冬季食补的方法很多
冬季食补养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬季食补的方法很多，希望对您的养生有所帮助。
冬季是进补的好时节，如今食补的方法很多，但是无论哪种菜系哪种烹饪方法，几乎都离不开“汤”。可以说，“汤”和“食补”几乎成了近义词。其实，古人早就说过，宁可食无肉，不可食无汤。
“汤”在当今的饮食中占据着独特的位置，无论中餐还是西餐，无论佳肴还是便饭，汤都是餐桌上的宠物，不少国家还有自己的“名汤”，例如俄国的罗宋汤，美国的咖喱牛肉汤，日本的海带汤……我国则在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯，诸如老鸭汤、黄豆小排汤、荠菜豆腐汤等。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，特别是在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是特别的温暖。
中西餐饮，各色汤品来争宠
汤的做法，在我国餐饮文化中，可分为滚汤、煮汤和炖汤。滚汤就是把水煮沸后，加上蔬菜肉类等汤料，再煮滚一下，加上调料即可饮用。煮汤则是要经过两三小时慢火煮熬，而且是先把水煮滚了才下煲汤材料，要求肉类原件入锅，先煮2小时，再捞起肉来切成大块，放回汤中再煮一小时。炖汤则是用炖盅隔水来炖。炖盅要上盖，封上纱纸，这样才能避免炖时有水蒸气流失，还需在汤里加些姜及红枣调味并增加营养。
西餐也有汤文化，简单地分为清汤和浓汤。常见的西式清汤，是利用牛骨煮成的“汤底”临时加上配料制成，以蛋白使之产生澄清透明效果。至于浓汤，有忌廉汤、菜汤、蓉汤等品种。
烹制汤品，选料搭配要合理
烹饪汤品，有很多讲究。其中最重要的是选料要得当，这是制好汤的关键。我们常见的制汤的原料，一般为动物性原料，包括鸡、鸭、猪瘦肉、猪骨、鱼类等，不论哪种原料，首先要求新鲜。因为鱼或畜禽在杀死后3~5小时时，各种酶使其蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，此时不但营养最丰富，味道也最好。
烹饪汤品，还要注意炊具。采用陈年瓦罐效果最佳，它能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，做出的汤的滋味就越鲜醇。
另外，原料和水的配比、各种原料间的搭配都很重要。水既是鲜香食品的溶剂，又是食品传热的介质。水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。许多食物之间已有固定的搭配模式，使营养素起到互补作用。
最后还应强调放置调味用料的顺序。一是熬汤时不宜先放盐，因盐具有渗透作用，会使原料中水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。二是汤中可以适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，但注意用量不宜太多，以免影响汤的原味。三是忌过多地放入酱油，以免汤味变酸，颜色变暗发黑。
科学喝汤，走出误区学问多
喝汤也有很多学问，掌握好科学的喝汤方法，才能达到强身补体的目的。人们喝汤有一些习惯，其实是误区。譬如喝太烫的汤就非常不好，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体温表自行修复的功能，但反复损伤又反复极易导致上消化道黏膜恶变，经过调查显示，喜喝烫食者食道癌高发。
饭后喝汤也是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。如果在饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，就可以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。
汤泡米饭习惯也是有百害而无一利，这样会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里，舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物就很难得到良好的吸收了。
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脾胃虚弱的食补方法
随着现在生活质量的不断进步，很多的人对于食物的需求量会越来越大的，而且人们都是会因为平常对于饮食的不太注意而导致自己的脾胃变得特别的虚弱，如果是一旦出现了脾胃虚弱的话对于人们的身体健康是有一定危害的，所以一定要多加注意的，特别是饮食方面是非常关键的，要健康合理的进行饮食。
1 牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。
2 牛肚：味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。
3 狗肉：味咸，性温。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。
4 鸡肉：味甘，性温。有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。
5 鸭肉：味甘咸，性平微寒。有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。
6 兔肉：味甘，性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。
7 鹌鹑蛋：味甘，性平。有补益气血，强筋壮骨之功。用于小儿营养不良，食少，倦怠，腹泻，幼儿发育不良等症。
8 鹅蛋：味甘，性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱，食欲不振，消瘦乏力者。
9 鹅肉：味甘，性平。有益气补虚，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等症。
10鹌鹑：味甘，性平。有补五脏，益中气，清利湿热之功。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。
以上这篇文章就是向大家详细介绍了脾胃虚弱的食补，其实除了吃很多新鲜的蔬菜以外，还可以吃一些肉类的，这对于滋补自己的身体也是有帮助的，因为如果荤素不搭配的话也会让自己体内的营养变得不是那么均衡。
肾阳虚的食补方法
饮食对于我们有着非常重要的作用，好的饮食不能能够给我们人体提供能量和营养，而且还能起到养生的功效和保健的作用，所以我们一定要懂得如何利用饮食来为我们的健康服务才行。肾阳虚是我们中医上面专有的名词术语，在西医里面可没有这样的叫法，下文我们就给大家介绍一下肾阳虚的食补方法。
花生红枣汤
配方：连衣花生200克，红枣30～50克。
制法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效：温补脾肾。
用法：吃红枣、花生，喝汤。
芪枣羊骨粥
配方：羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。
制法：先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。
功效：补肾强筋，健脾益气。
用法：温热空腹食用，10～15日为1个疗程。
当归生姜羊肉汤
配方：当归30克，羊肉500克，生姜30克。
制法：将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。
功效：温阳散寒养血。
用法：吃羊肉喝汤。
在上面的文章里面我们强调了饮食对于我们人体的重要性，我们一定要懂得如何利用饮食来为我们的健康服务才行，上文详细介绍了肾阳虚的食补方法，希望上文介绍的信息对大家有用。
冬季食补必学的三款健康食谱！
现在人们应该关注一下健康饮食了，平时人们不论什么食物都吃，这样怎能不患病?而且特别是现在，寒冷的冬天，更是需要利用食物来养生，这样可以御寒还可以防止冬天上火。那么，最适合冬季食补的食物都有哪些呢?小编就来推荐三个食谱。
1、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
2、虫草蒸老鸭
配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、內脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
3、西红柿砂糖藕
配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。
做法：西红柿去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃，生津止渴。
如果家中有这些食材的话，不妨照着小编总结的烹制方法来动手做一下，反正这些食材放着也是放着，还不如早点吃掉比较好。而且，一些嘴馋的朋友也可以来品尝一下，满足自己的食欲。当然，还有很多适合冬天吃的食物，还需要大家多多的学习。
食补丰胸方法有哪些？
好多的女性都会因为胸部比较扁平而苦恼，甚至会在心里感觉到自卑。其实现在关于丰胸的方法有很多，如果不想用手术的方法来进行丰胸，那么食补丰胸就是最好的选择。只要选择好了食物的材料，然后在正确的食用，就可以在享受美食的同时，达到丰胸的效果。下面就介绍几个食补丰胸方法：
一、黑木耳红枣汤
这个丰胸汤特别适合血虚及脾虚型的MM饮用，黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，乳房自然就会发育更完整，还会让MM的脸色变得更加红润、健康。
材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
做法：在锅中加入适量的水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可;
吃法：月经前1个星期到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以，连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
Tips：
1、不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛;
2、肚子不舒服、胀气的时候，暂停食用;
3、每次食用红枣不要超过50颗，否则容易出现腹胀;
4、白糖根据个人口味，最好少放或不放。
二、黄豆花生红枣点心
材料：花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。
做法：
1、把红枣切碎，与花生粉和黄豆粉充分拌匀，加少许水后，将其揉成小球，再压成圆形面团;
2、将烤箱预热10分钟，再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。
推荐理由：黄豆 含有丰富的卵磷脂及蛋白质，红枣能生津、调节内分泌，花生含有丰富的蛋白质及油脂，它们在一起的巧妙搭配可以更好地促进第二性征发育。
更年期食补方法
其实大部分的女性朋友们都会出现更年期的情况的，到了一定的岁数都会出现更年期的一些症状，这个时候最重要的还是自我进行调节，开导自己的心理，下面我们就一起来了解一下更年期食补的方法。
食疗方法：
吃那些对身体好?
1.多吃一些含蛋白质和糖类丰富的食物。例如：牛奶、豆浆、蛋类、肉类等。
2.多饮水，多吃新鲜的水果和蔬菜。如苹果、梨、香蕉、草莓、猕猴桃、白菜、青菜、油菜、香菇、紫菜、海带等。
最好不要吃那些食物？
1、禁食发物。如鱼类、虾、蟹、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，食后会加重阴部的瘙痒和炎症。
2、酸涩收敛之品，易导致瘀气滞血，应予避免。辛温发散，利于行通，可食：但不宜过多，因辛辣刺激过甚，疼痛亦会加重。
3、少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些草酸的摄入。
4、忌吃油腻熏炸之物，忌吃烟酒、公鸡、羊肉等温热发病之物。
5、避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等，这些食物有助湿增热的作用，会增加白带的分泌量，不利于病情的治疗。
6、戒烟戒酒。烟酒刺激性很强，会加重炎症。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些更年期食补的方法，相信大家已经有了一个比较基本的了解了，那么自己如果在生活中遇到了这样的情况的话，光靠食疗的方法也是没有用的，最好还是要自己开导。
冬季正确食补，获取营养不发胖！
冬季怎么进补不发胖?冬天是养生保健的最佳季节，在这个时候一定要注重进补工作，但是很多人会发现，冬天进补之后，身材也在日益的膨胀。而想要做到滋补又不发胖，健康饮食专家建议大家要遵循以下的几个建议。
第一招：餐前选择一种水果。
外出就餐或者是家庭聚餐时，气氛热闹，菜式颇多，总会让人在说说笑中不知不觉的吃进去很多东西，等聚餐结束后才发现自己吃撑了，此时懊悔也来不及了。那不如我们提前做好准备，不让自己有那么好的胃口，不留那么多的位置给那些高脂肪，高热量的食物，你可以选择一个甜甜的大苹果，也可以选择一个甜软适口的木瓜，不仅可以帮助分解一会将要吃紧的过多油脂和脂肪，同时很好的帮助你抑制食欲，避免吃多。这个方法既简单又有效，屡试不爽。
第二招：先喝一点淡汤
通常在就餐前都会有一种汤品，即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤，也可以先将胃部填充一下，提前补充一点蔬菜，同时可以养胃，尤其是喝酒的人士，减少酒精对胃粘膜的刺激与伤害，当然更要少饮酒，最多一瓶啤酒，可以适当选择一点红酒为比较好的选择。
第三招：选择一种少油或凉拌的蔬菜负责主攻
如果我告诉大家如何搭配菜式，选择菜式，也许你们会很迷惑，或者感觉很麻烦。那么就简单一点，选择一种少油的蔬菜，或者是凉拌焯拌的菜式负责主攻，比如白灼菜式，蒜蓉，或者是凉拌菜。这样一来热量会减少一大半，营养素保留的也会更多，促进减肥，可谓一举多得。特别推荐绿叶菜和十字花科的蔬菜。
第四招：聪明合理的选择肉类
大家在吃肉类时，总是很纠结，不知道吃还是不吃，吃了热量太高，不吃似乎还不行，而且亲朋众多，尤其是由你做东时哪能没有肉类呢。在选择肉类方面，同样的肉类不同的做法热量会差距一倍哦。所以我们要尽量选择油脂小，热量小的肉类。
首先如果是在家吃饭，可以提前煮熟一些肉类，炖煮在1个小时以上的，这样就可以帮助你去除大量的脂肪了，此时的肉类也是最好吃的，香而不腻，炒菜时拿出来切一点，煮肉的汤可以加以点小白菜等叶菜来煮汤。此外你还可以选择用不粘锅不加油煎，就是千万不要选择油炸的方式。
其次，在选择肉的种类时，尽量选择鱼虾类，其次是去皮的鸡鸭肉，或者是瘦的牛肉，都可以，鱼选择清蒸的方式最佳。
进补是为了更好的保证我们的身体健康，但是如果你的进补方式不正确，那也会直接影响到身材。所以希望大家在看了以上的内容介绍之后，健康饮食专家希望大家，可以做到正确健康的进补。
气血不足的食补方法是什么？
人们都说女人是要气血来养出来的，因为那是女性不同于男性的生理特征。所以很多人都知道，如果女性的气血充足，那么她的身体也好，面容也好，甚至看起来还更年轻。女人都想气血充足显年轻，可到底该如何补充气血呢？
下面介绍补气血的几种食疗食谱：
1、黑之麻粥：材料黑之麻20克、大米适量。做法：将黑之麻捣碎，大米洗净后，加适量水煮成粥。注意：每天2-3次，或当餐点食用。
2、黄酒鲜虾汤：材料新鲜大虾100克、黄酒20克。做法：将大虾洗净去须，加入黄酒煮汤。注意：每天两次。
3、红糖豆腐：材料豆腐2-3小块、红糖30克。做法：豆腐切块水煮，加红糖。水开20分钟后即可食用。注意：每天一次，连服五天。
4、鸡蛋之麻末：材料鸡蛋（随个人消化能力而定）、之麻粉。做法：鸡蛋煮熟后去壳，蘸之麻粉即可食用。
5、豌豆粥：材料豌豆50克、大米适量。做法：先煮大米，待水煮沸时加入豌豆，直到豌豆煮熟。注意：可空腹食用，每天两次。
6、通草鲫鱼汤：材料通草3克、鲫鱼适量。做法：将通草、鲫鱼洗净，一同放入锅内煮熟。注意：不加油、盐，吃鱼喝汤。
7、猪蹄香菇炖豆腐：材料豆腐5块、猪蹄1只、香菇25克、丝瓜100克、生姜丝少许。做法：猪蹄切块先煮，加入香菇、生姜丝、盐，之后再放入丝瓜和豆腐。注意：须在一两天内吃完。
气血虚食补的方法有哪些
气血虚还被叫做气血两虚，当出现气血虚的时候会表现出头晕气短，四肢倦怠，脸色难看，尤其是女性更容易出现气血虚的情况，所以女性在生活中如果出现了气血虚的现象，要及时在饮食方面进行调理，气血虚一般是采取益气生血和气血同补的方法，现在就说说气血虚食补的方法有哪些。
1.炖猪肘：
配方： 猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。
制法： 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用蜜太火煮1小时，再用微火焖1小时，捞出即可。
用法： 佐餐食用。
2.首乌参豆汤：
配方： 首乌10克，黑豆50克，北沙参30克。
制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小时，再加入北沙参、首乌，共煮半小时取汁饮用。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
3.花生米大枣烧猪蹄：
原 料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。
制 作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
4.补血养颜莲藕汤：
材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚（去核）
做法： 生地黄、莲藕、红枣洗净。猪脊骨洗净，斩段。将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。
功用：补血养颜。
5.补血粥谱：
红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。
大枣羊骨粥：羊前腿骨1～2根（捣破），大枣20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用。适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫癜等症。
阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。
6.补血药方：
四物汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g：当归补血汤：当归50g，黄芪20g。
八珍汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g，沙参15g，白术20g，茯苓10g，甘草6g。
食补肾的方法有哪些呢
男人肾虚成为生活当中一大身体健康隐患，很多男性出现肾虚之后，是需要及时的注意肾虚的症状以及补肾的方法，补肾的方式可不能乱补，乱补会造成肾脏产生过度虚弱的现象，那么对于食物补肾的方法是怎么样的，接下来的文章就来为大家做一个详细的介绍，帮助大家轻松地了解是补肾的方法。
男人肾虚的类型
肾阴虚是肾脏阴液不足表现的证候。多由久病伤肾，或禀赋不足房事过度，或过服温燥劫阴之品所致。主要表现为：腰膝酸软，五心烦热，眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、咽干、男子阳强易举，遗精早泄。
肾阳虚是肾脏阳气衰竭表现的证候。多由素体阳虚，或年老肾亏，或久病伤肾，以及房劳过度等因素引起的。主要表现为：腰膝酸软，畏寒肢冷，尤以下肢为甚，头目眩晕，精神萎靡，面色白，舌淡胖苔白，脉沉弱。或男子阳痿，或大便久泄不止，或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。
接下来，就为你来介绍男人肾虚吃什么最好。
男人肾虚吃什么
苹果。苹果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含钾量相对较低，是保护肾脏的完美食物。
大蒜。新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
十字花科蔬菜。西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。
巧克力：巧克力不仅仅是一种使人快乐的食物。营养学家认为，巧克力所含的成分能稳定神经并有助开放感官，让人们更期待两性之乐。
在西 方诸国，自15世纪以来，巧克力就被视为激发性爱的营养食物，尤其是西班牙人，世代把它当作一种刺激性欲的药物。所以在做弥撒前，教堂内严禁食用巧克力。 而它却是“情人节”能让情人们“性”福的最好礼物。
其实关于补充肾脏的常见食物有很多种，比如我们常吃的，巧克力，大葱大蒜，苹果等等都是具有帮助生长，作用其实在我们生活当中看似非常简单的食材，对于补肾可以起到不错的红色，与此同时，还可以帮助肾脏很好的发育。
饮食补充雌激素的方法
女性的雌激素是体内激素的一种，这个激素对女性来说十分重要的，因为雌激素是决定女性身体是否健康的一个晴雨表，如果女性的雌激素偏低或者是偏高，那么就意味着女性的身体这个时候与出现了问题，需要及时的补救，而针对雌激素偏低这个症状来说，可以及时的选择一些可以提高雌激素的饮食来改善，那么饮食补充雌激素的方法有哪些?
1.多食用低脂肪、高纤维素类食物。因为这类饮食可以减少体内的雌激素水平。尽管大豆类食物含有植物雌激素，但它属于较弱的雌激素，远不如体内卵巢产生的雌激素作用强，而且代谢后可迅速排出体外，所以可以食用。
2.多用高纯度橄榄油作为烹调油。因为它所含的饱和性脂肪酸最少。
3.吃蔬菜水果前，应先用清水浸泡，并仔细清洗。因为在蔬菜、水果表面沾染的杀虫剂DDT是一种异雌激素，也称环境雌激素。它们进入人体后可影响雌激素水平。
4.维持正常体重，尽量不要超重。据许多文献报告，更年期前和更年期后女性肥胖，可增加得乳腺癌的风险。通常，更年期后女性的卵巢已停止生产雌激素。此时，她们的多余脂肪就可以成为雌激素的来源，所以更年期后肥胖女性的雌激素水平比正常体重的女性要高。
5.多参加健身运动。这样既可减少脂肪，减轻体重，又可以缓解紧张的生活，减轻疲劳，促进睡眠，增加体能，使精力更加充沛，身体更加健康。要订出适合自己身体情况的每周健身计划，循序渐进，持之以恒。
研究证明，经常做健身运动的女性，她们体内的雌激素水平是较低的，她们患乳腺癌的风险也比较低。
这些食物都是可以补充雌激素的，同时我们还介绍了在补充雌激素的时候到底该用什么方法，上面这些方法都是非常可行的，建议大家在雌激素降低到时候让自己试试这些方法，提高雌激素之后女性的身体才会更加的健康，但是要记得雌激素不能过度了，这样也是不好的。
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