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这种形状的菇竟是抗肿瘤奇药,不要错过了

男性奇萌养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“这种形状的菇竟是抗肿瘤奇药,不要错过了”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

金针菇的功效与作用

金针菇性寒,味甘、咸,归肝、胃经。具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。

抗癌

金针菇也可提高身体免疫力,对抗病毒感染及癌症,对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。

抗疲劳、抗炎

食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

促进生长发育

金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。

促进新陈代谢

金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

降血脂、降胆固醇

金针菇能够有效的抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

预防过敏

新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。

防治溃疡

经常食用有助于调节人体内血液酸碱度的平衡,防治动脉硬化、高血压、冠心病、肝炎、溃疡等疾病。

护肝脏

常食金针菇还能预防肝脏疾病,增强机体正气,防病健身。

增进食欲、帮助消化

金针菇有一种独特的清香,而且富含氨基酸,能增进食欲。此外,它的营养成分更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外,对于帮助消化和防治便秘极具功效。

扩展阅读

抗菌、抗肿瘤、抗衰老,这种食物太强悍


茶树菇是我们日常生活中做菜经常用到的食物,茶树菇是高蛋白、低脂肪、低糖分的,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。营养价值又高,又好吃的茶树菇究竟都有些什么功效?怎么做茶树菇才好吃呢?

柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被“神七”带入太空,为培育新品种奠定了基础 。

营养成分

茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验,每100克干品中含蛋白质28.9克,氨基酸含量高达25.56克(训话)。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。

生物活性

1、抗肿瘤

研究发现,柱状田头菇多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤、抗癌活性 ,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗氧化(抗衰老)

研究发现,茶树菇中含有的很多组分,如多糖、吲哚衍生物等,都具有明显的消除自由基,抗氧化的能力 。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、抗菌

柱状田头菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制效果,可有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长 。

4、免疫调节

柱状田头菇多糖具有免疫调节等作用 。

5、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

(一)茶树菇的功效

中医认为,该菇味甘,性温、无毒。

茶树菇补肾、利尿、除湿、益气健胃,补虚扶正,促进脂肪代谢,治腰酸痛,止泻,抗肿

茶树菇有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症。

常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用。

(二)茶树菇三大功能

营养功能。

茶树菇能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。经常食用茶树菇可以大大补充身体营养。

嗜好功能。

茶树菇色、香、味颇佳味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。是家庭,宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。

生理机能。

茶树菇有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。

(三)茶树菇的作用

和胃健脾。

茶树菇可暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

补肾。

食用茶树菇有利于肾脏的健康。

治尿频气喘。

临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,有独特疗效。

利尿消肿。

能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。

除湿。

茶树菇舒筋活络,适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。

防癌抗衰老。

中医认为,吃一些茶树菇有降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。

茶树菇排骨汤

材料:

排骨适量,茶树菇适量,无核红枣十几颗,姜片、盐适量。

做法:

(1)茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。

(2)然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。

茶树菇炖鸡汤

材料:

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子适量。

做法:

(1)准备材料:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。

(2)焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

(3)煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。

(4)加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲40分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了!

食用茶树菇的日常注意事项

茶树菇适用人群。

一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。

哪些体质的人适宜吃茶树菇?

健康体质平和质。

哪些疾病的患者不适宜食用茶树菇?

骨质疏松。

哪些人群不适宜食用茶树菇?

久病体虚人群。

哪些体质的人不适宜食用茶树菇?

特禀体质。

食用禁忌。

霉变的茶树菇不可食用。

如何选购茶树菇:

买茶树菇主要看两点,一是茶树菇的形状,二是茶树菇的香味。

形状的话,最好不要太粗,也不要太碎。太粗的茶树菇多少有点老,吃起来有点塞牙。而因为茶树菇需要去掉根部的蒂,太碎的话就真的吃不到什么东西了。

在挑选茶树菇的时候还容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的、杆色比较淡、白的也不行。稍微有些些棕色比较好。

评价茶树菇的一个重要标准就是闻它的香味,好的茶树菇明显香味比较浓、比较自然。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。

春季养生抗肿瘤


本文导读:利用饮食预防和治疗疾病,在我国已有悠久的历史。饮食疗法对于肿瘤病人来说,意义更为重要,它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状,而且有利于癌症病人的康复。


利用饮食预防和治疗疾病,在我国已有悠久的历史。饮食疗法对于肿瘤病人来说,意义更为重要,它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状,而且有利于癌症病人的康复。由于癌症本身为消耗性疾病,再加上手术中伤元气,放疗和化疗常引起病人食欲不振、呕吐、腹泻等胃肠道反应,严重影响了营养的吸收与利用,使病人的营养低于机体需要量,致机体消瘦虚弱,抗病能力下降,最后导致恶病质。此时营养调理对病人的康复起着极为重要作用。

癌症病人的食疗要营养化、多样化、均衡化

食疗的目的是保证癌症病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,正如《内经》所云: 五谷为养,五果为助、五畜为益,五菜为充。 失之偏颇,则有害无益。

饮食要因病而异,因人而异,不能千篇一律


必须符合辨证施治原则,虽然同为肿瘤病人,但体质、禀赋不一,病情有轻重,治法当然为异,饮食的宜忌也应有差别,一般而言,食物性味与病情相同者当予禁忌,宜进有利于疾病康复之品,如患者症见热象,就不应食用桂圆、荔枝、人参、羊肉、狗肉、大虾等温热性食物,而应给予有清热解毒作用的蔬菜、食品,如马齿苋、荠菜、芦根、芦笋等。如各种恶性肿瘤并发腹胀、腹水时,宜多食淡渗利尿的食物,忌壅气类食物如芋艿、番薯、洋葱、南瓜之类。要根据治疗手段及毒副反应配合适当食疗,以减轻治疗过程中产生的不良反应。

饮食的宜忌要与病性病情相结合

凡有利疾病治疗的食物皆为宜,不利于疾病康复的饮食则为忌。如癌症患者毒深热甚,口渴烦躁,发热不退,大便干结。此时宜多吃水果如西瓜、白梨,米粥以及一些清凉健胃,消渴除烦的食物,切忌过食香燥、辛辣、油腻之物。肿瘤患者因肿瘤本身的临床表现或治疗中出现的不良反应,如食欲不振、恶心呕吐、胃脘胀满,要忌食甜食和油腻食品,如红薯、玉米、牛奶、油条、油饼、鲜肉大包等,而宜清淡食品,如新鲜蔬菜、蘑菇、紫菜做的汤,用藕、荸荠、苹果等水果轧的鲜汁等。如肢体水肿的一定要少食盐及腌制品,更不宜吃寒凉、肥腻、黏滞的食物,以防加重对脾胃的伤害。

健脾养胃 这几款养胃食谱不要错过了


胃病似乎成了现代人的“标配”,不过我们可不能小瞧了胃病,放任它不管,在日常生活中,应该多吃一些养胃食疗……

蔗姜饮:

甘蔗、生姜各适量;取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用。功效:具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。

红糖煲豆腐:

豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。功效:经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

陈皮红枣饮:

桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,功效:此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐

莱菔粥:

莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食。

功效:此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。

陈皮瘦肉粥:

陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用。

功效:食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳

莴苣大枣饼:

莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。

芡实六珍糕:

芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用,此方健脾,止泻效果良好。

桂圆花生汤:

花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。

乌梅粥:

乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。

麻仁粥:

芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,润肠通便,大便干燥秘结者可用此粥。

芝麻粥:

芝麻6克,粳米30克,蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次,此药膳补血润肠。

鱼肚酥:

鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料),芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥,压碎即成。每日3次,每次10克,用温开水送服。此药膳补肾益精,滋养筋脉,止血、散淤、消肿。

健胃防癌茶:

向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶,长期饮用,有防癌,抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。

健脾养胃,这几款养胃食谱不要错过了


蔗姜饮:

甘蔗、生姜各适量;取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用。功效:具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。

红糖煲豆腐:

豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。功效:经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

陈皮红枣饮:

桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,功效:此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐

莱菔粥:

莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食。

功效:此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。

陈皮瘦肉粥:

陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用。

功效:食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳

莴苣大枣饼:

莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。

芡实六珍糕:

芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用,此方健脾,止泻效果良好。

桂圆花生汤:

花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。

乌梅粥:

乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。

麻仁粥:

芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,润肠通便,大便干燥秘结者可用此粥。

芝麻粥:

芝麻6克,粳米30克,蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次,此药膳补血润肠。

鱼肚酥:

鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料),芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥,压碎即成。每日3次,每次10克,用温开水送服。此药膳补肾益精,滋养筋脉,止血、散淤、消肿。

健胃防癌茶:

向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶,长期饮用,有防癌,抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。

蛇莓的功效 这种含毒食物竟可抗肿瘤


以前我们总是听说以毒攻毒这种说法,但是在现实中还没有见过,而今天要介绍的这种食物本身是含毒食物,但是它却可以抗肿瘤血管生成等作用,究竟这是怎么回事呢?蛇莓的功效还有哪些呢?吃蛇莓的注意事项又有哪些呢?蛇莓的禁忌你知道吗?今天我们就来详细的为大家介绍下。

蛇莓是一种野生的果子,它本身是带有毒性的。但是它却又具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿、抗肿瘤生成的作用,下面就让我们来看看这神秘的果子吧。

蛇莓的功效

现代药理研究表明蛇莓具有细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、抗转移、类生物反应调节剂作用、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。

小小蛇莓有着神奇功效,如治疗肠癌,配合苦参、蟾皮、地锦草等同用;肚子疼痛剧烈,大便急迫患者,可加用枳壳、木香、槟榔等行气止痛;湿邪较重者,可加茯苓、猪苓、泽泻等健脾祛湿;若热像偏重者,可加白头翁、秦皮等清热解毒;

如治疗肝癌,配合丹参、黄芪、白花蛇舌草、龙葵等同用;治疗食管癌,配合白毛藤、龙葵、黄毛耳草、石见穿等药物同用;治疗肺癌,配合金刚刺、龙葵、白毛藤、金养麦等药物同用;治疗膀胱癌,可配白花蛇舌草、白英、土茯苓、苦参等同用。

蛇莓的临床应用

蛇莓具有散瘀消肿的功效,针对瘀毒内阻的肠癌患者,蛇莓可配伍红花、桃仁、当归、赤芍、蛇舌草等同用;肚子痛较剧烈者,可加香附、郁金等行气活血止痛;大便黏液脓血,气味臭秽者,可加白头翁、败酱草等清热解毒、散血消肿。

一些肠癌患者经常觉得肚子痛,疼痛为一阵阵地胀痛,一有想大便的感觉就立刻要去上厕所,肚子叫得很厉害。这类患者的大便中常带有鲜血或者黏液脓血,而蛇莓具有清热解毒、凉血止血的功效,这些患者都可以用蛇莓来治疗。

使用蛇莓的注意事项

内服后偶有恶心、脘腹不适等反应。本品苦寒,脾胃虚弱的患者不宜久服多服,最好能选择性地配伍一些扶助正气的药物如太子参、炒白术、淮山药等,否则可能出现胃脘部不适、饭量减少、解稀便等损伤脾胃阳气的表现。

1、蛇莓是一种寒性的果实,具有清热解毒的功效,还能帮助降火,但是这同时也会伤及脾胃,尤其是脾胃虚寒的人要慎吃。

2、蛇莓的口感我们上文中已经说过了,它并没有我们预想中的那样酸甜口感,和草莓更是相差太多,因此大家不要寄希望于它的味道了。

3、最需要注意的还是蛇莓是否清洗干净,因为蛇莓是一种野生的果实,生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触,比如寄生虫,很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的,如果吃下去的话,可能会对身体造成较大影响,所以大家在吃之前一定得洗干净,最好用盐水浸泡一下再吃!

适用人群

蛇莓一般不作为水果吃,而是以全草入药,作为药品来吃的。在药用角度上,一般人都可以吃。

食用禁忌

蛇莓的果实有微毒,最好不要生吃。

食物有酸碱性,这是很多人都知道的事情,但是究竟哪些水果是碱性的,哪些水果是酸性的呢?碱性水果的好处又有哪些呢?碱性水果的分类分别是哪些呢?今天我们就来详细的介绍下。

首先我们要知道,碱性水果的由来,为什么人们要区别水果的酸碱性呢?酸的食物一定是酸性水果吗?下面就让我们详细的了解下。

碱性水果的由来

在我们生活当中,有许多跟表面现象截然相反的东西,比如食物的酸碱性。有的食物看起来一定呈酸性,但是它属于碱性食物,比如说我们常吃的醋吧,虽然醋里含有醋酸,但是在我们体内分解后得到二氧化碳和水,所以醋也属于碱性食物。大多数水果也一样,虽然有酸甜的口感,但是都是属于碱性食物。说完了这些,你是否已经对碱性水果有了一定的了解呢?

碱性水果的分类

A.属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

B.属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

D.属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃。

碱性水果的好处

碱性食物有益处,备孕夫妻都可补

看了碱性食材名单后,是不是有这么一种感觉——蛋白质、维生素等都是碱性的呢,对人类而言,必要的矿物质中,与食物的酸碱性有密切关系者有8种:钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素进入人体之后就呈现碱性,而这种食物就是碱性食物。

而经常食用碱性食物也是目前公认的最绿色最健康的美容养颜行为习惯,对于孕前调理也有着相当大的益处,也是目前作为备孕的首选食物。与酸性食物如鸡鸭鱼肉等搭配食用,不仅可以补充备孕爸爸和妈妈每天所需的维生素以及微量的矿物质,还可以为宝宝的诞生创造更好的条件。

治疟疾,黄疸:鲜蛇莓叶捣烂,用蚕豆大一团敷桡骨动脉处,布条包扎。(《江西民间草药》)

治痢疾:鲜蛇莓全草一两,水煎服。(江西《草药手册》)

治蛇头疔,乳痈,背疮,疔疮:鲜蛇莓草,捣烂,加蜜敷患处。初起未化脓者,加蒲公英一两,共杵烂,绞汁一杯,调黄酒二两炖撮,渣敷患处。(《闽东本草》)

治蛇窜丹:蛇泡草适量,雄黄五分,大蒜一个。共捣烂,布包,外搽。(《贵阳民间药草》)

治脓疱疮:蛇泡草炖肉吃,并捣烂外敷。(《贵阳民间药草》)

治跌打损伤:鲜蛇莓捣烂,甜酒少许,共炒热外敷。(《江西草药》)

治蛇咬伤,毒虫咬伤:鲜蛇莓草,捣烂敷患处。(《江西民间草药》)

治小面积烧伤:鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓,加鲜犁头草;无脓,加冰片少许。(《江西草药》)

治癌肿、疔疮:蛇莓三钱至一两,煎服。(《上海常用中草药》)

治瘰疬:鲜蛇莓草一至二两,洗净,煎服。(《上海常用中草药》)

结语:以上就是小编为大家介绍的关于蛇莓的功效以及吃蛇莓的注意事项,通过文中的介绍,相信大家已经知道了吃蛇莓的禁忌有哪些,知道了蛇莓原来还有这么好的效果,大家可以参考下。

如何挑选

全草多缠绕成团,被白色毛茸,具匍匐茎,叶互生。三出复叶,基生叶的叶柄长6-10厘米,小叶多皱缩,完整者倒卵形,长1.5-4厘米,宽1-3厘米,基部偏斜,边缘有钝齿,表面黄绿色,上面近无毛,下面被疏毛。花单生于叶腋,具长柄。聚合果棕红色,瘦果小,花萼宿存。气微,味微涩。在草地上可见。

吃蛇莓的注意事项

1、蛇莓果实实际上是可以吃的,一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果,虽然颜色鲜艳诱人,但实际上蛇莓的味道并不甜美,而是淡而无味的,口感也一般。而且过度食用有中毒的危险,因此蛇莓虽然可以少量食用,但是并不没有作为水果食用的必要,还是少食为宜。

2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌,寄生虫,很难清洗干净,感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没,蛇莓上有可能沾有蛇的残涎,不卫生且可能有毒。

3、蛇莓本身是含有微毒的,但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说,不要把蛇莓作为普通水果食用,它具有清热、解毒、抗癌等功效,必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值,并不是单独食用。

4、蛇莓性甘苦、凉、寒,因此脾胃虚弱的人应该少吃,以免伤害脾胃。

选方

治天行热盛,口中生疮:蛇莓自然汁,捣绞一斗,煎取五升,稍稍饮之。(《伤寒类要》)

治伤暑,感冒:干蛇莓五至八钱,酌加水煎,日服二次。(《福建民间草药》)

治吐血咯血:鲜蛇莓草二、三两,捣烂绞汁一杯,冰糖少许炖服。(《闽东本草》)

治咽喉肿痛:鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。(《闽东本草》)

治小儿口疮:蛇泡草(研末)、枯矾末,混合,先用盐水加枯矾洗患处,再撒上药粉。(《贵阳民间药草》)

你的皮肤超喜欢黑枸杞这种小果,想美肤,千万不要错过了!


黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上,效果极佳!

黑枸杞4大美肤作用

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抵御紫外线抗辐射;

清自由基抗衰老;

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这6大人群千万不能错过黑枸杞

01 体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃黑枸杞

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等,被誉为滋补软黄金,经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。

02 皮肤粗糙、松弛没有弹性,皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃黑枸杞

黑枸杞含有大量的青花素,是目前花青素含量最高的植被,而花青素被称为口服的皮肤化妆品,其抗氧化性是维E的50倍,维C的20倍,能有效对抗外界对细胞的氧化作用,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老,长期饮用能改变肤色,使皮肤红润弹性有光泽。

03 经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃黑枸杞

黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

04 长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领一族适合吃黑枸杞

人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基,从而减缓电脑手机等对人体的辐射,舒缓疲劳,减轻人体压力和对皮肤的损害。

05 眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃黑枸杞

黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病,经常食用对青少年假性近视,中老年眼花,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

06 心脑血管不好、年龄大的人适合吃黑枸杞

医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为花青素之王,其抗癌效果尤为显著。

椒灼鲟鱼——去皱抗肿瘤


不知道大家是否吃过鲟鱼呢,它也是我们经常吃的鱼肉的一种,价格上面要比一般的鱼肉贵一些,但是它的口感很鲜嫩,有很高的营养价值,所以是现在人们都喜欢吃的一种鱼,它的做法也有很多。下面就介绍椒灼鲟鱼的做法吧。

椒灼鲟鱼

原料:鲟鱼一条约1千克,菜心50克。调料:葱油100克,香油5克,老抽15克,料酒5克,盐8克,味精5克 ,小米椒粒10克,青椒粒10克。

制作:

1.鲟鱼宰杀洗净,取净肉,打斜刀,切成5厘米见方的小块,加料酒、盐码味5分钟待用。

2.把鱼片放在盘中,然后摆放整齐,然后用烫好的菜心包围在周边,在上笼屉大火蒸五分钟取出来。

3.锅里放入葱油,然后五成热的时候放入小米椒,青椒粒小火炒香,然后放入老抽和盐,然后放入味精调味,加入香油淋在鱼片上就可以了。

椒灼鲟鱼咸鲜微辣,味道鲜美。而且营养价值是比较高的,不仅含有丰富的蛋白质,而且还可以促进消化和吸收,适合很多人群食用。因鱼鳔含骨胶原达80%,对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。鲟鱼子具有美容、健身的作用,能驱杀人体寄生虫。常吃这样的鱼肉具有美容的作用哦,可以有祛斑去皱的功效,适合女性经常食用,因为胶原蛋白比较丰富,可以让你的肤色变得更加的红润有光泽,而且具有弹性。消除“痘痘”,亦是研制美容化妆品最好的生物原料。

关于椒灼鲟鱼的做法和它的好处,大家都了解了吧,常吃这样的食物不仅可以满足我们挑剔的味蕾,而且还有丰富的营养哦,这道菜微扫鲜美,有着辣味,可以开胃助消化,同时还可以有祛斑美容的作用哦。大家不妨试试。


不吃黑枸杞的你错过了什么?


只吃过红枸杞?过时啦!现在是黑枸杞当道的时代了!

前期推送中我们已经为大家介绍过了黑枸杞。其中蕴含的花青素具有强抗氧化的功效。

1、有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等等;

2、通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

3、增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

4、降低感冒的次数和缩短持续时间;

5、具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;

6、具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

7、缓解花粉病和其它过敏症;

8、增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

9、保护动脉血管内壁;

10、保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环;

11、松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);

12、防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击;

13、作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿)作为保护脑细胞的一道屏障;

14、通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。

15、花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因pH值不同会发生变化,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。

黑枸杞还可美肤祛斑哦!

1、人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,你就上斑。而黑枸杞正是下斑高手,黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。

2、实践证明,食用黑枸杞半年左右,脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变或消失,而且不会有继续生长的迹象。

3、服用黑枸杞最明显功效就是:淡斑抗皱,使肌肤白皙嫩滑;对抗过敏,增强体质功效;清除自由基,预防老化;改善睡眠。

4、中老年人的体表,尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑,这是体内自由基作用的结果。

5、人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起锈斑。而黑枸杞正是除锈高手。黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。

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