女性吃这些可以增强免疫力
中年女性吃什么可以养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。不同人群的养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“女性吃这些可以增强免疫力”，希望能为您提供更多的参考。
大家都知道女性的身体素质比较差，所以一定要注意照顾好自己，减少一些疾病的发生哦，那么如何增强免疫力的呢，只有免疫力增加了才能减少疾病的发生，女性经常吃这些食物可以起到很好的增强免疫力的作用，来看看吧。
1、颜色鲜艳的水果和蔬菜
有颜色的蔬果如酸浆果、金桔、西红柿、菠菜等都富含抗氧化物，这种抗氧化物能够保持机体免疫细胞不受不良因素的侵袭，并且能够加强白细胞扼杀外来微生物的能力，同时这些食物中还含有大量的维生素C，对抵抗流感有很大的作用，并且能够使患者迅速的康复。多吃一些水果和蔬菜，这样的话可以有很好的补充维生素的作用，可以有抵抗流感的作用，对于抗病毒有好处。
2、含优质蛋白质的食物
免疫系统是需要大量的优质蛋白去合成抗体和白细胞的，因此多食用蛋类、瘦肉、豆制品就能够有效的吸收优质蛋白，让机体处于良好的免疫状态。多吃一些优质蛋白质的食物，这的话可以有很好的促进蛋白质的吸收和利用。
3、含锌的食物
锌是人体不可缺少的微量元素，人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。此外,它还有另一个功能，就是抗感染。有研究证实，每天摄入50～100毫克的锌，可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。含有锌元素的食物可以有预防疾病的作用，而且还可以增强免疫力的哦。
关于女性增强免疫力的一些食物，上面介绍了几种，这些类型的食物可以起到很好的保健的作用和效果的呢，而且还可以提高免疫力，对于增强体质有好处，同时也可以有预防疾病的作用哦，大家可以经常吃。
ys630.COm精选阅读
怎样增强免疫力 男人免疫力暴增的秘诀
现在天气寒冷，男人们平时又都忙着工作，不注重自己的身体健康，让自己的免疫力越来越差。那么男人该怎样增强免疫力呢?增加免疫力的食物又有哪些呢?不要着急，接下来就跟着小编一起文章中看一看男人免疫力低下怎么办吧!
目录
1、男人免疫力下降的原因 2、男人免疫力低下的表现
3、增强男人免疫力的食物 4、增强男人免疫力的食谱
5、增强免疫力的守则 6、提高男人免疫力偏方
7、提高男人免疫力的按摩方法 8、提高男人免疫力的习惯
男人免疫力下降的原因
“精神压力大、疾病患病率高，平均寿命比女性低”、“男性的衰老年龄提前，40岁左右就有人已经出现了更年期症状”、“45至55岁为男性死亡高危期，20%男性从不锻炼”通过这些不同机构发布的数字，我们可以看到中年男性身体的脆弱之处。
另一项统计结果表明，我国中年男性罹患重病的概率比女性高2-3倍。
为什么中年男性是“疾病重灾户”呢?医学专家指出，中年男性持续过度疲劳、长期睡眠不佳后果严重，同时男性因为讳疾忌医，不愿意主动就诊，也是造成多种疾病发作的催化剂。
“坚强”、“刚毅”的外表却让中年男性暗自忍受着头昏、头痛、慢性咽喉炎、颈部和腋窝淋巴结肿痛、肌肉酸痛、多发性关节疼痛等健康问题。
不管是压力持续过大，还是睡眠长期不佳，这些问题直指一个对象，就是中年男性的免疫力。小编也有亲戚遇到这种情况，他服用了纽斯康牌蜂胶软胶囊情况得到明显改善。纽斯康牌蜂胶软胶囊被誉为是“紫色黄金”，能帮助我们增强免疫力，长期服用效果更佳，是一款非常值得推荐的养生保健品，但少年儿童、孕期及哺乳期妇女、蜂产品过敏者慎用哦。点击进入养生商城购买纽斯康牌蜂胶软胶囊，原价168元，现价84!
医学专家介绍，人体的免疫力是身体抵御疾病的屏障，一般情况下也可以叫抵抗力，就是身体在受到外来的侵害，如细菌、病毒入侵人体时，身体抵抗外来入侵的能力。当身体疲劳或机体功能不协调时，人体的免疫力就会下降。
要注意的是，30岁是免疫力盛极而衰的分水岭。免疫力的下降包括免疫器官逐渐萎缩或脂肪化，免疫细胞减少、活力下降，从而导致对各种疾病的防御能力下降，对病菌的易感染性增加，修复损伤的能力减弱。表现为易患疾病或早衰。
免疫力下降有七大警示
如果说男人人体的免疫力就像一道防御城墙，抵抗疾病入侵，那么当免疫力下降时，这道城墙就已经出现了不同程度的破损，如果没有得到及时的修复，总有一天，这道防御城墙会千疮百孔，甚至在某一天轰然倒塌。
当然，在男人免疫力出现问题时，人体会发出各种“警报”，一般出现如下情况时就说明身体免疫力下降了，应赶快采取增强免疫力的措施。
警示一：刚休息过又觉得累了
男人工作经常提不起劲，稍微一点事就感到累了，去医院检查后也没有发现什么器质性病变，休息一段时间后精力又得到缓解，可这种状态持续没几天，疲劳感又出现了。
警示二：感冒三两天就来造访
这两天天气变化无常，你马上发现自己开始打喷嚏了，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。
身边人不论是谁得了感冒，没几天就会传染给你。感冒是人体免疫系统对外界环境、感冒病毒抗衡的过程，频繁感冒正是机体免疫力低下的警示灯。
警示三：打完一场羽毛球，手臂抖个不停
肌肉颤抖有可能是因为疲劳，这是身体在表示，运动量太大了。
在运动前做好充分的热身活动，当感到肌肉抖动的时候，就要停止。
记住不要在过度疲劳、休息不足时强迫锻炼，这样做不仅会没有效果，甚至免疫力不升反降。
警示四：上星期打球留下的淤伤至今未退
你有没发现自己很容易被感染?身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓。
或是难得运动一下，被碰伤的淤青迟迟不退。这些都是免疫力出问题的症状。
警示五：记忆力减退
眼看着这个人面熟，可在脑海里搜索过后却始终想不起他叫什么，对近期的事情变得健忘起来，有时反复做同一件事。心算能力也越来越差。难道自己戏言的“老年痴呆”真的到来了?
警示六：同吃一桌菜，别人无事你却上吐下泻
有没发现自己的肠胃变得越来越“娇气”了?
大家一起吃饭，你却经常感觉到吃完了不舒服，甚至上吐下泻。就算是进补，你的肠胃也可能说no。
事实上，你的肠胃是因为免疫力下降，导致气血运行不畅，消化机能减退。这时候服用纽斯康牌蜂胶软胶囊，可以帮助你改善肠胃健康，提高免疫力，长期服用效果更佳哟。
警示七：大腹便便也与免疫力下降有关
30-50岁的人，大腹便便是成熟的标志，也是高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病的伴侣。
美国最近一项研究发现，体重超标的男人容易发生动脉阻塞，而这会造成障碍。所以，赶快运动，把腰围减到二尺五以下。
防病关键还是增强免疫力
如何增强免疫力，防疾患于未然呢?加强体育锻炼、保持心情开朗、生活起居规律，保证充足睡眠这些都是老生常谈了。
除了这些，专家还说到一点，就是从构筑免疫力防线的根本上做文章。
增强免疫力，首要的是增强免疫系统关键器官和细胞的功能。
胸腺为机体的重要淋巴器官，其功能与免疫紧密相关，能储存分泌免疫细胞和免疫分子，还能产生淋巴细胞，并运送到淋巴结和脾脏等处。
这种淋巴细胞对机体的细胞免疫具有重要作用。胸腺随着年龄的增加逐渐萎缩。
最容易免疫力低下的十种人
交际圈子太狭窄
友谊是可以增强免疫力。一个人结交的朋友越少，身体越易生病，甚至寿命也大受影响。
平日欠下“睡眠债”
经常克扣睡眠时间会让身体产生的免疫细胞数量锐减。
每天睡7-8小时的人，每天只睡4小时的人，血液里的流感抗体只有前者的50%。睡眠不足的人更适合使用纽斯康牌蜂胶软胶囊，能够促进钙吸收和利用，改善、保护心脑血管功能，提高机体免疫功能。
凡事老往坏处想
当悲观者积极看待生活中的不幸时，他们的身体状况得到显著改善
有话憋在肚子里
喜欢探讨问题的夫妻，血压、心率会降低，而和免疫相关的白细胞数量会升高，这和适度锻炼的好处差不多。
顶着重压过日子
人在丧偶后的一年内最容易生病，同样，一份让你内心不得安宁的工作也会对免疫力造成深深的伤害。骑自行车远行、参加瑜伽课程、自己学着做美食都是减压的好办法。
随身物品不齐备
签字时才发现自己的口袋里没有揣钢笔，而朝别人借，或使用公共物品，却给病毒提供了传播机会。
外出常以车代步
有车一族越来越多，大约25%的人已经丢掉了走路的习惯。
整天开车到处走的人比喜欢走路的人，生病的时间长2倍。每天进行30分钟的有氧运动(如快走)，免疫系统的工作效率更高。
过分依赖抗生素
一出现感冒症状就服用抗生素只会让病毒产生抗药性，导致更严重的感染。
不容易被逗笑
大笑能减少压力荷尔蒙的分泌，增加免疫细胞的数量。午休时间看段搞笑视频、分享朋友转发的笑话或漫画都是获得快乐的方法。
朋友是个大烟鬼
仅仅自己戒烟还不够。二手烟对健康的影响毋须多言。
男人免疫力低下的表现
状态一：视力减弱
除眼睛本身的问题，这说明血管方面出现病症。它使血液循环受到影响，引起视神经代谢障碍，造成视力减退。
状态二：脱发
进入事业高峰期，精神和心理压力随之增大，引起内分泌和血液循环紊乱，从而引起脱发，头发渐渐稀疏。
状态三：听力下降
内耳听神经血液循环不好，就会出现听力下降趋势。另外，城市的噪音大，而青少年又酷爱戴着随身听，人在年少时可能对听力的损害程度感觉不明显，但过了30岁左右就能明显感受到听力下降的危害。
状态四：运动能力弱
运动后心跳过快现象持续时间长，心脏调节能力越来越低，这说明心脏本身的储备能力已下降。这是心脏肌肉老化、弹性减弱造成的，它与血管健康状况不良有关。
状态五：气喘吁吁
上楼梯、跑步后气喘吁吁，说明肺功能开始下降。研究表明，若不进行科学锻炼，人在20岁后肺功能就开始减弱。
状态六：牙齿变脏
男性30岁以后牙齿容易变脏，与不注意口腔卫生有关。如果刷牙姿势不正确，刷牙不彻底，人的牙龈就会逐渐萎缩，牙缝变宽，牙结石增多并沉积在牙缝和牙龈周围，牙菌斑变得活跃，口腔卫生恶劣。因此，应该将早晚刷牙改为每顿饭后正确姿势刷牙。
状态七：疲倦
30岁男性在工作或生活中若总是精力不济，无精打采，可能是心理压力大或内分泌发生改变所造成。这说明雄激素水平已下降。
增强男人免疫力的食物
提高免疫力的方法有很多，除了健康的日常生活习惯以外，健康饮食也是增强免疫力的重要环节，本文将为您带来15种提高免疫力的食物。
1、接骨木
用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。
小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说(这)还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。
体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
3、巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。
虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。
4、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
6、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
7、杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。
8、葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。
但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。
9、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含营养，包括锌，抗氧化物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。
麦芽还含有纤维素，蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
10、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。
一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统，从而抗感冒。还有维生素D，最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
11、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。
12、菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
13、茶
红茶还是绿茶?它们都含有抗病的茶多酚和类黄酮。这些抗氧化物可以发现损伤细胞的自由基并破坏它们。含与不含咖啡因均可。
14、红薯
像胡萝卜一样，红薯含有可以去除自由基的beta胡萝卜素，还同样富含具有延缓衰老和抗癌功效的维生素A。
15、西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到，它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道，西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。
而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受(疾病)攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
增强男人免疫力的食谱
虾皮炒小白菜——改善胃肠道功能。
原料
小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。
做法
1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。
2、葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
3、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒。
4、2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅即可食用。
功效
虾皮炒小白菜营养丰富，小白菜具有丰富的粗纤维，同时虾皮却含有大量的钙、蛋白质以矿物质。
现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有大好处。
一是改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌。
二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病。
三是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病。
四是控制体重，减少肥胖病的发生。
天麻炖乌鸡——调节内分泌
原料
乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。
做法
1、乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。
2、把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。
功效
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。
自老享有“药鸡”之称。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。
炒双菇——增强机体免疫力
原料
水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法
香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
功效
可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，能起到降低胆固醇、降血压的作用。
香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。
银耳罗汉果煲鸡汤——增强体质
原料
银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。
做法
将银耳洗净，用清水浸透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。加适量清水入汤煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。
功效
增强体质，延年益寿。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
增强男人免疫力的食物
提高免疫力的方法有很多，除了健康的日常生活习惯以外，健康饮食也是增强免疫力的重要环节，本文将为您带来15种提高免疫力的食物。
1、接骨木
用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。
小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说(这)还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。
体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
3、巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。
虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。
4、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
6、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
7、杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。
8、葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。
但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。
9、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含营养，包括锌，抗氧化物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。
麦芽还含有纤维素，蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
10、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。
一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统，从而抗感冒。还有维生素D，最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
11、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。
12、菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
13、茶
红茶还是绿茶?它们都含有抗病的茶多酚和类黄酮。这些抗氧化物可以发现损伤细胞的自由基并破坏它们。含与不含咖啡因均可。
14、红薯
像胡萝卜一样，红薯含有可以去除自由基的beta胡萝卜素，还同样富含具有延缓衰老和抗癌功效的维生素A。
15、西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到，它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道，西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。
而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受(疾病)攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
常吃胡萝卜快速增强免疫力
人到了老年免疫力都会下降，常吃胡萝卜能增强免疫力哦。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。
有资料表明，儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。而缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染；一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道黏膜的保护作用已得到广泛证实。在众多食物中，最能补充维生素A的当属胡萝卜。可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，令家长头痛。家长可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼；做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。
专家研究发现，胡萝卜中的β―胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。专家给一组实验鼠喂普通饲料，而给另一组实验鼠喂的饲料每100克中添加了2毫克β―胡萝卜素。他们用药物刺激实验鼠，使它们出现过敏反应，然后分析实验鼠的症状和血液中组胺的浓度。组胺广泛存在于全身的组织细胞（肥大细胞和嗜碱性细胞）中。由于抗原抗体反应或受到某些物质和物理刺激，组胺从细胞中释放出来，与各种靶细胞中的特异受体结合，产生一系列生理反应，即人们常说的过敏反应。专家们发现，摄入适量β―胡萝卜素的实验鼠体内组胺的含量较少。从这些实验鼠的脾脏中取出细胞培养并加以分析，发现β―胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
现在人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，被人体所吸收利用。科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：
一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；
二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。
胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。
需要注意的是，胡萝卜含有丰富的维生素，但是女性如果胡萝卜吃多了，很容易引起月经异常，并导致不孕。美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。研究人员解释，出现上述现象可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的状况。因此，胡萝卜的摄入量一定要适宜。
春季女性增强免疫力的滋补汤品
现在的人们越来越重视养生的话题了，经常吃一些可以滋补的食物，对于提高人体的免疫力增强体质有好处。女性是一个身体虚弱的群体，那么应该如何去增强免疫力的呢，下面的这些滋补汤品适合春季食用，具有很好的滋补的作用。
西瓜人参乌鸡汤
原料：无子西瓜1个，生晒参30g，鸟骨鸡1只，生姜(拍破)12g，味精、精盐、酱油、麻油、白糖、清水各适量。
制作：①选乌骨鸡1只，杀宰后去毛剖腹去肠杂洗净，将鸡脚和颈部置腹内;再将西瓜洗净，切去瓜蒂(蒂周围瓜皮切去直径为5-1 0cm的圆口)，并从此处挖出瓜瓤置杯中。②将生晒参、乌骨鸡和生姜放人西瓜内，加入适量水，然后将切口朝上置沸水锅中，隔水煨2—3小时：待鸡肉熟后将鸡取出切块，鸡汤中加适量精盐和味精调味，生晒参伴汤吃，鸡块用酱油、味精、麻油调蘸食。③另外，在挖出的瓜瓤中放入适量糖，入冰箱冷藏室放置数小时后，即可饮食甘甜凉爽的西瓜汁。
功效：此汤有清暑利尿、解渴开胃、温中益气、滋阴养颜、补气血、助消化、促代谢、降血压的功效。说明：生晒参生津补气，乌骨鸡滋阴补血，配合西瓜做成药膳，实为老人滋补佳品。春季女性食用这样的食谱具有很好的滋阴补血的效果，还可以补气血。
猪肾豆腐汤
原料：豆腐皮2张，猪肾2个，干口蘑15g，冬笋50g，味精5g.烧酒5mL，精盐2g，酱油5mL，葱段3g，姜片lg，胡椒面lg.高汤1000ml。
制作：①将猪肾剥去外面一层薄皮，切成两瓣，除净臊腺，再切成薄片，加入葱段、姜片、烧酒，拌匀后，用清水泡上。将豆腐皮撕成块。冬笋切薄片。口蘑用温水浸泡洗净，控去原汤，切成薄片再用原汤泡上。②将汤锅置火上，放入高汤、胡椒面、精盐、味精、酱油烧开，把口蘑原汤倒入盛猪肾的碗内，再将猪肾连同水一起倒入汤锅内，熟时捞出，拣去汤内的葱、姜，再放入碗内。用汤把猪肾上的泡沫冲洗干净。③将汤锅内的汤用文火烧开，撇去浮沫，将豆腐皮、口蘑、冬笋片放入烧开，调好口味，起锅盛入汤碗内，把猪肾片撒在豆腐皮上即成。
功效：猪肾片鲜嫩，原汤原味，补而不燥，补肾壮腰。适用于肾虚腰痛膝软、腿脚无力、食欲不振者，或阳痿不举、性功能低下。猪腰子具有很好的补肾壮阳的作用，对于缓解气血不足有一定的好处，还可以补肾强腰的哦。
上面介绍了春季女性增强免疫力的滋补汤品，具体的做法，不知道大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，女性增强免疫力的作用很强的，可以促进肠道消化和吸收，补气养血延缓衰老美容养颜，对身体健康有好处。
增强老人免疫力的建议
在昼夜温差加大的时节，老年人容易感冒、咳嗽、疲劳，频繁遭受呼吸道、消化道以及泌尿道感染的侵害。人们总是把病因怪罪于细菌与病毒，其实细菌和病毒只能在抵抗力低下的人身上制造疾病，比如老年人的发热和感染。此外，老年人易得各种慢性疾病，也与免疫力降低有关。
多吃抗氧化食物
人体不断产生的自由基会损害体内的细胞，破坏免疫系统。唯抗氧化营养物质能清除之。随着年龄的增长，人体生成的抗氧化物质逐减减少，最终无力清除不断蓄积的自由基。当人体充斥自由基时，健康会亮起红灯。
对老年人有特殊意义的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取，这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。
通常，老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。
均衡营养
营养是免疫力的基础。首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。
其次，多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。
另外，保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。
保持心情愉快
人体的免疫器官，如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上，分布有神经纤维，所有神经又受大脑指挥，大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长，激发免疫系统的活力，从而起到充分保护机体的作用。
行为科学规范
不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体，过度刺激免疫系统，就会扰乱正常的生理功能，导致免疫力下降。故老年人应养成良好的生活习惯，起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。
适当运动
适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢，促进全身血液和体液循环以及新陈代谢，延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《女性吃这些可以增强免疫力》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中年女性吃什么可以养生”专题。
