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畏寒怕冷阳虚体质食疗养生主推当归生姜羊肉汤

养生羊肉汤。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“畏寒怕冷阳虚体质食疗养生主推当归生姜羊肉汤”,希望能对您有所帮助,请收藏。

阳虚质是中医常用的一种人体体质,这一类人群的主要特点是以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现,平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,容易大便稀溏,小便颜色清,量多。对外界环境适应能力:耐夏不耐冬;易感风、寒、湿邪。

对于阳虚体质的老年人应多吃甘温益气的食物,比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、鳝鱼、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物,如黄瓜、藕、梨、西瓜等。

推荐食疗方:当归生姜羊肉汤——当归20克,生姜30克,羊肉500克,料酒、食盐适量。制作:生姜冲洗干净,当归用清水浸软,切片备用;羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切块备用;当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本汤具有温中补血,祛寒止痛的功效,尤其适合冬天服用。

阳虚质者耐春夏不耐秋冬,秋冬季节要适当暖衣温食以养护阳气,尤其要注意腰部和下肢保暖,每天以热水泡脚为宜。夏季暑热多汗,也易导致阳气外泄,使阳气虚于内。建议尽量避免强力劳作和大汗,也不可恣意贪凉饮冷。多在阳光充足的情况下适当进行户外活动,不可在阴暗潮湿寒冷的环境下长期工作和生活。

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延伸阅读

食疗养生歌


食疗养生歌

香蕉润肠降血压,苹果生津通肠道。 柑橘化痰止咳嗽,橙柚健胃通便尿。 梨子清心润喉肺,柿子散热润肠道。 消食止泻吃菠萝,补血安中食红枣。

甘蔗安神解醉酒,橄榄开胃除烦躁。

枇杷止渴防流感,菱角健胃益食道。

赤白带下食白果,前列腺炎吃葡萄。

樱桃养脾胃口佳,咖啡强神兴致高。

芒果益胃呕吐止,椰子补脾血肿消。

温肾暖脾开心果,强筋健脑山核桃。

开胃驱虫无花果,养血美颜水蜜桃。

消除烦渴菠萝蜜,抑制癌症猕猴桃。

生津止渴食杏仁,健肾补脾吃红枣。

桂圆补心益气血,板栗活血壮膝腰。

花生芝麻通母乳,瓜子莲子降隐睾。

萝卜消食除胀气,白菜清热祛烦恼。

葱蒜解毒消肿块,韭菜益肾暖膝腰。

菠菜补血利五脏,芹菜固肾降三高。

胃肠疼痛包菜治,常吃花菜癌菌少。

番茄补血容颜美,莲藕除烦解酒妙。

南瓜驱虫湿热散,冬瓜止渴暑气消。

苦瓜解毒清胃肠,西瓜解署剩便尿。

丝瓜清热通经络,黄瓜减肥美容貌。

散血消肿马齿苋,清血消炎蓬茼蒿。

土豆健脾胃痛止,山药益肾浮肿消。

木耳抗癌淤血散,绿豆解毒燥热跑。

莲藕消淤署气去,竹笋爽胃油腻消。

海带补碘降血压,蘑菇抑制癌细胞。

胡椒驱寒抑胃痛,红糖姜汤治感冒。

天天渐渐转凉,怕冷的阳虚体质怎么养生促健康呢


天气冷了,怕冷的白白胖胖的阳虚体质的朋友日子越来越不好过了,怎么通过养生来改善?阳虚体质的养生原则是不伤阳气,温化水湿,畅通气血。当阳虚体质没有出现明显偏颇时,做到不伤不损阳气就是了。 因此阳虚体质的人一定要注意好饮食,讲究一个原则:忌食生冷,多吃温热。

第一,少吃或不吃生冷、冰冻之品

寒性明显的食品对阳虚体质的影响较大。饮品方面有冰镇饮料、冰镇果汁和新鲜椰子汁;新鲜水果和蔬菜方面有柑橘、柚子、香蕉、西瓜、甜瓜、火龙果、马蹄、梨子、柿子、枇杷、甘蔗、苦瓜、黄瓜、丝瓜、芹菜、竹笋;其他还有绿豆、绿茶、海带、紫菜、田螺、螃蟹等。如果嘴馋很想吃上述食物,一要量少;二是可以配温热食物;三是蔬菜尽量不要凉拌生吃,最好在开水中淖一淖或者炖、蒸、煮。我有一个阳虚体质的朋友,很喜欢吃甘蔗,但是一吃就不舒服,她想了一个办法,将甘蔗切成一小段一小段蒸热再吃,别有一番味道,还不伤阳气。

阳虚的人少喝西瓜汁、苦瓜汁、黄瓜汁、雪梨汁等,这些果蔬都性凉,如果再冰镇一下,就凉上加凉,更伤阳气。如果到夏天的时候想吃苦瓜,就要想办法去掉它的寒气。比如用煲的方法,把苦瓜和新鲜瘦猪肉一起,煲得很烂很烂,非常好吃,既有肉香又略带清苦,还不伤阳气。有人喜欢吃凉拌苦瓜,可以先在开水中淖一淖,再多加一些姜丝或蒜汁,姜、蒜属热性,可以缓解苦瓜的寒凉之性。

有很多女性每天吃很多水果,因为想美容。吃水果对皮肤确实有好处,但是要看你是什么体质。比如阳虚、气虚、痰湿的人,吃太多水果,会影响脾胃功能,不仅对皮肤没好处,反而会伤脾胃。

第二,减少食盐的摄入

阳虚体质多盐饮食很容易引起肥胖、肿胀、小便不利、高血压。

第三,阳虚体质的人可多食温热之性的食物

1、果品类有荔枝、榴莲、樱桃以及龙眼肉、板栗、大枣、核桃、腰果、松子等。干果中最典型的就是核桃,可以温肾阳,最适合腰膝酸软、夜尿多的人。血糖高的可以泡茶喝。

2、蔬菜类包含生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽等,山药以河南出的铁棍山药最好。阳虚、气虚体质者秋冬季经常喝些山药板栗红枣糯米粥,不仅暖身暖胃,还能补阳气。

3、肉食类有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉等。羊肉性温顺、柔和,补阳、补气又补血。在煲羊肉汤的时候,里边可以放一些当归、白芍,吃起来又补阳气又补血。一到冬天就手脚冷麻的人,可以喝当归生姜羊肉汤,这是东汉张仲景的食疗方子。狗肉性烈、刚燥,阳虚的人,如果吃太多狗肉,虽然能补充阳气,但是也会把虚火补出来。所以狗肉只能适当吃一些,不能多吃。那怎么去缓解狗肉的刚燥呢?吃了狗肉火锅,可以配一点点凉茶、小米粥、白米油(也叫米乳)或者冰糖炖银耳。

4、水产类有虾、黄鳝、海参、鲍鱼、淡菜等。有两道很好吃的菜--韭菜炒虾仁和韭菜炒核桃,可以改善阳虚体质,尤其适合男性。

5、调料类有麦芽糖、红茶、花椒、姜、茴香、桂皮等。冬季用花椒、生姜、茴香、桂皮等炖肉食较好。

第四,可以适当调整烹调方式

在体质出现较为明显的寒热虚实偏颇时,最好选择焖、蒸、炖、煮的烹调方法。首先,这些方法能够保证食物的天然冲和之味,也就是鲜味。"食在广州",粤菜最大的特点之一就是追求食物的天然冲和之鲜味,就是 "原汁原味"。所以广州人说汤、菜好吃,一般不说"香",而说"鲜"。其次,这些烹调方式能够平抑食物的寒热之性。

因此,阳虚体质者吃寒性食物或者热性体质者吃热性食物时,应选择焖、蒸、炖、煮的方法,以减寒热之性。

阳虚怕冷?如何养?


“阳虚体质”,顾名思义就是身体里的阳气虚弱。五脏养生中,“肾”为阳气之根本,所以阳虚体质的朋友重在养肾!那么说到“养”,“怎么养”?“如何养”?

阳虚体质者的注意事项

1.睡眠

阳虚体质人睡觉喜欢蜷卧,且因容易夜尿频繁,影响睡眠。因此,阳虚体质者临睡前尽量不要饮水,且睡前要将小便排干净。要善于调节自己的感情,消除不良情绪的影响。多参加运动,少熬夜。

2.二便

阳虚体质人小便多,容易喝了水就要去厕所,夜尿较频繁,晚上起夜两三次。有的人还会有小便解不干净的感觉,因此注意晚间临睡前尽量不要饮水,以免影响睡眠。

阳虚体质人的大便多不成形,甚至会“完谷不化”,也就是大便中出现没有被消化的食物,吃什么拉什么。有的人还会出现“五更泻”,大清早的就得起床上厕所,解出来的还是稀大便。因此,要少吃生冷油腻难以消化的食物,降低消化道的负担。

3.服饰

阳虚体质人耐夏不耐冬,怕冷不怕热,到了冬季手冷过肘和足冷过膝,睡不热被窝,很容易感冒。这类人抗疲劳能力差,稍微活动一下就会大汗淋漓、气喘吁吁。有时候甚至没有活动,也会不自觉地出汗,因此要注意保暖。

有的女孩爱美,天气一热就露肚脐,穿短裙把膝盖露在外边,这都很损伤阳气,阳虚的人在夏天更应该注意关节的保暖。在春秋季或夏季空调房里尽量不穿露肩、露膝、露脐、露腰、露股的衣服。

季节养生

1.春季养生

在春夏之季,要注意培补阳气,多晒太阳,可以大大提高适应冬季严寒气候的能力。春季适当进食升阳之品,如陈皮、谷芽、韭菜、花生、葱、姜等。慎脱衣减装,要适当“春捂”,先减上衣后减下装。

2.夏季养生

夏季是补阳气的最好季节,依据“天人相应”的理念,借夏天阳气最旺之时,选用辛温药物,贴在疾病对应穴位,或艾灸足三里、气海、关元、肾俞、命门等穴位。对于一些患有慢性病,如哮喘、支气管炎、慢性鼻炎、慢性结肠炎、慢性胃炎、痛经等疾病的阳虚体质人可以选择“冬病夏治”,改善体质状态。一般是连续贴敷3年,有效率可达50%~70%。夏季尽量少在空调环境中生活工作,有空调设备的房间,要注意室内外的温差不要过大,同时避免在树荫下及过堂风很大的过道久停,更不可在室外、树荫、过道等风口之处露宿。尽量少饮冷饮及少食寒冷食物。阳虚明显者可以在“三伏天”进补温热之品,如羊肉、狗肉、童子鸡等。

3.秋季养生

阳虚体质人因为阳气不足,所以大多都比较安静、懒散,秋冬寒冷时也很容易抑郁、忧愁、悲伤。这时需要增加户外运动。秋季不可“秋冻”,注意保温,尤其腰部和下肢脚部。宜食偏温的水果,不宜食生冷瓜果。

4.冬季养生

阳虚体质人冬季谨避寒邪,有条件者可以到温暖的南方过冬。秋冬季要保证积极的运动锻炼,振奋阳气。冬季宜进食温补的羊肉、狗肉、鹿肉、童子鸡、虾、鹿茸、蛤蚧、紫河车、菟丝子、核桃仁、栗子、胡萝卜等提升阳气。

冬季可食用膏方。膏方是中药的一种传统剂型,通常指的是内服膏方,又称膏滋。膏方是将中药饮片加水煎煮,去渣浓缩后,加饴糖、 蜂蜜或阿胶等煎熬成的稠厚半流体制剂,如雪梨膏、川贝枇杷膏等。四季皆可服用膏方进补,但以冬季最佳。膏方具有补虚扶弱、补中寓治、治中寓补、随症加减、量体裁方的特点,对多种慢性疾病及体质虚弱者有较好的调理和治疗作用。只要处方得当、服用合理,不仅能促进急慢性病人康复,还可使正气旺盛、身体健康,起到预防疾病的作用。因膏方服用方便,且具有很好的治疗、调补作用,得到很多人的青睐。

怎样调理阳虚体质阳虚体质的表现


阳虚体质和寒性体质接近,为阳气不足,有寒象,表现为疲倦怕冷,四肢冰冷、唇色苍白,少气懒言,嗜眨乏力,男性遗精,女性白带清稀,易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。

阳虚体质的人平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。

适合的茶材:调理阳虚宜选补阳的茶材,例如冬虫夏草、人参、核桃、姜、肉桂、花生等。

不适合的茶材:金银花、蒲公英、白茅根、车前草、苦茶、冬瓜等。

阳虚体质如何调理?

1、精神调养。阳气不足的人常表现出情绪不佳,如肝阳虚者善恐、心阳虚者善悲。因此,要善于调节自己的感情,消除或减少不良情绪的影响。

2、环境调摄。此种人适应寒暑变化之能力差,稍微转凉,即觉冷不可受。因此,在严寒的冬季,要“避寒就温”,在春夏之季,要注意培补阳气。“无厌于日 ”,有人指出,如果能在夏季进行二十至三十次日光浴,每次十五至二十分钟,可以大大提高适应冬季严寒气候的能力。因为夏季人体阳气趋向体表,毛孔、腠理开疏,阳虚体质之人切不可在室外露宿,睡眠时不要让电扇直吹;有空调设备的房间,要注意室内外的温差不要过大,同时避免在树荫下、水亭中及过堂风很大的过道久停,如果不注意夏季防寒,只图一时之快,更易造成或手足麻木不遂或面瘫等中医所谓的“风痹”病的发生。

3、体育锻炼。因“动则生阳”,故阳虚体质之人,要加强体育锻炼,春夏秋冬,坚持不懈,每天进行1~2次。具体项目,因体力强弱而定,如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、内养操、工间操、球类活动和各种舞蹈活动等,亦可常作日光裕、空气浴,强壮卫阳。气功方面,坚持做强壮功、站桩功、保健功、长寿功。

4、饮食调养。应多食有壮阳作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉。根据“春夏养阳”的法则,夏日三伏,每伏可食附子粥或羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮人体之阳,最为有效。

5、药物养生。可选用补阳祛寒、温养肝肾之品,常用药物有鹿茸、海狗肾、蛤蚧、冬虫夏草、巴戟天、淫羊藿、仙茅、肉苁蓉、补骨脂、胡桃、杜仲、续断、菟丝子等,成方可选用金匮肾气丸、右归丸、全鹿丸。若偏心阳虚者,桂枝甘草汤加肉桂常服,虚甚者可加人参;若偏脾阳虚者,选择理中丸,成附子理中丸;脾肾两虚者可用济生肾气丸。

“气海一穴暖全身”,意思是说气海穴有调整全身虚弱状态,增强免疫力的作用。找到肚脐,气海在肚脐下1.5寸,大约二指宽的地方,和肚脐相对的这个点,这就是气海穴,但是这个穴位的按摩比较特别,要像这样做,用拇指或中指的指端来揉,揉的力量要适中,每天揉一次,每次1到3分钟。您如果不是阳虚体质同样可以经常按摩这个气海穴,它可以强壮全身。

食疗养生处暑后老年人的食疗养生方


古人云:“安身之本,必资于食……不知食宜者,不足以生存也”。合理的饮食,可以使人身体强健,益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。因此,我国古代养生家都十分重视饮食的适度,在节制饮食方面均有许多精辟的论述和宝贵经验。以下几方面可供老人们参考和借鉴。

1、伙食有节,忌暴饮暴食

老年人因消化能力减退,胃肠适应能力较差,暴饮暴食,不但会造成消化不良,而且还是诱发心肌梗塞的主要原因之一。因此,老年人饮食要有规律,尽可能少食多餐,不饥饿,不过饱,要定时定量。正如《养生避忌》中说:“故善养生者,先饥而食,食无令饱;先渴而饮,饮勿过冷。食欲少而数,不欲顿而多”。《备急千金方》指出:“饮食以时,饥饿适中”。《寿世保元》也指出:“大渴不大喝,大饥不大食”。以上都是告诫人们应饮食有节,不暴饮暴食。

小编提示:老年人还应养成细嚼慢咽的习惯。《养病庸言》中说:“无论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下”。《医说》中云:“食不欲急,急则损脾,法当熟嚼令细”。

2、忌肥甘厚味

所谓肥甘厚味,就是中医所说的膏粱厚味,一般是指非常油腻、甜腻的精细食物。这类食物脂肪和糖的含量都很高,容易造成老年肥胖。再者,过食油腻食物,对消化功能减弱的老年人来说,还可造成消化不良及胃肠功能紊乱,从而影响老人对营养的正常吸收。因此,古人对此早有论述,如《韩非子》中说:“香美脆味,厚酒肥肉,甘口而病形”。明代养生专书《寿世保元》中也说:“善养生者养内,不善养生者养外,养内者以活脏腑,调顺血脉,使一身流行冲和,百病不作。养外者咨口腹之欲,极滋味之美,穷饮食之乐,虽肌体充腴,容色悦泽,而酷烈之气,内浊脏腑,精神虚矣,安能保全太和”。

小编提示:老年人应多吃蔬菜水果,少吃膏粱厚味,以使神清体健,而达到益寿延年的目的。

3、不可偏嗜

老年人饮食宜保持多样化,不要偏食,偏嗜。因为各种食物都有它固有的营养素,饮食多样化,才能保证营养平衡;如偏食,偏嗜,就会造成某种营养缺乏而导致疾病。《保生要录》中说:“凡所好之物,不可偏耽,耽则伤而生痰;所恶之物,不可全弃,弃则脏气不均”。《黄帝内经》中也说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。

小编提示:以上均说明必须合理饮食,不可偏嗜。

4、不勉强进食

老年人的厌食,一般有生理性厌食、心理性厌食和病理性厌食等几种,无论出现哪一种厌食,只要没有食欲,就不要勉强进餐。积极的办法是调整饮食,加强体力活动,保持愉快的心境,创造轻松的进餐环境,烹调出色、香、味、形俱全的、能诱人食欲的饭菜。因为勉强进食,可伤人脾胃。梁代陶弘景的《养生延命录》曾指出:“不渴强饮则胃胀”,“不饥强食则脾劳”。中医认为,脾胃是人体健康长寿的“后天之本”。

小编提示:注意节食,保护脾胃,实是保证健康长寿的重要环节。

5、忌怒后进食

孙思邈说:“人之当食,须去烦恼”。古人还有“食后不可便怒,怒后不可便食”之说。是说进食应保持心平气和,专心致志,才能有利于脾胃的消化吸收。

6、忌过冷过热饮食

老年人宜适温而食。过冷过热饮食会损伤消化道粘膜,特别是食道粘膜,久之可引起食道癌。过食生冷还会损伤脾胃。老年人还应多吃易于消化的食物,食物应切细煮软,应多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。

7、忌过咸,宜清淡

中医自古以来主张老年人的饮食宜清淡,忌过咸。如饮食过咸,摄入盐量过多,易造成高血压病,进而影响心肾功能。《内经》中说:“味过于咸,大骨,气劳,短肌,心气抑。”“多食咸则脉凝泣而变色”。《医论》中也说老人饮食应“去肥浓,节酸咸”。饮食除应少盐外,还应在食物的加工上多采用清蒸、炖等方式,多吃汤、粥,少用油煎炸等烹调方法。

小编提示:有饮酒嗜好的老人,还应忌酒。

8、注意餐后养生

《千金方》中云:“食毕当漱口污,令人牙齿不败,口香”。“食饱令行百步,常以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口,则食易消,益人无百病。饱食则卧,食不消成积,乃生百病”。明闻尤《茶笺》载:“用浓茶漱口,可去烦腻,健胃,又可坚齿”。

冬季吃羊肉的六大禁忌 羊肉汤中不宜加醋


冬天吃羊肉汤,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但小编告诫大家,吃羊肉时有一些禁忌需要注意。

吃羊肉的禁忌:

一、羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

二、羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

三、《本草纲目》记载:羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康。

四、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

五、肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。

六、吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。

吃羊肉的好处

羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。不过,羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以去除膻味。

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