常吃牛肉功效多 但这几类人却不能多吃
【www.ys630.com - 冬季多吃什么养生】
牛肉肉质筋道，口感鲜美，是很多人的心头之爱，无论烧、炒、焖、炖都让它散发出不同的风味，不单单是口感，牛肉的营养价值和养生功效一样不容忽视。那么，吃牛肉对身体都有哪些好处呢?
补气血
由于存在生理期，以及饮食习惯的原因，很多女性都被缺铁性贫血所困扰，这不但会造成头晕、眼花、恶心等诸多健康问题，还会导致面色苍白、蜡黄的问题，对女性的气色也是一个巨大的伤害。而牛肉中含有丰富的微量元素铁，可以起到很好地补血功效，可以有效缓解女性贫血的问题。
强健体魄
牛肉是为数不多的，运动员可以食用的肉类，因为它脂肪含量很低，吃后不会长脂，再者，牛肉中所含的肌氨酸远高于其他肉类，对身体肌肉的增长，力量的增加大有好处，因此，身体瘦弱的朋友，可以多吃牛肉以强健体魄。
增强体抗力
牛肉中富含丰富发维生素B6、微量元素锌、镁等营养物质，它们能促进蛋白质的代谢与合成，增强身体的抵抗力。对于体弱的人而言，多吃牛肉可以防止各类疾病轻易上身。
恢复损伤
对于身体组织出现损伤的病人，牛肉是不可多得的快速恢复的“良药”，牛肉的脂肪含量虽然低，但是却含有丰富发亚油酸，这种营养物质有助于身体损伤快速恢复。
虽然牛肉美味又养生，但是并非人人都能受用，以下几类人，在食用牛肉时一定要慎重，否则极易对健康造成威胁。
皮肤病患者
当患上湿疹、皮肤瘙痒等疾病后，应该避免食用牛肉，因为牛肉性热，属于发物，这会加重皮肤病患者的症状反应。
肝病患者
患上肝病之后，肝功能自然会出现大幅度下滑，这时食用牛肉这种高蛋白、高固醇的食物，会给肝脏带来更大的负担，导致肝病加重，或恢复期延长。
肾病患者
牛肉虽营养丰富，但性热助火，属于发物，对肾病患者而言，不宜食用，食后会加重病情。
老人幼儿
老人应年事较高，消化功能出现明显下滑，幼儿则因为尚未发育完全;这两个群体都不易大量食用牛肉，其中所含的高蛋白，会给肠胃带来极大的负担，导致消化不良等一系列不适症状。
在我国，牛肉的需求仅次于猪肉，这种深受人们喜爱的肉类，在使用时也要谨慎。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
在日常生活中，圣女果是我们常见的一种食物。圣女果富含多种营养成分，一般人群都可以食用。但是圣女果也有它的食用禁忌。那圣女果的功效与作用有哪些呢?它具有防晒、助消化等功效。下面我们一起来看看圣女果的营养价值有哪些吧。
圣女果食用禁忌
1、不要吃没有熟透的圣女果，以免造成中毒。
2、不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。
3、拉肚子的时候不要吃圣女果，因为圣女果属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用，无疑会加重。
4、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
圣女果的功效与作用
1、防晒
圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
2、保护皮肤和肝脏
圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
3、助消化
圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
4、防癌、抗癌
圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。
在日常生活中，罗汉果具有很好的营养价值。那罗汉果的功效与作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽润肠等作用哦。但是所以食物既有好处，也有坏处。那罗汉果的食用禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看罗汉果的做法吧。
罗汉果的食用禁忌
1、一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。在食用的时候一定要适当的饮用，不要一次性饮用太多。
2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。罗汉果可以有伤及脾胃的作用，而且还可以产生伤害的情况，所以要注意合理化，不能食用太多。
罗汉果的功效与作用
1、预防感冒
新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦，只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用，不但口感好，而且还能很好的预防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
罗汉果所含糖分属于单糖，不但不会对糖尿病人的病情造成不良影响，还对糖尿病有一定的辅助疗效果呢。在预防感冒的同时，还具有的蛋白干成分，可达到清除体内沉积的垃圾，减缓皮肤衰老的功效。
2、润肺养颜
罗汉果性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜的功效。近代医学研究证明，长期饮用花茶具有润燥、祛斑、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便，清咽止咳的作用，罗汉果还是饮料和调味的佳果。
编辑推荐
豆浆营养高又好喝，因身体的原因这几类人却不能喝
豆浆是从流传下来的饮品，平时喝的最多的营养品，它的营养又高，味道也不错，非常受大家的喜爱，那么营养这么高的食物也是有食用禁忌的，如果这几类吃了则会有损健康，接下来就看看哪几类不宜吃豆浆吧！
哪些人不能喝豆浆
很多人认为，豆浆中含有丰富的蛋白质，并且非常多有利于身体吸收，所以日常应该多喝豆浆。但是并不是所有的人都适合喝豆浆，例如婴儿、痛风病人、肠胃不好的患者等等，最好还是少碰豆浆哦！
第一种：小婴儿
有些人告诉小编，豆浆中含有丰富的蛋白质，同时能够很好的进行补血的作用，人类的身体也非常的容易吸收。所以，日常生活中可以用豆浆来代替牛奶给小朋友喝。专家告诉我们，小婴儿应该使用接近与母乳的配方奶粉喂养，绝对不能够使用豆浆来代替牛奶，这是因为豆浆中含有的营养物质不能够满足孩子身体发育的需求。
豆浆营养高又好喝，因身体的原因这几类人却不能喝
第二种：空腹喝豆浆
中国传统早餐中，喜欢将豆浆和油条配合在一起吃，认为这是一种非常美味的享受。现代营养学显示，油炸食品非常的不利于身体健康，并且空腹喝豆浆也是非常不科学的。这是因为豆浆中含有的蛋白质在进入人体之后会转化为热量而被消化掉，所以不能够起到补充身体所需的作用。早上的时候最好别吃豆浆和油条，而是应该将油条和馒头、包子等等淀粉类的食物混合在一起食用。
第三种：痛风病人
所谓的痛风病，其实指的就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病。豆浆的原材料就是黄豆，而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富。嘌呤是一种亲水物质，也就是说碰到水之后非常容易被融化，在黄豆制作成为豆浆之后，嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。
建议痛风病人最好少喝豆浆，这样才能够有效的预防出现痛风的情况。并不是说要绝对不能够喝豆浆，而是应该控制量，这比控制大鱼大肉更加重要的多。
第四种：肠胃不好的病人
从中医上来说，豆浆是属于偏寒的食物，所以身体比较虚寒，并且容易消化不良的人群应该少喝豆浆为妙。并且豆浆在进入我们的体内之后，由于各种消化酶的作用下会产生比较多的气体，所以一些容易腹胀的人群也少喝。
如果患有胃炎的患者也不适合喝豆浆，无论是急性胃炎患者还是慢性胃炎患者，因为豆浆会刺激肠胃分泌出更多的胃酸，容易加重病情。
第五种：手术或者病后恢复的患者
手术之后或者病愈之后的人群，身体的抵抗力、免疫力都是比较弱的，所以这个时候的肠胃功能也不是很好。并且豆浆属于寒性食物，吃多了容易导致恶心、拉肚子等等的情况出现。
想要令身体快速的恢复健康，那么在病愈之后或者是手术之后多喝一些酸奶，这样可以促进身体中消化加快，并且能够有效的保护我们的肠胃功能。
阿胶虽然补,但这几类人却不适合吃
1、爱上火的人:
很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2.体内湿邪重的人:
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3.有伤口的人不能吃:
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4.体内有淤血的人:
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
5.脾虚者,即消化功能低下的人:
主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
中医专家认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。
花生是长寿果 但4类人却不能吃
人们常把花生称为长生果,它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美，因此享有植物肉和素中荤的美誉。它还含有对健康有利的不饱和脂肪酸，的确是种延年益寿的保健食品。但是有些人却不能吃花生。下面就和小编一起来看看吧。
花生最常见的吃法：
花生也是一味中药，有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、降压通便的功效，经常食用还能预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。
花生最常见的吃法是水煮和油炸，比较而言，水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可，可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养，且容易消化。
油炸花生虽然吃起来香，但破坏了花生富含的维生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸会使脂肪含量更高，还容易上火。
花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
吃花生要注意：
1、花生挑选：
吃深色小粒的好颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此，我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。
2、煮食利于过滤致癌物；
现在是花生大量上市的时间，花生有很多吃法，一般的吃法有生食，油炸，炒，煮.从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。
4类人不适合食用花生
一、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
二、高脂蛋白血症患者：
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
三、痛风患者：
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
四、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
八月莲藕正当时 这类人却不能多吃
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。八月是荷花盛开的季节，也是吃莲藕最好的季节，那么，在八月吃莲藕，对您的身体则会更加有好处，今天，我们就一起来聊一聊，吃莲藕的好处以及吃莲藕需要注意什么，喜欢吃莲藕的朋友，赶紧一起来看看吧！
啥藕适合炖汤啥藕适合生食？
莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。
常用的食用藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。
红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤；
白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳；
麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。
生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。
藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒。
莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效，均可入药治病。
莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴，若用糖腌成蜜饯，或制成藕粉，更是别有风味。
吃莲藕注意什么
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
2、切过的藕不宜直接存放
莲藕切完后，应马上制作。因为切口容易变黑腐坏，没做完的，不要直接放在室内，存放可用保鲜膜贴上切口，放入冰箱保存。
3、忌用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
4、大豆与莲藕不宜同吃
有的人用莲藕炖肉时，喜欢往里面加一点大豆，这不太可取。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，纤维素会影响人体对铁的吸收。
蚕豆虽美味 可是这类人却不能吃
蚕豆，据说是外来物种，相传是张骞出使西域时带回来了，所以又叫胡豆。至于为什么又叫蚕豆，两种说法，一种是说是蚕时始熟，故名蚕豆，另一种说法则认为豆荚状如老蚕，因此得名。蚕豆又名夏豆、佛豆、倭豆、罗汉豆，属豆科蝶形亚科蚕豆属，为一年生或越年生草本植物，是人类最古老的食用豆类之一。
关于蚕豆的吃法有很多种，雪菜炒豆瓣、火腿闷豆瓣、蚕豆洋芋焖饭等等，蚕豆还被制成了各种各样的零食，例如怪味豆等，既美味又营养，可是蚕豆虽好，并不是所有人都能吃。
蚕豆中含有致敏物质，过敏体质的有极少数人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃，所以，有遗传史的朋友，特别是小朋友，应该避免吃蚕豆。另外， 蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。同样不可多吃，以防胀肚伤脾胃。
蚕豆的营养价值
蚕豆中含有钙、锌、锰、磷脂等，可以调节大脑和神经组织，还含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。另外蚕豆对抗癌还起到一定的作用。
蚕豆的吃法
不同的地区，蚕豆的食用方式也不同。比如在地中海区域，蚕豆常常被人做成炖菜;而在日本，蚕豆的吃法通常是盐烤和烧烤;到了中国，除了清炒和五香之外，便被做成了豆瓣酱。
豆瓣酱之所以很香，是因为豆瓣中的蛋白质分解变成了氨基酸，所以他的鲜味也被彻底引爆了。所以蚕豆用来做酱是最鲜香不过的了。
又到了吃蚕豆的季节了，面对市场上这些新鲜颗粒饱满的蚕豆，有时候真是控制不住呢，恨不得回家把它做成各种各样的美食，但是如果你有上述的那些情况一定要注意，不可食用。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
网上一直流传说吃“一条腿”的食物更健康，而所说的“一条腿”食物便是指鱼类。不过，即使你天天买鱼，或许也不能弄懂哪些鱼不能买，哪些鱼可以买。咨询了一位水产商，他告诉我们以下的6种鱼，他自己是不吃的。
1.自助餐厅的鳕鱼
自助餐厅的鳕鱼无限量供应，但真的是鳕鱼吗?在各大超市中，鳕鱼的价格有的400元每公斤，也有30元每公斤。价格相差之大让人吃惊。
不过，这不是最主要的。水产商说，部分自助餐厅会将龙鳕鱼摆上餐桌。但是龙鳕鱼并非是真正意义上鳕鱼，俗称为“油鱼”，吃了之后其中的蜡脂不能被人体吸收，人体会将它再排出来，容易出现“屁股漏油”、拉肚子现象。我国是明令禁止销售的。
2.自助餐厅的三文鱼
首先，廉价的三文鱼是值得怀疑的，因为三文鱼一般从国外进口，每500克，起价为百元以上。但是虹鳟鱼肉颜色与三文鱼类似，价格却只有30元左右每斤。
其次，自助餐厅的“三文鱼”卫生条件太差，如冰块没有更换、鱼肉被顾客污染、冷藏没有到位导致有寄生虫等。
3.鱼肉松软的冻鱼
水产商说，有些个体比较大的鱼，很少人会整条买走，尤其是深海鱼，出水后就会死亡。为此，会采用切割、冷冻的方法，以便于销售、运输。
不过，这样的鱼肉容易被反复解冻，导致鱼肉松散，而且反复解冻过程中，鱼肉会发生氧化、细菌繁殖，导致鱼肉变质。
4.肚子鼓起来的死鱼
水产商说，在买鱼的过程中，如果发现鱼已经死了，鱼肚子发白并鼓起来。需要赶紧销售，而且价格非常低。
因为，鱼在死亡一段时间之后，腹部会因为细菌的繁殖，发生膨胀现象。如果是天气热的情况下，还会发生破损、爆开现象。这种鱼不仅有异味，细菌和毒素也非常多。
5.鱼鳞不完整的鱼
鱼鳞不完整的，一方面说明在运输过程中受到碰撞。另一方面说明鱼存放时间比较长，或皮肤受到了感染，导致鱼鳞脱落。
6.有难闻气味的鱼
水产商说自己没事也会钓鱼或买野鱼，不过工厂边上的水塘从来不去。一些有煤油味、汽油味、刺鼻气味的野鱼，他从来不吃，因为这些鱼都被污染过的。宁愿吃养殖的，也不吃它们。
说了这么多，最后水产商说挑鱼要注意这几点：
1.看鱼肉的紧实度。用手指按压鱼身，新鲜的鱼肉紧实有弹性，凹陷很快消失，凹陷消失越慢，新鲜度越差。
2.看鱼的肛门处。新鲜鱼腹部正常，不膨胀，肛门处为白色、凹陷状。相反，鱼腹膨胀、肛门孔突出，表明不新鲜。
3.买海鱼，要注意看鱼的完整性，以及看鱼肉是否松散。同时，他还说买鱼要赶早，早晨水产市场的鱼比较新鲜，死鱼比较少。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
黄瓜大家都很熟悉，对于女性来说，它是美容养颜的佳品，对于男性来说，他说喝酒的最佳伴侣，尤其到了夏季，基本上在家家户户的餐桌上都可以看到，可是在黄瓜的食用过程中，你存在哪些误区呢?
误区一：黄瓜+花生
黄瓜和花生的搭配，好像没什么不对，也成为了酒桌的必备，可是你知道，其实黄瓜和花生不可以同食哟。因为黄瓜性味甘寒，主要用来生食，而花生米含有较多的油脂。通常来说，如果性寒食物与油脂相遇，会增加它们的滑利性，可能导致腹泻，所以尤其是肠胃不好的朋友，应该避免花生和黄瓜同食。
误区二：西红柿+黄瓜
众所周知，西红柿含有较多的维生素C,然后黄瓜中却含有一种西红柿分解酶，虽然他可能不会破坏身体，但是却影响西红柿中维生素C的吸收，没有什么营养。
误区三：腌黄瓜
腌黄瓜最重要的成分就是盐，因为含有大量的盐，所以腌制的黄瓜可能含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。
误区四：直接用黄瓜敷脸
虽然黄瓜的含水量高达 96%~98%，并富含维生素E和黄瓜酶，能起到细致毛孔、促进新陈代谢、扩张皮肤毛细血管的作用。但遗憾的是，刚切下来的黄瓜片切面有一种露珠状的黏稠物，阻碍了肌肤对黄瓜有效成分的吸收，并不能达到上述的效果。
既然黄瓜不能这样吃，那美味的黄瓜可以如何使用呢?
一、生吃黄瓜
这是最简单又有效的方法，无论你是在家看电视，还是逛街，黄瓜都可以作为一种零食，走到哪吃到哪，，它富含的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素c等很多营养素可以直接被人体吸收。
二、黄瓜榨汁
既然黄瓜的含水量如此之高，那么他就可以向其他的水果一样榨汁喝，这样不仅可以喝到新鲜美味的西瓜汁，同时还可以预防口腔疾病。
三、黄瓜皮茶
黄瓜的皮里含有苦味素，用晒干的黄瓜皮，熬制煮水，每天喝几杯都可以，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应，起到清热去火的作用。
关于黄瓜的正确打开方式你掌握了吗?在这个夏季，让我们左手一个黄瓜，右手一杯黄瓜汁，尽情地享受美味吧。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
3类人不能吃花生 这几类人应适当多吃
中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为植物肉,含油量高达50%,品质优良，气味清香。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤.
花生是豆科植物落花生的种子，因是在花落以后，花茎钻入泥土而结果，所以又称落花生,又由于营养价值高，吃了可延年益寿，故又称为长寿果.花生，味归经：甘、平，入脾、肺经。功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
中医认为，花生性平，味甘；入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。
食用禁忌
痛风患者：花生痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
想减肥的人：
花生的热量和脂肪含量都很高，吃100克 炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头，所以想减肥的人应远离花生，榨油的花生，脂肪含量甚至高于某些肉类。
适宜人群：
1、营养不良，食欲不振人群。
2、感冒咳嗽人群。
3、脚气病患者。
4、哺乳期女性：哺乳期女性或下奶不足的女性适合食用。
5、出血病人：出血病人多食有利于缓解症状。
6、儿童及老年人：此类人群多食对骨骼有很大的好处，老年人可预防骨质疏松的症状，儿童食用有利于骨骼发育。
7、青少年：青少年食用有健脑、提高记忆力的功效。
花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日l剂，可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜，亦可用于中老年人的日常保健。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《常吃牛肉功效多 但这几类人却不能多吃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“冬季多吃什么养生”专题供您欣赏！
