芡实可益肾固精补脾止泻 6个芡实食疗方
女性养生保健食疗方。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芡实可益肾固精补脾止泻 6个芡实食疗方”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
民间许多老人都知道，当腹泻拉肚子久了，可以用芡实煮粥辅助治疗。芡实是广受人们喜爱的补品，也是治病的良药。芡实营养成分主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、尼古酸、抗坏血酸等。中医认为芡实益肾固精，补脾止泻，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多、腰膝痹痛等。民间称它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的佳品，尤其是夏秋之际进补的首选。
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。
中医解读
中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，主要的功用是补脾止泻，固肾涩精。由于味甘，方能补脾；由于味涩，才能固肾。在古药书里，芡实被称作是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品。芡实药性平和，不温不燥，四季均可食用。
芡实营养成分极易被人体吸收，特别是夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养素，若平时消化不好，或热天出汗多又易腹泻者，经常用芡实煮粥，或煮红糖水吃，有很好效果。若用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。
《本草纲目》记载“芡实能治遗精、带下”。如用芡实60克、北芡巧15克，共煮烂吃，有补肾作用，治遗精、白带和多尿等。常吃芡实还可治老年人的尿频之症。经服芡实调整脾胃之后，再吃较多的补品或难以消化的补药，人就能适应，对身体就无碍。再加上它有着很好的内敛、健脾的药用，在秋季进补时，来一碗香香甜甜的芡实粥再好不过了。不过，吃芡实时宜慢火炖煮、细嚼慢咽。一次不能食用太多，以50克为宜。
小偏方
贫血 芡实60克、红枣l0克、花生30克，煮熟后加入适量红糖食用，每日1次。
美容润肤 莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，小火煎煮约1小时，熟后食用，每日1次。
慢性泄泻 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30～60克，加白糖蒸熟当点心吃。
遗精 芡实、金樱子各等份，水泛为丸，每次服9克，每天二次。
小儿消化不良 芡实500克，山药500克，糯米粉500克，白糖500克。先把芡实、山药一同晒干后，碾为细粉，与糯米粉及白糖一并拌和均匀，用时取混合粉适量，加水烧熟后食用。
遗尿 生芡实50克，金樱肉20克，糯米100克，加水慢火熬粥食用。
禁忌与误区
芡实虽营养成分丰富，但也不是所有人群均适宜时用芡实。芡实性涩，有较强的收涩作用，能使便秘患者排便更加困难，尿赤患者小便淋漓不尽，妇女产后恶露排出不畅，故而便秘、尿赤患者及妇女产后皆不宜食用。此外，芡实虽有营养，但婴幼儿不宜食用，可能会导致小儿性早熟。在食用芡实时，尚需注意按照正确的方法食用。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
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莲子芡实猪心粥——固肾涩精健脾益胃
莲子芡实猪心粥是一款非常美味的养生粥，莲子芡实猪心粥的味道是非常不错的，深受人们的喜欢，当然，在生活中经常食用莲子芡实猪心粥也是不错的选择，但是人们对于莲子芡实猪心粥的做法不是非常的了解，下面我们就来看看。
莲子芡实猪心粥的做法
其实莲子芡实猪心粥的做法并没有我们大家想象中那么复杂的，我们大家如果在生活中想要吃莲子芡实猪心粥了，那么可以先将猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。锅中注水将大米煮沸，放入其他材料转中火熬煮。慢火熬煮成粥，调味、撒葱花即可，这时候美味的莲子芡实猪心粥就做好了，当然，适当的食用一些莲子芡实猪心粥，更是可以起到非常不错的保健功效的。
莲子芡实猪心粥的功效与作用
莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。莲子芡实猪心粥中的一些食材的功效和作用我们大家也了解了，其实莲子芡实猪心粥的食疗价值也是非常高的，莲子芡实猪心粥具有不错的固肾涩精、健脾益胃的功效，尤其是男性朋友们，经常食用一些莲子芡实猪心粥，更是可以补肾的，另外，莲子芡实猪心粥对于帮助我们促进脾胃健康也是很有好处的。
现在我们大家也了解了莲子芡实猪心粥的做法了，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用一些莲子芡实猪心粥的，既可以补充各种营养物质，更是可以起到非常好的补肾的功效，有利于我们人体的健康。
百合芡实煲——补脾固肾润肺止咳
百合是大家熟悉的食物，在平时很多人都爱吃百合，而且我们选择吃百合可以很好的补充营养，这样是能够对我们健康有意义的，同时我们还可以发现，百合在吃的时候也有非常多的方法，百合芡实煲就是非常不错的选择，一起看看百合芡实煲如何烹饪比较好。
百合芡实煲的材料
鲜百合80g，小芋头100g，芡实20g，胡萝卜1根，香芹茎1根，鲜虾仁4只，盐1茶匙，高汤800ml，油20ml。
百合芡实煲的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把小芋头、胡萝卜削去外皮洗净，切成4cm大小的滚刀块。鲜百合掰成小瓣，用清水洗净。香芹茎留叶切成4cm长的小段，然后选择用大火烧沸汤锅中的高汤，先放入芡实，用中火煮约15分钟，这时候再用中火加热炒锅中的油，待油温烧至七成热时，放入小芋头块炸制成金黄色，再捞出沥干油。然后我们就可以在炒锅中留底油，烧热后放入鲜虾仁、胡萝卜块、香芹段、鲜百合瓣和炸过的芋头块翻炒片刻。之后就可以把炒好的所有原料放入汤锅中，与芡实一起再煲煮10分钟。在最后调入盐，撒入香芹叶，就可以开始吃了。
百合芡实煲的食用功效
百合芡实煲是非常不错的一种食物，在平时我们吃百合芡实煲能对大家健康有好处，我们吃百合芡实煲是可以起到养生效果的，首先芡实味平，性干涩，在中医中主脾、肾两脉，富含钙、磷、钾、镁、锌、蛋白质等营养物质，具有补脾固肾，助气涩精。有治疗梦遗滑精，解暑热酒毒等多种功效，能帮助我们很火的促进内脏健康，特别对我们保护好肺部健康也有意义，同时百合味甘，性微寒，主心、肺两脉，含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是大家保护肺部健康的好选择。
上面给大家介绍了百合芡实煲的一些情况，我们在平时如果可以经常吃百合芡实煲，那么对大家健康也有好处，这样对我们保护好肺部健康是非常有帮助的，同时百合芡实煲还可以促进内脏健康，所以说百合芡实煲是大家不能错过的了。
芡实红枣生鱼汤——补胃固涩止泻
说起芡实，你一定不是很陌生的吧，经常吃点芡实可以有保护肠胃的作用，对于经常出现的腹泻啊拉肚子的情况有改善的作用和效果。芡实和很多的食物都可以一起吃哦，来看看这道芡实红枣生鱼汤的做法，可以有养胃止泻的效果。
营养价值:
钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食后腹胀、腹泻、小便频数者
禁忌人群:
大小便不利者禁服、食滞不化者慎服
所需材料
芡实20克、生鱼200克、红枣3个、山药适量、枸杞适量、盐少许、姜少许、胡椒粉少许
芡实红枣生鱼汤的做法
1、生鱼去鳞去肚处理干净，切段后下入沸水稍烫备用。
2、淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。
3、锅置火上，加水后放生鱼段、姜片煮沸，放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟，加盐、胡椒粉调味。
功效与作用
芡实有补脾固肾，助气涩精之功，治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁等症。红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效，有生肌补血、加速愈合伤口的作用。芡实红枣生鱼汤具有温补脾胃、固涩止泻、滋补调养、健脾利水的作用。芡实和鱼肉一起吃，可以有补血的作用，对于健脾胃补虚劳有好处，同时也可以美容养颜祛斑的效果哦，适合的人群有很多，大家可以经常吃这样的食谱。
这道芡实红枣生鱼汤你学会了吗，家中可以买一些这样的食材，相互搭配。食物的作用还是比较强大的呢，可以有提高体质养生保健的作用，而且还可以健脾胃补虚劳的哦，大家可以经常吃这样的食物哦，对于提高体质，补气血有好处，赶紧行动吧。
乌梅芡实茶——补脾止泻健脾胃
芡实是一种很常见的粮食，它的食用率比较高，可以有滋补气血，健胃的功效。含有的各种的维生素和矿物质也是比较多的，除了煮粥啊，煲汤等等的食用方法，也可以泡茶的呢，来看看这道乌梅芡实茶的泡制方法，具有健脾胃的作用。
乌梅芡实茶
食疗功效:补脾止泻、辅助治疗结肠炎
营养价值:结肠炎症时、尿频时、脾胃虚弱、食欲不佳时
适宜人群:肠胃不适患者、尿频尿急患者
禁忌人群:便秘者
乌梅芡实茶所需材料
主要食材乌梅、芡实、白术、熟地黄、山楂干
乌梅芡实茶的泡法
1乌梅去核切碎，芡实、山楂、白术、熟地黄都研成粉末，将乌梅及粉末混合后分别装入10个茶包之中。
2泡茶时每次取出1个茶包放入杯中冲入沸水，浸泡5分钟左右后可饮用。
乌梅芡实茶的功效与作用
乌梅味酸、微涩，性平，主要用于止咳、止泻、润肠通便。芡实具有健脾养脾、补气益气、调理肠胃、安神定神等功效。3白术味甘，微辛，主要是健脾养脾、补气益气、祛湿消水肿的作用。熟地黄经炮制后，药性由微寒转微温，保健功效更强，具有补血养血、养肝护肝、养肾补肾、润肠通便等功效。干山楂具有开胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止泻等功效。乌梅芡实茶此款茶饮具有收涩、止泻作用，可辅助治疗结肠炎，还能在脾胃虚弱、食欲不佳时帮助增进食欲、调理肠胃。山楂和乌梅具有开胃助消化的作用，和芡实搭配的话可以有润肠通便补气养气的作用，还可以调理肠胃，对于缓解失眠有好处，而且还可以保护肝脏呢。
乌梅芡实茶的泡制方法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，可以促进代谢，同时也可以提高体质，对于润肠通便，安神镇静来说是不错的选择，同时也可以提高体质，具有调理肠胃的作用。
淮山芡实炖鱼肚——补脾固肾滋补养颜
淮山芡实炖鱼肚这道菜的味道是非常可口的了，再加上丰富的营养，因此就让很多人都爱吃这样的食物了，而且我们经常的吃淮山芡实炖鱼肚还可以帮助我们保护脾胃以及肾脏健康的了哦，那么这道淮山芡实炖鱼肚应该如何烹饪呢，一起看看吧。
淮山芡实炖鱼肚的材料
鱼肚50克、鸡爪150克、猪瘦肉150克、淮山15克、百合15克、芡实15克、瑶柱5克、矿泉水1100毫升、姜两片、盐。
淮山芡实炖鱼肚的做法
1、将鸡爪洗净剪去脚甲，其它材料洗净。鱼肚浸泡6个小时。
2、将水加入炖盅，放入鱼肚、淮山、百合、瑶柱、芡实、姜片。
3、将鸡爪和瘦肉一同飞水后捞出放入炖盅，一齐炖四小时。
4、加盐调味即可食用。
淮山芡实炖鱼肚的功效
这道淮山芡实炖鱼肚是很不错的了，首先风味是非常独特的了，而且吃起来的口感也是同样出色的了，因此在生活中就受到了很多人的喜爱了，而且大家知道吗，我们经常的吃这道淮山芡实炖鱼肚还可以保护我们的肾脏健康了，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，可以在促进细胞获得滋养，起到强健体格、治疗贫血的效果。同时还有补脾止泻、固肾涩精的作用，而且这道菜还含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，对身体各部分均有补益能力，并且起到滋补养颜作用，非常适合女性食用，是食疗的佳品。因此不管是男女老少，对于这道淮山芡实炖鱼肚就是很适合吃的了，我们完全可以通过吃这道淮山芡实炖鱼肚来保健身体的健康了，不要错过。
如果我们想要吃到美味的食物，那么这道淮山芡实炖鱼肚就是不能错过的了，我们可以发现淮山芡实炖鱼肚是很有保健功效的一道食物了，我们是可以通过吃淮山芡实炖鱼肚来补脾固肾、滋补养颜了，每个人都应该吃这样的食物。
山药冬瓜排骨汤——补脾益胃固肾益精
冬瓜大家都知道的，是一种很常见的利尿的瓜类食材，它含有的水分多，对于去火气来说有好处，经常吃冬瓜可以有降压利尿的作用，和排骨一起煲汤，具有补益气血的功效，还能补肝肾，来看看这道为大家推荐的山药冬瓜排骨汤的制作方法。
山药冬瓜排骨汤
营养价值:
氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜怠倦无力、肾虚遗精、早泄、泻痢腹痛等患者食用
禁忌人群:
脾虚者忌食
山药冬瓜排骨汤
所需材料
山药300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、红枣10枚、盐5克
山药冬瓜排骨汤的做法
1、排骨需要用白开水进行焯烫，否则会很腥。焯烫之后将之捞出沥干。
2、随后将白芍、蒺藜放入一个沙袋里，备用。
3、山药去除外皮用清水洗净。切块备用，不过要放入水中浸泡，否则会变黑。
4、冬瓜直接去除外皮，洗净切块。不要太厚。
5、红枣用温水浸泡，备用。
6、随后将锅中放入适量的清水，将沙袋、红枣、冬瓜、排骨、山药放入锅中。大火煮开，煮沸之后转小火，炖半个小时后，开始调味，加入食盐进行调味。
7、最后食用的时候，撒入一点葱花，口感很好。
山药冬瓜排骨汤的功效与作用
这道菜给人体带来的好处：补脾益胃、固肾益精、降低血糖等等的作用。山药可以养胃养肺，那些肠胃不好的人可以适当的食用，而且排骨中的蛋白质的品质极高，它可以维护骨骼的健康。孩子们和老人们都可以食用，有利于骨骼的健康。冬瓜盅的膳食纤维含量很高，可以有效的改善人体的血糖水平，从而可以降低血糖，并且还能滋润肌肤，在夏季，皮肤容易受伤，那么适当的食用冬瓜，有利于皮肤的健康。这道食谱中钙含量很高，促进骨骼的发展，而且还能利尿通便，从而有减肥的功效。
山药冬瓜排骨汤的制作方法很简单，日常生活中可以动起来，让自己的生活更加的富有色彩，经常自己做饭的话，可以增加亲人之间的感情，而且这些食材相互搭配的话对于促进食欲，提高人体的免疫力都有一定的好处，可以试试。
乌梅芡实茶——补脾止泻治疗结肠炎
芡实大家都吃过的吧，是一种具有药用作用的杂粮的种类之一哦，而且营养物质丰富，可以有缓解肠胃不适的作用，还可以促进代谢，芡实的营养物质丰富，可以健脾胃止泻，如何食用呢，吃法有很多，来看看乌梅芡实茶的做法。
营养价值:
结肠炎症时、尿频时、脾胃虚弱、食欲不佳时
适宜人群:
肠胃不适患者、尿频尿急患者
禁忌人群:
便秘者
乌梅芡实茶
所需材料
乌梅15克、芡实15克、白术11克、熟地黄10克、山楂干15克
乌梅芡实茶的泡法
1乌梅去核切碎，芡实、山楂、白术、熟地黄都研成粉末，将乌梅及粉末混合后分别装入10个茶包之中。
2泡茶时每次取出1个茶包放入杯中冲入沸水，浸泡5分钟左右后可饮用。
乌梅芡实茶的功效与作用
乌梅味酸、微涩，性平，主要用于止咳、止泻、润肠通便。芡实具有健脾养脾、补气益气、调理肠胃、安神定神等功效。干山楂具有开胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止泻等功效。乌梅芡实茶此款茶饮具有收涩、止泻作用，可辅助治疗结肠炎，还能在脾胃虚弱、食欲不佳时帮助增进食欲、调理肠胃。这样的食疗方法可以有很好的润肠通便的做义工，对于止泻啊还有健脾胃有一定的效果，同时也可以有促进食欲的作用，对于调理肠胃有一定的效果，还可以补气血的哦。
乌梅芡实茶的制作方法，大家都有了解了，这样的搭配方法可以起到很好的保健的作用，这样的茶品适合肠胃不适的人群饮用，而且还可以有治疗肠胃炎的效果，还可以补气血补虚养胃，对于提高人体的免疫力，安神补脑有帮助。
莲子芡实猪心粥——固肾涩精安心养神
相信我们大家在生活中是经常能够吃到莲子芡实猪心粥的，当然，莲子芡实猪心粥的味道是非常好的，经常食用一些莲子芡实猪心粥，还可以帮助我们补充各种营养物质，促进身体的健康，那么大家知道莲子芡实猪心粥的做法不?下面我们来看看莲子芡实猪心粥的做法和功效。
莲子芡实猪心粥
猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。锅中注水将大米煮沸，放入其他材料转中火熬煮。慢火熬煮成粥，调味、撒葱花，然后适当的加入一些调味品，这时候我们大家就可以吃到美味的莲子芡实猪心粥了，当然，莲子芡实猪心粥的口感是非常不错的，相信我们大家都是会喜欢食用莲子芡实猪心粥的。
莲子芡实猪心粥的功效与作用
莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。莲子芡实猪心粥此粥具有固肾涩精、安心养神的作用，尤其是对于我们心神不宁的朋友们，在生活中经常食用一些莲子芡实猪心粥的，可以有效促进我们人体的健康，还能够起到不凑的预防疾病的作用，并且对于我们人体的健康肾脏健康也是非常的有好处的。
上面我们已经详细的了解了莲子芡实猪心粥的做法和功效了，我们可以知道，莲子芡实猪心粥的做法也是比较简单的，在生活中经常做着食用一些莲子芡实猪心粥，还可以起到非常好的保健功效，所以我们建议大家经常食用一些莲子芡实猪心粥。
乌梅芡实茶——治疗结肠炎补脾止泻
芡实你知道是什么吗，很多人都知道芡实是一种食材，其实它也是属于中药材的一种的哦，而且营养物质是比较高的，它具有健脾胃的作用，对于缓解结肠炎有好处，而且还可以有提高体质的效果。乌梅芡实茶是不错的一道茶品，可以止泻，还可以有抗菌消炎的效果呢。
营养价值:
结肠炎症时、尿频时、脾胃虚弱、食欲不佳时
适宜人群:
肠胃不适患者、尿频尿急患者
禁忌人群:
便秘者
乌梅芡实茶
所需材料
乌梅15克、芡实15克、白术11克、熟地黄10克、山楂干15克
乌梅芡实茶的泡法
1、乌梅去核切碎，芡实、山楂、白术、熟地黄都研成粉末，将乌梅及粉末混合后分别装入10个茶包之中。
2、泡茶时每次取出1个茶包放入杯中冲入沸水，浸泡5分钟左右后可饮用。
乌梅芡实茶的功效与作用
乌梅味酸、微涩，性平，主要用于止咳、止泻、润肠通便。芡实具有健脾养脾、补气益气、调理肠胃、安神定神等功效。白术味甘，微辛，主要是健脾养脾、补气益气、祛湿消水肿的作用。干山楂具有开胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止泻等功效。乌梅芡实茶此款茶饮具有收涩、止泻作用，可辅助治疗结肠炎，还能在脾胃虚弱、食欲不佳时帮助增进食欲、调理肠胃。乌梅可以有止咳止泻的作用，和芡实一起吃，可以补气血，还可以调理肠胃，对于经常出现的腹泻啊或者是食欲不振，脾胃虚弱的情况有改善的作用，大家可以利用起来。
这道乌梅芡实茶你知道了吧，制作方法很简单，在家就可以制作哦，而且营养物质很丰富，可以有辅助治疗结肠炎的作用，对于促进食欲，调理肠胃功能有一定的好处和效果，而且还可以缓解食欲不振啊或者是气血不足的情况，大家可以利用起来哦。
补脾益肾的食疗方改善中年男子脱发
“发为肾之华”的意思就是拥有一头乌黑健康的头发是肾气足的表现，相反很多中年男人会有头发稀疏、秃顶等现象，就证明是肾气不足。脾主头发的脏器，脾虚失调就会导致头发枯黄、脱发等。中年男子想改善自己发头发健康不妨来试试这2款补脾益肾的食疗方吧！
推荐偏方1
牡蛎煎蛋
材料
牡蛎肉50克，鸡蛋1个
做法
1、将鸡蛋打入碗内，放入牡蛎、葱花、花椒粉、盐，搅拌均匀。
2、在锅里倒入适量植物油，待油烧至六成热，倒入牡蛎鸡蛋液，煎至两面呈金黄色即可食用。
功效
具有防脱发，使头发光泽、富含弹性的功效。
推荐偏方2
黑木耳蒸蛋
材料
黑木耳150克，鸡蛋100克，枸杞子10克
做法
1、将鸡蛋打散，加入少量清水、盐，继续搅拌。
2、 黑木耳洗净后切成小碎末，倒入蛋液中搅拌，然后撒上葱花、枸杞子，淋入香油。
3、 待蒸锅水烧沸腾之后再把碗加盖放入蒸锅，沸水大火蒸七分钟左右即可。
功效
此方可补肾、乌发。
补肾固精 芡实汤品用处大
中医认为芡实性平味甘涩，入脾、肾经，有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功效。我们介绍了几种补肾固精的芡实药膳以供参考。
芡实粥
【组成】芡实120克，糯米120克。
【制法】将芡实捣碎，洗净，再将糯米淘洗干净，—同放入锅中，加水煮烂，即可食用。
【用法】可供早晚餐服食。
【功用】健脾止泻，补肾固精。适用于脾虚泄泻、气虚自汗、肾虚遗精、遗尿等病症。
芡实核桃粥
【组成】芡实粉30克，核桃肉125克，红枣6枚。
【制法】将核桃肉打碎，红枣去核备用。芡实粉先用凉开水打糊，放入开水中搅拌。再入核桃肉、红枣肉，煮熟成糊粥，即成。
【用法】不甜时，可加糖食用。
【功用】滋补脾肾，固涩精气。适用于脾肾气阴两虚所致遗精、滑泄等病症。
芡实莲子粥
【组成】芡实米60克，莲子肉30克，白糖适量。
【制法】先将莲子肉用温水浸2小时，然后加入芡实米，再加水适量煮粥，加白糖适量。
【用法】每日早、晚当点心服用。
【功用】补脾止泻，益肾固精。适用于脾肾亏虚之久泻、梦遗滑精等病症。
芡实参樱五味粥
【组成】芡实18克，党参15克，金樱子20克， 五味子7克，粳米100克。
【制法】芡实研面，另取金樱子、五味子、党参 入锅中，水煎去渣取汁，加入粳米及清水适量煮粥，待将熟时加入芡实末，稍炖即成。
【用法】每日1剂，连服7〜10日。
【功用】补中益气，健脾补肺，固精缩水，滋肾敛汗。适用于脾肺气虚型小儿遗尿等。
芡实煮老鸭
【组成】芡实300克，老鸭1只，味精0.5克，食盐3克，料酒6克，米醋5克，葱、姜少许。
【制法】将老鸭杀后去毛及内脏，洗净，将芡实放入鸭腹内。入沙锅，加水适量，用武火烧沸，放入葱、姜、料酒，改用文火，炖至鸭肉烂熟即成。吃时加入调料。
【用法】宜少吃多餐，每只鸭食2〜3日。
【功用】健脾补肾保精。
【禁忌】感冒忌服。
芡实党参煨猪肾
【组成】芡实20克，党参20克，黄芪20克，猪 肾1具。
【制法】先将猪肾剖开去其筋膜，洗净，与药共煮汤食用（低盐）。
【用法】每日1剂，日服2次。
【功用】益气健脾，滋补强壮，固肾涩精。适用于慢性肾炎恢复期等。
【禁忌】肾功能不全或有低热者不宜。
芡实莲子茯神汤
【组成】芡实20克，莲子40克，茯神20克，白糖1匙
【制法】将芡实、茯神浸泡在2大碗冷水内半小时，莲子用温水浸泡1小时，然后共入锅中，加水适量 ,小火慢炖1小时，加白糖再炖1小时，直至芡实、莲子酥烂离火。
【用法】去茯神，当点心吃。
【功用】养心益肾，安神止泻。适用于神经衰弱引起的夜卧不眠、遗精泄泻等病症。
芡实治疗脾肾气虚，还能祛湿
在中医里，湿气被称为湿邪，会严重危害我们的健康，是健康的头号杀手。湿气长期存在于我们的身体当中，而且十人九湿。
古话说：“千寒易除，一湿难祛”，其实这句话是形容人体内的湿气过重，让人的精神无法提起来，从而影响人们的生活质量。久而久之会让人感到头痛如裹，肢体困重，严重的还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤。
所以我们几乎人人都要祛湿，一提到祛湿，很多人想到的是薏米，其实薏米并不是祛湿效果最好的，而是——芡实。
在中医里，湿气被称为湿邪，然而民众通常是十人九湿。湿性黏浊，如油入面。久而久之会让人感到头痛如裹，肢体困重，严重的还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤。
所以我们几乎人人都要祛湿，一提到祛湿，很多人想到的是薏米，其实薏米并不是祛湿效果最好的，而是——芡实。
芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南方是一种非常常见的食物。
芡实既能健脾，又能除湿。可调整消耗的脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；另一方面，它能去除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。对于人体来说，芡实既给力，又加油，任何季节食用都很适合。
芡实其实和另一种水生的食疗上品莲子是双胞胎，其外形相似，但功效却又有所不同。
素有“脾果”之称的莲子，能补益心气安神，可治心虚不寐之证，但其性平和。而芡实，治疗脾肾气虚，还能制水，以疗水邪泛滥所致水肿者常用。
芡实和莲子，一个除湿功能特别强，一个补脾之力特别强，两者一起吃，就能把体内的湿气一扫而光！
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