增肥食谱之南瓜派

男性养生知作实力派。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“增肥食谱之南瓜派”,希望能对您有所帮助,请收藏。

菜系及功效:精品主食 甜品/点心 增肥食谱

工艺:烤

南瓜派的制作材料:

主料:甜派皮250克,南瓜350克

辅料:玉米面(黄)35克,鸡蛋50克,

调料:白砂糖65克,肉桂粉1克,盐1克

南瓜派的做法:

1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚,放入派盘内整形后并用叉子戳洞,松弛约15分钟;

2. 将南瓜切成小块,放入蒸笼中蒸;

3. 趁热压成泥状,加入细砂糖拌匀后,再加入1个鸡蛋拌匀;

4. 与过筛的玉米粉、肉桂粉与盐拌匀即为南瓜馅;

5. 将南瓜馅倒入派皮中铺平;

6. 放入烤箱以180/200℃烘焙约20~25分钟即可。

南瓜派的制作要诀:

1. 南瓜除了可以将肉取出,制作美味的南瓜派或南瓜浓汤;

2. 南瓜子更可以洗净沥干后,用少许酱油、糖炒香,吃起来就像具有独特气味的瓜子一般,是份美味又营养的点心!

食物相克

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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增肥食谱之酒精


很多瘦人都想要一份增肥食谱。那么大家应该都有发现,爱好饮酒的人士,都会有“啤酒肚”。酒是大家所熟悉的日常生活中的饮料。这是为什么呢?一般而言,饮少量的酒不可能使人增胖,但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生7000卡热量,而蛋白质和糖类及脂肪,虽然也同样产生热量,如1克蛋白质和1克糖各产生4000卡热量,1克脂肪产生9000卡热量,但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反,酒则只含有热能,这种热能一味使人增胖,加上饮酒的同时要吃大量的菜,所以无论什么酒,都是发胖的因素。
有许多人有去酒廊饮啤酒,以舒缓平日工作压力的习惯,但其实这里就是增肥的所在。因啤酒是用麦酿制、红和白酒是用葡萄酿制后含淀粉质,所有酒类都一样含糖和脂肪。由于酒是流质容易吸收消化,胃部会直接吸收,无论是脆弱的肠胃,胃部亦会吸收酒精。因此,饮酒会变成增肥。
我国北方人喜欢饮白酒,可以肯定酒精度数越高其热量也越大。
有人说喝啤酒也会增胖,其实不是啤酒本身的原因,而是因为喝酒的同时吃了许多下酒的食物,导致热量过剩。
单是饮用少量啤酒不会使人发胖,啤酒的酒精含量较低,仅为1.5%-4.5%,对身体不会造成危害,反而能提供较高的营养,如维生素、酵母、矿物质、多种氨基酸和糖类。每瓶啤酒大约能产生500卡左右的热量,有人称之为“液体面包”。
其实,俗语说:「少吃多滋味,多吃坏肚皮。」如何大家想增胖,还是多饮吧~~

增肥食谱:黄金薯派


黄金薯派的制作材料:

主料:甜派皮550克

辅料:甘薯300克,玉米面(黄)20克,奶油50克,鸡蛋黄20克,

调料:牛油50克,白砂糖80克,盐5克

黄金薯派的做法:

1、 蛋黄与水搅拌均匀即为蛋黄液备用;

2、 先将2/3份的派皮擀成0.4厘米厚,一一压入派模中,整形好松弛约15分钟备用;

3、 将地瓜去皮切片,放入蒸笼中蒸软;

4、 趁热压成泥状,再与无盐牛油、细砂糖、盐一起拌匀;

5、 最后加入鲜奶油与玉米粉拌匀,待凉即为地瓜馅;

6、 将地瓜馅放入派皮内,于派的边缘涂抹上适量蛋黄液;

7、 将剩余的派皮擀平,用模型压出所需要的大小后盖在派上;

8、 将上下派皮压紧,表面用叉子戳洞,静置松弛约15分钟;

9、于表面抹上剩余的蛋黄液,再放入烤箱以180/200℃烘烤约20~25分钟即可。

黄金薯派的制作要诀:

1、 地瓜也可用水煮软,但如以此法制作,需于煮软后沥干;

2、 并进入烤箱3~5分钟烤干水分,再趁热压成泥状。

食物相克

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成、胃溃疡。

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

增肥食谱之拔丝香蕉


拔丝香蕉想必大家都很熟悉,在饭店里都吃过。拔丝香蕉其实应该算是一个增肥食谱。因为它要经过油炸,又要包裹厚厚的一层糖水,其热量大得惊人,有助于瘦子增肥必备的增肥食谱。

吃后拔丝香蕉后记得多喝水,清清肠胃。下面就来介绍一下拔丝香蕉的做法,教大家怎么做拔丝香蕉,如何把拔丝香蕉做得更好吃。

材料:香蕉:3根(大);蛋:2个;面粉:1饭碗;沙拉油:6饭碗;黑芝麻:2小匙;砂糖:6大匙;水:2小碗;纯麦芽:1大匙

拔丝香蕉特点:略撤黑芝麻增加香味。

增肥食谱:拔丝香蕉的做法

1、先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用。把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸,炸成金黄色时捞出。

2、油锅内放入白糖(白糖与油的用量比例为1:50克白糖用15克油),油温不要太高,用勺把溶化的糖慢慢搅动,熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时,即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中,离火,快速翻动,使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上,便可装盘,放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉,颜色金黄,脆软香甜。

3、进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌,把拔丝香蕉蘸一下冷开水,使糖浆温度降低,吃时可不粘牙,也更为香脆。

备注

1。在盘子上抹油可以防止香蕉块粘到盘子上。

2。刚拌好的香蕉没有拔丝现象,等温度稍低,糖汁快凝结时,夹起香蕉才会带起细丝。

3。这道甜点须趁热吃,免得冷后糖汁凝固,不易不筷。

增肥食谱之蚝仔粥


蚝仔粥的制作材料:

主料:糯米300克,牡蛎(鲜)1250克

辅料:猪肋条肉(五花肉)150克,洋葱(白皮)5克

调料:酱油10克,大蒜(白皮)10克,味精2克,胡椒粉2克,色拉油50克

蚝仔粥的特色:

滑嫩爽口。

蚝仔粥的做法:

1.糯米洗净,浸30分钟;

2.鲜蚝洗净去壳;

3.猪五花肉洗净切薄片;

4.葱头切粒;

5.大蒜切末;

6.煮锅放在旺火上,放入色拉油烧热,放进葱头煸至呈金黄色捞起;

7.加300克水煮沸,下糯米煮沸,再加入蚝肉、五花肉煮沸;

8.用铁勺沿锅边把粥搅动翻匀,防止粘锅结团;

9.煮至米心刚透,佐餐刚熟加入酱油、味精,用微火煲温;

10.食用时撒上葱头粒、胡椒粉、蒜末即成。

食物相克

牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

增肥食谱之土豆烧牛腩


土豆烧牛腩的制作材料:

主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克

辅料:香菜5克

调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红、尖、干)2克

土豆烧牛腩的做法:

1.牛腩洗净切小块,放入沸水中汆一下;

2.土豆洗净去皮切块;

3.姜洗净去皮拍散;

4.起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;

5.再起油锅,放入姜爆锅,放入牛腩,烹点白酒,翻炒至肉变色;

6.放入香料,炒出香味,然后加水,大火烧开;

7.放入调料,转小火焖30分钟;

8.放入土豆,大火烧5分钟收汁,出锅装盘,撒上香菜即可。

土豆烧牛腩的制作要诀:

本品有油炸过程,需备花生油约500克。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

增肥食谱之糖醋排骨


糖醋排骨是一道大家非常熟悉的菜,不管南方人还是北方人,都会很喜欢吃糖醋排骨。糖醋排骨的做法有很多种,下面先为大家介绍一种糖醋排骨的简单做法,非常适合那些想简简单单做一顿糖醋排骨吃的人。

糖醋排骨的简单做法:

1、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;

2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,喜欢熟一些的话放高压锅里稍压几分钟;

3、用姜,蒜丝爆锅,下排骨翻炒几下后,下调好的糖醋,加点压排骨的汤汁慢火煮,等汤汁快干时,下水淀粉收汁即可。(如果在下排骨后再加点青椒丝胡萝卜丝,那做出来的排骨就色香味俱全了)。

糖醋排骨的简单做法注意事项:

1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;

2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;

3、这种糖醋排骨的做法的特点就是步骤简单,又入味。多出来的排骨汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了,真是一举多得呀。

这个糖醋排骨的简单做法,虽然很简单,但是做出来的味道,还是一样的好!不信,你照着这个糖醋排骨的简单做法,回家试试?

增肥方法之


1.最好笑的增肥方法:好吃懒做,头脑简单,一日多餐,早餐丰盛,夜宵晚餐,睡前一杯牛奶。

2.最恶心的增肥方法:瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生西红柿汁一汤匙和适量白糖,用等量开水 冲成半熟食用,每日一次,早晨空服,连吃一月,以后会逐渐变胖。

3.最难实施的增肥方法:桂圆15克 红枣5枚 枸杞15克 山药适量 鸡半只 隔水燉,从水滚之后开始算一小时,据说此道食补不但味道好,而且还能帮助肠胃吸收。

4.最难理解的增肥方法:“沙茶面啊沙茶面我吃了半年暴增25斤”狂汗……

5.最怀旧的增肥方法:“每顿吃3碗不加盐巴不加味精的猪油拌饭,持续一个月,如果不胖上5至10斤才怪”——这个小时侯经常吃……

6.最教坏小孩的增肥方法:惠泉啤酒——我戒酒。

7.最痛最花钱的增肥方法:“在世贸和SM不是有个石兴凯针灸减肥的吗,那里也有针灸增肥的。有朋友在那减肥过,效果是不错,不知道增肥效果如何。怕痛,看那些针插满身就觉得得怕怕。”——先汗一个,我没有勇气试这个。

8.最有广告嫌疑的增肥方法:“重肌粉和安利蛋白质粉”。

增肥食谱之酒渍樱桃乳酪蛋糕


酒渍樱桃乳酪蛋糕的制作材料:

主料:饼干150克,奶酪314克

辅料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,樱桃50克

调料:白砂糖73克

酒渍樱桃乳酪蛋糕的做法:

1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;

2.奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;

3.杏仁角烤熟备用;

4.取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁后,再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀;

5.取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将玻璃盆内的原料平均铺在烤模里;

6.并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;

7.奶油起司以隔水加热的方式使其回软;

8.奶油起司加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;

9.将全蛋打散后分次加入缸中拌匀;

10.继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;

11.将牛奶和动物性鲜奶油(31克)倒入缸中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态;

12.将一半酒渍樱桃切细碎,加入缸中,再倒入底层派皮烤模具中;

13.将剩余酒渍樱桃洒在表层;

14.放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即可。

食物相克奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

增肥营养食谱


消瘦越来越引起世人的重视。若您的体重低于标准体重[标准体重kg=身高cm-105]的10%,就可以判断为消瘦,需要重视了。

现在这里为您提供一则增肥营养食谱香蜂起司蛋糕。

本增肥营养食谱的制作材料:

主料:奶酪300克

辅料:牛奶90克,吉利丁4克,奶油200克,香蜂草10克

调料:赤砂糖100克,白酒100克,柠檬汁10克

增肥营养食谱香蜂起司蛋糕的做法:

1.柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用;

2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化;

3.加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状;

4.再加入薄荷酒搅拌均匀;

5.吉利丁用冰水泡软沥干,倒入奶油起司中一起拌匀;

6.动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时,倒入奶油起司中;

7.再加入香蜂草粉一起搅拌均匀;

8.最后把奶油起司倒入圆形小烤模中,以刮刀抹平;

9.最后放入冷冻库中,以-18℃冻藏约30分钟即可。

瘦人增肥食谱 增肥要健康


减肥是很多人的爱好的追求,但是殊不知,如果长得很瘦的话也会有很多的烦恼,比如说穿衣服没有曲线等。对于过度瘦的人来说,适当的增肥对于外观和健康都是有好处的。那么瘦人增肥食谱都有哪些呢?来看看吧,希望对大家健康增肥有帮助。

瘦人增肥食谱

1、大豆黄卷

首先将大豆清洗干净,然后用热水侵泡后使其发芽,待豆芽长至一厘米左右长的时候取出来晒干,炒熟成粉末,然后加入适量的猪油,将其搅拌均匀,制成丸状。每天吃两次,每次只两丸,这样就可以达到增肥的效果了。如果可以用温酒将药丸服下,那么增肥的效果会更好的。随着服药时间的延长,可以适当的增加服用额剂量。

2、酥油粥

首先将大米清洗干净,然后将其煮成粥,最后倒入酥油和蜂蜜,煮熟后每日食用就可以达到增肥的目的力量。酥油里边的营养非常的丰富,而且中医认为其可以达到滋养内脏的效果,吃酥油不仅可以增肥,还可以益气补血,使得毛发更加的有光泽。对于体型瘦弱,经常容易感觉到疲倦的人是非常有好处的,所以可以适当食用。

除了这两种,瘦人增肥食谱还有很多,比如说巧克力和蛋糕等甜食也可以很好的起到增肥的效果,但是要注意不要在睡觉之前吃甜食,以免对身体健康造成不好的影响。对于偏瘦的人来说,一日三餐要按规律进食,这样才能健康的增肥。

十二星座之增肥计划


·大家都说减肥难,其实增肥也未必是件容易的事情;没有哪个男生喜欢别人说自己“面无四两肉”,更没有哪个女生喜欢被说是“洗衣板”吧?快来看看适合你的增肥方法哦!!

·白羊座:爆发力十足,最好找个周末去超级市场买上几百快钱的东西,接下来的一S个星期内,保持天天暴饮暴食,保证效果显著。

·金牛座:懂得享受的金牛座才不会暴饮暴食到让自己上吐下泻,最好三餐定时定量,不过这个“量”嘛,可以是原先的好几倍哦!

·双子座:双子座讲究科学根据,绝对不会自己乱吃药或者乱吃东西,消息灵通的他,也许会上网查查资料或是向朋友咨询一番,或许就有了好主意。

·巨蟹座:爱家的蟹子们多多少少会有些营养学知识,外加他们的耐心,查查书,看看怎样能够增肥,却不会营养过盛。

·狮子座:谁都知道西餐中大多是高热量食物,狮子们搞不好每天都到附近的麦当劳,肯德基去饱餐一顿,赚足了面子,增肥也自然不在话下。

·处女座:精打细算的处女座,生怕吃多了会营养过盛,少了又会营养不良,甚至要用量杯去量,该摄入多少维他命,蛋白质...如此精细,肯定是错不了啦。

·天秤座:一贯优雅的秤子认为猛吃猛喝是一件很有损形象的事情,而且搞的自己难受,非常不划算,比起这样的方式,他们比较喜欢使用药物。

·天蝎座:理智的天蝎座认为暴饮暴食是傻瓜才会做的事情,他们要增肥,定当取食物之精华,比如说起冰激凌之类高热量的食物。

·射手座:射手座天性好动,其实他们不必多吃多喝什么,只要安分一点,不要到处乱跑,外加正常饮食习惯,增肥便不是问题啦!

·摩羯座:做是勤奋努力的摩羯座,总是因工作或学习把自己逼的太紧,只要生活放松一些,按照正常的作息时间,增肥就并非难事了。

·水瓶座:喜欢自由的瓶子不会把自己逼的太紧,他们多半会去查看一些增肥的食物秘方,达到了增肥的效果,也不会让自己饱到肚子痛。

·双鱼座:什么时候都看上去很悠闲的双鱼座,在三餐之余,不妨在下午吃一餐下午茶,睡觉前一餐消夜,让体重自然上涨,增肥完全在全无痛苦之中。


增肥食谱:小炒河虾


菜系及功效:湘菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱

口味:香辣

工艺:炒

小炒河虾的制作材料:

主料:河虾500克

辅料:辣椒(红,尖)100克,青蒜150克

调料:姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克

小炒河虾的特色:

鲜、香、焦、辣。

教您小炒河虾怎么做,如何做小炒河虾才好吃

1. 河虾剪去须;

2. 红尖椒切圈;
3. 大蒜叶切片;

4. 姜切米状;

5. 河虾下油锅炸焦备用;

6. 锅内放油、姜米炒香;

7. 下红尖椒圈入盐,烹陈醋再放入炸焦的河虾;

8. 淋上红油放蒜叶片起锅。

小炒河虾的制作要诀:

1. 本品有油炸过程,需备植物油约500克。

2. 炸虾的温度应控制在六成热内,就能外焦内嫩。

小帖士-食物相克:

河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

孩子过于瘦弱要增肥 推荐增肥食谱


现在很多孩子出现了肥胖的情况,小儿肥胖也会威胁身体健康,需要适当的减肥,当然孩子过于瘦弱也不是一件好事,宝宝体质瘦弱也容易感染疾病,需要适当的增肥,下面就为父母们介绍一些增肥食谱。

专家介绍,尤其是生下来就瘦弱的宝宝,更需要增肥,否则身体太过瘦弱容易患上各种疾病,不理与身体健康。一般来说,身体比较瘦弱的人都是阴气过重,导致身体太虚,并且有可能贫血,这要从饮食上多加调理,多吃一些能够补充营养的食物。

给孩子增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等富含能量的食物,譬如,喝牛奶的时候可以加入一些芝麻或者杏仁粉,腰果平时的时候可以当做零食来吃,这样会有不错的增肥效果。

除了这些食物,再告诉大家一些有用的儿童增肥食疗方:

(1)原料:山药、乳酪、白糖。方法:将鲜山药洗净,切碎并做成泥状,等大米粥熟时将山药放入并搅拌,然后调入乳酪、白糖,即可食用。山药性味甘平,有很好的补虚的作用,长肌肉、润皮毛,是上好的增肥之物。而乳酪可养肺润肤、养阴生津。两个拌在一起食用,可以健运脾胃,对于那些虚瘦的宝宝,有很好的效果。

(2)原料:鲜葡萄200克、生梨1个。方法:将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨削皮去除核,切成块状,放入料理机,将原料榨出果汁。每天喝一次,可以当茶饮用,补虚强壮、益气肥健。

(3)原料:甜橙两个,柠檬汁15克,一些蜂蜜。将甜橙洗净,对半切开,用料理机榨取原汁,加入蜂蜜和柠檬汁。每天喝1~2次。可以健脾、开胃。

(4)原料:红枣100克,将红枣洗净,用水煮软。每天1剂,分2次服用,汤可以喝完,之后里面的红枣可以吃掉。可补虚健脾、益气。

(5)原料:核桃仁500克,一些白糖。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。 总结:增肥相比减肥来说要容易的多,只要多吃些高营养的食物就可以了。但是家长朋友一定要注意,切不可让孩子暴饮暴食,这样会对胃产生不良影响,可以少量多次。

上面我们介绍的食谱,对于孩子增肥有很好的效果,家长朋友们不妨多试试,还可以自己自创一些菜做给孩子吃。

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