玉米的禁忌 缺钙的人不宜吃这种谷物
冬季养生谷物吃什么。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《玉米的禁忌 缺钙的人不宜吃这种谷物》，仅供您在养生参考。
玉米是一种很常见的食物，虽然很多时候我们会把它做成汤或者甜点来吃，但是它其实作为主食更加适合哦。玉米的好处有不少，常吃可以给我们的身体带来很多的好处。虽然说玉米看起来没什么特别，但是食用禁忌不能忘，一起来看文章!
玉米的禁忌
缺钙、铁等元素的人群
玉米中含有一种叫做植酸的物质，单独食用的时候对于人体没有什么特别的影响，但是当我们补充钙或者铁的时候，植酸会影响人体对于钙和铁的吸收。因此，如果你有缺钙和缺铁的问题，那么不宜经常吃玉米，可以在改善好了之后再吃。
患消化系统疾病的人群
患有消化系统疾病的朋友，一般会建议少吃粗粮，多吃容易消化的食物。而玉米就是属于粗纤维比较多的一种食物，所以说不宜多吃。如果吃的太多，可能会造成肠胃难以消化或者是腹痛、腹泻等问题，还是吃一点粥和面条比较合适。
免疫力低下的人群
免疫能力差的人，也不应该经常吃玉米。虽然说玉米的营养价值很高，但是它含有大量的纤维素，这种成分会导致人体对于蛋白质的吸收能力降低，对脂肪的利用率降低，而免疫力低下的人群是不能少了这两样东西的，所以应该少吃玉米。
体力活动比较重的人群
玉米的碳水含量相比较米面来说比较低，也可以理解为卡路里含量相对少，所以说如果是从事重体力活的人，吃同等量玉米不如吃米面来的扛饿。当然如果多吃一些玉米，效果就和米面一样了。
生长发育期青少年
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
老年人和小孩
老年人的胃肠功能已经减弱，消化系统能力不如从前，对玉米的消化吸收不好。而儿童身体还在发育阶段，胃肠功能还不完善，吃玉米的话会对胃肠造成极大的负担。并且玉米中的营养在老人和小孩的体内不能充分的消化吸收，会有碍孩子的成长。
胃肠功能差的人群胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
玉米的好处
保护视力
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种物质是保护眼睛强大的氧化剂，它们可以吸收光线中对眼睛有害的物质，还能帮助我们预防近视，缓解眼疲劳，所以在平时多吃玉米可以辅助保护眼健康。玉米是一种很有营养的食物，适合人们生活中食用。
防止便秘
很多人不知道，其实吃玉米可以帮助我们预防便秘，主要是因为玉米种含有丰富的纤维素，这个物质能够增加我们肠胃的蠕动，还能帮助排泄废物防止便秘。并且玉米渣及玉米梗芯对于通便有很好的效果，建议患有便秘的朋友在平时多吃玉米。www.YS630.coM
调节血糖
玉米中含有丰富的烟酸，它是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物之一，可以增强胰岛素的作用。因此，适当用玉米替代主食，有助于调节血糖。
护肤养颜
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
抗衰老
玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物，可有效提高人体的新陈代谢，促进肝脏排出毒素，抑制人体中多余的自由基，有延年益寿的功效。
预防心血管疾病
玉米中富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量可高达60%以上，加上玉米又富含多种高含量的维生素。
亚油酸和维生素E的协同作用，可以降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。
总结：关于哪些人群不能吃玉米，相信你现在已经了解了吧!玉米如果经常吃，可以帮助我们预防心血管疾病，还可以护肤养颜、抗衰老、调节血糖，因此大家可以多吃点玉米哦!你可以直接把玉米煮熟或者是蒸熟，代替一餐的主食来吃。
精选阅读
不宜吃西瓜的人有哪些 五类人群不宜吃西瓜
肾功能不全者不宜多吃：
肾功能不全的患者，排出体内水分的能力降低，常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存，血容量增多，使水肿加重，诱发急性心力衰竭。
感冒初期不宜吃：
中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情，而西瓜有清热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
糖尿病人不宜多吃：
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。
口腔溃疡病人不宜吃：
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使得溃疡不易愈合。
产妇不宜多吃：
产妇体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。
喝牛奶的禁忌 这种情况下不宜喝牛奶
牛奶大家应该经常喝吧，我们很多人都有个习惯就上早上的早餐一定要喝牛奶。虽然大家对牛奶已经很难熟悉了但大家知道喝牛奶的禁忌吗?以及喝牛奶的具体好处呢?想必这些大家都还不知道吧，没关系小编这就为大家介绍一下牛奶的相关知识。
喝牛奶的禁忌
第一：不要空腹喝牛奶
很多人早上起来就直接空腹喝牛奶，甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物，其实这是非常错误的一种饮用方法。因为空腹服用牛奶非常的浪费，人体处在一个饥饿的状态中，那么对于能量的需求也是比较大的，这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉，这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短，很快就通过肠道排泄出体外，非常的不利于营养吸收。
第二：喝牛奶最好别加糖
很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖，认为这样会令味道更加的美妙，专家告诉我们这种方法其实非常的不正确。特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖，因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质，这种物质对于人体是有害的。除此之外，这牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失，不利于身体补充钙质。所以说，科学的喝牛奶方式最好不要加糖。
第三：牛奶别生吃
牛奶生吃好不好?许多人认为生吃牛奶才是最天然的，对于身体也是最好的。专家告诉我们，牛奶最好别生吃，避免摄入一些其他的细菌等。
第四：牛奶煮开立即取出
在加热牛奶的时候，一见到煮开就应该立即停止加热，否则容易降低营养物质。牛奶煮久之后颜色变成褐色，并且香味也会降低，维生素含量也会出现损失，这些都不利于我们的营养摄取。
第五：牛奶别和茶水一起饮用
茶是很多中国人都喜欢的一种饮品，甚至有一些人还喜欢将牛奶和茶水一起服用，其实这是一种非常不养生的方法。专家告诉我们，牛奶中含有非常多的钙元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分会影响身体对钙元素的吸收，不利于身体健康。
喝牛奶的好处
1、牛奶的最大好处是含有超多的钙。因此喝牛奶，对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益。
2、牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童而言十分有益。
玉米是我们大家常见的蔬菜了，一般在菜市场或者超市都是有的卖的。玉米家常菜的吃法有玉米炖排骨、煮玉米、烤玉米等。那么大家知道吃玉米有哪些禁忌吗?吃玉米的好处有哪些呢?玉米的营养价值又有哪些呢?感兴趣的朋友请看看下文吧。
吃玉米的禁忌
哪些人不宜吃玉米
缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
吃玉米的好处
1、减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4、增加记忆力、抗衰老
3、牛奶可以帮助睡眠，很多人睡前都会喝杯牛奶，也许就是这原因。
4、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。
5、对于爱美的女性来说，牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。
牛奶的功效
1、镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2、抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3、促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4、美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
结语：通过以上介绍，大家对牛奶的相关知识是否有了更多的了解了呢?牛奶具有镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑发育、美容养颜等功效。以上小编还介绍了牛奶的禁忌如：不要空腹喝牛奶、喝牛奶最好别加糖等。这些大家可要牢记哦。
常吃这种肉的人会得癌！
肉来含有较高的营养价值，毕竟素食主义者还是极少一部分人，所以肉类是大众餐桌上必备的食品。一方面肉类含有的蛋白质和脂肪可以有效补充人体所需的营养，可以提高人体的抵抗力，另一方面，肉类经过烹制后，香气扑鼻，加上肉类食物制作方式太多太多，所以肉类一直是大多数人心中青睐的食物。可是你知道澳门？这样的肉一定要少吃，吃多了甚至会得癌症。你必须重视起来！
常吃这种肉的人会的癌！
这种肉是什么
肉食的烹制种类有很多，而小编说的这种肉是我们生活中经常会吃，而且可以说是最受我们青睐的，它就是炖得很烂的肉。
为什么人们喜欢吃这种肉
通常肉食制作起来无非是煎炒炖煮这些方式为主，不同的烹饪方式制作的肉口感和营养也是不一样的，比如很多年轻人喜欢吃烤肉，因为烤制过后的肉加上调料后十分的香。但是烤肉是肉食中最不营养，吃多了不仅会发胖，而且肉的营养流失严重，而且一些老人和孩子，由于颌骨不像成年人那么强健有力，所以只能吃一些好咬的食物。
常吃这种肉的人会的癌！
很多人喜欢吃炖肉，不仅是因为味道棒，而且肉里的营养也没有怎么流失，基本都锁在肉里或者肉汤里。不仅如此，炖肉的口感出色，把肉炖得烂烂的，这样老人孩子也嚼得动，对于带骨的肉，炖烂后，肉跟骨头分离，也更加方便食用，而且很多人喜欢把肉炖得烂烂的，一来吃起来更加方便，二来认为可以更好地将肉的营养释放出来，所以炖得很烂的肉备受每个年龄段的人群喜爱。
炖肉因为口感出色，食用方便，所以备受喜爱。
为什么炖得很烂的肉不能多吃
肉里富含高蛋白和高脂肪，这个我们一般都会知道的，可是除此之外，肉里还含有其它物质，比如氨基酸、糖份等物质，虽然含量不是很高，但是也不能忽略掉。
常吃这种肉的人会的癌！
因为肉里的这些物质在高温条件下会互相发生化学反应，尤其是现在科技发达，有了高压锅这些厨具的存在，炖肉的温度会非常高，而在这样的高温环境下，炖肉里会出现一类芳族胺基的化合物，这种化合物会散发出诱人的香味，这也是为什么炖肉会非常香，而温度越高，芳族胺基化合物的含量也就会越高。
可是这类化合物对人体其实是有危害的，其中最大的危害就是会致癌。
不仅如此，肉在高温烧煮过程中还会释放一种胺类物质，与食物中的亚硝酸盐结合形成亚硝胺，而卫生组织早已将亚硝胺列为强致癌物，往往很小的剂量就足以致癌，所以说，炖得很烂的肉口感再好，其实也不利于我们食用，否则拿自己的生命健康换取美味，实在是得不偿失。
这些肉也要少吃
相信大家现在已经对炖得很烂的肉的危害应该有了大概的了解了吧，肉食我们非常爱吃，而且肉食的种类也很多，可是除了炖肉和烤肉要少吃外，还有这几种肉最好也要少吃。
常吃这种肉的人会的癌！
1、熏肉
因为肉食往往不易保存，所以古人就发明出熏制的方式，将肉食的保存期延长，而且熏肉的口感也很出色。
但是熏肉作为熏制品的一种，其实里面都会含有强致癌物苯并芘，进入人体内会诱发身体器官出现肿瘤，并且癌变，而且熏肉吃得越多，摄入的苯并芘也就越多，致癌风险也就更高了。
所以熏肉只能作为偶尔改善伙食的一种肉食，一定不能经常食用。
2、冷冻肉
肉食因为不易保存，所以很多人习惯会把吃不掉的肉放进冰箱里冷冻，在冷冻环境下，肉不会变质，而且肉里的细菌也不会繁殖。
食物放冰箱里容易变质，肉也不例外。
常吃这种肉的人会的癌！
但是当冷冻肉拿出来准备食用的时候，我们势必要用开水烫开，或者用微波炉解冻，这些肉解冻后，就非常容易发霉变质，并且分泌出霉菌毒素，食用后就容易出现腹泻、呕吐等食物中毒现象，时间长了还会引起体内细胞癌变。而且冰箱里的肉冷冻时间越长，危害也就越大，所以前一阶段的僵尸肉闹得沸沸扬扬就是这个原因。
专家也提醒我们，肉食放在冰箱里冷冻的时间最好不要超过三个月。
3、瘦肉
因为肥肉里含有很高的油脂，加上口感过于油腻，所以很多人吃肉选择吃瘦肉，认为吃瘦肉不会发胖，而且瘦肉里油脂含量少，所以多吃的话也不会有危害。
常吃这种肉的人会的癌！
先不说现在一直谈论瘦肉精话题，瘦肉里本身就含有大量的蛋氨酸，经过高温烹调后会转化成半胱氨酸，造成血管硬化，出现动脉粥样硬化这样的疾病，所以说，喜欢吃瘦肉可以，但是一定不能吃多，营养学家表示，每天摄入瘦肉量一定不能超过85克(约2两)，同时瘦肉也最好切薄切碎一点，这样也更好消化。
这个部位的肉绝对不能吃
日常饮食中，有很多人都很讲究生活饮食的搭配和口味。但是往往人们会忽视了一些食物是不可以食用的。食物中的这些肉竟是损害健康的致命杀手。你在平时的生活中是否有触及到这些致命的食物呢?今天我们就随着小编一起去了解看看为什么这些食物绝对不能吃。
1、鸡头有害重金属
在我们中国有句谚语叫做：十年的鸡头胜似砒霜。那么为什么鸡头越老毒性就越大呢?经过医学专家们的分析了解到，是因为小鸡在啄食的过程中会吃进一些有害的重金属的物质。
警惕！绝不能吃这种肉
2、猪脖子里的肉疙瘩易感染疾病
食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
3、禽尖翅病菌仓库
鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。
4、鸡脖、鸭脖高胆固醇
鸡脖鸭脖的皮不要吃也不要吃到气管。这里面含有大量的高胆固醇所以在吃这些动物的肉的时候最后不要吃这些部位。
警惕！绝不能吃这种肉
5、鱼黑衣有害物质汇集层
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
6、羊悬筋病变组织
又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
警惕！绝不能吃这种肉
7、畜三腺有害器官
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种'生理性有害器官'，内部含有大量激素，进入人体后，会扰乱人体的激素平衡，危害健康。
阅读《常吃这种肉的人会得癌！是当代的热点话题，
花生的禁忌 油性肤质的人不要多吃这种食物
花生作为一种口感特别好的食物，平时不少人都喜欢拿它来作为零食吃，或者是在喝酒的时候当做下酒菜。吃花生的时候有很多的禁忌，但是不少人都不知道。花生的做法有很多，假如你比较爱吃花生，那么建议今天的文章你要仔细看哦!
花生的禁忌
油性肤质的人不宜多吃
如果你的皮肤比较油，那么不建议吃花生。因为花生的含油量特别高，甚至可以做成花生油，皮肤油多的朋友，如果吃油脂高的食物，只会让自己的皮肤更油。建议中性皮肤以及干性皮肤的人正常吃花生，油性皮肤的人偶尔吃一点就行了。
霉变的花生不能吃
霉变的花生不能吃，假如保存不当或者是购买的时间太长了，那么就赶紧扔掉吧!霉变的花生上面会有黄曲霉毒素，这种成分即使是摄入很少的量也会导致食物中毒，如果经常吃含有黄曲霉毒素的食物，还会增加患癌的风险。
不宜大量生吃
花生多数人都会煮熟了吃，但是实际上生吃的味道也不错。生吃的时候花生中的水分更多，带有淡淡的甜味，而且口感较软。但是这样的生花生，大家不要大量的吃，因为生的东西里面都可能会含有一些细菌，如果吃多了可能对身体不利。
寒湿凝滞体质不宜吃花生
花生中含有的蛋白质和脂肪非常多，吃了花生会不容易被人体消化和吸收，如果没有脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良的人，在平时要少吃一点花生，不会让导致身体不适的情况出现，严重的会感染一些疾病。
跌打损伤者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子，会让淤血无法散开，加重淤肿。
肝胆疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物，会刺激胆汁分泌，肝胆病人食用花生会增加肝脏负担，损伤肝脏功能。
痛风患者不宜吃花生
研究发现花生中含有大量嘌呤成分，痛风患者请谨慎食用花生。
过敏体质慎吃花生
花生是重要的食物过敏原，在北美和欧洲等国家，分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。
花生的做法
简易盐水花生
材料
花生1000克，八角5颗，盐50克。
做法
1。花生洗净。
2。加入水和八角以及盐，水开后煮10分钟关火。
鱼皮花生
材料
花生米、白糖、淀粉。
做法
1、花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。
2、冷水和白糖同时下锅，小火熬制，待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒。
3、同时向锅内筛入淀粉，同时不停翻炒。
4、待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后食用。
花生炒龙珠
材料
花生1/2杯，鱿鱼嘴1/2杯，香菜适量，盐适量，酱油1/2大匙，糖1/3大匙，枇杷膏1又1/2大匙。
做法
(1)热油锅，用中火炒花生，炒的时候要一直拌动花生，慢慢油炸至花生的香味释放出来，而且表皮略呈金黄色后，立即捞起将油沥干。沥干油后，再盛入盘中待凉，撒上盐巴，就是又酥又脆的油花生。
(2)接着将鱿鱼嘴拌入腌料中，并用热油炸到干香后捞起，然后将油沥干。
(3)将油花生、鱿鱼嘴、枇杷膏等放在一起，搅拌均匀后即可食用。
总结：吃花生的时候存在这么多的禁忌，是不是没有想到呢?特别是生花生不建议大家多吃，这点一定要记住了。霉变的花生危害大，发现了之后一定要赶紧扔掉，其实不仅是花生，其他的食物霉变了也不能吃，清洗、加热都无法去除毒素。
花生的食用禁忌 这种体质的人千万不要吃花生
花生是常见的一种食物，吃花生会给我们的身体带来很多的好处。在平时花生的做法有很多，并且做出的菜式深受人们的喜欢，不过食用花生是有一些禁忌的，我们应该了解一下。下面大家就来了解一下花生吧。
花生的食用禁忌
1、不宜大量生吃
花生中有很多的蛋白质和脂肪，如果一次不小心吃多了，不会被人体都吸收和消化掉，这样就会导致营养不良的情况出现，对我们的身体造成危害。还有在平时食用花生，是比较容易感染寄生虫卵或其他疾病。
2、寒湿凝滞体质不宜吃花生
花生中含有的蛋白质和脂肪非常多，吃了花生会不容易被人体消化和吸收，如果没有脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良的人，在平时要少吃一点花生，不会让导致身体不适的情况出现，严重的会感染一些疾病。
3、油性肤质的人不宜多吃
花生油脂含量很高，易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。
4、霉变的花生不能吃
大家一定要知道发霉的花生在平时是不可以食用的，这种花生会产生黄曲霉毒素，它是一种比较强的致癌物质，一般的加热都不会分解。有哈喇味的花生也不能吃，这是因为花生中的油脂氧化酸败引起的。大家平时要注意。
5、跌打损伤者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子，会让淤血无法散开，加重淤肿。
6、肝胆疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物，会刺激胆汁分泌，肝胆病人食用花生会增加肝脏负担，损伤肝脏功能。
7、痛风患者不宜吃花生
研究发现花生中含有大量嘌呤成分，痛风患者请谨慎食用花生。
8、过敏体质慎吃花生
花生是重要的食物过敏原，在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。
花生的做法
一、老醋花生
原料：花生
配料：盐、酱油、白酒、大蒜、醋、糖、花生油。实践
1。冷锅入适量花生油，能淹没花生。把花生放进去。慢慢打开小火，炸边搅拌。
2。花生米炸至略变色，控油即可去掉(如果不好火，也可以炒边味，炸至酥脆)。油炸花生，洒少许酒，搅拌均匀，能使花生长时间保持酥脆。花生很酷，酷。调制食醋，加2汤匙糖4汤匙醋。
三.加少许酱油。加少许盐，盐给一百种味道的母亲，少盐，酸和甜的醋汁味道更丰富。蒜泥，剁好，加醋，醋汁。
4。醋汁倒在花生上。把醋和花生搅拌在一起。如果你把冰箱冷藏一段时间，冰过后花生的味道会很清爽。
吃花生的好处
1、吃花生可以降低胆固醇
花生中含有一种物质，这种物质含有的化学成分能够把人体内的胆固醇分解成胆汁酸。跟胆固醇相比较，胆汁酸较容易被排出，这样就可以减少胆固醇在体内的含量，这对于肥胖症有一定的良好的效果。
另外吃花生还能预防像中风、脑梗塞这样的心脑血管疾病。
2、吃花生可以让你记忆好、更年轻
花生榨出来的油比起其它植物油来说，锌的含量更高。众所周知的是，锌元素可以增强我们的记忆力，对于孩子的智力发育也是有一定好处的。
另外，花生中还含有维生素E，这种维生素能够帮助我们滋养皮肤，起到养颜的功效。
3、吃花生可以促进儿童的骨骼发育
我们都知道骨骼的发育是离不了钙的。为了孩子更好的成长，家长都会给孩子补充足量的钙。而花生中正好含有丰富的钙，平常多给孩子吃一些花生制品，能让孩子的骨骼更强壮，有利于孩子的健康的成长。
4、花生有凝血、止血的功能
花生中所含的维生素种类不少，其中的维生素K有止血凝血的作用。其实花生外面一层薄膜止血的效果更加的好，能有花生止血效果的几十倍，不过那层红衣太少了，所以往往止血还是要靠花生。
5、吃花生可以润肺止咳
花生中脂肪油的含量很高，能够滋润肺部，止咳的效果也很好。如果经常咳嗽、气喘、痰中带血，多吃花生会有不错的效果。
结语：上面已经为大家介绍了花生的功效，我们现在对花生应该有了一些了解，喜欢吃花生的朋友在平时可以适当的吃一些，它能为我们的身体提供需要的营养物质，不过花生不能大量吃，不然会对身体造成极大的危害。
玉米的食用禁忌 这样吃玉米危害太大
玉米在我国的部分地区是代替米面作为主食的，很多人都喜欢吃烤玉米、炸玉米粒还有玉米排骨汤等等。玉米带有淡淡的甜味，吃起来口感还很有嚼劲。但是玉米的食用禁忌你知道吗?玉米的功效又有哪些呢?今天小编就来为大家介绍，赶紧看下去吧!
玉米的食用禁忌
免疫力低下的人群
免疫力低下的人好不要吃玉米，因为大家都知道玉米中的膳食纤维含量很高，如果每天摄入的纤维素的喊来那个多于50克的话，人体内蛋白质的吸收就会受到阻碍。并且脂肪的利用率不高，很容易造成人体心脏和血液的功能紊乱，从而再次降低人体免疫力。
体力活动比较重的人群
玉米的碳水含量，相比较米面来说比较低，也可以理解为卡路里含量相对少，所以说如果是从事重体力活的人，吃同等量玉米不如吃米面来的扛饿。当然如果多吃一些玉米，效果就和米面一样了。
缺钙、铁等元素的人群
我们国家缺钙以及缺铁的人群是很多的，少量的缺少平时感觉不出来，但是当缺的比较严重了，医生一般都是会建议使用一些补充剂来缓解情况的。这种情况下不建议吃玉米，因为玉米里面的植酸等成分，对于钙和铁等元素的吸收会有阻碍的作用。
患消化系统疾病的人群
如果是消化系统本身就有疾病的朋友，比如说常见的胃溃疡、食道静脉曲张等患者，平时不适合吃玉米，其他的一些粗粮也不适合吃。因为粗粮没有细粮那么容易消化，可能会造成肠胃的负担。
生长发育期青少年
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
老年人和小孩
老年人的胃肠功能已经减弱，消化系统能力不如从前，对玉米的消化吸收不好。而儿童身体还在发育阶段，胃肠功能还不完善，吃玉米的话会对胃肠造成极大的负担。并且玉米中的营养在老人和小孩的体内不能充分的消化吸收，会有碍孩子的成长。
胃肠功能差的人群
胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
玉米的功效保护视力
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种物质是保护眼睛强大的氧化剂，它们可以吸收光线中对眼睛有害的物质，还能帮助我们预防近视，缓解眼疲劳，所以在平时多吃玉米可以辅助保护眼健康。玉米是一种很有营养的食物，适合人们生活中食用。
防止便秘
很多人不知道，其实吃玉米可以帮助我们预防便秘，主要是因为玉米种含有丰富的纤维素，这个物质能够增加我们肠胃的蠕动，还能帮助排泄废物防止便秘。并且玉米渣及玉米梗芯对于通便有很好的效果，建议患有便秘的朋友在平时多吃玉米。
调节血糖
玉米中含有丰富的烟酸，它是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物之一，可以增强胰岛素的作用。因此，适当用玉米替代主食，有助于调节血糖。
护肤养颜
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
抗衰老
玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物，可有效提高人体的新陈代谢，促进肝脏排出毒素，抑制人体中多余的自由基，有延年益寿的功效。
预防心血管疾病
玉米中富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量可高达60%以上，加上玉米又富含多种高含量的维生素。
亚油酸和维生素E的协同作用，可以降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。
预防癌症
玉米种含有硒和镁元素。这两种物质可以让体内的过氧化物分解，这样就会让肿瘤细胞得不到供养死亡。镁元素可以抑制癌细胞的生长，另一方面能加强肠壁蠕动，促进一些对身体有害的废物排出人体外，在平时我们多吃玉米可以预防癌症。
总结：玉米的功效是非常多的，比如说预防心血管疾病、调节血糖、防止便秘、保护视力还有美容等等。但是吃玉米的时候，禁忌事项也不能忽视了，肠胃比较差的人还有缺钙、铁等元素的人群等等记得不要吃玉米哦。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《玉米的禁忌 缺钙的人不宜吃这种谷物》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“冬季养生谷物吃什么”专题供您欣赏！
