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春季野外烧烤的方法以及窍门

春季养生窍门。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。就四季养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《春季野外烧烤的方法以及窍门》,相信能对大家有所帮助。

阳春三月,草长莺飞,这正是享受踏青户外烧烤的大好时机,这个时候带上家人或者是遇上三五个好友一起来一场户外赏花、美味烧烤,那真是的一件太美妙的事儿了。但是在野外烧烤你真的会吗?你知道烧烤有哪些种类吗?又该怎么烤呢?不知道吧?不知道就赶紧往下看吧!

要知道,在野外烧烤一般都分为明烤、泥烤、竹烤、煎烤四种,下面就这四种烧烤方式给大家简单介绍一下烧烤小窍门。


一、明烤

所谓的明烤就是将要烤制的原料用调味品腌渍后,放于敞口火炉或火坑、篝火上的铁架、铁栅上烤制成熟的一种方法。而明烤根据烤制工具不同,有可分为叉烤、炙子烤和串烤三种。

叉烤是将原料用铁制或竹制长签、树杈叉好,放在火上反复烤,适用于烤整只的鸡、鱼或者是大块的肉等等。

炙子烤是在火上架上铁网或薄的石板,将原料切薄或者是切成小块,放在上面边烤边吃的方法,比如韩国烧烤、日式烧烤。

串烤是将小块原料用铁扦或竹扦串起,放在火上烤制,如新疆烤羊肉串。

明烤有直接烧烤和间接烧烤的区别,间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。

明烤小窍门:使用明烤法时,由于火力较集中,烤制时要不停的翻动,使之受热均匀,还要掌握好距火的距离,保证内外成熟一致。


二、泥烤

所谓的泥烤就是将鸡、鸭、鱼等原料经调味品腌制后,用猪网油、荷叶等包好,再用黄泥将其裹紧密封,放在火中烤制的一种方法。

泥烤小窍门:泥烤烤制时火不可过大,且要不停的翻动,煨烤时,如发现裂缝要马上用黄泥封好防止烧及里面的原料,以免造成表皮焦枯。

三、泥烤

泥烤又叫筒烤,就是将要烤制的原料,如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中,密封后在火上烧烤至成熟的一种烤法。

泥烤小窍门:泥烤的时候注意要选择长度在30至40厘米、直径10厘米以上、两头带竹节且密封状况好的楠竹或毛竹筒来烤制,装入原料后一定要封严竹口,火不要太大,而且不停翻动竹筒,使之受热均匀,烤熟后劈开竹筒取食,原汁原味还带有竹子的清香哟。


四、煎烤

煎烤就是利用铁板、煎锅等进行煎制,利用食用油作为传热媒介。调味可以在烤制前、烤制中或烤制后进行,也可以在三个时段内兼顾进行。

煎烤小窍门:煎烤和明烤不同之处就在于煎烤中主要加入液体调味品,从而能使味汁渗入到原料中,故煎烤菜肴风味多变,质地也更为酥软。

看完以上的内容是不是觉得涨知识了呢?虽然说户外烧烤作为一种便捷时尚的生活,也是现在很多人郊外踏青最爱的活动之一,但是小编还是要啰嗦几句。户外烧烤存在很大的安全隐患,所以在户外烧烤的时候一定要注意安全,比如有小孩的千万不要让小孩玩火或者是拿着烧烤签玩,以免起火或者是烫伤戳伤,郊外风大。


相关知识

女性2020春季养生窍门


1、韭菜

韭菜一年四季长青,终年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭。”春天气候冷暖不一,就需要养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺,而影响到脾胃的消化吸收功能,可增强人体脾胃之气。从这个角度来说,在春天吃韭菜最为适宜,由于韭菜不易消化,一次不要吃得过多。

2、春笋

春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春笋营养丰富,水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高。吃笋有帮助消化、防止便秘等功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。

屈臂运动:将电话簿等有一定重量的东西放入手提包内,然后,手握住包的提手,反复将其以屈臂的形式,从腰部开始上提到肩部位置,左右手臂交替进行,各来回做30次。本运动可有效地刺激肱二头肌,使其结实发达。

春笋虽然营养价值高,但性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人更不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。

3、豆芽

豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

4、荠菜

荠菜能补钙。眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

5、莴笋

莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”,是最适合2020春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗2020春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

6、葱

春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗癌能力。

7、大蒜

春天多吃大蒜,不仅因为其性温,也可以补充人体之阳,并且它还具有很强的杀菌力,对于细菌引起的感冒有一定的防治作用。因此春天应该多吃些大蒜,此外大蒜还有促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉粥样硬化和高血压的功效。

夏季上火的原因以及治疗方法


夏季天气炎热,暑热煎熬,人们会有口渴、口苦、目赤、头晕,有的甚至出现咽喉灼痛,口舌生疮等“上火”现象。夏季“上火”,大都来自内火,内火主要有以下几种:

一、心火:表现为心烦少寐,面赤口渴,尿黄便结,或口舌生疮等症。治以清热宁心。可选用:

1、导赤丸:内含生地、木通、甘草。口服,每次1丸,一日2-3次。用竹叶10克,煎汤送服。

2、黄连上清丸:内含黄连、黄柏、黄芩、栀子、连翘,薄荷等15味药物。口服,每次1丸,开水送服。

二、肺火:表现为干咳无痰,或痰中带血,咽疼音哑,潮热盗汗等症。治以滋阴清热。可选用:

1、清金散:出自验方,有清肺降火作用。方内有生石膏9份,青黛1份,研末混匀,用纱布包煎,水煎两次分服。

2、麦味地黄丸:即六味地黄丸加麦冬、五味子。口服,每次1丸,一日3次,开水送服。

三、胃火:表现为上腹部嘈杂,多食善饥,口干口苦,大便干结,烦躁不安。治以养阴益胃。可选用:

1、牛黄上清丸:内含黄连、石膏、黄芩、薄荷、莲子、桔梗、川芎、黄柏、荆芥、栀子、大黄、冰片、牛黄等21味中药。口服,每次1丸,一日2-3次,温开水送服。

2、牛黄解毒片:每片0.25克,内含大黄、石膏、黄芩、桔梗、甘草、雄黄、冰片、牛黄等。口服,每次3片,一日3次,温开水送服。

四、肝火:表现为头痛剧烈,面红目赤,口干咽疼,胁肋疼痛,尿黄便秘,甚至吐血。治以清热降火。可选用:

1、左金丸:由黄连、吴茱萸组成。每次两克,一日两次,温开水送服。

2、当归龙荟丸:由当归、龙胆草、芦荟、黄连、黄柏、大黄等11味药组成。每次6克,一日2-3次,温开水送服,孕妇忌服。

五、肾火:表现为头晕目眩,耳鸣耳聋,发脱齿摇、睡眠不安,五心烦热,形体消瘦,腰腿酸痛等症。治以滋阴补肾。可选用:

1、六味地黄丸:内含熟地、山药、萸肉、丹皮、云苓、泽泻。每次8粒(浓缩丸),一日3次,淡盐汤送服。

2、知柏地黄丸:即六味地黄丸加知母、黄柏。每次8粒(浓缩丸),一日3次,淡盐汤送服。

夏季“上火”者,除分别给予中成药治疗外,还应多饮水,以清热降火;多吃瓜果,以辅助营养;并须保持心情舒畅,情绪乐观。

春季女性注意饮食起居以及精神


大地回春,气温逐渐升温,很多美女都迫不及待的换上了春装,但是气温可是善变的,春天的温度总是让人捉摸不透,这个时候身体就很容易受伤害,由于缺乏锻炼,身体的免疫力也下降了很多,就非常容易感冒。所以,一定要注意保暖,要养成良好的生活习惯,特别是女性朋友。那么,春季女性朋友该怎么养生呢?


一、起居规律

春天人们的肌肤经过一个冬天的休眠开始舒展,血液供给逐渐增多,稍微的运动也让汗腺分泌增多,身体的各器官负荷加大,但是人们的肢体苏醒比较晚,所以人们总是感觉怎么也睡不醒,在这个时候千万不可贪睡懒,越睡越睡不醒。

所以,小编建议为了习惯这种气候转变,应该早睡早起,经常到室外、林荫小道、树林中去漫步,与大自然融为一体。


二、饮食调养

春天的时候人们的胃口也是非常的好,因为人体的谢陈代谢开始旺盛,在个时候的饮食宜选用辛、甘、微温之品。

小编建议春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。


三、养足精神

春天的人们很容易患上春困,感觉怎么睡都睡不醒,这是因为人体受季节影响最大的时候是季节更替期间,尤其是冬春之交。

当人们对春天气候的变化无法习惯的时候就非常容易引起精神疾病。另外,不好的情绪容易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引起精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病等。

因此,小编建议春天应该要注意情致养生,保持乐观开朗的情绪,以使肝气顺达,这样才能起到防病保健的作用。


四、运动养护

春天来了之后一定要加强运动锻炼,可以到空气新鲜的大自然中去跑步、打拳、做操、漫步、打球、放风筝,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展,为一年的工作学习打下良好的健康根底。实践证明,春季经常参加锻炼的人,抗病能力强、思维敏捷、不易疲劳、办事效率高。

以上的4个春季养生小诀窍你掌握了吗?身体是革命的本钱,不要在生病的时候才后悔平时没有锻炼,春天是一个美好的季节,非常适合登山、散步等运动,不要待在家里浪费这美好的时光,所以赶紧抓紧这美好的时光约上朋友们锻炼去吧。另外小编建议,不管工作多忙千万不要熬夜哟,特别是女性朋友们。


推荐春季多吃茴香以及春笋保健康


现在已经到了春季,由于春季的时候我们会发现,这时候的天气变化是非常大的,在这时候我们就难免会因此导致身体健康受到影响,所以我们在春季的时候就要小心才行,我们可以通过吃蔬菜来改善不适,下面就让我们一起看看春季吃什么好。

茴香

首先推荐大家吃的就是茴香了,茴香是春季的时候我们会大量吃到的一种食物,而且由于茴香味辛,性甘温,有行气止痛、健胃散寒功效。其嫩叶可做春季蔬菜食用,果实可作香料,根叶、果实均可作药用,我们在春季的时候吃茴香是非常不错的选择,我们还可以选择把茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛,适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液等病,对春季健康会有帮助。

春笋

春笋,是竹的幼芽,在春季的时候吃笋最佳,这时候的春笋吃起来味道最好,是非常美味的,同时春笋味甘性寒,由于春笋还富含植物蛋白、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有较高的营养价值和医用价值。所以我们在春季的时候就要多吃些蔬菜,这是帮助我们促进健康的好选择,而且春笋因其纤维素含量高,蛋白质的类型良好,脂肪含量低,对于我们肠胃健康很有帮助,再加上春笋的低脂肪、低糖、多纤维等特点,能够促进肠蠕动,帮助消化,去积食,因此又是减肥的佳品,所以在春季的时候我们就要多吃材料。

通过吃些蔬菜来进行养生,这是大家在平时都会熟悉的,而春季的时候多吃些蔬菜养生效果很强,上面推荐的茴香以及春笋都是春季的时令蔬菜,我们多吃对健康会有帮助,能很好的补充营养,同时还能有效的帮助滋补,大家不要错过。


春季排毒必须知道的生活窍门


现在这个时候是每年大学生毕业找新工作的关键时期,然而有的女大学生因为体内毒素排不出去,会在脸上长一些痤疮,从而严重地影响了自己的面试成绩。而在温暖的春季排毒是一件非常高效的事情,很多少女都会在春天给自己的身体做一个彻底的科学清理。那么春季排毒必须知道的生活窍门有哪些?下面就由我来给大家做一个介绍吧!

肠道排毒:吃粗粮和益生菌

肠道排毒原理:在我们身体中的所有器官当中除了肝肾,那么剩下的营养就是属于肠道排毒了,常听说“肠道健康了,人就健康了”,肠道的顺畅也代表着人体代谢的运作正常。

其实我们肠道所代谢出来的废物都有我们每天的粪便排出身体外,因此我们最好每天能按时排便,而且多吃一些益生菌也有助于我们排便的顺畅,防止便秘的出现。

当肠道排毒不畅:正常的人,每日定时清空毒素、粪便。如果不能及时清空肠道,人体废物会在肠内干结、腐败、发酵,产生多达120多种毒素,这些毒素被大肠重复吸收、溶入血液,又被带到人体全身血液循环,形成“浊毒”。血液中的“浊毒”通过毛细血管到达皮肤,换来的是皮肤的加速老化,面色暗黄无光泽、皱纹加速形成、色斑加重。

如何维持肠道良好运作:我们想要让我们体内的肠胃的蠕动能够顺畅,那么在平时就可多吃蔬菜水果来补充纤维质,若担心不足,可多增加全谷类食物的摄取,如全麦面包、糙米、杂粮类的补充,可刺激肠胃的蠕动。另外比菲得氏菌、优酪乳、优格可获得益生菌,对身体的肠道也有帮助。

肝脏排毒:摄取青菜和粗纤维食品

肝脏排毒原理:人体的肝脏是有排毒功能的脏器,在机体代谢过程中,门静脉收集自腹腔流来的血液,

其实我们血液中的有害物质都在我们单位进行解毒,因此我们平时尽量的多喝白开水,让肝脏所解毒的一些物质通过尿液或者汗液及时的排出体外。

当肝脏排毒不畅:我们的肝脏就像是个大型的“垃圾处理器”,夜以继日地为我们的身体“解毒”。有些人因为疲劳、工作压力大而影响肝脏的排毒能力,无法正常及时排出毒素,滞留在体内产生有害物质影响健康。乳腺属于肝经循行路线上的要塞,一旦肝经中有毒存在,乳腺增生随即产生,因气血的充盛而变得胀痛明显。另外,肝脏有毒素会让人产生明显的不良情绪,以及偏头痛,脸部的两侧长痘痘等症状。

通过以上几段文字的一个详细的讲解,相信大家对于春季排毒必须知道的生活窍门这个问题,应该都有了一个更加科学全面的认识了吧!除此之外,我还要补充一下,很多少女片面的认为排毒就是通过饮食就可以完成,其实这是比较肤浅的想法。要想彻底的排毒还需要我们经常到户外进行运动,加强新陈代谢,从而为我们的身体健康打下基础。


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