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如何去除口腔异味怎么去食疗调理

春季如何食疗养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“如何去除口腔异味怎么去食疗调理”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

导语:中医告诉我们口腔有异味要尽快治疗,我们现在的生活忙碌,生活的规律的不正常作息。很容易导致各种疾病。湖南中医药大学第一附属医院口腔科主任谭劲教授说,在我们的日常生活中,常常出现这样一种奇怪的现象,即不感到身体有什么病,口腔却有异味。

口苦

常与胆汁的代谢失常有关。通常口苦反映体内肝胆郁热或痰热内扰,在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品,可多进食清凉汤水,如枸杞叶鸡蛋汤、菊花薏米冬瓜糖水、鲜竹笋煲瘦肉等。

口甜

消化系统功能紊乱可引起各种消化酶分泌异常,尤其是唾液中淀粉酶含量增加,刺激舌上的味蕾而感到口甜。中医认为脾热口甘。口甜反映脾脏有热,其中有实热与虚热的不同。实热者口干喜饮,便结尿黄。虚热者食纳减少,神疲乏力。在饮食上,实热者宜忌燥热辛辣之品,可进食清热泻火之物,如豆腐白菜汤、粉葛煲鲮鱼汤、野苋菜汤等。虚热者可食莲子糖水、淮山莲子煲水鸭、党参淮山煲生鱼等。

口酸

中医认为,口酸是脾胃气弱,或肝经有热。肝经有热则口酸同时口苦,胸肋满痛,性急易怒,头痛眩晕,小便黄,大便干。在饮食上,肝经有热者不宜进食辛辣、煎炸等燥热之品,宜进食清凉之品,如生鱼片枸杞汤、甘菊粳米粥、海带明子汤等。脾虚不足者宜进食健脾暖胃之品,如党参杞子淮山煲乌鸡、胡椒煲猪肚、鲫鱼糯米粥等。

口咸

中医认为,口咸是肾液上乘所致。过劳、年高体衰、久病均可导致肾虚。饮食上,肾阴虚者不宜进食辛辣燥热助阳之物,宜进食滋阴补肾之品,如淮山杞子炖水鱼、黄精淮山炖母鸡、海参糯米粥、淮山杞子煲野鸭等。肾阳虚者不宜进食寒凉生冷伤肾之品,宜进食温肾壮阳之物,如鹿角胶生姜大米粥、枸杞栗子炖羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片炖瘦肉等。

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如何去除排骨的异味


如何去除排骨的异味,对于这个问题很多人都会产生疑问,如果排骨放置的时间比较长,加天气又比较热,排骨就容易产生异味,去除排骨异味的方法有很多,首先要用清水来清洗,水里也可以放少许的醋,这样异味就会去除的很干净。下面让我们具体了解一下如何去除排骨的异味。

排骨有意味能不能吃要看买排骨的具体情况。

平常生活中很多食物在都有后熟的情况,无论是水果还是肉类都有这个过程,排骨也一样,在后熟的过程中会发生改变,味道的变化是主要的表现,这种带有异味的排骨是能食用的。

但要是由于排骨在室温或者冰箱中存放的时间过长,导致排骨出现腐败,出现的是臭味,这类排骨不能食用。

排骨、猪大骨等带骨的肉中都含有较多的毛细血管,猪在宰杀之后其中的血液很难全部流出去,属于生鲜时这类排骨会带有很重的血腥味,但是经过后熟之后,这类排骨就会带有一点点异味,这并不是由于排骨腐败了,而是血液凝固后在经过后熟产生的气味,可放心食用。

区分哪种带有异味的排骨能吃其实方法很简单,只要在制作菜肴前将排骨用开水进行焯水5分钟,经过焯水的排骨要是还带有原先的异味,这说明排骨已经腐败,不适合食用,若是没有了异味,并且带有猪肉半熟的味道,说明这种排骨只是猪血含的较多,去血气之后就没有异味了,能放心食用。

冬瓜排骨汤

食材:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:

1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分。

2.生姜洗净拍松,冬瓜切厚片。

3.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片。

4.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

如何去除猪肚的异味


很多人都非常喜欢吃猪肚,尤其是猪肚脆嫩的口感让人感觉吃的时候会比较过瘾。猪肚味道鲜美,营养丰富,适合炒、炖汤二和拌,无论是那种做法都深受人们的喜欢。但是猪肚有一种特殊的味道,让人受不了的,买来的猪肚在清晰的时候,一定要把这些味道去掉的,不然会影响猪肚做熟后的味道的。

首先需要红薯粉、白胡椒若干。

第一步,消化残留物处理。

首先,拿回家,清水洗一遍。然后开始处理消化道残留物刮除,明显带淡黄色的东西的那个地方都特别脏!这些残留物经常出现在食道口及一些褶皱处,单纯清水是洗不干净的,需要用小刀刮一刮。可以明显感觉到黄色的东西被刮掉了。

第二步,胃部粘液处理。

猪肚表面有黏糊糊的一层粘液,前面也说到了,有粘液的猪肚才新鲜,但不代表这些粘液也可以做菜,这些粘液都是异味的主要来源,是要处理掉的,如果处理不好味道就残留了,猪肚的味道都会受到严重影响。

怎么处理呢?用大量的淀粉!

首先要知道这些黏糊糊的东西其实是胃液,偏酸性,淀粉可以比较好的中和,其次在清洗、味道的吸附效果上优于清水。淀粉就看家里有啥了,玉米淀粉、面粉、红薯粉等等理论上都可以,个人觉得成颗粒状的红薯粉效果最佳,搓的时候不会一下子就融了,慢慢搓慢慢融,吸味能力也比较好。

搓的过程是个苦力活,抓一把淀粉加两勺盐一起,撒到猪肚表面进行揉捏,拿起来搓搓搓,想起了高中宿舍洗衣服的日子了。搓个几分钟,差不多红薯粉都融化了,就用清水冲洗干净。然后,反复两到三次以上步骤。最后一次清水冲洗后,可以明显感觉到粘液少了很多。但粘液还是有哦,肿么办?用热水冲!烧一壶水,然后把水盆漏水堵住,直接用开水烫。一般一到两次,表面粘液就已经处理得非常干净了。

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第三步,肠头处理。

在热水烫之后,你会发现肠头跟猪肚连接的地方,出现了一圈白色的、颗粒感的硬硬表皮。

这些也多少带点味道,用小刀刮掉。如果连接的肠也有类似的东西,也一并刮掉。怎么样,恶心不?去外面饭店吃,难保这些恶心的东西人家会给你处理干净的噢~!到这一步,猪肚内部的处理基本完毕。

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第四步,去除猪肚外的脂肪。

处理完内部,我们把猪肚翻过来,一般猪肚外部是带有很多脂肪的,这些脂肪不论煮汤还是拿去煎炒、卤制,都是不适合的,会影响口感,也会让猪肚很肥腻,所以要用厨房剪刀去除。如果舍不得扔掉,拿去炒菜倒是非常不错,猪油还是比较香的。做好以上四步,基本上猪肚就算成功一大半了。猪肚翻回里面,撒上白胡椒粉备用。白胡椒粉独有的辛辣味可以起到去味提鲜作用,不建议用其他调味料替代,也不建议换成黑胡椒。另外,现磨的优于现成的粉。

三、猪肚熬成汤

接下来就可以开始熬煮猪肚汤了。喜欢Q弹口感的,大概炖煮30分钟即可。如果喜欢软糯口感,就炖煮70分钟(或者高压锅小火压40分钟),但别煮过头,否则猪肚里面的胶质会溶解,猪肚会变得很薄,不好吃。

多吃空心菜居然可以去除口腔异味


空心菜属蔓生植物,根系分布浅,为须根系,再生能力强。茎蔓生,圆形而中空,柔软,绿色或淡紫色,茎粗1~2厘米。茎有节,每节除腋芽外,还可长出不定根,节间长为3.5~5厘米,最长的可达7厘米。其食用部位为幼嫩的茎叶,可炒食或凉拌,做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富,100克空心菜含钙147毫克,居叶菜首位,维生素A比番茄高出4倍,维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长,是夏季生长的叶菜,能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构,不受高温、暴雨的限制。

药用功效

性味 甘、平,无毒。

成分 含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1.B2,,维生素C等。

功用

1.解毒,主要能解毒菌类中毒。

2.清热凉血。

3.利尿。适用于食物中毒,吐血鼻衄,尿血,小儿胎毒,痈疮、疔肿、丹毒等。内服或外用。

用法

1、误食野菌、毒菇、毒鱼藤、断肠草以及砒霜中毒等:

鲜菜捣汁大量灌服,有急救解毒之功 (据福建中草药资料称:本品对野菌中毒而发精神狂乱者效果较好,对昏迷型者较差)。

2、食物中毒:

空心菜捣汁一大碗。另乌韭、甘草各120克,银花30克,煎成浓汁,和空心菜汁一起灌服,解毒效果更佳 (云南资料)。

3、肺热咳血,鼻出血或尿血:

连根空心菜和白罗卜一同捣烂,绞汁一杯,以蜂蜜调服。

4、妇女白带:

连根空心菜半斤,鲜白槿花90克(干花30克),炖猪肉或鸡蛋,吃肉喝汤。

5、浮肿腹水,小便不利:

空心菜,红苕叶(番薯叶)等分捣烂,敷肚脐部,1~2小时后小便自利。

6、无名肿毒,跌打肿扁:

空心菜捣烂,用酒炒过,敷于患处,加以包扎。

7、带状疱疹:

鲜空心菜去叶取茎,在新瓦上焙焦后,研成细末,用茶子油搅成油膏状,在患处以浓茶汁洗涤,拭干后,涂搽此油膏,一日2-3次 (据报道:曾治7例,3~5天后全愈)。

8、小儿豆季热,口渴,尿黄]

鲜空心菜120克,荸荠7个 (切),煮汤,一日分2~3次服,连服7天。

营养成分

空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍。

药性功效

空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益;还可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。此外,可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

蕹菜

1、清热解毒:

蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;

2、通便防癌:

蕹菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;

3、增强体质、洁齿防龋:

蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,蕹菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤;

4、降低血糖:

紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热,凉血排毒、防治痢疾。

排骨有点异味怎么去除


排骨是大家比较喜欢的肉类,吃法多种多样,营养丰富,口感鲜嫩,老少皆宜。精心烹饪的排骨,如果吃不完通常都会保存起来,但时间稍微久了,就会有异味,直接丢掉肯定很可惜,会选择在此加工遮盖异味重新吃掉。那么,排骨有点异味怎么去除?下面咱们就来看看方法吧。

一、排骨有异味怎么处理

排骨变质严重的话是不能食用的,但轻微变质经过处理还是可以食用,你可以用以下方法:

方法一

1、将排骨冲洗后解刀分割成巴掌大小的块。

2、再次进行浸泡漂洗,总的浸泡时间最好三个小时以上,浸泡的水中放一点食用醋,反复三次以上。

3、漂洗后的排骨再进行淖水(清水煮),淖水后的汤水弃之不用。

4、这样的排骨不建议炖汤和蒸煮,可以卤制、油炸和红烧,佐料要放多一些,油炸红烧时将排骨剁成小块既可以了。

排骨有点异味怎么去除?排骨有点异味还能吃吗?

方法二

1、倒一些醋或食盐,泡10分钟左右,然后用清水清洗;

2、放在淘米水里面泡10分钟左右,然后将淘米水洗,最后用清水洗。

3、用白酒或者葡萄酒码一下,做菜的时候多用点葱姜,酱,味道稍微做重点就可以了,呵呵,好多饭店里都是这样糊弄顾客的。

二、排骨怎么保鲜

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜24小时左右。

2、将鲜肉放入压力锅内,上火蒸 至排气孔冒气,然后扣上减压阀离火,可保存48小时左右。

3、将芥末放在小碟里,与鲜肉放在一起,可存放4~5天。

4、把新鲜肉切成500克左右一块,装在干净的盆里。把酱油放在锅里熬开消毒,待凉后再放入盆里,酱油要能淹没猪肉,然后盖上盆盖,3个月后也不会有异味。

冰箱异味怎样去除?


家里的冰箱用久了通常都会产生异味,特别是一些用户由于使用习惯不当,加上不经常清理冰箱,冰箱总会有一股难闻的味道,讨厌的异味又会影响到食物的味道。那么,该怎么去除这些令人讨厌的异味呢?

其实方法很简单,也不用买那些不太安全的除臭剂之类的物品,只需要生活中的一些常见的东西就能搞定,既简单方便又安全实用。下面就是小编收集整理的十大去除冰箱异味的技巧,总有一个方便你用到哦。

1、橘子皮

把橘子皮洗干净,放入冰箱内,用不了几天,冰箱异味就会消失,同时橘子皮也能散发出自然的香味,让冰箱清香扑鼻。

2、卫生纸

卫生纸有很好的吸水功能,也可以吸除冰箱中水分带的异味,所以在冰箱里放一卷卫生纸也可以达到除臭的效果。

3、茶叶

把茶叶包在纱布袋中,放入冰箱,可以除去异味,如果用花茶,那就更好了。半个月后,将茶叶取出,放到阳光下暴晒,可以反复多次使用!

4、香烟

香烟里的尼古丁本身就具有特殊的香味,而且烟丝还有吸臭的功能,所以在冰箱里放几根香烟对于除异味也是不错的选择。

5、食醋

弱酸性的食醋能够溶解部分有机物,而许多异味则是通过许多有机物腐败产生的,将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,放在冰箱里,具有很好的除异味效果。

6、纯棉毛巾

纯棉毛巾上的微细孔可以吸附冰箱中的气味,将一条干净的纯棉毛巾折叠整齐放在冰箱上层吸异味,过段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后又可以反复使用。

7、柠檬

新鲜的柠檬片比干柠檬片的除臭效果更理想,买回来的柠檬,切成两半,上下层各放一半,除臭效果也很不错。

8、木炭

木炭本身就是吸臭的东西,把适量的木炭碾碎,放在冰箱里可以吸附异味,但是不要让木炭接触到水,防止除臭功效大打折扣,最好用透气的布料包裹住,以免弄脏冰箱。

9、小苏打

取适量的小苏打分别装在两个广口玻璃瓶内,放置在冰箱的上下层,可以除去异味。

10、生面团

蒸馒头的时候留一小块生面团,放在冰箱里,由于面团内部密集的细孔可以吸收冰箱中的异味,所以,也可以用来去除异味。

怎样去除猪肉的异味


去除猪肉异味的方法有三种,除血腥气:人们在杀猪时屠杀不当或放血不干净的猪肉,就很容易产生血腥气。 解决方法:可以先将猪肉放入干净的水中侵漂,并且换水多清几次,这样的话就可以有效的清除血腥气。

除去血的污气:如果我们存放猪肉不当,就会产生血污气。 解决方法:可以将猪肉放入淡明矾水里面侵漂,经过几次的反复洗涤后,再放人锅里用适量的清水烧煮,但是不要盖紧锅盖,等水烧开后把汤面上的浮沫和血污除干净,最后,把猪肉捞出来用清水充分的洗干净后就可以用了。记住在烹制菜肴时,要多加一点姜,葱,大蒜,料酒,辣味等一些调料包,这样就可以增强肉的香味。

用酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗猪肉,如果奢侈一点就用白酒泡着,如果省点,也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后,再用清水冲泡十五分钟左右。 4.用一口大锅,装满冷水。

将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上。开火,要将火开到最小最小,直到再小就熄灭那么小,然后等半小时后,会发现整锅水泛红,上面浮着一层杂质,闻起来奇臭无比。但是肉还是生的,水仅是温的。将水倒掉,用温水冲洗并搓揉一下猪肉,这样的猪肉才算去腥。

怎样去除猪皮的异味


猪皮我们都知道,含有丰富的营养。大多数人都知道猪皮可以美容。事实上,猪皮还含有丰富蛋白质,维生素等等。猪皮顾名思义就是猪身上的皮,我们也知道,猪皮上会有许多白色猪毛。其实除了猪毛以外,猪皮自身还有一种刺鼻异味。若是我们要准备利用猪皮还烹饪佳肴,就一定要提前处理好猪皮。祛除异味,猪毛。那么怎样才能去掉猪皮的异味呢?接下来,我们就一起来看看吧!



1.火烧是很有效的去腥方法。把猪皮放到煤气灶的火焰上烧,直至烧到猪皮焦黄为止。火烧一方面可以去腥臊味,也可以烧去刮不掉的猪毛,且烧熟透的猪皮也容易切。火烧熟透的猪皮,刷洗干净即可进入烹饪程序了,无需再做其他烹饪前的去腥处理啦。

2.有的家庭不方便进行火烧去腥,则可以用盐和酒搓洗去腥臊味。具体做法是先把猪毛刮掉,再刷洗干净猪皮,然后在猪皮表面擦上一层盐,静置十分钟左右,然后再搓一下,用清水冲洗一下;接着用白酒搓一下猪皮,再用清水冲洗一遍,即可切片进行烹饪啦。

3.对于猪皮特厚的杂交品种的猪,其猪皮腥臊味特别浓重,最好在烹饪前采用水煮的方法去腥臊。具体做法是:把猪皮去毛洗刷干净,用稻草段、甘蔗段(去皮)、柠檬叶等材料下锅猛火烧一锅开水,水开后把猪皮倒进去煮至刚刚熟透即捞出来,用温热水冲洗一下,然后放在凉浓盐水里泡五分钟左右,捞起清水冲一下,即可切片进行烹炒或是凉拌。这样的处理不但可以去腥,煮熟的猪皮也容易切片。

对于很多非农村家庭,甘蔗段、稻草段和柠檬叶很难得到,则可以考虑用其他材料替代,陈皮(鲜橘子皮、柚子皮等亦可)、洋葱(姜)、芹菜叶即可。如果材料不足,可以单独用柠檬叶、甘蔗段或是橘子皮中的一种,效果就没有组合起来用好。

4.家里做面食的家庭,往往有面碱,则可以使用面碱来去腥。把猪皮去毛洗刷干净,然后加入适量的面碱,再加入温热水,使劲搓猪皮五分钟左右,然后静置十分钟,最后用清水冲一下猪皮,再在清水里浸泡三十分钟左右,即可把猪皮的异味去除得比较彻底了。

5.烹饪中去腥是多数家庭做猪皮菜肴的必做程序。烹饪中去腥一般是采用香料压制腥味,这方面的材料很多,小茴香、大料、桂枝、草果、姜葱蒜、辣椒等,根据自己的口味选择即可。我个人比较推荐紫苏和食用薄荷的组合,注意要用鲜材料,不但压制腥臊味效果好,还有独特香味。

6.一些酸味水果有极强的去腥臊味效果。酸味的杨桃、柠檬、芒果均可去除猪皮的腥臊味,既可以在烹饪前处理;也可以用在烹饪中处理,这样做出来的猪皮菜肴带有一点酸味,味道独特,别具风味

7.要先择毛,然后用刀把肉皮整个刮一遍,把猪皮上的脏东西都刮净,使猪皮呈乳白色

然后用热水洗,洗干净。把肉皮煮个开儿,第一遍的水倒掉

再放水煮,把佐料放进去,葱,姜,料酒;把花椒。大料,桂皮,豆蔻包一个小布包,丢进锅里

别放盐!不然的话就煮不烂了!煮上三到四个小时,你再看看好吃不好吃!

保证一点儿"猪味"也没有,光是香了!


9种食物除口腔异味


9种食物除口腔异味

榴莲、大蒜、洋葱、羊肉等都是有特殊气味的食物,每每享用之后,难免“齿颊留香”,让别人不敢“亲近”。醉酒后也是如此,常常被人指控“满嘴酒气”。如何及时祛除这种因食而来的口腔异味?可以同样用进食来解决问题。比如进食以下几种食物:

1.温牛奶

吃大蒜后,会长时间口气难闻。这时只需要喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。这是因为牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,可以有效祛除蒜味。需要注意的是,喝牛奶时,最好小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,效果会更好。

2.茶叶

进食大蒜、羊肉等食物后,及时用浓茶漱口或者将一小撮未泡过的茶叶,分几次放入口中,慢慢咀嚼,待唾液软化茶叶后再咽下。此方法还可祛除一般的口臭。

3.花生米

吃过大蒜等“重口味”食物后,嚼几颗熟花生米可以祛除口臭。这不仅因为花生本身含有140多种天然芳香物质,也因为花生含有β谷固醇,可以有效抑制口腔细菌生长,甚至具有一定的抗癌作用。

4.香芹菜

香芹菜有助于消除口中异味,其中包括烟味。而且嚼的时间越长,效果越好。如果找不到香芹菜,用薄荷叶、蒿叶、桉叶、迷迭香叶和豆蔻等也能起到同样作用。

5.柚子

新鲜的柚子去皮食肉,细嚼慢咽,能消除饮酒后口中的异味,还能解酒,有消食健脾的功效。

6.柠檬

柠檬具有生津、止渴、祛暑的功效。吃过大蒜后,可在一杯沸水里加入一些新鲜柠檬汁,直接饮用,可祛口臭。

7.金橘

取新鲜金橘5-6枚,洗净嚼服,有芳香通窍、顺气健脾的功效。

8.丁香

又名“鸡舌香”。有人趣称丁香为“古代的口香糖”。丁香不仅能对口臭起作用,还能治疗牙痛、口腔溃疡等,具体方法是:取药店买来的干丁香1-2粒,含在口中即可。

9.山楂

鲜山楂2-3颗,洗净,带皮一起嚼着吃,吃完后用清水漱口。山楂中所含的果胶,被国外医药学家誉为“天然抑菌剂”,而山楂的红色果皮,同样具有良好的抑菌活性。因此,吃山楂的过程本身也是一个“洁齿”的过程,可以明显祛除口腔里的异味。
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饮食改善口臭 远离口腔异味!


你是不是很怕当你一靠近朋友的时候闻到对方口腔异味?或是担心自己容易散发口臭困扰?其实有时候很注重个人卫生还是会发生,有可能是因为胃火旺、饮食习惯或是起床导致,饮食要怎么改善,一起看看吧!

一、容易导致口臭原因

1、早上起床导致

早晨起床后口臭特别严重,是睡眠时唾液分泌减少,舌颊肌肉基本上处于休息状态,易导致口臭。

2、经期情绪影响

容易激动、发怒或者忧鬱的人,常发生口臭;妇女在月经期和孕期也比较容易发生口臭。

3、饮食习惯引起

饮食习惯对口臭的形成起重要作用,洋葱、蒜、动物脂肪等食物都会引起口臭;有些病人服用某种药物后也会产生口臭。

小百科:药物如二甲基硫化物、奎宁和抗组织胺类药物等。

4、消化道发炎症

消化道炎症可能导致口臭。如食管炎、慢性胃炎、慢性肠炎、溃疡性结肠炎等,消化道能源阻碍,因肠道内容物滞留、反流而易涌现口臭。

小百科:便秘的病人,因粪便中有粪臭素、氨气、硫化氢等物,也会因气息反流到口腔,导致口臭。

二、防止口臭食物推荐

1、牛奶消除蒜味

牛奶进入胃裡之后会以脂肪腊的形式将形成恶臭原因的成分包住,对消除大蒜的臭味特别有效。

小百科:这是因为牛奶的氨基酸和大蒜的蒜头素等相结合的缘故。吃奶酪和乳製品的时候也有相同的效果。

2、茶类成分消臭

绿茶中的叶绿素、类黄酮含有对消除口臭非常有利的成分。类黄酮是广泛存在于植物中的黄色素,除臭效果非常好,目前市场上也有加入类黄酮製成的口香糖。

小百科:中药中的甘草、葛根的有效成分就是这种成分。

3、酸分解蛋白质

柠檬和梅乾以及酸性食品中所有的有机酸有分解形成口臭原因的蛋白质的功效,并能防止食物残留物腐败发酵。酸味还能促进唾液分泌,提高口腔的自淨作用。

4、海带消除臭味

近年研究发现,在海带中存在著高效的消除臭味的物质,其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍。因此患有口臭的人常食海带有消除口臭作用。

5、纤维饮食清淡

饮食清淡多吃含有丰富的纤维素食物有利于清洁口腔,还应适当食用具有清热化湿避秽除臭之食品,如甜瓜子为末口内含之。茴香作汤饮或生嚼。

小百科:橘饼常嚼食,用苏子煮水漱口,乌梅脯含化等均有祛口臭作用。

三、防止口臭可煮粥品

1、新鲜藿香粥品

将藿香15克(乾品30克)洗淨,放入铝锅内,加水煎5分钟。再将粳米50克淘洗淨,入锅内加水适量,烧沸后小火熬煮,待粥熟时,加入藿香汁,再煮沸即可食用。

2、鲜薄荷叶粥品

将鲜薄荷叶30克(乾品15克)洗淨,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用。将粳米50克淘淨,加适量水煮至米熟,再加入薄荷叶汁,煮沸即可食用。

3、甜蜜荔枝稀粥

将荔枝去壳洗淨之后,和米一起熬製,煮成稀粥即可。晚餐时食用,4天为一个疗程,具有温阳益气,生津养血功效。适用于口臭,老人五更泻。

小百科:素体阴虚火旺的老人忌食。

4、麦门冬养生粥

将麦门冬20~30克洗淨入锅加水煎熬。粳米50~100克淘淨放入铝锅内,加水适量,再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内,置武火上烧沸,用文火煮熟即成。

5、有效生芦根粥

芦根30克洗淨后放入煲内,加入适量清水大火煮15分钟,隔渣留汁,加入大米50克煮成粥,每日1剂,宜每早空腹服用,约5剂见效。

小百科:专治因舌乾或牙龈肿烂造成的口臭。

6、咸鱼头豆腐汤

洗淨咸鱼头1个,豆腐数块,生薑1片。咸鱼头斩件稍煎后与生薑同放入煲内,加入适量清水用猛火滚约半小时,放入豆腐再滚20分钟便可。

小百科:咸鱼头味甘兼具清热作用,而豆腐性凉,有清热解毒之效,对于口腔溃烂、便秘、口臭和牙龈肿痛等都甚有功效。

食疗如何去春火


随着我们对于养生食疗的深入了解,我们越来越发现食疗的功效和作用。很多疾病我们都可以采用食疗的方法来起到治疗的效果,而食疗在预防疾病上面也是发挥了神奇的功效,我们在春天里面容易出现一些春火,我们是不是也可以采用食疗的办法来起到去春火的好处呢?

去春火我们最佳的选择当然是食疗了,当然我们要有针对性,不能盲目的乱吃,春火一般有心火,肺火和胃火,下文我们就介绍一些有针对性的食疗方法。

一、去心火——喝莲子汤

心火:中医认为心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

另外还可以选择用西洋参泡水喝。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。西洋参作为补气甘、微苦,凉。归心、肺、肾经补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

二、去肺火——喝猪肝汤

肺火:或因气候骤然变化,身体不能适应:或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。

表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

另外,中医认为肺主皮毛,不妨适当吃一点属性偏凉的食物,如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷,同时多饮水,少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

三、去胃火——喝绿豆粥

胃火:指胃热炽盛化火的病变。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成“食积”,生热化“火”,以致胃火炽盛。表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。

表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

上文我们介绍了食疗的功效和作用,很多疾病我们都可以采用食疗来起到治疗和辅助治疗的好处,所以食疗是越来越受到人们的喜爱,我们可以采用食疗的方法来去春火,上文详细介绍了春季如何采用食疗来去心火,肺火,胃火。

什么方法可以去除排骨异味?


人人都非常喜欢吃排骨,可以说排骨就是猪肉身上最受欢迎的部分了,因为排骨吃起来非常的有味道,而且啃排骨的时候是一种非常奇妙的享受。排骨虽然好吃,但是新鲜排骨有一定的味道,主要是猪肉的腥味,这种味道会影响口感,下面就来看看去除排骨异味怎么做比较好吧。

第1个:排骨买回来后放在水笼头下渐渐冲洗,大致需15分钟,这样能去除一小部分血腥味。

第2个:排骨洗洁净后,接着放入到清水里浸泡半个小时,中途需翻动几次。这时能够看到清水慢慢变成红,排骨里的血水泡出来,排骨的颜色逐步变白。

第3个:锅里放入适量的水,参加姜片和料酒,水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟(冷水放肉营养流失严重),中途需翻动。这时能够看到排骨的外表和骨头里有浮沫溢出,这些浮沫也是腥源。

第4个:焯过水的排骨用清水冲洁净外表的浮沫,这时排骨变得鲜香无异味。

焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。又称出水、飞水。东北地域称为“紧”,河南一带称为“掸”,四川则称为“泹”。

首先,排骨应该放在冷水锅里面焯水:焯水时,排骨与冷水同时入锅。由于排骨体积比拟大需求较长时间的加热,所以用热水锅加热会呈现内部不熟而外部过熟的现象。排骨假如放在沸水中加热则外面会立刻收缩,内部的学和腥味很难扫除,所以必需从冷水开端加热,中途翻动数次,使其平均的受热,沸腾时及早捞出不可过热。

排骨焯水中有一些问题需求留意,这些问题处置的得当与否,直接影响到下一步料理,以至决议了废品的成败,因而朋友们在料理的时分要要谨慎。

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