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春季健脾祛湿养生汤

2019-11-04

春季祛湿健脾五食谱 轻松应对春季湿气

春季健脾祛湿养生汤。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《春季祛湿健脾五食谱 轻松应对春季湿气》,希望能对您有所帮助,请收藏。

春季养生关键要去湿健脾,因为春季湿气较重,脾虚湿困时,应健脾祛湿,把多余的水分排出体外或者减少、清除引起身体免疫反应的物质。去湿健脾,食疗是最佳方法,下面小编为大家推荐了五款家常美食,帮您轻松应对春季的湿气,让营养与美味兼得。

1、清热祛湿沙葛猪骨汤

功效:清热祛湿,健脾开胃

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

2、山药茨实薏米汤

功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜

材料:每次可选用怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

做法:先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

3、咖喱鸡丝羹

功效:香辣开胃、驱寒祛湿

材料:鸡肉400克,红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克,青豆仁50克,蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克,咖喱粉20克,鲜奶250毫升。

做法:鸡肉洗净切细丝,马蹄粉芡拌匀,起油镬炒至刚熟就铲起;红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香,溅入绍酒后下水1500毫升(6碗水量),滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟,下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖,推入马蹄粉40克拌均的芡,下少许生油便可。

4、三花薏米炒扁豆瘦肉汤

功效:清热祛湿、解脾虚湿困

材料:木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。

做法:各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

5、莲子芡实炒扁豆煲兔肉

功效:健脾祛湿

材料:莲子50克,芡实、炒扁豆各40克(中药店有售),兔肉400克,生姜3片。

做法:莲子、芡实、炒扁豆分别洗净,稍浸泡;兔肉洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。

以上五大秘籍让各位在品尝美味的同时又祛除了湿气,可谓一举两得,另外,小编提醒各位,在注重饮食的同时也要注意保持良好的休息与睡眠,坚持体育锻炼哦。

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春季如何祛湿 推荐七款食谱赶走湿气


春季正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时刻。中医还有湿伤脾胃的说法,在湿气重的气候环境中,消化系统功能较弱的人容易出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等症状,较肥胖的人也容易出现此类问题。最近的日常饮食中,适当增加一些有祛湿健脾功能的食谱比较好。下面小编为您介绍几款春季养生食谱,帮你祛湿!

1、山药炒莴笋

材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。

做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。

功效:清热祛湿,健脾补肺。

2、山药芡实扁豆排骨汤

材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

3、清炒马齿笕

材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。

做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。

4、红枣薏米淮山煮排骨

材料:排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。

做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后调味即成。

功效:除了祛湿之外,薏米还有美容食品的称号,能够保持人体皮肤光泽细腻,是很多爱美人士所钟爱的食材。

5、炒扁豆煲凤爪

材料:炒扁豆150克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法:炒扁豆稍浸泡,洗净;鸡脚去甲,切开,用刀背敲裂,洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。

功效:利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚,中药扁豆炒后更健脾化湿。其清润可口,具有消暑化湿,利水消肿的功效,为男女老少皆宜的家庭养生汤品。

6、赤小豆炖鲤鱼

材料:鲤鱼1尾(1000克以上),红小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。

做法:将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸至鱼熟后即可出笼,再撒上葱花即成。

功效:行气健胃,醒脾化湿,利水消肿,减肥。

7、荷叶瘦肉淮山薏米汤

材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量。

做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

春季湿气重伤身体 八养生汤祛湿健脾


春季祛湿汤有哪些?春季到了,降水量也逐渐增多,空气水分多,天气反复无常又潮湿,导致人体湿气加重,身体有湿会引嗜睡等症状,所以春季保健要注意祛湿,那么春季如何祛湿呢?食疗是用来祛湿的一种好方法,下面小编给大家推荐七款养生汤,春季多喝可祛湿健脾,一起来看看吧。

1、和中化湿汤(3~4人分量)

材料

木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法

木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

2、清热去湿汤(2~3人分量)

材料

土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法

土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火,去湿,清热毒。

3、健脾祛湿汤(2~3人分量)

材料

淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法

淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

4、鹌鹑去湿汤(2~3人分量)

材料

鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法

鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热去湿,润肺化痰。

5、横月利去湿汤(2~3人分量)

材料

猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法

把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

6、草龟去湿汤(3~5人分量)

材料

草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法

把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

有清热去湿及解毒功能。

7、黄瓜去湿汤

材料

老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

做法

老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

春季如何祛湿 六款扁豆食谱清热健脾


在正值春季时节,春季万物复苏,是养生的大好时节,春季养生关键要去湿,可以根据不同体质,通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节,除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外,还可通过吃绿色蔬菜来祛湿,比如扁豆。下面就给大家介绍几款扁豆食谱,清热健脾,赶走湿气,一起来看看吧。

扁豆糕

食材:扁豆500克,绵白糖375克,豆沙馅200克,食用红色素少许。

做法:

1将扁豆洗净,用沸水浸泡10分钟,待皮软后去掉皮,放入大碗内,加满清水,滴上几滴碱水,入笼蒸至酥烂,取出冷却,带水用网筛擦成泥,包进白布压干水分,扁豆即成粉泥,可放进冰箱冷藏约30分钟。

2取一半绵白糖用食用色素染红。

3扁豆泥两面用布夹住,按成33厘米长、20厘米宽的长薄片,平放在案板上,去掉白布,用刀对切成两块,一块铺上豆沙,要铺得均匀,再将另一块扁豆泥盖上,然后在上面铺上红色糖,最后铺上白糖揿平,即形成五层,吃时切成菱形块即可。扁豆糕制作要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀,切块时要大小一致。

干煸扁豆

食材:肉末150克,扁豆400克;干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。

做法:

1扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。

2烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。

3另取锅烧热,用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒,倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀。

扁豆瘦肉汤

食材:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。

做法:

1把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;

2把1中的食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

扁豆焖面

食材:扁豆250克,面条250克,肉片75克,葱花、姜丝各适量,蒜粒1小勺,酱油2大勺,盐、味精各适量。

做法:

1扁豆两头去筋,掰两节;面条切成约10厘米长的段。

2烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,炒至肉片发白倒入酱油,酱油汁沸腾后放入扁豆,翻炒至扁豆呈翠绿色,加水(略低于扁豆)。

3开锅后,把面条抖散,均匀、松散地码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许,扁豆熟软时关火,放盐、味精、蒜粒,用筷子拌匀。

酱爆鸡蛋扁豆

食材:扁豆、鸡蛋、姜、蒜,喜欢的酱(这里用的是红油豆瓣酱)、盐。

做法:

1扁豆洗净择去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;

2鸡蛋打散,里面滴入几滴料酒和几滴清水;

3锅入少许油,将鸡蛋炒至基本凝固后关火,然后用铲子铲成小块;

4另起锅入油,爆香姜蒜,倒入扁豆,翻炒至颜色略微变深,然后调入适量酱料翻炒,继续翻炒至扁豆基本熟透,中途可加少许水;

5扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。根据个人口味酌情加盐,基本不用再加了。

豉香鸡块炖扁豆

食材:鸡腿、扁豆、葱姜蒜,阳江豆豉、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒。

做法:

1鸡腿剁成块,用清水泡去血水,沥干;扁豆择去老筋,洗净掰成段儿;

2豆豉用清水冲洗一下沥干;老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁(量就看着来吧,老抽加到喜欢的颜色;再适量倒点儿生抽提味;糖随自己喜好,但不要太甜,只是提鲜而已)。

3锅入油,爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒至变色;

4倒入豆豉、料酒和调味汁,炒匀;

5倒入扁豆翻炒,然后倒入没过材料的热水;

6转中小火炖至汤汁浓稠,最后根据个人口味加盐。

Tips:豆豉最好选用阳江豆豉,这个豆豉比较结实,炖到最后都是整粒的。

黑麦山药糊——春季祛湿健脾


春季是一个万物复苏的季节,这个季节的人们都感觉到很温暖,而且很高兴,这个季节也要注意养生。春季很容易出现烦躁湿气重的情况,应该选择健脾养肾的食材,下面就来介绍黑麦山药糊的具体的做法。

黑麦山药糊

主料:黑麦20g、薏米30g、茯苓30g、铁棍山药150g、大枣2颗

辅料:水1500ml

步骤:

1.用料:黑麦20克,薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升。

2.将薏米,黑麦,茯苓洗净控水,倒入碗中加水浸泡至涨发。大枣洗净去核,切小丁。

3.山药洗净切小丁。将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。倒入所有材料,加入清水。

4.盖好盖子,放入机座,卡好。启动豆浆功能。打浆结束,取下打浆桶,取走滤网架,使渣浆混合,倒出。

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,黑麦和薏米的结合可以保持身体健康,而且山药也是一种很滋补的食物,不仅可以有效的降低血糖,而且还可以对于高血压也有缓解的作用哦。平时的时候可以经常这样搭配食用,对健脾养胃有不错的作用。

关于黑麦山药糊的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以起到清热祛湿的作用,而且还可以有补肺健脾的功效,减少肠胃的负担,同时还可以缓解高血压的作用。


三款春季祛湿食谱 赶走湿气温补脾胃


春季温差大,气候变化较快,阴雨天气较多,湿气较重,因此,祛湿是春季人们应该非常注意的一件事,脾虚湿困时,应健脾祛湿,把多余的水分排出体外或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。那么春季如何祛湿呢?祛湿吃什么好呢?下面小编就给大家推荐几款祛湿食谱,帮你赶走湿气。

1、三花薏米炒扁豆瘦肉汤

功效:清热祛湿、解脾虚湿困

材料:木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。

做法:各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

2、咖喱鸡丝羹

功效:香辣开胃、驱寒祛湿

材料:鸡肉400克,红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克,青豆仁50克,蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克,咖喱粉20克,鲜奶250毫升。

做法:鸡肉洗净切细丝,马蹄粉芡拌匀,起油镬炒至刚熟就铲起;红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香,溅入绍酒后下水1500毫升(6碗水量),滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟,下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖,推入马蹄粉40克拌均的芡,下少许生油便可。

3、清热祛湿沙葛猪骨汤

功效:清热祛湿,健脾开胃

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

春季湿气缠身,祛湿必备这些食物



春季阴雨绵绵,外湿困阻脾阳,引起气血运行不畅,经脉不通,人体就会感到疲乏,嗜睡。所以,脾虚湿困是“春困”的主要原因。想消除“春困”,除了早睡早起,多做运动外,更可以着重健脾去湿,进行饮食调理。春天吃什么能排湿气?
春季祛湿必备13种食物
1,菌类
菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类:如木耳,银耳,蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白,多膳食纤维氨基酸,维生素,多矿物质,同时又无胆固醇,低脂肪低糖的神奇食用效果。
2,玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮,亦可配冬瓜皮,赤小豆等同用。
3,黑芝麻
黑芝麻性味甘平,能补肝肾,润五脏,润燥滑肠。适合肝肾不足,头发早白,病后体虚等人士,亦治津液不足,肠道燥结等症。建议用作煲汤或煮成芝麻糊,煮时宜少下糖。
4,山药
山药味甘而性平,入脾,肺,肾三经。具有健脾,补肺,固肾,益精等多种功效。在历史上与牛膝,地黄,菊花并称为“四大怀药”远销海外,贵阳市小客车专段号牌管理信息系统并有“四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王”之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。
5,薏仁
如果你觉得自己身体有湿气,如积液,水肿,湿疹,脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”,据《本草纲目》记载,薏米健脾胃,消水肿,祛风湿,舒筋骨,清肺热,贵阳市小客车专段号牌管理信息系统它还有美容功效。
6,红豆
体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除浮肿。红豆水对因口味重,压力或排便不顺引起的水肿更有效。
7,山楂
山楂性味甘,酸,温,能消滞祛积,活血散淤。适合有嗳气吞酸,腹痛以及高血脂,血淤经闭,痛经,产后淤血腹痛等症人士。建议用山楂12粒左右打碎加入少许糖煲水代茶。
8,土茯苓
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜。
9,冬瓜
可能很多人都不知道,冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外,冬瓜皮,冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀,消热毒,利小便。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。
10,扁豆
扁豆被称之为豆中之王,中医理论中认为扁豆味甘,入脾胃经,主治脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏,水肿。扁豆性温而色微黄,与脾性最和,因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻,是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药。
不当食用扁豆,导致中毒的事件时有发生,因此烹调扁豆的时候一定要注意彻底的煮熟才能食用。扁豆中含有的红细胞凝集素,皂素等天然呆饿毒素比较的耐热,只有将其加热到100摄氏度并且持续一段的时间之后,才能破坏。
11,鲤鱼
适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃,利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白,矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童,孕妇,老人在内的各类人群都适合吃。
12,茼蒿
茼蒿性味辛,甘,食之能温脾开胃,养心安神,降压补脑,适用于脾胃虚弱,咳嗽痰多,小便不利,脘腹胀痛等病症。所以,雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿,能起到很好的保健作用。
13,荷叶
荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿,升发清阳,凉血止血等功效。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂,降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。
胖人喝点荷叶粥可以祛湿。先将鲜荷叶用清水洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米,冰糖一起熬粥。

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