火腿怎么做好吃?八种做法让你越吃越美

五谷养生粥怎么做好吃。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“火腿怎么做好吃?八种做法让你越吃越美”,供您参考,希望能够帮助到大家。

一般来讲,火腿是人们在家常便饭中最常选择的一款食物,在大多数情况下,人们对于火腿的钟爱也是可以从烹饪的方式上而进行了解的,对此,本文特为大家介绍八种可以让你越吃越美的火腿做法。

1、西芹火腿粥。首先把糯米洗净。锅里放足量水,把米倒入锅中。大火烧开。转小火煮25分钟。芹菜洗净,切成碎末火腿切成小丁。把火腿丁放入锅中搅匀。中火烧开。把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。

2、鸡蛋火腿灌饼。首先把煎锅烧热,放入酥饼。酥饼受热后会自动鼓起,用筷子捅个洞,鸡蛋打入。煎至两面金黄。煎好的饼上抹上辣酱。放上生菜叶、火腿肠卷起即可。

3、火腿玉米黄瓜丁。黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下。加味精,用水淀粉勾芡即可出锅。

4、火腿豆腐。首先将豆腐切长、宽、厚约1厘米的块,火腿煮熟后切丁,生姜切片,菜油烧熟,先下生姜片略炒,加熟火腿丁、料酒炒香,添鲜汤烧开后下豆腐,鲜汤收干前放味精,勾芡,菜成。

5、火腿三鲜面。将火腿肠切斜片,肉切丝,青瓜去皮切斜片,香菇泡发后切成片,葱切花,备用;锅中放适量水烧开,下入面煮熟,加少许盐调味,倒入碗内;净锅再加油烧热,下入肉丝和香菇炒熟,再放入火腿肠、青瓜和鲜汤烧沸,调入盐、味精、葱花,淋入香油,倒入面条上即可。

6、榨菜火腿糯米卷。将适量糯米洗净后浸泡二三个小时;放入锅中加适量水煮熟;鸡蛋两个磕入碗中,加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末,打散;将鸡蛋用锅铲炒成鸡蛋碎末;将火腿肠末、榨菜末倒入锅中翻炒均匀;取一个保鲜袋,将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片,放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。

7、鸡蛋火腿炒饭。将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用。炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液。鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒。加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅。最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅。也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃。

8、青椒炒火腿。青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮。锅烧热后放入适量的油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地,火腿肉片就变色了。放入切好的青椒。继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。出锅装盘即可享用。

从文中所介绍的八种食谱介绍可知,对于喜欢吃火腿的人来说,想要将火腿这种食材烹饪出不同的味道和形态,大家在日常生活中就可以参考上文所介绍的八种做法,从而既能够满足自己的口感,还能让自己吃火腿达到百吃不厌的程度。

火腿是大家都爱吃的食物,用火腿可以做出很多好吃的菜肴,比如青椒炒火腿、西芹火腿粥、鸡蛋火腿炒饭,都是简单易做并且很有风味的菜肴,想要吃火腿的人不妨试一试。

一、青椒炒火腿

青椒去蒂洗干净。

青椒斜到切成段备用。

火腿肉切成薄皮。

锅烧热后放入适量的油。

将火腿肉片入锅翻炒。

慢慢地,火腿肉片就变色了。

放入切好的青椒。

继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。

转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。

出锅装盘即可享用。

二、西芹火腿粥

首先把糯米洗净。

锅里放足量水,把米倒入锅中。

大火烧开。

转小火煮25分钟。

芹菜洗净,切成碎末

火腿切成小丁。

把火腿丁放入锅中搅匀。

中火烧开。

把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。

鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。

开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。

三、鸡蛋火腿炒饭

将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用。

炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液。

鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒。

加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅。

最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅。

也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃。

四、金腿千千结

用料;熟瘦金华火腿肉、薄千张、小菜心、料酒、白糖、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、熟鸡油、熟猪油。

做法:火腿肉切粗丝和粗末。千张切长条片,逐条剞刀口,翻成麻花结,用沸水泡软,捞出晾凉,逐个插入炎黄子火腿条,排放在盆中,加入鸡汤适量,放入盐、味精、白糖、料酒和熟猪油,盖上一只盘,上笼蒸至酥熟,限出滗出原汁。小菜心油划调味,排在千张结间。炒锅置旺火上,下熟猪油,倒入原蒸汁,烧沸,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋上鸡油,浇在菜面中心,放上火腿末,即成。

特点:形色靓丽,鲜美酥软,荤素搭配,情意绵绵,酒饭佳肴。

五、金腿鸭卷

用料:熟金华火腿中方肉、净肥鸭、葱段、胡椒粉、料酒、精盐、白糖、味精、干淀粉、芝麻油。

做法:火腿肉切剁成末。鸭子剁去头、颈、翅、掌、在背部中心划一刀,向两边剥翻,剔除大小骨头,放在盆中,加入葱段、姜丝、盐、酒、胡椒粉、味精、抹匀,腌渍半天。鸭肉从中间切开,分成两片,皮朝下摊平,撒野上干淀粉,在一端撒上火腿末和白糖,顺长卷成卷,用纱布包好,扎上绳子,成圆桶形状,上笼旺火蒸至酥烂,晾凉,拆去绳布,刷上芝麻油,改刀发厚片装盆,缀以绿蔬菜,即成。

特点:形状美观,鲜香入味,风味独特,滋阴养胃,补虚健体,筵宴美馔。

六、火腿三鲜面

将火腿肠切斜片,肉切丝,青瓜去皮切斜片,香菇泡发后切成片,葱切花,备用;

锅中放适量水烧开,下入面煮熟,加少许盐调味,倒入碗内;

净锅再加油烧热,下入肉丝和香菇炒熟,再放入火腿肠、青瓜和鲜汤烧沸,调入盐、味精、葱花,淋入香油,倒入面条上即可。

火腿的做法很多,大都比较简单,如果你身边有火腿的话,那就动手做一做吧,火腿不像其它的菜肴那样,做起来有一些讲究,火腿可以随意的做,做出来的菜肴味道都很不错。

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7种蔬菜让你越吃越美


现在越来越多的研究数据表明,美容和排毒有着密不可分的关系,健康和排毒的关系同样也十分密切。那么,想要身体健康,皮肤水水嫩嫩,排毒就很重要了。现在就一起看看饮食排毒,哪8种蔬菜,MM们吃了既健康又排毒吧!

冬菇

功效:提高人体排毒能力,降低胆固醇

冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可提高人体的免疫力和排毒能力,增强机体抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有强心保肝、加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。冬菇有益气健脾、解毒润燥等功效。含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁等成分。此外,冬菇需要排毒、去痘印。

苦瓜

功效:滋阴降火清毒消暑

苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清毒滋阴的功效,排毒又养颜。苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。

海带

功效:降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

木耳

功效:消除血液热毒

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

南瓜

功效:除体内重金属及农药

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

花椰菜

功效:清理血管

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

胡萝卜

功效:降低体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

十种水果 让你越吃越美


百果之宗梨

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。

每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

大夫第一药苹果

苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

甜腻美味柿子

柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

西域佳果石榴

石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

干果之王板栗

板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!

维C之王猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

天堂之果橄榄

这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。

甜适中柚子

柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。

长寿食品山楂

山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。

维生素丸大枣

新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。

九种蔬果让你越吃越年轻


1、樱桃

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13 倍,苹果的20 倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

2、石榴

娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害。

3、胡萝卜

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。

4、橄榄

早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。

5、黄瓜

它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

6、葡萄

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

7、柠檬

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

8、杏

不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17 含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B 族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。

9、柚子、橙、橘

由某研究机构进行的2005 项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6 岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

6种水果让你越吃越年轻


水果的营养价值相信大家都很清楚了,不过今天私房话为大家推荐的6种水果,它们不但好吃,还有美容护肤的效果哦!只要多吃,一定让你越吃越年轻,越吃越美丽!

清新提神柚子

柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。 大夫第一药苹果:苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

维C之王猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

维生素丸大枣

新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。 干果之王板栗:板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!

百果之宗梨

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

甜腻美味柿子

柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮! 西域佳果石榴:石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

天堂之果橄榄

这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。 长寿食品山楂:山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。

九种食物让你越吃越年轻


年轻好,年轻充满活力,在中医来看,年轻主要体现在精、气、神三个方面,具体来讲,就是你的身体和精神面貌是不是好。人的身体好不好,主要看内在,即体内的营养物质是否充足,比如人体所需要的蛋白质、维生素等,并且还要有较强的造血能力和细胞再生能力,这些都是反映一个人是否具有年轻的身体的表现,而一般人都是不知道自己的身体状态的,如果人很容易累的话,很可能你就不再拥有年轻的身体了。

中国特产网提示您适当多吃如下食物,能让你保持年轻的身体:

1、胡萝卜

胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素,其中β胡萝卜素含量最高。胡萝卜素具有抗氧化作用,并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性,有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。

一般与肉类一起吃,可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。

2、大豆

含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。大豆中的异黄酮是一种类似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。

多食豆制品,特别是大豆制成豆芽后,还会产生一定量的维生素C,维生素C具有美白的作用。

富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上的雀斑。

3、西兰花

西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

西兰花脆嫩爽口,风味鲜美、清香,遇热不变色,热炒、凉拌、做汤均可。
4、猕猴桃

由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。有人食用猕猴桃可能会过敏,如过敏千万不能再用。

5、三文鱼

三文鱼油中含有的OMGA-3是一种人体必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。


经常吃三文鱼,可以减少皱纹。在吃三文鱼的过程中必须戒糖,控制精制淀粉,补充维生素和矿物质,否则无法达到减少皱纹的效果。
6、牛奶

牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

牛奶最好在睡前半个小时食用。有些人有喝牛奶不消化的现象,可以采取先少喝一点,再逐渐加量的办法。

7、海带

是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性,常吃能够调节血液中的酸碱度,降低血脂和调节胆固醇,防止皮肤过多分泌油脂。

在烹饪之前先用水泡一泡,并一定要清洗干净。

8、西红柿

含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

9、肉皮

富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。

肉皮的脂肪含量很高,食用肉皮的时候,最好要减少其它食物中脂肪的含量,否则容易造成摄入的脂肪过量,而引起肥胖。

另外,要想保持年轻的身体和肌肤,还可以从以下几个方面采取措施:

1、清晨醒来时多吃食物,可快速燃烧脂肪;

2、千万不要不吃早餐;

3、坚持喝奶;

4、保持良好的睡眠质量;

5、多运动;

6、饮食宜粗不宜细;

7、餐前餐后多补充水分;

相信只要注意这些事项,一定可以让你越活越年轻。

当心6种食物让你越吃越丑


1.蛋糕让你长胖

食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

2.泡菜促使人体早衰

在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

3.炸海鲜促人衰老

过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。

研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。

4.巧克力会让你生病

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

5.海带会造成皮肤黑色素沉积

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,摄碘过量会造成皮肤黑色素沉积严重,到时出现了斑斑点点就恐怖了!

6.橘子会导致皮肤发黄

橘子酸酸甜甜的,很多人都以为吃饱后吃一个有助于消化,殊不知橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。

7种秋季海鲜让你越吃越瘦


秋风起,蟹脚黄,夏的热力一过,就可以等待以蟹之名来大快朵颐了!在陆地污染日益严重的今天,来自海洋深处诸多美味不仅安全,其中更有普通肉类无法提供的丰富营养,高蛋白质低脂肪的营养配比,让在你大饱口腹。

曾经在放纵口腹之欲后摸着微凸小腹,沮丧幻想过无数次的越吃越瘦的神奇食物,不用怀疑,说的就是它们!

吃瘦推荐一:

大闸蟹:以阳澄湖的为代表,青背白肚黄毛金爪,为好蟹定出了指标。

吃瘦原因:高维生素含量。维生素不仅本身没热量,还能帮助热量代谢,是瘦身的好帮手。

吃瘦指数:

健康TIpS:大闸蟹性寒,尤其是蟹爪,不可与冷饮,蜂蜜,水果等同食。煮蟹时,加入紫苏或鲜姜,可部分去除寒凉。吃的时候最好搭配温暖的黄酒,同时经期的女生及孕妇也要少吃。

吃瘦推荐二:

鲈鱼:四大名鱼之一。古诗有云江上往来人,但爱鲈鱼美,可见是传统的海鲜美食。肉质白嫩、刺少,没有腥味,蒜瓣肉,营养价值极高,秋冬时最为肥美。

吃瘦原因:DHA的含量是各种鱼类之首。DHA,俗称脑黄金,是对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,可降低血液中胆固醇及脂类的堆积,及预防血栓的形成。

吃瘦指数:

健康TIpS:清蒸最佳,而且一定要处于鲜或冰鲜的状态。一旦变腥有味,就说明DHA被氧化失去功效了。

吃瘦推荐三:

生蚝:即牡蛎,传统滋补佳品。据《本草纲目》记载:生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳》。

吃瘦原因:高蛋白低脂肪,人体必需的八种氨基酸也均衡分布,对女性有极好的驻颜功效,有助排毒修身。

吃瘦指数:

健康TIpS:食用方法多种多样,南北方有极大差异,但其肉嫩宜炒食,不可久煮。

吃瘦推荐四:

海肠子:我国沿海的珍稀生物,以前不被重视,甚至被当作鱼饵,但其实其营养价值比起海参毫不逊色,所以近年来被端上餐桌,更有裸体海参之美誉。

吃瘦原因:以维他命E为代表的微量元素。VE具有极强的抗氧化能力,且能改善血液循环,推迟老化症状的出现,保持年轻体态。

吃瘦指数:☆

健康TIpS:与韭菜同炒,就成了一道男人菜,温补肝肾、壮阳固精。但要大火快炒,以免变老,影响口感。

吃瘦推荐五:

虾:种类最多也是最常见的海鲜品种,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。都具有很高的食疗价值,更可入药。

吃瘦原因:不饱和脂肪酸。可以酯化人体内的胆固醇,降低血脂浓度,并提高细胞活性,促进代谢,是健康瘦身的海鲜首选。

吃瘦指数:☆

健康TIpS:来自深海的虾类更是瘦身首选,不仅没有污染,更含有比养殖虾更多的微量元素。

吃瘦推荐六:

海参:最神奇且珍贵的海鲜类。在全世界的140多种海参中,只有40多种可以食用。其阴阳同补,增强体质,延缓衰老的功效早已得到公认。

吃瘦原因:胆固醇低,且调节血脂和血糖。海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等成分可以影响体内脂肪的代谢过程,防止脂肪肝形成,使人身轻体健。

吃瘦指数:

健康TIpS:速冻即食最好。经高压处理后纯净水保鲜,最保留海参的原汁原味和低热量。

吃瘦推荐七:

海星:餐桌上的海鲜新选择。以前即使打捞上来也会丢弃或当作玩物。其实海星腿中生殖腺(精、卵巢)不仅营养价值高,还很美味,像深海鱼籽一样。

吃瘦原因:丰富的氨基酸含量。平衡及促进人体内的代谢恢复正常,排出毒素,恢复轻盈体态。

吃瘦指数:☆

健康TIpS:蒸熟后食用其腿内物质。但属于低毒类海鲜,一次不可食用超过两只。

常吃10种食物让你越吃越笨!


日常生活中,有一些食物虽然好吃,但是吃了对大脑的伤害巨大,短期看不出危害,但长期下来,将会让你越变越笨,下面我们来看看哪些食物会让你越吃越笨。

哪些食物会让你越吃越笨?

1.泡泡糖

美国西部片很帅很帅的英雄好像都少不了嘴里嚼一片口香糖,泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。变笨了的西部英雄,你还会为他痴狂吗?

2.加糖鲜榨橙汁

吼吼,一切贴了所谓健康标签的茶饮料啊橙汁儿饮料啊,都是加了糖滴,加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。小编我推荐您吃原水果。

3咖啡

咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。

4.爆米花

爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。

5.油条

油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。

6.松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

7.鱼干片

鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。

8.味精

每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

9.葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消费大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

10.臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它照样分化蛋白质的腐烂物质,对人体有害。

总之,会让你越吃越笨的食物主要分为以下几类。

1.过咸食物

人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降,大脑过早老化。

2.含铅食物

铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

3.含铝食物

世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过此量。

4.含过氧化脂质的食物

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

5.含糖精、味精多的食物

糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。

6.含反式脂肪酸的食物

一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

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