推荐八款冬季御寒食谱 有效调理手脚冰凉
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“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“推荐八款冬季御寒食谱 有效调理手脚冰凉”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
现在天气越来越冷了,冻手冻脚,让怕冷的女性高兴不起来,不仅手脚冰冷、皮肤干裂,晚上还容易失眠呢!那么冬季该如何调理手脚冰凉呢?御寒吃什么好?御寒要从内部调理做起。从中医的观点来看,手脚容易冰冷、麻木,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足。下面为你推荐8大冬季养生食谱,吃了暖身防寒,让你不再当冰山美人。
1、咖喱牛腩锅御寒指数:
材料:
牛腩500克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱半个、日式咖喱膏3块、椰浆(一定是浓郁乳白色的椰浆哦,不是椰汁饮料那种)150ml、香叶两片、八角一个、花椒几粒、姜一块。
制作:
1)将材料去皮切块,牛腩焯水后,冲洗干净,放入高压锅内,加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜,上汽后压20分钟。
2)炒锅内倒少量油,八成热后,放入土豆、胡萝卜与洋葱,炒到表面收缩、微焦后捞出备用。
3)将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中,加入刚才煲牛腩的肉汤,刚浸过食材即可。大火烧开后,放入三块咖喱膏。中小火炖煮20分钟,之后淋入椰浆调匀即可关火。
2、虫草乌鸡汤御寒指数:
材料:
乌骨鸡100200克,冬虫夏草10克,怀山药30克,葱、姜、盐等调味品适量。
制作:
1)将乌骨鸡肉切块,葱切段,姜切片,与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中.
2)大火煮沸后,改小火炖熟,加入食盐等调味品即可食肉喝汤。
3、酒糟蛋花羹御寒指数:
材料:
鸡蛋一只、酒糟小半碗。
制作:
1)把酒糟放入锅中,注入适量清水,拌匀。
2)根据自己的口味调入白砂糖,中火煮滚。
3)鸡蛋打散,倒入锅中,拌匀,关火。
小贴士:酒糟可以自制,也可以在外购买;由于久煮会使其中的酒分和营养消失,所以要预先加糖调味,一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜,很适合女士,当然男士也可以喝。
4、南瓜暖身汤御寒指数:
材料:
南瓜300克、姜粉少许、枸杞少许。
制作:
1)南瓜去皮去籽切块、枸杞洗净。南瓜放入锅里,加水盖过南瓜,煮至绵软。
2)用汤勺压成泥,拌入姜粉,再加一点点水和枸杞一起煮开。最后拌匀即可。
5、干锅扒皮鱼御寒指数:
材料:
小扒皮鱼、洋葱适量、青椒适量、老姜少许、大葱少许、蒜少许、朝天椒少许、干辣椒少量、花椒少量、八角适量、桂皮适量。
制作:
1) 扒皮鱼解冻后清洗干净,在鱼身两面各划两刀,用盐、老抽、姜片、淀粉腌制20分钟。
2)洋葱、青椒洗净切适当大小,放入干锅中垫底。红辣椒、大葱切段,姜切片,蒜切大块备用。
3)将腌制入味的扒皮鱼炸至两面金黄备用。凉油,放入花椒、大料、桂皮炸出香味后放入干辣椒、剁椒、红椒翻炒片刻。
4)然后加葱段、蒜块、姜片,接着放入陴县豆瓣、老干妈油泼辣椒、剁椒酱各一大勺炒至油色发亮, 放入炸好的鱼翻炒均匀后放入提前用洋葱、青椒垫底的干锅中。
6、黄芪当归羊肉汤御寒指数:
材料:
羊腿肉500g、土豆100g、胡萝卜50g、羊肋条100g、大蒜适量、枸杞适量、八角适量、山楂适量、小茴香适量、黄芪适量、当归适量、啤酒550ml、花椒粒适量、生姜适量。
制作:
1)把所有材料(啤酒)除外清洗一下并且按照个人喜好切块。
2)再将所有材料用电压力锅炖1钟头就好了。
7、北菇炒山药御寒指数:
材料:
北菇350克、山药200克,酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量。
制作:wwW.YS630.com
1)将北菇泡软去蒂后洗净,山药削皮切片备用。
2)再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟。
3)放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可。
8、栗子红薯排骨汤御寒指数:
材料:
栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。
制作:
1)排骨洗净,切块,汆水捞起待用。
2) 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块, 红枣洗净拍扁去核。
3) 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
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冬季手脚冰凉怎么调理 五款养生汤帮你暖身御寒
进入冬季,天气寒冷,很多女性一到冬天就会感到手脚冰凉,这是体寒所致,在这个时候喝些滋补汤水,能够改善手脚冰凉的状况。下面就跟大家介绍几款冬季养生汤,调理手脚冰凉最有效,下面就一起来看看这些养生汤的做法。
1.四物鸡汤
乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。将鸡与药一起投入砂锅中,加水约1000cc.,大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火,炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成。
2.花雕归参鸡汤
土鸡1只(约1000克)、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把(约30粒)、虾干适量可选。土鸡飞水后加入所以材料,大伙煮开后再小火炖2小时即可饮用。
3.大枣枸杞羊肉汤
羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。
4.当归生姜羊肉汤
用当归45克,生姜45克,羊肉500克,水煎服。煎好后吃肉喝汤。中医称人参补气、羊肉补形,羊肉中的脂肪含量仅为猪肉的1/2,因而女性不必担心因摄入过多而引起肥胖。
5.黄芪当归生姜羊肉粥
黄芪30克,当归20克,生姜10克,生羊肉250克,粳米80克。黄芪、当归先煮20至30分钟,将药渣捞去,留汁炖羊肉,待羊肉烂后,放入生姜,陈皮丝(5克),粳米煮30至50分钟,即可食用。
秋冬季手脚冰凉调理妙方
本文导读: 天气越来越冷,体质虚弱的人常会感到手脚冰凉。这是因为,女性乃气血之人,容易导致气血虚亏,全身器官气血不足而失养,从而造成内分泌、雌激素以及各种代谢功能紊乱。
天气越来越冷,体质虚弱的人常会感到手脚冰凉,反复感冒,女性朋友尤其多。
这是因为,女性乃气血之人,容易导致气血虚亏,全身器官气血不足而失养,从而造成内分泌、雌激素以及各种代谢功能紊乱。
这时就会出现中医所讲的各种虚症,一般表现为:气虚(气短心悸、倦怠乏力、动则气促)、血虚(头昏眼花、失眠多梦、面黄色斑、易脱发、月经不调)。脾虚(贫血、身材走型、手脚冰凉、肠胃不好、便秘或便溏)、肺虚(虚喘咳嗽、反复呼吸系统感染、易感冒)。
这里介绍一个单方,简单有效。
用潞党参熬制45天成膏滋状,每次两钱(10g),早上配一枚核桃,晚上配两颗红枣,根据不同的年龄阶段和虚症轻重。
用一个来月,各种虚症既可以得到根本治疗。
这个方子是中医大师梅鹤龄老先生提供的,效果很独特,半个来月气色、精神、睡眠、肠胃功能、皮肤质量就会有明显改善。而其由于其恢复了人体本身的气血津液生成机能,停药后不会反弹,这个方子对于孕妇、男士、小孩也同样有效,10岁以下小孩用量减半。
冬季脾虚致手脚冰凉 推荐七款健脾养生粥
冬季手脚冰凉,可能是你脾虚了。脾虚,不仅影响消化功能,还会导致内分泌失调、发胖等后果。冬季脾虚推荐7款养生粥食疗,一起来看看。
1、山药粥
原料:生淮山药500克、白糖。
制作:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。
2、黄金粥
原料:小米,玉米,南瓜,大枣
制作:小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香) 大火煮小米15~20分钟后,放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜) 再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟 放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。
功效:小米,玉米,南瓜,大枣煮粥喝,小米是老人、病人、产妇适合的滋补品,可见它最补虚,玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式,没有一样是药,但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。
3、红枣百合粥
原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;
制作:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。
4、神曲粥
原料:神曲15克,大米50克。
制作:将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。
功效:可健睥胃,助消化。适用于消化不良,食积难消,恶心呕吐。胃脘疼痛,嗳腐吞酸。脘腹胀满,大便溏泄。肢软乏力等。
脾虚并不是什么大的毛病的,但是长期的脾虚对于我们的身体健康却是有着不小的影响的,所以我们应该在饮食多吃上面的七种健脾的食物的。
5、栗子粥
原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;
制作:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:本品具有健脾补肾的功效。
6、胡桃粥
原料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。
制作:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
7、大枣粥
原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
制作:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症
调理手脚冰凉吃什么 六款食谱帮你回温
天气愈发寒冷,很多人都会感到手脚冰凉。手脚冰凉吃什么?可以通过食疗来补血促进血液循环,那补血的食物有哪些呢?下面小编给大家推荐6款养生食谱,适合贫血畏寒补血食用,让你不再受手脚冰凉侵扰。
冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼
药材:上等冬虫夏草
调料:盐、味精
做法:
1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
玉竹烧猪手
原料:猪手2只
药材:玉竹
调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
做法:
1、猪手洗净后,用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
花旗杞子煲什锦
原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
药材:花旗参、枸杞子
调料:盐、味精、鸡
做法:
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
3、把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。
贴心叮咛:在中国服食人参的历史已经有5000多年了,直到现在,人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上,人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目,绝对是不折不扣的保健佳品!
十全滋补牛腩
原料:牛腩、白萝卜
药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料:盐、味精
做法:
1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。
2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
贴心叮咛:黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷,不妨试着煲一道十全滋补靓汤,经常饮用,一定可以补回你的精气神,让你在冬天也倍感暖意融融!
苓归乌鸡盅
原料:乌鸡1只
药材:茯苓、当归
调料:盐、味精、鸡精
做法:
1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
贴心叮咛:粗通中药的人都知道,当归是特别有益女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血、调经止痛,对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓,它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药,对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效,而且乌鸡不仅药效突出,肉质也非常鲜美,是难得的营养又好吃的食材!
党参圆肉炖裙边
原料:裙边
药材:党参、桂圆肉
调料:盐、味精、上汤
做法:
1、选用上等裙边洗净待用。
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精,放入裙边,小火炖煮2-3小时即可。
手脚冰凉吃什么 3款暖身食谱方御寒功效强
很多人认为冬天手脚冰凉是件很正常的事,实则不然,一个人手脚总是不热也与他的体质有关,体质弱的朋友,夏天手脚都是凉的,何况是冬天呢!冬天手脚冰凉怎么调理?手脚冰凉吃什么好?与小编一起来看文章了解吧。
手脚冰凉吃什么
天气慢慢变冷,人们的手脚也开始冰凉。那手脚冰凉是怎么回事?手脚冰凉吃什么好呢?别急!记得多吃下面三种养生食谱,同时多穿衣,并加强体育锻炼,那么再寒冷的冬天也好过啦。
1. 姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2. 大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3. 三香辣椒
红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃黄金塔(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快。
手脚冰凉怎么办
除了吃上面推荐的三款养生食谱,还需要多注意以下事项。
加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。
多穿衣
在平时的工作和活动中,一定多穿衣物,还要小心着凉,特别是在冬季剧烈运动出汗,或是洗完热水澡之后,都是容易感冒的时间。
注意饮食
吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
手脚冰凉怎么调理
心平气和
调整心态避免精神紧张或情绪激动,对防止手脚冰凉有一定作用。研究证实,当情绪激动时,手的温度很快会下降3~6摄氏度,平静后便可恢复。
合理饮食
可适当多食羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等温性食品;花生等坚果也可以帮助身体产生热量、促进血液循环,也可常食之;也可在医生指导下,服用些强身健体的中药,如人参、鹿茸、蜂王浆等,增强机体抗寒能力。
阿胶煲汤:用中医古方加减平胃散化裁与阿胶煲汤,健脾益气和胃,预防脾胃病发生。做起来很简单,人参5克,茯苓、陈皮各6克,瘦猪肉100克,红枣2枚,加一碗水炖3小时,最后加入阿胶(敲碎)烊化即可,入秋后每周服1~2次。
阿胶虽好也并非多多益善,他强调一般入汤以3~5克为宜,女性经期后调理可用到12克。女性在月经期无须服用,因为阿胶活血补血,会引起月经过多;此外,高血压患者、孕妇最好在医生指导下服用。
保暖防寒
选择合适的保暖品、鞋袜,如布底绒里棉鞋和毛巾袜,既暖和又舒适;鞋内最好放鞋垫,并经常更换保持干燥。手除了左右手经常互相摩搓外,还要注意戴较宽松的手套,太紧不利于血液循环。
体育锻炼
可以通过打太极拳、步行、慢跑、爬楼梯、健身舞等全方位锻炼。如手冰凉,上肢的活动量应大些,如果脚冰凉,下肢活动量应大些,通过加强对手脚的锻炼,可改善手脚冰凉的症状。打太极拳可以让全身各个部位运动起来,促进血液循环,是保持手脚温暖最好的方法。同时锻炼要经常化,才能收到明显的疗效。
自我按摩
按摩的部位有:心俞穴,按揉36次,左转18次,右转18次。这个部位自己够不着可请别人帮助;肾俞穴,两侧各按揉36次,每一侧都是18次。按揉气冲穴,在穴位的下边有根跳动的动脉,先揉气冲穴,然后按揉跳动的动脉处。一松一按,交替进行,一直揉到腿脚有热气下流的感觉为止;揉搓涌泉穴以感觉到热为限度,再搓揉脚趾,特别是大脚趾头第二节的几根汗毛的地方,叫三毛穴,要多揉搓,然后稍用力捏3~5下。
按摩涌泉穴:先用右手掌快速搓揉左脚心,然后用左手掌快速搓揉右脚心,搓到有热感为佳。每天早晚搓揉100下,接着搓揉各脚趾100余下。人体诸多经脉都汇集于足底,与全身各脏腑、组织、器官都有密切关系。刺激涌泉穴有益于补肾壮阳、强筋壮骨。经常坚持搓揉此穴会促进手脚冰凉症状的康复。
按揉气冲穴(大腿根里侧) :此穴下边有一根跳动的动脉。先按揉气冲穴,后按揉动脉,一松一按,交替进行,一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为佳。
按揉、拍打肾俞穴(两边腰眼) :稍用力各拍打100余下。
据动则生阳的观点,通过加强对手脚的锻炼,可改善手脚冰凉的症状。除了上述方法外,还可以通过步行、慢跑、爬楼梯、跳健身舞等进行全方位的锻炼。如果手冰凉,上肢的活动量应大些,如果脚冰凉,下肢活动量应大些。
热水泡脚
可在每天晚上用热水泡泡脚,也可以切些生姜片,用开水冲泡,待水温稍热,脚缓慢放入,泡上15~20分钟,可以加快血液循环速度,还可消除疲劳,助于安眠。
结语:如果你经常手脚冰凉尤其是在冬天,那你每天可以泡泡脚,最好放些药材一起泡,不仅可以促进身体血液循环,还可以提高你的睡眠质量,当然日常的体育锻炼是必不可少的,无论天气有多冷,每天的身体锻炼那是必须的。
手脚冰凉怎么调理 三款美食帮你暖暖手脚
冬季天寒地冻,很多人都有手脚冰凉的症状,穿再多衣服都觉得冷,那么该如何缓解手脚冰凉呢?除了做好日常保健之外,饮食也是必不可少的,多吃一些温补的食物帮你暖暖手脚,今天小编就给大家推荐几款暖身菜,改善手脚冰凉的症状,让你过个暖冬,一起来看看。
干锅排骨
主料
排骨800g,莴笋300g,洋葱200g
辅料
姜10g,蒜10g,干辣椒20g
步骤
1、准备食材。排骨800克,莴笋一根,姜10克,蒜10克,洋葱一个,辣椒适量。
2、将莴笋切成段,洋葱切丝,姜切片,蒜切片。
3、冷水下锅。将排骨焯一下。
4、将焯好的排骨再次放入汤锅中,加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜片,大火煮开后,转小火炖煮20分钟。
5、将排骨捞出,趁热倒入适量的酱油拌匀。
6、煎锅中加入适量的油,然后放入排骨,小火慢煎至两面金黄时备用。
7、将切好的洋葱平铺在干锅底部备用。
8、锅中加入适量的油,油热后放入豆瓣酱炒出红油,然后放入蒜、干辣椒煸炒出香味。
9、将莴笋放入锅中煸炒匀均。
10、将排骨放入锅中煸炒匀均。出锅前加少许鸡精,香油。
11、将排骨放入干锅内,点一小块酒精,即可开动。
推荐:水煮鱼片
主料
草鱼,黄豆芽
辅料
姜适量,蒜少许,盐少许,料酒适量,淀粉适量,蛋清适量,花椒适量看,干红辣椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,山奈适量,酱油适量,白糖适量,胡椒粉适量
步骤
1、去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成鱼片。
2、片好的鱼片里加入适量盐,料酒,淀粉,蛋清抓匀腌10分钟左右。
3、烧锅清水,加少许盐,待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。
4、热锅上油,油热后,放入八角,桂皮,香叶,山奈,干红辣椒段,花椒,小火炒香后把香料捞出只留底油。
5、用锅中热油爆香姜蒜片,下剁碎的豆瓣酱,倒入步骤4里炸好的香料的一半炒至出红油。
6、再倒入适量清水,水煮开后加入酱油,盐,少许白糖,胡椒粉让它继续沸腾1到2分钟。
7、下入步骤2里腌好的鱼片,待几秒钟后用筷子拔散,水开鱼片变色后连汤汁一起倒进装有豆芽的碗里。
8、另取净锅烧热油,把另一半的香料倒入逼出香味,连油一起泼在鱼片上即可。
推荐:重庆辣子鸡
主料
鸡腿适量
辅料
干红辣椒适量,花椒适量,大蒜适量,葱段适量,生姜适量,白糖适量,熟白芝麻
步骤
1、辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段。
2、鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块,加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟。
3、热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用。
4、另取锅,锅里烧油至7成热,倒入姜蒜小火炒出香味,加入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻,油变黄色。
5、接着倒入炸好的鸡块炒匀,撒入葱段、白糖、熟芝麻, 炒匀后起锅即可。
手脚冰凉喝8款茶
秋天,天气开始慢慢地变冷,很多的女性朋友又出现了手脚冰凉的情况,你知道手脚冰凉吃什么好吗?哪些食物能够帮助大家手脚迅速回暖呢?今天小编就为大家推荐几款茶,来解决大家的困扰!
手脚冰凉吃什么好
TOp1:红枣茶
材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。
做法:以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
TOp2:玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。
做法:先将普洱茶放在杯碗中,注入开水;第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
TOp3:玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法:
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片纯;
功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
TOp4:枸杞茶
材料:枸杞
做法:加热水冲泡即可。
功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
TOp5:糯米红茶
材料:糯米50克,红茶5克。
做法:将糯米洗净,放入锅中;加入适量清水煮;在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
TOp6:牛奶红茶
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
做法:
1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;
2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶;
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
TOp7:绿豆菊花茶
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法:
1、将菊花放入水中煮沸;
2、将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌;
3、放入少量蜂蜜即可饮用。
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
TOp8:茉莉花茶
材料:茉莉花
做法:取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中,用开水冲泡,大概7分钟之后可加入蜂蜜(适个人口味添加)。
功效:茉莉花茶可去寒邪、助理郁。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,最重要的,它还能滋润肌肤、排毒养颜。
手脚冰凉怎么调理
【保暖防寒】
选择合适的保暖品、鞋袜,如布底绒里棉鞋和毛巾袜,既暖和又舒适;鞋内最好放鞋垫,并经常更换保持干燥。手除了左右手经常互相摩搓外,还要注意戴较宽松的手套,太紧不利于血液循环。
尤其要注意关节的保暖,关节保护不好容易使凉气进入,易得风湿。不要穿太紧的衣服,因为衣服过紧会阻碍血液循环。
【体育锻炼】
可以通过打太极拳、步行、慢跑、爬楼梯、健身舞等全方位锻炼。如手冰凉,上肢的活动量应大些,如果脚冰凉,下肢活动量应大些,通过加强对手脚的锻炼,可改善手脚冰凉的症状。
打太极拳可以让全身各个部位运动起来,促进血液循环,是保持手脚温暖最好的方法。同时锻炼要经常化,才能收到明显的疗效。
【自我按摩】
按摩的部位有:心俞穴,按揉36次,左转18次,右转18次。这个部位自己够不着可请别人帮助;肾俞穴,两侧各按揉36次,每一侧都是18次。按揉气冲穴,在穴位的下边有根跳动的动脉,先揉气冲穴,然后按揉跳动的动脉处。
一松一按,交替进行,一直揉到腿脚有热气下流的感觉为止;揉搓涌泉穴以感觉到热为限度,再搓揉脚趾,特别是大脚趾头第二节的几根汗毛的地方,叫三毛穴,要多揉搓,然后稍用力捏3~5下。
【合理饮食】
可适当多食羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等温性食品;花生等坚果也可以帮助身体产生热量、促进血液循环,也可常食之;也可在医生指导下,服用些强身健体的中药,如人参、鹿茸、蜂王浆等,增强机体抗寒能力。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道手脚冰凉吃什么好了吧!还有小编为大家推荐的一些缓解手脚冰凉的方法,正在遭受困扰的朋友们可以试试哦!
人体手脚冰凉的药膳调理方法
有些寒凉体质的人士总是手肢冰凉,尤其是女性常会出现气血不足的情况,这时候很容易出现手脚冰凉,即使是在夏天也是如此,这样的人士需要进行良好的调养。其实手脚冰凉对身体的危害是很大的,容易造成脏器的损伤,另外也会使内分泌失调,下面就来介绍几道药膳的调理方法。
1、枸杞老姜茶
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。
具体做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。[2]
2、当归生姜羊肉汤
汉代张仲景《金匮要略》记载,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。
具体做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。
3、玉竹烧猪手
原料:猪手2只
药材:玉竹
调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
做法:
1、猪手洗净后,用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
4、十全滋补牛腩
原料:牛腩、白萝卜
药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料:盐、味精
做法:
1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。
2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
以上介绍了几道调理手脚冰凉的药膳制作方法,上述的菜品多为温补的,益气血的食物,常吃这样的食物能够对身体进行良好的调理,从而改变气血亏损的情况,尤其是对女性,常吃能够让血气更足,面色更红润,同时这些食材也能够调节月经不调等症。
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