海蛎煎蛋的营养价值
体育运动的养生价值。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“海蛎煎蛋的营养价值”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
海蛎煎蛋的营养价值
海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。在西方,海蛎子仍被誉为“神赐魔食”,日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说。每100克可食部分蛋白质10.9克,脂肪1.5克,钾200毫克,钠462毫克,钙131毫克,镁65毫克,锌9.39毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高,可为食物之冠,海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。
海蛎含蛋白质、脂肪、糖苷和10种人体必需的氨基酸及谷胱甘呔,维生素A、B1、B2、D、E等,这些成分都有营养皮肤的作用。海蛎含有微量元素“锌”较多,对儿童智力发育非常有益处。海蛎富含铁和维生素B6 12),有养血补血、滋阴的功能。它还富含硒和维生素E,因而有很好的抗衰老作用。海蛎脂肪中含有丰富的脂肪酸,它的牛磺酸含量也很高.这些物质能有效地减少人体的胆固醇含量,能防治心脑血管疾病。
海蛎煎蛋的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)174.87
碳水化合物(克)24.29
脂肪(克)5.90
蛋白质(克)6.39
纤维素(克)0.27
海蛎煎蛋的宜忌人群
哪些人不能吃海蛎
1、体质虚而有寒者忌食用。
2、急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。
海蛎的适用人群
1、病虚而多热者宜用。
2、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用;对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。
3、对痛经妇女宜用,每次月经前2-3天开始可服用;妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。
4、对风湿痛人群宜用;对腰膝酸软人群宜用;阴虚烦热失眠,心神不安者宜食。
5、对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。
6、体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食。
7、癌症患者及放疗、化疗后宜食,因牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品。
8、糖尿病人,干燥综合症患者宜食;高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食。
扩展阅读
海蛎煎的营养价值
海蛎煎的营养价值
海蛎子的营养价值极其丰富,它富含维他命、蛋白质和胆固醇,含有人体所必需的 8 种氨基酸,还有糖元、谷胱甘酸、牛磺酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锰、钡、钙、锌、磷、铝、镁、氧化铁和有机质。这些营养成分让海蛎子有着美容养颜、益智健脑、宁心安神的功效。
1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用;
2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;
4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;
5、牡蛎还含有维生素B12, 这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
海蛎煎的热量
食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽量少食煎制菜肴。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)174.87
碳水化合物(克)24.29
脂肪(克)5.90
蛋白质(克)6.39
纤维素(克)0.27
海蛎煎的宜忌人群
海蛎的宜忌人群
一般人群均可食用；
适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用;是一种不可多得的抗癌海产品,适宜作为美容食品食用;适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用;2. 患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。
海蛎干的营养价值
经常吃海蛎的人都知道，海蛎可以生着吃，也可以熟着吃，不同的吃法口感是不一样的，但是总改不了海蛎的肉特别鲜嫩这一点，而且海蛎里面还有特别多的营养成分，其中的牛黄酸是大家都特别需要的，因为它能够保护人体的肝脏器官，那么，海蛎干都有哪些营养和价值呢？
海蛎干所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；海蛎干中所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；海蛎干除了含钙量很高外，含磷也很丰富，钙被体内吸收时需要磷的帮助，补充磷有利于钙的吸收；海蛎干中还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质；海蛎干中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此适量食用可预防动脉硬化。
一、营养价值
据食品营养检测，牡蛎含蛋白质50%以上，而脂肪仅有7%-8%，并含有多种微量元素和维生素等，因煮汤后状似牛奶，素有“海底牛奶”的美誉。儿童、孕妇及哺乳期妇女食后有助于骨骼、牙齿生长，并能有效地防止小儿佝偻病。干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%，脂肪7%～11%，肝糖19%～38%.此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。
海蛎子的营养价值
牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载：“牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人气血，以姜醋生食，治酒后烦热，止渴。炙食甚美，令人细肌肤，美颜色。”现代医学实验还表明，从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。
海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，海蛎子仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙 131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠，海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。
海蛎的营养价值及功效
在生活中，很多人都特别喜欢吃海蛎，而且海蛎分为很多种，有一种叫做杜蛎，这种海鲜他的肉是比较鲜嫩的，而且里面含有的维生素和锌含量特别高，海蛎的做法多种多样，有人喜欢凉拌海蛎，有人喜欢吃烤海蛎，还有人喜欢吃蒸海蛎，那么海蛎有哪些营养价值和功效呢？
牡蛎又称海蛎子（拉丁学名：ostrea gigas thunberg），是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。其繁殖有幼生型和卵生型两种。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。海蛎大名牡蛎，又名蛎黄或蚝(蚝)、蚵，属贝类动物，纯雄无雌，故得状名（牡即公的意思）。海蛎吃法，前面讲过，比较流行还有生吃。
牡蛎于公元前即已养殖以供食用；珍珠可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。若一粒外物侵入牡蛎的壳内，牡蛎即分泌真珠质将外物层层包起而形成珍珠。食用牡蛎产生的珍珠不光泽，价值不高。只有少数东方的种类，特别是波斯湾珠母贝所产的珍珠质量最高。珍珠多采自5岁以上的牡蛎。用手工方法将小粒珍珠植入珠母贝内，便在其周围形成养殖的珍珠，大多珍珠养殖在日本或澳大利亚沿岸水域进行。
牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，藉纤毛的波浪状运动将水流引入壳内(每小时流过的水量可达2～3加仑)，滤食微小生物。鸟类、海星、螺类以及包括鳐在内的鱼类均食牡蛎。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。
牡蛎的营养价值
1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。
2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
艾叶煎蛋，营养价值丰富
艾叶很是常见，即有丰富的药用价值，也能食用，来一盘艾叶煎蛋会让很多人垂涎欲滴，其做法也非常简单哦，短短几分钟就可以手到擒来，常见的做法有：
一、做法
1、鸡蛋嗑进碗里，并打散。
2、锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。
3、放入洗干净的艾叶。
4、大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。
5、取出，捏干水份，切碎。
6、加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。
7、热锅下油，中小火把油烧热。
8、倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
9、中小火煎至金黄。
10、翻面，煎至两面金黄即可。
二、艾叶的功效
艾叶苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。
三、艾叶的作用
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。
艾叶，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油，产生奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上常以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的灸法，把艾叶加工成的“艾绒”放在穴道上进行灼烧来治病。
海蛎子的营养价值
海蛎子也叫牡蛎，我们在平时应该都吃过吧，这一海洋动物生长在热带喝温带的大洋沿岸，不论是在西方，还是在东方它都是很受人们喜欢的，它的肉质也是很鲜美的，营养价值也很高，在餐桌上也是一道珍品，现在的很多人都是特别爱吃海蛎子的，今天我们就来给大家介绍海蛎子的营养价值。
海蛎子的营养价值是很丰富的，很多人在平时应该都是爱吃海鲜的，各种各样的海鲜对我们的身体健康都是很好的，而且海蛎子的药用价值也是很高的，对于治疗一些胃病的效果特别好。
一、营养价值
据食品营养检测，牡蛎含蛋白质50%以上，而脂肪仅有7%-8%，并含有多种微量元素和维生素等，因煮汤后状似牛奶，素有“海底牛奶”的美誉。儿童、孕妇及哺乳期妇女食后有助于骨骼、牙齿生长，并能有效地防止小儿佝偻病。干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%，脂肪7%～11%，肝糖19%～38%.此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。
牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载：“牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人气血，以姜醋生食，治酒后烦热，止渴。炙食甚美，令人细肌肤，美颜色。”现代医学实验还表明，从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。
海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，海蛎子仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠，海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。
二、药用价值
海蛎子的贝壳即是常用中药牡蛎，牡蛎含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份，性味咸、涩、凉，有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。临床上常用它与龙骨、龟板、白芍等配伍，可用于治疗阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症;与浙贝、玄参等配伍，能软坚以散结块，适用于瘘疠、痰核等症;若与丹参、泽兰、鳖甲等配伍还可治肝脾肿大;若火煅可用于治疗虚汗、遗精带下、崩漏等症，又因为其有制酸作用，亦可用于胃酸过多，胃溃疡等。
如今，牡蛎制剂的临床药用范围正逐渐被人们认识和扩大，可作为抗结核病药，能消除因大量饮酒后引起的恶心和胃部不适。同时对男子有生精强壮作用，还可以降低糖尿病病人的血糖，减少糖尿病的合并症。另外，对妇女更年期综合征、青春期功能性子宫出血、产前产后虚弱，以及动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血脂、心律不齐、慢性肝炎等都有较好的疗效。“
海蛎子的营养价值很高，我们在平时应该多吃一些海鲜，我们应该都知道了海蛎子不仅仅是味道特别的鲜美，还有很高的药用价值，含有丰富的蛋白质，还有一些矿物质，对于治疗心悸失眠、耳鸣的效果都很好，在购买海鲜的时候也要注意一些问题，选择新鲜的。
香椿煎蛋，营养价值不可小觑
香椿煎蛋是一种常见菜，其味道尤其鲜美，做法也不复杂，营养价值却是高的很，能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。
一、食材明细
主料： 鸡蛋4只 香椿80克
配料： 虾仁50克
辅料： 盐适量
二、制作方法1
1.香椿头清洗干净。
2. 切成碎末，虾仁汆一下水。
3. 将其放入蛋液中，加适量的盐搅拌均匀。
4. 锅中放油，烧热倒入蛋液。
5. 两面煎熟，倒出。
6. 改刀装盘。
三、制作方法2
1、香椿摘去梗洗净切碎，鸡蛋打散待用。
2、将碎香椿放入鸡蛋液，加入适量盐搅匀。
3、煎锅里放油，加热至四成热转为小火，倒入香椿蛋液。
4、煎至金黄色后，再翻过另一面，煎成金黄色，打散即可上碟。
小贴士
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四、营养价值
1、涩血止痢，止崩
香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。
2、清热解毒
香椿具有清热、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效。
3、醒脑利湿
用香椿叶泡水喝，可以醒脑利湿，帮助解除春困。
抗菌消炎，祛虫疗癣
香椿具有抗菌消炎，如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。还有杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
4、补虚壮阳
香椿有补虚壮阳固精、补肾的功效。
海蛎煎蛋如何制作？
海蛎是一种比较常见的海产品，海蛎对人体的功效比较显著的就是滋阴壮阳了。使用海蛎和鸡蛋进行搭配简单的话，味道不仅鲜美，还会有浓郁的蛋香，其实海蛎煎蛋的做法是很普通的，只要把海蛎和鸡蛋搅拌在一起煎就可以的，大家需要做的就是调好味道和控制火候。
做法
主料：牡蛎(鲜)300克
辅料：鸭蛋100克,小麦面粉35克, 甘薯粉15克
调料：盐2克,鸡精2克, 胡椒粉1克, 小葱25克, 甜面酱20克, 辣椒酱15克,色拉油50克
1. 将海蛎洗净;
2. 鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡;
3. 蚝拌 红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀;
4. 别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子;
5. 烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝;
6. 先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状;
7. 撒葱粒，小火稍焖一下。(也可以放些 韭菜，热性和阴性中和);
8. 将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。(火候可以再大点，更酥脆。)
9. 以甜辣酱为沾料，口感更好。
营养价值
牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药，也叫“蚝”。
滋补强壮
生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。
宁心安神
崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损，解酒 后烦热，……滑皮肤，生蚝壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。”它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
强筋健骨
《神农本草经》中记载“(生蚝)久服，强骨节，杀邪气，延年”。生蚝中钙含量接近 牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。
豆角煎蛋饼，营养价值高
豆角的营养价值是非常丰富的，含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。做一道豆角煎蛋饼，老少皆宜，其做法也非常简单。
一、做法
1、将豆角洗净连同火腿分别切小丁。
2、锅里烧开水，放少许盐和油，水开后将豆角下锅煮熟捞起备用。
3、鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉搅成蛋液。
4、将火腿和豆角一起放入拌匀。
5、饼铛刷油预热，将蛋液混合液倒入，用木铲推平。
6、一面煎黄后翻面煎熟另一面即可。
二、营养价值
豆角的营养价值是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的。夏天已经慢慢道来，天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。
豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
再说了这么多豆角的好处以后那么该怎么挑选豆角呢，在购买豆角的时候豆角中的豆粗细均匀、籽粒饱满、色泽鲜艳的就是比较好的豆角，像有些豆角有裂口，皮比较皱的表面上有虫咬过的痕迹的，都是比较不好的豆角。
现在大家都知道豆角的营养价值了，在夏天的时候不妨多吃一些豆角是身体变得更加强壮。
芝士煎蛋，营养价值极高
随着生活方法的改变，我们国家吃芝士煎蛋的人也越来越多，其实其做法并不复杂，煎蛋几步就能搞定。不可忽视的是其营养价值，能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
一、做法
1、芝士切成丁，青椒洗净切小丁、红萝卜去皮切小丁、鲜玉米削粒。
2、将鸡蛋加盐打散备用。
3、倒入切好的芝士、青椒、红萝卜、玉米粒拌匀。
4、加入适量面粉。
5、加入少许清水搅拌成面糊。
6、平底锅放油加热。
7、将拌好的面糊倒入平底锅中，小火煎至一面金黄，然后对折。
8、煎至金黄后出锅，切块食用。
二、注意事项
1.清水不需要加太多，太多面糊会稀，加少许即可。
2.青椒适用于炒、拌、炝做菜等。
3.青椒?维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具。
4.青椒独特的造型与生长姿势，使喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上，因此清洗时应先去蒂。
三、芝士营养
1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收;
2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;
3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;
4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面;
5.英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
海蛎煎蛋的做法介绍
我们每天都是需要吃饭，但是生活中最大的乐趣就是，每一餐都能吃饭不同口味的美味，不仅能让我们填饱肚子，又能让我们吃出健康的身体，我们平时生活中的食物也是多种多样的，有些食物巧妙的搭配在一起会变的更加的美味有营养，海蛎煎蛋就是一个既有营养有很美味的组合，下面一起学习下海蛎煎蛋的做法。
海蛎煎蛋
食材：海蛎 鸡蛋
配料：红椒香菜青蒜苗
调料：食盐 料酒 胡椒粉 十三香
海蛎煎蛋的做法
1.海蛎洗净备用。
2.香菜和青蒜苗备用。
3.红椒一个备用。
4.鸡蛋备用。
5.将洗净的海蛎放入碗中，加入少许食盐、料酒、胡椒粉和十三香。
6.拌匀腌制一会儿，这步如果是地道海边人可以省略，作为内陆人，还是不习惯海腥味。
7.将香菜和青蒜苗切碎备用。
8.红椒切丝备用。
9.将切碎的青蒜苗放入碗中，打入鸡蛋。
10.加少许食盐搅拌均匀备用。
11.炒锅放入玉米油。
12.放入腌制好的海蛎下锅煎炒。
13.下入红椒丝。
14.将打好的蛋液均匀铺在海蛎上面。
15.一面定型后，翻面煎。
16.凉面金黄，出锅立即食用。
海蛎煎蛋的做法特别简单，但是不一定是任何人都能把他做的很成功，但是只要能熟练掌握他的做法，还是能做的很成功的，为了做到更加美味，平时我们可以但是市场购买一些新鲜的海蛎，可以在工作之余为家人做上一道美味可口的海蛎煎蛋，海蛎煎蛋也是比较适合小孩子吃的一种食物。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海蛎煎蛋的营养价值》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“体育运动的养生价值”专题。
