秋日紫菜南瓜汤，专保脂肪肝朋友
脂肪肝。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生，很多人只是听说但并未真正力行，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就四季养生话题，您是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋日紫菜南瓜汤，专保脂肪肝朋友，供您参考，希望能够帮助到大家。
研究发现，春季和秋季是慢性肝病的高发期，而且在秋季，肝病复发的患者人数尤其多。
从中医的角度来看，秋天属金，而肝属木，也许正因金克木，所以这个时候肝病的复发率最高。另外，秋天树木凋零，容易给人萧条落寞的感觉，使人情绪不稳或者烦躁生气，所以肝病患者比起常人来说，在这个季节特别容易郁闷或者烦躁。
中医说，肝气不调或不顺，才会气郁。而肝病患者的肝气本来就不足，如果在此时节再不注意调节好自己的情绪，就会加重病情。
如何保肝护肝呢？下面这道紫菜南瓜汤，就是推荐给患者和朋友们的。
因为现在海洋污染比较严重，所以您在泡发紫菜的时候，最好泡发30分钟以上，而且期间要换1〜2次水。虾皮也要洗干净，把杂质去掉再泡发。
紫菜南瓜汤特别适合倦怠乏力、心情抑郁、易烦易怒、消化不良、胃口差甚至厌食的人食用，也是慢性肝病患者的食养佳品。
但是，如果出现黄疸、吐血或呕血等症状，就不要再喝这个汤了，否则会加重病情。
当令美食一点通
原料：
老南瓜100克，紫菜10克，虾皮18克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油适量。
方法：
先将紫菜泡发，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。
将锅放火上，倒入猪油，烧热后，放点酱油炝锅，加适量清水，投入虾皮、南瓜块，大约煮30分钟，再把紫菜放进去。
10分钟后将搅好的蛋液倒入锅中，加入佐料调匀即成。
用法：
配餐食用。
功效：
护肝，补肾，强体。
延伸阅读
夏季保肝、护肝、养肝小贴士
到了夏季，人体的免疫机能就处于一种比较“衰弱”的状态，这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。而夏季高温高湿食物容易腐烂、变质，是细菌、真菌等微生物大量繁殖的“黄金季节”，饮食起居稍有不慎，便会引发消化道、呼吸道的感染。
夏季如何保肝护肝呢？夏季湿热，容易上火“伤阴”，要护肝首先要“心气”足。此外，夏天市民容易患上的感冒、腹泻以及消化道等疾病，都可能导致肝功能的异常波动。
夏季护肝养肝，应以清热利湿、护阴为主，吃一些动物肝脏或者喝一些醋，对护肝都是有好处的。
保肝、护肝、养肝小贴士：
1.避免过度劳累，保持充足的睡眠。劳累会破坏机体免疫平衡，加重肝脏的负担，容易引致慢性肝炎的复发，慢性肝炎患者更要特别注意休息。
2.不宜在空调低温环境中久呆，空调房中不是自然风，空气污浊，易孳生病菌，损伤肝脏。
3.肝炎患者饮食应以清淡、营养丰富的食物为主，多吃新鲜消化的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外，可多吃山楂、食醋等酸的东西。
4.切忌饮酒，酒是肝炎复发最主要原因之一。
5.防止病从口入，生吃蔬菜、鱼或海鲜，都会让肝炎病毒有可乘之机，导致肝炎的发生，因此夏季要少吃生食。
6.要注意个人卫生，饭前便后要洗手，不喝生水。
秋日食疗的黄金搭配 紫菜海带能多补碘
现在正值秋天，正式养生保健的好时间，现在进行养生保健会对身体有很好的作用，小面小编就来给大家介绍几个秋天食疗的黄金搭配，这样大家在秋天进补就会有更好的疗效呢!
1、配点肉，蛋白质好吸收
大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不会差。在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到互补作用，使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。
2、加蛋黄、血豆腐，钙补得更多
就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。 蛋黄中含有丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。
3、加海带、紫菜，能多补碘
豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。 但是皂苷却会带来一个麻烦，引起体内碘排泄异常，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
4、放青菜、木耳，更防病
豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维缺乏，单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。 另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病作用更好。
相信大家现在也已经很了解这几个，适合在秋天进行进补的饮水搭配了，所以大家以后在进行食疗时，可以参考上面的一些建议，这样就可以使身体更好的吸收营养，祝大家身体健康!万事顺利!
春天多吃鸡鸭肝可保肝养肝
春天人的活动量开始加大，同时血液循环加快、营养消耗增加，这时调养好肝脏可增加抵抗力。朝阳医院副院长沈雁英指出，春季是养肝的合适季节，要养肝可多吃鸡肝、鸭血。
除了避免过度劳累外，食疗是非常重要的。专家提醒市民，以脏补肝鸡为先，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、温胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。此外，感觉肢体麻木的人，可取鸡肝5只、天麻20克，同时蒸服，每日服用一次，坚持半月，效果也不错。
此外，吃鸭血可补肝，这也是中医常用的补肝方法。可取鸭血100克，鲫鱼100克，大米100克，一同煮粥服食，可养肝血，还可治疗贫血。
此外，春天很多人容易感到困乏，北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清指出，感到疲劳后要找到原因、辨证治疗。要减少疲劳的发生，首先要保持心情舒畅，其次要早睡早起，尤其是早晨不要贪睡，如果感觉困乏可以做健身操。
饮食上少吃阳亢的食物，如油炸和辛辣食品;可多吃些滋润补阴的食品，如鸭肉、荸荠、藕、百合、山药、南瓜、核桃等;还可用桑叶、薄荷、菊花泡水喝，有清热下火的作用。
冬季如何保肝 13个养肝秘方
导读：冬季养生不要忘了养肝护肝，因为冬季是肝炎的高发期，男补肾，女养肝，女性朋友更要注意。那么冬季如何保肝呢？下面小编为您介绍冬季如何保肝，这13个养肝的秘方要牢记！
冬季养生，女要养肝
俗话说女人以肝为先天。女子以血为本，肝为女子先天。对于女性而言，肝脏这个器官的重要性不言而喻。中医认为，肝为将军之官，主疏泄，性喜条达而恶抑郁。肝藏血，在志为怒，开窍于目，主一身之筋，所以怒伤肝，与眼睛有关的疾病、与筋有关的疾病、妇女月经不调等妇科问题，往往与肝有关。
可见，男补肾，女养肝有一定的道理。在如何补肾、养肝方面，人们要加强锻炼，提高自身免疫力，同食可吃些有利于肝、肾的食物，以增强肝肾功能。
冬季如何保肝？
1、吃对才能养肝
总体来说，养肝饮食以清淡为主，少吃油腻、辛辣，否则会使肝功能失调。枸杞、阿胶、菊花、决明子等都是保肝护肝的良品，咸鱼、蛋糕、烤串、松花蛋、方便面、火腿肠它们可能是肝脏的敌人，不仅会加重肝脏的代谢负担，而且还会损害肝脏的正常功能。因此我们要有一定的了解，尽量在生活中少吃。
2、勤动手脚多锻炼
生命在于运动，运动是最好的护肝方法。对于肝病患者而言，选择适合自己的项目非常重要，散步、慢跑、深呼吸、太极拳，都是不错的选择。伸懒腰、咽唾液、梳梳头、搓搓耳，轻轻松松把肝养。
3、控制食量
过度摄食、过量夜食等常常扰乱肝脏的宁静，导致垃圾过多，代谢紊乱，为肝病发生提供条件。因此，虽然冬季胃口好，食量大，但每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前不零食，仍是冬季养肝的不变准则。
4、热水泡脚肝脏好
泡脚最适宜的时间是每晚7~9时，这是肾经气血最衰的时辰，此时泡脚、按摩能改善全身血液循环，达到滋养肾和肝的目的。泡脚用的容器以木盆为好。泡脚水，不能太热；以40℃左右为宜。泡脚时间不宜过长，以15～30分钟为宜。
5、养肝要学会制怒
要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。
6、饭后闭目静坐
饭后闭目静坐，能为肝脏供给更多的血液，为肝细胞提供充足的氧和营养成分，对肝脏大有益处。对于已经患有肝病的人来说，这是一种简单而有效的护肝方法，因此，一定要养成饭后闭目养神的好习惯。
7、晚上十一点前睡觉
夜里11点到次日凌晨3点，是肝胆的排毒修复时间，这个时间段血液流经肝胆，分解毒素，回养肝血。研究表明平躺时血液更有利于流向肝脏，如果深夜不睡觉，肝无法将有毒物质分解，产生新的血液，时间久了会给肝脏带来损伤。因此平时注意不要熬夜，尽量在晚上十一点之前上床休息。
8、养肝就要多吃青菜
中医讲究五色入五脏，青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。脾气较大的女性朋友，平时多吃点儿绿色蔬菜，比如青皮萝卜、芹菜、莴笋、菠菜、绿豆等，能起到降肝火、疏肝气的作用。
9、喝酒前吃点东西
入冬后，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。酒精对肝脏功能极为不利，少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子。
10、限制脂肪
脂肪，是很多人冬季饮食的主角。但脂肪摄入过高，可在肝内沉积，妨碍肝糖原合成，造成肝功能减退。为防油脂超标，冬季饮食要做到五不，即：每人每日用油不超过25毫升（约2汤匙）、不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品（如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄）。
11、忌补益药材
秋冬季养生重在食补，而非药补。因为各种具有温和滋补功效的食物能很好地被身体吸收，不会产生副作用。而用药材来调理身体，不仅会加重肠胃负担，不能完全消化吸收其药用功效，而且药材中的一定毒性还会伤身，反而起不到补益滋养的作用。
12、经常做按摩
当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。英国梅特医院肝病专家斯蒂芬斯图尔特认为，按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。
13、调整睡姿
侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，肝主藏血，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
入秋如何养肝 教你秋季保肝技巧
现在我们已经到了秋季，这是我们大家都非常熟悉的了吧，在秋季的时候由于天气干燥， 同时还要注意温差过大的情况了，这时候非常容易导致我们出现肝脏的问题了吧，按摩具体秋季的时候如何养肝呢，下面就让我们一起看看吧。
如果我们想要在秋季的时候有一个好的身体，那么在这时候就需要学会养肝才行了，这时候通过饮食来养肝，这是非常好的方法哦，首先我们要优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求，同时还要注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。
食疗养肝首先要注意少喝酒，其次少吃油腻和辛辣食物，喝酒以及辛辣食物，都是会对我们的肝脏健康造成影响的，是需要我们小心避免的哦，而且中医有讲，“青色入肝”，青色食物同样可以养肝，例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。肝性喜酸，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。保肝护肝者可以吃一些时令水果蔬菜，如韭菜、苹果、白梨都可以健脾养肝。
同时在秋季的时候，出现肝脏的问题，也是会存在区别的了，是可以分为肝气偏弱型和肝火旺盛型的了哦。一般来说，导致我们出现肝气偏弱的情况，往往是过度操劳的结果，长时间的工作状态让身体各个器官血液需求量大大增加，血气消耗很大，而肝是体内的藏血器官，疲于工作就会受损。所以，对于工作人群来说，是需要保护好肝脏健康的了。
上面我们就给大家介绍了秋季的时候养肝的方法了，可以发现大家在秋季的时候不少人都容易出现肝脏问题了，这时候如果我们可以学会保护好肝脏的健康，那么就显得非常关键，特别是对于饮食，这些无疑都是非常关键的哦。
