天天饮食健康饮食的每日八大数字
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人们在追求养生的同时也同样注重生活中饮食的营养平衡，那么我们要如何吃才更养生？营养才更合理化呢？下面八个数字就会教你如何均衡饮食，达到养生健康的目的。
半斤水果。水果不仅口感好，还能提供多种抗氧化成分和大量的钾，有益于调控血压和预防癌症。但水果也不宜过量食用，每天吃的量在半斤左右为佳。需要提醒的是，吃水果最好要保持其天然状态，喝果汁虽能得到其中的部分营养，但防病的好处却会打折扣。
一匙食盐。中国营养学会建议，成年人每天摄入食盐不要超过6克，这相当于平平的一不锈钢汤匙或一小啤酒盖。除了做菜和煲汤时要少放盐外，还要少吃酱肉、香肠、烧鸡等含盐高的加工食品。不仅如此，在吃咸鸭蛋、甚至饼干等点心后，用餐时都需要减盐。
两盘蔬菜。蔬菜供应的保健成分、维生素和膳食纤维能帮助人们远离多种癌症和心脏病。每天应进食两盘蔬菜，总的实际摄入量保持在1斤左右，种类最好能达到5种，其中一盘最好是新鲜、深绿色的时令蔬菜。
三勺素油。每天食用油的量不宜超过30克，最好限制在25克以下，其量大约相当于3白瓷汤勺。吃油的种类要常变换，并少吃猪油等动物性油脂。
四样主食。主食不仅仅包括米饭馒头，还包括黑米、燕麦、荞麦、小米、红小豆、芸豆、莲子等杂粮，每天吃的种类最好能达到4样。这些完整的淀粉种子富含B族维生素、矿物质和膳食纤维，有利于肠道健康，有益血糖和血脂。
五种调料。在烹调中，尽管调料的用量很少，但它们也有一定的保健作用。花椒、肉桂等是天然抗氧化剂的重要来源；醋和咖喱有益于控制血糖；葱、姜、蒜等可提高食欲，解毒杀菌。每天吃调料的种类最好达到5种。
六份蛋白质。蛋白质类食物在提供优质蛋白质的同时，还会带来不同的健康作用，红肉补铁，鱼肉提供优质脂肪酸，豆腐中含有大豆异黄酮等保健成分，牛奶有利于强壮骨骼，鸡蛋是维生素宝库，坚果有益心脑健康。
七杯白开水（每杯200毫升）。这个量大约相当于3瓶普通矿泉水。
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每日健康饮食表
每天健康的饮食表关系到我们的肠胃问题，建议大家应该要了解清楚自己的饮食问题，要做好饮食均衡，这样对于吸收身体所需的营养物质是有很大帮助的。每日的健康饮食，应该要注意早餐是要喝豆浆或者牛奶的，而中午是要吃饱，晚上不能吃太饱，而且要杜绝吃宵夜的坏习惯，希望大家可以了解清楚饮食表。
最健康的作息时间表
在一天中，人的体温、内分泌、心跳、呼吸、感官敏锐度、情绪等都随着时间而变化。如果你能找出与人体生物节奏最相近的生活方式，那么，健康将长久与你为伴。以下是一天的12个黄金保健时间：
6:30 起床+冷水浴+果汁排毒
清晨五至六点是黎明，也是人体的"预备期"，在这个阶段，各类激素水平开始提升，为一天的活动作好充分的准备;因此在这个时段结束之后起床，最不容易犯困。若条件许可，先用冷水简单冲澡5分钟，提提神，还能锻练免疫系统。
营养师也强调，经过一夜睡眠，你身体会缺乏水和糖分，喝果汁能在短时间内补充营养，滋养皮肤。蜂蜜水也有相同的效果。
7:00 早餐
早餐是必须的，而且不用怕长胖，因为这是你新陈代谢最旺盛的时候，脂肪不易堆积。早饭宜吃八分饱，既有淀粉质如面包，也有蛋白质如鸡蛋。
9:00 投入工作
这是大脑运作的第一个高峰期，记忆力好，专注力高，善于解决难题，不易受到压力的影响。
12:00 午餐+补充维生素
此时，脾胃吸收营养的效果最佳，可以适当吃些保健品，如维生素。不过，这也是脂肪堆积的高危时段，故午饭只吃六分饱，避免高淀粉、高脂肪食物，不然就会长胖，还会导致下午昏昏欲睡。(日本相扑选手都是不吃早饭，然后午饭狂吃的，你想跟他们一样吗?)
13:00 午休
由于身体已经度过了第一个兴奋期，加上吃饭后容易感到困倦，很多人都会出现"午后渴睡症"的情况。午休15分钟是最好的解决办法，时间太长也不好。如不觉得累，可以不睡午觉。
15:00 再投入工作
大脑运作的第二个高峰期，人的思维和感觉都变得非常灵敏，适合创作、计算、与人沟通等活动。
16:00 吃水果
这是女子一天中体温最高的时候，最需要进食新鲜水果来补充水分、降低体温。同时，新鲜水果还为你的全身提供了能量，以减轻即将出现的饥饿感。千万不要在餐后立即吃水果，否则会延长胃的消化时间，等到被吸收之前已经发酵了。
17:30 锻炼身体+洗澡
晨练不如暮练。在傍晚，你全身的交感神经变得活跃，心肺功能最强，筋骨的柔韧性到达顶点，关节最灵活。加上血清素、雌性荷尔蒙的分泌，心情也变得更开朗，这是你进行运动的最佳时间!运动后，彻底洗个澡，把难闻的汗水味除掉，再舒舒服服的吃顿晚饭。
18:30 晚餐
晚饭宜吃七分饱，谷类、蔬菜、肉类都要吃，最佳比例为4:3:1。此外，这时喝醉的可能性较小。
21:00 适当娱乐
这是人一天中情绪最低点，很容易产生压力和不安的情绪。这时可进行一些娱乐活动，比如听音乐来舒缓紧张情绪。晚上九点也是大脑运作的第三个高峰期，学生此复习，效率很高。
22:00 补钙
钙片能发挥镇静安神的作用，有利于稍后的睡眠。
23:00 睡觉
有研究发现，凌晨1~3点是大脑和全身肌肉最需要休息的时候。因此在23点入睡，你将会在1点进入深度睡眠。
还有，每天7.5小时的睡眠其实比传统观念8小时好，因为睡眠生物钟规律是以1.5小时为循环，睡觉时间应是1.5的倍数。如果你需要通宵工作，无法保证足够休息，正确的做法是，在工作期间打个盹，为期1.5小时，第二天增加午睡。其效果远比通宵之后大睡特睡好。
双节饮食八大纪律
人逢喜事精神爽，这不，在中秋佳节和国庆节来临之际，城市的每一个角落都透着愉悦的气息。
天上月圆，人间团圆。明天就是传统的中秋佳节，这一团圆的喜庆时刻，也为大家带来了一个小小的假期，过完了中秋假期之后，不久又将是国庆长假，很多人早早就开始盘算如何利用这两个假期暂时放下手头忙碌的工作，与家人共享天伦之乐。今年的中秋，国庆两大节日，你会怎么过呢？不管如何，都要尽情享受节日的欢乐。
享受团圆
对于平常忙碌的工薪族而言，平常与父母，家人聚少离多，中秋节的小小假期，无疑是其回家享受天伦之乐的好时机。
中秋夜，分散在各地的家人团聚在一起，吃一顿妈妈做的团圆饭，然后在皎洁的月色下，尝着月饼，话家常叙亲情，此等良辰美景，怎能不打动人心？不过，在放开胃口享受妈妈厨艺的时候，也别忘了节日聚餐要注意预防上火。红色罐装的王老吉凉茶喜庆吉利，既迎合了中秋佳节的吉庆氛围，又能够预防上火，是中秋节团圆聚餐的好选择。
举家出游
选择出游放松心情，依然是人们假期休闲的传统选项。“参加户外活动和体育锻炼，进行有益的社交活动，能使大脑在运动中得到放松，调整好精神状态，解决脑力疲劳和心理烦累的问题。”不少人这样认为。
虽然中秋假期只有3天，但泉州有很多的景点可供游玩放松，一家老小爬爬清源山，逛逛开元寺，或者游西湖，逛公园……既可享受天伦之乐，又能欣赏美景，这样的中秋假期安排受到不少人的青睐。当然，到了国庆，或许他们会选择更长途的旅行。
放松休整
对于一些平时工作强度比较大的市民来说，中秋，国庆假期则是放松身心的好机会，在家放松休整，是他们的首选。虽然他们选择大部分时间呆在家里，但并没有疏于和亲人朋友的联络。他们在家上网，通过发贺卡，发短信等方式与朋友联络感情，而且，他们还通过登录旅游网站，浏览网友旅游时上传的心得和照片，不出门照样感受到旅游的快乐。这就是居家一族的快乐度假法。
当然，在喜庆的节日里，久松郁实人们度假的方式还有很多。但不管你选择哪种方式，都必须注意不要过度劳累，不要暴饮暴食，记得要及时补充水分，特别是选择出游的朋友，一定要备足饮料，像王老吉凉茶既解渴，又可预防上火和中暑，是不错的选择哦。
中秋马上就要来了，紧接着又是国庆长假，节日里亲朋好友相聚总不免吃吃喝喝的，此时就要注意了，一些饮食误区我们还是不要进去，一些好的饮食习惯还是要继续保持，下面这八条中秋饮食注意事项，久松郁实希望能够帮助大家避开假期综合征，开开心心过节。
·细嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良。
·定时定量：长假期间，人们往往作息不规律，不是省略了某顿饭，就是集中在某一餐吃，甚至暴饮暴食，这样会增加肠胃负担。
·早餐不可省：长假期间有了充足的时间睡懒觉，有时候起床晚了连早餐也省了。可是经过一个晚上的睡眠后，人体正处于长达几小时甚至十几个小时的空腹状态，假如不进食，夜间分泌的胃液缺乏食物的中和，易导致肠胃不适。
·保持愉快的心情：压力，焦虑会让胃酸分泌过多，是胃粘膜预防机制衰弱的主要原因之一。用餐时更需要放松，专心，避免边吃边开会，或者边吃边读书。
·睡前避免进食：睡前进食会增加胃的负担，还可能使某些症状恶化，尽量不要在睡前3小时内吃东西。
·餐后适当休息：饭后避免马上工作或剧烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或瘫在沙发上看电视。
·节制烟酒：含酒精饮料会降低胃粘膜反抗能力，引发胃炎，假如非喝不可，也要避免在空腹时喝。吸烟会刺激胃酸分泌，甚至影响溃疡痊愈。
·充足睡眠：充足的睡眠和适当的运动，有助于消解压力，缓和情绪，降低肠胃疾病复发的机会。
高血压患者饮食八大禁忌！
高血压是生活中常见的心血管疾病，高血压与饮食息息相关，那么高血压患者饮食禁忌有哪些呢，下面一起来看下。
高血压饮食方面有什么注意事项吗?高血脂患者在饮食方面有一些禁忌的食物。
高血脂饮食禁忌一
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
高血压饮食禁忌二
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高血压饮食禁忌三
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
高血压饮食禁忌四
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
高血压饮食禁忌五
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
高血压饮食禁忌六
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
高血压饮食禁忌七
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
高血压饮食禁忌八
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
温馨提示高血压饮食可以多吃含钾量高的和含钙量高的食物，帮助血压不再升高。
高血压患者饮食八大禁忌
本文导读：高血压是生活中常见的心血管疾病，高血压与饮食息息相关，那么高血压患者饮食禁忌有哪些呢，下面一起来看下。
高血压饮食方面有什么注意事项吗?高血脂患者在饮食方面有一些禁忌的食物。
高血脂饮食禁忌一
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
高血压饮食禁忌二
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高血压饮食禁忌三
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
高血压饮食禁忌四
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
高血压饮食禁忌五
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
高血压饮食禁忌六
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
高血压饮食禁忌七
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
99药剂师温馨提示高血压饮食可以多吃含钾量高的和含钙量高的食物，帮助血压不再升高。
立秋养生 立秋饮食进补的八大禁忌
立秋，立秋养生进补要注意哪些呢?进补有哪些禁忌呢?下面就来了解一下立秋养生进补的八大禁忌。
忌无病乱补
无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
忌虚实不分
中 医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心 热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致火上加油。
忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为多吃补药，有病治病，无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。
忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些副产品，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容 忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
忌以药代食
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
忌重进轻出
随 着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少肠毒的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通 畅。
忌恒补不变
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多 年不变发展成偏食、嗜食，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要 的，不能恒补不变，一补到底。
忌越贵越补
物以稀为贵，那些高贵的传 统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故 应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
立秋吃六种水果好
盛夏已经慢慢离我们而去，迎来了立秋时节，立秋就意味着炎热即将远去，不会再大汗漓淋，变成黑黝黝的肌肤了;在气候干燥的秋天里，要多吃能清热润燥、养阴润肺的水果，帮助预防秋燥。那么立秋吃什么水果?下面向大家推荐几种。
1、香蕉
立秋吃香蕉能有效防秋燥。中医认为，香蕉味甘性寒，药用价值非常高，能促进肠胃蠕动，并能清热润肺、止烦渴、解酒毒。因此，燥热人士或者是在干燥的秋季里，都适合食用香蕉。
2、梨
秋季吃梨是最好的选择。梨肉香甜可口、饱满多汁，具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效，润燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏。
3、葡萄
葡萄的铁和糖含量十分丰富，是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品。此外，葡萄还能生津液、补肝肾、利小便、滋阴除烦，对治疗烦热口渴效果显著。
4、杨桃
杨桃味甘酸，性平，果肉水分丰富，能生津止渴。秋天若患上风热咳嗽或者咽喉肿痛，鲜食杨桃可改善症状。如果小便热涩，可取鲜杨桃2-3个，洗净切碎、捣烂成汁，用温开水冲服，每日2次。
5、石榴
石榴性温，味甘酸，有生津液、止烦渴的作用，是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品。将石榴捣成汁或者煎汤饮用，能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的效果。
6、柚子
柚子是秋季时令水果之一，可以除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，对胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症均有一定的疗效。柚子的维生素C含量相当丰富，对心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益处。此外，柚子所含的有机酸大部分是枸橼酸，可以帮助消除人体疲劳。
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秋季到了气温也渐渐的下降了，身体机能也会跟着改变，那么我们在饮食方面要注意些什么呢？要怎么样才能在这个秋天健康来呢？下面小编为大家罗列了秋季饮食的小常识。
1、既要营养滋补，又要易于消化吸收
秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。
2、少辛增酸
所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。
3、甘淡滋润
古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”
就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。
也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。
4、早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
5、平衡营养
营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。
进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
6、应忌苦燥
中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出：“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。
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