冬季对抗感冒的四大药膳
四大养生穴位。
“今天不养生，明天养医生。”古往今来，人们都普通注意养生！很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冬季对抗感冒的四大药膳”，希望对您的养生有所帮助。
最近寒潮开始袭来，很多人都患上了感冒。我们可以从食物下手。那么，感冒吃什么好呢？推荐几款药膳方。
一、姜葱豆豉豆腐汤——散寒开痰
材料：淡豆豉15克，豆腐l块。药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克。调料：葱、生姜适量。
做法：切去葱须，切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用。
功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒。
二、川芎白芷炖鱼头——祛风散寒
材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个。药材：川芎、白芷各6克。调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量。
做法：鳙鱼头去鳃，洗净。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可。
功效：祛风散寒，活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量。
三、萝卜姜枣汤——化痰止咳
材料：白萝卜1个，大枣若干。调料：生姜、蜂蜜适量。
做法：白萝I-、生姜洗净，晾干，切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁热饮。
功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
四、苦瓜猪肉汤——祛湿解表
材料：苦瓜200克，猪瘦肉50克。调料：盐适量。
做法：将猪瘦肉洗净后切成片，苦瓜切成片，然后一起煮成汤，即可。
功效：苦瓜的维生素C含量很高，苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表，适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒，
一个很重要的原因是“风邪”，便是从背部的风门侵入体内，然后积存于颈部的风池处，集中于后头部的风府，使病情加重，因此防治感冒。
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大雪时节过后，天气越来越冷，寒气逼人，这个时候抵抗力低的人很容易受到感冒、咳嗽等疾病的侵袭，冬季感冒是常有的事，那么冬季感冒我们该如何调理呢?感冒了吃什么好呢?下面中医专家给大家推荐四款药膳方，治疗感冒很有效，还可提高抵抗力，让你安然度过寒冬。
姜葱豆豉豆腐汤散寒开痰
材料：淡豆豉15克，豆腐l块。药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克。调料：葱、生姜适量。
做法：切去葱须，切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用。
功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒。
川芎白芷炖鱼头祛风散寒
材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个。药材：川芎、白芷各6克。调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量。
做法：鳙鱼头去鳃，洗净。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可。
功效：祛风散寒，活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量。
萝卜姜枣汤化痰止咳
材料：白萝卜1个，大枣若干。调料：生姜、蜂蜜适量。
做法：白萝I-、生姜洗净，晾干，切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁热饮。
功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
苦瓜猪肉汤祛湿解表
材料：苦瓜200克，猪瘦肉50克。调料：盐适量。
做法：将猪瘦肉洗净后切成片，苦瓜切成片，然后一起煮成汤，即可。
功效：苦瓜的维生素C含量很高，苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表，适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒，一个很重要的原因是风邪，便是从背部的风门侵入体内，然后积存于颈部的风池处，集中于后头部的风府，使病情加重，因此防治感冒。
冬季如何对抗感冒 四药膳对症治疗效果佳
冬季寒流的侵袭让很多体质比较弱的人闹起了感冒，为增强身体抵抗力平时饮食也要多注意，其实有很多食物的疗效比感冒药要好很多。那么冬季感冒吃什么好呢?下面小编给大家推荐四款药膳方，对症治疗感冒效果最佳，一起跟小编去看看吧。
一、萝卜姜枣汤化痰止咳
材料：白萝卜1个，大枣若干。调料：生姜、蜂蜜适量。
做法：白萝I-、生姜洗净，晾干，切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁热饮。
功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
二、姜葱豆豉豆腐汤散寒开痰
材料：淡豆豉15克，豆腐l块。药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克。调料：葱、生姜适量。
做法：切去葱须，切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用。
功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒。
三、川芎白芷炖鱼头祛风散寒
材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个。药材：川芎、白芷各6克。调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量。
做法：鳙鱼头去鳃，洗净。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可。
功效：祛风散寒，活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量。
四、苦瓜猪肉汤祛湿解表
材料：苦瓜200克，猪瘦肉50克。调料：盐适量。
做法：将猪瘦肉洗净后切成片，苦瓜切成片，然后一起煮成汤，即可。
功效：苦瓜的维生素C含量很高，苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表，适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒，一个很重要的原因是风邪，便是从背部的风门侵入体内，然后积存于颈部的风池处，集中于后头部的风府，使病情加重，因此防治感冒。
古代壮阳的四大药膳验方
在我国历代本草著作中，众多中医药名家根据治病经验，总结出了不少有效的补肾壮阳食疗方剂，简介几则如下。
方一 冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内，再加水炖熟，经调味后便可食用。具有治疗肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、病后体虚等功效。(清代《本草纲目拾遗》)
方二 杜仲末10克、猪腰1枚。先将措腰洗净切，再拌入杜仲末，后以荷叶包裹，煨熟后食用。主治肾虚腰痛、阳痿、遗精、高血压、胎动不安等疾病。(明代《本草权度》)
方三 枸杞叶20克、羊肉60克、羊肾1只、粳米100克、葱白2根。先将羊肾剖开，洗净切碎，后煮枸杞叶取汁，再用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮成粥，加盐调味即可，每天早、晚食用。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、头晕耳呜、视物昏花、听力减退、夜尿频多等症状。(元代《饮膳正要》)
方四 鲜韭菜60克、粳米60克。将韭栗洗净切砰，待粳米粥煮沸后，加入韭菜及食盐，共煮为稀粥，早晨空腹食用。具有补肝肾、暖腰膝、壮阳、固精、暖胃等功效。(明代《本草纲目》)。
冬季止咳防感冒四款药膳
冬季天气寒冷，气候异常干燥，人们抵抗力低下，很容易出现感冒咳嗽的症状。那么冬季咳嗽怎么办呢?咳嗽如何治疗呢?止咳的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季咳嗽的四款止咳药膳。
生麻黄红枣
红枣500克，生麻黄(单包)30克。上述药物加水2000毫升水煮之，留红枣备用，每次食3～5枚，加热后可食用。
适应范围：久咳(慢性支气管炎)。
生姜桑叶水
桑叶10克，茶叶8克，生姜10片，红糖15克。水煎，日服两次。
适应范围：伤风咳嗽。
桑叶汤：霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。
适应范围：痰喘、咳嗽。
秋梨汤
秋梨一个，川贝母6克，冰糖30克。将梨剖开去核，将川贝母粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内，加入冰糖，煮食。饮水吃梨即可。
适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。
生姜核桃杏仁汤
核桃15克，杏仁10克，冰糖15克，生姜15克。混合捣烂，每晚临睡前服10克，温开水冲服。
适应范围：老年性咳嗽(素患慢性支气管炎者)。
冬季滋补的四大常见蔬菜
本文导读：冬季是一个进补的季节，那么冬季进补吃哪些食物好呢？适合冬季进补的食物有哪些呢？下面就来了解一下冬季滋补的四大常见蔬菜。
第一种食物：萝卜
冬天是吃萝卜的最佳季节，这与萝卜的生长季节和气候对人体的影响有着密切的关系。萝卜营养丰富，民间有 冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康 的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜既可用于制作菜肴，炒煮、凉拌等俱佳;又可当做水果生吃，还可用做泡菜，酱菜腌制。
推荐菜：素炒萝卜丝
食材：白萝卜、香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油
制作步骤：将白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末;炒锅烧热，倒入食用油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味;放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明;加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀;出锅装盘，用葱丝装饰即可。
第二种食物：大白菜
北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客，大白菜具有较高的营养价值，故有 百菜不如白菜 的说法。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、做汤、腌渍。大白菜的水分含量约95%，不仅热量很低更含有丰富的粗纤维，一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。
制作步骤：干贝、干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用;.锅热后倒入少许油，油热后下入豆腐块煎制;豆腐块微微发黄后下白菜翻炒;白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀;将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中;下入泡好的虾皮和干贝(连浸泡汤水);中火盖盖儿炖煮15分钟;开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成。
