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咳嗽不能吃的东西

2019-11-04

猪肉里出现这东西 快丢掉千万不能吃

春季养生不能吃什么。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生关系着每一个的生活质量。积极而有效的养生常识是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《猪肉里出现这东西 快丢掉千万不能吃》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

猪肉里出现这东西 快丢掉千万不能吃了

猪肉当中的绦虫

链状带绦虫被称为是猪肉绦虫或者是有钩绦虫,也是我国主要的人体寄生虫之一,在古代的医学典籍书里面被称为是白虫,早在公元217年就有白虫的有关记载了,主要形态就是长约一寸并且是白色的,形状又小又扁,并且主要就是因为肉类而传染。

猪肉绦虫的分布是很广的,但是感染率也不高,如果猪肉感染了猪肉绦虫,那么多半的原因就是因为猪饲养不善所导致的。

猪肉绦虫的分布是很广的

猪感染了这种虫子,并且人在吃猪肉的时候食用习惯和食用方法不太恰当,所以就出现了感染的情况。而这种猪肉是无论如何都不能吃的,对身体的伤害太大了,如果买回家吃的话等于是祸害家里人。

而这种猪肉是无论如何都不能吃的

猪肉绦虫出现的原因

大多数养猪的人都采用圈养,但也有不少地方并不流行圈养,或者是把仔猪敞放,又或者是养猪的地方是用厕所建造的,简陋又不干净。

猪能自由出入,并且大量吞食粪便,也有一些流行地区居民是不习惯使用厕所的,或者是人厕和猪圈相连,从而造成了猪肉受到感染的机会,各地猪的感染率也是高低不一的。

绦虫的感染方法

在猪肉带绦虫疾病严重的流行区,当地居民有爱吃生的或者是没有煮熟猪肉的习惯,都是半生不熟的就吃进了肚子里,这种食用方法对于绦虫的传播感染起着决定性的作用。

当地居民有爱吃生的或者是没有煮熟猪肉的习惯

很多地方的一些节日都用生猪肉来制作和庆祝,还有一些熏食的腊肉或者是腌肉不经过火蒸煮,直接就吃,或者是把生肉片放在热汤当中稍微烫一下以后蘸佐料或者是拌着米粉面条来食用。

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延伸阅读

遇到这样的“坏蛋” 丢掉千万不能吃


遇到这样的“坏蛋” 丢掉千万不能吃

1、油炸鸡蛋

坏蛋指数:“增病风险”。(注:星数越多越不健康)

点评:高温油炸会改变油脂结构,产生大量自由基和反式脂肪,前者侵袭健康细胞;后者会增加体内坏胆固醇,加大患心脑血管疾病风险。

2、鸡蛋仔

坏蛋指数: “引发糖尿病”。

点评:制作时使用大量牛油、糖分,因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡,相当于一碗半米饭,脂肪达8克,相当于2茶匙油,经常进食会导致肥胖,增加心脏病、糖尿病等患病风险。

5、铁蛋、卤蛋、茶叶蛋

坏蛋指数:“消化不良”。

点评:经长时间烹煮、腌制,蛋的营养流失,蛋白质也变性,尤其是铁蛋,烹煮时间很长,变得坚硬、极难消化,肠胃较差的人进食后容易消化不良。

3、皮蛋

坏蛋指数:“智力损伤”。

点评:在制作皮蛋的过程中是会加入一些强碱性溶液的,这些溶液会让蛋白质变性,而变性后的蛋白质不容易被人体吸收消化,导致人们出现腹胀的情况,而且皮蛋中还含有一些金属铅,皮蛋吃多了还会导致铅中毒,破坏神经系统及消化系统。

4、咸蛋

坏蛋指数:“血压上升”。

点评:咸蛋的腌制需要大量的盐,所以钠含量就有点高,这回导致血压上升,增加心脑血管疾病的风险。

有这种东西出现的猪肉千万不要吃


其实并不是所有的猪肉都是健康的,也有猪肉当中是含有虫子的,只是不少人在购买猪肉的时候没有察觉到而已,所以我们在日常生活中购买猪肉的时候一定要多看两眼,再仔细的问问味道,因为很可能我们买回家的猪肉当中就含有一些虫子来危害我们的身体健康,甚至对我们的生命造成威胁。卖猪肉的人自己都不吃这种肉

猪肉当中的绦虫

链状带绦虫被称为是猪肉绦虫或者是有钩绦虫,也是我国主要的人体寄生虫之一,在古代的医学典籍书里面被称为是白虫,早在公元217年就有白虫的有关记载了,主要形态就是长约一寸并且是白色的,形状又小又扁,并且主要就是因为肉类而传染。

猪肉绦虫的分布是很广的,但是感染率也不高,如果猪肉感染了猪肉绦虫,那么多半的原因就是因为猪饲养不善所导致的。

猪感染了这种虫子,并且人在吃猪肉的时候食用习惯和食用方法不太恰当,所以就出现了感染的情况。

而这种猪肉是无论如何都不能吃的,对身体的伤害太大了,如果买回家吃的话等于是祸害家里人。

猪肉绦虫出现的原因

大多数养猪的人都采用圈养,但也有不少地方并不流行圈养,或者是把仔猪敞放,又或者是养猪的地方是用厕所建造的,简陋又不干净。

猪能自由出入,并且大量吞食粪便,也有一些流行地区居民是不习惯使用厕所的,或者是人厕和猪圈相连,从而造成了猪肉受到感染的机会,各地猪的感染率也是高低不一的。

绦虫的感染方法

在猪肉带绦虫疾病严重的流行区,当地居民有爱吃生的或者是没有煮熟猪肉的习惯,都是半生不熟的就吃进了肚子里,这种食用方法对于绦虫的传播感染起着决定性的作用。

很多地方的一些节日都用生猪肉来制作和庆祝,还有一些熏食的腊肉或者是腌肉不经过火蒸煮,直接就吃,或者是把生肉片放在热汤当中稍微烫一下以后蘸佐料或者是拌着米粉面条来食用。

如今有很多人提倡多吃绿色蔬菜以及水果,他们觉得这样对身体好,从某些程度上来说,多吃蔬果确实是有好处的,但是很多蔬果都是有饮食禁忌的,那么你知道水果的饮食禁忌吗?除了知道多吃蔬果的好处外,我们还要知道哪些呢?

下面是小编为大家整理的一些蔬果的功效,但是对于某些人来说,确实有禁忌的,他们是不能吃这些蔬果的。究竟哪些人不能吃呢?我们一起来看看。

荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。

苋菜、卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能吃。

芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。

香菜具有发汗的作用,汗多的人不能吃。

灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用。

蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用,腹泻的人不能吃。

丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用。然而许多人乱吃,因此吃出病来;而有病之后还乱吃,因此不能痊愈。

有人说,桃子保人杏伤人,李树底下埋新坟,似乎桃子最安全。错了,自古以来,苹果的药性平和,最适合一般人使用。

西红柿

吃西红柿不得大病,你知道吗?这西红柿不是随便吃的,我问大家,西红柿怎么吃?有人说,那还不简单,洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖,再喝点啤酒。如果是这么吃的,我告诉你,白吃了!

西红柿里面有个东西叫蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来。所以必须加温,加温到一定程度才出来。我告诉大家,西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋是好的。

大蒜

大蒜是预防大病之王。我刚一说大蒜怎么吃,有人就说:那玩意得加温吃。你咋什么都加温?我告诉大家,大蒜加温等于零!山东人、东北人最爱吃,一瓣瓣地吃,还说吃大蒜不得病,但没几天他病了。什么原

现在世界上都知道怎么吃大蒜,只有我们不知道。

告诉大家,原来是必须先把它切成片,一片一片的薄片放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗病,大蒜素才抗病,而且是抗病之王。我那天见人吃大蒜,他拿过一碗面,然后很快就把大蒜剥出

来了,一瓣一瓣地吃,还不到5秒钟就吃进去了。连5秒钟都没有,这大蒜有什么用呀?一点也没有。如果不按我的方法,那是白吃了。

大蒜有味不用怕,吃点山楂,嚼点花生米,再吃点好茶叶就没味了。国外每礼拜都吃的,我们为什么不吃呀!

在烹饪猪肉的时候,也要注意一定把肉给煮熟,切生肉和熟肉的刀和砧板要分开,提早发现,提早预防。

1.注意普查普治

猪肉绦虫最终宿主就是人体,所以彻底治疗患者是控制传染源的有效措施,不仅可以让患者得以治愈,而且还能有效减少猪肉绦虫的发病率,所以加大推动驱除猪肉绦虫的工作已经取得了很大的成绩,让更多人知道猪肉绦虫的严重性是很有必要的。

2.加强卫生宣传教育

教育群众改变不良生食和半生食猪肉的习惯,严格注意个人卫生,加强饮食摊点的卫生检疫,患猪带绦虫病的人不能从事餐饮工作。

3.改变养猪方法

提倡圈养,不让有接触人粪便而感染的机会,并且要定期对猪进行棉衣接种,安全保护期可达到七个月到八个月。

4.加强肉类检查

搞好城乡肉品的卫生检查工作,尤其是要加强农贸市场上个体商贩出售的肉类检验,在供应市场前,肉类必须经过严格的检查和处理。

猪肉在零下十几度的环境中,经过十二个小时,其中囊尾蚴可以全部被杀死。

而且在防治当中也可以全部被杀死,在防治中要加强领导农、牧、卫生、商业部门密切的配合,狠抓综合性措施的落实,切实做到防治见效。

结语:猪肉绦虫对我们身体的伤害还是很大的,猪肉绦虫的最终宿主是人,而中间宿主主要就是猪肉了,所以我们在平时买肉的时候一定要选择新鲜健康的买,而且在买的时候要仔细检查,也要记住不要吃半生不熟的猪肉,一定要做熟透了再吃,这样才能保证我们的身体健康。

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又或者是因为食用了含有绦虫的猪肉包子或者是饺子,这样也会感染这种疾病,比如蒸煮的时间太短没有把绦虫杀死,或者是生肉与熟肉用同一个砧板来制作,这些都是会造成交叉污染的从而使人感染的。

所以我们在生活中吃猪肉或者是制作猪肉的时候一定要讲究,生肉与熟肉要分开砧板切。

而且一定要煮熟了再吃,千万不要吃半生不熟的肉,其中除了绦虫之外,其他的寄生虫对我们的身体伤害也是非常大的。

猪肉绦虫的危害

猪肉绦虫对身体的危害还是很大的,一般情况下,猪在吃了有绦虫卵的食物以后,绦虫卵在猪的身体内开始腐化,然后进入猪的循环系统,最终在猪的肌肉组织、大脑组织等地方停留。

人在偶然进食了绦虫猪肉以后,那么虫子细菌就可以通过人体的循环系统循环到大脑组织或者是眼球里,发育成包囊,危害我们的身体健康甚至是对我们的生命安全造成威胁。

根据感染的虫子生长阶段的不同来看,对身体造成的危害也是不一样的,感染成虫的时候我们的身体会面黄肌瘦,变的非常无力。

而且猪肉绦虫寄生在我们的身体内不仅会吸取营养,而且还会分泌出毒素引起腹部的不适,造成腹泻。

如果这种虫子进入了人体的大脑,还会引起电线、阵发性昏迷、呕吐等,寄生在眼睛的任何一个部位也会引起视力障碍甚至是失明。

除此之外,对我们的身体危害最大的是猪囊虫病,它是由于人们误食绦虫卵的猪肉以后,虫卵在我们的身体内生长发育,停留在我们身体各个组织的器官当中。

当我们的身体出现不良状况的时候,免疫系统开始增强,就会让我们的身体局部发生肿胀、发炎、变形等情况。

如何预防猪肉绦虫病

首先,我们要注意个人卫生,不要因为好奇就经常往猪圈或者是其他脏兮兮的地方跑,改掉不良习惯,不吃生肉,饭前便后也要记得洗手,以防误食虫卵。

孕妇不能吃哪些食物这17种东西千万别碰


一个新生命的孕育是多么令人高兴的事,孕妈妈怀孕期间要注意的事情相当的多,排在首位的当然是饮食了,比如:孕妇不能吃哪些食物?孕妇饮食需要注意什么才能更好的补充营养等等。下面这篇文章将为你揭晓,仔细看看吧。

孕妇不能吃哪些食物

1、螃蟹、海带和甲鱼:食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。

2、米仁和马齿觅:米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大,易造成流产。

3、杏及杏仁:杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质,小儿食用7-10个杏仁即能致死,故孕妇应禁食。

4、黑木耳:因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

5、山楂:山楂有收缩子宫的功效,应忌食。

6、罐头食品:因其含有添加剂,孕妇摄入过多,将对宝宝不利。

7、冷饮及汽水:女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育。

8、菠菜:菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收,准妈妈食入过多,会降低体内钙、锌的含量,影响宝宝的生长发育。

9、猪肝:现代饲料中添加了过多的催肥剂,其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积,食入过多猪肝,可能使宝宝致畸。

10、久存的土豆:因其生物碱的含量很高,吃多了会影响宝宝发育。

11、某些佐料:包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。

12、油条:油条中会加入一定量含有铝的明矾,铝可以通过胎盘进入胎儿大脑,造成宝宝大脑发育障碍。

13、含咖啡因的饮料和食品:孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。

14、辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。

15、糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

16、味精:进食过多味精可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

17、人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。

孕妇需要的营养

1、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的主要成分,蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要。孕妇缺少蛋白质会影响垂体促性腺激素,使雌激素及孕酮减少,严重者可导致妊娠中断。一般来说,成人每千克体重每天需要1克蛋白质,而胎儿每千克体重每天需要3克蛋白质,在妊娠晚期更需要储存一定量的蛋白质,以供分娩和哺乳所需。含蛋白质较多的食物有肉、鱼、蛋、奶、豆类等,其中蛋类和乳类的蛋白质最容易被人类消化吸收。

2、脂肪

脂肪能供给能量,而且是细胞的重要组成物质。孕妇每天应在膳食中补充20-30克脂肪,但最好不要超过50克,以免增加肝脏负担或造成肥胖。含脂肪丰富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等。

3、糖类

糖类是碳水化合物,是人体热量的主要来源,对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。糖类广泛存在于面粉、大米、大豆、水果等食物中,每天保证450-500克的主食便可保证糖类的摄入量。

4、矿物质

(1)钙:钙是形成骨骼和牙齿的重要成分,可增强母体血液的凝固性,安定神经,防止疲劳,孕期钙的摄入量应是平常的两倍。一旦母亲缺钙,胎儿健康首先受到影响。如果缺钙时间长则更严重,胎儿会出现骨质钙化不良,体重下降。因此,孕妇在妊娠前就应多吃含钙丰富的物质,如乳类、排骨、虾皮等。

(2)铁:铁是造血原料,胎儿通过胎盘的主动转运作用从母体血浆中摄取铁。如果铁补充不足,可造成母体生理性贫血,严重者导致婴儿出生时贫血。孕妇如有贫血症,生产时易出现低热或出血等合并症,且产后体能恢复缓慢;胎儿易感染,抵抗力差,生长发育迟缓。孕前一定要摄取足够的铁质,含铁丰富的食物有:牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。

(3)锌:人体内重要的酶系统几乎都离不开锌。膳食中的锌进入人体后会调节细胞分化,进而影响生长发育。

5、维生素

(1)维生素A:母体维生素A缺乏可引起胎儿先天性畸形。维生素A维护正常视觉功能,促进人体生长发育,保护免疫系统功能完整性及骨质正常代谢,预防缺铁性贫血的发生。

(2)B族维生素:包括维生素B2、维生素B6、维生素B12。维生素B2缺乏可引起口腔炎、角膜炎、皮肤病。孕妇缺乏维生素B2可造成妊娠高血压综合征和胎儿发育不全。维生素B6与蛋白质和脂肪代谢的关系非常密切。维生素B12对于遗传物质的合成有重要作用,对细胞——尤其是脑细胞的发育和成熟尤为重要。

(3)维生素C:维生素C的作用是促进人体对铁的吸收,促进白细胞的吞噬功能,增强人体免疫能力,维护人体抗过敏能力,维持激素分泌的平衡,促进细胞正常代谢,加强血液的凝固及增加抵抗力。

(4)维生素D:维生素D促进身体对钙的吸收和在骨中的沉积,还具有免疫调节功能,可以改变人体对感染的反应。维生素D存在于动物肝脏、鱼肝油和蛋类等食物中,日光照射皮肤可帮助合成维生素D。

小结:各位孕妈妈想要生出聪明、漂亮的宝宝同时也为了自己的健康,请一定要注意上文的饮食禁忌,同时,在日常生活中适量补充矿物质和维生素,保养好自己的身体。为了宝宝的健康快快行动起来吧!

结石不能吃什么东西 结石的人这食物千万别吃


很多人不检查不知道,一检查吓一跳,发现自己有很多的结石,都不知道是什么时候出现的,难道是饮食不注意引起的?那您知道患上结石不能吃什么东西吗?日常有什么食物结石不能吃什么的吗?想要治疗的话,就来看看自己身上的结石是怎么形成的吧,这样才能更好点治疗。

结石不能吃什么东西

不管您是肾结石还是胆结石,只要是结石的患者,下面的几类食物最好都是不要吃的,因为不仅仅不能减少您身上结石的数量,有可能还会让结石的数量逐渐的增加,所以这些食物不吃为好。

草酸食物

在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物,否则的话就会导致肾脏负担加重同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。

生活中富含有草酸的食物很多,比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等,这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符,患者在平时生活中一定要谨慎食用。

禁忌的水果

患有肾结石的患者要注意,并不是所有的水果都适合食用的,比如一些含有草酸的水果就不能吃,比如像葡萄、无花果干、核果等。

不是让您什么水果都不吃的,只是有几种水果不适合患有结石的您吃,常见的葡萄也就不要吃的,可以换成其他的水果,不含草酸的水果都是可以吃的,所以上网查一下就知道的哦。

忌酒精

患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒,过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢,干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此,酒精也是肾结石不能吃的食物之一。

忌荤食

肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食,比如像牛肉、羊肉等食物,这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量,尤其是一些动物内脏更要注意少吃,以免导致肾脏的负担加重。

结石不能吃什么

患有结石的人在饮食上一定要注意的,因为您的结石的增加可能就是因为您的饮食不对引起的,所以说禁忌的食物,那就千万不要再吃了,逆向而行的话,只会加重您的病情的。

1、戒除会发食品和海鲜

戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。

2、勿吃富含草酸盐的食物

大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

3、睡前慎喝牛奶

睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠,但在睡眠后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,而饮牛奶后2~3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰,钙通过肾脏在短时间内骤然增多,容易形成结石,因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。

4、忌吃一切补、发、热气的中药

病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固。此为面疗,注意全身阴阳,又照点,不吃不利前列腺康复的食物。可以吃的肉类有瘦肉,猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑,鸽子,蛇肉、猫肉、牛奶等。

5、忌烟和煎炸、烧烤食品

肾结石不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品。

6、勿过量服用鱼肝油

鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,容易形成结石。

都说病从口入,而生活中很多人对于饮食却没有太多的隐患意识,这样造成的后果可能是致命的。前段时间新闻报道了一个三十岁的小伙子很突然的查出了肝癌。在医生的排查下确定了导致肝癌的因素就是其不当的饮食习惯。原来小伙子喜欢早上吃点咸菜,这种腌制食品长期使用便会大大增加患癌的几率。男子每天都吃它结果竟患上癌症

7、少吃草酸盐含量高的食物和少吃豆制品

含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。

结石是怎么形成的

(1)过饱和状态形成

尿液中晶体,如钙磷离子或胱氨酸、尿酸、磷酸铵镁及磷灰石等物质增加,超过了尿中溶解度,呈过饱和状态,出现晶核后逐渐形成结石。

(2)基质核心和基质成核作

基质平均占结石重量的2.5%,属基质结石者占65%。基质成分包括蛋白质、碳水化合物及少量无机物,它可能来自肾小管细胞、血浆粘蛋白、抗原抗体复合物或细菌等。

目前认为肾结石的形成先由基质形小球,其表面有皱褶,可吸附结晶物质,浓缩后外层又形成基质膜,结晶物质再沉着,久而久之,便形成片状分层结石。

(3)尿中结石形成抑制物减少

正常尿液中含有各种有机和无机物质,可增加尿中难溶解性溶质的溶解度,从而抑制结石形成。

有机物质如尿粘蛋白中的硫氢基类可降低草酸钙的沉着,尿素可促进尿酸的溶解,无机物质则如焦磷酸盐可抑制碳酸钙和草酸钙的沉着,镁离子可增加草酸钙和磷酸钙的溶解度,枸橼酸能与钙结合而抑制钙盐沉着。

若这些物质减少或缺乏,就有利于结石的形成。对复发性结石,若能补充缺少的抑制剂,将能起到预防结石复发的作用。

(4)肾钙化斑的形成

Randall发现在肾结石患者中,肾盏乳头区的小管腔内存在钙化的斑块,随着钙化斑表面的粘膜脱落,斑块显露于肾盏尿中,继续生长并排入肾盏或肾盂内,形成肾结石。

Carr用显微放射学方法观察到斑块比肾小管细胞大5—6倍,不可能在肾小管腔内,而是位于淋巴管内,最后汇集至肾乳头区。当淋巴管炎症或阻塞,斑块便可突破进入肾盏内,继续生长形成结石。

肾结石的早期症状

无症状

多为肾盏结石,体格检查行B超检查时发现,尿液检查阴性或有少量红,白细胞。

腰部钝痛

多为肾盂较大结石如铸形结石,剧烈运动后可有血尿。

肾绞痛

常为较小结石,有镜下或肉眼血尿,肾区叩痛明显,疼痛发作时病人面色苍白,全身冷汗,脉搏快速微弱甚至血压下降,常伴有恶心,呕吐及腹胀等胃肠道症状。

排石史

在疼痛和血尿发作时,可有沙粒或小结石随尿排出,结石通过尿道时有尿流堵塞并感尿道内刺痛,结石排出后尿流立即恢复通畅,病人顿感轻松舒适。

感染症状

合并感染时可出现脓尿,急性发作时可有畏寒,发热,腰痛,尿频,尿急,尿痛症状。

结语:一般患上结石都是没有什么症状的,不像其他的病早期都会表现出一些不适应的症状,但是结石的特点就是早期没有任何的症状,后期才会出现腰疼等现象,所以身体的检查是不能少的,因为我们从外面是发现不了的,只能通过检查来看,所以患上结石的人也要注意自己的饮食调理的。

这7种猪肉绝对不能吃!


猪肉是人们平时经常吃的一种肉类,猪肉的营养价值非常丰富,而且做法也很多,味道鲜美。那么你知道猪肉的做法有哪些吗?吃猪头禁忌你绝对要你知道!

1、别吃烧煮过度的肉

无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的。

但是,在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。

这7种猪肉绝对不能吃!

当代生活中,工业污染对人体致癌影响占50%,而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前,不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉,然后倒掉有许多化合物的肉汤,这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。

2、不宜用热水浸洗猪肉

有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗,这样做,会使猪肉失去很多营养成分。

猪肉的肌肉组织和脂肪组织内,含有大量的蛋白质,可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃~16℃,极易溶于水。

这7种猪肉绝对不能吃!

当猪肉置于热水中浸泡的时候,大量的肌溶蛋白就会丢失。同时,在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分,丢失它们会影响猪肉的味道。因此,猪肉不要用热水浸泡,而应用凉水快速冲洗干净,不可久泡。

3、忌吃病死的猪肉

猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。

这7种猪肉绝对不能吃!

如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉,就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎,出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症,不及时治疗,则可能危及生命。因此,切不可食用病死猪肉。

4、吃瘦肉也应适量

有些人认为吃肥肉会发胖,吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入,就大吃瘦肉。事实上,多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高,蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明,同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞,形成典型的动脉粥样硬化斑。因此,吃瘦肉要适量,并非多多益善。

这7种猪肉绝对不能吃!

5、不要吃豆猪肉

豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉,人如果吃了未煮熟的豆猪肉,囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。虫卵在猪肠内孵化成细虫,再通过肠壁进入血流,到达全身各部,会在肌肉或脑中发育成囊虫,所以切忌食用豆猪肉。

这7种猪肉绝对不能吃!

6、忌食用高温油炸的咸肉

咸肉含硝,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时,忌煎炸。正确的食用方法是:把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透,使亚硝胺随水蒸气挥发。同时,烧制咸熏食物时最好加些米醋,因为醋有分解亚硝酸盐的作用,而且能杀菌。

这7种猪肉绝对不能吃!

7、不要吃肉疙瘩

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,苦食用则易感染疾病。

这7种猪肉绝对不能吃!

这些食物绝不能与猪肉同食

猪肉是我们日常生活中最常吃的肉食之一,不知道大家都喜欢什么样的猪肉吃法,在烹饪猪肉时,总难免不了要加一些菜或其他的食品,但是,大家也要注意,并不是任何食物都可以与猪肉搭配在一起食用的,那么,哪些食物不能与猪肉混合烹饪呢?下面我们就来看看详细的介绍吧。

这些食物绝不能与猪肉同食

1、香菜

芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

日常还在使用香菜扮猪肉的主妇们可要注意了,尽管在以前的日子里,你用香菜和猪肉混合搭配起来的味道很不错,并且受到过家人或亲朋好友的赞赏,现在你一定要毫不留情的舍弃这道菜,为了自己和家人的健康,再也不要用香菜和猪肉搭配了。

2、大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率。

还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

这些食物绝不能与猪肉同食

3、羊肝

中医云:猪肉共羊肝和食之,令人心闷。

这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

这些食物绝不能与猪肉同食

4、牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食。

这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

这些食物绝不能与猪肉同食

看完以上的介绍,你应该明白了,再也不要犯这样低级的错误了。如果你是一个营养师,或者你是一个特技烹饪师,那就更应该学习以上的营养搭配知识了。菜的味道固然重要,但更重要的是是否利于健康。

读《这7种猪肉绝对不能吃!》是当代的热点健康养生话题,

胆固醇过高千万不能吃这五类食物


胆固醇高不能吃什么利健康呢?随着生活条件的愈发提升,人们的人体健康也出现这样那样的小毛病,如胆固醇过高、血糖过高等等。胆固醇过高是不利于身体健康的,因此在日常饮食中要格外的留意,不要误食富含丰富胆固醇的食物。下面就来看胆固醇过高的患者不能吃什么吧。

胆固醇高不能吃的食物

1、胆固醇高的人是不能吃富含胆固醇的食物,尤其要忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、动物脑等食物。

2、高胆固醇的人也不能吃肥肉和荤油,这样才能减少饱和脂肪的摄入。

3、患者不能吃胆固醇含量丰富的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。

4、不能吃甜食,这是因为糖分是合成胆固醇的原料。至于三酸甘油脂偏高的人,特别要注意不能饮酒、咖啡,不能吃甜度太高的水果。

5.胆固醇高的人不能饮酒。因为酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。

注意事项

胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物,如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类,可帮忙降低胆固醇,此外,如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。

温馨提醒:以上小编所推荐的这五种常见食物,胆固醇过高的人是千万不可以食用的,以免引发让人难以控制的疾病。在日常生活中还要减少烟酒对身体带来的伤害。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《猪肉里出现这东西 快丢掉千万不能吃》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季养生不能吃什么”专题供您欣赏!

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