孕妇常吃它或会害了肚里胎儿
养生健康老人常吃那些食物好。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的孕妇常吃它或会害了肚里胎儿，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
火锅是一种很特别的食物吃法，深受人们的喜欢，就算是怀有身孕的妇女们没有是食欲的时候也会选择吃它。但是你知道孕妇能吃火锅吗?知道吃火锅的注意事项有哪些吗?今天我们就为大家介绍一下相关的知识，让大家知道应该怎么吃，告诉大家怎么煮火锅比较好。
其实对于孕妇能吃火锅吗这样的问题，相信是很多吃货妈妈想要问的一个问题，专家表示，孕妇是可以吃火锅的，但是在选材方面就有很多值得注意的地方，如果吃的不对或者经常吃都是会伤害肚中的胎儿的。
除了要注意选材上的卫生，还要学会合理搭配来保证营养，不可一味地食用肉食，否则会给肾脏带来压力，影响腹中胎儿的健康成长。同时要控制食用火锅的次数，孕期尽可能少吃。
孕妇吃火锅时选材上的禁忌
汤底
宜—以清汤底为佳，不宜落太多油，避免摄取过多的脂肪，导致出现身体超重现象;忌—部分准妈咪可能会因为胃口欠佳，以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏，而且有些人吃了会引致肚泻，甚至会对肚中胎儿造成一定的影响，所以在怀孕期间最好避免进食。
肉类
宜选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻，准妈咪不宜进食，避免过多脂肪积聚在体内，引致超重现象。
海鲜
宜—虾、鱼含丰富的蛋白质，可适量进食。不过要留意，海鲜容易引起皮肤敏感，不宜多吃。忌—据中医关之义所讲，蟹属寒凉食物，孕妇进食容易引起腰痛，应尽量少食为妙。
蔬菜
宜—食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等较正气的蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素，准妈咪不妨尽量多吃一些，有助于减低便秘的情况。忌—据中医所说，准妈咪并非所有蔬菜都适宜吃，例如吃过量生菜会导致胃寒并容易胃痛，如果准妈咪身体较虚弱，会引起头晕;另外，吃过量黄芽白会引致湿热等等。
孕妇怎样吃火锅更安全?
1、在家里吃
如果准妈妈实在耐不住嘴上的寂寞，那么建议最好在家中食用火锅。其实火锅的制作较为简单，只需要准备食材和汤水就好，这么做既可以满足食欲又可以保障卫生。
2、火锅摆得远请人帮忙
吃火锅的时候一般是人多比较热闹，吃起来也是带劲。不过对于准妈妈来说，人说了，也就表示桌子大，食物比较远，够不到。因此这个时候因为请身边的人帮助你，以免自己多次起身导致身体酸痛。
人们经常说“病从口入”，这话是有一定的科学道理的，人们长时间的不合理的饮食是会对身体造成一些影响的，而据调查显示，下文中提到的这些行为的危害竟与烟民死于癌症的几率要高很多，或许寿命会更短。那么在日常生活中我们应该注意哪些饮食禁忌呢?我们应该如何健康的饮食呢?我们一起来了解一下健康饮食吧。
前段时间，日本的某个网站曾刊文称，不吸烟的人在日常的生活中或许也有一些和吸烟同效的坏习惯，这些坏习惯说不定对身体的危害比尼古丁更大，经常这样是会减短寿命的。那么哪些行为会影响身体健康呢。
哪些行为或比吸烟还致癌 寿命更短
常吃肉不吃素
肉食系的人要注意了。美国某专门研究细胞内代谢的杂志称，常食动物蛋白的人相对而言寿命更短，死于癌症的几率也高4倍。这与烟民死于癌症的几率几乎相同。因此，不要只摄入动物蛋白，也应适当地摄入植物蛋白。
常喝碳酸饮料
根据美国的某个健康调查可以知道，一天喝约一杯(237ml)碳酸饮料会使免疫细胞老化约2年。要是每天喝两杯半(592ml)，端粒(染色体末端的重复序列)会老化约5年，这与吸烟是相同的效果。
因此渴的时候最好还是选择无糖的茶或者水。
正如以上所介绍的，虽然都是些小习惯，但其带来的危害却不容小视，大家一定要多多注意。大家在生活中应当有一个健康的习惯，保持均衡的饮食和适当的运动。如果有以上的一些习惯，一定要改过来。
如何做到健康饮食
早餐一定要吃
没时间吃早餐不是借口，喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以，总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物，还要吃些蔬菜和水果。
午餐吃八分饱
基于健康上的考虑，吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑，吃七分饱是应该的。 中式吃法很难控制食量，遇到自己爱吃的菜总会吃得特别多，也很容易吃过量。改为西式用餐方式，将所有菜类、分量装在同一个盘子里，这样不但能达到营养均衡，又能轻松控制食量，如果再放慢用餐速度，自然容易得到饱足感，可避免吃过量。
做法
(1)将高汤加热放入调味料，如汤汁味道够咸就不需加盐。
(2)汤底加热煮滚后放入大白菜，依序放入材料排在锅面，熟透后即可食用。
肥肠火锅
材料
猪大肠300克，泡菜、芝麻叶、豆腐各100克，扁蒲、青蒜、豆皮各50克，青辣椒、红辣椒各20克，年糕200克，面粉3大匙，粗盐5克，高汤600克。
大肠祛腥料
清水600克，酱油15克，姜片10克，葱白30克，胡椒粒5颗，蒜头3瓣，洋葱50克。
大肠调味料
洋葱泥60克，辣椒粉30克，酱油、米酒各15克，葱花、姜末各15克，姜末5克，芝麻盐、盐、胡椒粉、香油5克。
做法
1、去掉大肠外层的油脂后用粗盐、面粉抓匀，去粘液后再用清水洗净，直至大肠无异味。
2、锅入大肠祛腥料大火烧开，入大肠小火煮15分钟后捞出，切长4厘米的段。锅内汤汁去除油分，过滤备用。
3、泡菜去除多余的佐料，切长4厘米的小段，青蒜切长4厘米的小段，顺长一剖为二。
4、豆腐及扁蒲分别切长4厘米、宽5厘米、厚0.6厘米的薄片;青辣椒、红辣椒切丝;新鲜豆腐切宽2厘米的条;芝麻叶用手撕开。
5、年糕放入清水中浸泡30分钟，待其回软后捞出备用。
6、大肠加1/3大肠调味料拌匀。锅内放入泡菜、豆腐、豆皮、扁蒲、辣椒、青蒜和拌好的大肠，倒入高汤小火烧沸，加入剩余的大肠调味料后放入年糕、芝麻叶小火烧开，上桌即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于孕妇能吃火锅吗的
3、撒点生姜
在吃火锅时，不妨撒入不去皮的生姜，冷天进食可以抵抗寒冷，而姜皮辛凉，热天进食则可以帮助准妈妈驱除体内过多的热气。
4、多准备一双筷子
准妈妈需要格外呵护自己，要为自己多准备一双筷子，用它来专门夹取生食，以防生食中的细菌和寄生虫进入到身体中，伤害宝宝，损害肠胃。
5、多放点豆腐
在吃火锅时，建议多放一点豆腐，这是因为豆腐微量元素较多，可以帮助女性抚平烦躁，调节情绪，去火去热。
6、控制食量
准妈妈的胃部需要特别的护理，一旦饮食不佳或者饮食过度，便难以消化，进而引起反胃呕吐，因此各位在食用火锅时要控制食量，合理饮食。
7、多吃蔬菜
建议各位食用火锅时，可别忽视了蔬菜的重要性。搭配点蔬菜可以清除准妈妈胃部的油腻感，还可以去火，补充维生素，但可别涮得太久，否则会破坏它们的营养成分。
如何自家自制火锅
麻辣火锅
火锅材料另可加大肠、猪血糕等。火锅料不外乎是肉类、丸子、海鲜及青菜，喜欢的材料都可买回放入，不过切记一次勿放入太多，量多时材料可先放冰箱存放，不足再补充，以保食物新鲜及安全。因火锅周边温度高，食物容昜变坏，排出桌面的食物要在短时间内煮熟。
材料
草虾1/2斤，鸡血2块，鱼丸1斤，透抽1只，鱿鱼1只，绿花椰1颗，冻豆腐2块，火锅肉片2盒，洋葱丝1/2个，大白菜1颗，金茸1/2斤，青葱2支，调味料：1小匙，辣椒酱2大匙，糖1大匙，盐少许，高汤6杯，麻油1/2大匙，辣油1小匙，小卤包1包，沾料：5公分，白醋3∼4大匙，香油少许。
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饮食禁忌 吃米饭千万别吃它或会致命
大米，作为人们的主食，每天都会出现在人们的餐桌上，但是你知道吗，大米也是有饮食禁忌的，吃米饭的时候如果搭配错菜或会致命的。下面就让我们了解一下大米的饮食禁忌吧，了解一下大米的正确吃法。
常吃米饭 和它搭配或会致命
大米不能与苍耳、马肉、蜂蜜同食
大米忌和苍耳一起食用，否则会引发心痛造成身体不适，也不可与蜂蜜一起食用，会引发胃痛的。同时大米也忌和蕨菜红豆、马肉一起食用。蕨菜会影响身体对维生素的吸收，和红豆一起会生口疮。
除此之外，大米也不能和碱类一起出现，在煮米的过程中加碱会使大米中的维生素丢失，缺乏会得脚气病。
大米的正确吃法
大米易和土豆、红薯、芋头类一起食用。这样可以提升氨基酸的利用率，还可以促进低密度胆固醇的排泄，可以延年益寿，还可增强人体的免疫力。
大米可以和绿豆、小米、黑米一起食用。这样可以清热解毒，润喉止渴。还可以加强脾胃不好和身体虚弱的人。和黑米一起可以开胃益中、暖肝脾、活血明目，建议产后，贫血，和肾虚者多食用。
其实，除了大米，我们平时吃的食物都是有相关的禁忌的，下面就让我们来了解一下吧。
鸡肉
鸡肉不能与菊花同吃会中毒，后果严重，应坚决避开。
香蕉
香蕉与香瓜、哈蜜瓜、西瓜同食容易引发肾亏，导致血糖升高。
紫菜
紫菜不能与柿子同吃;不能与酸涩的水果共同食用，会造成胃肠不适。
柠檬
柠檬不能与橘子同吃长期同吃可导致胃溃疡，严重者会肠胃穿孔。
猪肉
猪肉不能与鲫鱼、 甘草、乌梅、 菱角、甲鱼、 田螺、 杏仁、 驴肉、羊肝、 香菜、鸽肉、虾、 荞麦、牛肉、 鹌鹑肉同食，食用猪肉后不能大量饮茶。
大多数人认为食用动物脂肪易使胆固醇、血脂增高，容易导致动脉粥样硬化和冠心病。所以很多人“望荤生畏”，不敢食荤。殊不知，长期偏食植物油，并不能保持你的健康长寿，同样可以引起血管障碍和心脏病。
一般情况下，人体的脂质代谢机能正常时，即使摄入较多的饱和脂肪酸，仍能把胆固醇调节到正常水平。当脂质代谢失常时，即使不吃饱和脂肪酸，其胆固醇含量仍会 很高。这是由于外来的动物脂肪少时，体内的脂肪会加速分解，并把碳水化合物转化成脂肪，结果会出现继发性高脂血症，促进动脉粥样硬化的形成。
近年来，医学家和营养学家们的研究表明，植物油中含有较丰富的不饱和多烯酸，这种物质很容易发生自动氧化而生成过氧化物。因此，当偏食植物油时，可使体内的不饱和多烯酸增多，从而使体内生成的过氧化物增加。
过 氧化物不仅会导致发生溶血等症状，而且还可与蛋白质结合生成老化色素 ——脂褐素，在皮肤上产生老人斑。如果过氧化物在血管壁上形成时，可使血管老化，造成动脉硬化;在肝脏上形成时，则成为肝硬变的病因之一;在脑细胞上形成 时，可引起脑栓塞。它还可使多种维生素，尤其是维生素C氧化分解，失去正常功能，从而影响人体对维生素的吸收利用，导致维生素缺乏。
事实上，无论是动物油还是植物油，都是维持生命的重要营养之一，重要的是必需保持营养物质的平衡，过多或偏食哪一种，对人体健康都不利。
所以，我们日常饮食中应以植物油为主，适当食用动物油。较理想的配合方法是在2份植物油中添加0.5～1份动物油，以求得饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸两者的比例合理。这样既可以增加菜肴的美味，又不会导致疾病。
(参考《老年食养食疗》)
鸡蛋
鸡蛋不能与糖同煮;与红糖、糖精同吃会中毒;与兔肉柿子同食导致腹泻;与鹅肉同食损伤脾胃;同时不能与豆浆、甲鱼鲤鱼、茶同吃。
胡萝卜
胡萝卜与酒不能同吃，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
牛奶
瘦肉与牛奶不能同食，牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
羊肉
羊肉不能与醋同吃，同吃会引发心脏病。
米汤
米汤不能与牛奶同吃，会对维生素A造成破坏，长期服用损坏视力。
豆腐
豆腐不能与菠菜同吃，否则不但钙得不到吸收，还会破坏本身内部的钙质，导致结石病、腰椎病、颈椎。
蜂蜜
蜂蜜与大葱同吃会引起中毒，伤眼睛，引起眼睛不适，严重会导致失明。
结语：吃了这么多年的米饭，是不是才知道，原来米饭不能和这些食物一起食用呢？除了米饭，我们身边的食物其实都是有相关的饮食禁忌的，所以，在日常生活中，我们就该健康饮食。
孕妇这些东西不宜吃 吃多了会让胎儿畸形
由于孕妇的身体状况特殊，所以有些食物是不能吃的，以防影响胎儿的健康。养生专家建议：孕妇嘴再馋也别吃这些东西， 因为吃多了会让胎儿畸形！下面就和小编一起来看看吧。
一、 杏：杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益。
杏味酸性大热，且有滑胎作用，所以孕妇不宜食用。
二、山楂：又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。
山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。所以孕妇不能吃山楂。
三、冷饮：冷饮在古时被称为冰食.冷食的传统源远流长，至今已有3000多年的历史。胃溃疡、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷饮。由于患者消化系统功能较差，吃冷饮后容易刺激消化道黏膜，影响消化功能，加重病情。孕妇不宜多喝冷饮，因为这样会导致脾胃虚弱，影响营养的吸收，导致胎儿发育不良。
鱼肚里有一宝请不要丢掉它
鱼是家家都爱吃的一道美食，可以做菜或者做汤为喝，但是大家在杀鱼的时候，会把鱼肚子的东西摘干净，少了东西之后的鱼，这样的营养可不高了，为什么会这样呢？下面来看看鱼肚子里的宝贝是什么吧！
肚子里的宝贝
这东西就是鱼肚子里藏着的好东西，味道鲜美而且营养价值高。不过除非是自家有鱼塘，不然一条鱼都不够塞牙缝的。它们就是鱼肚子的卵子，也就是平常所说的鱼籽。要知道这东西，爱吃的人就会觉得味道特别好，不过不爱吃的人就会觉得特别恶心。
这鱼籽往往在鱼肚子里只有一小把，所以要想吃一餐多是去市场上购买，不过要知道物以稀为贵，所以一般几百克就得要40块，要买上一斤估计得花一百块钱了。虽然价格比较贵，不过这鱼籽营养价值可高着。
鱼肚里有一宝请不要丢掉它
对于小孩来说，鱼籽就是促进大脑发育的东西，它里面含有的核黄素和胆固醇能够促进大脑物质的合成。不过胆固醇较高，所以老人最好少吃。除此之外，它们还能帮助乌发，使头发变得年轻。
鱼籽的功效与作用
1.促进生长发育
营养丰富，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
2.治眼疾、脚气
鱼籽的营养价值
1.鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
2.鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。
3.卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。
4.鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
孕妇常吃这些食物对胎儿好 孕妈你吃了吗
从怀孕开始的一个受精卵发育成为重3公斤的成熟胎儿，在这280天中，胎儿的生长发育全部依附于母体的营养供给。所以孕妇在吃东西的时候一定要注意营养的搭配与摄入，下面就来看看孕妇必吃的6种食物有哪些。
1、板栗--消除疲劳
营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。
板栗的功效：健身壮骨，消除疲劳，养胃健脾，提高免疫力，促进胎儿发育，治疗腰腿酸软，慢性腹泻等病症，消除，缓和情绪。
2、红枣--增强母体免疫力
营养成分：维生素C、叶酸、维生素A.
红枣的功效：促进胎儿大脑发育，增强母体免疫力，健脾益胃，安神定志，补血，降血压。
3、萝卜--健康小人参
营养成分：糖类、维生素C、维生素K
萝卜的功效：健胃消食，护眼，杀菌，治疗感冒，通气行气，解腥，预防便秘。
4、柠檬--宜母果
营养成分：柠檬酸、维生素C、多种维生素、多种微量元素
柠檬的功效：安胎，缓解高血压，美容，补钙，补铁，降血糖。
5、牛肉--肉中骄子
营养成分：优质蛋白质、锌、铁、叶酸
牛肉的功效：补铁，有益胎儿智力发育，治疗慢性腹泻和浮肿，增强免疫力，补充怀孕所必需的叶酸。
6、葡萄：水果皇后
营养成分：花青素、糖类、白藜芦醇、各种矿物质
葡萄的功效：利尿，消肿，安胎，抗贫血，降低胃酸，利胆，抗病毒，杀细菌，积累钙质，补益脑神经，排毒，调节情绪。
孕妇秋季吃什么水果好？
1、苹果
俗语说：一天一个苹果，医生远离我。苹果可以说是最为常见的水果，其酸酸甜甜的口感，可以缓解孕妇恶心、没有胃口的害喜症状，有增强食欲之效。而且苹果还有降低胆固醇、抗癌、防动脉硬化、抗疲劳等多种重要作用。准妈妈在孕期多吃苹果，不但可以摄取到充足的营养与维生素，还有利于预防便秘，促进分娩。
2、石榴
已经到了石榴盛行的季节，现在市场上的石榴可谓是物美价廉。石榴中含有维生素C、维生素B族、糖类，蛋白质以及其他矿物质等。准妈妈在怀孕期间多喝一些石榴汁，有助于降低胎儿大脑发育损伤风险，同时还可以改善食欲。
3、葡萄
葡萄中富含葡萄糖、果糖、维生素以及其他矿物质。经常吃葡萄能起到滋阴补血、通利小便的作用。准妈妈在孕初期经常吃葡萄有助于消化，可预防便秘，起到安胎的作用。而在眼下干燥的秋季，吃葡萄的话还能起到补水的作用，还可以增加孕妇皮肤的胶原蛋白，让皮肤更有弹性。
4、梨
梨中所含的水分比较多，而且含维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素含量也较为丰富。令外，梨还具有生津止渴、清心润肺、利尿等功效。孕妈每日吃一个梨，不仅可以清心降火，还可以预防妊娠高血压以及孕期的身体水肿。
5、无花果
无花果的营养价值是非常高的，除了是一种水果，还能入药，有清热解毒、止泻通乳之功效。对怀孕期间得了痔疮的准妈妈来说，食用适量的无花果有助于治疗痔疮。
虽然水果营养丰富，不过孕妈妈千万不可贪吃，原因是水果中含有较多的糖分，吃多了容易发胖，还有导致妊娠期糖尿病的可能，此外，准妈妈倘若食欲不振，没有胃口，万万不可以水果代替正餐。
以上五种水果最适合准妈妈秋季食用，但一定要记得适量，以便让其发挥最大的效果。
孕妇可以吃田螺吗 孕妇吃田螺对胎儿好吗
怀孕的妈妈们为了生一个健康的宝宝，要忌口很多食物，毕竟有些食物会影响胎儿的健康。孕妇可以吃田螺吗?田螺是十分美味营养的食物，那孕妇可以吃田螺吗?孕妇吃田螺对胎儿好吗?对于喜欢吃田螺的孕妈来说，这个问题必须了解，下面一起来看看。
孕妇可以吃田螺吗?
孕妇是慎吃田螺的。田螺的味道虽然相当的诱人，并且富含蛋白质、钙、铜、锌等营养素，在所有贝类食物中，其蛋白质含量是最高的，而脂肪含量则是最低的。
众所周知，田螺是生活中水产物，因此会有大量的寄生虫，尤其是如果所食用的田螺源自于污水中，其寄生虫就更多了。孕妇在食用这种含有大量寄生虫的田螺之后，这些寄生虫会通过母体侵入胎儿，进而导致胎儿出现一些疾病。
如果孕妇实在想吃田螺，那么最好是自己做了，路边摊或是餐馆中的田螺无法保证其来源以及是否处理干净。在买回生的田螺之后，可以放在清水中养几天，每天都换一次水，使田螺体内的垃圾得以排除干净，煮的时候也要注意将田螺煮熟透。
孕妇还是要注意食物的多元化，并尽量少吃田螺这一类寄生虫比较多的食物，在保证营养均衡的同时也防止疾病的入侵，令自己更健康，胎儿也得以正常发育。
吃田螺要注意什么?
1、将鲜活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天，使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、头部，并再次用清水冲洗干净。
2、将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品，用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。
3、必须使田螺烹透、熟透，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
4、不吃生的或半熟的螺肉。
5、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。
6、田螺不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
7、田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃。所以，食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同食。
孕妇可以吃田螺吗，怎么吃田螺才安全，以上为您介绍的内容，供参考。
盲目养生可能会害了你
文·陈军
西安交通大学第二附属医院
小品演员贾冰在作品中这样调侃道：“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。笑过之后你会发现，周围的人稍微上点年纪就开始各种养生，而且电视台、广播台也经常播出各种养生节目，令人眼花缭乱。
中医主张不治已病治未病，但这并不是提倡大家在没有专业人士指导下自行购买所谓养生产品甚至一些中药材使用。大家都知道是药三分毒。虽说本人是一个低年资的小医生，但在临床工作及生活中见到过很多人因为不恰当的使用养生产品及某些中药材反而患病。
患者老姚来院时全身皮肤发黄、尿黄、眼睛黄、全身乏力、食欲下降，这是典型的肝功能受损表现，化验肝功发现转氨酶及胆红素值高于参考值数倍。除上述症状之外，腹胀、腹水、肝区疼痛、肝脾肿大等也常常出现在他病例中。但他没有病毒性肝炎，没有自身免疫性肝病，没有脂肪肝，也没有饮酒的不良生活习惯。
是什么让他肝功能受损如此严重？
经过仔细询问知，老姚因为听人说三七可以活血化瘀，所以自己每天都会用三七粉泡水喝，已经坚持好几年了。到底是三七还是土三七？三七和土三七都是植物的根，外观极其相似，非专业人士很难辨别。老姚家属将还没磨成粉的药材拿来给中医科医生辨认，被证明是土三七。
三七和土三七有什么区别？
三七又名田七，为五加科植物，可以散瘀止血，消肿定痛。土三七，又名菊三七，血当归，为菊科植物，治跌打损伤、瘀积肿痛、痈疮肿疡、乳痈。
为什么土三七可以造成肝功能损害，而三七造成肝损害却极少报道？原来是土三七中含有的一种生物碱——吡咯里西啶生物碱在作怪。这种生物碱在肝脏内转化为有毒性的物质，造成肝小叶静脉和肝血窦内皮肿胀、反复损伤导致纤维化，从而引起管腔狭窄甚至闭塞（肝小静脉组赛综合征），进而发生肝细胞萎缩、弥漫性肝纤维化。虽然肝脏的可再生性较好，急性药物性肝损伤死亡率较低，预后较好，但仍有短期内进展为急性肝功能衰竭的病例。
长期慢性的肝血窦损伤最终会导致以门脉高压症（消化道出血、脾大、脾功能亢进、腹水）、肝功能失代偿为主要表现的肝硬化甚至肝癌。由于本病缺乏有效的治疗措施，最终需要通过肝移植来挽救生命。据统计，含有这类生物碱的中草药共有38种，已经明确有肝毒性的有自消容、农吉莉、四棱猪屎豆草、新疆到的壶、大尾摇、土三七、千里光、胜红蓟、单叶佩兰、一点红、大吴凤草、紫背菊三七、羽叶千里光、紫苑、款冬花、狗蛇草、陕甘山紫苑等。
肝脏及肾脏是人身体最重要的代谢脏器，大多数药物也会通过这两种器官作用转化为更有效的物质作用于疾病，或者转化为更有毒性的物质，或者转化为无害物质排出人体。
刚才给大家介绍了几种有肝毒性的中草药，顺便给大家介绍几种含有一级致癌物——马兜铃酸的中草药，包括大叶青木香、马兜铃、南木香、管南香、三筒管、朱砂莲、天仙藤、青木香、广防己、通城虎、汉中防己、藤香、淮通、背蛇生、关木通、寻骨风、假大薯、蝴蝶暗消、白朱砂莲、逼血雷、白金果榄、小南木香、细辛等。
希望现在正在服用中药材或者各类保健品的人们擦亮眼睛，最好在专业人士指导下进行养生。毕竟肝脏只有一个，生命只有一次，不要让盲目的养生害了你的后半生！
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《孕妇常吃它或会害了肚里胎儿》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“养生健康老人常吃那些食物好”专题供您欣赏！
