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冬季止咳防感冒四款药膳

冬季养生药膳。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于中医养生话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬季止咳防感冒四款药膳”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

冬季天气寒冷,气候异常干燥,人们抵抗力低下,很容易出现感冒咳嗽的症状。那么冬季咳嗽怎么办呢?咳嗽如何治疗呢?止咳的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季咳嗽的四款止咳药膳。

生麻黄红枣

红枣500克,生麻黄(单包)30克。上述药物加水2000毫升水煮之,留红枣备用,每次食3~5枚,加热后可食用。

适应范围:久咳(慢性支气管炎)。

生姜桑叶水

桑叶10克,茶叶8克,生姜10片,红糖15克。水煎,日服两次。

适应范围:伤风咳嗽。

桑叶汤:霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。

适应范围:痰喘、咳嗽。

秋梨汤

秋梨一个,川贝母6克,冰糖30克。将梨剖开去核,将川贝母粉纳入梨内,然后用线扎住,放入锅内,加入冰糖,煮食。饮水吃梨即可。

适应范围:久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。

生姜核桃杏仁汤

核桃15克,杏仁10克,冰糖15克,生姜15克。混合捣烂,每晚临睡前服10克,温开水冲服。

适应范围:老年性咳嗽(素患慢性支气管炎者)。

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适合冬季老人化痰止咳防感冒的养生药膳


冬季不仅经常感冒,更是容易上火,尤其经常吃辛辣饮食的朋友,上火很常见。是药三分毒,尽量少吃药,那么在冬季我们应该怎么样预防呢?今天小编分享几款冬季适合老人化痰止咳预防感冒的养生药膳,适合老人吃的养生药膳,一起来学学吧!

蒸白梨蜂蜜

大白梨1个,蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

冰糖雪梨法

雪梨洗净切块,加核桃仁,加一点冰糖,不用水,上锅蒸。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨。

生姜炒鸡蛋

取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,姜炒鸡蛋做好后趁热吃下,吃的量可自己决定。

不过,用此方治疗咳嗽,一定要选用新鲜的生姜,鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜,容易上火,所以大家一定别选错了生姜。

白萝卜排骨汤

白萝卜(1个,612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵),盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)

白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中烫30秒,捞起沥干水。锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。

葱姜茶

[组成]葱白5克,生姜25克,红茶15克。

[制法]葱白切小段,生姜切丝,将以上3种材料放入沙锅中,加水煎汤代茶饮用,每天一剂。

[效用]葱白可发表、通阳、解毒,促进血液循环,刺激排汗,促进消化(消化食品)液分泌。主治头痛、阴寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒症见头痛、发热、怕冷,无汗者宜用之。此外,以葱白捣汁,点于鼻、咽喉处也可有效预防感冒。

生姜能解表散寒、止呕化痰。现代药理研究表明,生姜提取物具有促进人体血液循环和新陈代谢,增强人体免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。对风寒感冒,症见恶寒腹痛、低热、四肢酸痛、鼻寒流清涕、呕吐痰咳有较好疗效。

三花药茶

[组成]金银花15克,菊花10克,茉莉花3克。

[制法]将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中,用沸水冲泡10-15分钟,代茶饮用。

[效用]菊花能散风清热,平肝明目。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、肿毒疔疮等症。

茉莉花可理气、开郁、安神、和中。主治头晕、头痛、下痢腹痛等症。

冬季老人化痰止咳防感冒的养生药膳大家都学会了吗?既简单又食用,不用吃药,让老人快速摆脱感冒。

怎样预防感冒 推荐五款药膳米粥防感冒


一到寒冷的冬天,人们的抵抗力就会变差,然后各种疾病就随之而来,其中最常见的就是感冒了。那么怎样预防感冒呢?预防感冒吃什么好?今天三九养生堂的小编就来推荐给你五款药膳米粥帮助你暖身防感冒,一起来看看吧。


1、生姜苏叶粥

生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用,苏叶有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。

具体做法:苏叶10克、生姜3片,将白米粥熬好后放入,再开锅就可食用。

2、生姜大枣粥

生姜大枣粥的效果和上面提到的生姜苏叶粥是一样的。

做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。

需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。

【风热感冒】发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。

3、桑叶枇杷粥

桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁热食用。

4、防风粥

防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。

该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。

【流行性感冒】发病急,持续高热,全身症状较重,而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。

5、白萝卜茶叶粥

食材:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。

做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。

白萝卜能够清热化痰,茶叶可以清肺热,有理气开胃,止咳化痰之功效。

总结:通过小编上文的介绍,你知道怎样预防感冒了吗?你知道小编推荐的有哪五款药膳米粥可以帮助你暖身防感冒了吗?大家平时可以多多食用这些米粥药膳,不仅做起来简单,而且又营养健康。

推荐四款冬季药膳方 赶走感冒咳嗽疾病


进入冬季,天气寒冷干燥,抵抗力不好的人就很容易生一些小病。最常见的冬季病症就是感冒咳嗽了,那么你知道感冒吃什么好得快吗?今天小编推荐大家4款药膳赶走冬季两大疾病,一起来了解一下吧。

风热型感冒药膳

1、薄荷粥

配料:薄荷15 克,粳米60 克,冰糖适量。

制法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。

用法:稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。

2、茶豆饮

配料:绿豆30 克,茶叶9 克,白糖适量。

制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。

用法:热服,可一次或分次饮。

功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者。

润肺止咳药膳

1、板栗炖猪肉

配料:猪瘦肉500 克,栗子300 克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。

制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

功效:润肺化痰、补肾健脾。

2、雪梨川贝汤

配料:2 个雪梨,配川贝4 克,冰糖75 克。

制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150 克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1 小时取出温服。

功效:润肺止咳,清热化痰。

四款冬季御寒药膳粥


冬季天寒地冻,中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足,不耐寒冷。因此,老年人在冬季多食些御寒粥,既可防病壮体,又可御寒。

羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

核桃粥

取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

人参粥

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

冬季对抗感冒的四大药膳


最近寒潮开始袭来,很多人都患上了感冒。我们可以从食物下手。那么,感冒吃什么好呢?推荐几款药膳方。

一、姜葱豆豉豆腐汤——散寒开痰

材料:淡豆豉15克,豆腐l块。药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。调料:葱、生姜适量。

做法:切去葱须,切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热,放入豆腐煎至表面微黄,移入汤锅,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人药材包,用中火煲30分钟,再加入葱白,待汤煮滚,捞出药材包,加盐调味,趁热饮用。

功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初,这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象,可治轻微风寒感冒。

二、川芎白芷炖鱼头——祛风散寒

材料:鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个。药材:川芎、白芷各6克。调料:葱10克,胡椒粉3克,生姜5克,鸡精适量。

做法:鳙鱼头去鳃,洗净。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内,加水适量,武火烧沸,加入适量料酒、鸡精、盐,再以文火炖半小时,加鸡精调味即可。

功效:祛风散寒,活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意:川芎、白芷为辛温性烈之品,易伤阴助热,且气味浓烈难于食用,须控制用量。

三、萝卜姜枣汤——化痰止咳

材料:白萝卜1个,大枣若干。调料:生姜、蜂蜜适量。

做法:白萝I-、生姜洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。

功效:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

四、苦瓜猪肉汤——祛湿解表

材料:苦瓜200克,猪瘦肉50克。调料:盐适量。

做法:将猪瘦肉洗净后切成片,苦瓜切成片,然后一起煮成汤,即可。

功效:苦瓜的维生素C含量很高,苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表,适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒,

一个很重要的原因是“风邪”,便是从背部的风门侵入体内,然后积存于颈部的风池处,集中于后头部的风府,使病情加重,因此防治感冒。

用些药膳防感冒


容易感冒者可以选用补气养肺、祛风散寒类药膳:

(1)黄芪姜枣茶 黄芪30克,生姜6克,大枣10克,苏叶12克,煎汤当茶饮具有益气散寒、祛风防感冒作用。老年人、小孩或体虚者春天常饮此茶具有良好的预防感冒作用。

(2)太子参30克,黄精15克,板蓝根12克,贯众12克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用,具有良好的益气养肺防治流感作用,适宜于体虚者预防感冒调养用。

容易咳嗽者可以选用祛风宣肺、益气补肺类药膳:

(1)南沙参15克,桑叶12克,菊花10克,薄荷6克,杏仁10克,桔梗5克,生甘草5克,煎汤,泡茶饮用,具有祛风利咽,宣肺止咳之功,适宜于慢性咽炎者预防咳嗽用。

(2)麻黄3克,杏仁10克,阿胶珠10克,僵蚕10克,太子参12克,苏叶、苏子各10克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用,具有良好的养肺祛风,宣肺止咳作用,适宜于慢性支气管炎易于咳嗽者调养预防。

容易气喘者可以选用补益肺肾、纳气平喘类药膳:

(1)党参山药胡桃肉粥 党参30克,山药30克,胡桃肉30克,生姜10克,与粳米一起煮粥食用,具有良好的益气补肾平喘作用,适宜于老年哮喘、肺气肿患者春天预防调养用。

(2)紫河车15克,黄芪30克,山萸肉10克,苏子10克,丹参30克,补骨脂20克,沉香5克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用,具有良好的益气补肾、养肺防喘作用,适宜于肺心病易于并发气喘者调养。

冬季养生 冬季养生少不了的四款药膳


一到冬天,天气就变得寒冷干燥,有的人体质差就会很容易生病,换上一些小疾病。那这时候我们应该怎么办呢?在寒冷的冬季如何养生呢?今天小编就来告诉你通过食用药膳的方法让你远离疾病,推荐给你冬季养生少不了的四款药膳,赶紧收藏起来吧。

1、薄荷粥

材料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

制作方法:首先把薄荷放在锅里煎,然后取药汁把它放凉备用,用粳米加水煮成粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖。稍温即服,出汗最佳。

功效:辛凉解表,清热解毒。

症状:治疗风热感冒。

2、百合糖水

材料:植脂淡奶20毫升,鲜百合20克,枸杞少许,水2杯,炼奶适量。

制作方法:将鲜百合与枸杞洗净,加入植脂淡奶以小火炖15分钟;加入炼奶以中火续滚1分钟即成。枸杞无须炖煮太久,否则会变苦。

功效:百合具有止咳的功效,而枸杞有明目补血的功用,经常食用对熬夜导致的阴虚火旺也很有的疗效。

症状:去火止咳明目。

3、萝卜丝鲫鱼汤

材料:鲫鱼、白萝卜200克、姜1块、植脂淡奶100毫升;鸡粉1.5小匙、黄酒1大匙、胡椒适量。

制作方法:1.将鲫鱼洗净擦干,姜切片,白萝卜切粗丝;2.锅热后倒油爆香姜片,放入鲫鱼煎两面呈金黄色后加黄酒、植脂淡奶和适量水继续烹煮;3.中火煮约10分钟,加入白萝卜丝,再烧10分钟,最后加鸡粉、胡椒调味即可。

功效:具有开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。

症状:化痰止咳、预防感冒。

4、银耳雪梨炖瘦肉

原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

制作方法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

功效:银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用,有保健养生的功效。

症状:养阴润肺,降火清心。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季如何养生了吗?小编推荐的四款冬季养生药膳你都知道有哪些了吗?这些药膳食疗方你都学会是如何制作的了吗?冬天天气寒冷,总会引发一些小疾病,大家不妨试试这些药膳来针对不同的疾病,有很好的疗效哦。

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