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适合糖尿病患者的药膳方

糖尿病患者饮食。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在中医养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“适合糖尿病患者的药膳方”,供您参考,希望能够帮助到大家。

糖尿病是生活中比较常见的一种疾病,那么对于这样的一种疾病吃什么能辅助治疗呢?下面给大家介绍适合糖尿病患者的药膳方,供大家参考。

黄芪山药粥

黄芪30g,山药60g(研粉),先将黄芪煮汁去渣,后入山药粉搅拌成粥,日1~2次,适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。

土茯苓猪骨汤

猪脊骨500克、土茯苓50~100克,猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。适用于糖尿病。

萝卜粳米粥

选萝卜煮熟后绞汁,入粳米适量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病证见口干舌燥,小便频数为主者。

蘑菇山药白扁豆粥

蘑菇15g,山药30g,白扁豆15g,三味切碎加少许精盐,共做粥食。适用于糖尿病日久,脾虚乏力,口渴者,具有明显的改善症状的作用。

淮山苡米粥

淮山药60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,适用于糖尿病脾胃虚弱者。

地骨皮粥

地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬15克、面粉100克,先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。渴即食之,不拘时。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。

猪胰海参蛋

海参、猪胰、鸡蛋各1只,海参与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日1次。

天花粉粥

天花粉30克、粳米100克,先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。功效:清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

绿豆南瓜汤

绿豆30g,南瓜250g,切块加水适量煮熟食用,适于糖尿病气阴两虚者。

竹笋米粥

鲜竹笋1个、粳米100克,将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。每日服2次。功效:清肺除热,兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

葱肉煲

鲜洋葱70g,瘦猪肉50g,先将猪肉煮热,放入洋葱切片轻炒食之,每日1次,适用于糖尿病证属下消者。

三豆饮

绿豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成烂熟,任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消,善饥多食、烦渴多饮者。

扩展阅读

适合糖尿病患者们食用的药膳


俗话说的好,药补不如食补,虽然糖尿病患者们在饮食上有诸多的禁忌,但把握好的话相反还可以起到治疗糖尿病的效果呢!不信,以下的食物就十分的适合糖尿病患者们食用。

南瓜。常食用南瓜能减肥,而且可降血糖。目前国内已生产出可供药用的南瓜粉。南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃 250克煮熟的南瓜,有稳定血糖作用。

苦瓜。苦瓜有清暑解热,明目解毒之功效,常食用之有明显降血糖作用。鲜苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次;或苦瓜制成干粉剂,每次7~12克,每日3次。

葫芦汤。鲜葫芦60克,或干品30克,水煎饮汤。适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。

西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服。每日2次,有清热祛湿利水之效。适用于糖尿病口渴、尿浊者。

五豆汤。绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、芸豆各等量(15克)。加水煎汤,吃豆喝汤。每日一剂。

蘑菇。蘑菇培养液有降低血糖的作用,故常以蘑菇为菜,或煮汁饮服,有利于改善糖尿病症状。

山药100克,黄芪50克,水煎服,每日2次。

胰猪玉米须汤。猪胰1个(洗净),玉米须30克,水煎,每日1剂,10天为1个疗程。适用于糖尿病口干口渴者。

鳕鱼。鳕鱼胰腺含丰富的胰岛素,将鳕鱼洗净,按常法烹熟食用或者煮汤食,适用于各型糖尿病患者。

活鲫鱼。绿茶各100克。将鱼去肠杂洗净,把绿茶塞入鱼腹内,置盆中上锅清蒸,不加食盐,熟后食用,每日1次。适用于各型糖尿病患者。

糖尿病患者适合的五大药膳


糖尿病吃什么药膳好?饮食是治疗糖尿病的重要手段,糖尿病患者日常可以备一些常用的药膳方,搭配饮食调理,可辅助降低血糖。那么,糖尿病吃什么药膳好呢?下面推荐五款药膳,不妨试试哦。

1、清蒸茶鲫鱼

功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。

配料:鲫鱼500克,绿茶适量。

制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。

服法:每日吃1次,淡食鱼肉。

2、笋米粥

功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料:鲜竹笋1个,大米100克。

制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。

用法:每日服2次。

3、土茯苓猪骨汤

功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。

配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。

制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

用法:每日服1次。

4、菠菜根粥

功效:利五脏,止渴润肠。

配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。

制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。

用法:顿服,每日1次。

5、山药炖猪肚

功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。

配料:猪肚、山药各适量。

制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。

用法:空腹食用,每日服1次。

糖尿病患者的饮食


常见的疾病种类很多,因此对不同疾病的患者,在饮食上也是有着不同的注意事项,这样对疾病治疗,还是对自身健康都是有着很好的帮助作用,那对糖尿病患者的饮食也是需要进行全面了解,这样对患者饮食过程中,才不会出现其他问题,同时对糖尿病患者疾病改善,也是有着一定帮助。

我们都知道糖尿病是一个对人体健康危害很大的疾病,这样的疾病在发现后也是需要及时的进行治疗,否则对患者身体各方面,也是有着很大的损害,因此对这类疾病治疗治疗的时候,糖尿病患者的饮食如何呢?

糖尿病患者的饮食:

一、吃饭

可以一日三餐或多餐,“少吃多餐”肯定好过“暴饮暴食”,但均应总量控制!活动少

的每日主食5-6两,运动量大的可以7-8两(主食包括米饭、馒头、面条等淀粉类); 1袋牛奶或豆浆(尿酸高、痛风者切忌)。

人体一天所需要的能量中,50~60%必须由碳水化合物提供,也就是说,亚洲人主要是要靠米面来维持生命的。有些糖友认为既然吃饭可以升高血糖,那我就不吃饭!听说南瓜对糖尿病好,那就吃南瓜吧。早上南瓜炖汤,中午红烧南瓜,晚上清蒸南瓜,结果吃得一个人面黄肌瘦,差点变成一个南瓜人了,那肯定是不行的。所以,一日之中饮食尽量多样化,除了糖份极高的食物外,什么都可以吃,但什么都不能多吃,要尽量做到既享受了生活,又不会吃出高血糖、高血脂、高尿酸、高血压。

二、喝粥

很多人喜欢喝粥,尤其是潮州人和北方人,潮州人将粥做成了天下美食,如海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、黄鳝粥等,甚至可以一日三餐都喝粥。但对于糖友来说,喜欢喝粥不是好事!有一句话也许有一定道理:“喝稀饭等于喝糖水”。因为稀饭消化快、吸收快,喝下去后血糖很快升高,而到了第二餐餐前,胃中有空空无物,进而容易出现低血糖,这样就人为地造成血糖的波动,有的甚至象“坐过山车”一样。而血糖的波动比血糖偏高危害还要大。因此,尽量不要喝粥,尤其是煮了很久的“糜粥”。

三、吃菜

每日可以吃2两左右瘦肉,尿酸和胆固醇不高者可以吃一些量海鲜,但忌生食(如生鱼片、生虾蟹,极易伤脾阳);1至2个鸡蛋(血脂、胆固醇高者不吃蛋黄);可以多吃一些淡水鱼。每天1~3斤蔬菜,如果觉得吃不饱,可以用蔬菜充饥。有几种对糖尿病患者非常有益处的蔬菜:

1、黄瓜:含糖量仅1.6%,可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪,是合并有肥胖或者高脂血症的糖尿病患者首选的一种食疗蔬菜。但性偏凉,脾胃虚寒者不可多食,否则易腹胀、腹泻甚至腹痛。

2、苦瓜:性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。它所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,被称作“植物胰岛素”。胃阳素虚、或脾虚痰湿、或脾肾不足者不可多食。

3、莴笋:糖与脂肪的含量均极低,却含有胰岛素激活剂,是糖尿病患者又一种理想的食疗蔬菜。

4、竹笋:纤维素含量极高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。对大便干结者尤宜。不易空腹食用过多,否则胃胀、腹痛。

5、洋葱:所含前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和调血脂作用,对糖尿病并发症的预防有益。喜欢饮酒者,可放适量于红葡萄酒中浸泡后引用,有降低血糖、血脂、软化血管的作用。

6、银耳:营养丰富,热能低,富含植物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。天热时食之尤宜,冬天不要多食。

7、尽量不吃油炸食品。如麦当劳、肯德基、香辣蟹等油炸香口食品,有百害而无一利。

四、零食

尽量避免吃零食。除非出现低血糖征象时可食用饼干、糖果外,平素尽量少吃甚或不吃瓜子、花生等坚果类食品,因为这些果仁类食物都含有大量脂肪,对本身已有心血管损害风险的糖友患者而言,多食此类食物无疑是火上浇油,故应节制。

五、水果

可以吃,而且应该吃。但要注意吃的时机和量的问题。如果血糖稳定了,一般餐后2小时血糖小于10 mmol/L,最好是小于8mmol/L,就可以吃水果。水果最好在两餐之间吃,尤其是餐前1小时左右,这样既可以享受到水果的美味,又可以避免餐前低血糖,也不会使餐后血糖过高,从而让血糖更加平稳。

可以食用的水果有:火龙果、青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等。

通过以上介绍,对糖尿病患者的饮食也是有着很好的了解,那患者在饮食上,都是可以选择它们,这样对身体各方面也是有着很好的改善,不过有这样疾病的患者,也是要注意饮食过程中,不能吃的过多,这样不利于身体各方面发展。

糖尿病患者不宜晨练


导读:大家都知道,运动一直是糖尿病患者治疗病情的有效措施之一,但是,糖尿病治疗专家讲到,糖尿病患者的运动不能盲目随时进行,特别是在早晨不能进行锻炼和运动,要选择特定的时间进行运动。为什么糖尿病患者的运动不宜在早晨进行呢?

1、清晨大多数人都是空腹锻炼,这样极易诱发低血糖,甚至引起低血糖昏迷,糖尿病病人尤应注意避免空腹锻炼。

2、清晨花草、树丛释放氧不多,二氧化碳浓度比白天还高。夜间地面温度下降,污物不仅不能向上扩散,反而趋于回降,清晨锻炼随着呼吸加深加快,污物、灰尘、细菌很容易经呼吸道进入体内。特别是糖尿病病人,抗病能力差,极易造成肺、气管感染而加重糖尿病病情。

3、早晨气温较低,而糖尿病病人又多有心脑血管并发症,遇冷空气刺激或劳累很容易突然发病。特别是患有心脑血管病等慢性并发症的糖尿病病人更应该注意避免在早晨进行糖尿病运动。

临床上常遇到早晨空腹锻炼而致昏厥的糖尿病患者。糖尿病患者人(尤其并发有心脑血管者)应把清晨到上午9点作为自己糖尿病运动的"警戒线",在此时间内不要急躁、紧张、生气等,也不要参加较大运动量的活动。

因此,糖尿病病人锻炼的时间最好在下午或傍晚。

糖尿病患者不适合贴膏药


本文导读:膏药对腰痛、风湿痛、关节痛等疾病有很好的治疗效果,但是糖尿病患者最好不要贴膏药,因为这样会导致皮肤血液循环受阻,会出现皮肤坏死。


糖尿病患者不适合贴膏药

糖尿病不可怕,可怕的是并发症 。吴大爷自从发现患有糖尿病之后,随时提醒自己生活中小心防范,加上按时吃药、监测血糖,一直控制得不错。两周前,吴大爷的颈椎病犯了,他便买了几贴热敷膏药贴在脖子后面。刚开始贴上他觉得暖暖的挺舒服,可一天之后,脖子后面却起了个大水疱。吴大爷觉得没什么大事,把膏药拿掉慢慢就会好的,没想到伤口越来越严重,10多天了还没明显好转。

中医提醒,糖尿病患者免疫力和抵抗力都比正常人差,身体各器官都比较脆弱,从皮肤、内脏到神经都经不起磕碰。加上很多老糖友神经感觉相对比较迟钝,有时候身体明明已经有了损伤,自己却不能及时感觉到不适,很容易导致病症没有及时发现,甚至耽误了治疗时机。

因此,糖尿病人最好不要用膏药、创可贴、胶布等黏在皮肤上的药物、贴剂等。大多数胶布的透气性较差,紧贴皮肤很容易导致血液循环受阻,时间长了还会使周围的皮肤发白、变软。特别是对微循环功能本来就差的糖尿病患来说,更是雪上加霜,严重时甚至可能导致皮肤坏死,出现坏疽等不良后果。此外,有的胶布达不到无菌标准,也可能导致继发感染的发生。

糖友们出现颈腰椎疼、肌肉拉伤等不适,最好咨询一下医生,选择合适的外用药物,以免出现不良反应。遇到碰伤、切伤、擦伤等小伤口,可以先用碘伏消消毒,或者用淡盐水、纯净水冲洗一下伤口再消毒,保持创面的清洁。包扎时最好别用创可贴、胶布等,而可以使用干净的纱布、轻按在伤口上止血或包扎,以保证伤口周围血运通畅。如果出现溃烂、红肿、疼痛等症状,要考虑伤口感染,要尽快到医院就医。

总之,糖尿病患者从治疗到生活中的各个细节都不能忽视,以免小问题引发大麻烦。

糖尿病自我护理

养成良好的生活习惯

患了糖尿病意味着您必须建立规律的生活节奏,以利于血糖的稳定,所以平时要建立规律的作息制度,生活中有张有弛,不可过度劳累。对于糖尿病,要有正确的认识,不要产生消极的情绪,保持乐观,不为小事而烦恼。平时要注意个人卫生,保持全身及局部皮肤的清洁,及时治疗皮肤病,沐浴时使用中性肥皂,水温要适中,不可过烫,以免刺激皮肤。尽量穿全棉、透气的内衣,勤更换。如果发现皮肤发红、肿胀一定得到医院就诊。如果您有吸烟习惯,那么从现在开始您一定得戒烟,如果您有饮酒的习惯,您得注意做到少量、适度。

监测全身情况

糖尿病病人的全身情况需要定期的检测,平时不要认为自己没有什么不适而掉以轻心,对自己不加以自身的管理。要知道,即便是在没有症状的情况下也要定期监测您的血糖、尿糖,每月测量一次体重、血压、腰围/臀围,每季度测量一次糖化血红蛋白,每半年检查一次血脂、眼底、神经系统、肾功能、心电图,必要时进行胸部X线检查、口服葡萄糖耐量和胰岛素释放试验。另外,您要注意由于尿糖水平受很多因素的影响,并且在一般情况下血糖超过10毫摩尔/升(180毫克/100毫升),才有可能出现尿糖,因此不能用尿糖水平作为您血糖控制的直接参照标准。

保护好口腔


平时要注意做好口腔护理,定期观察口腔黏膜,以防感染的发生。高血糖会增加牙齿和牙龈病变的机会。因此平时您要用柔软的牙刷刷牙,不要用过冷过热的水刷牙,养成饭后漱口的习惯。牙床周围可进行适当的按摩,以改善其局部的血液循环。

珍爱双足

糖尿病病人的足部保健非常重要,您每日要用温热水泡脚,用软毛巾擦干并按摩数分钟,如发生感染,即局部发现红、肿、热、发蓝或过冷、过热,即使您不觉得疼痛,也要立即报告医生。修剪趾甲要在清洗、擦干后进行,不要剪得太短、太接近皮肤。不要用鸡眼膏、鸡眼水以及刀片来自己处理鸡眼。坐位时不要两腿交叉,这样会影响下肢血液循环。每天换上清洁、柔软的袜子,不要穿有破洞或太紧的鞋子。冬天,您不要用热水袋、电热毯或电烫壶来暖脚,以防烫伤。

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