老人吃这些蔬菜更年轻

冬天老人吃什么更养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现不同人群的养生呢?养路上网站小编特地为您收集整理“老人吃这些蔬菜更年轻”,希望能为您提供更多的参考。

现在的人越来越关心自身的健康,老年人也不例外,常吃的蔬菜有很多,不仅可以补充维生素,还可抗衰老,那么可抗衰老的蔬菜有哪些?抗癌的食物有哪些?

1、番茄 据说几百年前,番茄还是默默无闻的。后来,秘鲁有个姑娘,患了贫血症,加之失恋的痛苦,她就想吃一种有毒植物来自尽,谁知她吞吃了番茄果实以后,脸色泛红了,再吃,就更加红润啦,她不但没死,反而恢复健康,变得更漂亮了。这是什么原因?

原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍,简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质,以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切,秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩。

近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时还可推迟某些细胞的衰老,可降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。 由于食番茄有这么多好处,欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄,目的是为了防癌、抗病、美容。

食番茄时,要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因为番茄中含有番茄素,它和蛋白质结合在一起,周围还有纤维素包裹,很难出来,要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。

2、苦瓜 苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。 苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。 这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。

现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-p”物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。 美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。 苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。

所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。 客家有首山歌唱道:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?”这就是说,苦瓜自已是苦的,而给人们带来的却是甜——健康和快乐。

扩展阅读

长期锻炼 老人的心更年轻


美国研究人员发现,长期、持续的耐力训练可以防止心脏变硬,心脏变硬会导致心力衰竭。

得克萨斯大学的研究人员报告说,除了年龄之外,惯于久坐和不爱活动的生活方式会使老年人面临心力衰竭的风险。而心力衰竭是65岁以上病人住院治疗的最主要的原因,并且每年大约有8‰的70岁以上的人受到它的侵袭。

研究人员研究了三组受试者左心室的功能。一组是12位70岁左右习惯于久坐的健康老人,一组是12位68岁左右的熟练的老运动员,还有一组是14位29岁左右习惯于久坐的年轻人。

运动员一组中有6位参加过游泳、跑步等竞赛项目,他们全是国家级运动员,另外6位是地区级冠军。另外两组那些习惯于久坐的受试者一生中从来没有参加过经常的耐力训练。

试验结果发现,那些习惯于久坐的老人的心脏比那些老运动员的心脏要硬50%。而且那些老运动员的心脏同那些惯于久坐的年轻人相比,几乎没有什么差别。

“看起来终生持续不断的锻炼完全能够防止心脏肌肉变硬,过去我们一直以为心脏变硬是不可避免的老化的结果。”研究人员说。

老人穿衣扮靓 心理更年轻


据媒体报道,一名百岁老人林黄玉珍非常爱漂亮,不管出不出门,每天都要涂抹腮红、口红,现在体力比较不好,就躺在床上拿小镜子对着画,腮红也擦得比以前淡了。林黄玉珍即使在不能下床的情况下仍然没有放弃爱美的天性,心态非常年轻。

,在很多老人看来,穿衣打扮是年轻人的专利,老年人就应该穿一些灰蓝黑等暗色系的衣服。殊不知,从心理学出发,穿得年轻一些才是正确的选择。不仅仅是穿着,化妆、美容等爱美的行为都是让自己心理更年轻的方法,学着接受这些“年轻人的专利”,也能让自己更加年轻、更加开心。

应将心理年龄和生理年龄分开

黄全提醒,我们提倡老人更加地爱自己、爱美丽,但有种情况要引起家人的注意。如果老人本来非常低调、穿衣平淡,但是突然变得穿着新潮、引人注目,特别是穿得风格奇特,那么需要考虑是否患有躁郁、脑萎缩、脑动脉硬化。

另外,我们常说“人老心不老”,这是因为从心理学角度看,人的心理与身体分开,身体的年迈并不意味着心理的衰老。黄全指出,老年人的心理应该随着年龄的增长更加成熟,但同时保有年轻的活力。有资料显示,老年人的心理年龄应该比实际年龄小十岁。

衣着透露朝气与年轻

如何才能评判心理年龄呢?黄全表示,老年人的心理应该从心态及生活方式评判,但这都需要技巧与时间,最直接的方法就是老年人通过衣着,将自己的朝气与活力传递给别人,告诉别人的同时也告诉自己:“我不服老!”

很多老人内心深处是爱美的,但衣服的年轻化却很难让他(她)们接受。这应该主要因为怕别人的眼光。当子女给老人买来鲜艳的衣服时,老人最常说的就是“穿成这样像什么样子”,但其实偶尔穿一次,就会发现大家只会觉得眼前一亮。所以在晚辈送鲜艳衣服时,不要一口拒绝,要学会接受,先试一试。当然也可以试着给自己买些年轻化的衣服鼓励鼓励自己。

中老年女性怎么穿?

1.不要盲目追求流行款式。

2.披散长发,会略显憔悴和苍老。适当的挽个端庄的发髻,让人感觉整洁清爽。

3.尽量选择直线条的服装为好,不要穿无袖的衣服,如选择穿短袖,袖长应以在臂一半处为宜。

4.不要选择图案太大的衣料,而以穿细格子和条格的面料比较适宜。

5.不要穿太素的颜色,衣服太素使人显得没有生气,显得老气。可选虾蓝、豆绿、金黄、枣红、蔚蓝,肤色白皙可大胆地穿玫瑰红、淡黄、海蓝、印度红、浅粉、浅绿等。

老人保持脑力年轻 要常吃这些食物


老年痴呆症是一种常见的老年病,此病症状初期主要是记忆力和思维能力减退,不久就会不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲最后丧失自理能力。老年人现在最怕自己得老年痴呆,怕会拖累子女,给子女添麻烦,子女也担心自己家的老人会得这样的病,那如何预防呢?吃什么可以有效达到预防效果呢?下面赶紧和小编一起来看一下吧。

1、花生

有明显抗衰老作用,多食可延缓脑功能衰退,抑制血小板粘聚,防止血栓形成,降低胆固醇,预防动脉硬化。

2、大豆

人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递,从而能改善老年痴呆病人的症状。

3、小米

小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此,老年人平时可多吃些小米饭。

4、葱和蒜

洋葱中含有抗血小板凝集因子,能稀释血液,改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现,只要把大蒜和少许维生素B1放在一起,便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

5、菠菜

菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质,对人体内的一些有害物质有清除作用。因此,常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

6、黄花菜

黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此,黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时,应先用开水焯一下,然后再用清水泡2个小时,而且,每次不可吃得过多,否则容易中毒。

7、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人脑代谢所必须的氨基酸。因此,味精有助于维持和改善大脑的机能。

8、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的维生素和无机盐。其中丰富的B族维生素是改善脑机能所不可缺少的物质。因此,胡萝卜是健脑佳蔬。

9、生姜

生姜中的姜辣素和挥发油可促进血液循环,对大脑皮层、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。因此,多食生姜有助于激发人的想像力和创造力。

10、酱油

酱油中的主要成分是大豆中的异黄酮。它能降低人体中胆固醇的含量,从而减少人患心脑血管疾病的危险。最新研究还发现,酱油中能产生一种天然的抗氧化成分。这种成分有助于减少人体内自由基对脑的损害,其功效比常见的维生素C和维生素E等抗氧化剂要高十几倍。

11、蜂王浆

蜂王浆能增强脑垂体内肾上腺的功能,能促进脑组织的供氧,增强脑细胞的活力。

12、鱼类

鱼中含有较多的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸有保护脑血管,促进脑细胞活动的功能。

13、猴头菇

猴头菇中含有两种高生物活性物质,由于分子量较小,可以通过血-脑屏障进入大脑,并在大脑中诱发生成神经生长因子。并指出猴头菇可以作为预防和治疗老年痴呆症的食物或药物来进行开发。

14、苹果、香蕉、橙

苹果、香蕉和橙子中不仅含有多种人体所需的维生素矿物质,更加含有一种抗氧化物质—酚,该物质能够对人的脑神经细胞起到保护作用,有效保护神经细胞,预防老年痴呆的发生。在这三种水果中,苹果含酚最多,其次是香蕉和橙子。

15、南瓜

南瓜富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。

让更年期更年轻


更年期是人生的一个重要的转变时期,由于内分泌失调及各功能器官的衰退,身体逐渐衰弱,由此而引发一系列生理和心理的不适。在这种状态下,有的人便极易产生消极的想法,觉得自己老了,不中用了,曾经的活力再也找不到了。这种心理反过来又加重了身体的衰退。因此,有的人,刚过40,就心灰意冷,整个人也显得衰老了很多,而有的人呈已50出头,却仍然精神饱满,活力充沛。何以有如此大的反差?更年期还能保持青春的活力吗?

所谓青春活力指的是身体健康,精力充沛,有追求,有精神。其实,更年期仍然可以充满活力,可以过得更精彩。

保持乐观积极的心态要有一种乐观、积极的心态,充满自信。科学研究得出结论,人的自然寿命为100〜120岁,按这种算法,更年期的人仍处于人生的青壮年时期。因此,此时期的女性只要拥有自信,不盲目悲观、不无端烦躁,以一颗善于发现美的心来看待周围的人和事,照样可以生活的很快乐。同时,可以积极参加一些户外活动,调节身心、陶怡情操,这样不但心情变好了,身体也会更加健康。这样的生活才有意义,人才会越活越精神。

注意饮食营养,合理作息注意劳逸结合,不要给自己过多的压力。适当的休息,不但能恢复体力、保障身体健康,还可以使大脑得到充分的休息,使大脑中枢神经的调节功能得到较好的发挥,人的精神也会因此而振奋、饱满。同时,还要保障饮食营养,身体是革命的本钱,充足的营养则是身体健康的基础。

加强身体锻炼不管是忙于工作的,还是退休在家的,都应该多参加体育锻炼,比如打太极拳、做健身操、散步、慢跑等各种运动。这些运动能改善自身的身体状况,增强抵御疾病的能力,使自己能够应付更年期内分泌失调引起的身体衰退的变化,保持精力充沛。

快走让子宫更年轻


子宫是孕育新生命的摇篮,也是女性青春靓丽的保证。可很多人年纪轻轻就发生月经减少、紊乱和闭经,腹痛、腰酸和白带多,出现了子宫老化现象。那么怎样防止子宫老化呢?教你五招来让子宫更年轻。

1.快走30分钟,改善子宫血液循环。每天快步走30分钟,子宫血液循环速度可提高10%。

2.每周游泳一次,提高宫缩能力。新西兰运动医学专家研究发现,每周游泳2小时,可使宫缩能力提高一成以上。养成游泳习惯,能提高宫缩能力,保持子宫内温度。

3.每周做3-4次暖宫操。方法是:双膝自然分开,跪在垫子上,挺直腰部,向前弯腰,让胸部尽量接近垫面,保持5分钟。接着平躺在垫子上,做收腹提臀运动,臀部在空中尽量保持35分钟,感觉子宫随身体一起收缩。

4.科学避孕。避孕套既能有效避孕,还能防止性传播性疾病感染子宫,让子宫青春常在。一款优秀的口服避孕药不光能避孕,还能调节月经周期。不过,澳大利亚悉尼大学的一项健康研究显示,连续长时间服用同一种长效避孕药,会让调节体温的神经中枢产生钝化反应,因此应每年更换一种。

5. 在排卵期亲热,温暖子宫一整月。性高潮时出现的子宫痉挛对子宫有良性的刺激作用,它相当于一次针对子宫的按摩。规律的性生活不仅能够使男女双方更加浓情蜜意,还能增加子宫血液循环。澳大利亚墨尔本大学的医学研究专家发现,在排卵期进行一次美好的性生活,可让子宫温暖一整个月。

这些坏习惯可以让老人越活越年轻


常常在街上会看到老年人围在一起攀谈,询问彼此的年纪,这时会发现,总会有些人看上去比实际年龄苍老,也会存在面相比年龄年轻很多的老人,造成这种差异的原因纷繁复杂,但生活习惯的不同不容忽视,哪些习惯可以延缓衰老成了很多老人热切关心的话题,今天就为大家总结一些看似是“坏习惯”,却有益于老人健康的生活习惯。

1、常常吃肉

在大多数人的观念里,岁数大了之后,应该遵循食素的饮食习惯,高油脂高蛋白的肉类食物应该经量回避。事实上,这并不健康,资料显示,我国老年人口中,有相当大的比例存在营养不良的情况,导致贫血、骨质疏松等一系列疾病。这与他们饮食习惯密不可分,长期吃素无法保证营养的足够摄入。老人适当的吃肉很有必要,保证饮食结构的均衡才是健康的饮食习惯。

2、多动症

许多老人都闲不下来,一刻也不能在家里闷着,不是去广场上跳舞,就是去公园下棋,这看似不符合中国传统观念中的静养,但老年人喜动在科学山是更有益于身体健康的。多做身体运动可以促进血液循环,有利于消除疲劳,减轻心肺负担,还能调节内分泌,促进新陈代谢,缓解衰老,增强身体体抗力。脑力运动,可以激发脑部活力,延缓大脑衰老。

3、自娱自乐

当前社会,很多老人都没有家人的陪伴,成为了空巢老人,在这种情况下,不少老人都有自娱自乐的习惯,喜欢自言自语,每天歌不离口,总要唱上两句,这都是很好的习惯。自言自语可以调节自己的情绪,排遣无人陪伴的苦闷,让内心的压抑有了合适的发泄渠道;唱歌可以促进多巴胺的产生,有助于缓解身心压力,保持愉悦舒畅的心情。

4、退而不休

老人到了退休年龄之后,很多人却不希望过平静闲适的退休生活,仍然选择继续工作;这一方面可以让他们的大脑和身体保持在极强的活跃度,可以起到延缓衰老的作用;另一方面,大半生形成的社交圈,如果一下退出来,会产生强烈的失落感和孤独感,因此,如果老人愿意,完全可以选择退而不休的生活。

5、懒惰

老人觉少,如果老人存在睡懒觉的习惯,这可是件好事,保证充足的睡眠是抵抗衰老的有效手段。此外,起床之后,也不要急着叠被子,先将窗户打开,将被子翻过来,将被窝中的废气、杂物驱散干净后在叠起来。这些看似懒惰的习惯其实是科学的做法。

践行了这些“坏习惯”,一定可以让你越活越年轻。

女性更年轻的美容招


青春易逝,岁月无情。但是美国《预防》杂志最新报道,哈佛大学临床心理学教授厄琳罗索斯基表示,简便易行的8个抗衰老小妙招犹如8块年龄橡皮擦,可帮女性感觉身心更年轻更快乐。

秘笈1:坐如钟。

懒散坐姿非但不性感,反而会导致背疼。专家表示,坐姿端正能让人显得更年轻、更自信、更快乐,还可防止肌肉疼痛、关节疼痛及头痛。

姿势矫正练习建议:坐直身体,双脚落地,双肩及下巴放松,双手放在大腿上,双肩慢速后拉,肩胛骨尽量居中,从1数到5,然后放松。动作重复34次。

秘笈2:多做爱。

苏格兰一项为期10年的研究发现,经常做爱的45岁左右的女性比很少做爱的同龄女性看上去年轻12岁。前者脸上皱纹更少,皮肤更光滑,更柔软。性爱可减压助眠,休息质量更高,因而更显年轻。

专家建议:每周做爱3次。

秘笈3:粗眉妆。

眉毛浓厚更显年轻。眉毛稀少色淡,看上去比实际年龄更老。

专家建议:利用深色眉影粉,让眉毛显得更浓,但是化妆时切勿超越眉毛自然外形,否则会弄巧成拙。

秘笈4:染头发。

染发的确是很好的隐龄妙招。但是染发的时候一定要注意面部肤色与染发的色差不应过大。

专家表示:选对染发颜色,不仅头发显得更亮更健康,脸蛋也很沾光,可淡化脸上岁月痕迹。

秘笈5:换文胸。

乳房会随着年龄增加而下垂。专家表示,一旦乳房开始下垂,应及时更换新文胸,让乳房恢复更年轻时的位置。

专家建议:为了选择合适的文胸,乳房至少每5周要请专家测量一次。

秘笈6:美甲。

双手最容易泄漏年龄。但涂抹指甲油或戴戒指可以将他人的注意力从双手暴露的青筋或老年斑上转移开。

英国一项研究发现,49%的人感觉涂指甲油的手更年轻,52%的人感觉戴戒指的手更年轻。

秘笈7:戒烟。

美国疾控中心数据显示,吸烟使女性折寿14.5岁。吸烟还会导致未老先衰的烟枪脸眼角嘴角皱纹更多,脸色发灰。

专家建议:尽快戒烟,让受损皮肤自我修复。

秘笈8:亮齿。

专家建议:除了常刷牙和使用牙线洁齿之外,还要控制咖啡和红酒的饮用量,不吸烟,多吃苹果等,都是洁白牙齿的小妙招。

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