增肥食谱之酒精
养生之茶道。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“增肥食谱之酒精”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多瘦人都想要一份增肥食谱。那么大家应该都有发现，爱好饮酒的人士，都会有“啤酒肚”。酒是大家所熟悉的日常生活中的饮料。这是为什么呢？一般而言，饮少量的酒不可能使人增胖，但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生7000卡热量，而蛋白质和糖类及脂肪，虽然也同样产生热量，如1克蛋白质和1克糖各产生4000卡热量，1克脂肪产生9000卡热量，但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反，酒则只含有热能，这种热能一味使人增胖，加上饮酒的同时要吃大量的菜，所以无论什么酒，都是发胖的因素。有许多人有去酒廊饮啤酒，以舒缓平日工作压力的习惯，但其实这里就是增肥的所在。因啤酒是用麦酿制、红和白酒是用葡萄酿制后含淀粉质，所有酒类都一样含糖和脂肪。由于酒是流质容易吸收消化，胃部会直接吸收，无论是脆弱的肠胃，胃部亦会吸收酒精。因此，饮酒会变成增肥。
我国北方人喜欢饮白酒，可以肯定酒精度数越高其热量也越大。
有人说喝啤酒也会增胖，其实不是啤酒本身的原因，而是因为喝酒的同时吃了许多下酒的食物，导致热量过剩。
单是饮用少量啤酒不会使人发胖，啤酒的酒精含量较低，仅为1.5%－4.5%，对身体不会造成危害，反而能提供较高的营养，如维生素、酵母、矿物质、多种氨基酸和糖类。每瓶啤酒大约能产生500卡左右的热量，有人称之为“液体面包”。
其实，俗语说：「少吃多滋味，多吃坏肚皮。」如何大家想增胖，还是多饮吧~~
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增肥食谱之拔丝香蕉
拔丝香蕉想必大家都很熟悉，在饭店里都吃过。拔丝香蕉其实应该算是一个增肥食谱。因为它要经过油炸，又要包裹厚厚的一层糖水，其热量大得惊人，有助于瘦子增肥必备的增肥食谱。
吃后拔丝香蕉后记得多喝水，清清肠胃。下面就来介绍一下拔丝香蕉的做法，教大家怎么做拔丝香蕉，如何把拔丝香蕉做得更好吃。
材料：香蕉：3根（大）；蛋：2个；面粉：1饭碗；沙拉油：6饭碗；黑芝麻：2小匙；砂糖：6大匙；水：2小碗；纯麦芽：1大匙
拔丝香蕉特点：略撤黑芝麻增加香味。
增肥食谱：拔丝香蕉的做法
1、先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。
2、油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为1：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。
3、进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。
备注
1。在盘子上抹油可以防止香蕉块粘到盘子上。
2。刚拌好的香蕉没有拔丝现象，等温度稍低，糖汁快凝结时，夹起香蕉才会带起细丝。
3。这道甜点须趁热吃，免得冷后糖汁凝固，不易不筷。
增肥食谱之蚝仔粥
蚝仔粥的制作材料：
主料：糯米300克,牡蛎(鲜)1250克
辅料：猪肋条肉(五花肉)150克,洋葱(白皮)5克
调料：酱油10克,大蒜(白皮)10克,味精2克,胡椒粉2克,色拉油50克
蚝仔粥的特色：
滑嫩爽口。
蚝仔粥的做法：
1.糯米洗净，浸30分钟;
2.鲜蚝洗净去壳;
3.猪五花肉洗净切薄片;
4.葱头切粒;
5.大蒜切末;
6.煮锅放在旺火上，放入色拉油烧热，放进葱头煸至呈金黄色捞起;
7.加300克水煮沸，下糯米煮沸，再加入蚝肉、五花肉煮沸;
8.用铁勺沿锅边把粥搅动翻匀，防止粘锅结团;
9.煮至米心刚透，佐餐刚熟加入酱油、味精，用微火煲温;
10.食用时撒上葱头粒、胡椒粉、蒜末即成。
食物相克
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
增肥食谱之土豆烧牛腩
土豆烧牛腩的制作材料：
主料：牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克
辅料：香菜5克
调料：姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红、尖、干)2克
土豆烧牛腩的做法：
1.牛腩洗净切小块，放入沸水中汆一下;
2.土豆洗净去皮切块;
3.姜洗净去皮拍散;
4.起油锅，烧热后放入土豆块炸几分钟，盛出;
5.再起油锅，放入姜爆锅，放入牛腩，烹点白酒，翻炒至肉变色;
6.放入香料，炒出香味，然后加水，大火烧开;
7.放入调料，转小火焖30分钟;
8.放入土豆，大火烧5分钟收汁，出锅装盘，撒上香菜即可。
土豆烧牛腩的制作要诀：
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
食物相克
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
增肥食谱之糖醋排骨
糖醋排骨是一道大家非常熟悉的菜，不管南方人还是北方人，都会很喜欢吃糖醋排骨。糖醋排骨的做法有很多种，下面先为大家介绍一种糖醋排骨的简单做法，非常适合那些想简简单单做一顿糖醋排骨吃的人。
糖醋排骨的简单做法：
1、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃)，想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好;
2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，喜欢熟一些的话放高压锅里稍压几分钟;
3、用姜，蒜丝爆锅，下排骨翻炒几下后，下调好的糖醋，加点压排骨的汤汁慢火煮，等汤汁快干时，下水淀粉收汁即可。(如果在下排骨后再加点青椒丝胡萝卜丝，那做出来的排骨就色香味俱全了)。
糖醋排骨的简单做法注意事项：
1、黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精;
2、一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看;
3、这种糖醋排骨的做法的特点就是步骤简单，又入味。多出来的排骨汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真是一举多得呀。
这个糖醋排骨的简单做法，虽然很简单，但是做出来的味道，还是一样的好!不信，你照着这个糖醋排骨的简单做法，回家试试?
增肥方法之
1.最好笑的增肥方法：好吃懒做，头脑简单，一日多餐，早餐丰盛，夜宵晚餐，睡前一杯牛奶。
2.最恶心的增肥方法：瘦人增胖：鸡蛋二只，打在碗内，加生西红柿汁一汤匙和适量白糖，用等量开水 冲成半熟食用，每日一次，早晨空服，连吃一月，以后会逐渐变胖。
3.最难实施的增肥方法：桂圆15克 红枣5枚 枸杞15克 山药适量 鸡半只 隔水燉，从水滚之后开始算一小时，据说此道食补不但味道好，而且还能帮助肠胃吸收。
4.最难理解的增肥方法：“沙茶面啊沙茶面我吃了半年暴增25斤”狂汗……
5.最怀旧的增肥方法：“每顿吃3碗不加盐巴不加味精的猪油拌饭，持续一个月，如果不胖上5至10斤才怪”——这个小时侯经常吃……
6.最教坏小孩的增肥方法：惠泉啤酒——我戒酒。
7.最痛最花钱的增肥方法：“在世贸和SM不是有个石兴凯针灸减肥的吗，那里也有针灸增肥的。有朋友在那减肥过，效果是不错，不知道增肥效果如何。怕痛，看那些针插满身就觉得得怕怕。”——先汗一个，我没有勇气试这个。
8.最有广告嫌疑的增肥方法：“重肌粉和安利蛋白质粉”。
瘦人增肥食谱之黄金薯派
黄金薯派的制作材料：
主料：甜派皮550克
辅料：甘薯300克,玉米面(黄)20克,奶油50克,鸡蛋黄20克,
调料：牛油50克,白砂糖80克,盐5克
黄金薯派的做法：
1. 蛋黄与水搅拌均匀即为蛋黄液备用;
2. 先将2/3份的派皮擀成0.4厘米厚，一一压入派模中，整形好松弛约15分钟备用;
3. 将地瓜去皮切片，放入蒸笼中蒸软;
4. 趁热压成泥状，再与无盐牛油、细砂糖、盐一起拌匀;
5. 最后加入鲜奶油与玉米粉拌匀，待凉即为地瓜馅;
6. 将地瓜馅放入派皮内，于派的边缘涂抹上适量蛋黄液;
7. 将剩余的派皮擀平，用模型压出所需要的大小后盖在派上;
8. 将上下派皮压紧，表面用叉子戳洞，静置松弛约15分钟;
9. 于表面抹上剩余的蛋黄液，再放入烤箱以180/200℃烘烤约20～25分钟即可。
黄金薯派的制作要诀：
1. 地瓜也可用水煮软，但如以此法制作，需于煮软后沥干;
2. 并进入烤箱3～5分钟烤干水分，再趁热压成泥状。
食物相克
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
玉米面(黄)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
增肥食谱之酒渍樱桃乳酪蛋糕
酒渍樱桃乳酪蛋糕的制作材料：
主料：饼干150克,奶酪314克
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,樱桃50克
调料：白砂糖73克
酒渍樱桃乳酪蛋糕的做法：
1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
2.奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
3.杏仁角烤熟备用;
4.取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀;
5.取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将玻璃盆内的原料平均铺在烤模里;
6.并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用;
7.奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
8.奶油起司加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;
9.将全蛋打散后分次加入缸中拌匀;
10.继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;
11.将牛奶和动物性鲜奶油(31克)倒入缸中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态;
12.将一半酒渍樱桃切细碎，加入缸中，再倒入底层派皮烤模具中;
13.将剩余酒渍樱桃洒在表层;
14.放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即可。
食物相克奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面(黄)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
增肥营养食谱
消瘦越来越引起世人的重视。若您的体重低于标准体重[标准体重kg＝身高cm-105]的10%，就可以判断为消瘦，需要重视了。
现在这里为您提供一则增肥营养食谱香蜂起司蛋糕。
本增肥营养食谱的制作材料：
主料：奶酪300克
辅料：牛奶90克,吉利丁4克,奶油200克,香蜂草10克
调料：赤砂糖100克,白酒100克,柠檬汁10克
增肥营养食谱香蜂起司蛋糕的做法：
1.柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用；
2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化；
3.加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状；
4.再加入薄荷酒搅拌均匀；
5.吉利丁用冰水泡软沥干，倒入奶油起司中一起拌匀；
6.动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时，倒入奶油起司中；
7.再加入香蜂草粉一起搅拌均匀；
8.最后把奶油起司倒入圆形小烤模中，以刮刀抹平；
9.最后放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟即可。
瘦人增肥食谱 增肥要健康
减肥是很多人的爱好的追求，但是殊不知，如果长得很瘦的话也会有很多的烦恼，比如说穿衣服没有曲线等。对于过度瘦的人来说，适当的增肥对于外观和健康都是有好处的。那么瘦人增肥食谱都有哪些呢?来看看吧，希望对大家健康增肥有帮助。
瘦人增肥食谱
1、大豆黄卷
首先将大豆清洗干净，然后用热水侵泡后使其发芽，待豆芽长至一厘米左右长的时候取出来晒干，炒熟成粉末，然后加入适量的猪油，将其搅拌均匀，制成丸状。每天吃两次，每次只两丸，这样就可以达到增肥的效果了。如果可以用温酒将药丸服下，那么增肥的效果会更好的。随着服药时间的延长，可以适当的增加服用额剂量。
2、酥油粥
首先将大米清洗干净，然后将其煮成粥，最后倒入酥油和蜂蜜，煮熟后每日食用就可以达到增肥的目的力量。酥油里边的营养非常的丰富，而且中医认为其可以达到滋养内脏的效果，吃酥油不仅可以增肥，还可以益气补血，使得毛发更加的有光泽。对于体型瘦弱，经常容易感觉到疲倦的人是非常有好处的，所以可以适当食用。
除了这两种，瘦人增肥食谱还有很多，比如说巧克力和蛋糕等甜食也可以很好的起到增肥的效果，但是要注意不要在睡觉之前吃甜食，以免对身体健康造成不好的影响。对于偏瘦的人来说，一日三餐要按规律进食，这样才能健康的增肥。
