虫草花煲鸡汤能提高免疫力具体做法需掌握
冬季养生鸡汤的做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“虫草花煲鸡汤能提高免疫力具体做法需掌握”，希望能对您有所帮助，请收藏。
众所周知，免疫力的高低对人们的健康是有着巨大影响力的，很多人为了让自己的身体更加健康，其在平时也是会额外的留意一些能够有效提高免疫力的方法，而虫草花煲鸡汤就是其一，为此，本文特将其具体的做法介绍如下。
虫草花的学名叫蛹虫草，是一种菌类，为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的。虫草花只是南方地区人们对其的特殊称谓。虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。为了跟冬虫夏草区别开来，聪明的商家给它起了个一个美丽的名字——“虫草花”。虫草花呈美丽的金黄色，外观最大的特点是没有虫体，只有橙色或者黄色的“草”。而市面上的北虫草、北冬虫夏草、北蛹虫草、金虫草这些都是对虫草花的美称，是商家为了制造虫草花的等级差别使出的花招。其实，它们都是人工培养的虫草花，并无存在明显的不同。
虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
春夏之交养生讲究温和进补，所以我们选择的汤料也应该遵循此法。下面为大家推介的一款颇为适合的汤料——虫草花煲鸡汤。虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性味平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
虫草花煲鸡汤的简单做法：
主料：虫草花鸡肉党参枸杞 ys630.com
辅料：姜盐
原料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片
做法：
1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
根据文中的叙述可知，虫草花煲鸡汤这款食谱，确实是有着提高人体免疫力的功效的，对于想要通过食补方式来增强抵抗力的人来说，大家在平常不妨就可以选择这道食谱来对自己的身体进行调理。
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虫草花煲鸡汤的做法
虫草花煲鸡汤这种做法相信大家在生活中应该有吃过吧，因为虫草花这种东西的营养价值是比较高的，它对于我们增强人体免疫力以及补肾、止血化痰等有很大的功效。而虫草花煲鸡的制作方法是比较简单的，只要我们将鸡肉剁碎之后跟虫草花一起放进高压锅里面慢炖半个钟就可以出锅了。
虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。
虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。
步骤
1.虫草花洗净后用热水泡十分钟左右;
2.土鸡去内脏，洗净，砍成适量大小的块状;
3.山药去皮后切片，泡到放了醋的水中;
4.凉水下鸡块和姜片，把鸡块的血水去掉;
5.然后把鸡块鸡汤倒入电饭煲中，加虫草花、山药片以及去核红枣，煮开后转为煲汤模式，煲约2个小时;
6.最后加盐调味即可!
发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，就事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤，时间越长越老火越好，其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，反而影响其功效。
虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质，加热时间长了会破坏其成分，影响功效。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草花子实体，再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
相信你们看了这篇文章介绍的虫草花煲鸡的制作方法，你们应该都知道虫草花煲鸡怎么去制作了。对于虫草花煲鸡这种食物，我们在生活中适当的食用一些有助于我们预防一些常见的疾病，而我们煲虫草花的时间也是应该要注意的。
提高免疫力的食物 什么食物能增加免疫力
人们生活和工作的节奏是越来越快了，所以在很大的一部分程度上，大家都忽略了自己的饮食，然后就是这样，就会导致免疫力急剧的下降。其实，大家在休息的时候，可以炖上一盅汤，做上两道可口的菜去改变一下自己的饮食而且还可以提高自己的免疫力。那么提高免疫力的食物到底有哪些呢?今天小编就为大家带来猴头菇的家常做法以及鸡的做法大全。
作为提高免疫力的食物黄豆价值相信小编不多说大家也都非常的清楚了，多吃黄豆的朋友对于皮肤也是起美白的功效，而且长时间食用的话可以使皮肤更加的滑嫩。黄豆中有大量的植物蛋白，相对于肉类的动物蛋白，黄豆的植物蛋白更加的容易被人吸收，而且黄豆中的粗纤维可以帮助肠胃清楚垃圾。黄豆的食用方法非常的多，可以磨成豆腐，也可以做成豆浆，然而，今天小编教大家的做法是用黄豆与猪脚放在一起做汤。
黄豆猪手汤
所需食材/厨具
主料
猪手(适量)
黄豆(适量)
调料
枸杞(适量)
生姜(适量)
盐(适量)
厨具
高压锅
制作步骤
主料备用。
黄豆泡发。
切成块的猪手，焯水。
冲洗干净。
高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。
放入猪手。
盖好压力锅的盖子。
炖至猪肉酥烂。
枸杞泡发。
下入泡好的枸杞，再炖五分钟。
调入适量的盐。
装盘即可。
猴头菇的作用
猴头菇属于菌类的一种，其味道非常的鲜美，经常食用的人可以对自身的五脏六腑有很好。如果食用的人气虚，那就吃对了，猴头菇是可以补气的，而且长时间服用猴头菇的话还可以抗癌症。如果大肠溃疡的话还可以对治疗有很好的辅助作用。对于神经衰弱，眩晕等有很好的疗效，尤其对于肠胃不好的朋友，多吃猴头菇是一个很好的选择。
猴头菇扒油菜心
所需食材/厨具
主料
猴头菇(50克)
油菜心(200克)
调料
史云生上汤(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)葱姜(适量)
厨具
炒锅、蒸锅
制作步骤
准备好食材。
猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。(中途挤干换水)
泡发好后挤去水分。
加入史云生上汤，没过猴头菇。
上蒸锅蒸制 1小时。
把猴头菇捞出挤干，撕成小朵。用水淀粉上浆。
把葱姜切碎。
油菜摘洗干净。
锅中注水，加入几滴油和少量的盐烧开。
下入油菜焯水。
焯水丢掉油菜沥干水分，码放在盘中。
再把上浆的猴头菇微沸的水中滑至浆凝固。捞出。
另起锅，注入油爆香葱姜碎。入猴头菇及蒸猴头菇的汤。
小火烧至猴头菇入味，加入鸡精调味。
将烧好的猴头菇倒入带有油菜的盘中即可。
小窍门
泡发猴头菇要用温水，泡至过程要反复挤干水分再加入新水。
草原绿鸟鸡是用国内地方鸡基因库中的优良鸡与内蒙古地区的优良土种鸡杂交选育而成的一种优质土种肉用鸡。
该鸡生长过程一般采用以放养为主以饲养为辅的饲养方式，每年的清明节至当年9月份是绿鸟鸡的出雏时间，30天之后则分散到草原上的放养场进行放养，放养期一般从5月中旬开始，持续至当年10月末。该鸡抗病力强，耐粗饲，骨细皮薄，肉质细嫩，肉味鲜美，富含人体所必须的多种氨基酸与微量元素，具有较高的营养价值。
绿鸟鸡是在草原上生长饲养的一种鸡种，它是属于绿色食品，所以非常的适应现代社会的发展需求，而且绿鸟鸡的肉非常的嫩，非常的香，在烹制的时候可以不用加太多的调料就可以在烹制出来后拥有很好的味道。
食用方法可以分为清纯绿鸟鸡、锅仔绿鸟鸡、草原绿鸟鸡煲、醉绿鸟鸡。
绿鸟鸡汤
所需食材/厨具
主料
草原兴发绿鸟鸡(1只)
调料
香菇(4-6朵)
葱段(适量)
姜片(适量)
泉水(适量)
厨具
煮锅、砂锅
制作步骤
绿鸟鸡室温化开，汤包，料包，香菇，葱段，姜片
将鸡粘块下水焯，去除血末，捞出冲水洗净
将汆好的鸡块放入搪瓷锅中，放泉水料包(白芷，白蔻，八角，大枣，枸杞)葱段姜片，大火烧开
烧开后，放入香菇，小火煲30分钟
放入汤包(绿鸟鸡汤粉，葡萄糖，食盐，香辛料，黄花菜)
小火煲30分钟，鸡汤煲好了
结语：绿鸟鸡汤的做法是不是很简单，是的，今天小编介绍的几种菜的做法，除了绿鸟鸡以外，别的食材都是非常的好找的。绿鸟鸡因为是在草原上散养，所以它更加的天然无污染，而且肉质更加的紧，有机会的朋友可以去买上一只在家中自己烹制。其实说白了，绿鸟鸡汤的做法其实和普通的鸡汤做法还是有异曲同工的。免疫力的提升不是一天两天的事，而且长久之际，只有长时间的去提高免疫力才会有好的身体。
吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力
许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补，其实这是不对的，要想提高免疫力不单单就靠药物来补充，其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取，其实不然，能够提高我们免疫力的食物无处不在，就拿最简单紫薯来说吧，其实满大街都是，这算是很难获取吗?那么，今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力，其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。
紫薯食用价值
紫薯里面的的营养是非常的丰富的，主要是因为你们有丰富的蛋白质，淀粉，果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的，所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多，更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果，里面VC还可以防止坏血病。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。
同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
紫薯凉糕
所需食材/厨具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麦淀粉(25克)
细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
调料
椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机
制作步骤
备好各类材料;
紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂;
将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;
打成细腻的浓浆
取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器)，保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之类味道重的油，以免影响成品的味道)。
将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟。打开蒸锅盖，将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里，继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆，蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。
蒸好后，紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后，放入冰箱冷藏直到冰凉;
将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成16小块;
将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均匀粘上一层椰蓉，就可以装盘食用了。
鸭子的美味相信我不多说你也会懂得，鸭子里面所含的蛋白质等营养更是非常的丰富，而且不同于牛羊肉的是，经常靠鸭子摄取蛋白质还不会发胖。而且鸭子的做法也非常的多，啤酒鸭，烤鸭，烧鸭，等等。
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
荷香鸭
所需食材/厨具
主料
鸭子(半只)霉干菜(适量)
调料
荷叶(一张)生姜(适量)葱(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)厨具平底锅、蒸锅
制作步骤
原料备用。
荷叶一张备用。
鸭肉剁成块。
鸭块焯水，冲洗干净。
霉干菜，放清水中略煮。
清洗干净，挤掉多余水份。
生姜切片，葱切段。
油锅烧热，下入葱姜，爆香，放入鸭块，倒入料酒和酱油。
放入霉干菜。
翻炒均匀。加入盐，胡椒粉，调味。
大火烧开，改小火烧半小时。
荷叶，铺入蒸笼。
烧好的鸭块，包入荷叶中。
蒸十分钟。
装入盅内即可。
小窍门
饮食宜
鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。
鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。
鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。
鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。
不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
香菇炖鸡
香菇的味道是非常的鲜美的，而且在市场上出售的也非常的多，可谓是随处可见。而且香菇的营养价值也是非常的高，里面所含的微量元素和纤维更是人类必不可少的。之所以小编建议大家用香菇来做配菜，就是因为香菇的味道鲜美，而且食材也非常的容易购买到，配合着鸡，炖出来的汤味道也就自然不言而喻了。
所需食材/厨具
主料
小公鸡(半只)
调料
香菇(适量)
大枣(数个)
枸杞(少许)
葱姜(适量)
耗油(少许)
食盐(少许)
厨具
砂锅
制作步骤
新鲜的香菇
洗净后剪去根部
红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗
葱切段姜切片
鸡切块后洗净放入砂锅中，砂锅里面放入足量的水
大火烧开后关火撇掉上面的浮沫
将香菇和大枣、枸杞放进去，加一点料酒，大火烧开后改小火炖20分钟，关火后加一点食盐即可。
结语：三道菜的做法已经教给大家了，大家是否都掌握了呢?其实这些菜的做法一点不都难，而且食材的获取方式也非常的简单，因为市面上随处都可以买得到。如何提高免疫力已经被现代人所重视，因为免疫力关乎着自己的工作是否可以正常的进行，自己的生活规律是否会受到影响。而且免疫力低下还需要经常去医院，相信大家也都不愿意吧，那就按照小编建议的，用吃来吃出好身体。
灵芝鸡汤——提高免疫力防治感冒
谈到灵芝鸡汤，相信我们许多的朋友们都是非常的喜欢吃的，当然，灵芝鸡汤不仅非常的好吃，营养价值更是非常高的，适当的食用灵芝鸡汤，可以帮助起到非常好的补充气血的功效，还能够有效的增强身体的体质，但是有些人还不知道灵芝鸡汤的做法，下面我们就来介绍灵芝鸡汤的做法。
灵芝鸡汤
我们想要做出美味的灵芝鸡汤，那么首先就需要将鸡洗干净，然后将鸡肉剁成大块。接下来需要将灵芝切成片，黄芪，姜片洗净备用。红枣枸杞洗净备用。锅中烧开水，倒入鸡块焯水两分钟，捞出沥干水分备用。电饭煲中加入足量清水，加入灵芝，黄芪，姜片。再加入焯水后的鸡块，接通电源，按煮汤键，大约1小时。开始煲汤。最后十分钟时加入红枣枸杞下去煮，大概等上二十分钟的时间，加入一些食盐来调味就可以食用了。
灵芝可提高免疫力，增强患者自身的抗癌能力，有抗癌防癌之功效。它对各种肝病都有一定的疗效，可改善肝功能，使各项指标趋于正常。它可扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。当然，灵芝鸡汤的味道就不用说了，是相当棒的，我们吃过灵芝鸡汤的都是好评不断，其实适当的食用灵芝鸡汤，可以起到非常不错的缓解感冒症状的作用，对于提高我们人体的免疫功能也是有帮助的。
相信大家现在对于灵芝鸡汤的做法也是有了一个大概的了解，我们可以知道，灵芝鸡汤的做法也是非常的有讲究的，所以我们大家就需要认真的学习一下灵芝鸡汤的做法，以后在生活中想吃了，那么就是可以经常自己做着吃的，不仅可以解馋，还能够促进身体的健康。
鲍鱼鸡汤——滋阴补阳提高免疫力
现代人对于养生都比较的重视，所以在平时就会选择各种各样的方法去进行养生，而通过饮食来促进我们健康，效果是非常好的，而鲍鱼作为非常滋补的一种食物，受到大家的重视，最推荐大家的鲍鱼吃法就是鲍鱼鸡汤，一起看看具体我们应该如何烹饪吧。
鲍鱼鸡汤的材料
鲍鱼、鸡、盐、葱、姜、香菇。
鲍鱼鸡汤的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后先把鸡肉洗净，放入砂锅加入葱姜和香菇，加入两碗半的水大火烧开后改小火炖上，在这时候就要选择去处理鲜活鲍鱼，用厨房剪把污秽物去除，这时候可以先用刀把鲍鱼肉剃下来再在背面沿着剪;用盐揉搓鲍鱼，这样可以给鲍鱼去腥，同时让鲍鱼清洗的更干净。然后我们把完全处理好的鲍鱼加入鸡汤里一起小火炖制一小时。炖好后先尝味，因为鲍鱼本身有咸鲜味，可以不加入任何调味料，如果口味重点，可以稍微加点盐，熟了之后就可以出锅了。
鲍鱼鸡汤的食用功效
鲍鱼鸡汤是我们大家都非常熟悉的一种滋补食物，在平时我们很多人都爱吃，通过吃这种食物来促进我们健康，效果还是非常不错的，首先鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;而且鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，常吃这种食物就可以帮助我们人体提高身体的免疫力，可以很好的预防疾病的产生，同时鲍鱼还是一种非常适合女性食用的滋补佳品，而且它本身最大的一个功效就是滋阴补阳，吃多了也不担心会容易上火，对于男性以及女性来说都很适合吃。
吃鲍鱼鸡汤来养生，效果非常不错，上面介绍的就是鲍鱼鸡汤的做法，可以发现这种食物烹饪并不困难，而且我们是完全可以通过吃鲍鱼鸡汤来滋补的，特别是能帮助我们增强身体素质和免疫力，帮助我们抵御疾病的侵袭，推荐大家在平时去吃。
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