多年养生感受

2019-11-04

饮食禁忌 媒体曝光喝了多年的饮料竟是“泻药”

饮食养生的饮食禁忌。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。积极而有效的养生常识是如何进行的呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“饮食禁忌 媒体曝光喝了多年的饮料竟是“泻药””,希望能对您有所帮助,请收藏。

天气一热,很多人都会去小卖部买饮料来喝,而绿豆冰就是其中之一。但是近日,媒体曝光了一则消息,称某些绿豆冰是不能喝的,不仅材料不是绿豆,而是土豆和豆渣做的,有的豆渣还不干净,如果人们经常吃是会坏肚子的,所以这种饮料千万不要再碰了,这件事告诉我们在吃东西之前要了解相关的饮食禁忌以及饮食健康,如果真的想喝绿豆冰,可以学习绿豆冰的做法,在家自制健康的绿豆冰。

如今,食品的安全问题越来越让人担心,不知道怎样饮食健康。究竟绿豆冰的事件是怎样的呢?我们一起来看看详情。

一 、绿豆冰居然不是绿豆做的

据媒体曝光,他们是用土豆和豆渣来制作绿豆冰的,而不是干净的绿豆,更可怕的是豆渣不干净,这样下去很快大家就会吃坏肚子的。

二 、小作坊一天做出几千杯,可怕

很多绿豆冰都是小作坊制作,其卫生情况可想而知。

一天做出几千杯?天啊,自己在家做一锅冰冻的绿豆沙可需要花费不少时间,这贪图方便事咱们可真是要不得了!

三 、超标甜味剂代替白糖!

除了使用土豆渣冒充绿豆外,还用甜蜜素代替白糖,虽然国家允许商家使用甜味素,但是他们使用的却是超标的。

经常使用这种甜蜜素对人体有什么危害呢?

甜蜜素不甜蜜!

甜蜜素其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂,属无营养甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。

当消费者经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显!!

那么绿豆冰应该是怎样的呢?我们如何制作绿豆冰呢?下面一起来看看吧。

人体的生长发育和日常活动离不开食物提供的营养物质,而肉类食物是提供人体每天所需蛋白质的重要食物,并且国人对肉的消费量在逐年的上涨。而肉的安全与否直接关系到人体的是否能够维持健康。市场上除了可以直接购买到的鲜肉之外,还有很多肉的变相制品,如香肠、烤肉、汉堡和烧烤等,那么这些肉安全吗?下面小编将和大家一同来了解有关肉类的饮食禁忌。娘胎里带的它竟易癌变

撸串也有风险

所谓撸串是对吃烤肉串和烧烤的一种生动的形容,在傍晚或夜晚大家都喜欢走上街头吃上一顿。但是你知道这些你所喜爱的食物所带来的危害吗?

首先,烤肉类食物本身就容易对健康造成威胁,如羊肉并非真的的羊肉,肉的保质期无法知道,肉的储存环境堪忧。

其次,吃烤串时,有害的不是肉,而是产生的烟雾。肉在经过烧烤时,炭火和油脂燃烧所产生的烟雾会部分会附着在食物表面,并把食物染黑。而这些黑色物质中含有的苯并芘(致癌物)远远超过人体能接受的范围。所以,黑乎乎的烤串,虽然美味,但危害大又脏。

最重要的危害——烤串没熟透

烧烤食物最大的危害来自于其并没有熟透,在日常生活中大家往往追求鲜嫩的口感,而将食物制作成五分熟或生吃,这些没有熟透的肉类食物中会存在大量的细菌,如发生腹泻、消化不良等。

而布鲁氏菌存活在很多家畜类动物的体内,其中容易引起人体感染的主要分布在羊、牛和猪等体内。如果烤串没有熟透,将会对人体造成非常大的危害,如出现食欲不振、淋巴结肿大、精神疲倦、肝脾肿大等,而且这种细菌引起的疾病潜伏期在15天到6个月不定。这也造成人们对未熟烤串危害的忽略。

所以,在日常生活中烤串只能偶尔解馋,但不宜常吃,更不宜变为一种生活方式。并且,在选择烤串时,要注意环境的卫生。

香肠好吃但肉很脏

香肠是很多人的喜爱食物,不管是街边售卖的烤串,还是传统的腊肠,一直深受人们的喜爱但你吃进去的香肠真的健康吗?

小诀窍

1、按我的经验,煮绿豆汤不变红的要点,只要保证有煮制的过程中不打开锅盖,也就是从开火到关火都不打开锅盖,就能保证汤色纯正,当然要一次性放够水。

2、如果把豆子煮开花的话,汤就会浑浊一些;喜欢清澈口感,又想做这道冰羹的话,则要在豆子未开花前把豆子盛出,用另一只锅煮到开花。

3、水淀粉的量个人随意吧,喜欢稠的就多放些,反之少些。

4、加点糖的口感会更好。

制作

①将绿豆除去杂质,放入水内浸泡2小时,用清水洗净,再加热煮至酥烂。

②放白糖于豆酥内,加水搅匀,煮沸,晾凉。

③注入冰格内,置冰箱冷冻室冻结成冰块。食用时取出,倒出冰块食之。

附注

①选用新鲜、易煮烂的绿豆。

②也可用赤豆、豌豆等豆类代之。

③制作的绿豆冰块,可以直接食之;也可以加入凉开水中饮用。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于绿豆冰的

绿豆冰的正确做法

古早味绿豆冰

材料

绿豆350克、砂糖适量、水适量、冷冻袋适量。

做法

绿豆汤。绿豆不需泡水,稍微洗净即可,内锅加水,绿豆,电锅蒸40分钟,40分钟后加糖拌匀即完成。如喜欢更软烂的口感可以再闷15分钟。

绿豆冰

材料

绿豆,冰糖,淀粉。

做法

1.将洗净的绿豆放在冷水里,中火加热,要一次放入足够量的水。

2.盖好锅盖,直到绿豆汤煮好一直不要动。

3.做绿豆冰羹需要把豆子煮开花,比平时多煮15分钟吧。

4.把绿豆汤盛出,只留下豆子和没过豆子的水;然后把水淀粉缓缓倒入锅中。

5.待开锅,汤水变浓稠关火。

6.自然晾凉后,放到冰箱冷藏室冰镇,下班回来之后来上一杯,很惬意哦!

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饮食禁忌 雪碧加红酒喝了你就倒


很多人喜欢用可乐、雪碧稀释洋酒,以达到“稀释”酒精、降低“酒劲”的效果,更希望以此来降低体内酒精浓度,帮助解酒。其实,用雪碧稀释洋酒醉得更快。

不过有专家表示,这样做会适得其反。碳酸饮料在胃里释放出的二氧化碳气体,会使酒精更快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度要比胃快得多,所以反而产生加速醉酒的效果。如酒后不适,还不如喝两支葡萄糖。因为人体主要依赖葡萄糖分解酒精,葡萄糖可以加快分解体内酒精,避免酒精中毒;此外,进食馒头等淀粉类食物亦可缓解酒醉症状。因为,淀粉可转化为葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,其发酵过程还对胃酸有中和作用,吃后身体会感觉舒服一些。

综上,用雪碧稀释洋酒醉得更快,所以,热爱洋酒的朋友们还是不要用碳酸饮料配酒比较好。

健康饮食对于人体健康是非常重要的,现代都喜欢通过饮食减肥的方法来达到瘦身的目的,其实有很多的饮食禁忌是需要知道的哦!夏季很多的肠胃患者会很痛苦,有很多的食物是不适合他们食用的,那么究竟有那些饮食禁忌是需要大家牢记的呢,赶紧来看看下文详细的介绍吧!

肠胃炎患者的八个饮食禁忌

对于患有肠胃炎的朋友们来说,患病期间如何安排自己的饮食与所患疾病的康复有着很大的关系,必竟我们的肠胃是吸收和消化食物的重要器官,那么,对于肠胃炎患者来说有哪些饮食禁忌需要遵守呢?

1、忌饮食不规律

饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一,所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。

2、忌饮食不洁

胃炎的日常饮食需要注意哪些,肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的,最忌吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。

3、忌过冷、热、硬食物

肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的,那么在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。

4、忌油炸食物

因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

5、忌甜食

应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

6、忌产气食物

有些食物容易产气,使患者有饱胀感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。

7、忌牛奶

需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。

8、忌烟酒

因为酒精对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性肠胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。

酷热的夏天,高温叫人难奈,如饮一杯冰冻啤酒会叫人神清气爽,但是饮冰冻啤酒时也有几点注意的地方,以下四点请注意。

1.注意饮用不宜过量

啤酒的酒精含量不高,营养丰富。

有的市民大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。大瓶啤酒容量一般为640毫升,建议每天饮用量不超过1000毫升。

2.注意酒温不宜过低

存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成。在5℃至10℃之间,纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。

3.注意酒瓶不宜捆扎

近几年,捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生,有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压,环境温度高,瓶内压力也会升高,所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”,不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒。

4.注意熏鱼不宜配用

有个很重要的生活常识,就是在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

喝了这么多年酸奶 这些真相有必要知道


面对产品繁多概念热闹的乳制品货架,你有没有感觉困惑?为什么有些酸奶产品不用冷藏?为什么有些酸奶总是号称加了有益菌?想补钙该喝哪一种?想畅通肠道又该喝哪一种?想补蛋白质要喝哪一种?想延缓血糖上升该喝哪一种?想控制热量避免增肥该喝哪一种?这里,真相来了!

知识点1:绝大多数酸奶类产品并不能把活乳酸菌种植到你的肠道中,畅通作用有限。

真相1:常温销售的酸奶产品中根本没有活乳酸菌。

那些装在方盒或六角形利乐包装中,能够在室温下存放好几个月的酸奶产品,实际上属于灭菌酸奶。简单说,就是下面这样的真相:

生产者曾经把一些质量不错的乳酸菌加在牛奶中,让牛奶发酵变成了酸奶。但是,他们又把酸奶进行高温加热,把所有的乳酸菌都杀光光了,然后在无菌条件下灌进了利乐包装,然后趁热封装。这样,里面的菌死掉了,外面的菌进不去,所以即便在室温下放几个月,这些酸奶既不会变酸(会变酸说明有活乳酸菌),也不会腐败(产生异味说明有杂菌)。

当然,这类产品还保持了酸奶的味道,酸味浓,甜味也浓,口味很吸引人。同时,它们不用冷藏,携带方便。无法指望它们帮你补充乳酸菌,但令人安慰的是,乳酸菌发酵产生的乳酸和大部分B族维生素还留在里面,钙和蛋白质也没有变少。

真相2:多数冷藏酸奶有活乳酸菌,但进不到你的肠道里面去。

绝大多数酸奶产品中含有活乳酸菌,也就是制作酸奶时必须添加的保加利亚乳杆菌(L菌)和嗜热链球菌(S菌)。但它们不属于能进入肠道定植的品种,只能在穿过胃肠道并光荣牺牲的过程中,帮助我们起到一些抑制有害微生物的健康作用。当然,即便这些菌被胃酸杀死,它们的菌体碎片仍然能产生一些有益的免疫调节作用,发酵产生的乳酸本身也有利于吸收矿物质和改善肠道环境。所以,喝普通酸奶还是比不喝有利于肠道健康。

有少数酸奶产品中添加了嗜酸乳杆菌(A菌)或双歧杆菌(B菌)。这两类菌的确保健作用更强,而且能够进入到人体大肠中生存,不过在通过胃肠道的时候,绝大多数乳酸菌都壮烈牺牲了,在上亿甚至几十亿的菌中,只有极少数幸运的菌能被亿万同伴掩护,最终到达大肠当中,并栖息繁衍下去。由于大部分酸奶并没有标明到底有多少活的A菌和B菌,能不能有幸运菌真的进入身体,就不必期待过高了,只要相信有比没有好就行了。

真相3:只有冷藏的、新鲜的活乳酸菌饮料才能有效提供乳酸菌。

还有很多酸酸甜甜的饮料,自称为乳酸菌饮料.不过它们也分很多品种。凡是没有说自己含有上亿活菌的,肯定没有多少活菌。至于那些连冷藏柜都不进的乳饮料产品,别看味道也是酸酸甜甜,基本上看都不用看,因为活乳酸菌是不能在室温下长期存活的,必须冷藏,而且会随着冷藏时间的延长,活菌数量逐渐下降。

培养大量经过多年研究的特殊保健菌种,把它们做成活乳酸菌饮料产品,保证在保质期内有大量活菌存在,这是件成本高、技术含量也高的事情。换谁都不会默默无闻低调销售的,肯定会在包装上突出活菌的品种和数量。活菌数量越高,产品所承诺的畅通之类保健效果越有保障。

即便是选对了货,也要注意它们是否在冷藏柜里销售,是否没有超过保质期。最好买最新鲜出厂的产品,而且回家赶紧放冰箱里,及时喝掉。不要花大价钱买来,最后在自己家里放过期,那么好容易培养出来的保健菌在没能畅通你的肠道之前,就死得差不多了,岂不可惜。

真相4:活乳酸菌饮料能帮你补充活乳酸菌,但要小心其中过多的糖。

虽然活乳酸菌饮料确实有保健菌,而且还经常号称零脂肪之类,但它们同时也是高糖饮料。这是因为大量乳酸菌培养会产生很多酸,实在有点太刺激了,就要加入足够多的糖来中和酸味,显得比较酸甜适口。但是,需要控制血糖的人就不太适合喝它们了,需要控制体重的人也要小心,因为零脂肪不等于零卡路里。

在购买这类产品之前,最好能看看包装上的营养成分表,其中100克中碳水化合物的含量,大致能反映产品的含糖量。含量低于5%的可以称为低糖产品,含量低于0.5%的是无糖产品。不过,绝大多数产品的含糖量都会高达百分之十几。如果你觉得喝这类产品能畅通肠道,一天高高兴兴地喝了一大瓶400多毫升,结果可能会喝进去60多克糖,远超过世界卫生组织所推荐的一天25克添加糖的限量。所以,解决方案是两个:一是在摄入活菌的同时限制总量;二是选择糖含量低一些的产品。

知识点2:能帮你补钙和补蛋白质的是酸奶,而不是乳酸菌饮料。

真相1:酸奶制作过程中,是完全不加水的。只有奶和乳酸菌发酵剂,加上百分之几的糖和百分之零点几的增稠剂。换句话说,牛奶中的蛋白质和钙,是原封不动地带到酸奶中的。

所以,不能喝牛奶的人,用酸奶来替代,用于补钙和补蛋白质,是个非常靠谱的事情。蛋白质被乳酸菌变成凝冻之后,人体更容易消化吸收;钙也不会损失,而且因为乳酸的存在,更容易被人体利用。

不管乳酸菌被灭掉没有,不管它们是否因为储藏时间长而活菌减少,酸奶中的蛋白质和钙都是能够给人体营养做贡献的。相比而言,活乳酸菌饮料不是用纯牛奶培养的。它的培养液里含牛奶蛋白质的量要少得多,所以不能替代酸奶同样起到补充蛋白质和钙元素的作用。

也就是说,或乳酸菌饮料的主要任务是提供乳酸菌,而酸奶的主要作用是补充牛奶中的营养成分,顺带着还有一些牛奶所没有的好处。

真相2:酸奶产品没有标注钙含量,不等于其中没有钙,或者钙含量低。

有人只听说牛奶中有钙,看到酸奶没有标钙含量,就不知道该怎么选择钙含量高的酸奶产品了。牛奶中的钙是和酪蛋白胶体一起存在的,也就是说,牛奶中的蛋白质含量越高,乳钙就越多。

由于我国营养标签法规只要求标注能量(热量)、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这几项,并未强制要求标注钙含量这个项目,大部分企业都没有标。一方面可能是嫌麻烦,另一方面产品标签空间有限,标注多种微量营养素的含量有困难。购买者只需要认真看一下蛋白质含量就好了,挑出其中蛋白质含量最高的产品,然后算算性价比,就可以决定买哪个了。

真相3:酸奶中的碳水化合物含量越高,含的添加糖就越多。

酸奶的原料是牛奶,而牛奶中含有4%~5%的天然乳糖成分。乳糖甜度很低,而且其中一部分在酸奶发酵中变成了乳酸,所以发酵之后的酸奶,如果不加点糖来调和,就会酸得很难下咽。因此,至少要加6%~7%的糖,才能让酸奶比较适口。要觉得比较甜,就要加8%~10%的糖。乳糖和添加的糖都是碳水化合物,所以两项加起来,酸奶的碳水化合物含量通常在10%~15%之间(100克产品中含糖10-15克)。

人们都知道酸奶有健康好处,但糖除了增加热量、升高血糖之外并没多大好处。所以,选择酸奶的时候,可以细看标签,在保证蛋白质含量够高的前提下,优先选择碳水化合物含量低一些的品种。一般来说,儿童型产品和果味型产品,糖的含量都会偏高一些。

真相4:糖尿病人和减肥者可以喝酸奶。

多项研究证明,日常酸奶摄入量较多的人,在膳食热量相同的前提下,罹患2型糖尿病的风险会明显低一些。同时,即便是含糖的酸奶,餐后血糖反应也比米饭馒头低,每次喝一小杯(100g)不会带来血糖的剧烈波动。用它替代无糖饼干之类当餐间零食,是更为明智的选择。

其实现在市面上也有完全不加糖的酸奶品种,它们通常配了蜂蜜袋,人们可以自行决定到底要加多少。这样就让糖尿病人更加放心,而且也能降低酸奶的热量。此外,市面上也有低脂酸奶,其风味口感略逊一筹,所以通常都会加入不少糖。所以,减肥者可以考虑,要么全脂低糖,要么低脂高糖,热量相差并不大,但全脂品种饱腹感更强一些,所以不如选择全脂低糖。

最后总结一下:如果想补钙和蛋白质,直接买活菌酸奶是最合算的。如果想补乳酸菌,买活乳酸菌饮料是最合算的。 无论哪一类产品,都建议优先选择碳水化合物(糖)含量较低的产品。 至于喜欢喝味道浓甜浓香,或者加入各种配料的产品,喜欢那个味道口感就买好了,但不必以健康的名义。

因癌症而死的原因竟是每天多喝了几杯它


因癌症而死的原因竟是每天多喝了几杯它

导致癌症的病因有太多了,比如说不合理的生活作息,饮食上多吃乱吃,玩手机玩电脑等等都有可能导致癌症。据报道称,有研究人员对6000多名男性进行长达37年的研究显示,每天喝7杯茶以上的人患前列腺癌的风险比每天喝3杯茶以下的人增加50%。

他们的研究结果与先前研究称喝茶可降低患癌、心脏病、糖尿病以及帕金森病的风险相反。专家从1970年开始这项研究,参与者当时在21到75岁之间,被要求完成饮茶、咖啡以及酒量的调查问卷,当然也包括吸烟习惯和健康状况。

当时6016人中,只有不到1/4的人每天喝茶7杯以上。这些人在随后37年中,有6.4%患上前列腺癌。研究人员发现,喝大量茶的人通常完全戒酒,而且生活方式更为健康,也可能因为活得时间更长,所以患前列腺癌的几率更大。有人说:“我们还不清楚是茶叶本身含有危险因素,亦或是饮茶者通常更健康和更长寿,因此患前列腺癌更普遍。”

据悉,英国几乎80%的人都喝茶,每天消费茶1.65亿杯。英国茶叶每年价值超过7亿英镑(约合人民币70亿元)。而英国每年有4万人患前列腺癌,超过1万名患者死亡。

此外,伊朗研究人员曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。

而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。除了茶水温度过高可能增加患癌风险,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。

饮食禁忌 从眼睛里抓出虫子竟是因为吃了它


我们的饮食一直都是没有保障的,所以我们在日常生活中还是要多多注意,我们身边的食物并不是随随便便吃就能健康的,很多食物都是需要煮熟了吃的,尤其是生肉是千万不能吃的,吃生肉的后果非常可怕,因为会增加人身上的寄生虫,严重的话甚至还会从眼睛里取出虫子,所以我们在吃这个方面一定要多放一些心思。

吃生肉容易体内会吃出寄生虫

肌肉囊虫病其实就是囊虫病的一种,囊虫结节的数目可以达到数百个甚至是数千个不等,主要以头部和躯干部比较多,四肢是比较少的。

这些皮下结节是可以移动的,与皮肤组织不粘连,所以也就没有痛痒,同时也没有炎症反应以及色素沉着,结节是可以陆续分批出现的,也可以渐渐的自动消失,个别患者会出现一些假性肌肥大。

前一阵子小编看新闻的时候,发现一条令人毛骨悚然的消息,一个女孩感觉到眼睛发痒和疼痛,便去医院检查,结果在眼睛里发现很多白虫子,这些白虫就是我们所说的囊虫。

原来女孩每次在家里杀猪的那天,都会吃生猪肉,把最嫩的肉放入提前拌好的佐料当中搅拌一下,就可以直接生吃了。

这个女孩大概是从十多岁的时候开始吃生猪肉的,但是因为是女孩子,所以吃的量并不多,所以压根就没有想到会因为吃了生肉而让身体感染上了寄生虫。

除此之外,这些寄生虫会导致大脑有囊虫钙化的现象,这表示已经有一部分囊虫死去了,也说明囊虫感染的时间也比较长了。

而且患者的眼球比较突出,视网膜也出现了出血的症状,全身多处感染,还伴随着癫痫发作的情况,这么严重的囊虫感染现象,是非常惊人的。

囊虫病危害健康

囊虫病是严重危害我们身体健康的人兽共患性寄生虫病,在全国大约已经有了200万到300万囊虫病患者,囊虫病是猪肉绦虫的幼虫寄生人体各组织如脑、眼睛等所引起的疾病。

囊虫病最容易侵犯我们的脑部,也会寄生在其他的皮下组织,包括肌肉和眼部等,绦虫病是唯一的传染源,青壮年的发病率是最高的。

囊尾蚴的寿命是非常长的,多达数十年,因此我们要做到早诊断、早治疗并且还要减少并发症的可能性,这样才能有效的抑制囊虫病的发生。

苦瓜又叫凉瓜,可以清热去火。而且苦瓜和其他食物一起煮、炒,并不会将它的苦味传给其他食物,所以它又被称作“君子菜”。但是苦瓜也不是乱吃的哦,毕竟这物会刺激子宫收缩,引起流产,所以孕妇还是不要吃的为好。那么除此之外,苦瓜的功效有哪些呢?苦瓜食用禁忌还有哪些呢?苦瓜的吃法又是怎样的呢?

任何食物都是有俩面性的,凡事都要有个度,就像苦瓜有很多功效,但不代表任何人都可以食用是一个道理。下面我们就来看看苦瓜还有哪些饮食禁忌。

苦瓜的饮食禁忌

哪些人不宜吃苦瓜?

1、孕妇

孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇吃苦瓜的时候要慎重会刺激到子宫。

2、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。专家提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。

3、需要补钙的人

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

4、儿童

学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。

5、低血压低血糖的人

苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

在现代生活中,工业污染对于人体的致癌影响占据了50%,而饮食的影响占据了35%,以前是我们低估了食物当中的有毒化学物致癌这个因素。

在芳族氨基化合物问题没有搞清楚之前,我们还是不要再吃过度稍煮的肉了,吃煮熟的肉是好,但是不要吃煮烂的肉。

2.高温油炸的咸肉

咸肉含有不少硝,油炸油煎以后,就会产生致癌物质,因此我们在食用咸肉、咸鱼或者是香肠等食品的时候,要记住不要煎炸。

最好的食用方法就是蒸,把这些食品煮熟蒸透,让亚硝胺随着水蒸气挥发,同时,烧制咸熏食物的时候最好加一些米醋,因为醋有分解亚硝酸盐的作用,并且还能杀菌。

3.瘦肉也要少吃

很多人觉得吃肥肉会变的很胖,吃瘦肉既不会发胖又能保证我们营养的摄入,所以就大口大口的吃瘦肉,其实瘦肉吃多了不是好事。

瘦肉当中的蛋氨酸含量比较高,蛋氨酸在某种酶的催化下可以变成同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多也是会导致动脉粥样硬化的。

根据动物的实验表明,同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞,形成典型的动脉粥样硬化斑,因此吃瘦肉要适量,并非多多益善的。

结语:肉类当中的毒素还不仅止于此,为了加速动物的成长和肥胖,改进肉的色泽和口感,供人类肉食的动物往往会吃下更多的化学物质,为了得到较多的肉以求最高的利润,动物们被强迫喂食,吃进一些不好的食物,我们在吃了以后就会感染到我们的身体健康,所以我们在吃肉的时候一定要注意了。

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囊虫病需巧治

一开始就使用驱虫药来治疗囊虫病的话,反而会让患者的病情变的更加严重,对于感染了囊虫的患者来说,一般是可以使用驱虫药进行治疗的。

但是我们在使用驱虫药之前,要先食用一些脱水药物和激素,虫体是属于异种蛋白的,虫体死亡,大量的蛋白质是会让身体出现很多炎症反应或者是过敏反映的。

所以说对于严重的寄生虫感染,一开始我们要使用小剂量的杀虫药,以免加重病情,然后再慢慢的循序渐进的进行治疗。

同时,对于严重的囊虫感染,我们是可以通过分阶段的驱虫治疗方法的,这样就能把体内的囊虫杀死了,但是除了寄生在肠道内的囊虫死后可以随着粪便排出身体之外,身体其他部位的寄生虫是没有办法排出的,或许还会有后遗症的发生。

寄生虫在我们体内严重的话,还是会造成一个人的智力下降的,这就代表寄生虫已经入侵我们的大脑了,个别患者还会出现肢体瘫痪、语言功能障碍、感觉障碍等。

吃肉也要注意

很多人都觉得要多吃肉才能摄取到充分的营养,也有人觉得动物本来就是生来给人吃的,所以该吃肉的时候就要吃,吃肉是天经地义的事情,其实这种想法是非常错误的。

动物在被杀之前都是会产生恐惧感的,以及被杀之后的痛苦,使身体中的生化作用产生了很大的变化,这样会让毒素布满全身,从而使得整个动物的尸体都会被毒化了,这样身体当中的毒素包括尿酸与其他有毒的排泄物,就会出现在血液与身体组织当中。

除此之外,肉食者所面临的另外一项危险就是动物经常会感染一些疾病,有的时候病情还没有治愈就被杀掉制作成肉制品了,动物也是会长肿瘤或癌症的,这些长瘤的部分如果被我们不小心吃掉的话,对身体的伤害是会更大的。

什么样的肉不能吃

1.煮烂的肉

无论吃什么肉,很多人都觉得要炖煮的越烂越好,于是高压锅就诞生了。但是在两百摄氏度到三百摄氏度的高温下,肉类食物当中的氨基酸糖等物质与无害化合物就会发生化学反应,从而形成芳族氨基,这些由食物衍生的芳族氨基含有十二种化合物,其中有九中是含有致癌作用的。

饮食禁忌 睡前饮食禁忌大盘点


你想一觉睡到大天亮吗?想的话就要学会聪明地挑选睡前食物哦。要知道一些食物是睡眠的助推器,有的食物可是你的睡眠杀手哦!分清这些食物,你就可以好好享受高质量的睡眠啦~

睡前饮食禁忌大盘点!

饮品助推器

1、牛奶

其实很多人都知道睡前喝点牛奶好,这是因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的物质,能够让人迅速进入睡眠状态。同时,睡前喝牛奶有利于血液中的钙补充,防止骨质流失。

2、蜂蜜水

蜂蜜含有丰富的镁,对大脑中枢神经具有镇静作用,消除紧张心理,减轻压力。而且,蜂蜜有多种微量元素,还可以美容养颜哦。

3、杏仁露

杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,和蜂蜜一样,也含有镁,经常吃有助于缓解焦虑情绪,睡眠。同时杏仁还有利于心脏健康,还能帮你“清洁”肠道。

4、食醋

如果人长期处于紧张状态,身体就会产生大量的乳酸,产生紧张性疲劳。醋酸不仅能抑制乳酸的生成,还可以加速乳酸的氧化,消除或减轻紧张性的疲劳感,使人轻松入眠。

5、酸奶

酸奶是小也特别爱的一种睡前饮品,除了能够消除疲劳,发酵后的酸奶吸收起来会更容易,还有利于清洁肠胃。

饮品杀手

1、咖啡

咖啡有兴奋和利尿的效果,想想也不适合睡前喝啦。

2、浓茶

浓茶同样会使精神处于亢奋状态,在较长的时间内难以入睡。

3、酒

睡前喝酒虽能缩短入睡时间,却会使睡眠变浅,浅睡眠时间延长,中途会因口干舌燥、“胃不合”等醒转多次,导致睡眠断断续续。长久如此,还容易患心脏病和高血压等疾病。

近日,美国MSNBC网站总结了五种最有风险的食物,并进行了解读和指导。

五种日常风险食物

我们吃的鱼没有被污染吧?

好消息:任何人都不能放弃吃鱼的打算。鱼是动物蛋白质最佳的来源,而且脂肪含量较少。

坏消息:很多海鱼确实受到不同程度的汞污染。它不但影响人的神经系统,还会诱发癌症。如果孕妇摄入过多被汞污染的鱼,新生儿的智力会受损。

底线:如果你不属于孕妇或儿童,一周吃两次绝对没问题。但不要只吃同一种鱼,种类越多,摄入的营养越丰富,又不至于积累太多的某种有害物质。

鸡蛋会不会升高胆固醇?

好消息:大量证据表明,鸡蛋不但无害,还有很好的保健效果。蛋白中含有一种重要的氨基酸———胆碱,能有效预防记忆力下降。鸡蛋中的叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素都能保护眼睛的健康。

坏消息:一个蛋黄中的胆固醇含量就接近美国心脏协会推荐的300毫克的每日摄入量。

底线:如果你没有高血脂或者糖尿病,一天一个鸡蛋即可。不过每2—3个月要查一下胆固醇水平。

咖啡会让人们患上心脏病吗?

好消息:20年的医学调查发现,喝咖啡能防止肝硬化,还会让人心情愉快,反应灵敏,记忆力得到改善。

坏消息:如果你有睡眠不好、烧心等症状,那么最好别喝咖啡。加拿大多伦多大学的研究发现,约有一半的人携带某种突变基因,这样的人如果每天喝2—3杯咖啡,患心脏病的风险增加36%。

底线:每天喝1—3杯没有问题。如果你有心脏病,那么只能喝过滤咖啡。咖啡中升高胆固醇的成分会被过滤器筛掉。

红酒会让人致癌吗?

好消息:红酒有抗氧化、抗衰老的功能。

坏消息:酒精和多种癌症有关系。研究发现,2%的乳腺癌是由喝酒引起的。

大豆真的不适合男性吃吗?

好消息:据有关流行病学调查结果表明,常吃大豆食品的男子患前列腺癌的几率比不常吃大豆食品的人群要低得多。

坏消息:美国一项研究表明,如果每天都食用大豆制品,会影响男性的雌激素水平,会让男性的精子数量明显下降。但据英国《卫报》报道,日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌激素增高的危险。

底线:对于男性来说,适量吃大豆制品,是最好的解决方法。所谓“适量”,是指一周吃3次左右,每次100克左右。

3、西瓜

西瓜也有利尿功能,同时西瓜富含糖分,睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成,从而惹来小肚腩。

4、大豆

大豆食品具有较强的饱腹作用,在消化过程中会产生很多气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

零食助推器

1、杏仁

和杏仁露一样,大杏仁中含有丰富的能镇静神经的和松缓肌肉的矿物质镁,帮你提升睡眠质量。

2、大枣

大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。

3、葵花籽

就是瓜子,晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

零食杀手

1、冰激凌

冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,想不胖都不行,另外睡前吃高糖食物容易做噩梦。

2、巧克力

几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因,让人兴奋。除此之外,其中的可可脂,会使人心跳加快。

3、汉堡和薯条

经常吃高脂食物人,不仅会增加体重,爱吃高热量食物的人,每天睡眠时间会更短。

赶快查一查你有没有不小心吃到睡眠杀手哦!避免在睡前吃到这些杀手食物,才能提高你的睡眠质量哦!

4、饮料

大多数饮料都有抗疲劳、或者提神醒脑等功能,这些物质会刺激中枢神经,所以不宜在睡觉前过多饮用。

蔬果助推器

1、香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,富有能使肌肉放松的镁。

2、葡萄

葡萄中含有能辅助睡眠的褪黑素,能使不正常的睡眠情况得到改善。

3、奇异果

每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高40%!奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

4、苹果

苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素,同时它具有的芳香成分人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

5、菠菜

菠菜的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、番茄等等食物的总合。菠菜的红根还含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有安神作用,促进神经健康,让你保持心情平和。

蔬果杀手

1、芹菜

芹菜是一种自然利尿剂,会使尿量变多。假如睡前摄入太多芹菜,身体会为了撒尿而不停的叫醒你。

2、大蒜

晚上吃大蒜,除了会让你整晚口臭外,还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。

清晨的饮食禁忌


清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

1、忌喝大量冰凉的饮料:

清晨的饮食禁忌

温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

2、忌空腹吃香蕉:

香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠萝:

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示:

清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案,这里推荐几款,供大家选择:

清晨养胃汤

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《饮食禁忌 媒体曝光喝了多年的饮料竟是“泻药”》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“饮食养生的饮食禁忌”专题供您欣赏!

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