入秋讲养生

2019-11-12

讲饮讲食:炎夏溽暑宜淡补

如何讲女性养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“讲饮讲食:炎夏溽暑宜淡补”,希望对您的养生有所帮助。

炎夏溽暑,见报道说医院求诊者一个接着一个,“吊针”大厅,被挤坐得满满当当,大多是不适应炎热气候而引发消化道、呼吸道等疾病患者。


于是,我想起《黄帝内经·素问》中关于重视按季节调节饮食的记载:“阴阴四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之者灾害生,从之者灾害不起,是谓得道。”所以,中医向来有四季五补之分,以夏季为例,分初夏与长夏,初夏气温上升,暑热较盛,如荷叶、黄瓜、芦根、绿豆等原料,都有清热生津之功;长夏酷热,但与秋季相交,阳热下降,水气上升,湿邪易困脾胃,宜健脾利湿,故以淡补为主,如枸杞子、鸭子、鲫鱼、山药等均有此功效。


为便于阁下操作盛夏滋补菜肴,在下请教精于此道的好友,承他不弃,慨予赐教,现恭录两味,以供解馋健身———


老鸭莲藕汤


取老莲藕一到两节,洗净、剁成块状,有除烦、解渴、健脾开胃之功;老鸭,洗净处理后,取其多骨的颈、脊骨、鸭蹼、翅等多骨部位,有清肺、解热、滋阴补血之功。


烹制时,先将老鸭入水大火煮沸,撇去浮沫血污,加葱结,拍松姜块、黄酒和藕块,待再度沸起,改用小火煨焖到藕、鸭皆酥,加盐和鸡精,调准口味,连锅入席。


老鸭莲藕汤入席,但见汤汁青紫,藕糯鸭酥,滋润鲜美,别具异采。


枸杞红焖老鸭


枸杞子有滋肾、润肺、补肝、明目之功,以20克枸杞子与上述老鸭莲藕汤用剩的鸭脯、鸭腿等成块的老鸭,先大火煮沸,撇去浮沫血污,再加清水、黄酒、葱结、拍松姜块,以及酱油、白糖,待再度沸起,改用小火煨焖至鸭肉见酥,再倒入炒锅翻炒收汁,调准口味后淋麻油少许即可起锅装盘,撒芫荽入席。


此菜鸭块粽褐油亮,与点点嫣红的枸杞和水灵翠绿的芫荽相互成趣,入口鸭块酥糯入味,是一道清肺解热的淡补佳肴。


扩展阅读

详讲减肥瘦身食谱


减肥,瘦身,这个每一个女孩子梦寐以求的事情,每个女孩子都渴望自己有个魔鬼般的身材,天使般的脸袋。来迷倒自己喜欢的男孩子,所以,本文就来讲讲如何正确的调节食谱,实现健康的减肥瘦身,让你拥有一个让人羡慕的,魔鬼般的身材。

第1周:清空体内垃圾

本阶段目标:将所有阻碍卡路里快乐燃烧的废物统统排出体外。

干扰因素:饼干、面包、黄油、巧克力、碳水饮料、果汁、肉类、奶酪等等。这些食物摄入体内不易于及时清空,最好不要经常摆放在自家冰箱内诱惑自己。

例行营养:每日正餐必不可少的是各类新鲜时蔬、水果、酸奶、鱼类或者海鲜。除此之外,还要准备好充足的低脂美味,感觉饿了就放心大块朵颐。

自制排毒汤:餐前先喝上一碗,正式用餐时可按需要随意地喝。

做法:先准备半棵卷心菜、6根胡萝卜、2个甜椒、1棵芹菜、8个土豆(去皮)、1根香芹、2瓣大蒜、6个洋葱。将蔬菜洗净,然后将3升左右的纯水煮沸,再把所有这些蔬菜全部倒进去烧熟,即可食用。

TIpS:

1、假如担心喝多了会胃胀的话,建议适当服用消食片,以助消化。

2、随身携带1瓶绿茶(最好装在保温杯中)、1支止饿口腔喷雾。

3、实在饿得不行时,不妨吃个苹果、猕猴桃或者梨来充充饥。也可以进食少量的麦片或者低热量零食,甚至是一小块低脂巧克力。

4、忍不住想上餐馆改善伙食的话,最好赶紧转移自己的注意力。比如淘几张喜欢的碟片回家,也有助于轻松愉快地度过这一周,甚至忘却自己正处于瘦身期。

5、唯有一点,连续欣赏碟片的时间不宜过长,而且尽量要在12点前入睡,否则身体代谢系统容易发生紊乱。

6、坚持在进餐前喝上一碗蔬菜排毒汤,食量会因此而锐减至往常的1/3,一周后谁都能看出你瘦了。

第2、3周:循规蹈矩也不错

本阶段目标:丰富营养食谱,不必太忌口,但也不能肆无忌惮,导致反弹。

干扰因素:经过上一周的清心寡食,肚子里的馋虫势必会集体“抗议”,假如实在垂涎欲滴,就偶尔奖赏自己一点点吧。

例行营养:除了每餐饭前仍要坚持喝蔬菜排毒汤,在上周的营养食谱中,还可添加面食、肉类、鸡蛋、麦芽糖等健康美味,偶尔还能来上一两块黑巧克力或者奶酪吐司。

TIpS:

1、比平时提前30分钟起床,在阳台上舒展四肢、稍作运动,然后整理房间,有宠物的话还可以带下楼散散步,再回来吃早餐。

2、所有这些晨间运动主要是为了消除讨厌的小肚腩,同时没有负担地分享一顿丰盛的早餐:2-3片面包、1只荷包蛋或者豆浆加麦片、水果1个、绿茶1杯。

3、下午4点后要尽量控制饮食,饥饿难耐时先喝一大杯维C矿泉水,过5分钟后还不解饿可以再吃一根香蕉。

4、与上一周的单调食谱相比,这两周内偶尔还可以吃点黑巧克力解解馋,愉悦一下寡淡的味觉,至少心理上能够获得不少满足感,睡得也更踏实,醒来感觉更舒服。

第4周:自在平衡身与心

本阶段目标:听从身体的真实需要。几乎用不着费心考虑,身体其实已经养成了到什么点该吃什么东西、吃多少刚好的条件反射式的惯性。

干扰因素:压力太大或是过于漫不经心的时候,都会让自己暂时忽略身体的真实需要,不知不觉进食超量。

例行营养:与前三周一样,延续餐前喝排毒汤的习惯;早、午餐尽量多吃,晚餐少食;

选择在安静的氛围中用餐,最好不要边看电视边吃饭,也不适宜在进餐时高谈阔论;

养成细嚼慢咽的好习惯,待充分尝够食物的味道后再吞咽下去,这样不仅有利于消化吸收,也更容易产生果腹感,大约20分钟后就不会再有食欲了。

TIpS:用餐时喝一点冒着气泡的矿泉水,食物会变得更加美味可口。理由很简单,间或喝口清水可以让自己的味蕾更加敏感,而且有助于减少进食。

第5周:尽情舒展身心别为瘦身而有压力,还要懂得随时化解心理上的无形压力,而不是一味地压抑。

首先要找出压力的根源,然后尽可能地释放它们,比如和水来一次亲密接触:泡澡、游泳、桑拿,甚至是畅饮一通矿泉水。

你可以感觉到,神奇的水不止是和肌肤发生着作用,也在跟自己的内在互为关联,可以潜移默化地松弛紧张的神经。

感觉饿坏的时候什么都能吃,但是必须适可而止,绝对不可以不加控制。

可以去喜欢的餐厅犒劳自己一餐吗?可以。不过不要太晚,因为半夜过后分泌的荷尔蒙不利于减肥。

试问谁人不爱美。爱美可以,减肥可以,瘦身也可以,但是要用恰当的方法去减肥瘦身,既不能什么也不吃每天只吃水果,也不能放弃,暴饮暴食,合理的饮食才能保证你的身体健康,并且让你拥有一个好的身材。

讲伤害的大脑的食物


我们都知道大脑对于我们的身体有着极大的帮助,大脑如果正常发育的话,那么给我们带来的好处非常明显,所以我们一定要好好的保护自己的大脑,但是我们需要注意的是,有些食物对于我们的大脑有着极大的伤害,我们一定要远离这样的食物,以防止我们的大脑受到伤害。下面我们一起了解下哪些食物会伤害到我们的大脑。

我们都知道牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱都是营养价值非常高的食物,这些食物对于我们的健脑也是起到一定的帮助的,但是有些食物我们大脑是非常抗拒的,而且经常食用以下的食物,会导致我们出现反应迟钝、笨拙、甚至是记忆力下降的情况发生。

过咸食物。人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

含过氧脂质的食物。油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

含铅食物。铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等,“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

有关讲伤害的大脑的食物的问题就讲解到这里,希望对您起到帮助。大脑作为我们身体的总指挥部,给我们带来的意义是非常显著的,所以我们一定要保护好我们的大脑,如果不想让我们的大脑变得更加迟钝的话,那么就一定要保证我们的饮食更加健康,要经常选择一些补脑的食物,给我们的大脑提供一定的营养。

青木瓜之味讲的什么


青木瓜之味是一部越南籍导演拍摄的影片,由于剧情比较吸引人,所以受到了不错的好评。现在的电影市场比较混乱,很多比较差劲的电影,通过各种宣传手段,让人们看过之后大吐苦水。所以就很想知道青木瓜之味讲的什么?下面咱们就来详细了解一下吧。

影片讲述了她先后在两个家庭环境中的生活境遇。因父亲去世,小女孩梅10岁时去世被邻居送到西贡的一个大户人家当女佣.

这家人的生活并不幸福,男主人是一个音乐家,经常在外沾花惹草不回家,女主人整天为死去的女儿伤心难过,因为梅长得很像她死去的女儿,所以深受女主人的疼爱。不久男主人惹下一场官司,为了躲避官司到外面躲了起来从此再没有他的消息。

女主人的三个儿子整日无所事事,只知道拿梅打发时间,但是在接触中他们渐渐发现了梅的独特之处,温和善良的梅给这个家带来了生气。

光阴如箭,转眼梅已经长大了,女主人却渐渐老去,她觉知梅已经到出阁的时候了,她曾经非常期盼他的二儿子蓝娶梅,但是儿子也离开了,她把当初给桃准备的嫁妆送给梅,想把梅嫁给浩仁先生,就把她送去当佣人。

浩仁先生是一个年轻的钢琴家,他的未婚妻却是一个非常高傲的人。梅的自然淳朴吸引了钢琴家,最终年轻的钢琴家解除了婚约,选择了梅。

上面就是对青木瓜之味剧情的介绍,大家应该清楚了吧。其实,青木瓜之味还是一部非常不错的电影,值得大家一看。导演将东南亚风味融入到了电影之中,演员出色的表演,也得到了大家一致好评,不妨搜索一下电影,一睹为快吧。

细讲菠菜荷包蛋的做法


随着生活水平的不断提高,人们对食物的要求不仅仅停留在温饱上,而更多的是要讲究色香味俱全,对食物营养价值的追求也不断提高。而菠菜荷包蛋的的营养价值却是可观的,不仅富含铁元素,而且老少皆宜,这符合人们对食物的要求。并且菠菜荷包蛋的做法简单方便,更是一个不错的选择,以下就是这道菜的做法。

材料:菠菜  蛋黄2个  柠檬汁1汤勺  水1汤勺  黄油少许  盐、胡椒、醋等调料少许

制法:1、少司锅置中火上,入黄油烧热、融化,把蛋黄、柠檬汁和水倒入食物搅拌机中混合均匀后倒入热黄油中,加少量的盐、胡椒和柠檬汁调味,制成蛋黄奶油酸辣酱,入备用的碗中,盖紧、保温。

2、煎锅置中火上,入黄油烧热,加入菠菜翻炒至熟,调好味。

3、锅置中火上,入淡盐水烧沸,入少许醋,将鸡蛋1个磕破,滑入沸水,用小火焖煮几分钟至蛋白成型而蛋黄柔嫩时捞出,沥干水分。按照此法逐一煮好剩下的蛋。

4、把菠菜盛入盘中,上放荷包蛋,倒入适量蛋黄奶油酸辣酱即可。

食补比一般的营养补品来的更直接方便,这菠菜荷包蛋就是一个不错的选择,当然也不要吃太多,适量更佳。看完上面的做法,备好材料就可以开始动手做了,这菠菜荷包蛋的做法虽然简单,但做起来还是要留心,注意蛋不能煮的太老,否则就不好吃了。

清明养生总原则 心情须舒畅作息讲规律


清明,乃天清地明之意。农历书曰:斗指丁为清明,时万物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆齐,故名也。4月5日为廿四节气的清明,从每年4月4日前后太阳到达黄经15时开始。《月令七十二候集解》曰:三月节物至此时,皆以洁齐而清明矣。

清明传统习俗

清明时节,自古以来就是人们祭祖扫墓的日子,作为中国人更是重视祭之以礼的追远活动。宋代高菊涧的《清明》诗云:南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,血泪染成红杜鹃。日墓狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前,人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。各地清明虽都有祭祖之习俗,但其祭祖的方式各不相同。北方地区常有清明不戴柳,红颜成皓首,清明不戴柳,死后变猪狗的说法,而且从人们把清明称为鬼节的意义上看,插柳、戴柳似有驱邪避煞、消灾解祸的作用,所以,民间还把清明称为寒食节。也就是在清明这一天,有不动灶火,忌食热食,否则要遭到神的惩罚的说法。我国台湾地区的祭祖方式更显不同,台湾县志记载:清明,祀其祖先,祭扫坟墓,必邀亲友同行;妇女驾车到山,祭毕,席地而饮,薄暮而还。这些古代旧时的遗风保留至今,说明人们对清明的重视。

节气养生之清明篇

清明也是一个尤为重要的养生节气。清明时节,气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉。

一、注意病从口入

而多变的天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节,因而要认真注意天气变化,增减衣服,以及尽量少出入公共场所,尤为注意病从口入。

二、忌食发物

此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓发物,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此寒食节也有一定的养生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

三、心情舒畅、动中有静

同时这个节气又是高血压的易发期,因此要保持心情舒畅,选择动作柔和,动中有静的如太极拳等锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动;避免做负重性活动,以免引起屏气,而引起血压升高。

四、饮食规律,低盐多蔬果

饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当增甘即多食甜食,顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜,对老年高血压者应特别强调低盐饮食,相应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。以上这些同样也是健康人群要注意的。

五、清明户外踏青

此时节的中后期会清静明法的气候了,人们宜随着明媚的阳光的到来而多到户外运动,如晨运、登山,古人谓之踏青(即郊外运动)也是指在这段时间进行的。且宜加大运动量。

六、清明养生明前茶

著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是明前茶。明前茶是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说春眠不觉晓,饮用明前茶则有提神醒脑之功,如李时珍所说的茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。宜饮茶为单枞、铁观音、龙井和花茶等。此时节也是胃肠容易不适之时,近年人以三花奶冲普洱茶的方法来健肠胃,有胃病的人不妨一试。

炎夏饮凉茶的注意事项


                                                                   

   炎热的夏天人们经常容易出汗,汗出的多了,就容易引起头晕脑胀、身体没有力气没有食欲等症状,所以就需要补充大量的水分。人们在口渴的时候都喜欢喝点凉的东西能解解渴,既能凉爽又非常的痛快。像凉茶就是很好的选择,凉茶既能降火,又可以起到降暑的作用。

   饮用凉茶不仅能够提高人体的免疫力,还可以补充多种维生素。大多数的人夏天天热都容易上火,特别是有些人还喜欢靠喝凉茶来降火。但是凉茶不能当饮料喝,因为凉茶属于寒性的饮品,一次不要喝的太多。

   喝凉茶时一定要适量,不同体质、不同气候、不同环境、不同的身体状况等,适用的凉茶均不相同。喝凉茶前要先了解一下自己的体质。凉茶里含有大量寒凉中草药不适合所有人饮用。

   如果常有怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等症状,可能属于“阳虚”,多饮凉茶无异于“雪上加霜”;儿童是纯阳之体,很易上火,但其脾胃消化调节功能尚未发育完善,面对外来寒凉刺激并不能及时调整适应,反易受药物影响出现腹痛、腹泻等一系列胃肠不适症状;

   老年人阳气渐弱,同样可能因凉茶的寒性刺激损耗阳气,并出现消化系统病变;此外,女性期及产褥期对寒凉刺激极为敏感,不加节制饮用凉茶虽可带来一时清凉,但也可令体内血流滞涩缓慢,导致痛经、月经不调,严重者还可能引起闭经、大出血等。

   喝凉茶也可以治疗很多疾病,对于高血压,胆固醇高患有心脑血管疾病都有很好的预防效果。但是很多人也是不适合喝凉茶的孕妇和月经期的女性是不能喝凉茶的凉茶里有咖啡因多喝多了对孕妇经期的女性引起大出血等症状。

   

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