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推荐4款南瓜减肥食谱 美味低卡刮脂超有效

养生减肥食谱。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“推荐4款南瓜减肥食谱 美味低卡刮脂超有效”,仅供您在养生参考。

听说过南瓜可以减肥吗?南瓜不但营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等,并具有润肺益气,利尿减肥功效。爱美网小编给大家介绍4款南瓜减肥食谱,美味低卡,用对减肥方法,刮脂超有效哦。下面就给大家介绍4款南瓜减肥食谱,一起来看看。

4款南瓜减肥食谱

一、南瓜饼

材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法:

1、南瓜去皮切薄片,然后将南瓜片蒸或者炒熟。

2、将弄熟的南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,做成南瓜面团。

4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,可以做成任何的形状。

5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。

二、南瓜粥

材料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。

做法:

1、大米,大黄米,燕麦片和玉米片,淘洗干净;南瓜去皮去瓤,擦丝。

2、将所有材料投入电高压锅内,放一块黄冰糖,然后放入适量的水。

4、盖上锅盖开始著南瓜粥,差不多半小时左右就可以煮好了。

三、美容瘦身南瓜汤

材料:南瓜500克,水1500ML。

做法:

1、南瓜洗净切小块;

2、锅中做2~3倍水;

3、加入南瓜;

4、大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。

四、南瓜饭

南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,多吃一碗也不必担心会发胖,来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。还可以煮南瓜红豆汤什么的,补血又养颜!

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、将南瓜块在放油的锅中翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15~20分钟收干水分后即可。

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推荐五款豆腐美味食谱 清肠瘦身超有效燃脂


豆腐是生活中极具有营养价值的食物。同时也是生活中人们不可缺少的食物。那么对于想要的减肥的人而言,如何做出美味又具有减肥效果的豆腐料理呢?下面给大家介绍清肠瘦身的豆腐减肥食谱推荐,供大家参考。

冻豆腐炖海鱼

原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,枸杞、盐各5克,鸡精8克,葱段、姜片各10克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油50克。

做法:将冻豆腐切大块,小海鱼去鳃,去内脏,洗净。锅中加油烧至八成热,放入小海鱼煎至焦黄,倒入高汤,再放入葱、姜、盐调味,下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右,放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。

小葱拌豆腐

原料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。

调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。

做法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁放周围,再放木耳,将调味汁调匀后淋浇在豆腐上,食用时搅拌即可。

金银豆腐

原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许,调成浆状。

制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。

肉酱豆腐

材料:嫩豆腐或板豆腐1盒、猪绞肉75克、酱油1匙、太白粉1小匙、姜末、蒜末、盐适量

作法:豆腐先切大丁备用。热油锅后,爆香姜、蒜末,接着放入绞肉拌炒至熟,再倒入豆腐丁、酱油、盐与适量的水闷煮约5分钟,要起锅前稍加勾芡即可。

雪中红豆腐

原料:鳕鱼1块,豆腐1/2盒,荸荠2~3粒,枸杞子1汤匙,豆仁1汤匙,玉竹2钱,麦门冬3钱。

做法:玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中,开小火煮约10分钟后即取出汤汁。鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。将做法1的汤煮滚后,再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后,加点盐调味,并勾芡,最后撒入豆仁及枸杞即成。

五款水果减肥食谱 营养美味超有效瘦身


减肥食谱有哪些?水果是女性的宠儿,不仅可以美容还可以减肥,水果与肉类或海鲜一同烹饪,既多了一份清新的果香,又减少了甜腻。闻起来芳香诱人,吃起来滋润爽口,营养不失美味,最适合爱美食又怕胖的女性了,还等什么,赶快做起来吧!

一、黑椒苹果牛肉粒

原料:牛里脊300克、苹果1个、洋葱50克、蘑菇50克、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1/2茶匙、红酒1汤匙、黑胡椒粉1茶匙

做法:

1.准备好牛肉、黑胡椒、苹果,苹果洗净后削皮,切成粒放入水中,以免氧化,洋葱和蘑菇也切成粒备用;

2.牛肉切粒,把削好的苹果皮放入牛肉中,加入白砂糖、蚝油、黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟;

3.把锅加热,放入黄油,下入洋葱炒香,取出苹果皮,把腌制好的牛肉粒滑入锅中,加入大蒜同时翻炒;

4.翻炒至牛肉变色时,加入蘑菇继续翻炒均匀,再加上适量蚝油、生抽、红酒,煸炒均匀,下切好的苹果粒继续煸炒,撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可。

二、橙香鱼块

原料:

鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量

做法:

1.将鱼肉用利刀斜切,片成8毫米左右的厚片,用盐、料酒将鱼片抓匀,腌制10分钟;

2.放入鸡蛋黄,将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄,放入30克玉米淀粉,将鱼片均匀的沾上粉;

3.取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用,将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁,1茶匙玉米淀粉+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉;

4.锅内热植物油加热至170度,放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起,重新将锅内的油烧热,放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起;

5.锅内留1汤匙植物油,将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化,加入调好的水淀粉勾芡,一边小火煮一边用锅铲搅动,直至酱汁变浓稠,将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可。

三、草莓鸡丁

原料:鸡胸肉200克、草莓200克、盐1茶匙、姜3克、生抽1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙

做法:

1.准备好鸡肉和鲜草莓,草莓洗净,沥干水分后切成丁;

2.鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁;鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟;

3.锅中放入植物油,爆香姜丝,下入腌制好的鸡丁;

4.翻炒均匀至鸡丁变色,再加入2、3滴生抽,继续煸炒均匀;

5.倒入草莓丁,快速翻炒均匀即可。

四、梨球烩鸡翅

原料:鸡翅200克、梨1个、盐3克、姜3克、料酒3毫升、生抽3毫升、白糖3毫升、老抽适量、色拉油适量

做法:

1.准备材料,并将鸡翅洗净沥干,剁成小块;

2.梨去皮后,用挖球器挖成小球(没有挖球器,切块也可以);

3.油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄,调入料酒、生抽、老抽、盐和糖煮开,转小火,加盖煮15分钟左右;

4.鸡翅软烂后,倒入梨球(梨球在快出锅时再加入,这样保持梨的清甜脆爽,吃起来别有一番滋味);

5.大火收汁后即可出锅。

吃什么减肥最快最有效 推荐低卡路泡菜减肥食谱


吃什么减肥最快最有效?对大多数女生来说,为了减肥而控制食欲是非常痛苦的事情,面对自己最喜爱的美食却无法大快朵颐。今天小编为你介绍一个美食与瘦身兼得的减肥方法,黄瓜泡菜减肥食谱,让你轻松享瘦。

低卡路美食泡菜减肥食谱

随着发酵作用,泡菜会产生抗菌效果,还会产生乳酸菌,抑制有害病毒的产生,因此韩国泡菜被列为世界五大健康食品之一。另外,泡菜中含有丰富的维他命及矿物质,有抗老化、增强免疫力、降低血液中胆固醇的功效,而含有大量纤维素加上调味中的辣椒、蒜头、生姜等有促进代谢的功效,绝对有助于减轻体重!

DIY美味小黄瓜泡菜

一般在外购买的泡菜多含有防腐剂、味精或色素等,吃多反而会对身体造成伤害,而在家做的泡菜,就可以吃到真正天然发酵的食物。

材料:小黄瓜5根、盐2茶匙

配料:辣椒粉2茶匙、蒜2粒(磨成泥)、生姜1块

做法:

1、将小黄瓜切段,放入盐水浸2~3小时,取出沥干及压走水分;

2、放入辣椒粉、蒜泥、生姜、盐腌制;

3、将小黄瓜倒入已捞好腌料中,放入冰箱盐3~4日即可。

小黄瓜泡菜食谱

第一天

午餐:小黄瓜泡菜or水煮菜+米饭or面(半碗)

晚餐:人参鸡汤(只吃鸡及喝汤、无须吃太多糯米)

第二天

午餐:韩式五谷饭包

晚餐:熟牛肉(手掌大块)+小黄瓜泡菜

第三天

午餐:小黄瓜海鲜锅

晚餐:小黄瓜泡菜or水煮菜+米饭or面(半碗)

TIpS:3日为一个疗程,三个疗程后,可瘦下约5斤。早餐可依照自己习惯的饮食,餐点中的青菜要以水煮为主,也可以黄瓜泡菜代替,瘦得更快!同时,第二天的食谱的午、晚餐可以对调;第三天亦一样。

食谱中的饮食做法链接

人参鸡汤

材料:鸡1只、白参2~3条、糯米半碗、红枣3颗、蒜2粒、盐1茶匙

做法:鸡掏空内脏洗净,沥干;白参洗净用适量清水浸3小时备用;糯米洗净后浸15分钟;之后将红枣、蒜、糯米、白参放入鸡肚内,用竹篾封口;将鸡房入锅中,注入清水,待水滚后,改以慢火煲2小时后,加盐即可。

瘦身功效:瘦身的作用就蕴藏在红枣、白参、糯米中。适合秋冬,夏季晚餐时食用。

韩式五谷饭包

材料:小黄瓜3根、绿辣椒2个、五谷米1.5碗、水3杯、蒜10粒、橄榄油1茶匙

做法:五谷米清洗干净、浸水2小时后,加3杯水、1茶匙橄榄油烹煮;大约煮30分钟后,用勺子将饭略拌匀,盖上锅盖再煮10分钟;食用时可用生菜包饭,加蒜、黄瓜、辣椒一起食用。

瘦身功效:来自于五谷米中,同时尽可能多备些生菜。

小黄瓜泡菜海鲜锅

材料:小黄瓜泡菜300克、豆腐1块、金针菇400克、虾6只、姜1块、葱1根、水3碗、盐适量

做法:所有材料洗净后,将它们放入砂锅中。倒入水,大火煮滚至5分钟;加入盐即可。

瘦身功效:来自于豆腐、小黄瓜泡菜。

超美味9款苹果减肥食谱


1、苹果玉米汤

原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块

做法:

1、鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出);

2、苹果跟玉米切成块,把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲;

3、大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味。

减肥原理:苹果是最理想的减肥水果之一,它不仅热量非常低,所含的果酸也能帮助你加快燃脂哦!另外,玉米也是粗粮中非常健康的瘦身食品,是增加饱腹感的健康减肥佳品。

2、苹果蛋饼

原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量

做法:

1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;

2、将苹果去核,切成花片;

3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

减肥原理:这个饼色泽金黄,味美,口感好,对排毒减肥有着非常大的帮助。

3、苹果什锦饭

原料:白米饭1碗,富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量

做法:

1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用;

2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用;

3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。

减肥原理:以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。

4、苹果牛奶窝鸡蛋

原料:苹果、牛奶、鸡蛋。

做法:

1、苹果切块,然后放水煮熟;

2、加入牛奶和鸡蛋,鸡蛋是窝熟的。

减肥原理:牛奶所含的钙质是加快脂肪燃烧的重要营养物质,而苹果也是能饱腹不发胖的超级食物。所以,这款苹果牛奶窝鸡蛋具有非常强效的瘦身功能哦!

5、紫甘蓝苹果沙拉

原料:紫甘蓝1/2个、苹果1个、甜玉米1根、小黄瓜1根、沙拉酱适量

做法:

1、所有食材洗净,并准备一碗凉开水;

2、将玉米下锅中煮熟,捞起,备用;

3、煮玉米时,可以处理其它材料。苹果去皮,切成细一点的条,放入加了盐的凉开水中浸泡3分钟后即可捞起,备用;

4、浸泡过苹果的淡盐水也不要浪费,把紫甘蓝过一道水,沥干后切细丝;黄瓜去皮切条;用小刀将玉米粒取下;所有食材混合均匀,依个人口味,可淋上柠檬汁或沙拉酱拌匀食用。

减肥原理:这款紫甘蓝苹果沙拉非常有益,大部分人喜欢生吃,这也是很好的。而紫甘蓝富含大量的膳食纤维,能帮助你加快肠胃的蠕动,有助消除便秘,减少肚子的赘肉哦!

6、胡萝卜苹果汁

原料:胡萝卜2根,苹果1个

做法:

1、将胡萝卜洗干净,切段。苹果洗净后切块;

2、先将胡萝卜榨汁,再将苹果榨汁,去渣,混合、搅拌,并立即饮用。

减肥原理:胡萝卜所含的大量胡萝卜素能加快新陈代谢,它还含有大量能增加饱腹感和缓解便秘的纤维,是非常理想的减肥食物。用苹果和胡萝卜一起榨汁不仅非常美味,还能起到双重的瘦身效果。

7、西芹苹果蜂蜜汁

原料:芹菜,苹果,蜂蜜

做法:

1、把苹果切块,芹菜切段备用;

2、将苹果与芹菜都放入搅拌机中,加入温开水,搅碎;

3、将渣过滤,只留汁水,加蜂蜜调味即可。

减肥原理:西芹含有大量的钾元素,经常食用有助消除身体的浮肿,对减肥瘦身非常有利。另外,蜂蜜能帮助你消除便秘,是非常理想的排毒食品。

8、苹果牛奶

原料:苹果250克、牛奶200克

做法:

将苹果洗净切块加入牛奶即可。

减肥原理:苹果的膳食纤维含量很丰富,也含有大量的果胶,对于整肠及调整肠道菌有很大的帮助。另外,牛奶也是能加快燃脂的理想饮品哦!

9、苹果银耳汤

原料:瘦肉400g、苹果1个、蜜枣6颗、银耳、胡萝卜适量

做法:

1、瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块;

2、在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟;

3、将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中,加适量盐即可。

减肥原理:这款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美。另外,苹果和银耳都是减肥圣品,这款汤也一样能帮助你健康瘦下来哦!

女性抗衰老 4款食谱超有效


自古以来蔬菜是含有极高的营养食物,人体里不能缺少它,而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

自古以来蔬菜是含有极高的营养食物,人体里不能缺少它,而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你四款有益健康就抗衰老的食谱吧!

抗衰老食品:西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

美味菜式:西兰花豆酥鳕鱼

原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。

2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

抗衰老食品:洋葱

推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。

美味菜式:洋葱海鲜汤

原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法:

1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

抗衰老食品:豆腐

推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。

美味菜式:黄金豆腐

原料:豆腐、咸蛋黄、香葱

调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油

做法:

1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。

2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。

抗衰老食品:圆白菜

推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。

美味菜式:圆白菜炒腊肉

原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

调料:盐、味精、豆豉、色拉油

做法:

1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。

2、腊肉过水后切成薄片。

3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

减肥食谱 4款燃脂刮油的减肥食谱


减肥是一件很痛苦的事情,尤其是不能随心所欲地吃自己喜欢的食物。那么你知道吃什么减肥效果好吗?你知道有哪些减肥食谱吗?今天小编推荐大家4款燃脂刮油的减肥食谱,赶紧来看看吧。

田鸡冬菇草菇蘑菇汤

功效:利水消肿、益气延年、消脂降压。

材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。

做法

①田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。

②水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。

鲜草菇丝瓜鱼片汤

功效:滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。

材料:鲩鱼肉、丝瓜各160克,鲜草菇120克,板豆腐1块,姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。

做法

①丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。

②姜1片、葱1根入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟,一片片排在碟上。

③烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片之后立即熄火,倒入汤碗内,放入香菜即成。

山斑鱼豆腐瘦肉汤

功效:滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。

材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。

做法

①山斑鱼煎至两面黄备用。

②待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。

除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤

功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法

①鲜笋、番茄洗净切好。

②扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。

③紫菜撕成大块状。

④起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。

总结:通过小编上文的介绍,你知道4款燃脂刮油的减肥食谱有哪些了吗?你知道吃什么减肥效果好了吗?想要减肥的朋友们,一定要尝试一下这些减肥食谱,既美味又营养,还能帮助你恢复窈窕身材。

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夏季减肥食谱 六款食谱美味又燃脂


又到一年夏季减肥时,夏季是减肥的旺季,也是减肥的最佳季节,因为夏季天气炎热,清凉夏装纷纷派上用场,可是对于胖美眉来说,这是一个打击,看着别人大秀身材,自己却肥肉横生,还能不激发斗志减肥吗?加速夏季胃口不好,吃得少,这个时候是减肥的好时机,不过减肥也不能不吃,应该吃一些低热量的食物,那么夏季减肥吃什么好呢?下面小编为大家精选了几款美味食谱,让你在享受美味的同时又能轻松瘦身,赶紧来看看吧。

菠菜拌豆干

做法:菠菜洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分,切碎。豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油调味。将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即可。

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,对排毒减肥作用明显。另外菠菜含有大量抗氧化剂,具有抗衰老,促进细胞繁殖的作用,女人常吃可以容光焕发。

炖海带

做法:将排骨剁成小块,海带切成方块,放入锅中,加水煮开,撇去浮沫,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火炖至排骨熟烂,用食盐调味即可。

海带含有硫酸多糖,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。另外,海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素。海带所含的热量较低,因此是减肥的理想食品。

黑木耳豆腐汤

做法:木耳泡发后洗净,豆腐切片,两者一起放入锅中,加入鸡汤和盐炖煮,10分钟后即可食用。

木耳能够清除影藏在血液中的热毒,并具有凉血滋润、补气活血的功效。黑木耳中有着较强吸附力的植物胶质,它能把人体消化系统内的杂质清出体外,达到清洁肠胃的作用

醋溜绿豆芽

做法:将绿豆芽洗净,用沸水快速烫一下,在凉水中浸泡后捞起沥干水分。花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放入葱花炝锅,放入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒,最后用湿淀粉勾芡即可。

中医认为,绿豆可解百毒,能帮助清除体内毒物,促进机体的正常代谢。

胡萝卜炖牛肉

做法:牛肉洗净切块,烫去血水;胡萝卜洗净削皮,切成滚刀块。将胡萝卜和牛肉一同放入锅中,用大火煮开后,加入调料转中火煮至牛肉熟软即可。

胡萝卜是有效的解毒物质,与体内的汞离子结合后,能降低血液中汞离子的浓度,加速汞离子的排出。另外,其所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇。

香炸花椰菜

做法:花椰菜切成小朵,洗净,放入鸡蛋、生粉搅匀。烧热油锅,放入花椰菜,炸至金黄后捞起。锅内留油,放入姜、红椒,放入炸好的华彩,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即可。

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病和中风的危险。同时,它还能使血管壁加强,对肥胖及水肿皆有改善功效。

四款美味竹笋食谱 超有效清热化痰


四款美味竹笋食谱 超有效清热化痰

一、竹笋排骨汤

材料:排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙

做法:

1、将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。

2、起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中氽烫一下,捞起备用。

3、起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。

4、待煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。

小提示:煮汤时加姜片是让汤头比较清爽、不油腻。如果笋子不是笋片的话,焖煮的时间上就要控制在约40~60分钟之间。

二、竹笋炒肉

1. 竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝

2. 肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀

3. 黑木耳浸泡,洗净,去硬的部分,然后撕成小片

4. 锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水烧开转小火,焖煮三五分钟,加味精调味,淋麻油翻匀即成。

小贴士:

1、竹笋是炒之前要焯水去掉涩味;

2、竹笋+鸡肉=低脂低糖、多纤维,适合肥胖者;

3、竹笋炒肉,竹笋和猪肉一起,可以降低血糖;

每一道菜都有它的营养和食疗功效,竹笋也不例外,而且竹笋的功效还非常多。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒的作用。

三、春笋冬菇汤

【原料】:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。

做法:当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。

冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内,煮30分钟后捞起沥干(拣去当归),汤留下备用。

取圆碗一个,碗内抹匀花生油,冬菇片排放在碗底两边,再放入冬笋片,倒入少许煮冬菇之汤;另用小碗一个,放入所剩的当归和半杯水;把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟,取出,将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中,面筋铺放在半边冬菇面上。把煮冬菇之上汤煮沸,加上所蒸的当归汤调匀,轻轻浇入大汤碗里即成。

四、干贝煸春笋

【原料】:鲜嫩笋尖750克,干贝100克,料酒15克,精盐1. 5克,鸡油25克,清汤500克,湿玉米粉10克。

做法:

1、将干贝去筋,用凉水洗净,放大碗中,用清水浸泡1小时,上屉蒸3小时左右,取出大碗,使干贝在原汤中泡1小时,捞出,冲洗两遍,再放入原汤(过细箩除去沙子)中浸泡。

2、用清水将鲜笋尖洗干净,一破两开,放入开水锅中氽一遍捞出。坐锅,注入15克鸡油,下入笋尖煸炒一下,随即注入300克清汤,加入精盐、料酒各少许,再放入发好的干贝,用微火煮5分钟左右,捞出,控净水;将干贝(不要弄散)平码在圆盘四周,将竹笋整齐地码在中央。

3、锅中注入200克清汤,上火烧开,兑入少许蒸干贝的原汤,加入剩余的精盐,撇去浮沫,用水将玉米粉调稀,勾成芡汁,淋上鸡油,浇在菜上即成。

减肥食谱 4款食谱帮你减重消脂


现在的人都喜欢骨感美,所以很多的美眉都在减肥。你知道该如何减肥吗?今天小编就为大家推荐一些减肥食谱,让大家能够轻轻松松的瘦身,你是不是有点迫不及待了呢?那就赶紧跟着小编去学学吧!

健康减肥食谱

山药鸡腿汤

材料:山药5钱、党参3钱、薏仁3钱、鸡腿1只、姜丝少许。

作法:

鸡腿洗净后,去皮汆烫去血水,药材洗净。

将上述药材与鸡腿加适量水煮滚后,转小火煮熟调味即可食用。

tips

山药性味平、甘,有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎、润皮毛及治泄精健忘等作用,能治脾虚及虚劳,有利代谢作用,党参也是补中健脾的药材。

薏仁虽性微寒但不伤胃,因此益脾而不腻,药性十分缓和,为民间常用的清补利湿养生药材,有助消水肿。

本食谱的功用为益气滋阴,健脾利水。

泡菜豆腐冬粉

材料:宽冬粉1把、猪肉片70克、冻豆腐1块、韩式泡菜100克、香菇3朵、青江菜60克、鸡高汤适量。

作法:

宽冬粉洗净泡冷开水备用,豆腐切小块、香菇切片,青江菜对半切备用。

高汤加入泡菜煮滚后,放肉片、豆腐、香菇、宽冬粉煮熟,加青江菜即可。

tips

韩式泡菜腌渍过程中有乳酸菌发酵,蔬菜类则富含膳食纤维,两者和肠胃道里的消化酵素结合,可促使肠道蠕动加速,消化力加快,也能提高代谢率,并有助肠道排空食物残渣。

韩式泡菜的红辣椒有助发汗及增加体热,和蔬菜都富含维生素,皆有助提高代谢率。

快速减肥食谱

酸辣牛肉蒟蒻粉丝

材料:高汤150克、蒟蒻冬粉50公克、牛肉片80公克、大番茄1颗、芥兰菜30克、洋葱、葱、辣椒、香菜适量。

调味料:泰式凉拌汁3大匙(或用柠檬汁2大匙、鱼露1大匙、香油与糖各1小匙、红葱头末、蒜末、辣椒末、香菜末各1大匙,将所有材料混合均匀即可。)

作法:

蒟蒻冬粉先用水浸泡,软化后剪短至方便食用的长度,与芥兰菜热水烫熟备用。

将牛肉煎熟后切成小块,番茄切成滚刀块,洋葱、葱及辣椒切丝备用。

将所有食材与泰式凉拌汁在大碗中拌匀,冲入滚烫高汤,摆上芥兰菜即可食用。

tips

洋葱、葱及辣椒都是辛香料,具有提高体热发汗的作用,因此有助提高代谢率。

番茄、芥兰及葱、辣椒都富含维生素B、C等营养素,是天然的增强体力及代谢力的食物。

生菜牛肉河粉

材料:河粉200公克、生牛肉片60公克、生菜35公克、绿花椰菜35公克、洋葱20公克、柠檬1/4颗、碎花生5公克、碎核桃5公克、香菜少许,高汤250c. c.、鲜美露2大匙、糖1/2小匙、香油1/2小匙。

作法:

生菜洗净剥小块、洋葱洗净,切丝备用,河粉及绿花椰菜烫熟备用。

汤锅中加入鲜美露、水及糖煮滚,花生、核桃用干锅炒香备用。

大碗中装入河粉,再依序铺上生菜、生牛肉片及洋葱丝,冲入滚烫的高汤。

最后摆上绿花椰菜、碎花生、碎核桃、香菜、香油,食用时再挤入柠檬汁拌匀即可。

tips

牛肉富含维生素B6、B12等营养素,也是高蛋白,具有促进肌力的作用,富含铁及镁,也有助蛋白质合成及强化肌力作用,因此可增加代谢能力。

绿花椰菜中的异硫氰酸盐,有助胆酸、胆盐的排泄,促使肝脏将胆固醇转化成胆酸而代谢掉,减少血脂形成。

吃什么减肥

南瓜

随着年龄的增长,许多女性都出现膳食纤维不足的情况。每天吃200克南瓜,能有效补充每天所需的膳食纤维,让你在饱腹的同时,令身体排毒变得更加顺畅,改善便秘。

蚕豆

蚕豆的主要成分是蛋白质和淀粉,其中氨基酸成分十分健康,不仅热量低,而且还富含B族维生素,大大推动了脂肪的代谢过程。此外,蚕豆的表皮中还含有槲皮素,能帮助促进排毒,改善便秘。

洋葱

洋葱的解毒能力绝对是众多蔬菜中的No.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、低聚糖、硒等,都是排毒解毒、抗氧化的有效成分。洋葱烹调的时候最好先将洋葱切好,稍稍放置在常温下一段时间,然后再用油爆炒,这样就能紧紧锁住解毒的有效成分有机硫化合物。此外,洋葱的辛辣成分能促进血液循环,维生素B1能加速新陈代谢。

西红柿

西红柿的减肥功效80%-90%都源自于茄红素,能排毒解毒,抑制中性脂肪、恶性胆固醇。同时,其超强的抗氧化成分能有效美白、抗老化。西红柿在加热或者用油烹调之后,茄红素的分量会大大增加,因此在饮食减肥中应该多多应用哦。

西兰花

西兰花在异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素的共同作用下,发挥着强大的解毒、排毒功效。每100克的西兰花中就含有4.4克的膳食纤维,其中3.7克是不溶性膳食纤维,比例相当高,对于改善便秘有着重要的作用。

结语:小编为大家推荐的一些减肥食谱大家都学会了吗?如果你是想要减肥的美眉,就一定要试试这些减肥食谱哦!还有小编为大家推荐的一些可以减肥的食物,大家在平时生活中可以多吃一些哦!

南瓜怎么做好吃 推荐南瓜五款美味食谱


你喜欢吃南瓜吗?南瓜的营养价值特别丰富,经常食用南瓜可以帮助我们强身健体。但是你知道南瓜的营养成分有哪些吗?你知道南瓜怎么做好吃吗?今天小编就向你推荐南瓜五款美味食谱,赶快来学习一下吧。

一、南瓜饼

材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水。

做法

1、南瓜去皮切薄片,然后将南瓜片蒸或者炒熟。

2、将弄熟的南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,做成南瓜面团。

4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,可以做成任何的形状。

5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。

二、南瓜粥

材料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。

做法

1、将大米,大黄米,燕麦片和玉米片这些食材分别淘洗干净,然后将南瓜的的皮削掉,去掉其中的瓤,擦成丝。

2、将所有材料投入电高压锅内,放一块黄冰糖,然后放入适量的水。

4、盖上锅盖开始著南瓜粥,差不多半小时左右就可以煮好了。

三、绿豆南瓜汤

材料:绿豆,老南瓜,食盐适量。

做法

1、将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。

2、先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。

功效:可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。

四、南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、将南瓜块在放油的锅中翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15~20分钟收干水分后即可。

五、美容瘦身南瓜汤

材料:南瓜500克,水1500ML。

做法

1、南瓜洗净切小块;

2、锅中做2~3倍水;

3、加入南瓜;

4、大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。

南瓜的营养成分

1、多糖类

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、维生素

维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

如果长期缺乏某种维生素,会引起生理机能障碍而发生某种疾病,南瓜中就富含有维生素B、维生素C。

4、氨基酸和活性蛋白

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5、脂类物质

研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

6、淀粉

淀粉进入人体会转化为葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。

7、蛋白质

蛋白质是构成组织细胞的主要材料,蛋白质具有调节渗透压的功效,因为正常人的血浆与组织液之间的水不停地交换,但却保持着平衡。

如果人体长期缺乏蛋白质,那么血浆蛋白的含量也会降低,血液内的水分会渗入周围的组织,这样就会造成营养不良性水肿了。

总结:通过小编上文的介绍,你知道南瓜怎么做好吃了吗?你知道南瓜的五款美味食谱有哪些吗?大家可以照着食谱尝试着去做南瓜,不仅味道美味还可以让我们健康养生。现在就动手做起来吧。

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家常菜谱 推荐4款美味烹饪食谱


每个人应该都有自己喜欢的家常菜,好吃的家常菜有很多,那么你知道家常菜谱的做法有哪些吗?今天小编小编为大家推荐4款美味烹饪食谱,一起来学习一下吧。

酸辣木瓜丝

原料

青木瓜半个、胡萝卜50克、生菜适量,大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。

做法

1.将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水浸泡20分钟后捞出沥干;

2.胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末;

3.将处理好的木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌匀后腌制5分钟即可食用。

剁椒蒸鱼

原料

鲫鱼、剁椒、粉丝、李锦记蒸鱼油、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、味精、油。

做法

1.将鱼去鳞洗净,在背上改刀;

2.葱姜蒜洗净切碎备用,粉丝用温水泡开;

3.在盘底铺上粉丝,将鱼置于粉丝上;

4.将盐抹在鱼身上,并撒上白胡椒粉,在鱼上平铺剁椒,撒上刚刚切好的葱姜蒜末;

5.倒上蒸鱼油;

6.将鱼隔水大火蒸30分钟;

7.另起一锅烧热,放油,待油热时起锅浇在蒸好的鱼身上即可。

芥蓝烧什菌

原料

芥蓝400克、鸡腿菇350克、葱花、姜丝各1/2大匙,精盐、味精、鸡精各1/2小匙,白糖1小匙,淀粉1小匙,植物油20克。

做法

1.将芥蓝洗涤整理干净,切成5厘米长的段,再对剖成两半,下入加有少许油的开水中焯烫,捞出冲凉,沥干水分;鸡腿菇摘洗干净,切成片,下入开水中焯烫,捞出备用。

2.坐锅点火,加油烧热,先卜入葱花、姜丝炒香,再放入芥蓝、鸡腿菇、精盐、味精、白糖、鸡精翻炒匀,用淀粉勾芡,淋入明油,即可装盘。

孜然羊肉片

原料

羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面。

做法

1.羊肉片提前化冻,香菜洗净沥干水分切段。

2.锅烧热倒油,下几粒花椒,出香味后,将花椒捞出不用。

3.随后下葱、姜。

4.倒入羊肉片翻炒至变色。

5.调入少许糖、料酒、生抽,继续翻炒至水收干。

6.下孜然粒、孜然粉、盐。

7.最后倒入辣椒面,放入香菜段炒匀即出锅。

总结:通过小编上文的介绍,你知道4款美味烹饪食谱的做法有哪些了吗?你知道如何做好吃的家常菜了吗?大家赶紧来这些家常菜学起来吧,既美味又营养,一定不会让你失望的!

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