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养肝护肝的五大食物

2019-11-12

五大食疗偏方 轻松去除雀斑

养生五大原则。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“五大食疗偏方 轻松去除雀斑”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

1、黄瓜粥

原料:大米100克,鲜黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。

做法:将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片;大米淘洗干净,生姜洗净拍碎;锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可食用。

食疗功效:经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、滋润肌肤和增白皮肤。

2、当归石决羊肉汤

原料:当归12克,石决明60克锤碎,用纱布包好,红枣(去核) 6枚,生姜5片,羊肉300克,精盐适量。

做法:当归、石决明、红枣、生姜、羊肉放入砂锅,加入适量清水,中火煲3个小时,用适量精盐调味即可食用。

食疗功效:当归养血,石决明清肝明目,羊肉健脾胃,可使皮肤润泽,减少色素沉着,去雀斑和黄褐斑。

3、百合粥

原料:百合6克,粳米30克,白糖适量。

做法:先将百合洗净放入锅中,加入粳米和适量清水同煮,1小时后,加入适量白糖调味即可食用。

食疗功效:百合补脾肺,粳米能益脾和胃,每天早晚食之,可去除雀斑。

4、淮杞椰子鸡汤

原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉20克,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。

做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,放入砂锅;加清水适量,武火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食用。

食疗功效:淮山药健脾,枸杞子滋肝补血,椰子养颜,仔鸡滋补五脏,四者配伍有去斑养颜润肌的效果。

5、金针云耳鱼头汤

原料:金针菜15克,云耳10克,生姜3片,红枣5枚(去核),鳙鱼头1个,精盐适量。

做法:先将金针菜、云耳水发、洗净;鱼头一剖为二,洗净,下炒锅煎一下;三者放入砂锅,加入适量清水,在火上煲一个小时;最后用精盐调味,即可食用。

食疗功效:金针菜和云耳有疏肝、解郁、平肝、活血祛瘀功效,鳙鱼头补肾,三者合用对雀斑、黄褐斑有很好的疗效。

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治疗“春火” 五大食疗秘方


春季气候多变,是身体各脏器火症的多发季节,春季很容易出现口干舌燥,牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛等上火症状。如何通过饮食来消除上火来看看中医养生 春季治疗春火的五大食疗秘方。

妙招一:莲子汤去心火

心火:中医认为心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

【表现症状】:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

【食疗法】:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

妙招二:吃猪腰去肾火

【表现症状】:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

【食疗法】:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

妙招三:绿豆粥去胃火

胃火:由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成食积,生热化火,以致胃火炽盛。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火。

【表现症状】:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

【食疗法】:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

妙招四:猪肝汤去肺火

肺火:或因气候骤然变化,身体不能适应:或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。

【表现症状】:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

【食疗法】:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

妙招五:喝梨水去肝火

肝火:古人云:暴怒伤肝,五志化火,有些人心胸狭窄,沉郁寡欢,遇事心烦易怒,从而导致肝郁气滞而肝火上炎。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。

【表现症状】:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

【食疗法】:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

盘点姜的五大食疗功效


大枣姜汤:

大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

姜汁可乐:

有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。专家最后提醒道,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜。

红糖姜汤:

红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

绿茶姜汤:

鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

盐醋姜汤:

到了夏天之后,不少人容易得空调病,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

五大食疗方助你治疗胃下垂


胃下垂是指站立时胃的下缘达盆腔,胃小弯弧线最低点降至髂嵴连线以下。患者腹胀及上腹不适、腹痛、恶心、呕吐、便秘等不适,为了让胃健康起来需要及时治疗胃下垂。小编建议食疗治胃下垂,那么吃什么治疗胃下垂呢?接下来为大家介绍几款治疗胃下垂的食谱,供大家参考。

一、猪肚黄芪汤

材料:猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。

做法:1、将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟。

2、再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完,5只猪肚为一疗程。

功效:黄芪为补气要药,陈皮理气健脾,和中消滞;猪肚能“补胃、益气”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。

二、黄芪炖带鱼

材料:带鱼1000克,炒枳壳15克,黄芪50克,盐、姜、葱、味精、食油、料酒各适量。

做法:1、将黄芪、炒枳壳洗净,研细,用白纱布包好,扎紧。

2、将带鱼去头,除内脏,切成5指长的段,洗净,放入油锅中略煎片刻,再放入药包及佐料,注入清水适量。

3、用中火炖30分钟后,拣去药包、葱节、姜,加入味精调好味即成。佐餐食之。

功效:有补五脏,和开胃,温养脾胃,固护卫阳,充实表分,补气生血,长举脾阳清气之功效。适用于胃下垂、久泻、脱肛等中气下陷病患者食用。

三、芪豆羊肝汤

材料:黄芪15克,黑豆50克,羊肝1具。

做法:1、取黄芪15克,以布包好,与黑豆50克、洗净的羊肝1具,共炖至羊肝烂熟。

2、煮熟后去黄芪,羊肝切片后再入汤中,酌加食盐略煮即可。日内2次分服,连服5~7日。

功效:可温中散寒、益气升提。用治脾胃虚寒、胃下垂。

四、兔肉炖山药

材料:兔肉100克,山药粉30克。

做法:取兔肉100克,洗净,切块,入碗内,酌加食盐、黄酒、姜末,再加入山药粉30克,入屉后隔水炖熟即成。

功效:适用于胃下垂内热盛者。

五、羊骨粥

材料:羊脊骨1具,清水2500毫升,粳米200克,葱白适量。

做法:取羊脊骨1具,捣碎,与清水2500毫升文火煎煮约60分钟,去骨,入粳米200克,共煨粥,可酌加葱白煮熟取食,每晨空腹服。

功效:适适用于体虚、胃下垂、食欲不振。

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海带鳖甲猪肉汤

制作:海带65克(清水洗去杂质,泡胀切块),鳖甲65克(打碎),猪瘦肉65克,共煮汤,汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服,并吃海带。

肉苁蓉归芍蜜饮

制作:将肉苁蓉15克,当归10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘叶10克,半夏10克分别拣去杂质,洗净,晾干或切碎,同放入砂锅,加适量水,浸泡片刻,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,取汁放入容器,待其温热时,加入蜂蜜30毫升,拌和均匀即成。上、下午分服。

香附路路通蜜饮

制作:将香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘叶15克洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜30毫升,搅匀即成。上、下午分服。

枸橘李粉方

制作:将枸橘李100克晒干或烘干,研成细粉,装瓶备用。每日2次,每次取枸橘李干粉5克,用适量黄酒加温开水(调匀)送服。


金橘叶茶

制作:将金橘叶(干品)30克洗净,晾干后切碎,放入砂锅,加水浸泡片刻,煎煮15分钟,用洁净纱布过滤,取汁放入容器中即成。可代茶饮。或当饮料,早、晚分服。

要经常使用这种方法,才能有效果。

不要吃蒜、辣椒等辛辣食物。

五大食物保鲜小妙招


以蔬菜生长的姿势保存

想增加蔬菜的保存期限,最好以蔬菜原本的生长姿态存放,像是红萝卜、芋头沾泥保存为佳;叶菜类最好以直立方式保存;常用的葱因为长度较长,可以折成两段放入切开口的鲜奶纸盒保存,开口处用保鲜膜封起可延长保鲜度。白萝卜保存时不要先清洗,若买到清洗过的,记得要把上端的叶菜摘掉,以免吸收茎部养分。

鸡蛋尖头朝下放

鸡蛋壳有很多小孔以利呼吸,如果把有气室(圆头)朝下放,会影响鸡蛋呼吸,导置鲜度下降,要反过来,把尖头放在下面才更保鲜;而到底鸡蛋要不要进冰箱?进冰箱前要不要清洗?新鲜鸡蛋表面天然覆盖着一层抑制细菌的物质,微生物较不易侵入,放在干燥通风的地方保存即可,另外,温度的改变也会让鸡蛋提早变质,冰箱门常开开关关,温度变化比较大,并不适合存放蛋品。

肉类分小块储藏

肉类最好先洗净后切块放入冷冻保存,避免大块肉解冻后又放入冰箱。因为冷冻时肉内的水分会形成结晶,一但解冻,细胞组织会渗出大量蛋白质,容易繁衍细菌。

催熟水果小心存放

苹果、香蕉、百香果会散发催熟激素,不宜与叶菜类放在一起,但如果想让水果快点熟,就可以放在这些水果旁边,或用报纸包住也是好方法。此外,苹果很适合与马铃薯放在一起,它散发出来的乙烯能防止马铃薯发芽。

保鲜膜离食物两公分以上

你家的剩菜都怎么保存?是包上保鲜膜后收入冰箱吗?当心pVC(聚氯乙烯)溶出塑化剂!如果使用pVC材质的保鲜膜包覆油脂类食物,像是肉类、剩菜、起司、火腿,容易让塑化剂溶出,专家表示,若非使用不可,建议保鲜膜距离食物至少两公分以上。

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