八款春季养生粥功效齐全 莲子粥健脾止泻益肾
喝春季养生粥的功效。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“八款春季养生粥功效齐全 莲子粥健脾止泻益肾”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
春季养生粥有哪些?春季是个多病的时节，这个时节我要做好预防疾病的工作，才能保障健康身体。春季保健不妨多喝点养生粥，养生粥有助消化，而且养生功效齐全，是春季养生必备佳品。下面小编为大家精选了几款春季养生粥，有助于健脾胃，益肺益气，养肝明目等功效，亲们可不要错过这些春季美食了。
莲子粥
配方：莲子20克、粳米100克。
做法：将莲子发涨后，在水中用刷将表皮擦去，抽出莲心放入锅内加清水武火煮烂熟备用;后将粳米洗净放人清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子搅匀再煮10分钟即可食用。
功效：具有健脾止泻、益肾同涩、养心安神之功;适用于脾虚食少、腹泻乏力、肾虚带下、精尿频遗、心烦失眠、健忘多梦等症，也可作为病后体虚及神经衰弱患者之膳食。
红枣糯米粥
配方：山药40克、苡仁50克、荸荠lO克、大枣15克、糯米250克、白糖适量。山药、荸荠(研末)搅入粥中约煮20分钟，放人适量白糖即可食用。
功效：有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者。
人参枸杞粥
配方：人参lO克、枸杞20克、熟地15克、粳米250克、冰糖适量。
做法：先将人参、熟地切成薄片，与枸杞一同放人适量清水在锅中浸泡30分钟，放入粳米再用中火煮至粥烂时，加冰糖拌匀即可食用。
功效：具有补益气血、健脾益肺、滋阴壮阳、宁神增智、生津止渴等功效;适用于诸虚劳损、食少乏力、白汗眩晕、失眠健忘、肾虚腰痛等症，亦宜于病后体弱及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者适用，无病常食，具有强身延寿之功效。
八宝粥
配方：龙眼10克、核桃仁20克、茯苓10克、莲米10克、红枣15克、百合10克、苡f 15克、白扁豆10克。
做法：将上药加水适量，煎煮约40分钟，再加入粳米250克，继续煮烂成粥，分顿调糖食用。
功效：具有健脾胃、益气血、温肾阳、利水湿、强腰膝、止腹泻等功效;适用于气虚乏力、食欲不振、水肿泄泻、神经衰弱、失眠健忘、阳痿遗精等症。
山药茯苓粥
配方：山药60克、茯苓30克、粳米150克。
做法：先将二药捣碎，用清水浸泡30分钟，后加粳米同煮至粥烂，加冰糖适量调味，空腹食之。
功效：具有健脾益胃、利水渗湿、宁心安神、益肺补肾的功效;适用于脾虚腹泻之食少便溏、痰多腹胀、食欲不振、四肢无力及小便不利等症。
蜂蜜糯米粥
配方：蜂蜜60克、糯米120克。
做法：将糯米洗净，用水适量煮为稀粥，后下蜂蜜约煮10分钟，温热服食。
功效：具有补中益气、滋肺润燥、调理脾胃之功效;适用于病后养生、老年肺燥咳嗽、干咳无痰、肠燥便秘、心烦口渴等症，常服有滋补强壮抗衰益寿的作用。
菊花粥
配方：菊花10克、粳米50克、冰糖少许。
做法：将菊花磨成粉末备用，粳米煮至米开汤未稠时.放人菊花末，再用小火，加盖稍煮即可。每日一次，温服。
功效：具有疏风清热、养肝明目、抗衰老等功效;适用于外感风热或肝火上扰所致的头痛目眩、心烦口渴等症;高血压、冠心病患者，春夏季宜食此粥调养。
胡桃枸杞粥
配方：胡桃仁20克、枸杞20克、粳米200克。
胡桃枸杞粥做法：
同煮成粥，粥成后加少许冰糖调味即可食用。
功效：胡桃、枸杞均具有滋补肝肾、润肺止咳、健脑明目之功效，是冬季常见哮喘的食疗良方，可防止喘咳病的复发。
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莲子芡实猪心粥——健脾止泻安神
猪心大家都吃过吗，小编的家人就很喜欢吃这样的食材，虽然是动物的内脏，但是猪心含有的胆固醇和脂肪的量是比较少的。猪心具有补心的作用，可以增强心肌的功能，减少心脏疾病的发生，吃法有很多，这道莲子芡实猪心粥很适合中老年人哦，来看看制作方法吧。
莲子芡实猪心粥
莲子芡实猪心粥所需材料
主要食材：莲子10克、芡实15克、猪心50克、桂圆10克、红枣15克、大米130克、姜丝、盐、鸡精、麻油、葱花
莲子芡实猪心粥的做法
1猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。
2锅中注水将大米煮沸，放入其他材料转中火熬煮。
3慢火熬煮成粥，调味、撒葱花即可。
莲子芡实猪心粥的功效与作用
莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。莲子芡实猪心粥此粥具有固肾涩精、补脾止泻、安心养神、补血益气、健脾益胃的功效。莲子可以清热去火，同时也可以滋阴补阳的哦，和芡实猪心一起搭配熬粥的话可以健脾止泻，而且还可以有养心安神的作用，对于增强体质是不错的选择，同时有可以强筋骨。
关于莲子芡实猪心粥的做法大家都了解了吧，这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富，而且还有健脾止泻安神养血强筋骨的作用，而且营养价值高，适合中国人的饮食。如果你也有出现失眠啊或者是气血不足等情况的话，不妨试试这样的养生食疗方法哦，具有调理的作用。
芡实莲子粥——健脾益胃
如何才能保证健康的身体？这个问题对于现代上班族来说几乎很难保证，因为自己的工作影响，或者由于自身习惯的影响，因此他们常常没有时间按时吃饭，或者好好打理自身的健康。因此为了能够避免这些情况的出现，我们为您介绍一味健脾益胃粥 还您健康的小窍门，以下就是为您做出的详细介绍。
芡实莲子粥
对于健康而言，相信大家都只要有健康的生活方式。但是很多朋友表示：自己的工作繁忙，似乎无暇照顾自己和家人。其实无论工作如何的繁忙，为了家人、为了自己，都建议您应该保障好自己的脾胃健康，莲子芡实粥能够有效帮助您缓解这些情况。
所需食材：
莲子50克，芡实15克，大米适量。
制作方法：
1.莲子、芡实、大米过水洗净。
2.以上原料同时放入锅中，加入适量的水，用文火熬制。
主要功效：
相信很多上班族，都会感觉到身心疲惫、头昏脑涨，这些没精神的情况都可能导致我们工作效率下降，人际关系减弱，那么此时可以喝些莲子芡实粥以促进身心恢复。我们都知道莲子是滋补养生佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，不仅能够帮助我们快速恢复身体活力，同样还能够镇静神经，养心安神，莲子心还有很好的去心火功效，有助于睡眠，不要忘了早睡对于我们脾胃健康也是有着极大帮助的。
通过上述为您介绍的“健脾益胃粥 还您健康的小窍门”，希望能够对您有些帮助，同样希望您能够将它很好的运用到自己的生活中去。随着生活节奏的快加，以及没有时间按时吃饭的上班族来说，脾胃永远是最先受到伤害的，为了缓解这些情况的出现，也建议您能够及时引起重视。
春季多喝粥滋补养生 八款养生粥补肝益肾
春季养生吃什么呢?春暖花开时节，不仅适合户外运动养生，而且还可从饮食下手滋补养生。养生专家指出，春季应该多吃点养生的粥品，这样有益于身体健康。粥，其实并不是胃不好的人吃是首选，其实很多人都可以吃，因为粥的做法不同它的营养成份就会不同，那么粥要怎么做才会达到补肝益肾的作用呢?现在你不知道还不足为奇，下面就一起来看看八款养肝补肾粥的做法。
莲子粥：
原料：莲子去心30g，糯米100g。
制法：将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服。每日2次。
特点：有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。
枸杞子粥：
原料：枸杞子30g，粳米或小米30g。
制法：将枸杞子和粳米洗净，加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。
特点：有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。
首乌粥：
原料：首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。
制法：首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。
特点：何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。
山药蛋黄粥：
原料：山药50g，蛋黄2个，粳米150g。
制法：将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。
特点：蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症。
核桃粥：
原料：粳米250g，核桃仁150g。
制法：将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。
特点：补肾固精，温肺定喘，有食疗作用。
芝麻粥：
原料：黑芝麻30g，大米或小米60g。
制法：将黑芝麻洗净晒干，炒黄(不要炒糊)研碎，用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。
特点：主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者。
羊骨韭菜粥：
原料：羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。
制法：将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。
萝卜粳米粥：
原料：白萝卜250g，粳米100g。
制法：先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。
特点：民间谚语：萝卜出，医生哭，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。
春季多吃八款养生粥 有益于补肝益肾
春季是个好季节，养生除了外出多郊游走动外，食疗也是不可忽略的一个方面，养生专家介绍说，季应该多吃点养肝的粥品，这样有益于身体健康。粥，其实并不是胃不好的人吃是首选，其实很多人都可以吃，因为粥的做法不同它的营养成份就会不同，那么粥要怎么做才会达到补肝益肾的作用呢?现在你不知道还不足为奇，下面就一起来看看八款养肝补肾粥的做法。
首乌粥
原料
首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。
制法
首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。
特点
何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。
羊骨韭菜粥
原料
羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。
制法
将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。
萝卜粳米粥
原料
白萝卜250g，粳米100g。
制法
先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。
特点
民间谚语：萝卜出，医生哭，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。
山药蛋黄粥
原料
山药50g，蛋黄2个，粳米150g。
制法
将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。
特点
蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症。
核桃粥
原料
粳米250g，核桃仁150g。
制法
将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。
特点
补肾固精，温肺定喘，有食疗作用。
芝麻粥
原料
黑芝麻30g，大米或小米60g。
制法
将黑芝麻洗净晒干，炒黄(不要炒糊)研碎，用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。
特点
主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者。
莲子粥
原料
莲子去心30g，糯米100g。
制法
将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服。每日2次。
特点
有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。
枸杞子粥
原料
枸杞子30g，粳米或小米30g。
制法
将枸杞子和粳米洗净，加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。
特点
有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。
季节养生：春季多吃八款养生粥 有益于补肝益肾
春季是个好季节，养生除了外出多郊游走动外，食疗也是不可忽略的一个方面，养生专家介绍说，季应该多吃点养肝的粥品，这样有益于身体健康。粥，其实并不是胃不好的人吃是首选，其实很多人都可以吃，因为粥的做法不同它的营养成份就会不同，那么粥要怎么做才会达到补肝益肾的作用呢?现在你不知道还不足为奇，下面就一起来看看八款养肝补肾粥的做法。
首乌粥
首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。
制法
特点
羊骨韭菜粥
羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。
将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。
原料
制法
特点
原料
制法
特点
核桃粥
粳米250g，核桃仁150g。
将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。
补肾固精，温肺定喘，有食疗作用。
芝麻粥
黑芝麻30g，大米或小米60g。
将黑芝麻洗净晒干，炒黄(不要炒糊)研碎，用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。
主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者。
原料
制法
特点
原料
制法
特点
春季吃什么养生 八款养生粥养肝健脾
春季吃什么养生?一年之计在于春，春季养生也是至关重要的，饮食上要求要清淡可口、营养丰富、多食甘温发散之品，忌食过于酸涩、油腻、生冷之物。那么，春季吃什么养生呢?今天小编向大家推荐几款简单易做，营养美味的粥品。下面教大家做几款简单美味的养生粥，能帮助养肝健脾、益气补血。
1、猪肝粥--养肝健脾
做法：粳米250克，猪肝100克，姜丝8克、葱花20克、食盐适量，共煮成粥。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
提示：有病而变色或有结节的猪肝忌食。
2、菠菜粥--养血止血
做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食盐适量，共煮成粥。
功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。
提示：菠菜洗净后，用沸水汆烫后再入粥，可去除部分草酸。
3、小米红枣粥--养血安神
做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。
功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
提示：红枣一定要去核方能入粥，否则食用会过于燥热。
4、黑米党参粥--补中益气
做法：党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。
功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
提示：湿热、胃热者不宜食用。
5、菊花粥--清热解毒
做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。
功效：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。
提示：一般疏散风热多用黄菊花，清肝平肝多用白菊花。
6、萝卜粳米粥--开胃健脾
做法：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。
功效：萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用，适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。
提示：白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
7、芝麻粥--润肺养肝
做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研细)50克，冰糖适量，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
提示：芝麻粥很适合产妇食用，有催乳的作用。
8、茼蒿粥--消痰饮
做法：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精盐3克，胡椒粉1克，加水适量，共煮成粥。
功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
提示：茼蒿性微寒，可伤脾胃阳气，因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。
喝粥健康养生，但是煮一碗养生粥要注意下面几个问题哦。
长时间保温，损失B族维生素
问题：粥店大部分粥是用白粥调配出来的。熬好很多白粥，然后放在锅里保温，随时等待顾客的到来，再把白粥和相应的材料混合在一起。在保温状态下放了几个小时的粥，维生素的损失肯定是比较大的。为了加快熬粥速度，有些店里还会在煮粥时加入碱，促进淀粉粒的崩解，这样就会让B族维生素损失更为惨重了。
支招：尽量选择杂粮粥，因为杂粮含B族维生素比较丰富，即使有损失，由于基数大的原因还会有存留。此外，B族维生素还广泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥时可适当搭配一些豆类的小菜，或者煎蛋等食物。
一碗咸粥3克盐
问题：粥大致分为南北两种风格，北方吃杂粮粥或豆粥，不放盐，是否放糖由自己决定。而南方的粥基本上都是咸粥，加入各种鱼肉蛋类作为配料。北方的粥更健康一些，既没有油，又没有盐，哪怕维生素受了损失，至少还能供应较多的膳食纤维和矿物质，如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥加入了盐，甚至还要加入味精。按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。
支招：如果不是糖尿病人，可以选择一些普通的谷物粥或甜味粥，或者点粥后主动要求粥店不加盐或者糖。如果一定要喝咸粥，就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。
食材不新鲜
问题：煮粥最要紧的是好原料，特别是杂粮原料，能带给粥自然的香气。但是，在粥店吃粥，常常会感觉到材料新鲜度不够。这是因为，各种杂粮含有谷胚，其中含有不饱和脂肪酸和脂氧合酶，有发生脂肪氧化的风险，不太耐放，容易产生不新鲜的陈放气息。
支招：莲子粥、薏米粥、坚果粥最易存在这些问题，点这些粥时一定要谨慎。如果吃出不新鲜，一定要及时反馈给店铺。
冰粥会伤胃
问题：冰粥经过冰镇，和其他冷食一样，有可能促进胃肠血管的收缩，影响消化吸收。
支招：不要为了贪凉图痛快而大碗喝甜味冰粥，还是喝温热的粥比较好。
温馨提醒，春季是合适喝粥的好季节，煮粥要把控好时间，可以多加一些食材让营养更加均衡，天气热也要少喝冰粥哦。
季节养生：春季多喝粥滋补养生 八款养生粥补肝益肾
春季养生吃什么呢?春暖花开时节，不仅适合户外运动养生，而且还可从饮食下手滋补养生。养生专家指出，春季应该多吃点养生的粥品，这样有益于身体健康。粥，其实并不是胃不好的人吃是首选，其实很多人都可以吃，因为粥的做法不同它的营养成份就会不同，那么粥要怎么做才会达到补肝益肾的作用呢?现在你不知道还不足为奇，下面就一起来看看八款养肝补肾粥的做法。
原料：莲子去心30g，糯米100g。
特点：有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。
原料：枸杞子30g，粳米或小米30g。
特点：有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。
原料：首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。
特点：何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。
山药蛋黄粥：
制法：将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。
核桃粥：
制法：将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。
原料：黑芝麻30g，大米或小米60g。
特点：主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者。
原料：羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。
原料：白萝卜250g，粳米100g。
特点：民间谚语：萝卜出，医生哭，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。
男性春季护肝养生粥 莲子芡实粥健脾补肾
中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性，更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面小编为大家推荐几款男性春季护肝养生粥，大家不妨试试。
三味健脾养肾粥
配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克。
做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。
莲子芡实粥
配料：莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。
五味子粥
配料：五味子10克、大米100克。
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，出售2011年高考答案大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
莲子芡实猪心粥——固肾涩精健脾益胃
莲子芡实猪心粥是一款非常美味的养生粥，莲子芡实猪心粥的味道是非常不错的，深受人们的喜欢，当然，在生活中经常食用莲子芡实猪心粥也是不错的选择，但是人们对于莲子芡实猪心粥的做法不是非常的了解，下面我们就来看看。
莲子芡实猪心粥的做法
其实莲子芡实猪心粥的做法并没有我们大家想象中那么复杂的，我们大家如果在生活中想要吃莲子芡实猪心粥了，那么可以先将猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。锅中注水将大米煮沸，放入其他材料转中火熬煮。慢火熬煮成粥，调味、撒葱花即可，这时候美味的莲子芡实猪心粥就做好了，当然，适当的食用一些莲子芡实猪心粥，更是可以起到非常不错的保健功效的。
莲子芡实猪心粥的功效与作用
莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。莲子芡实猪心粥中的一些食材的功效和作用我们大家也了解了，其实莲子芡实猪心粥的食疗价值也是非常高的，莲子芡实猪心粥具有不错的固肾涩精、健脾益胃的功效，尤其是男性朋友们，经常食用一些莲子芡实猪心粥，更是可以补肾的，另外，莲子芡实猪心粥对于帮助我们促进脾胃健康也是很有好处的。
现在我们大家也了解了莲子芡实猪心粥的做法了，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用一些莲子芡实猪心粥的，既可以补充各种营养物质，更是可以起到非常好的补肾的功效，有利于我们人体的健康。
春季八款养生粥做法 养肝健脾益气补血
俗话称一年之计在于春，春季养生也是至关重要的，饮食上要求要清淡可口、营养丰富、多食甘温发散之品，忌食过于酸涩、油腻、生冷之物。那么，究竟要吃什么才对身体最好呢?今天向大家推荐几款简单易做，营养美味的粥品。下面教大家做几款简单美味的养生粥，能帮助养肝健脾、益气补血。
1、猪肝粥--养肝健脾
做法：粳米250克，猪肝100克，姜丝8克、葱花20克、食盐适量，共煮成粥。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
提示：有病而变色或有结节的猪肝忌食。
2、菠菜粥--养血止血
做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食盐适量，共煮成粥。
功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。
提示：菠菜洗净后，用沸水汆烫后再入粥，可去除部分草酸。
3、小米红枣粥--养血安神
做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。
功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
提示：红枣一定要去核方能入粥，否则食用会过于燥热。
4、黑米党参粥--补中益气
做法：党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。
功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
提示：湿热、胃热者不宜食用。
5、菊花粥--清热解毒
做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。
功效：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。
提示：一般疏散风热多用黄菊花，清肝平肝多用白菊花。
6、萝卜粳米粥--开胃健脾
做法：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。
功效：萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用，适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。
提示：白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
7、芝麻粥--润肺养肝
做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研细)50克，冰糖适量，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
提示：芝麻粥很适合产妇食用，有催乳的作用。
8、茼蒿粥--消痰饮
做法：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精盐3克，胡椒粉1克，加水适量，共煮成粥。
功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
提示：茼蒿性微寒，可伤脾胃阳气，因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。
吃粥养生，也是有讲究的
首先，吃粥需因人、因时、因地制宜。因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者，不同的季节，粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说春宜凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热，此时之宜，可参!因地者，南甜北咸，大抵南方属火，宜凉性粥食;北方属水，宜温性粥食。
其次，煮粥也要讲搭配。现代人煮粥，喜欢在粥中配用一些药物，那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食，应该以米、豆等食物为主，以药物为辅。养生粥有别于药粥，后者重在治疗，因此偶尔可以多放药物，平时仅以米粥和胃即可;养生粥在于长久食用，缓缓滋养，因此药物种类和用量宜少，甚至不用药物。而对于老年人来说，粥反是很好的养生常食之物，所以《老老恒言》中曹庭栋有言：粥能益人，老年尤宜。
再次，养生粥中勿用峻烈之药。清朝宫绣在《本草求真》中认为：米虽常食之物，服之不甚有益，而一参以药投，则其力甚巨，未可等为泛常而忽视之。也就是说，米粥虽然补泻作用十分微弱，若在米粥中加入人参，却会大大加强人参的效果。这本是好事，然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。
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