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上班族办公室养生知识

2019-11-02

上班族不宜吃什么食物办公室吃什么零食好

白露吃什么食物养生。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“上班族不宜吃什么食物办公室吃什么零食好”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

上班白领几乎一整天都呆在办公室,有时候累了困了便想吃点零食解解乏,那么上班族在办公室吃什么零食好呢?来看看吧,提醒注意那些上班族不宜在办公室吃的食物。

办公室不宜吃的三种食物

樱桃

专家表示,樱桃实际上就完全不适合上班族,因为它含有大量的褪黑素,会令人昏昏欲睡。

咖啡

与此同时,咖啡有时也不会产生人们所期待的效果。在饮用咖啡后的60至90分钟内,人们会感觉很好,但是之后体力就会逐渐衰弱。

香蕉

很多女士喜爱的香蕉同样也不适合办公室食用,因为它也会引发睡意。此外,瓜子、大比目鱼和甜食等也不甚适合在办公室食用。
建议,在办公室应优先选择奶制品,如奶酪、酸奶等,绿色蔬菜(可制作蔬菜三明治)、苹果、葡萄和梨也都是不错的选择。

营养专家最爱吃的6种零食

坚果

还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,可以吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。

酸奶

两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时,首选零食酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,并且携带方便,吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用,即便有些乳酸菌会死掉,但也有一定营养,所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。

糖葫芦

饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。血糖高,有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦,麻山药的糖葫芦也比较常见,建议大家交替着吃,这样营养更为丰富。

茯苓饼

茯苓饼是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。

苹果

苹果不但能促进消化,还有助于睡眠。苹果营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,并且容易消化吸收,味美可口,被科学家称为“全方位的健康水果”。它是很大众化的水果,多数人都适合吃。有体重负担的人最好在餐前吃,这样可以带来饱腹感,减少正餐的饭量,有助于控制体重。一般一天吃一个,或每周三四个,再穿插吃些其他时令水果,可做到饮食多样化。此外,由于苹果质地较硬,吃的时候最好细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免损伤肠胃。

花生

花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素。研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。大多数人都适合吃花生,但婴幼儿最好别吃,因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃1—2两(一小把的量)即可。营养师温馨提醒可以多食用炖煮的花生,花生连皮一起食用,还能补气补血,适合身体虚弱的人食用。

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上班族早餐吃什么好


对于大部分上班族而言,最重要的是工作,其次才是自己的身体,所以一般说来,他们是很少会吃上一顿踏踏实实的早餐的。那么,上班族早餐吃什么好呢?这是关系到上班族们的身体健康的问题,所以大部分人还是比较关注的。大部分上班族可能很多时候都是不吃早餐的,这其实是自己的懒惰的一个借口而已。

其实不管是谁,一般情况之下都是要吃早餐的,因为早餐对于人体而言实在是太重要了,它往往影响到一个人一天的状况的。而且长期吃一些有营养的早餐,还能够养护我们的身体健康的。那么,针对这种现象,下面就来仔细说说上班族早餐吃什么好这个问题。

要吃脂肪少的早餐

可选择含脂肪少的食品,如谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。

注意摄取维生素、叶酸和铁

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

不要过多摄入脂肪

一般来说,早餐应该减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

通过上面文章的详细介绍,详细大家现在对于上班族早餐吃什么好这个问题应该已经有了一定程度上面的了解了,其实对于上班族而言,经常吃些谷物的早餐是很好的,当然同时还需要注意维生素以及叶酸和铁的摄入量的,另外还需要注意的是不要食用脂肪含量高的食物,这对身体和工作都是不好的。

上班族零食指导:补充脑力的零食


脑子不够用是件很烦人的事情。平日我们所说的脑子不够用,主要是指不需要大量用脑的时候,感觉大脑是够用的,只是遇到了需要深入思考的问题, 需要认真动一些脑筋去解决的时候,脑子就是转不过来,往往感到心有余而力不足。这是一种思维的短路状态,要解决它,除了平时多做一些思维的锻炼之外,还需要进行大脑营养的补充,进食一些补充脑力的零食,下面这些零食,益智效果就很不错。

南瓜子:

南瓜子含有大量脂肪、蛋白质、维生素C、维生素B族、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、超氧化物以及酶等,这些物质是大脑经常处于兴奋状态, 益智作用明显。日常生活中,经常进食,可以有效缓解大脑疲劳,激发大脑潜能,是大脑保健的理想零食。

食用指南:每次约50克

功能:祛虫、消肿,主治百日咳、产后手足浮肿、痔疮

奶糖:

糖分是大脑能量的源泉,它们参与大脑细胞的多种活动,能够激发大脑活力,滋养大脑中枢神经系统。体内血糖下降时,大脑的能量就会供应不足,从而出现精神不振、脑子不够用的感觉。奶糖含有优质的糖源,具有糖分含量丰富,食用方便的特点,精力不济时,吃上几块,能够很好地缓解大脑疲劳。

食用指南:每次5块以内

功能:愉悦心情、补充体力、护肤

吃什么零食对肝好


养生导读:零食吃多了会伤肝,如果你爱吃零食,请适量吃些对肝脏有益的零食。那么吃什么零食对肝好呢?水果、绿豆糕、茯苓饼、枸杞子是好选择。到底吃什么零食对肝好,小编为您介绍。

吃零食太多不利于肝脏健康

很多零食虽然香甜可口,但都是肝脏杀手,经常食用就会跳进伤肝的陷阱。备受女人欢迎的巧克力、糖果、糕点等甜食如果食用太多就会伤及脾胃,影响食欲,还会影响气血的化生,从而不利养肝。我们知道,甘入脾,所以少量吃甜食能够滋润脾胃,促进消化,但过食就会变成甜蜜的陷阱。

而且甜食食用太多还容易造成体内脂肪增加,加重患脂肪肝的危险。食用酥脆可口的炒货、饼干等烘烤食物之后,会让人感觉口干舌燥,加重体内津液的消耗,助火生热。而肝如果失去津液的滋养,很容易出现肝火大的情况,让人出现口干口苦、眼睛红肿、咽喉肿痛等情况,这对于养肝也很不利。

吃什么零食对肝好?

所以想要对肝脏好一点,少吃零食。若是一定要吃,请吃健康的对肝有好处的零食。那么吃什么零食对肝好呢?下面小编推荐8种养肝小零食。

1、大枣

养肝最为适合的零食当属大枣为魁首。俗话说:一天三枣,一辈子不显老。红枣含有的维生素C高居各种水果之首,在营养学上,枣被认为是维生素药丸,并且具有抗癌、护肝养肝的功效。实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。

把大枣当做零食吃也可以养肝,但是每天吃枣不要超过20枚,否则容易引起便秘或烧心、腹胀。干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

2、绿豆糕

绿色养肝,最先想到的是绿豆。中医上说:绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆:厚肠胃。作枕,明目,治头风头痛。除吐逆。治痘毒,利肿胀。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等,是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃。

绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称干豆糕。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。

3、枸杞子

枸杞子,就是枸杞的果实。中医认为枸杞子是归入肝经和肾经的,可以起到滋阴养血、明目的作用。枸杞既可入菜,又能泡茶。不过西方的营养专家称,枸杞子干嚼最营养,每天早晚各取20至30粒枸杞子,用清水洗净后就像吃糖果一样干嚼,能养颜明目、延年益寿。看到这消息,我有了把枸杞当零食吃的冲动。

枸杞虽好,也不宜多吃。一方面是经期的女性,因为枸杞也具有补血的作用,有可能会增加月经量,另外,枸杞吃多了也会导致消化不良。

4、茯苓饼

茯苓含蛋白质、卵磷脂、胆碱、茯苓多糖等有效成分,能够增强机体组织的生理活性,促进人体免疫系统功能,诱生和促诱生干扰素和白细胞调节素,间接抗病毒、抗肿瘤,减轻放疗与化疗的副作用,且能够保肝降酶,延缓衰老,美容养颜。

茯苓饼是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有延年、长生的功效。但是,它口味偏甜,高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。

5、阿胶枣

阿胶入肝经,滋肝阴,是养肝的绝佳选择,同时阿胶具有补血功效,而大枣则有气血双补的性质,两者搭配,补血养气的功效自然就不言而喻了。特别是对于经期的女性上班族而言,既能在肚子饿时用来充饥,还能为生理期补血益气。阿胶枣并非女性的专属零食,男性朋友也可放心的食用。

即使是货真价实的阿胶枣,也不宜经常性或一次大量食用。尤其是本身消化功能不好、食欲不振、咳嗽痰多,或牙疼、咽喉肿痛、腹泻便溏的人都不宜服用。女性在月经周期最好也不要吃,以免造成经量过多。对于糖尿病患者或渴望减肥的人士也不适宜多吃。

6、乌梅

酸入肝,养肝推荐乌梅。酸梅属碱性食物,它除了让人解馋,当零食吃外,还有助于让体内血液值酸碱平衡,降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏。酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效,常常熬夜的你,可以DIY一杯酸梅汁来享受一下。

乌梅富含不溶性纤维的食物,通常需要你多咀嚼几次,因为口感比较有嚼劲,在你重复咀嚼的时候,同时也是在刺激饱腹中枢,能控制食欲、防止暴饮暴食,将乌梅作为日常的零食,嘴馋的时候吃几颗,是一种很好的减肥零食哦!

7、牛奶

牛奶含有优质蛋白质以及人体易吸收的乳糖与乳脂等多种维生素,是养肝的天然美食。常吃牛奶是补钙最佳、最便捷的方法,醇厚美味的牛奶不仅可以作为零食,还可以搭配早餐,特别方便。

下午茶时间喝杯牛奶,可以预防低血糖,也能帮助提高工作效率。关键是,对于上班族来说非常容易操作。

8、西红柿

西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。所以你可以把西红柿带到办公室里,空闲时间可以吃上1个。

但要注意的是,青西红柿还未熟透,无法发挥番茄红素的作用,营养较差,而且其含有的番茄苷毒性较明显,人若短时间内摄入大量的番茄碱,可能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。有些西红柿根部发青,最好在食用前也处理掉。

办公室中10种必备的健康零食


也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。

花生。营养看点:坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕 叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发 病几率大大降低。

食用原则:不过,花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。

海苔。营养看点:紫菜 ( 海苔 ) 中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠 心病。

食用原则:这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!

豆腐干。营养看点:豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据 测定,每100 克的豆腐干含有336 千卡的热量,含731 毫克的钙,而脂肪含量不足16 克,多吃也不会发胖。

食用原则:如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。

牛肉干、酱牛肉。营养看点:酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ,钠的含量却高一倍。

食用原则:这两种零食适合在腹中空空时吃。

即食果蔬片。营养看点:曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。现在,苹 果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。

食用原则:多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是 以新鲜为最佳。

话梅与橄榄。营养看点:话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐 间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种!

食用原则:每天2 ~3 枚,在饭后食用。

黑巧克力。营养看点:在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2—3小时才 降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。

食用原则:对于两餐间隔在5—6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力 (2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。

咖啡、牛奶。营养看点:有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖 啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。

食用原则:准 备一杯低脂牛奶 ( 比全脂牛奶减少2/3 脂肪 ) ,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖 ( 安全的甜味剂 ) 来调味。

燕麦片。营养看点:麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时,不防 泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从 而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外,多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等,它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦 片肯定不适合带到办公场所,即食纯燕麦片事先经过高温处理,只要微波炉加热 2 ~ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味,很难下咽,那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说,整谷类,简单加工而成的产品,营养价值最高。

食用原则:错过了正餐,不妨吃碗麦片粥。

绿茶。营养特点:茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。

食用原则:当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。

喝茶吃什么零食


在喝茶的过程中,可以选择的茶叶类型也是有很多种的,并且懂得喝茶的人在喝茶的过程中对茶也有着不同的讲究。而且喜欢喝茶的人每天都会适当的喝一些茶来达到养生保健的目的,其实在喝茶的时候也可以适当的配其他一些零食来缓和茶的苦涩感,因此和茶可以搭配在一起的零食有哪些呢?

一般来说,会用作茶点的食物有:花生、瓜子、开心果、腰果、豆子、葡萄干、糖果、肉脯、饼类、酥类等。除了不宜与茶同食的食物外,其它食品都可以作为茶点食用,精巧、美味者尤其适用。

2.不同茶类如何搭配茶点?

绿茶:未发酵的绿茶,汤清绿叶,滋味鲜活,受到了广大茶友的喜爱。但是其刺激性较大,容易伤胃也容易致饿,搭配一些偏甜的茶点,如菠萝酥、蛋黄酥、红枣糕、糖果等都很合适。

红茶:红茶尤其适合作为下午茶饮用。一杯香醇甘甜的红茶,配上精致的西点,多么悠闲舒适又有小资情怀。喝红茶搭配的茶点最好是:奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、奶酪等。

乌龙茶:乌龙茶的特点在于其香气,高香飘远、韵味悠长。其搭配的茶点,味道可以稍微平淡一些,避免“喧宾夺主”。喝乌龙茶时,可以适当吃一些瓜子、腰果、开心果、花生等。

黑茶、普洱茶:黑茶和普洱茶在减肥、去腻等方面功效显著,如果喜欢吃油腻高热量食品又怕发胖,可以把这些食物作为茶点在喝茶时一起食用,比如蛋黄酥、月饼、肉脯等,都是黑茶和普洱茶的好搭档。

办公室零食该如何选十类零食帮你成功养生


一般情况下,上班族在忙碌的做了一段时间的工作后,其在闲暇之余难免会出现饥饿感,而此时如果其能够吃上一点零食来补充体力的话,那么,其在工作上的效果也是事半功倍的,因此,对于办公室零食的挑选,就成为大家关注的焦点。

水果

调查发现,大多数人每天都吃不足基本建议的2份水果,而且实际上,如果白天没吃水果,晚餐之后很难一口气吃2份,因此,既然下午想吃东西,不妨选择吃1份水果当下午点心,兼顾健康及口欲。

有些人会吃水果乾,除了选择不额外添加糖的产品外,还要注意限量,像杏桃乾、蜜枣乾大小的水果,一次吃大约3~4颗就好,并算入1份水果量,当天晚餐后再吃1份水果就好。

全麦杂粮面包

全谷类制品,如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等,属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱足感,让人不容易饿。

一次限制大约一片吐司的量,可以抹一小匙蜂蜜或果酱,增添风味。如果是吃市售的营养能量条,可依包装上的标示选择低糖、高纤的产品,并限制吃70~100卡。

蔬菜沙拉

如果家里晚餐有没煮完的蔬菜,例如多出的一条小黄瓜、几片生菜、大番茄等,可先洗好、切好,加一点点油醋及调味料,装入保鲜盒裡醃一晚,隔天带到办公室当下午茶点心,顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量,让点心零食有更多元选择。

豆花、红(绿)豆汤

豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源,而且红豆、绿豆也有丰富的纤维,能维持保足感,一次不超过一饭碗的量,并且少加糖水,热量就不会过高。

黑巧克力

巧克力不仅香气迷人,更被研究发现含大量抗氧化成分,对健康有益,但只限于可可含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。

不过,可可含量愈高,口感愈苦涩,不见得人人能接受,但“吃得了苦”的人,下午来1~2小片黑巧克力,搭配一小杯咖啡,绝对是一场美味享受。

紫菜、海苔

热量低、含有丰富矿物质,建议在嘴馋时,可限量吃几片。不过市售产品多半都太咸,钠含量过高,因此一次不宜超过一小包,并且看包装上营养标示,最好挑选“薄盐”、“低钠”产品。

蒟蒻干

这类零食需要咀嚼,可满足口感,但有些加味产品,如五香、黑胡椒口味,或水果调味的果冻,钠及糖分都不低,需仔细阅读标示后再选择。

专家建议,这一类零食偶尔吃吃就好,而且选择“原味”,热量、糖及盐分都比较少。

烤地瓜

地瓜不止甜蜜蜜的滋味诱人,更是营养成分优异的超级抗癌食物,富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A及维生素B群。选择小条,不超过一饭碗量的烤地瓜当下午茶点心,热量不高,且提供饱足感,也能满足吃甜食的欲望。

坚果类

不喜欢甜食的人,可选择非经油炸油炒,及额外调味的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果,含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱足感,延缓胃排空的速度,吃的时候仔细慢慢咀嚼,也可满足口感。

优格、优酪乳

一小杯优格或一瓶优酪乳,选择低糖、低脂产品,热量较低,而且能补充钙质,是不错的点心选择,也可以搭配一点水果,增加风味。

如上所述,不同的零食所起到的养生效果也是不一样的,对于久坐办公室的人来说,其在办公桌内备上几种零食,对于体力的恢复和精神的放松都是有一定的帮助的,除此之外,上班一族还要注意在工作一段时间后起身锻炼一下。

草莓功效 上班族的提神零食草莓


上班时困倦、没有精神,是不是时常困扰着你呢?有没有什么办法立竿见影缓解呢?有,那就是草莓。

上班族的提神零食:草莓

比起其他的水果,草莓更有可吃的理由,首先它含铁非常丰富,高于很多水果,还含有丰富的维生素C,不仅是抗氧化剂,还能帮助铁的吸收。其次,草莓还具有一种天然的香气,有助于我们舒缓压力,缓解困倦。

还有很重要的一点是,每天食用一定的浆果类水果可以加速大脑功能恢复,延迟大脑衰老。这是因为浆果类含大量的多酚类物质,在大脑内以两种方式对抗老化:其一,浆果是强力抗氧化剂,能有效地清除有害的自由基;其二,浆果中含天然的抗炎成分可以减缓衰老。

对于热衷于减肥的人来说,草莓是最适合的零食之一。美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究,发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶,水果则是草莓,而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。

水果中含有的一些特殊成分,在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食物难以替代的益处。下面我们就来看看水果中的抗癌明星。

水果中的抗癌明星

草莓

在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

猕猴桃

近年研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。

富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等,这些营养素具有防癌抗癌的作用,鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨。

适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。

葡萄

尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。

柑橘类水果

橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。

一项研究表明,平均每天吃一个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。

桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。专家提醒,但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会‘火上浇油’。

中医教你健康吃桃子

建议吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。

吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该重视了,严重的话甚至会引起腹泻。

给大家一个方子:泡一些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干,再涂上六一散。若症状比较重,可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿,可以涂上些冰黄肤乐软膏。

症状较轻,一天涂两次,症状重,可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药,如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿,平时还可以多吃些萝卜,多喝水。

如果一吃桃就拉肚子,这类人可吃一些去暑的药,像藿香正气水或藿香正气胶囊。但如果症状特别严重应该到医院就诊。

此外,桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。

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