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春季养生饮食四推荐 驱寒通便提高免疫

春季养生饮食。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免走入有关四季养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供春季养生饮食四推荐 驱寒通便提高免疫,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

春季饮食很有讲究,因为经过一个冬季的进补和闭藏,到了春季需要生发阳气。因此,无论在饮食还是养生方面都需要作出调整。春季饮食有哪些需要注意的?今天小编就来告诉大家春季饮食的四个要点。

温补鸡肉调节免疫

上榜理由:春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。

中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。

推荐做法:鸡肉吃法很多,煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说,身体虚弱,吃鸡滋养。因此,春天里,老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外,还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。

养阳韭菜驱散寒冷

上榜理由:我国传统养生讲究“春夏养阳,秋冬养阴”。春季阳气上升,应多吃些温补阳气的食物。特别是早春时节依旧寒冷,最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜均属温性,既可驱散寒冷,又能杀菌抑菌。

其中,韭菜被称为“春季第一菜”,南齐周颙说过“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春时节的韭菜最好。民间也有韭菜“春食则香,夏食则臭”的说法。韭菜性温,有助养护人体阳气,春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力。

香菜、香椿等虽同样是温性食物,但它们属于“发物”,容易引起慢性疾病的复发。因此,建议患有慢性病的人,不要多吃。

推荐做法:韭菜中的硫化物有助人体吸收维生素A及B族维生素。因此,韭菜与富含B族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。韭菜炒肉丝、炒鸡蛋的搭配也不错。需要注意的是,硫化物遇热容易挥发,因此韭菜需要急火快炒,才能保住其营养和风味。韭菜虽好,但它含膳食纤维较多,不容易消化,所以一次别吃太多,最好控制在100克以下。

增甘红薯促进消化

上榜理由:据《千金方》记载,春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺,从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化,值得推荐的是淀粉类食物,如粳米、糯米、 山药、南瓜、红薯。

春季常吃红薯还能防止“春困”。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些碱性食物就能缓解“春困”。红薯就是碱性的,能中和酸性,保证人体健康。

此外,红薯还可以维护动脉管壁的弹性、防止心血管脂肪沉积。它含有的纤维素还可以预防和缓解便秘。

推荐做法:红薯蒸煮都是不错的做法,但春季进补,最好采用较温和的方式。因此喝粥是不错的选择,把红薯切成丁,与粳米一同煮粥,更有利于消化吸收。粥里还可加点大枣、核桃,都是适合春季的温补食材。

疏泄蜂蜜润肠通便

上榜理由:民间有“千金难买春头泄”的说法,意思是初春是排毒减脂的好时节。经过了一冬的膏粱厚味,不妨赶紧给身体做次“大扫除”。

蜂蜜有通便润肠的作用,可以解除便秘之苦。同时,蜂蜜对肝脏有保护作用,可增强对疾病的抵抗力,因此是春季的第一饮品。

推荐做法:最简单的方法是用60摄氏度以下的温水冲蜂蜜,可以保住其营养,建议早晚各一杯。这里再推荐一款蜂蜜红枣饮,适合乍暖还寒的初春的季节。

春季肝气旺,影响脾胃功能,红枣有补脾的功效。将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中,再加满水,大火烧沸后盖上盖子,再用小火继续煮至水分完全收干,约30分钟即可。关火晾凉,喝时再调入两勺蜂蜜即可。


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春季养生饮食就要这么吃


在春季的时候,我们养生的一个重点就是去保护肝脏的健康了,在这时候如果我们可以有健康的肝脏,那么自然对健康是有帮助的,而且也可以让我们更健康的去度过春季,那么具体在春季的时候应该怎么去养肝呢,下面就让我们看看春季如何养生。

韭菜

在春季的时候,我们首先推荐大家吃的就是韭菜了,这是非常健康的一种养生蔬菜,首先韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之说,所以春天的韭菜是非常肥美鲜香的,所以在春季的时候就很适合大家多吃。而且韭菜性温,有温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝等作用,是不可多得的一把健康菜。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择,可以帮助我们有效的补充足够的阳气的,对我们健康还是很有帮助的。

菠菜

菠菜是大家都很熟悉的一种蔬菜,而且菠菜正是当下春天的应季蔬菜,多吃菠菜,可以养肝明目,这样自然是有利于我们健康的。而且菠菜堪称维生素与矿物质的宝库,因此,常吃菠菜,不但能充分补充维生素和矿物质,还有能有效地抵抗各种病原微生物的侵袭,预防春天常见的感冒等疾病,这样能让我们更健康的度过春季。

春笋

在春季的时候我们还可以吃的就是春笋了,首先春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的菜王。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,味道也是不同的,而且各种的春笋吃法都是非常健康的,大家不妨试试。

在春季到来的时候,我们多吃些蔬菜对健康自然是有帮助的,上面推荐的几款蔬菜都是很健康的,在春季的时候我们完全可以选择吃这些蔬菜来促进健康,可以很好的帮助我们补充营养,同时还能促进肠胃健康,因此就要多吃才行。


秋季推荐饮食滋补 帮助提高免疫力


秋季的时候很多人都会因为这样的原因导致我们产生身体不适情况,特别是容易产生秋季患病问题的,这样的情况是容易影响大家健康的,所以秋季的时候我们需要做好预防的工作,那么如何增强身体免疫力比较好,一起看看具体秋季我们怎么做。

喝酸奶

秋季的时候首先推荐大家吃的就是酸奶了,大家都知道酸奶是很不错的一种食物,而且酸奶可以使胆固醇的水平降低了,同时我们吃酸奶还可以将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能,这样对我们增强身体免疫力有好处,是不错的一个选择。而且对上班族来说,整天对着电脑,辐射是大家最担心的。午饭时间喝杯酸奶,可增强抵抗力,缓解紧张的心情和工作压力,因此大家可以试试这样的方法来增强身体免疫力。

补维生素C

秋季的时候我们还要注意,在这时候大家还是应该多补充维生素C的了,而且就正常人群而言,每天补充100毫克的维他命C可以避免维他命C的缺乏。如果人们要预防一些慢性疾病如胃癌或增强自身抵抗力,可长期每天服用500-600毫克,如果说我们体内的维生素C缺乏了,这时候就容易产生身体免疫力下降的情况了。同时对于特殊群体来说,维他命C同样可以起到预防感冒的作用。孕妇在怀孕期间对维生素C是应该注意补充好的,同时对于儿童来说,我们在感冒流行期间尤其是过敏体质的儿童也是应该和足以补充维生素C的,这样可以用于提高免疫力。

秋季的时候很多人都会有免疫力不足的问题产生,所以需要学会方法预防才行,上面给大家介绍的情况是大家应该有所重视的,这样对我们预防疾病产生是非常有帮助的,同时还可以通过这样的方法来帮助我们预防疾病产生,是秋季大家不能错过的。

白露养生饮食


一、白露养生饮食

二十四节气的白露过后就意味着气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水,故称之为白露。在华南地区,白露有着绵雨开始、日照骤减的明显特点,天文专家认为,白露是全年昼夜温差最大的一个节气,一般昼夜温差在10℃至15℃,俗语有“白露秋分夜,一夜冷一夜”之说,这主要针对北方地区,而在南方白露过后秋的感觉更浓,但9月仍会出现35℃以上的高温天气,而降水将减少,枯水期将至。

白露过后,提醒大家要特别注意秋季养生,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明,高钠盐饮食能增加支气管的反应性。秋天的保健最考功夫,因此每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。

二、气白露进补的食疗方

1、糯米阿胶粥

原料:阿胶30克,糯米50-60克,红糖适量。

制作:先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,后再放入红糖,稍煮二三沸即可。

用法:每日早、晚温热服食,三天为一疗程。间断服用,连续服食会有胸闷气满不舒之感。

功效:养血止血、滋阴安始。

应用:阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。

注意:感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者,不宜服。

2、沙参枸杞粥

原料:沙参15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖适量。

制作:先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫现花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚温热服食。

功效:滋阴润燥、养血明目。

应用:阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。

注意:外感风寒所致咳嗽不宜服。

3、人参百合粥

原料:人参3克,百合15-25克,粳米50克,冰糖适量。

制作:先将人参研末;百合剥皮去须,洗净切碎;后共与粳米同入沙锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,搅匀稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚温热服食。

功效:益气滋阴、润肺安神。

应用:气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰,以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。

注意:外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽,均不宜服。

三、白露节气的养生注意

白露是典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说“过了白露节,夜寒日里热。”是说白露时白天夜里的温差很大。

古语说:“白露节气勿露身,早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。

白露时节,支气管哮喘发病率很高,因此要做好预防工作。此时秋高气爽,正是人们外出旅游的大好时光。但是,常有不少游客在旅游期间出现类似“感冒”的症状,其实不一定是“感冒”,可能是“花粉热”。“花粉热”的发病有两个基本因素:一个是人体体质的过敏,另一个是不止一次地接触和吸入外界的过敏原。此节气的养生重点是加强身体锻炼,注意早晚不要受凉,对过敏性疾病积极预防。

白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者,在饮食调节上更要慎重,平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

在白露一节气中要预防秋燥,燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参等,对缓解秋燥有良效。

春季养生饮食原则 多菜少果


一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用。专家提醒,春季饮食注意以下几点。

“多主少副”

即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

“多菜少果”

即多吃蔬菜,少吃水果。 春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量的吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。

“多奶少肉”

即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病。

“多水少油”

季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

“多彩少单”

即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。


春季养生饮食要多样清淡 多吃蔬菜


经过了一个寒冷的冬季,迎来了春季,这时候,每个人的兴奋细胞都会出现,想要合理的养生就需要在饮食上下功夫了,天然养生专家介绍春季养生饮食要多样清淡、多吃蔬菜、补充津液、清解里热,下面一起来看下是怎么回事吧。

春季多食新鲜蔬菜养生,冬季时候普遍会有维生素、微量元素、无机盐摄入不足的情况,这时候春季的时候就要补回来,多吃一些新鲜蔬菜,这样来弥补冬天吃的少的缘故,此外,春季火大,多吃新鲜蔬菜还可以预防上火等疾病。

春季清淡多样的饮食养生,油腻食品会让人产生饱胀感,饭后出现、嗜睡、工作效率低下、嗜睡等等,而且还会妨碍多种营养的摄入,所以春季的饮食要清淡,避免食用油腻的食品,比如:油炸食品、肥猪肉等,要科学合理的搭食物,汤与菜的搭配、荤与素的搭配、粗细干稀的搭配等等。这样才可以从中获取合理的营养元素,让春季精力充沛,不会有春困的情况发生。

春季补充津液养生,春季的时候风比较大,这时候干咳、咽痛、口干、舌燥、皮肤粗糙等都会出现,因此在饮食上要多吃补充人体津液的食物,比如:蜂蜜、甘蔗、柑橘,这些食物适当的食用可以,但是不要过量哦,不然会肝气过亢。春季养生还要清解里热,也就是说体内有郁热或者痰热,春季的时候要选择一些药膳来改善,比如:热粥、热汤等等。帮助去除积蓄的郁热。


春季养生饮食要多样清淡、多吃蔬菜等等,就为您介绍到这里,相信您了解了,大家都希望家里的人能够健康,如果您看到此文章,一定要根据天气的变化改一下饮食,这样春季才能够起到养生的功效,此外,春季养生饮食要多样化,不要单一,春季的菜价都比较低了,不要在对自己苛刻。


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