咳嗽咳出6条活虫 真相竟是生吃食物惹得祸
冬季养生吃什么食物。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的咳嗽咳出6条活虫 真相竟是生吃食物惹得祸，欢迎您参考，希望对您有所助益！
据近日报道，某女士在某天早上就出现犯恶心的症状，紧接着就是又咳嗽又吐，这一吐竟有惊人的发现。在呕吐物中发现一条条小的虫子，其长为3公分，一共6条，经过医生诊断，出现这样的现象与该女士日常饮食有关。因为，近几年来，人们比较提倡生吃肉或者蔬菜，以至于食物中的细菌和寄生虫在人体内存活，导致人体健康受到威胁。所以，建议广大市民不要生吃食物，最好煮过再食用，尤其是肉类!
生吃食物的危害
生活经济水平的提高，人们对于自身的饮食也是相当的重视。人们为了追求食物的营养及口感，比较提倡生吃食物，认为这样的吃法不但不会破坏食物本身的味道及营养成分，而且对人体的好处也是诸多的，殊不知并不是任何食物都适合生吃，以至于身体健康受到威胁。
1、病菌侵蚀人体
人体健康出现异常主要与饮食有直接的关系，如肉类、蔬菜等。多数生肉及海产品在运输的过程中都会有被各种病菌污染的风险，这些病菌一般是大肠杆菌、沙门氏菌、弯曲杆菌、李斯特菌四种，千万不要小看这些病菌，一旦进入人体，很容易引起食物中毒的现象。
这类病菌最常见于鸡肉、蔬菜、水果、牛肉等，而这些食物是我们日常生活常见的，也是经常食用的，所以，在食用之前一定要清楚的知道这些食物的来源及安全程度。另外，常吃的鸡蛋也有沙门氏菌，生牛肉中有大肠杆菌，对于这类食物的食用，一定要谨慎!
对于以上的几种食物存在对人体有害的病菌，所以在食用时最好不要生吃，一定要煮熟后再食用，这样才会降低食物中毒的现象。
2、各种寄生虫进入人体
近几年来，人们为了使食物中的营养成分不被破坏，提倡生吃，尤其是海产品，而常见的生吃海产品是生鱼片、鱿鱼等。虽说这种吃法可以保留营养，但其风险很大。因为生吃动物性食品的另一个常见安全问题就是寄生虫。姜片虫，寄生在肝中，可引起肝硬化、胆管堵塞等问题。
水果的营养价值是很多人都知道的，但就是这些我们常吃的水果，是有一些注意点的，而食物搭配禁忌确实也是要注意的。那么你都知道哪些水果搭配禁忌?今天我们就来为大家介绍一下搭配的食物需要注意什么以及怎么吃水果健康。
水果能够给人们提供丰富的维生素和植物纤维，对人们的身体都是非常有好处的，但是如果和不相宜的水果搭配，也会造成危害。
吃水果的禁忌
不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
不可用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。
不可多吃水果减肥
其实水果并不是能量很低的食物，而且这些甜的食物中，糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖，所以人们很容易就吃多，最后导致摄入糖分超标，所以吃水果减肥有时候也是不行的。
不可迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。
水果搭配禁忌
(1)西瓜
和油果子同食容易使人呕吐;西瓜与羊肉同食伤元气。
(2)橘子、草莓
不要与钙剂一起食用，否则易形成结石。
(3)苹果
与萝卜同食会产生抑制甲状腺作用的物质，导致甲状腺肿。
(4)葡萄
与萝卜同食导致甲状腺肿痛;和海味同食会刺激肠胃，引起腹痛，呕吐。
常见方法并不能完全杀死病菌
人们在食用半熟或者生的食物时，会配着辣酱、芥末、酒等一起食用，认为这些食物可以达到杀菌、杀虫的作用，其实这种观念不完全正确。因为它们只能杀死较为普通的细菌，对于病毒及寄生虫是无法将它们消灭的。所以，只有充分加热才可以，吃的时候尽量加热至熟透，最好不要生吃。
哪些食物不能生吃
在我们的身边有诸多食物，不同的食物其食用的方式也是不同的，那么，哪些食物是不可以生吃呢?在以下内容以，小编会告诉大家!
1、福寿螺
这种食物是较为常见的，尤其到了夏季非常受人们的欢迎，但对于食用它有很大的讲究。它是不能生吃的，因为福寿螺带有多种寄生虫，极易引起线虫病，线虫幼虫会入侵人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎。
2、小龙虾
现在是食用这种食物的高发季节，对于它的食用要相当的讲究。由于这种食物本身含有较多的细菌，另外体内还携带诸多肺吸虫，会引起肺吸虫病。轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的更有可能发生癫痫或偏瘫。所以，一定要煮熟之后再食用!
3、羊肉
对于这种食物的食用需要煮熟。因为未熟涮羊肉可感染弓形虫。若轻型急性感染，全身症状不太明显，类似一次感冒，或一次急性胃肠炎。为了自身的健康，不要生吃!
结语：以上的报道使多数人为之惊恐，却不知这是因为平时的饮食习惯导致的。所以，在食用肉类及水产品的时候最好不要生吃，一定要煮熟之后再食用。另外，食物的途径一定要知道，这样才能保证食物是安全的。
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海水一般是偏咸的，就是因为这一点，人们认为海产品也是安全的，毕竟盐起到杀菌的作用，更不会有寄生虫的存在，其实这样的观念是错误的。因为海产品也是会携带寄生虫，会给人体健康带来危害。海产品中的三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼等会存在异尖线虫，而肉类中的牛肉、猪肉易存在绦虫。
如果没有经过相关的处理就食用这些食物，很容易让寄生虫进入人体，最后危害身体健康。所以，最好不要生吃这些肉类，实在想吃一定要吃经过检验的，并且是安全的。
3、病毒危害人体
人体健康受到危害的主要原因是因为食用含有病毒的食物，而常见的病毒是肠胃炎型病毒、肝炎型病毒及其他疾病型病毒，而这些病毒存在于海鲜中。由于人们喜欢生吃海鲜，会使这些病毒进入人体，最后导致人体健康出现异常。
人们在食用多数海产品的时候，一般会煮半熟，这样不但会保留海鲜本身的味道，而且营养成分也不会破坏太多，但这样的做法没有完全杀死食物中的病毒，易使人体患病。而人们常吃的水产品贝类是传播甲型肝炎的罪魁祸首。
如果这些水产品生活在被污染的海水中，很有可能携带甲型肝炎病毒。这种病毒的生存能力很强，即使在60度的水中，也能存活一小时以上。所以，如果在吃这些水产品时不经过彻底的加热，或者生吃，很有可能增加感染甲型肝炎的风险。
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睡觉流口水原来是肠胃虚弱惹得祸
人的一生有三分之一的时间都是在睡眠中度过的。由此可见，睡眠对人们的重要性。睡眠和人们的身体健康是分不开的，身体的很多不适会通过睡眠表现出来。下面小编就为大家介绍隐藏在睡眠中的健康信号。
不要忽视！身体不适的信号
半睁着眼睛睡觉
可能也有人被恋人和家人提醒过，但这个问题仅凭自己是不知道的。
这种症状，是因为负责睁眼闭眼的名为眼轮筋的肌肉太弱，眼睛才会微微睁着。眼睛半睁着睡觉的人大多肠胃比较虚弱，但是有人认为这不仅仅是眼皮肌肉而且是全身的肌肉发育不完善，很多人也会因此营养吸收不好，有贫血倾向。
这类人应注意摄取易消化的温和食物，首先请体贴自己的肠胃。
早晨起床口水湿透枕头
在电车里不知不觉睡着时流口水的人也是这一类型。唾液由于过多而从口中溢出，原因也是肠胃比较虚弱。用来吸收水分的肠胃功能虚弱的话，水分就会积存在胃和肠里面，唾液也就积存下来了。
因为身体中的水分停留着，很多人就容易拉肚子，胃咕噜咕噜响，身体也会变冷。为了温暖身体避免变冷，并且提高内脏功能，建议大家避免食用寒凉食物。
症状严重时请咨询专科医生
打呼噜
气管狭窄的话就会打呼噜，因此可以说有肥胖倾向的人，鼻子堵住的人等就容易打呼噜。
需要注意的是睡眠呼吸暂停综合征（SAS）.呼噜打着打着，突然间停了，这种情况就有可能是得病了。
如果周围没有小伙伴提醒的话，那么有无论睡多久都不痛快白天强烈的睡意缠身等症状就是睡眠时有问题了，这时请去看下专科医生吧。
嘟嘟囔囔说梦话
成年之后相比孩童时期来说好像梦话更少了，但也有人会说些很有意思的梦话呢。既有做梦说的梦话、没有意识的梦话等不紧要的梦话，也有因流感等发高烧时，或抗抑郁药等起副作用时，强烈压力感影响下说的梦话。
额头出汗异常，竟是疾病惹的祸？
天一热就身体就爱出汗，稍微一动就一身汗，让人浑身难受。其实，汗腺是人体自带的“空调”，是人体最天然的保养品。夏天若是出汗少的话，感冒、皮肤病、失眠就会找上门，心脏病发病率更是成倍涨。但汗也是人体的晴雨表，有些异常出汗信号是身体发出的无声警告。
那么怎样才算异常出汗呢，有一个基本的判断标准。
比如，同等条件下，和你一起吃饭的人无汗，而你却满头大汗，就说明有你可能是出汗异常；如果天气不是很炎热而你坐着不动都大汗淋漓，那你无疑也是异常出汗了。
简单地说，如果不是因为运动、穿衣厚或炎热而导致出汗，或稍微运动就会大汗淋漓，就意味着人体可能出现了异常情况，应当引起重视。
1、头部出汗异常——胃火旺
头部是诸阳之会，阳气本应该是最足的，其固摄力也应最强。一旦头上出汗而全身无汗或少汗，或者经常出汗，或许就意味着阳气有些虚弱，（对于代谢旺盛的儿童来说，头部出汗较多也是正常现象）。
另外，这还和胃火旺有一定关系。判断是不是胃火的原因，还要看看有无口干口臭、舌苔红、上牙痛、便秘等状况。
建议：睡眠充足，多吃温补食物，如大枣、牛肉、山药、蜂蜜、茯苓，每天也可冲泡枸杞茶饮用。对于因为胃火引起的多汗的人，要多喝温开水。
2、额头出汗异常——肝阳上亢
如果额头常常出很多汗，中医认为可能是肝阳上亢引起的。
建议：平时尽量保持心境平和，少生气，要保证充足睡眠，否则容易导致阴虚、肝阳上亢。每天冲泡枸杞茶饮用，有平肝功效。
3、鼻子出汗异常——肺气不足
如果平时鼻子总出汗，说明肺气不足，需要调理补气。西医认为这是免疫力低下的表现，需要提升免疫力。
建议：每天用双手敲打手臂的肺经，通过敲打刺激，可起到调理肺经的作用。
4、颈部出汗异常——内分泌失调
颈部汗腺不太多，若常出汗，可能与内分泌不调有关，也和体内湿热有一定关系。由于湿性黏滞，导致体内气机不畅，往往表现为上半身或颈部以上出汗。
建议：平时调节内分泌主要从饮食、运动上入手，必要时辅以药物治疗。平时可多吃高蛋白类的食物，记得多喝水。
5、腋下出汗异常——汗腺过大或饮食过重
因为腋下分布大量汗腺，所以较易出汗。若汗液分泌过分旺盛，且气味很大，就可能说明日常饮食的味道过重。
建议：饮食要清淡，多吃水果、蔬菜。如果有狐臭，可以剃掉腋毛后，直接艾灸腋窝。
6、胸口出汗异常——脾胃失和
如果胸口常出汗，中医认为这是脾胃失和的表现，说明体内的血液循环很慢，氧气运输不顺畅。
建议：不要过度焦虑，少吃油腻、生冷食物，可通过适当的运动，如散步、太极拳、八段锦等，缓解压力，调节心情。
7、手脚心出汗异常——血虚
若情绪紧张、激动或害怕，手心或脚心就容易出汗，中医认为这是脾失运化、脾胃湿热、血虚的表现。
建议：只吃8分饱，避免吃生冷食物，保护好脾胃。并早晚各推腹一次，每次5分钟。
8、糖友出汗异常——血糖不稳
糖尿病患者的血糖不稳定，通常表现为上肢或胸部出汗增多或出汗部位不对称，在正常的室温下可能出现大汗淋漓的情况。
尤其值得重视的是，一些患者会有夜间出汗的情况，早上起来还会觉得头疼、劳累，这些症状提示着患者可能发生了夜间低血糖。
建议：当患者出现夜间低血糖，一定要及时向医生求助，以免发生危险或意外。为防止低血糖的发生，糖尿病患者一定要随身携带一些可以提升血糖的小零食，晚上睡觉的时候可放在床头，以备不时之需。
9、浑身出汗异常——气 虚
无论冬夏，在白天不活动或轻微活动的情况下，常汗出不止。这些人常有身体虚弱、说话语声较低、食欲差、易感冒等特点，中医认为是气虚的表现。
建议：饮食上可选择山药、豆浆、牛羊肉等，也可用党参或黄芪炖鸡或腔骨，以补益机体，缓解气虚。
10、睡着出汗——阴虚
睡着出汗，醒来汗止，中医称为“盗汗”。这些人常有手脚心热、心烦、面部发红发热、口咽干燥等特点，中医认为是阴虚表现。
建议：饮食上可选择百合、雪梨等滋阴之品，少吃羊肉、洋葱、葱姜蒜等热性食物，可用沙参、麦冬、五味子或西洋参等泡水饮用。
11、汗液颜色异常——肝胆肺有问题
大连市中心医院中医科副主任医师张奎军介绍，真正的汗水是没有颜色的。如果有颜色的话，那就要警惕了~
黄汗汗液呈现黄色，多是由于血液中一种称为胆红素的物质浓度过高所引起，主要见于肝胆疾病，如急慢性肝炎、胆囊炎、肝硬化等。此外，过多进食胡萝卜、橘子、柑橙等蔬果，也可出现暂时性的黄汗。
白汗
从中医看，白色属肺，肺色外露则现白汗，多为心肺阳虚所致，常与心肺功能虚弱有关。有时，疼痛剧烈（如肚子痛）也可引起白汗淋漓。
红汗
汗液呈现红色，多与内分泌功能紊乱有关，也可能是身体某部位在出血。可能是位于面部和腋窝处产生色素的细菌所致，也可能是药物所致，如服用碘化钾等化学制剂，也可有红汗出现。
绿汗
汗液变为青绿色，提示有胆汁外泄，如急性化脓性胆管炎。
12、汗的味道异常——身体有病症
尿臭味汗液散发出尿味，汗干后也会在皮肤上留下结晶物，常见于尿毒症病人。
腥臭味
汗液带有特殊的腥味，可能和热证或湿热证有关，一般属肝热，或多见于肝硬化，可以用菊花泡水喝来缓解症状。
香味
汗液飘出香味来，常是糖尿病人的体征。
揭秘人体消化食物6大真相
肚子咕噜咕噜作响是饿了吗？为什么一吃饱就犯困？一天上几次厕所比较正常？
据英国《每日邮报》的报道，最近一本名为《肠道：我们身体最被低估的器官内幕》（译名）的德国书籍引起了巨大反响，微生物学家Guilia Enders在书中告诉你，一系列关于消化器官令人瞠目的真相。
人体消化食物真相
1.肚子咕咕响到底意味着什么
我们的胃不仅仅在饥饿时隆隆作响。它还会在两餐间完成一些清洁工作时发出同样的声音。大约在小肠结束工作后的一小时后，一个声音很大的、像波浪一样的肌肉收缩就开始清扫从胃到肠遗留的残渣，以清空和清洁胃部。而吃零食则会让这一过程停止。要是你不停吃零食，就意味着身体没有时间清洗。这也是为什么一些营养学家建议我们在两餐之间空出5个小时。
2.食物会在胃中待多长时间
一旦食物经咀嚼后到达胃，肌肉墙就开始蠕动食物以慢慢进行分解。胃会将食物研磨成直径小于2毫米的细小颗粒，然后进入小肠。像一些简单的碳水化合物，如蛋糕和糖等，大约需要花2个小时来分解。而蛋白质和脂肪在胃中停留的时间则长得多。牛肉分解的时间要6个小时。
这就是为什么富含碳水化合物的食物会让我们很快活跃起来，而肉和脂肪餐却能让我们长时间具有饱腹感。
人体消化食物真相
3.你应该多久上一次厕所
没有被小肠消化的剩余食物留在了大肠中，比如难以消化的纤维。大肠会固执地花16个小时左右来处理这些残渣。大肠能帮助身体提取物质，包括钙等重要的矿物质，基本上只能在这里被吸收。如果肠道太忙，这些物质就会丢失。一般来说，从我们吃进食物到将其排泄出来，平均需要一天的时间快一点的消化道需要8个小时，而慢的则可能要花三天半。
结肠有三个部分：升结肠、横结肠、降结肠。当我们上厕所时，通常会空出最后一节，第二天它又被再次填满。对大多数人来说，一天排一次便足以。然而，有的人因为给他们的大肠提供了太多内容，可能不得不一天跑厕所两到三次。粪便的四分之三是水分，以确保它足够软容易排泄出。而剩下固体部分，三分之一是人体不需要的细菌，三分之一是难以消化的植物纤维，最后三分之一是人体想要摆脱的一些物质，比如药品的遗骸，食物的颜色或者胆固醇。
4.为什么吃饱后就想睡觉
当吃饱后身体所释放的某些化学信息素，同时也会刺激大脑区域中负责疲倦的区域。这种疲倦可能会在我们工作时给大脑带来不便，但小肠却非常欢迎它。因为我们在放松时小肠能最有效地工作，这也意味着最佳的能量被用来消化。
人体消化食物真相
5.消化液有点像洗衣服
人体消化液含有和洗衣粉、洗衣液相同的成分：消化酶和脂肪溶剂。洗衣粉能有效去除污渍，因为它可以溶解你衣物上任何油腻的、富含蛋白质的以及含糖的物质。而这些过程或多或少也会在小肠发生。消化液分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。随后，蛋白质和碳水化合物通过肠道壁被运送到血液中，经血管吸收后再输送到肝脏。在肝脏这里，任何有毒危险物质在血液浸入到主循环系统前，都会被破坏殆尽。然后营养丰富的血液直接从肝脏流到心脏。
6.阑尾并非浪费空间
如果你认为阑尾这玩意儿可有可无，那就大错特错了。阑尾几乎完全由免疫组织形成，能寻找和攻击正在消化的食物中不好的细菌，从而帮助我们保持健康。一个健康的阑尾还能充当有益细菌的安全仓库，以在我们得了腹泻，肠道将有益细菌冲走后，重新填充大肠。
肠道是你的第二大脑 肠寿才能更长寿
肠道绝不只是负责食物加工的地方，实际上它还是所有身体系统的中心，是我们的第二个大脑！是的，你没听错，据英国《每日邮报》报道，营养师夏洛特华兹（Charlotte Watts）指出，肠道影响着我们的生理和心理健康，一旦其保护作用失效，各种疾病也会接踵而至。
人体消化食物真相
肠道大约包含了一亿个细胞，是人类大脑细胞的1000倍。肠脑也能够思考、记忆和学习，它主要负责我们下意识的活动，也即对情势或环境的直观感受。当你不能决定是否要离开一个地方或者不想在某个人身上浪费时间时，或许应该听听肠道告诉你的直觉。
肠道还是人类的情绪器官，据估计，人体50%的多巴胺和95%的5-羟色胺是在肠道里面合成，它们并不进入大脑，但会通过益生菌对中枢系统发出信号。人类情绪的很大一部分受肠道神经系统影响，甚至，人类幸福感的体验也依赖于从肠道这个第二大脑向上传至大脑的信息。
6个方法保持肠寿
1. 住口
在两餐间需要给肠道提供足够的时间休整，从而让它为下一次工作储备能量。
2.细嚼慢咽
充分咀嚼对消化来说至关重要，因为它会通过食物的味道发送信号到胃肠，告诉它们有哪些脂肪、蛋白质和碳水化合物正在路上，让肠道准备好合适的酶来迎接并分解它们。这一过程不仅仅为了从食物中吸取营养，还是为了确保食物不在原地停留，以免这些滞留的食物腐烂后产生气体，并导致便秘、腹泻和食物不耐症等麻烦。
人体消化食物真相
3.多吃有益肠道的食物
一些发酵食品，比如酸奶、德国泡菜、克非尔、味噌和苹果醋，都能帮助创建一个健康的肠道环境，不妨多吃吃。同时，十字花科蔬菜，如卷心菜、甘蓝、花椰菜等，也有益肠道的康复。
4.保持充足的休息
只有充足的休息和良好的睡眠，才能为肠道修复提供能量。要知道，肠道表面差不多有半个羽毛球场大，它的每个细胞每隔四五天就要更新一次，因此如果没有足够的休息，我们的消化系统将是多么受苦。
5.少吃谷物和豆类
谷物类食物，如小麦、大米、燕麦等，它们可能会让肠道产生很多气体，因此肠胃不好的人要少吃。另外，在烹饪这些食物时，最好采用易消化的做法：加上洋葱和大蒜，用慢炖锅煮熟。
人体消化食物真相
6.喝芦荟汁
如果你有便秘、胀气等症状，喝芦荟汁可能对你有所帮助，睡前喝25毫升就可以。
春季咳嗽咳不停 6种水果蒸着吃能止咳
早春时节，阳气初升，但空气中依然夹杂着丝丝凉风，伤风咳嗽难免。最近，各大医院就诊的咳嗽人群剧增，男女老少各个年龄群的都有。
出现咳嗽，很多人的第一反应就是吃止咳药，把咳嗽压下去。直到止咳药没效果了，才急急忙忙往医院赶。医生一般不主张一咳嗽就吃镇咳药。黄帝内经里有句话：五脏六腑皆令人咳，非独肺也。意思是说，身体各个器官生病都会引起咳嗽，不一定就是肺部疾病。咳嗽只是一个症状，乱用镇咳药，可能不但止不了咳，反而会掩盖病情。
但是一直咳嗽咳不停该怎么办？可以试试蒸水果。平时我们吃水果都是洗干净就吃，要么做成水果沙拉。但水果大都是属于生冷食物，脾胃虚弱、体质差的人吃的不易吸收，还会出现一系列不适。6种水果搭配合适食材，蒸熟吃可以让营养加倍，更有养生功效。一起看看吧。
1、山楂蒸熟吃：开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有倒牙的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
2、川贝冰糖蒸梨：止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。
做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
3、红枣蒸着吃：健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法：将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
4、橘子叮热吃：美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
而热橘子就是理想选择。首先将1--2个橘子洗干净，在40℃--50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1--2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。
橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
5、苹果蒸着吃：止泻易消化
水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
6、热炖的柚子：化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100--200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。
薏仁祛湿是减肥圣品？ 真相竟是如此！
薏仁茶能减肥吗？
懂点医书的人都知道，《神农本草经》将薏米列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。冬天可以用薏仁炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用将薏仁搭配芡实等做茶饮，又是很好的消暑健身的清补剂。
看到这里，不少人可能已经知道薏仁茶减肥的秘密了。专家研究证实，薏仁茶是能减肥的，不过只对虚胖、湿气重的人有效。
具体原因是这样的：
人体肥胖意味着体内湿气重，水不能随气血流动，从而滞留在人体细胞之间，使人迅速膨胀起来，这就是为何有些人吃素都会胖的原因。水肿如此，肥胖也是如此，只不过程度的区别而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
怎么喝薏仁茶才能起到减肥效果？
那么该如何饮用薏仁茶才能起到减肥的效果呢？
首先从时间来看，可以选择一天早晚两次饮用薏仁茶，每次1——2茶包，要使用温开水冲泡，就与喝一般的花茶无异。但需要注意的是，要在饭后服用否则会对肠胃产生刺激。
注意了，这些说的薏仁茶不是单一的薏仁茶，称为芡实薏仁茶比较合适。
薏仁虽然能祛湿，但是单一使用效果一般，且不适用所有的人，想要更好的祛湿，一般选择芡实薏仁茶，主要配方为：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实和绿茶，将这些材料一起熬煮成茶饮用。
还可以将薏仁与其他的谷物一同混合，例如红豆、绿豆、百合等等，除减肥瘦身之外，还能起到消暑清凉、健脾益胃、泽肤祛斑的作用。
薏仁属于比较难煮的材料，一般需要提前浸泡，再慢慢熬煮。
薏仁祛湿虽然好，但是现代的年轻人实在没这个耐心，心急的他们更愿意选择芡实薏仁茶，效果好，最重要的是方便。
夏季打盹犯困吃食物来提神
有人说夏季午后最容易犯困了，尤其是白领人群，提不起精神，总是要睡着，这样下来会大大降低工作效率，为了解乏，该如何解乏提神呢？
1、薄荷
薄荷属于香草的一种，散发出淡淡的清香的味道，在炎热的夏季吃点和薄荷有关的美食是何等惬意的美事啊！
其中，薄荷的吃法也有很多，我们既可以用其泡水喝，同时又可以利用薄荷炒菜吃，都是极好的舌尖享受。
薄荷具有极好的调节中枢神经的作用，在薄荷中含有一种清凉芳香的气味，所以被人体摄取之后能有效的刺激口腔中唾液的分泌。
从而起到增进食欲、增加胃黏膜供血量的作用，对于改善消化功能发挥重要的作用。所以不妨多吃一些。
另外，对于一些肠胃不适的人群来说，经常吃点薄荷也是极好的防治肠胃疾病的选择。这是为什么呢？
因为薄荷被人体摄取后，在肠道内会有一个极好的驱风作用，从而能促进肠胃进行蠕动，对积存在肠道中的毒素进行分解并促进代谢物快速的排出体外，有效缓解了便秘的产生，同时也是保护肠胃健康的有效措施。
2、香蕉
香蕉是夏季一种很常见的水果，香蕉香软可口，在夏季食用是很好的选择，并且香蕉中富含人体所需的多种营养素，所以常吃点香蕉是极好的选择。
在香蕉中含有丰富的钾元素，多吃点香蕉能很好的为人体进行钾元素的补充，从而起到解乏的作用。因为钾元素主要储存于人体的细胞内，主要维持人体体液的酸碱平衡以及促进新陈代谢的进行。
另外钾元素还能有效的增强人体神经以及肌肉的兴奋性，能有效降低心肌的兴奋性，能很好的使得人体神经和肌肉处于一个兴奋状态。
这不仅能有效缓解疲劳，还能很好的提神醒脑，所以在夏季的午后，便可以吃根香蕉，来为大脑提个神！
同时，香蕉还能快速的为人体进行能量的补充，香蕉中所含的糖分被人体摄取后能迅速的进行转换，从而形成葡萄糖的物质，可以说是最好的能量来源。
此外，对于一些担心吃胖的人而言，选择吃香蕉则是极为明智的选择。
有相关的研究显示，在一根香蕉中所含的热量相当于半碗米饭，人体摄取后很容易产生饱腹感，因此想要瘦身减肥的人，吃点香蕉则能达到目的。
3、蓝莓
蓝莓是一种具有极高营养价值的水果，在蓝莓中含有丰富的营养素，素有超级水果的美称，在蓝莓中所含的抗养护剂含量远远超过了其它新鲜的瓜果蔬菜。
而这种抗氧化剂能对体内多余的自由基进行强有力的消灭，从而对于延缓衰老以及增强人体的免疫力发挥重要的作用，这也是防止疾病产生的重要手段。
另外，在蓝莓中还含有一种珍贵的类黄酮类的物质，被人体摄取之后能有效增加大脑的机能，缓解大脑的疲乏状态。
从而既能有效消除大脑的疲劳感，又能增强人们的记忆力，对于一些经常用脑的脑力工作者来说，经常吃点蓝莓是极好的养生选择。
同时，对于一些患有便秘的人群，吃点蓝莓也能起到一定的调节作用，因为在蓝莓中含有丰富的膳食纤维和纤维素。
这两种物质被人体摄取之后能对肠道中的物质进行分解并促进其排出体外，从而大大降低了人体患有便秘的几率，以防止肠毒对健康和美丽的损害。
再者，在蓝莓中还含有重要的营养物质-花青素，这种物质能促进视网膜细胞中视紫质的再生，对于保护视力以及缓解视觉疲劳发挥重要的作用。
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