清热食物和水果有哪些
2021-02-08夏季清热养生食材有哪些呢？
花菜 生津止渴
有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素c、b群、胡萝卜素。
时蔬总烩
材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后？？即可食用。
南瓜 补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。
做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。
菠菜 润肠止渴
可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以
更多>>都说秋季多吃水果能养生，多吃水果对身体好，可是市场上的水果种类繁多，我们又该如何选择呢?秋季干燥易上火，我们需要清热润燥，那么秋季清热的水果有哪些呢?有哪些秋季清热水果推荐?
秋季清热的水果有哪些?
1、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，是人们秋季消暑的上佳选择，味道香甜如蜜，甜而不腻。
现代医学表明，哈密瓜含有大量的维生素c，可以有效防晒和预防皱纹，还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。
注意：哈密瓜属于凉性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人，慎食哈密瓜。
2、梨
含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。
中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被誉为“清火水果之王”。
注意：吃梨可以下火，但是梨性凉，吃多
更多>>我们平时所说的食补，除了食物含有的营养物质所起到的作用，还跟食物是温性，抑或寒性的有着很大的关系，比如温性食物能增加人体的活力，改善寒性的体质，但不能吃的太多，容易让人亢奋，引起肿胀、充血等现象。总体而言温性食物使用的还是挺多的。那么，温性食物和水果有哪些？下面咱们就来看看吧。
樱桃
热量：46千卡/100克
优点：
1、樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素c、铁、钙、磷等成分。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。
2、樱桃有助于治疗脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥;肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力：血虚、头晕心悸，面色不华。
缺点：
1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食：另外，樱桃核仁含有氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时要小心中毒。
2、另外，有溃疡症状者、上火者、慎食：糖尿病者忌食。
芒果
热量：32千卡/100克
优点：
1、芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a
更多>>现在很多人的脾胃功能都不是很健康，所以在平时的时候就很容易生病，那么这个时候大家也不用担心，多吃些可以健脾开胃的食物和水果就可以了。比较常见的水果中有雪梨，苹果橘子等等美容养颜，还能起到开胃的功效，还有就是在食物方面可以多吃些川贝，五谷杂粮和蔬菜等等。
①、川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。
做法： 取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
②、苹果蒸着吃——止泻易消化
水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将
更多>>锌是人体正常运行过程当中不可缺少的一种营养物质，这种物质不仅可以提高人体的免疫力，而且对于儿童生长发育来说，锌的功劳也是非常大的，在我们生活当中有很多食物当中都是含有锌元素的，有补锌需要的朋友可以通过日常饮食当中的调节来适当的摄取锌元素，如果缺锌严重的话，可以通过药物补充。
含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食
更多>>大家都特别讨厌肚子胀气，不管是胃胀气还是肠胀气，都会让人非常难受，但肚子出现胀气的时候，整个人都会坐卧不宁，导致肚子胀气的原因非常多，最常见的就是错误饮食造成的，比如有时候一不小心吃了很多食物之后，肚子就会胀得特别难受，那么哪些食物和水果是容易导致胀气的呢？
容易胀气的食物和水果：
引起腹部胀气的食物——西兰花、卷心菜和甘蓝
大家都知道西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜所含的复合糖，在发酵之前都处于未消化状态，当使用后就容易产生气体，导致胀气了。
引起腹部胀气的食物——豆类
大家都了解扁豆、大豆和豌豆等豆类食物富含蛋白质，但也含有身体无法吸收的糖和纤维，这就容易导致腹部胀气了。
引起腹部胀气的食物——乳制品
大家可能有过这种经历在吃过奶酪或喝完牛奶感觉肚子胀气，这就可能是大家对乳糖过敏所导致的。建议对乳糖过敏的朋友最好选择低乳糖的替代品。
引起腹部胀气的食物——苹果
大家都知道苹果中含有很
更多>>在日常生活中，相信很多妈妈们都会给自己正在发育期的孩子们补充更多的锌元素，因为心一直被人们冠以生命之花，婚姻和谐素的美称，它对于人体的生长发育，生殖遗传，免疫，内分泌等等都有卓越的效果. 因此含锌的食物和水果有哪些呢? 带着大家所提出的这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起去了解一下.
硒虽然重要，但是补硒适当就好，补得过多过少都对身体无益。 有人认为自己缺硒，就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用，是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的，人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。
含硒比较多的食物及其含硒量如下(微克/100克)：
糌粑(7.50)，小麦粉 (特一粉、富强粉)(6.88)，小麦粉 (标准粉)(5.36)，小米(4.47)，玉米面(2.49))，大米(2.23)
更多>>在平时的时候我们吃的水果是为了给身体补充微量元素的，同样也是为了当做小零食来吃的，其实现在很多的食物和水果里面都放有提问数，所以大家在平时应该要多吃一些动物肝脏，那进行补充蛋黄或者是一些水果类的，都可以给身体补充铁元素。
我们日常的食物中多数含铁量较少，有的基本测不到，有些含铁食物，不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%～22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。但有如下几种食物含铁量（每100克食物含铁量）较高：
1、动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。
2、动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9.0毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。
3、蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。
其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素c、肉类、果糖、
更多>>肾脏是人体内非常重要的一个部位，也会直接影响人们的身体健康情况。很多人都有肾虚的症状，一般针对这类问题一定要注意补肾。补肾壮阳的方法有很多，食物补肾也是一种，生活中很多食物都能补肾。那补肾壮阳的食物和水果具体有哪些呢？
1.生蚝
属海鲜中的一种，富含锌，有食物伟哥的称号，有助于合成男性荷尔蒙，维持男性性腺的正常运作，是男性朋友补肾壮阳的首选食物，生蚝既可以清蒸也可以爆炒，但生吃才能最大限度发挥它的神奇功效。
2.韭菜
韭菜可以活血散瘀、理气降逆、还可温肾助阳，别名又叫“起阳草”，既可轻易让他兴奋，还能提高持久力！韭菜可以用来制作韭菜馅饺子，韭菜炒鸡蛋也是一种不错的食用方法。
3.柑桔
有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
4.桑葚
桑葚是黑色，如果男人像样补肾壮阳是不容错过的选择，尤其是那些平日就气血不
更多>>叶酸在女性朋友的妊娠过程起着十分重要的作用，一些女性会选择服用药物来补充体内的叶酸，其实一些绿色蔬菜和水果里的这算含量十分丰富。多吃莴苣、菠菜、西红柿、橘子、草莓、樱桃等对于增加体内叶酸效果明显。
1、绿色蔬菜：
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、新鲜水果：
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
3、芦荟:含叶酸85-120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。
4、燕麦:含叶酸190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命b群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。
5、西兰花: 含叶酸1
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