夏枯草有什么作用夏枯草的功效与作用与食用方法
养生有什么作用与功效。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏枯草有什么作用夏枯草的功效与作用与食用方法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
夏枯草有什么作用？夏枯草为唇形目唇形科植物。一般是在夏季采取半干燥果穗入药，但在台湾市场多见全草使用。在一般凉茶铺都有卖夏枯草饮料。下面就来看看夏枯草的功效与作用与食用方法吧！
夏枯草的功效：
清肝、散结、利尿;治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症;叶可代茶。治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。
1、肝虚目痛(冷泪不止，羞明畏日)。用夏枯草半两、香附子一两，共研为末。每服一钱，茶汤调下。
2、赤白带下。夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
3、血崩。用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下。
4、产后血晕，心气欲绝，用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，极效。
5、打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。
6、汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。
7、瘰疬(不论已溃未溃，或日久成漏)。用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。
夏枯草的作用：
1、降压作用夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，对麻醉动物有降低血压作用。煎剂(100毫克/公斤)注射于麻醉犬，可产生显著持久的降压作用，但易产生急速耐受;如给带有皮桥的犬服夏枯草。每日2次，每次2克/公斤，也可使血压有所下降;对肾性高血压犬，连续服药2周后，血压有中等程度之降低，停药后又恢复至原初水平。
夏枯草茎、叶、穗及全草均有降压作用，穗之作用较弱。切断迷走神经后，夏枯草的降压作用显著减弱。对在位及离体兔心、离体蟾蜍心脏，均见有兴奋现象，均认为降压非由于对心脏的抑制所引起。在蟾蜍下肢灌流中，煎剂有扩张血管的作用。在用夏枯草的总无枫盐的用量与煎剂相当时，未出现明显的降压作用，其用量相当于煎剂一倍以上时，降压程度仅及煎剂的1/4～1/6;灌胃给药，虽降压作用出现较迟，但持续却较久，故认为夏枯草的降压与其中所含的无机盐无关。
近年来有人对上述试验作了重复验证，测得夏枯草茎、叶的酊剂(30%醇)中含钾量即相当高，约83毫当量/毫升，穗中含量较少;口服对正常麻醉犬未出现明显降压作用;煎剂在除去其中无机盐后，降压作用即甚微，即夏枯草静脉注射，对麻醉动物的降压作用，不能排除其中所含的无机盐(主要是钾)的因素，故其降压成分及降压原理均有待研究。
2、抗菌作用据体外初步试验，夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用，抗菌谱亦较广。其水浸剂(1：4)在试管内对某些常见的致病性皮肤真菌也有些抑制作用。对小鼠的实验性结核病，夏枯草可使肺部病变有所减轻。
3、其他作用夏枯草煎剂(1：50～1：200)可使家兔离体子宫出现强直收缩。对离体兔肠，高浓度能增强蠕动。曾报告夏枯草煎剂能抑制小鼠S-160肿瘤及艾氏腹水癌的生长，但死亡率反较不给药组更高，故实为其毒性作用。
夏枯草的食用方法：
夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。味苦性寒,清香散泄,可升可降;具有清肝泻火,消肿解毒功效,主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目珠疼痛,肝炎等疾病。对于最近的湿热天气最适合饮用。
但是,并非人人均可食用夏枯草,脾胃虚弱者、儿童、孕妇、经期妇女等人为不适宜人群。因为久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。此外,服用后也可能引起过敏反应:皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒,胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。所以,市民在食用夏枯草之前,应该对自己的身体有个大致的了解,切忌胡乱食用。否则,不但降不了“火”,还会加重病情。另外,因为夏枯草性寒,不宜多吃,一星期食用一次即可。
扩展阅读
夏枯草的功效与作用
【导读】夏枯草，别名麦夏枯、铁线夏枯等，是一种生在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁的一种药性植物。其功效主要为清火名目，减轻头痛症状、目赤肿痛症状等。是一种较为常见的药材哦！那么夏枯草的功效与作用具体又有哪些呢？我们具体来看看吧！
夏枯草的功效与作用
夏枯草的功效与作用主要有清肝、散结、利尿等；能够治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症。具体我们列一些常见病症，看看如何正确服用夏枯草吧！
1、肝虚目痛（指冷泪不止，羞明畏日的症状）。可以用夏枯草半两、香附子一两，共研成末状。每天服一钱，茶汤调下。
2、赤白带下。夏枯草开花时，采其阴干，研磨成末状。每日服二钱，要在饭前服，伴着米汤送下哦。
3、血崩。用夏枯草研为末，每服一小匙，用米汤调下。
4、产后血晕，心气欲绝。可以用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，效果显著的哦。
5、打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处可起到消毒、促进伤口复原的功效。
6、汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处，坚持才能出效果哦。
7、瘰疬（不论是已经溃或者是未溃，或日久成漏的症状）。可用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，饭后过一段时间温服。如果是体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。
如果有以上症状，可试试购买夏枯草对症下药哦！
夏枯草的食用方法
除了服用夏枯草口服液或夏枯草膏的中成药，夏枯草也可直接作为食材的哦！其食疗价值也是不容忽视的呢！下面给大家介绍几种夏枯草的食用方法吧！
一、发菜夏枯草瘦肉汤
具体做法：
1、将夏枯草去杂质，洗净
2、海带浸发，用清水漂洗干净，切丝备用
3、发菜浸软，用花生油擦洗干净
4、猪瘦肉洗净，切大块即可
5、把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火再煮一小时。
6、下发菜再煮半小时，放入盐调味即可，饮汤食肉均可。
二、夏枯草银花饮
材料：金银花3钱，夏枯草30克。
做法：用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。
但因金银花，夏枯草的药性偏寒凉， 身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用哦。
夏枯草的副作用
虽然夏枯草有着十分显著的药效作用，但是夏枯草也是有一定的副作用的。下面我们一起来看看吧！
夏枯草为唇形科植物。味苦性寒，清香散泄，可升可降；具有清肝泻火，消肿解毒功效，主治头痛眩晕，烦热耳鸣，目珠疼痛，肝炎等疾病。湿热天气最适合饮用。
但是,并非人人均可食用夏枯草的哦！脾胃虚弱者、儿童、孕妇、经期妇女等人为不适宜人群。因为如果长期服夏枯草，其皂苷成分对胃有刺激性。
此外,服用后也可能引起过敏反应:皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒,胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等症状。
所以,在食用夏枯草之前，应该对自己的身体有个大致的了解，切忌胡乱食用哦。否则，不但降不了“火”，还会加重病情。而且,因为夏枯草性寒，不宜多吃，一星期食用一次为宜。
经期能吃夏枯草吗
市面上流传很多方剂用于月经不调、痛经的治疗，但中医的理论博大精深，即使同样是月经不调或痛经，中医所使用的中药也可能完全不同。比如，月经期用活血化淤药会增加经血流量，引起不必要的经血过多，另一方面经期出血也可能影响药物的疗效。所以补血、活血化淤类药物都应在月经期间内停用。所以如果需要服中药，建议最好由正规的中医辨证施治，而不要自己随便服中药。
此外，由于月经期出血，使得部分药物的代谢加快，女性在月经期使用某些药物时，疗效会减弱，不能很好的控制病情。因此女性月经期应在医生的指导下酌情调整药物剂量。
因此，月经期是不建议服用夏枯草口服液的哦，如需服用，记得咨询专业医生，谨遵医嘱，合理用药哦。
夏枯草口服液和夏枯草膏哪个好
夏枯草膏与夏枯草口服液都是由夏枯草经过加工制成的中成药。它们各有其独特之处，都得到了广大人民群众的肯定。那么，夏枯草口服液与夏枯草膏哪个好呢?
夏枯草口服液和夏枯草膏都能主治清火，明目，散结，消肿。用于头痛，眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛;甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生等症状。
然而，口服液拥有中药注射剂的工艺特点，将汤剂进一步精制、浓缩、灌封、灭菌，安全方便，是人们服用的好选择哦。另外，夏枯草口服液选用云贵高原GAp种植基地的夏枯草水提浸膏，采用独有的13步提取工艺，制成高于国家质控标准的夏枯草口服液，其主要有效成分总黄酮100mg/10ml、迷迭香酸10mg/10ml，是消费者可以放心使用的中成药。
而夏枯草膏与夏枯草口服液的功效异曲同工，所以大家可以根据自己的实际病情在医药导师的指导下进行选购哦。
夏枯草的功效与作用有哪些？
夏枯草的药用价值比较高能够，帮助我们起到很好的，清热祛湿，润燥生津，还有改善风火牙痛的功效，可以用夏枯草黑豆炖汤，也可以用炖猪瘦肉，营养保健价值都是很高的。
1、夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。
材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3-4人用。
2、夏枯草黑豆汤
营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。
材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。
3、夏枯草煲鸡脚
烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹;黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。
夏枯草能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，甲状腺肿大及肿瘤;能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。
白毛夏枯草的功效与作用
【导读】白毛夏枯草别名筋骨草、夏枯草、白花夏枯草。白毛夏枯草有清肺止咳、利胆退黄、凉肝息风的功效，能够治疗气管炎、吐血、咽喉肿痛，具有很高的药用价值。平时使用的时候可以泡茶也可以煎服。有人说白毛夏枯草带有些许毒性，这让很多人对白毛夏枯草产生了畏惧。白毛夏枯草究竟是什么样的一种草药呢？我们一起来了解一下吧。
白毛夏枯草的功效与作用
白毛夏枯草是一种常见的中草药，它味苦性寒，入肺经，有清肺止咳、利胆退黄、凉肝息风、软坚散结的作用，是一种用处很大的药材。白毛夏枯草以止咳化痰、清热凉血、消肿解毒的作用而知名，还能够治疗痢疾、喉痛、肺痨等多种疾病，药用价值极高。白毛夏枯草的药用价值主要体现在止咳、祛痰、平喘和抑菌方面。白毛夏枯草对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、甲型链球菌、卡他球菌以及绿脓杆菌都有很好的抑制作用。
白毛夏枯草含有黄酮，能够刺激呼吸道粘膜使分泌增加，还能降低毛细血管的通透性，从而降低发炎的气管粘膜血管的渗透性，从而减少渗出而起到消炎的作用。白毛夏枯草还能作用于气管平滑肌，使气管舒张，祈祷平喘的作用。而且，白毛夏枯草中的酸性乙醇提取物和所含黄酮可使周围血象白细胞总数增高， 并有较强的体内抗感染作用。此外，白毛夏枯草还有一定的降压作用和中枢安定作用。
白毛夏枯草的使用历史已经很悠久，许多著名的医学书籍上都有相关的记载。
1、治痢疾：鲜筋骨草150克。捣烂绞汁，调蜜炖温服。(《福建中草药》)
2、治喉痛：白夏枯草，开水泡，内服。(《江苏植药志》)
3、治危笃肺痈痿症：雪里青捣汁服，如吐尤妙。(《纲目拾遗》)
4、治肺痿；雪里青。捣汁，加蜜和匀，作二次服，每日服五、七次。(《纲目拾遗》) ...
白毛夏枯草是什么
白毛夏枯草是唇形科植物，外形呈圆锥形，螺层7级、各级有棱，并有不明显的横斜线纹，壳口歪，卵圆形。壳外的角质膜已消失，故呈灰白色。体轻，质脆。气无，味淡。以陈久色白，壳顶不碎者为佳。产浙江、江苏等地。根细小，暗黄色。地上部分灰黄色或暗绿色，密被白柔毛。茎细，具四棱，质轮柔韧，不易折断。黄褐色。气微，味苦。以色绿、花多者为佳。
白毛夏枯草有许多别名，如白毛过冬青、筋骨草、夏枯草、白花夏枯草、雪里青、石灰菜等。白毛夏枯草性寒，味道苦中带甘，入肺经，有清肺止咳，利胆退黄，凉肝息风，软坚散结的作用，能够止咳化痰、清热、凉血、消肿、解毒、治痢疾、治喉痛、治肺痨。
白毛夏枯草的副作用
白毛夏枯草，地方上称白九重楼，是唇形科植物，呈圆锥形，螺层7级、各级有棱，并有不明显的横斜线纹，壳口歪，卵圆形。壳外的角质膜已消失，故呈灰白色。白毛夏枯草体轻，质脆。没有气味，味道比较淡，有苦味，性质寒凉。挑选的时候以陈久色白，壳顶不碎者为佳。白毛夏枯草大多数产自浙江、江苏等地，有清肺止咳，利胆退黄，凉肝息风，软坚散结的作用，能够治疗气管炎，吐血，衄血，赤痢，淋病，咽喉肿痛，疔疮，痈肿，跌打损伤。
白毛夏枯草的使用历史非常长，许多医学典籍里都有记载它的使用方法和使用症状。在《本草再新》一书当中记载到白毛夏枯草有小毒，所以一定要控制好使用的量，才能有益无害。
同时，白毛夏枯草味苦性寒，长期或大量使用对身体有不好的影响，会伤及脾胃。尤其是女性本就怕寒怕凉，对卵巢以及生殖系统都会有不好的影响。
白毛夏枯草的食用禁忌
白毛夏枯草味苦性寒，入肺经，有清肺止咳、利胆退黄、凉肝息风、软坚散结的作用，是一种用处很大的药材。白毛夏枯草以止咳化痰、清热凉血、消肿解毒的作用而知名，还能够治疗痢疾、喉痛、肺痨等多种疾病，药用价值极高。白毛夏枯草含有黄酮，能够刺激呼吸道粘膜使分泌增加，还能降低毛细血管的通透性，从而降低发炎的气管粘膜血管的渗透性，从而减少渗出而起到消炎的作用。白毛夏枯草还能作用于气管平滑肌，使气管舒张，祈祷平喘的作用。而且，白毛夏枯草中的酸性乙醇提取物和所含黄酮可使周围血象白细胞总数增高， 并有较强的体内抗感染作用。此外，白毛夏枯草还有一定的降压作用和中枢安定作用。
但是在《本草再新》一书中提到白毛夏枯草有小毒，所以我们一定要适量食用，不可长期大量使用。而且白毛夏枯草性寒，过多使用很容易伤身，尤其对女性也有不好的影响。许多女性都体质偏寒，冬天一到就手脚冰冷，十分畏寒。女性需要经常多吃一些温补的东西，忌生冷忌寒凉，所以女性不适合过多食用白毛夏枯草。
孕妇可以喝白毛夏枯草泡茶吗
白毛夏枯草含黄酮甙及皂甙、生物碱、有机酸、鞣质、酚性物质、甾体化台物、还原糖等。能够治疗止咳化痰，清热，凉血，消肿，解毒。治痢疾，治喉痛，治肺痨。白毛夏枯草味甘性寒，可以用泡茶或者煎服的方式使用，能够清热解毒、化痰止咳，对呼吸道疾病有很好的疗效，可用于痈疮疔毒、咽喉肿痛、肺热咳嗽、血热出血及外伤出血。
白毛夏枯草泡茶可以和鱼腥草一同使用。将白毛夏枯草和鱼腥草放入瓶中，用热水冲泡20分钟即可。如果想要有更好的味道可以自己加入糖或者蜂蜜来调味。
白毛夏枯草茶不适合孕妇长期服用。因为白毛夏枯草性寒，如果我们长期食用性寒的东西，会改变我们的体质，使身体从内部受寒，容易伤及脾胃及脏腑，导致气血不顺，手脚冰凉，畏寒，代谢不顺畅，对身体有不好的影响。所以白毛夏枯草茶只在对应症状出现的时候适量食用，病好了以后减少数量，偶尔使用无妨，但最好不要长期服用。
尤其是孕妇，孕妇作为一个特殊的需要照顾的群体，怕凉畏寒，适宜温补，特别是生殖系统更加不能受寒。经常食用白毛夏枯草这样的寒凉性质的东西，对准妈妈和宝宝的身体会有所损害。
夏枯草的副作用
【导读】夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。夏枯草能够清肝、散结、利尿，还能治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等疾病。夏枯草的药用价值很高，但也有人说夏枯草有一定的毒性。夏枯草到底是一种怎么样的中草药呢？
夏枯草的副作用
夏枯草作为一种中草药有没有副作用呢？
广东人喜欢喝凉茶，而且茶中必要放入各种中药材，如金银花、菊花等，夏枯草即是经常使用的材料。如王老吉、和其正等凉茶中，都有添加夏枯草，利用其所具有的清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。但是，由于夏枯草是中药材，在凉茶中含量虽然比中药方剂中含量少很多，但长期大量服用之后也有副作用，会使人体对药物产生抗药性，从而降低药效。
夏枯草性寒凉，肠胃功能不太好的人，或是患有风湿类疾病的人，还是少喝为妙。或许一般人喝了含有夏枯草的凉茶不会有事，但这些人，由于体质不太好，所以还是慎重使用夏枯草，一面出现腹泻，慎重导致病情恶化。
小剂量使用夏枯草，一般没有什么副作用。但如果是长期大量使用，会影响到肝、肾等脏器的健康，会使肝、肾受累，增加负担，严重时还会出现肝肾疼痛的状况。久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。
有些人服用夏枯草后也可能引起过敏反应，出现恶心、呕吐、全身瘙痒、皮疹等。
夏枯草性寒味苦，对寒症、阳虚症忌用。而且在使用上，也是应该病好了就停止食用。当作饮料长期服用则会造成阴虚血燥或阳虚等症。
在少数情况下夏枯草服用后也可引起过敏反应。皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒，胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。 ...
夏枯草的用法
夏枯草能够清火解毒、散结化瘀，还能降血压，能够治疗许多疾病，还能够用于烹饪当做药膳。让我们一起来看看夏枯草怎么用吧。
夏枯草与当归、白芍配伍而成的中药方剂，能清除肝火、驱散郁结。
夏枯草配伍和菊合用，有清肝火、凉肝血、平肝气之功，用于治疗因为肝火过而引起的眼睛肿胀疼痛等疾病，同时对头痛、头晕等病症也有不错的功效。
夏枯草与玄参、连翘同用，可显著增强治疗疮伤的作用，对脖子上生的疮效果显著。
尽管夏枯草的有一定的副作用，但只要用对了，就可以避免副作用的出现。
夏枯草配伍昆布、海藻夏枯草清肝火散郁结；昆布、海藻均消痰软坚而利水，三药合用有清火散结、消痰软坚之功效 用于治疗肝火痰结所致之瘰疬。
夏枯草煮水喝。可起到清肝火、降血压之功效，适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。具体做法是用夏枯草10克、猪瘦肉50—100克与适量的水一起煲，煮至肉熟后，再加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。
夏枯草的食疗用法
夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。夏枯草除了可以做药用，也可以用作烹饪材料。我们一起来看看吧。
一、夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。
材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3~4人用。
二、黑豆夏枯草汤
营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。
材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量
三、夏枯草煲鸡脚
烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹;黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2~3次进饮。 ...
夏枯草的药用价值
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，是多年生草木。根茎匍匐，在节上生须根。广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等。夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干。生用。
夏枯草味辛、苦，性寒，归肝、胆经。能够治疗目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。夏枯草苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。用治肝火上炎，目赤肿痛，可配桑叶、菊花、决明子等药用。夏枯草清肝明目之中，略兼养肝，配当归、枸杞子，可用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者；亦可配香附、甘草用。
夏枯草对瘰疬、瘿瘤也有很好的疗效。夏枯草味辛能散结，苦寒能泄热，常配贝母、香附等药用以治肝郁化火，痰火凝聚之瘰疬，；用治瘿瘤，则常配昆布、玄参等用。
乳痈肿痛也可以食用夏枯草。夏枯草既能清热去肝火，又能散结消肿，可治乳痈肿痛，常与蒲公英同用。若配金银花，可治热毒疮疡。
夏枯草用于治疗头痛、眩晕，现代临床用以治疗高血压病，有助降压；夏枯草有散结消肿的作用，所以常用治甲状腺肿大、淋巴结肿大、乳腺增生、高血压等属于肝热的症状。
夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌及人型结核杆菌均有一定抑制作用。还能治疗肺结核、渗出性胸膜炎、细菌性痢疾、急性黄疸型传染性肝炎。 ...
夏枯草有毒吗
夏枯草是一种清热解毒的中草药。它有治疗目赤肿痛、头痛的作用。还能清肝火、降血压、散结消肿等，是一种临床上常用的清热解毒药，药性平和，民间还用来泡茶。家喻户晓的凉茶“王老吉”当中也有它的身影。但是许多人认为夏枯草有毒这是怎么一回事呢？
有多项动物实验表明夏枯草能导致不良反应。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的细胞和体液免疫反应。皮下注射可使动物胸腺、脾脏明显萎缩，肾上腺明显增大；腹腔注射可使血浆皮质醇水平明显升高，外周血淋巴细胞数量明显减少。这些都表明夏枯草可能是一种免疫抑制剂，长期或大量服用能使机体的免疫功能受到抑制
另外，服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移换酶和血清天门冬氨基移换酶的值都明显升高，说明夏枯草还有肝脏毒性作用。临床上，有幼儿因服用含苍耳子、夏枯草和鸡内金的中草药3个月导致急性重症肝炎而死亡的报道，也有报道因服用夏枯草导致过敏，表现为皮肤瘙痒、丘疹，甚至因过敏性休克而昏倒。
有专家曾对夏枯草进行研究，并发表论文专门讲述夏枯草药理方面的问题，文内确实提到夏枯草有抗炎及免疫抑制作用。但应该注意的是，这是夏枯草的药理作用，而非不良反应，更不能简单地认为，它有免疫抑制作用就等于“长期或大量服用能使机体免疫功能受到抑制”，这两者之间并不一定有必然的联系。 ...
夏枯草价格
【导读】夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。夏枯草能够清肝、散结、利尿，还能治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等疾病。夏枯草的药用价值很高，但也有人说夏枯草有一定的毒性。夏枯草的毒性真的是这样吗？夏枯草到底是一种怎么样的中草药呢？
夏枯草价格
夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。夏枯草能够清肝、散结、利尿，还能治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等疾病。 对于淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下都有一定的功效。瘰疬（不论已溃未溃，或日久成漏）的症状用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。
夏枯草的药用价值很高，但是价格却很便宜，而且处处都可以买到，药店、市场都有售。药店零售一般是1.5元一两，也就是15元一斤，便宜点的药店或者平价大药房12块钱一斤也能买的到。要是要的多的话药材市场批发8元一斤。买回家以后可以泡茶喝，也可以煎服，甚至可以当做食材用于烹饪，用途广泛，便宜实惠。家中常备着夏枯草，家里有人上火或者有类似的疾病可以用作辅助作用。但是生病最好还是去看医生为好，不要自己随便吃药哦。
夏枯草的药用价值
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，是多年生草木。根茎匍匐，在节上生须根。广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等。夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干。生用。
夏枯草味辛、苦，性寒，归肝、胆经。能够治疗目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。夏枯草苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。用治肝火上炎，目赤肿痛，可配桑叶、菊花、决明子等药用。夏枯草清肝明目之中，略兼养肝，配当归、枸杞子，可用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者；亦可配香附、甘草用。
夏枯草对瘰疬、瘿瘤也有很好的疗效。夏枯草味辛能散结，苦寒能泄热，常配贝母、香附等药用以治肝郁化火，痰火凝聚之瘰疬，；用治瘿瘤，则常配昆布、玄参等用。
乳痈肿痛也可以食用夏枯草。夏枯草既能清热去肝火，又能散结消肿，可治乳痈肿痛，常与蒲公英同用。若配金银花，可治热毒疮疡。
夏枯草用于治疗头痛、眩晕，现代临床用以治疗高血压病，有助降压；夏枯草有散结消肿的作用，所以常用治甲状腺肿大、淋巴结肿大、乳腺增生、高血压等属于肝热的症状。
夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌及人型结核杆菌均有一定抑制作用。还能治疗肺结核、渗出性胸膜炎、细菌性痢疾、急性黄疸型传染性肝炎。 ...
夏枯草的食用功效
夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。夏枯草能够清肝、散结、利尿，还能治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等疾病。 对于淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下都有一定的功效。
肝虚目痛（冷泪不止，羞明畏日）的人可以用夏枯草半两、香附子一两，共研为末。每服一钱，茶汤调下。
赤白带下的人可以在夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
血崩的情况用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下就会改善。
产后血晕，心气欲绝，用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，极效。
打伤、刀伤可以把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。
汗斑白点用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处即可改善。
瘰疬（不论已溃未溃，或日久成漏）的症状用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。
夏枯草有副作用吗
广东人喜欢喝凉茶，而且茶中必要放入各种中药材，如金银花、菊花等，夏枯草即是经常使用的材料。如王老吉、和其正等凉茶中，都有添加夏枯草，利用其所具有的清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。但是，由于夏枯草是中药材，在凉茶中含量虽然比中药方剂中含量少很多，但长期大量服用之后也有副作用，会使人体对药物产生抗药性，从而降低药效。
夏枯草性寒凉，肠胃功能不太好的人，或是患有风湿类疾病的人，还是少喝为妙。或许一般人喝了含有夏枯草的凉茶不会有事，但这些人，由于体质不太好，所以还是慎重使用夏枯草，一面出现腹泻，慎重导致病情恶化。
小剂量使用夏枯草，一般没有什么副作用。但如果是长期大量使用，会影响到肝、肾等脏器的健康，会使肝、肾受累，增加负担，严重时还会出现肝肾疼痛的状况。久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。
有些人服用夏枯草后也可能引起过敏反应，出现恶心、呕吐、全身瘙痒、皮疹等。
夏枯草性寒味苦，对寒症、阳虚症忌用。而且在使用上，也是应该病好了就停止食用。当作饮料长期服用则会造成阴虚血燥或阳虚等症。
在少数情况下夏枯草服用后也可引起过敏反应。皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒，胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。 ...
孕妇能吃夏枯草吗
夏枯草性寒凉，肠胃功能不太好的人，或是患有风湿类疾病的人，以及孕妇，还是少喝为妙。或许一般人喝了含有夏枯草的凉茶不会有事，但这些人，由于体质不太好或是身体抵抗力比较差，所以还是慎重使用夏枯草，一面出现腹泻，慎重导致病情恶化。
小剂量使用夏枯草，一般没有什么副作用。但如果是长期大量使用，会影响到肝、肾等脏器的健康，会使肝、肾受累，增加负担，严重时还会出现肝肾疼痛的状况。久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。
有些人服用夏枯草后也可能引起过敏反应，出现恶心、呕吐、全身瘙痒、皮疹等。
夏枯草性寒味苦，对寒症、阳虚症忌用。而且在使用上，也是应该病好了就停止食用。当作饮料长期服用则会造成阴虚血燥或阳虚等症。
在少数情况下夏枯草服用后也可引起过敏反应。皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒，胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。
其实夏枯草就是一味普通中药，它有治疗目赤肿痛、头痛的作用。还能清肝火、降血压、散结消肿等，是一种临床上常用的清热解毒药，药性平和，民间还用来泡茶。夏枯草在正常使用时，没有发现有什么明显的副作用，适当饮用不要紧，喝的不要太多，天冷时尤其不适合。
孕妇本来就是特殊人群，需要更加小心谨慎的照顾，夏枯草苦寒，并不适宜服用，孕妇适合食用一些微温补的东西，但太补太营养也对身体不好。孕妇在服药的时候一定要仔细咨询过医生以后再行使用，以保安全。 ...
夏枯草的毒性
【导读】夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。夏枯草能够清肝、散结、利尿，还能治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等疾病。夏枯草的药用价值很高，但也有人说夏枯草有一定的毒性。夏枯草的毒性真的是这样吗？夏枯草到底是一种怎么样的中草药呢？
夏枯草的毒性
夏枯草是一种清热解毒的中草药。它有治疗目赤肿痛、头痛的作用。还能清肝火、降血压、散结消肿等，是一种临床上常用的清热解毒药，药性平和，民间还用来泡茶。家喻户晓的凉茶“王老吉”当中也有它的身影。但是许多人认为夏枯草有毒这是怎么一回事呢？
有多项动物实验表明夏枯草能导致不良反应。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的细胞和体液免疫反应。皮下注射可使动物胸腺、脾脏明显萎缩，肾上腺明显增大；腹腔注射可使血浆皮质醇水平明显升高，外周血淋巴细胞数量明显减少。这些都表明夏枯草可能是一种免疫抑制剂，长期或大量服用能使机体的免疫功能受到抑制
另外，服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移换酶和血清天门冬氨基移换酶的值都明显升高，说明夏枯草还有肝脏毒性作用。临床上，有幼儿因服用含苍耳子、夏枯草和鸡内金的中草药3个月导致急性重症肝炎而死亡的报道，也有报道因服用夏枯草导致过敏，表现为皮肤瘙痒、丘疹，甚至因过敏性休克而昏倒。
有专家曾对夏枯草进行研究，并发表论文专门讲述夏枯草药理方面的问题，文内确实提到夏枯草有抗炎及免疫抑制作用。但应该注意的是，这是夏枯草的药理作用，而非不良反应，更不能简单地认为，它有免疫抑制作用就等于“长期或大量服用能使机体免疫功能受到抑制”，这两者之间并不一定有必然的联系。 ...
夏枯草的副作用
广东人喜欢喝凉茶，而且茶中必要放入各种中药材，如金银花、菊花等，夏枯草即是经常使用的材料。如王老吉、和其正等凉茶中，都有添加夏枯草，利用其所具有的清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。但是，由于夏枯草是中药材，在凉茶中含量虽然比中药方剂中含量少很多，但长期大量服用之后也有副作用，会使人体对药物产生抗药性，从而降低药效。
夏枯草性寒凉，肠胃功能不太好的人，或是患有风湿类疾病的人，还是少喝为妙。或许一般人喝了含有夏枯草的凉茶不会有事，但这些人，由于体质不太好，所以还是慎重使用夏枯草，一面出现腹泻，慎重导致病情恶化。
小剂量使用夏枯草，一般没有什么副作用。但如果是长期大量使用，会影响到肝、肾等脏器的健康，会使肝、肾受累，增加负担，严重时还会出现肝肾疼痛的状况。久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。
有些人服用夏枯草后也可能引起过敏反应，出现恶心、呕吐、全身瘙痒、皮疹等。
夏枯草性寒味苦，对寒症、阳虚症忌用。而且在使用上，也是应该病好了就停止食用。当作饮料长期服用则会造成阴虚血燥或阳虚等症。
在少数情况下夏枯草服用后也可引起过敏反应。皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒，胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。 ...
夏枯草的功效
夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。夏枯草能够清肝、散结、利尿，还能治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等疾病。 对于淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下都有一定的功效。
肝虚目痛（冷泪不止，羞明畏日）的人可以用夏枯草半两、香附子一两，共研为末。每服一钱，茶汤调下。
赤白带下的人可以在夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
血崩的情况用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下就会改善。
产后血晕，心气欲绝，用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，极效。
打伤、刀伤可以把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。
汗斑白点用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处即可改善。
瘰疬（不论已溃未溃，或日久成漏）的症状用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。
夏枯草怎么用
夏枯草能够清火解毒、散结化瘀，还能降血压，能够治疗许多疾病，还能够用于烹饪当做药膳。让我们一起来看看夏枯草怎么用吧。
夏枯草与当归、白芍配伍而成的中药方剂，能清除肝火、驱散郁结。
夏枯草配伍和菊合用，有清肝火、凉肝血、平肝气之功，用于治疗因为肝火过而引起的眼睛肿胀疼痛等疾病，同时对头痛、头晕等病症也有不错的功效。
夏枯草与玄参、连翘同用，可显著增强治疗疮伤的作用，对脖子上生的疮效果显著。
尽管夏枯草的有一定的副作用，但只要用对了，就可以避免副作用的出现。
夏枯草配伍昆布、海藻夏枯草清肝火散郁结；昆布、海藻均消痰软坚而利水，三药合用有清火散结、消痰软坚之功效 用于治疗肝火痰结所致之瘰疬。
夏枯草煮水喝。可起到清肝火、降血压之功效，适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。具体做法是用夏枯草10克、猪瘦肉50—100克与适量的水一起煲，煮至肉熟后，再加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。
夏枯草保健膳食
夏枯草味苦性寒，能够清肝火降血压、散结化瘀，是一种能够治疗许多疾病的中草药。俗话说药补不如食补，除了用作药物使用，夏枯草也可以用于膳食当中。我们一起来看看夏枯草有哪些保健膳食吧。
一、夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。
材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3~4人用。
二、黑豆夏枯草汤
营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。
材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量
三、夏枯草煲鸡脚
烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹;黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2~3次进饮。 ...
夏枯草煲瘦肉
夏枯草煲瘦肉一听就是一道菜的名字，但是现实中吃过夏枯草煲瘦肉这道菜的人却是很少的，这其实最主要的原因就在于大家对于夏枯草的不熟悉。其实夏菇草表面上看来是一种植物，但是从实质上来讲，夏枯草其实是一种中药材。而且夏枯草作为药材来说，对于人体是有着相当不错的作用的。
夏枯草煲瘦肉，顾名思义，就是指用夏枯草和瘦肉一起煮着吃。但是真要说到这道菜的做法，却是没有嘴上说的那样简单，其中还需要很多的注意点才能做好夏枯草煲瘦肉这道菜。那么，下面就来详细介绍下夏枯草煲瘦肉这道不为人常见的菜式。
夏枯草，（拉丁学名：prunella vulgaris），俗称牛对头，又称九重楼、铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等；多年生草本植物。匍匐茎，节上长有须根。
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等作用。
夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。
夏枯草煲瘦肉汤的做法
材料：
夏枯草50克、猪肉(瘦)250克
调料：
盐2克、味精1克
做法：
1、先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。
2、将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。
3、用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滚，再改用文火煲2小时，加入精盐、味精调味，即可食用。
夏枯草煲瘦肉有清肝火，降血压之功效，适用于熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
所以，现在对于大多数人来说，已经对于夏枯草煲瘦肉以及夏枯草煲瘦肉的做法有了一定的了解。在了解之中，我们还发现了做这道菜的一个重点，那就是瘦肉一定要瘦才行，而且最后一定要用文火来煲才可以。另外，夏枯草煲瘦肉除了食用以外，还对我们的身体有很多的好处，大家以后可以适当食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏枯草有什么作用夏枯草的功效与作用与食用方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有什么作用与功效”专题。
