肾虚食补 肾虚的食补方法多样化
男性肾虚怎么养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“肾虚食补 肾虚的食补方法多样化”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在我们生活中，很多人都在会肾虚的时候进行食补。因为食补治疗肾虚不仅简单，而且见效快。那大家可否治疗治疗肾虚的食疗方法呢?不知道的话，小编今天就来为大家介绍一下肾虚食疗法。如果你还不知道的话，那就赶紧来看看吧。
食疗配方治肾虚
肾虚是很多人都会有的一种状况，那出现肾虚的时候，我们应该如何进行治疗呢?下面小编就来为大家介绍一下食疗治肾虚的方法吧。
1、八珍肚鸡汤
党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150 克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开，洗净;猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破，同入锅中，加清水适量，武火烧沸后，去浮沫，下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火炖至烂熟后，去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。
功效
可补益气血，适用于男子同房频所致的头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛等。
2、元肉当归鸡
取元肉，当归歌30g，一只老母鸡。现将老母鸡进行清理，清洗，只让如果沸水走浸泡一会儿拿出来切成块。之后再放入锅中进行加水炖煮，同时加入元肉以及当归。煮好之后即可服用，每周两到三次。
功效
可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。
3、归芪参枣鸡汤
当归、党参、黄芪各10克，大枣10枚，生姜30克，乌骨母鸡1只，调料适量。将乌骨鸡去毛杂洗净切块，诸药布包，加清水适量，同炖至乌鸡烂熟后，去药包，葱、椒、盐、味精等调味服食。
功效
可补益气血，滋阴育精，适用于精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力等。
肾虚的食疗法
1、当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋
取当归以及益母草分别30个、50g。之后放入锅中进行加水炖煮，待水沸腾之后加入鸡蛋再进行煮一个小时即好。
2、阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣
红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
3、龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋
龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
4、黑豆
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰
黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
5、黑芝麻
补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡
黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
补肾食物
1、芝麻
甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
2、粟米
又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”
3、豇豆
又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”
4、牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
5、狗肉
性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
结语：相信大家看完以上内容之后也是知道了肾虚的很多食补方法了，不是吗?所以，在今后再出现肾虚的时候，那就来做一些食疗来为自己进行食补吧。相信这些食疗方法还是非常的好用即好吃的。
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肾虚的食补冶疗方法都有哪些？
在我们平时的生活当中，很多人都会有肾虚的症状，肾是我们身体重要的组织功能器官，承担着我们身体健康的重要作用，那么你知道平时吃什么对肾好吗？下面一起来看！
1. 板栗
味甘性温，含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效，肾虚腰痛，双腿无力的人最适宜食用。每天6至7个就可以了。
2. 琥珀核桃：
补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿 ，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
3. 龙眼肉粥：
健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿 早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。
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4. 健脾益气，补心养血。
治心脾气血不足，阳痿 不举，肾疲乏力，健忘失眠。
5. 牛骨髓：
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
6. 又称花鲈、鲈子鱼。
性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
通过小编上面的分享，你对于如何补肾食疗是不是有了一个全面的了解和认识，那么在今后的生活饮食当中，不妨就参考小编分享的食疗方法，对自己的肾也补补吧！
女人肾虚就应该食补
中医里的女性肾虚
中医认为 肾为先天之本肾藏精，主生长，发育，生殖，肾主骨，生髓，通脑，肾主纳气，肾主水液肾开窍于耳肾司二便腰为肾之府等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象。
肾虚让我的眼睛不再明快
26岁的张小姐最近早上起来照镜子时发现自己的眼睛成了鱼泡眼，原先漂亮的双眼皮也渐渐变形，并且出现了可怕的眼袋与黑眼圈，常感到眼睛疼痛，并且眼花，看东西不再有明快的感觉。
分析 肾主水，肾虚导致水的代谢与运输不畅，血液循环受阻，故而出现了眼睛浮肿，黑眼圈，而长期过食辛辣食品的女性，则可使肾气亏损，导致眼花、目痛。
让各种女性生理问题提前报到
李女士已经30岁了，她经常头晕、耳鸣、夜晚潮热、盗汗、腰酸腿软、手足心热，而这些都是在40多岁左右才出现的更年期症状，同事向女士也诉说最近月经也变得不正常，稀少，暗淡，有时靠吃调经药才能正常。
分析 经过医生的询问，李女士说她三年前就因为子宫肌瘤切除了子宫。这些症状就是因为子宫切除后，肾阴虚引起的症状，如果手术后就开始吃中药调整补肾，就不会有这么明显的症状了。向女士由于长期劳累，伤及肾阴。而肾藏精，精血同源，月经又以精血为基础，所以当女性肾阴亏虚时则月经量少。
干燥综合症趁虚而入
周妈妈刚过45岁，最近感觉自己怪怪的，因为她经常感到经常口干、眼干、鼻干、老想喝水，但饮水又不能解渴。
分析 经中医科的医生诊断，她可能是干燥综合症，当她伸出舌头时，只见舌红如镜面一样光亮，一点舌苔都没有，舌的中间还有许多的裂纹，经过一段时间的滋阴补肾，她不但症状消除了，舌苔也恢复了正常。
肾虚影响了我的家庭幸福
27岁的张小姐怀孕3次都做了人流，当夫妻二人最终想要一个活泼可爱的宝宝时，却总不能如愿，张小姐的性欲也变得低下，手脚经常冰凉。为此，家庭生活顷刻变得无法收拾。
分析 肾藏精，指女性生殖系统是在精气的呵护下逐渐发育成熟的。连续两次流产伤及肾阳，导致肾气不化，卵巢功能低下，长期的精神压力，也损伤了肾阴，使性欲低下。
科学补肾，让女人回归健康
六味地黄丸 此方既补肾健脾，又有平肝的作用。方中药物三补三泻，如熟地、山萸肉、山药，补肾健脾为三补；茯苓、泽泻、丹皮利水渗湿、平肝之火为三泻，是一个补而不腻，补泻平和，诸脏皆可兼顾的一个非常好的方子。
如果肾阴虚出现 头晕，耳鸣、潮热、盗汗的症状时加上知母、黄柏就叫做知柏地黄丸。
如果出现夜晚口干、渴欲饮水的肾阴虚症时就加上 麦冬、五味子叫麦味地黄丸。
如果出现头晕目眩，视物昏花的现象时就加上枸杞子、菊花又名杞菊地黄丸。
专家提醒 六味地黄丸可是爱护自己的女性一大补肾法宝，以上几个方剂都是治疗肾阴虚的常用方剂。只是症状不同时有所偏重而已。不少女性把六味地黄丸当作是青春美丽的救命药，甚至成箱批发购买，中医补肾很有学问，弄清是肾阴虚还是肾阳虚是关键，所以要在医生的指导下服用。
食补，同样可以推荐几种补肾的食品
山药性平，味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
忌吃或少吃荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
中医食补让肾虚女人更美丽
中医认为：肾为先天之本肾藏精，主生长，发育，生殖，肾主骨，生髓，通脑，肾主纳气，肾主水液肾开窍于耳肾司二便腰为肾之府等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象。
中医里的女性肾虚
中医认为：肾为先天之本肾藏精，主生长，发育，生殖，肾主骨，生髓，通脑，肾主纳气，肾主水液肾开窍于耳肾司二便腰为肾之府等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象。
提示：女性的一生中的各个阶段均可出现肾虚，幼儿期肾虚可发育迟缓;青春期肾虚可初潮延迟，月经稀少;成年期则不孕不育、性欲淡漠，提前绝经;更年期易发生骨质疏松心脏病变等。
肾虚让我的眼睛不再明快
26岁的张小姐最近早上起来照镜子时发现自己的眼睛成了鱼泡眼，原先漂亮的双眼皮也渐渐变形，并且出现了可怕的眼袋与黑眼圈，常感到眼睛疼痛，并且眼花，看东西不再有明快的感觉。
分析：肾主水，肾虚导致水的代谢与运输不畅，血液循环受阻，故而出现了眼睛浮肿，黑眼圈，而长期过食辛辣食品的女性，则可使肾气亏损，导致眼花、目痛。
让各种女性生理问题提前报到
李女士已经30岁了，她经常头晕、耳鸣、夜晚潮热、盗汗、腰酸腿软、手足心热，而这些都是在40多岁左右才出现的更年期症状，同事向女士也诉说最近月经也变得不正常，稀少，暗淡，有时靠吃调经药才能正常。
分析：经过医生的询问，李女士说她三年前就因为子宫肌瘤切除了子宫。这些症状就是因为子宫切除后，肾阴虚引起的症状，如果手术后就开始吃中药调整补肾，就不会有这么明显的症状了。向女士由于长期劳累，伤及肾阴。而肾藏精，精血同源，月经又以精血为基础，所以当女性肾阴亏虚时则月经量少。
干燥综合症趁虚而入
周妈妈刚过45岁，最近感觉自己怪怪的，因为她经常感到经常口干、眼干、鼻干、老想喝水，但饮水又不能解渴。
肾虚食补 让女性精力充沛
从之前的文章里，我们了解到助孕的食疗主要从补肾、健脾胃、滋阴、暖宫等方面去着手，下面就为大家从这四个方面各自介绍一道助孕餐，通过采用多种营养丰富的食材食疗帮准妈妈们全面维护和提升孕力，保持整体孕力充沛。
补肾：双豆带子蒸豆腐
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵，和豆腐绝妙搭配，纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。
材料： 新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。
秋冬养阴，这是女性进补的好季节，虽说气候偏向于燥热，但吃什么补什么。下面小编推荐几个秋凉气候里最温暖贴心的简易菜谱，从补肾到补好补暖你的子宫，样样不缺哦。从之前的文章里，我们了解到助孕的食疗主要从补肾、健脾胃、滋阴、暖宫等方面去着手，下面就为大家从这四个方面各自介绍一道助孕餐，通过采用多种营养丰富的食材食疗帮准妈妈们全面维护和提升孕力，保持整体孕力充沛。
做法
1. 将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水，减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。
2. 将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅，将广东豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料，盛起备用。
3. 将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后，放上处理过后的澳洲带子，然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉，蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。
4. 将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材料了。
Tips：在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材料了。
脾胃：花旗参雪蛤
雪蛤是很好的女性补虚品啊，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。
材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒
做法：
1.将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。
2.将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。
3.将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
Tips：最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里，大锅加水)。不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。
滋阴：鲍汁花胶鹅掌
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。
材料：火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁
做法：
1. 用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。
2. 将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入步骤1熬煮好的浓汤，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。
3. 将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。
Tips：花胶的制作过程中，要用温水泡够时间。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物， 容易粘底， 煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
暖宫：玫瑰豉油鸡
肉嫩、皮脆、鲜香、味美，玫瑰豉油鸡是广式菜系中一道颇有特色的冷菜，具有补血益气、滋阴养颜的功效。
材料：新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱
做法：
1. 把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里，放入100克的水中浸泡片刻后与芹菜、洋葱块、姜块一起上笼蒸20分钟。
2. 把蒸好的“布袋”、芹菜、洋葱、姜块取出。汁留锅里，加生抽、加饭酒、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉，烧开、冷却后，加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁。
3. 鸡洗净后过水取出，去颈，将鸡切成四大块，放入玫瑰豉油汁，最好水能够没过鸡块，用小火煮1个小时以上，期间将鸡翻动两次，让它均匀地沾上调料，食用时改刀装盘。
Tips：鸡种要选好，浸煮时水不宜火大，以免将鸡肉煮烂，师傅另一秘方便是将姜打成茸后，放入熟油里浸泡，与玫瑰豉油鸡同食，是绝妙搭配。
四大肾虚食补疗方
补肾：双豆带子蒸豆腐
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵，和豆腐绝妙搭配，纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。
材料： 新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。
做法：
1. 将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水，减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。
2. 将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅，将广东豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料，盛起备用。
3. 将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后，放上处理过后的澳洲带子，然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉，蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。
4. 将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材料了。
Tips：在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材料了。
脾胃：花旗参雪蛤
雪蛤是很好的女性补虚品啊，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。
材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
做法：
1.将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。
2.将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。
3.将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
Tips：最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里，大锅加水)。不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。
滋阴：鲍汁花胶鹅掌
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。
材料：火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。
做法：
1. 用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。
2. 将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入步骤1熬煮好的浓汤，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。
3. 将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。
Tips：花胶的制作过程中，要用温水泡够时间。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物， 容易粘底， 煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
暖宫：玫瑰豉油鸡
肉嫩、皮脆、鲜香、味美，玫瑰豉油鸡是广式菜系中一道颇有特色的冷菜，具有补血益气、滋阴养颜的功效。
材料：新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。
做法：
1. 把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里，放入100克的水中浸泡片刻后与芹菜、洋葱块、姜块一起上笼蒸20分钟。
2. 把蒸好的“布袋”、芹菜、洋葱、姜块取出。汁留锅里，加生抽、加饭酒、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉，烧开、冷却后，加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁。
3. 鸡洗净后过水取出，去颈，将鸡切成四大块，放入玫瑰豉油汁，最好水能够没过鸡块，用小火煮1个小时以上，期间将鸡翻动两次，让它均匀地沾上调料，食用时改刀装盘。
Tips：鸡种要选好，浸煮时水不宜火大，以免将鸡肉煮烂，师傅另一秘方便是将姜打成茸后，放入熟油里浸泡，与玫瑰豉油鸡同食，是绝妙搭配。
男人肾虚脾虚如何补 食补效果最为理想的
1.男人肾虚如何补?
补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。
进补原则：对于肾虚的男性，进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
食疗方案：当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
2.肝不好的男士怎么补?
喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则：对于这类男性，进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的D.虚胖的男士怎么补?
调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。
3.男人脾虚如何补?脾虚吃什么好?
气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。
进补原则：脾虚的男士应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，轻易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
超简易食补 食物疗法轻松解决女人肾虚症
不要以为只有男人会肾虚，其实女人也会肾虚的噢!补肾不是男人的专利，女人也需要补肾的。甚至乎，女性由于生理特点肾虚者不会少于男性。小编介绍几个超简易的食补，帮你改善肾虚的症状。
女人肾虚毛病多，随着年龄的增长与生活节奏的加快，不仅会出现精神疲惫还会陆续出现反应迟钝、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、下眼睑颜色暗淡、耳廓颜色焦枯、骨骼脆弱等症状。特别是现代白领女性，工作压力大，生活没规律大多有不同程度的肾虚。
肾虚的警报想起啦，你知道吗?
1、秀美浓密的头发哪里去了?
中医认为，掉发与肾虚、肾气不足有关。如果你渐渐出现掉发、头发干枯稀疏，失去光泽。那么你就要考虑一下自己的问题是不是与肾功能减退有关了。
2、你是金鱼还是熊猫?
眼袋挂在眼睛底下，不管补多少睡眠都补不回来?那可能不是眼袋，而是下眼睑的浮肿!眼睛浮肿也是肾虚的信号，因为那说明了你的肾脏不能够借助尿液的生成及时排出身体内的毒素，所以才会造成水肿，小心咯，你的肾功能正在减退中!
3、不是吧?更年期的症状出现了!
忽冷忽热、暴躁易怒、盗汗、月经周期拖后等等这些更年期症状居然出现在不到30岁的你身上!这个时候你应该去医院检验一下你的肾是否有问题了。女性衰老的原因本来就是因为肾气不足。
4、胖?胖?!胖!!
控制饮食的你突然在一个时期没体重暴增。即使是运动、节食也无济于事。那么你就要关注一下你身体的变化，看看是否出现了其他的肾虚症状。
5、缩成一团，抖抖抖!
是不是觉得有时候自己明明很冷，别人却一点都不觉得。办公室里别人觉得合适的温度是否总让你直打哆嗦，使得你与同事在空调温度问题上难以达成一致。而要命的是一受凉就拉肚子!那么中医告诉你，这些都是肾阳虚造成的。
食补护肾，简易方便，恢复好气色!
俗话说，药补不如食补。面对各种各样的肾虚，下面几个建议的补肾方法也许帮得了你!
1、胡萝卜羹：取胡萝卜切成细丝，与 牛奶 加热后混合搅匀，加入适量盐。每日一杯，分3次服用，连续一周最为有效最佳。
2、芹菜蛋羹：将芹菜洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和浓肉汤，再加入蛋黄同煮后热饮即可。
3、蜂蜜果丁：取核桃仁捣碎，与无花果、杏干、葡萄干混合，加上蜂蜜调和，每日饮用一食勺。
4、葡萄人参补酒：在白葡萄酒中加入桂皮、人参，密封浸泡15天。每天饮用一杯。
5、韭菜粥：将韭菜切成细末，与洗净的米同入锅内，加入适量的水煮成粥，加精盐调味即可。
6、冬虫草炖鸭：将鸭处理后洗净，吸干水份。用酒搽鸭肚并放入冬虫草在鸭肚内，放入炖盅。加入姜片、陈皮及余下的冬虫草。滚水后，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，下盐调味即成。
7、核桃元肉淡菜瘦肉汤：核桃肉去壳洗净，加上元肉、淡菜放入瓦煲内，放入瘦肉后，加水大火煮开后小火炖成浓汤
8、盐水虾：将虾剪去须爪，洗净沥干后，在水中加入葱、姜、盐‘花椒煮到香气出来时，放入虾、黄酒，烧至沫起去浮末，连汤同时倒入陶锅，待凉即可食用。
药补不如食补 食物疗法轻松解决女人肾虚症
肾虚的警报想起啦，你知道吗?
1、秀美浓密的头发哪里去了?
中医认为，掉发与肾虚、肾气不足有关。如果你渐渐出现掉发、头发干枯稀疏，失去光泽。那么你就要考虑一下自己的问题是不是与肾功能减退有关了。
2、你是金鱼还是熊猫?
眼袋挂在眼睛底下，不管补多少睡眠都补不回来?那可能不是眼袋，而是下眼睑的浮肿!眼睛浮肿也是肾虚的信号，因为那说明了你的肾脏不能够借助尿液的生成及时排出身体内的毒素，所以才会造成水肿，小心咯，你的肾功能正在减退中!
3、不是吧?更年期的症状出现了!
忽冷忽热、暴躁易怒、盗汗、月经周期拖后等等这些更年期症状居然出现在不到30岁的你身上!这个时候你应该去医院检验一下你的肾是否有问题了。女性衰老的原因本来就是因为肾气不足。
4、胖?胖?!胖!!
控制饮食的你突然在一个时期没体重暴增。即使是运动、节食也无济于事。那么你就要关注一下你身体的变化，看看是否出现了其他的肾虚症状。
5、缩成一团，抖抖抖!
是不是觉得有时候自己明明很冷，别人却一点都不觉得。办公室里别人觉得合适的温度是否总让你直打哆嗦，使得你与同事在空调温度问题上难以达成一致。而要命的是一受凉就拉肚子!那么中医告诉你，这些都是肾阳虚造成的。
食补护肾，简易方便，恢复好气色!
俗话说，药补不如食补。面对各种各样的肾虚，下面几个建议的补肾方法也许帮得了你!
1、胡萝卜羹
取胡萝卜切成细丝，与牛奶加热后混合搅匀，加入适量盐。每日一杯，分3次服用，连续一周最为有效最佳。
2、芹菜蛋羹
将芹菜洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和浓肉汤，再加入蛋黄同煮后热饮即可。
3、蜂蜜果丁
取核桃仁捣碎，与无花果、杏干、葡萄干混合，加上蜂蜜调和，每日饮用一食勺。
4、葡萄人参补酒
在白葡萄酒中加入桂皮、人参，密封浸泡15天。每天饮用一杯。
5、韭菜粥
将韭菜切成细末，与洗净的米同入锅内，加入适量的水煮成粥，加精盐调味即可。
6、冬虫草炖鸭
将鸭处理后洗净，吸干水份。用酒搽鸭肚并放入冬虫草在鸭肚内，放入炖盅。加入姜片、陈皮及余下的冬虫草。滚水后，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，下盐调味即成。
7、核桃元肉淡菜瘦肉汤
核桃肉去壳洗净，加上元肉、淡菜放入瓦煲内，放入瘦肉后，加水大火煮开后小火炖成浓汤
8、盐水虾
将虾剪去须爪，洗净沥干后，在水中加入葱、姜、盐‘花椒煮到香气出来时，放入虾、黄酒，烧至沫起去浮末，连汤同时倒入陶锅，待凉即可食用。
药补不如食补 食疗法轻松解决女人肾虚症
不要以为只有男人会肾虚，其实女人也会肾虚的噢!补肾不是男人的专利，女人也需要补肾的。甚至乎，女性由于生理特点肾虚者不会少于男性。今天太平洋女性网小编给你介绍几个超简易的食补，帮你改善肾虚的症状。
女人肾虚毛病多，随着年龄的增长与生活节奏的加快，不仅会出现精神疲惫还会陆续出现反应迟钝、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、下眼睑颜色暗淡、耳廓颜色焦枯、骨骼脆弱等症状。特别是现代白领女性，工作压力大，生活没规律大多有不同程度的肾虚。
肾虚的警报想起啦，你知道吗?
1、秀美浓密的头发哪里去了?
中医认为，掉发与肾虚、肾气不足有关。如果你渐渐出现掉发、头发干枯稀疏，失去光泽。那么你就要考虑一下自己的问题是不是与肾功能减退有关了。
2、你是金鱼还是熊猫?
眼袋挂在眼睛底下，不管补多少睡眠都补不回来?那可能不是眼袋，而是下眼睑的浮肿!眼睛浮肿也是肾虚的信号，因为那说明了你的肾脏不能够借助尿液的生成及时排出身体内的毒素，所以才会造成水肿，小心咯，你的肾功能正在减退中!
3、不是吧?更年期的症状出现了!
忽冷忽热、暴躁易怒、盗汗、月经周期拖后等等这些更年期症状居然出现在不到30岁的你身上!这个时候你应该去医院检验一下你的肾是否有问题了。女性衰老的原因本来就是因为肾气不足。
4、胖?胖?!胖!!
控制饮食的你突然在一个时期没体重暴增。即使是运动、节食也无济于事。那么你就要关注一下你身体的变化，看看是否出现了其他的肾虚症状。
5、缩成一团，抖抖抖!
是不是觉得有时候自己明明很冷，别人却一点都不觉得。办公室里别人觉得合适的温度是否总让你直打哆嗦，使得你与同事在空调温度问题上难以达成一致。而要命的是一受凉就拉肚子!那么中医告诉你，这些都是肾阳虚造成的。
食补护肾，简易方便，恢复好气色!
俗话说，药补不如食补。面对各种各样的肾虚，下面几个建议的补肾方法也许帮得了你!
1、胡萝卜羹：取胡萝卜切成细丝，与牛奶加热后混合搅匀，加入适量盐。每日一杯，分3次服用，连续一周最为有效最佳。
2、芹菜蛋羹：将芹菜洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和浓肉汤，再加入蛋黄同煮后热饮即可。
3、蜂蜜果丁：取核桃仁捣碎，与无花果、杏干、葡萄干混合，加上蜂蜜调和，每日饮用一食勺。
4、葡萄人参补酒：在白葡萄酒中加入桂皮、人参，密封浸泡15天。每天饮用一杯。
5、韭菜粥：将韭菜切成细末，与洗净的米同入锅内，加入适量的水煮成粥，加精盐调味即可。
6、冬虫草炖鸭：将鸭处理后洗净，吸干水份。用酒搽鸭肚并放入冬虫草在鸭肚内，放入炖盅。加入姜片、陈皮及余下的冬虫草。滚水后，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，下盐调味即成。
7、核桃元肉淡菜瘦肉汤：核桃肉去壳洗净，加上元肉、淡菜放入瓦煲内，放入瘦肉后，加水大火煮开后小火炖成浓汤
8、盐水虾：将虾剪去须爪，洗净沥干后，在水中加入葱、姜、盐‘花椒煮到香气出来时，放入虾、黄酒，烧至沫起去浮末，连汤同时倒入陶锅，待凉即可食用。
食物种类多样化提高免疫力预防流感
通过饮食提高自身免疫力，是预防流感病毒感染既安全又有效的方法。中国疾病预防控制中心建议，只有合理膳食，尽可能选择多样化的食物，并且采用合理的烹调方法，才能保持机体旺盛的活力，抵御疾病。
一、保证充足的蛋白质摄入。蛋白质是构成人体的重要成分，当然对于人体的免疫系统来说，它的作用更是举足轻重。蛋白质缺乏时,免疫系统的结构和功能都会受到影响，参与机体免疫反应的各种酶、 免疫球蛋白、 补体的含量与活性降低，为细菌和病毒的入侵提供了机会。所以，为了维持身体的良好的抵抗力，应日常生活中注意鱼虾、蛋、奶、豆类及其制品的摄入，因为它们都是蛋白质的良好的膳食来源，但需要注意，肉、蛋、水产等一定要加热煮熟才能食用。
二、多吃富含维生素A的食物。维生素A可以维持上皮和粘膜表皮的完整性，加强皮肤粘膜的屏障作用，使得细菌和病毒不能轻易穿过这些屏障，进入人体，从而避免感染疾病。富含维生素A的食物包括：动物肝脏、 奶、蛋黄、深色蔬菜和水果，如胡萝卜、韭菜、香菜、菠菜、油菜、茴香、红薯、西红柿等，柑橘类、杏、山楂等。
三、多吃富含维生素C的食物。维生素C可以干扰病毒侵害白血球，激活全身的白细胞，增强白细胞对病毒的吞噬能力，杀灭病菌。因此多吃富含维生素C新鲜蔬菜和水果，保证一日三餐都有蔬菜，吃多种蔬菜，保证每天吃水果。注意生吃蔬菜和水果一定要洗净。
四、注意锌和铁的摄入。在人体所需的各种矿物质中，锌和铁对于人体的免疫力的作用比较突出。锌元素有促进免疫器官发育的重要作用，能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫，此外，锌还能帮助有抗感染作用的维生素A在人体内的吸收和转运。人体的免疫系统对铁缺乏也比较敏感，铁缺乏会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能降低，从而使人体易得感染性的疾病。动物肝脏、血，是铁的最佳食物来源，其他如瘦肉、黑木耳、芝麻酱、干果也是铁的良好来源。锌主要来源于动物性食物，如肝、海产品、猪肉。
尽管上述营养素对人体的免疫力有着重要作用，但也不意味着多吃富含这几种营养素的食物就可以有效的预防传染病了，其他的营养素对于身体健康同样重要。只有多种食物相互搭配，营养素种类才齐全，数量才充足，比例才适合，才能满足身体的需要。因此，我们只有合理营养、平衡膳食，尽可能选择多样化的食物，并且采用合理的烹调方法，尽量避免营养素的流失，吃清淡少盐的食物，多喝水，才能保持我们机体旺盛的活力，抵御疾病，保持健康。
