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秋天饮食养生

秋天饮食养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“秋天饮食养生”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

秋天虽然比较干燥,但是一定要注意养生,因为马上要迎接冬天身体,如果没有足够的热量是承受不了的,而且冬天流行感冒也很多,我们需要有足够的抵抗力去对抗流行病毒,秋天养生要从饮食上开始,不能营养过剩,也不可以热量过高,除了吃肉吃蔬菜的同时,也别忘记补充一些水果,对身体是有帮助的。

秋季养生小常识有哪些呢?

1.要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。

3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物

4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害

5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

6.秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

6.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。

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秋分饮食养生四佳品


秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差增大,人体容易遭受各种疾病侵袭,因此须从饮食等方面加以注意。

秋季养生第一菜:百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

大枣:据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

红薯:我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

枸杞:枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

贫血者的饮食养生


女性大部分都有轻度贫血的现象,因为每个月的生理期,都会失太多的血。而且现在减肥盛行,很多女性都存在过瘦现象,身体体质比较弱,经常有贫血现象发生。


轻度贫血常表现出来的症状:头晕目眩,经常记忆力不集中,记忆力减退,皮肤苍白无光泽,心悸气短,容易疲乏,身体虚弱。

身体一旦缺少一些营养素就容易引发贫血,诸如:叶酸、VB2、VB6、VB12、VE、VA、VC、铁、铜、蛋白。日常饮食中,我们要注意不挑食,不偏食,均衡搭配饮食。一旦出现贫血,注意合理搭配食物,俗话说“三分治病七分养”。

吃红色食物

如 红枣、红豆之类的,在平常煮粥,煲汤的时候能放入几颗红枣几颗红豆,或者可以直接吃红枣,红色的食物都具有养心补血的作用。

多吃富含铁的食物

诸如动物肝脏、绿叶食品、豆制品、黑木耳等富含铁的食物,有助于血液中血红素和球蛋白的生成。


多吃富含维生素C的水果

富含维生素C的水果如西红柿、柠檬等,多吃一点西红柿,喝一些柠檬汁等,可以补充人体所需的维生素C。

吃一些蛋白质含量丰富的食物

如肉、蛋等蛋白质含量丰富,多食可以补充人体新陈代谢所需的蛋白质,让人体有适量的蛋白质的摄入量。

贫血应注意饮食禁忌

不能多喝酒

有些人说喝酒活血,有些人说贫血不能喝酒。那到底贫血的人能喝酒吗?可以喝酒。少量的喝点酒,尤其是在冬季天气冷的时候,喝一小杯温酒,又暖身子又活血。但是不能喝太多的酒,因为酒精对人身体的伤害是非常大的,尤其是贫血的人身体本来就弱。

不能喝浓茶

贫血的人本身身体里面就缺少铁元素,如果再喝浓茶的话,浓茶会带走身体里面的铁,并且茶具有降低血脂的作用,所以贫血的人喝浓茶危害是很大的。

少吃芹菜

芹菜具有纤体作用,而且芹菜有利于减肥,但是芹菜吃多了会降低血压,对于高血压患者来说吃芹菜是好的,但是对于贫血的人要少吃芹菜。

消廋老人饮食养生


有些老人显得特别消廋,家里人不免担心,总想着要给老人好好补补身子,不过首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。

前者常有家族史,老人虽瘦,但精神、食欲、体力都正常,则不要勉 强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起,表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等,化验有贫血 、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等,则应加以调理,以增强体质,增进健康。

(1)找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,

然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收。

(2)增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。

(3)甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。

(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。

(5)每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。

(6)补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。

消瘦食疗方举例:

(1)参芪炖鸡:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,气短、自汗、易感冒者。

(2)当归生姜羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适

用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。

(3)甲鱼骨髓汤:甲鱼1只(去内脏及爪),猪脊髓150克,生姜3片,一剂放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再

用文火煮烂为止,加盐等调味,吃内饮汤。适用于形体消瘦,五心烦热,腰酸遗精,两足痿弱,口干咽痛者 。

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