高血压患者的膳食原则及要求
高血压患者季节养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何在中医养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“高血压患者的膳食原则及要求”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
本文导读：高血压是现在很多老人都存在的一个病症，那么老人高血压怎么办呢？老人高血压要如何饮食呢？下面就来了解一下高血压患者的膳食原则及要求。
高血压是常见的 三高 之一，现在家里的老人有很多都是高血压患者之一，家里有高血压老人的，我们生活就需要多关注他们的饮食，在药物治疗的同时，食疗也是很重要的。
健康膳食，健康血压，这可以看到饮食治疗的重要，那么高血压患者平时饮食要注意哪些呢?高血压患者食疗上要从哪些方面注意。今天小编就带大家来了解一下高血压患者的饮食注意。
高血压患者的膳食原则及要求：
1、注意饮食食物的搭配
高血压患者平时就需要多吃降压的食物，降压的食物如：芹菜、菠菜、海带、萝卜等;素食也是有助高血压患者降低血压;高血压患者的饮食还要注意饮食清淡，多吃一些粗粮杂粮之类的，新鲜蔬果，瘦肉，鱼。因此，高血压患者平时饮食要少吃白糖，咖啡、辛辣油腻的食物、浓茶等。
2、患者需降低食盐食用量
食盐是我们生活的必需调味品，食盐量指生活中烹饪的食物及其它食物的含量。在医学临床上有研究表明，高血压患者每天食用的食盐量由原来的10.5克降低到4.7-5.8克的话，那么这将会降低高血压患者的收缩压，收缩压将降低4-6毫米汞柱。
3、患者需戒烟、戒酒
烟酒是很多男人的必需品，但是男性朋友们要注意了，烟酒却是导致高血压的危险因素。对于高血压患者来说，嗜烟酒都有可能引发心脑血管疾病的可能。所以，高血压患者一定要戒烟，戒酒。
4、患者要注意科学饮水
水中硬度对高血压的调节是具有密切关系的，我们知道饮水中含有钙离子和镁离子，而如果血液中缺少钙离子和镁离子的话，很容易引发血管痉挛，血管痉挛则会导致血压的升高。所以高血压患者就要多饮用硬水。
什么是硬水呢?饮水如：泉水，深井水、天然矿泉水等。
5、患者三餐饮食定时、定量
高血压患者平时的饮食除了做到上诉外，还要做到定时，定量，不要过饥过饱也不要暴饮暴食。
相关阅读
高血压患者试试药膳食疗方
降压美食，让您减轻烦恼，享受生活……
糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，可佐餐食，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
黑木耳烧豆腐
豆腐250克，水发黑木耳适量，肉丝50克，葱、姜、香油、食盐适量，共同烹调做菜。黑木耳对血管硬化、高血压、冠心病等均有治疗作用，还可抗癌。而豆腐可降低体内的胆固醇水平。 西红柿蘸白糖
鲜西红柿2个，白糖适量。将西红柿洗净，蘸吃。
玉米须炖蚌肉
玉米须50g，蚌肉200g，料酒、精盐、葱、姜、花椒、各适量。将玉米须洗净，葱、姜拍破，蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，武火烧开，文火炖至蚌肉熟烂。拣去玉米须、葱、姜，调好味即成。
天麻煨猪脑
取天麻10克，切片;猪脑花1个，洗净。均放入砂锅内，加水500毫升，烧开后，以文火炖一小时，喝汤吃猪脑，每日一次，对高血压头痛效佳。
冰糖炖海参
将水发海参50克炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即可。于早饭前空腹服。可补肾益精，养血润燥，降血压。
夏枯草煲猪肉
夏枯草20克、瘦猪肉50克(切薄片)，文火煲汤，肉烂后调味即可。每日服2次，吃肉饮汤。可清肝热、散郁结、降血压。
药膳食疗 高血压患者常喝鸡汤可降压
研究发现高血压患者常喝鸡汤可降压
日本一项新的研究结果表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。
据《今日美国报》网站报道，日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验，检验它是否拥有与ACE抑制剂一样的功效。结果发现，鸡爪中有4种胶原蛋白有类似作用。研究人员随后给患高血压的老鼠喂食了这些胶原蛋白，结果发现老鼠的血压明显下降。
先前研究已发现，鸡胸肉里所含胶原蛋白的数量不足以制成降血压食品和药物，但鸡腿和鸡爪中所含胶原蛋白数量则多得多。
春季失眠的现象较普遍，下面就推荐几款治疗失眠的食补方
莲子桂花冰糖汤
莲子120克，冰糖150克，桂花15克。莲子用冷水泡涨，去心，上屉蒸45分钟，备用;银耳用温水泡软，除去黄根，洗净，蒸熟备用;锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中，然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中，把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。可滋阴润肺、补脾安神，适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。
猪心莲参圆肉汤
猪心1个(约250克)，莲子50克，太子参25克，桂圆肉10克，食盐、味精各少许。猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净，放入沙锅中，加清水500毫升，用猛火煮沸后，再改用小火炖3小时，加食盐、味精调味。可佐餐食用。可补心健脾、安心养神，适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。
杞子山药猪脑汤
枸杞子25克，山药50克，猪脑(2个)30克，生姜、生葱各适量，食盐少许。山药、枸杞子洗净，猪脑洗去血浆;先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中，加清水500毫升，用小火煲30分钟，放入猪脑，再煲30分钟，加入食盐调味即可。可佐餐食用，连服3～7天。可滋补肝肾、安神益智;适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。
人参猪脑五味汤
猪脑2个，人参、五味子各6克，麦冬、枸杞子各15克，生姜4片，食盐少许。把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净，一起放入炖盅内，加开水500毫升，加盖后用小火隔水炖3小时，然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。
葱白红枣汤
红枣20枚，葱白8根。把红枣泡发，洗净，加水250毫升，用中火煮20分钟，加入葱白，继续用小火煮15分钟即成。温服，每天1～3次，每次150～200毫升。可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。
春天是万物复苏、生发的季节，为顺应“天时”，人们可用粳米加些应时食物共煮作粥，既利消化吸收，又助春阳生发，不失为时令佳品。
荠菜粥
取粳米100克淘净，倒入锅内，加水适量煮沸，再加上洗净的荠菜100克，用文火煮至米熟烂即可。
“春来荠美勿忘归”。春归大地之时，在广阔的原野上到处生长着一种开白色小花的野菜，它就是荠菜。荠菜营养丰富，味道甘美，其中所含蛋白质是韭菜、蒜薹、白菜等蔬菜的数倍，而且含有10多种氨基酸，以及葡萄糖、蔗糖、乳糖等。荠菜古称“护生草”，民谚常有“三月三，荠菜当灵丹”之说。荠菜不仅是佳肴一种，同时也是灵药一方，具有防治麻疹等春季常见病和止血等作用，并有助于儿童身体发育。
芹菜粥
将连根带叶(叶的营养比根茎高)的芹菜120克洗净，切成2厘米长的小段，和250克淘净的粳米共同放入锅内，加水适量，用旺火烧开，移文火再煎熬至粳米烂成粥，停火，加入适量的味精、食盐即成。
芹菜有水芹和旱芹之分，四季皆应市，而在初春蔬菜淡季，鲜嫩的芹菜则是人们最为欢喜的蔬菜之一。它即可炒食，又可凉拌，还可作馅，用来煮粥，别有风味。芹菜营养丰富，尤其是钙、磷含量较高，颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。据研究，芹菜具有降低血压、安定中枢神经和抗痉作用，亦适宜于血管硬化、高血压、神经衰弱等中老年人食用。
韭菜粥
先将100克淘净的粳米倒入锅内，加水适量，用武火煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，用文火煮至粳米熟烂成粥为止。
韭菜自古即是美食佳蔬，李时珍曾赞其“乃菜中最有益者”。它富含多种维生素和糖、蛋白质，尤其是胡萝卜素与维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅。吃韭菜讲究时令，“春食则香，夏食则臭”。春日食韭有辛辣助阳、促进生发的功效，其中所含某些物质还具有调味杀菌作用。
红枣粥
将红枣10枚和淘净的粳米100克加水入锅，置武火煮沸，后用文火煎煮至米熟烂，加入冰糖20克，搅匀即成。
红枣具有良好的补益作用，对少儿的生长发育颇有好处，而且尤适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。多种古医籍均说，春日宜“减酸增甘”，红枣甘甜，善养脾胃，不失是顺应春时的保健佳品。另有谚语曰：“要使皮肤好，粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
红薯粥
取100克红薯洗净去皮，切成2厘米见方的块，与淘净的粳米150克共放入锅内，置武火上烧开，而后改用文火煮40～50分钟，至红薯熟烂即成。
红薯是世界上公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。它含有丰富的营养物质，尤以胡萝卜素含量为上。红薯不但能维持人体血管壁的弹性，预防动脉硬化和冠心病，而且有助于通肠排便，减少肠癌的发生，同时还可调节食入人体内食品的酸碱平衡。此外，红薯具有养脾胃、益颜色的效用，能使人面容红润光泽，故又称美容粥。
高血压患者血压测量次数
高血压患者血压测量次数
1、高血压患者需根据具体情况确定测量次数
一般来说,血压控制比较稳定的高血压病人不必天天测量血压,一周只需测一天血压,早、晚各一次。但是,患者测量日期要相对固定,比如固定每周二或每周五,保证每隔7天就测量一次。
而季节交替,冬天时节,或者最近经常出差、熬夜、劳累,情绪不好时,血压不太稳定。这种病情不稳定的患者应该坚持每天测量,至少连续测7天,取后六天的平均值,再与医生商量是否需要调整治疗方案。
2、高血压患者存在忽视血压值的误区
有些高血压患者误以为随着年龄的增长,血压随之增高是一种正常现象,认为“稍微高一点没关系”,造成有些高血压患者得不到正确诊断和及时有效的治疗。
血压正常了就停药:服药后血压降至正常,就认为高血压已治愈而自行停药。这是非常有害的做法。正确的做法是,在长期的血压控制达标后,在医生的指导下可以逐渐减少药物剂量和种类,在减药过程中,应当监测血压的变化。多数患者需要长期服用降压药才能控制血压。单纯依靠药物,忽视生活方式改善:部分高血压患者认为,得了高血压后只要坚持长期、规律地服药就行了。
血压降得越快越好:有些人一旦发现自己血压高了,就认为降压应该越快越好越好。
3、高血压患者的注意事项
不要盲目降压。首先弄清是否因肾脏疾病、嗜铬细胞瘤、皮质醇增多症、妊娠中毒症、大动脉疾病等引起的高血压。须找出病因,对症治疗。
用药剂量和种类不能雷同。应按病情轻重分级治疗,并注意个体差异,药量因人而异。
除轻型或刚出现的高血压外,用药尽量不要单一,应联合用药,复方治疗。优点是产生协同作用,减少每种药物剂量及其副作用。
坚持长期合理服药,勤测血压,及时调整剂量,巩固疗效。
合理服用降压药,不宜骤然停药,以免引起血压升高。
防止情绪激动,保证睡眠充足,心情舒畅。
宜晨起即服降压药,忌睡眠前服降压药。
血压测量的方法步骤
一般选用右上肢进行测量,将血压计充气袖带敷在右臂上,不能太紧或太松,充气的气囊中心应位于肱动脉的部位。
将听诊器头置于袖带下肱动脉搏动处(一般在肘窝皱褶处,稍偏向内即能找到肱动脉)。
给充气袖带迅速充气,在充气的同时触按桡动脉(中医切脉的部位),搏动消失后,再继续加压30毫米汞柱左右,然后放松气阀,缓慢放气,维持放气速度恒定,每秒钟水银柱下降2毫米汞柱左右,在整个放气过程中要坚持听诊。
在袖袋放气过程中听到第一音为收缩压,音响消失为舒张压。
袖袋放气压力回到零点,等待30秒后再进行下次测量,一般测量3次取其平均值。
降压食品有哪些
芹菜有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。
葱常食葱煮豆腐,有协同降低血压之效,能减少胆固醇在血管壁上的积淀。
洋葱有降血脂,预防血栓形成的功效,亦能使高血压下降。
豆腐能降低人体内的胆固醇。
醋患高血压和血管硬化的人,每天喝适量的醋,可减少血液流通的阻塞。
海带能防止脂肪在动脉壁沉积,常用海带炖豆腐食用,有利降压。
黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1～2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等
治疗高血压的偏方 患者应注意哪些饮食原则
近年来，高血压这种病症一定要及时的进行治疗，否则长时间得不到治疗的话!很可能会使得患者患有更多的病症。那么，高血压应该怎样治疗呢?治疗高血压的偏方又有什么呢?高血压患者的饮食原则有哪些?
熘胡萝卜丸子
花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,酱油10克,食盐5克,葱末5克,姜末5克,五香粉3克洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。
把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。将炒锅置火上,放人花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。功效增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。
银丝黄瓜
黄瓜两根,粉丝50克,芝麻油10克,酱油8克,白糖5克,食醋5克,食盐3克,味精1克,大蒜4瓣把黄瓜去皮洗净,切成块状,放人碗内;蒜瓣捣碎,拌入黄瓜内,撒入适量食盐腌渍片刻。
将粉丝洗净,煮好,捞出放入冷水过凉,沥干水分装入盘内。将脂过的黄瓜去汁,倒在粉丝上,再倒入酱油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌匀即可。有利于降压。
芹菜烧豆腐
芹菜100克,豆腐250克将芹菜择洗干净,去根、叶，下沸水锅中焯一下,捞出,切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块,待用。
炒锅置火上,加植物油,中火烧至六成热,加葱花、生姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加清汤适量,煨煮5分钟后。加芹菜小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精盐、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。具有宽中益气、清热降压、降血糖的功效,此外还适用于糖尿病。
西红柿炒鸡蛋
西红柿500克(约3个),混合油50克,砂仁8克,鸡蛋3个,清汤、胡椒粉、食盐、味精、葱白各适量先将鸡蛋取蛋清置碗内,用筷子反复搅成雪花状后,放少许食盐。
砂仁研成细末,与胡椒粉混匀。将混合油倒入热锅,用武火烧至八成热,将蛋清下锅,翻炒至发泡即盛出。西红柿洗净,切成薄片,在热油锅内翻炒至快断生时,加入蛋清、砂仁和胡椒粉,翻炒几遍,加入适量清汤,待沸后再放 食盐、味精、葱白炒匀即成。
高血压患者饮食原则
控制热能和体重
肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。
有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱)，舒张压高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此，控制热能摄入，保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。
限盐
流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。
故一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。
控制膳食脂肪
食物脂肪的热能比应控制在25%左右，最高不应超过30%。脂肪的质量比其数量有更重要的意义。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易导致血栓形成。
使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中。故食用油宜多选食植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。
多吃一些富含维生素C的食物
如蔬菜、水果。新近的研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素C含量最高者，其血压最低。据认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。
结语：通过这里推荐的几种能够有效治疗高血压的偏方以及几种高血压患者的饮食偏方，相信很多的读者朋友们都有了全新的认识以及了解吧!那么，如果你需要这方面的知识进行治疗高血压的话!就要在医师的建议下赶紧用以上的偏方进行治疗了!
低血压患者的药膳食疗
低血压治疗要靠增强体质，合理的锻炼身体，但是你知道吗?低血压患者更可以通过药膳食疗来改善体质，下面和小编一起看下低血压的食疗有哪些吧。
低血压患者的药膳食疗
1、升压茶
肉桂10克，炙甘草10克，桂枝10克，将上述3味药研成粗末，每次用上述药粗末的混合品，放适量于茶缸中，滚开水泡约10分钟后，即可饮用，当茶频服。适用于以阳虚证为主的患者。
2、韭菜汁
韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血压恢复正常。适用于以阳虚证为主的患者。
3、天麻鲤鱼头
天麻10克，何首乌20克，核桃仁40克，鲤鱼头一个。上锅蒸熟后，早晚服食。适用于肝肾不足的患者。
4、鲫鱼粥
鲫鱼1条，糯米6O克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周服两次，连服两个月。适用于脾胃虚弱的患者。
5、参枣米饭
人参6克，糯米50克，大枣20克，白糖适量。将人参或潞党参(如用潞党参需要30克)放入瓷盆中，加水适量浸泡，然后煎煮30分钟以上.
捞出人参、大枣，放在蒸熟的糯米饭上，将药液加白糖，煎成浓汁，倒在饭上即可食用。适用于以气虚证为主的患者。
6、归参山药猪心
猪心200克，当归10克，潞党参30克，山药20克，食盐3克，调料适量。将猪心切开，剔去筋膜，洗净，放入锅内，加少许盐。
将党参、当归、山药装入多层纱布袋内，扎紧袋口，亦放入锅内。加水适量，清炖至猪心熟透，捞出猪心，切成薄片，用米醋、姜丝、大蒜、香油适量拌食。适用于以气血虚证为主的患者。
低血压患者饮食原则
低血压病人的饮食选择包括下列几点：
一、荤素兼吃，合理搭配膳食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。
二、如伴有红血球计数过低、血色素不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、C等“造血原料”的食物。
诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼、虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜的各种蔬菜、水果等。纠正贫血，有利于增加心排血量，改善大脑的供血量，提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
三、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之功，可常食用。
四、伴有食少纳差者，宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
五、与高血压病相反，本病宜选择高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12～15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适当多食常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增强动脉紧张度，使血压上升。
骨感美女可能有低血压
缺乏运动：不少低血压女患者都表述，为了繁忙的工作和学习，每天极少进行体育运动，一天到晚屁股总粘着凳子。“久而久之。
血管的活动也随之减少，使得血管的反应性也慢慢变差，一个简单的蹲下站立的动作也会使得血管一时间反应不来，血压不能轻易的回升。”
营养不“够”：虽然现在不少白领女性可能经常聚餐或应酬，看上去吃得光鲜，但临床发现很多“瘦弱”的女性其实营养远远不“够”。
现在物质丰富，能吃饱已不是什么大问题，但是很多年轻女孩为了保持自己苗条的身段，体现“骨感美”，长时间不吃脂肪含量以及蛋白质含量丰富的食物，结果导致体内营养供应不足。
治疗低血压大多无需吃药
低血压虽不一定都是疾病的表现，但长期血压下降，会导致血液循环缓慢，人体远端毛细血管缺血，以致影响组织细胞氧气和营养的供应以及二氧化碳和代谢废物的排泄。
同时，人体大脑和心脏的血液供应也受到影响。长此以往，身体可能还可能出现其他功能下降，如视力、听力下降，诱发或加重老年性痴呆，跌倒导致骨折发生，心情压抑等情况经常发生，严重影响生活质量。
临床反馈认为，一般年轻女性的生理性低血压愈后良好。所以，有生理性低血压状态的年轻女性，如果没有明显症状，一般无需吃药。
平时多吃高营养、易消化和富含维生素的食品，适当饮茶，例如用肉桂、甘草和人参泡开水当茶饮;起居中应注意变换体位时动作缓慢些;因其他疾病求医时，应主动告诉医生自己有低血压，以避免使用明显降低血压的药物。
结语：低血压最常见的就是营养不良以及身形偏瘦，让我们健康饮食吃起来。
