吃瓜子花生比吃肉还增肥？
运动比养生重要。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的养生保健方法呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃瓜子花生比吃肉还增肥？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
每100克瓜子（包括葵花子，西瓜子）含热量大于570千卡，每100克花生含589千卡热量，均比同等重量的米饭，猪肉，羊肉，鸡鸭肉所含热量高。如果不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加。所以说吃吃瓜子花生比吃肉还增肥。
瓜子和花生味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品。但是需要注意的是：虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，擎宇卡盟属于高热量食品，如果随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖，血脂的增高，不利于血糖和血压的控制。
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，擎宇卡盟每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病病情。
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吃瓜子花生比吃肉还胖
现在吃肉还不够吃瓜子花生容易增胖，每100g瓜子（包括葵花子、西瓜子）含热量大于570kcal，每100g花生含589kcal热量，均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。如果不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加。
瓜子和花生味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品。但是需要注意的是：虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高，不利于血糖和血压的控制。
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100g南瓜子含46。7g脂肪，多食同样不利于控制糖尿病的病情。所以，有糖尿病者需要注意下。
花生、瓜子吃多会增肥？
花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。
每100克花生（去皮）含589千卡热量，每100克瓜子（去皮）（包括葵花子、西瓜子)含热量大于570千卡，均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病病情。
对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。
吃肉，喝汤，那个更有助增肥？
身体瘦弱很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。90%的群体会认为如何能增肥就要多喝汤，其实不然，绿色增肥网今天为广大偏瘦群体指出这是一个误解，其实很多肉汤的营养绝大多数还在肉里，如果增肥最好选择是连吃带喝。有人认为，肉和其他原料通过长时间熬煮，营养成分都会进入汤中，所以喝汤比吃肉有营养。绿色增肥网指出这一点是错误的。
因为除了水，汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素之分。如水溶性维生素(维生素食品)C、矿物质会部分进入汤内，而非水溶性的蛋白质(蛋白质食品)90%-93%以上仍然留在肉里，汤里的含量不足总数的10%。
瘦人如何能增肥我们会推荐选贼汤料的原则是：白肉好于红肉，个小好于个大，虾属白肉
增肥肉汤常用原料功效
1.从中医养生角度，猪肉补肾养血，滋阴润燥;
2.牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
3.羊肉温补脾胃，用于改善脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，用于改善肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血(补血食品)温经，用于产后(产后食品)血虚经寒所致的腹冷痛。
4.鸡肉可温中益气，补精添髓。
瓜子增肥，促进消化吸收
瓜子营养丰富，香气诱人，是天然的增肥食品。西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 (每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病)。
“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲;饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。
适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。
吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处。
多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。
由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。
糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。
增肥食品瓜子：促进消化利吸收
瓜子营养丰富，香气诱人，是天然的增肥食品。西瓜子能健胃，利肺，润肠，葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富，南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液，胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢，脓疱疮等疾病。
瓜子本身营养就蛮高，维生素，蛋白质，油类含量都属佼佼者。（每天吃一把瓜子对安定情绪，防止老化，预防成人疾病有益， 能治失眠，增强记忆力，预防癌症，高血压，心脏病等疾病）。
“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液，胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲，饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪，蛋白质，锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液，胃液等的分泌相对旺盛。
因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，九条望实这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。
适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。
吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认证）
多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。
由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡，牙龈炎，龋齿，消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，九条望实并能保口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。
糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。
增肥至少比减肥的幸福多了
我体内的血液量=体重×5%=2000ml；我失血的临界量=血液量×20%=400ml；太瘦了，所以也导致了轻微的低血压。
我是个高耗能人，体温属于偏高的人群，所以一直很瘦，脂肪都被烧光了；先生说倘若我遇见什么意外（呸呸呸，哈哈），血液太少，很容易就到达了大出血状态，所以必须要长胖；
其实减肥和增肥都比较难受吧，恩，都需要花钱，不过还是增肥好一些，至少可以不停地吃想吃的东西；最近每天晚上10点，都开始吃蛋糕、葡萄干、奶酪；虽然蛋糕很美味，可是今晨突然想到蛋糕觉得有些恶心了；
又开始想念北京味多美的糕点了，那时吃了半年的味多美，那半年曾让我不论到什么地方都会去找当地好吃的面包房，而且味多美对食物很尊重，他们总是很小心翼翼地将美味的面包放在包装袋里；不像其他面包店，当再把面包从食品袋拿出来的时候，面包已经面目全非了，我每次都很生气，怎么能这样对待美食呢？
可惜那时觉得味多美蛋糕太贵，只吃了一少许；原味面包，中间夹奶油的那种，3元一个，是我最喜欢的，嘿嘿，现在想着居然流口水。
味多美：
1.总是很聪明地将烤房的排风扇排向人流量多的方向，闻着味道就不得不分泌唾液；
2.除了巧克力、蜂蜜和甜饮料，其他的甜食我基本都不太喜欢；但是味多美的面包的甜味很奇特，甜而清爽，让我分辨不出到底是麦子的甜味还是他们甜味添加得正合适；
包括他们的奶制品都会甜得很合适，最喜欢冬天吃刚烤出来的原味奶油面包，待吃完了，面包全都咽下去了之后，然后迎着冬风、张大嘴大吸一口气……嘻嘻，哇，那种神秘的甜味，居然全身都感觉到了，似乎血液里也充满了那味道；即使一会肚子会觉得冷，我也忍不住这样做。
3.很小心地对待美食，我最喜欢他们这样的服务态度了；让美食每刻都持续。
哎，我最近或许有长胖吧。有时都吃得胃疼了。嘿嘿，至少比减肥的幸福多了。应该去找找其他美食，又长胖又喜欢吃的东西。
你是否适合吃花生增肥？
花生含有大量蛋白质，营养价值很高，是一种很好的增肥食品。不过花生的吃法却有一些禁忌。花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。
从营养方面考虑，油炸首先不可取
生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。
“花生的红衣”要慎吃
吃的时候还有一个问题，就是关于“花生的红衣”。一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的，不错，对绝大部分人是没问题的，具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。
因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
以下四种人切记不要吃花生
胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
你是否适合吃花生增肥
花生含有大量蛋白质，营养价值很高，是一种很好的增肥食品。不过花生的吃法却有一些禁忌。花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。
从营养方面考虑，油炸首先不可取
生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。
“花生的红衣”要慎吃
吃的时候还有一个问题，就是关于“花生的红衣”。一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的，不错，对绝大部分人是没问题的，具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。
因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
以下四种人切记不要吃花生
胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
特色增肥食谱：花生炸鸡片
据增肥专家研究表明，花生每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9.5毫克，营养价值都高别一等，现在来看看花生与炸鸡组成的一道增肥食谱吧。
花生炸鸡片的制作材料 主料：火鸡胸脯肉500克辅料：花生仁（生）300克,鸡蛋150克
调料：酱油15克,白砂糖15克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,盐2克,胡椒粉2克,花生油75克
一、先洗净火鸡胸肉，并切成6厘米长、4厘米宽的大薄片；
二、 火鸡肉片加料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟；
三、 将花生米压碎盛盘中，再将鸡蛋打入碗内，并打散，加入腌好的火鸡肉片拌匀；
四、 每片火鸡肉片外面沾一层花生， 最后将炸油烧热，以小火将沾满花生的肉片炸至黄色捞出，装盘即成。
增肥专家需要提醒的是：花生炸鸡片的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约250克，而此道增肥菜谱的特色是，色泽金黄，外脆里嫩。对增肥者来讲可谓是大享饱福。
饮食增肥 快乐增肥
增肥首先要增食，但是对于胃口不好的瘦人来说，吃掉那么多的食物是很困难的。当你想要尽可能多的吃掉食物时，硬塞进去很多鸡肉和米饭可能比预期的要困难得多。下面是网友总结的有史以来最有效的增肥饮食方法。
一日多餐
每餐中更小的摄入量，可以使你的身体吸收更多的卡路里。你坐着吃越多的卡路里，它们转变为脂肪的可能性就越大。因此，试着让你每餐摄入的热量少于1000卡，并且每天吃六顿饭。在我们的饮食计划中你每天需要吃八顿饭，包括奶昔在内。
喝掉食物
喝蛋白质奶昔和牛奶是快速获得大量卡路里的一个简单方法。另外，它们也是提高每天摄入卡路里的一个好方法。一般说来，当你吃得太饱了以至于再也吃不下一口东西时，你仍然可以喝下8~16盎司的牛奶。它们是高质量的卡路里，可以为你提供达到每日摄入标准的卡路里。
保持卡路里的摄入量
在执行这个增食饮食方法中容易犯的一个错误是，会在非增食日里不自觉地降低卡路里的摄入量。在“进食日”之后的第二天，你很可能会感觉不到饥饿。此时你仍需要摄入维持体重所需的全部卡路里。如果让卡路里摄入量在非增食日里减少了，在结束这个计划的时候你所摄入的卡路里只相当于维持体重的最基本的需要。这样一来你的肌肉就不会有任何增长了。
卡路里的摄入是这个增食计划里最为关键的要素，摄入的卡路里的类型和何时摄入也是很重要的。在实施进食日计划的时候按照下面的建议去做。
蛋白质：蛋白质你可以想吃多少就吃多少，但前提是每天的摄入量必须超过基本量，即根据你的体重，每一磅体重要摄入一克的蛋白质。如果超过这个量，不会帮助你的肌肉很快地增长，但也没有什么害处。
复合碳水化合物：摄入大量的高质量的复合碳水化合物是肌肉增长的最好的办法之一。在进食日里你最多可以吸收1000克的复合碳水化合物。
简单碳水化合物：糖并不总是禁忌。在进行锻炼后，没有其他东西可以更好地帮你增加肌肉，而可以摄入50~100克的单糖。
健康脂肪：欧米茄-3脂肪酸可以为你的肌肉增长创造适宜的激素环境。你要确保摄入每天所需的全部量：每天至少50克的健康脂肪。一些很好的来源，比如鳄梨、大马哈鱼、坚果和种子、纯天然花生黄油、橄榄油和加拿大芥花油。
其他脂肪：你的肌肉正处于增长的阶段，因此不必拒绝其他形式的脂肪。你可以摄入一些饱和脂肪，比如肉类产品和鸡蛋黄，这些可以提供帮助肌肉增长的荷尔蒙激素，并且有丰富的卡路里。你仅需要回避在烤和油炸食品中的脂肪(换句话说，就是避免垃圾食品)。这些脂肪所带来的负面影响超过了积极的因素。
到现在为止，你可能明白了这个增肥饮食方法是恢复和增长肌肉最有效的方法之一。令人吃惊的是，把这个计划发挥到极致可以得到更好的效果。当你每周暴食一次时，摄入两倍于平时摄入量的卡路里，你的身体并不能感知这些卡路里是应该被作为脂肪贮存起来的。当你的身体突然接受了罕见的、大量的卡路里时，它会产生大量的热量。这就为体内提供了一个代谢环境，防止脂肪的囤积。另外，这为你提供了增加肌肉所需的额外的卡路里。
增肥药 增肥真相
近日，笔者走访了一些药店，了解到增肥药虽上市不久，但受到了不少人的青睐，尤其是一些较瘦弱的年青女性，其次就是一些家长，主要是买给孩子吃。
在中山南路一家药店，笔者遇上一位年青的母亲带着7岁的女儿来买增肥药，还以为她是给自己服用的，可她却说是给女儿买的。她说女儿一直饭量极少，身体很瘦弱，而且经常患感冒，听人介绍现在有增肥药卖，所以到药店来看看。
药店里的增肥药有好几种，营业员向她推荐了一种。她看了看说：“小孩吃增肥药会不会有副作用?”“这说明书中已说明适用的人群中，小孩排在第一位，不会有副作用，你放心吧。”听了营业员很自信的回答，她买了3瓶走了。据了解，现在许多家长为儿童购买增肥药，主要是冲着其开胃健脾，解决厌食的功能而来。
目前在桂林市一些药店出售的增肥药有水剂、丸剂及胶囊三种。虽然这些增肥药说明上的“适用人群”包括儿童，但其主要功能主要是针对成年女性的。有些在说明上介绍药品对女性具有恢复腹凹胸平、发育迟缓的治疗功用，有的还说有迅速增加食欲，达到增加体重的功能。有的还说明了服用后有嗜睡情况出现。在这些增肥药中，只有一种标注产地为香港的注明8岁以下儿童禁用。
那么，儿童能否服用增肥药?笔者询问了不少儿科医生和专家，都一致认为：儿童绝不能服用增肥药。他们认为增肥药主要针对成年女性，虽有开胃健脾、治疗厌食的作用，但儿童服用后可能会出现女孩早熟，男孩出现女性化特征。而且有些增肥药含有激素，儿童服用会造成内分泌紊乱，或者性早熟现象。所以医生强调，儿童厌食体弱，千万不要胡乱买药吃。
增肥药里含有雌性激素桂林某广告公司的刘小姐很瘦弱，体重不到45公斤。为此，她吃过不少增肥药，但效果都不明显，服用时食欲有所增加，但停止服后体重又下降。她无奈地说，增肥像减肥一样的难，因为反弹太大。
全州县某单位的李女士体弱多病，去年7月，一位老同学给她两盒从香港带回的增肥药，服后果然体重增加。于是她又继续服了几种增肥药，结果体重由44公斤升到72公斤，不得不又吃减肥药，但无效果，最后去医院治疗了2个多月，体重才减至59公斤。原来，她所吃过的增肥药经过医院化验，含有大量的雌性激素，是导致肥胖的主要原因。而且为了防止反弹，她每天要坚持2个小时的锻炼，而且还要严格控制饮食，更不敢吃肉。李女士说，现在再也不敢相信什么增肥药、减肥药了。
“增肥药”广告宣传问题多“增肥药”的广告宣传问题多多，这不假。笔者目前在本市环城西路一家药店，看到同是河北省某制药集团生产的两种“增肥药”，竟然有两种自相矛盾的宣传广告单。一种为“增肥丸”，其广告宣传称：此药消中寓补，消补兼施，从而达到和脾开胃，增肥健壮之效果。另一种为“增胖丸”，其广告称：此药增胖不增肥，因其不存在增肥的因素。可这两种药说明书上的配方均是同样的6种中药。这究竟是为什么?
再看批准文号，两种药品都是1995-1996年间获准生产的。可是营业员却一再申明是2001年面世的新产品，而且这样解释：国家有关部门批准企业生产药品后，往往还要经过三至五年的临床试验才能上市。这就更让人费解了，因为国家根本不可能批准未经临床试验的药品上市，这是最起码的常识。不仅如此，此增肥药的生产厂在河南某市，可经销点在浙江义乌，销售的热线电话又是陕西咸阳的。
所以，当人们仔细看了这两种广告，真不知道这里有什么名堂。其实，其他增肥药的广告宣传上都不同程度的不实。如有的称其是由多名专家依据中医传统经验，结合现代高科技精制而成;有的甚至说是人类健康史的一大奇迹，对体质消瘦及多食不胖者有立竿见影的效果……
在中山南路一家药店出售的“增肥药”宣传广告更是令人惊奇：本厂生产的增肥丸有增强记忆，提高智商，增加身高的疗效。
“增肥药”最多就是健胃药那么，“增肥药”真的有增肥长胖的作用吗?本市一位资深认为，“增肥药”的广告宣传十分荒唐。他说，我从多种“增肥药”的配方上看到，主要就是党参、白术、陈皮、枳实、山楂、麦芽等中药，从中医学看，这些配方根本就是健脾开胃药，如果将此说成能增肥长胖简直是一派胡言。内分泌主治医师刘先生对此也有看法，他说，影响人体消瘦的原因有多种，有些甚至是遗传与内分泌失调引起的。现在的“增肥药”实际是健脾开胃药，这些药虽能增进人的食欲，促进消化液的分泌，加强胃肠活动，使食物中的营养易于吸收，但这并不能有效增加体重。有的“增肥药”宣传一二个月增加六七公斤是根本不符合科学的，是一种虚假的误导宣传。
据向药品监督管理部门了解，每种中成药都有法定的通用名称和主治功能，上市销售的每种中成药必须按照国家药典的规定标明通用名称和疗效范围，擅自改变配方，扩大疗效范围，都属于假药的范畴。我国《药典》中健脾类的疗效范围的定义是：健脾开胃，用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。也就是说，仅有健脾开胃功效，并无增肥长壮效果。因此，一些“增肥药”广告宣传的内容严重超过了有关部门批准的健脾功能，故意混淆增肥与健脾的界限，使用医疗用语与药品相混淆的用语，大肆宣传其增肥长胖的奇特疗效，是十分严重的错误。
燕瘦环肥，各有所爱。因此，医学专家告诫人们，无论是增肥药还是减肥药，都必须慎重使用，如果真的需要都必须在医生的指导下进行，否则后患难料。
吃瓜子花生和吃肉哪一种更胖？
现在吃肉还不够吃瓜子花生容易增胖，每100g瓜子（包括葵花子、西瓜子）含热量大于570kcal，每100g花生含589kcal热量，均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。如果不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加。
瓜子和花生味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品。但是需要注意的是：虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高，不利于血糖和血压的控制。
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100g南瓜子含46。7g脂肪，多食同样不利于控制糖尿病的病情。所以，有糖尿病者需要注意下。
瘦人增肥比胖人减肥更难
近日，金华日报“医生信箱”值班记者接到一位蔡姓女士的电话。蔡女士是温州人，在义乌做生意。她5岁的儿子瘦得可怜，连胸部的肋骨都一根根可以看得清清楚楚，可以说是皮包骨头。每个熟悉蔡女士的人一看到她儿子都会说，你儿子怎么这么瘦？有时候儿子因感冒到医院输液，医生也会询问，你儿子这么瘦，有没有其他病史？
蔡女士说，她儿子出生时体重是2.7公斤，重量应该还算可以，是人工喂养的，胃口一向很好，从不挑食，睡眠也很好，一天睡9小时以上，而且很爱动，智力不错，身高正常，按照常理，不可能瘦成这个样子。她曾带儿子到很多医院检查瘦的原因，可检查结果全部正常，没有发现任何疾病。
为了能让儿子长得重一点，他们对孩子的饮食特别注意，可以说十分注重营养，每天鼓励孩子多吃点，有时候孩子已经吃得很饱了，还在吃，让他们看了都心疼。蔡女士说，为了能让孩子长重点，他们已用尽了办法。尽管这样，孩子就是不见长胖。她问，有什么办法能让儿子长得重一点？
19岁小伙拼命吃还是瘦骨嶙峋
“我身高1.70米，体重却只有45公斤，怎样才能让我胖到60公斤左右？比如平时应吃什么东西或者其他增肥的办法等，请专家给我一点建议。”这是手机尾号为4５的读者最近给本版“医生信箱”发来的咨询短信。
这位读者是磐安人，现在东阳干活。他说，他从小就这样，瘦得离谱，不熟悉的人还以为他患有疾病而不愿同他交往，不愿和他一块吃饭。为了长胖，他每餐吃得很多，不想吃也拼命撑下去。人家说吃夜宵会长胖，他就吃夜宵，人家说喝啤酒会胖，不会喝酒的他也学着喝，他还学着吃肥肉，但还是没见长胖，斤两一点也没增加。他曾到医院体检过，没有发现任何疾病。
人家说，减肥很难减，他说增肥也很困难，胖的人少吃点，多运动就可以把体重减下来，而瘦的人增肥多吃也没用，其实吃得多，人挺难受的，是活受罪。他说他很羡慕那些身材匀称的人。
28岁男子瘦得没有男人味
“医生，我很想增重可没成功，我1.70米，体重50公斤，有没有好办法可以让我增重？”这位手机尾号为7５的永康读者发来短信咨询。他今年28岁，父母也比较瘦，但比他要好一些。自他懂事起，他就知道自己很瘦，父亲为了能让他长得胖一点，给他买了一些增加食欲的补品给他吃，但还是没效果。他向来饭量很好，从不偏食。
在学生时代，他的学习成绩很好，老师很喜欢他，也很关心他，老是问他，你是不是患有什么疾病，如果有疾病，要及时到医院治疗，耽误一点时间没关系，身体比学习重要。其实他根本没病，只是长得瘦而已。
他说，因为人瘦，穿衣服一点样子也没有，也很难买衣服，长短刚好的衣服，穿在身上像舞台上做戏的人一样，晃来晃去，而身段适中的衣服穿起来像女士一样苗条，一点男人味也没有，真的很难看。因为人瘦，脸上的颧骨特别明显，人看上去特别显老，20多岁的人看上去像近40岁。
他采用很多办法增重，诸如每餐都吃得饱饱的，但都没有成功。他说增肥比减肥难，问他的瘦是不是与遗传有关？
人瘦主要有三种原因
就这些读者提出的如何增重的问题，9月5日，记者专程来到金华市中心医院内分泌科咨询。因肥胖到医院要求减肥的人很多，因为瘦而到医院要求增肥的人非常少见。
该科主任医师胡素银说，人消瘦主要有三种原因。一是患有疾病，如甲亢、肾上腺皮质功能不全、结核、肿瘤等。甲亢引起消瘦的原因是因为人很兴奋，睡眠比较差，消耗很大，虽然甲亢病人饭量很好，但这种病人经常拉肚子，不吸收。肾上腺皮质功能不全的人也一样，但这种病人还伴有皮肤比一般人黑的症状。结核、肿瘤是消耗性疾病，让人消瘦。这种消瘦只有将疾病治好了，人才会胖起来。二是一些人减肥减过了，引起神经性厌食症。这种病人女学生比较多见。因为过度的瘦，有的连月经都没了。而患有神经性厌食症的人一般都会吃了就吐，但吐掉又得继续吃，因为不吃更不行，这是治疗疾病的需要。三是遗传性的瘦。
金华市中医院中医内分泌科主任中医师贾素庆说，对于没有任何疾病的人想增重，医院里没有药物。对这方面研究的人很少，医学书上也很少提及。一个很瘦的人，如果检查没有疾病，也不缺营养，没有关系，如果为了使自己重一点，每天胃里都撑得满满的，反而对身体不利。
据《广州日报》报道，最新研究表明，老人适当超重或许更长寿。澳大利亚科学家研究发现，在70多岁的人中，超重的人比体重正常的人10年内死亡的可能性要小；而日本科学家的研究也显示：体重超常不一定会影响到人们的长寿，反而，体重不足者与超重者相比，更多死于恶性肿瘤、心脏病和肺炎，与早前人们普遍认为超重者更易被心脏病夺命也有出入。太胖不健康，过瘦也会影响寿命。通俗点讲，在同样遇到疾病侵害时，胖点的人相对更“耐扛”。盲目求瘦未必长寿，多吃都不胖并非好事，或需调理脏器功能，甚至查查体内有无隐疾。
增肥有哪些方法
金华市中医院营养师陆素飞认为，瘦的人首先要排除有没有疾病，如果检查没有任何疾病，而需要增重的，每天要让糖、脂肪、蛋白质等三大高能量营养素比一般的人多摄入，而蔬菜、水果等吃了有饱腹感、能量低的食物少吃一些，这样才有可能慢慢地长胖，不能光补充一种能量。
陆素飞分析，上述这三位读者可能所采取的增肥方法不太恰当。会不会蔬菜、水果等低能量的食物摄入比较多，而影响了糖、脂肪、蛋白质等高能量营养素的摄入，或者只是某一种高能量营养素的食物摄入比较多，而其他高能量营养素摄入比较少？
陆素飞说，米、面里的糖分很多，可充分摄入，鱼、肉、豆制品等蛋白质比较多，每天都应摄入，还有干果，如炒瓜子、炒花生等含有的油脂比较多，平时也可多摄入。总之，摄入的能量大于消耗的能量人就会胖起来，如果摄入的能量小于消耗的能量人就会瘦。
金华市中医院名中医馆副主任中医师吴子静说，中医认为，脾胃主肌肉，根据他多年的临床经验，瘦的人往往面色不好，这跟脾胃吸收功能差有关，有些人虽然胃口好，但经常拉稀，这些人如果用健脾胃、补气血的中药进行调理试试，体重可能会有所改善。但这种调理时间比较长，起码在半年以上。年纪越小，调理效果越好，成年人效果相对来说要差一些。不过对于遗传性质的瘦，要增重非常困难。
究竟多重才合适
衡量体重是否合适的常用标准的具体算法是：用体重公斤数除以身高米数的平方所得，即：体质指数(BMI)=体重(kg)/身高m2(m)。
国际标准认为成年男性BMI低于20属于体重过轻，高于25过重，20～25之间最健康，而30～35属肥胖，超过35是过度肥胖；成年女性BMI低于19属于体重过轻，高于24过重，19～24之间最健康，29～34属肥胖，超过34是过度肥胖。
中国成年人身体质量指数大致套用以下标准：
轻体重：BMI18.5
健康体重：18.5≤BMI24
超重：24≤BMI28
肥胖：28≤BMI
最理想的体重指数是22
