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爱吃绿豆芽的朋友快看!,教你在家自己生绿豆芽

夏季养生绿豆。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“爱吃绿豆芽的朋友快看!,教你在家自己生绿豆芽”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

自制天然绿豆芽方法大揭秘

方法一

材料:绿豆适量。

做法:绿豆提前一晚用清水浸泡,倒入大矿泉水瓶内。每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水,另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。生绿豆芽的时候,四周一定不要见光线的。看豆芽长得多高呀,五六天就大功告成了。收获的时刻到了,把手伸进瓶中一点一点地把绿豆芽取出来(要用大口的瓶子,不然伸不进手)。满满的一大盆纯天然的绿豆芽,和朋友邻居一起分享吧。

方法二

材料:绿豆适量。

做法:用清水把绿豆洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

技术要求:坏豆在清洗时去掉。容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。

方法三

食材:绿豆适量。

做法:准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。放在避光的地方泡一夜。第二天早上已经开始有一点点的小芽出现了。在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右)。在上面的盆上压上重物。生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做你喜欢的菜喽。

方法四

材料:绿豆适量。

做法:绿豆放在容器中,加入适量的水,泡一整晚。(保证盆中无油,盆中有油的话,豆芽是生不出来的)。经过一晚的浸泡,豆子会生出一点点的小芽,这时需要换一个盆,带小孔的,保证豆子不会从小孔中掉出来。使用网盆的原因是因为豆芽在生长过程中会长出根,怕根部腐烂,用网盆通气,豆芽根部才不容易腐烂。把网盆下面放一个大一点的实底盆,绿豆上面放上纱布,在上面压上重物,我放的2听可乐。家里如果有在海边捡的这种小石头也可以收集起来,放在网兜中,压载豆芽上面,大石头最好。越重越好。(生豆芽要注意的是要远离油烟,不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射)。每天需要换水,一到两次,把豆芽上面的东西都拿掉,把水管打开,让水自然的从上面流下来就可以了,不要动豆芽。生豆芽的过程只需要换水就可以了,不需要把豆子泡在水中。生长到最后两天的时候,每天要固定的时间换三次水,时间为早,中,晚各一次。第五天的豆芽就可以吃啦,也可以在长一些,一般家庭生豆芽的周围大概5天左右。着急吃,就没有等生长的更长。炒好滴绿豆芽味道很好哦,很有豆芽味,也可以生黄豆芽神马的。

小贴士:生豆芽的盆一定要干净,里面不能有油。生豆芽要注意的是要远离油烟,不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射。

结语:以上就是小编堂为您介绍的绿豆芽的生法,你们都了解了吧。这对于不知道怎么生绿豆芽的人来说,真的是极好的。看了上面说的绿豆芽怎么生以及绿豆芽怎么发,想吃的就动手做一做。

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生绿豆芽窍门


相信很多人在平时都有吃过绿豆芽这种食材吧,这种食材不仅便宜,而且味道比较清甜,营养价值也高,所以很多人都喜欢吃绿豆芽。对于绿豆芽的培育,很多人都会认为只要将绿豆泡水放在阴暗处就可以自动发芽了,发芽后的绿豆芽就可以使用了,其实这种做法是错误的,这样的绿豆芽还是有毒的,不能食用。

一、在农村家里如何生绿豆芽

1、材料:绿豆500克,一个脸盆。

2、把500克绿豆芽放水浸泡在脸盆里面。

3、在家附近挖一个洞,大概在3米以上。

4、把挖好的洞淋上水,然后把泡好的绿豆放进去。

5、找一个模板压好,在盖一些土,以防止家里的家禽破坏。

6、过上一个星期就可以揭开,就有又白又胖的绿豆芽了。

二、在城市家里如何2天生绿豆芽

1、材料:绿豆500克(或者1000克,看容器大小),再准备一个脸盆或者瓶子。

2、把绿豆浸泡在瓶子里,注意浸泡的水需要用到开水。

3、倒入开水后,用筷子不停搅拌,直至水温变凉为止。放在没有阳光的地方浸泡一晚。

4、第2天早上就会长出一点绿豆芽。

5、盖上一块布,在放上一个模板压住就行。

6、注意每天要给绿豆芽换3次水,用常温的水就行。

7、等上第六天就有新鲜干净的绿豆芽吃了。

注意事项:

1、在浸泡绿豆的时候,如果有漂浮起来的绿豆,我们应该把它挑选出来,已达到出芽率。

2、装绿豆芽的排水容器要好,不要让都豆子泡在水中,但又要维持好湿度。

3、不要让豆子见阳光。覆盖沙子(浸湿的布)可以避免阳光,最好的办法是用盖子盖住容器。

以上就是为大家整理的如何快速生绿豆芽的一些小窍门,希望能帮助到你。

自己生的绿豆芽怎么苦


相信大家在生活当中都是第一次自己做豆芽,在做绿豆芽的时候虽然成功,可是味道却很苦,没有外面卖的那种味道,而且味道并不好吃,这种情况可以考虑是因为泡发的方法不对,绿豆已经变质,所以绿豆芽是苦涩的,在泡绿豆芽的时候需要注意,方法是非常重要的,要定期的去浇水,达到了一个泡发的作用以后,才能让绿豆芽真正的泡的好。

绿豆芽怎么发

1.准备适量的绿豆、布、盘子、水、漏盘和水桶。

2.先将绿豆放到水里浸泡一个晚上,让绿豆"苏醒"。

3.把泡过的绿豆放在盘子里面,尽量铺平。

4.将盘子连同里面的绿豆放到桶里面,绿豆上面要盖一块布,以防水分蒸发。

5.一天浇两次水,早上和晚上各浇一次,水桶里面的水不要倒掉。

6.期间可以用一个稍大的盆扣住水桶,放在阴凉避光的地方。

7.2、3天之后,绿豆芽就会呈现出雏形;5天左右的时候,就可以拿出来炒着吃了。

8.在发绿豆芽的过程中,室内温度要保持在二十几度左右;绿豆不能铺得太厚,否则容易发霉腐烂。

绿豆芽

绿豆芽长出叶子能吃吗

1.首先,这些嫩叶子是可以吃的,对人体没有害处,但是口感不佳,所以很少人会吃绿豆芽叶子。

2.出现这种情况的原因往往是气温突然升高或没有把握好发芽的周期,导致芽发得过老。

3.在发绿豆芽的过程中,隔一两天就要观察绿豆芽的长势,以防长出叶子影响整体口感。

豆芽长根能吃吗

1.在不露光的情况下,豆芽即使长根,也不会变得太老,这种情况下,长了根的豆芽也是能吃的。

2.如果露了光,豆芽很可能就会变老,口感变得疲软,不再脆嫩。

3.豆芽长根后,也没有毒素,从科学上来讲,是可以食用的,但是根部不好消化,而且会影响整体口感,所以不建议食用,太老的根剔除掉为佳。

生绿豆芽的方法


对于市场上卖的绿豆芽,很多是通过化学反应催熟的,所以这些绿豆芽不是很健康的,对于孕妇来时候不太适合吃外面购买的绿豆芽的。如果我们孕妇不能吃商场卖的绿豆芽,那我们可以自己去培养一些绿豆芽,这样我们就可以食用到营养价值比较高而且绿色安全的绿豆芽了,建议大家好好学习。

其实,我们培养绿豆芽少的方法是比较简单的,只要我们去购买一些新鲜的绿豆,然后放在温水泡一段时间后,将绿豆包起来,明天你们就可以看到绿豆芽了,这就是我们生绿豆芽的方法。

就是家庭既简单又实用生绿豆芽的方法,很科学的,生出的绿豆芽直、粗、长、白嫩。 具体方法是:

大家都知道,市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,还有害。这种新方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市的还要粗,吃起来还脆。

材料:绿豆 、可口可乐塑料瓶(别的牌子的也行)、遮阳布(不透光即可)

步骤:

1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜), 把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便。

3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

4、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行,透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。

5、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来即可。

6、在上面包上一层布,也是一定不能透光,切记。

7、每天尽量浇3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。

看一下下面绿豆芽的照片图,好粗好长吧,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,仔细观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的绿豆芽呐。

这种方法发的豆芽又粗又长的原因是:因为瓶子很窄,豆子又多,这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。

对于生绿豆芽的方法,我们希望大家可以好好的学习它,这样对于你们在生活中食用绿色安全的绿豆芽是很有帮助的。只有我们食用自己培养出来的绿豆芽,我们才会对它的营养价值有很好的了解,所以希望大家可以多去学习一下。

绿豆芽的生法


绿豆芽的生法不难,在平时要是有空了,做一些绿豆芽,不仅仅可以增加自己的收入,还可以得到绿色美味的豆芽饮食,但是绿豆芽的生法很多人却不是很了解。下面我们不如一起去看看相关知识的建议怎么样呢,一起去看看吧。

绿豆芽的生法首先我们在之前必须要去选择十分优良的绿豆,因为这一步对生绿豆芽是十分关键的一个步骤。之后我们继续将这些选好的绿豆进行在温水之内冲洗几遍之后,就可以将其放入漏盆中,使用盖子进行盖好,不能在发豆芽的时候叫它见光。当然,在平时的家居生活之内,黄豆生豆芽其实也可以这么泡,泡出来是大豆芽,希望能帮上你。

把绿豆放盆里,用温水把绿豆泡胀,把水倒掉,换上冷水,盆上盖塑料纸或盖上盖子,每天换两次冷水,换水时且记不淘,水倒进去再倒出来及可,如果天气冷,

可以用温水换,这样长的快,像现在广东天气用冷水就可以了,在绿豆长出尾巴后,给上面压东西(以前在家里,都是压一块石头,有重量点的就可以吧),是为了让尾巴长的粗些,到尾巴稍没黄之前就可以了,要是黄了揪掉也可以,只是麻烦要一个一个摘,不过,要是懒点不想摘也可以吃的。

绿豆芽的生法我们虽然了解了,但是我们一定要注意到整个生绿豆芽的过程之中,每天早晚都必须要对豆芽进行换水,但是每一次换水之后我们都需要将其盖好,千万不能让它见光。还需要注意要是希望让自己生的绿豆芽长得白白胖胖的,最好是在上面压上重物。

家庭如何生绿豆芽


作为夏季清热解毒之佳品——绿豆,一到夏天每当你从外面回来肯定很想吃一碗冰凉的绿豆汤,既可以清热解暑,又可以止渴,但是现今随着科学技术的发展,这项技术同时也被运用到绿豆芽的生长期之中,使绿豆芽一些原本的营养物质散失了,对我们人类本身也是有一定的坏处的。

那么你可曾想过自己种出绿豆芽,食用自己所种植的豆芽呢?你也许会说怎么种植,现今中国的土地寸土寸金,没有地方可以住,哪有多余的土地来种植绿豆芽呢?现在介绍一种家庭种植绿豆的方法:

材料:绿豆 、可口可乐塑料瓶(别的牌子的也行)、遮阳布(不透光即可)

步骤:

1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜),

把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便。

3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

4、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行,透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。

5、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来即可。

6、在上面包上一层布,也是一定不能透光,切记。

7、每天尽量浇3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。

这个方法是不是很简单呢?只需要采用一个小小的塑料瓶在,就可以种植出餐桌上的菜肴——豆芽,当你看到自己种的豆芽生长出来了,你也会高兴地像个孩子一样,而当你家人吃到你种植出的豆芽,那种心情可比在外面买来的菜煮的还要高兴。

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