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微波炉蒸蛋几分钟

养生食疗。

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“微波炉蒸蛋几分钟”,希望对您的养生有所帮助。

家家户户都有微波炉,而微波炉的主要作用是来加热一些食物的,如果是在平时觉得自己最近没有什么胃口的话,可以准备用微波炉来制作一些小的美食,比如用微波炉蒸鸡蛋,要注意蒸的时间不能太长,因为长的话会导致鸡蛋缩水,这段时间也不能太短,不然里面熟不透的。

微波蒸蛋几分钟

方法一:

把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁(就是把虾米切碎了用),用筷子打到微起泡,放入清水(如果是一个鸡蛋,放入水后,鸡蛋和水一起大约2cm深),再加入紫菜沫搅拌均,放到微波炉里,把火调至中高火(我是用的机械式的),时间是4分钟。这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。如果喜欢吃辣椒的话,还可加入一点辣椒,那样更好吃了。

方法二:

微波炉蒸蛋

第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,

再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,

否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。

第二步:将大碗放进微波炉中,有"解冻"(Defrost)的火力来蒸。用小火力的

原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力,蛋一下子便"爆"掉了。一般

而言,2个蛋需要大约15分钟,但不同的微波炉则必须有适当的调整。

想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花,

再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候,是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋,而不是

"好料沉碗底"的蒸蛋了!

方法三:

1.用温开水加鲜奶跟鸡蛋一起搅拌均匀后加盖,一只蛋高火1分钟,二只蛋高火2分钟左右,再在微波炉里闷一会(你可以先做别的事),非常嫩滑。

2.第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。

3.我用的是平底的陶瓷碟子加盖,效果还不错,我也用碗蒸过鸡蛋羹,总是失败,个人分析可能是用碗蒸受热不均的缘故。最好用凉开水蒸,这样蒸出的蛋没有孔,非常嫩。

4.一个蛋,打在小碗,用温开水打蛋,用冷水也可以,打匀,一定要打匀,千万要打匀啊。可以加点油,或者葱花什么的。微波炉,高火,1分半时间。表面非常的平滑,刚刚好熟,真是好嫩好吃咯。

5.我一个亲戚总能做的表面平滑如镜,就跟嫩豆腐似的,她说要点是往鸡蛋里放水时放的是热水。婶婶说主要是放油,放一点油就光华了,要去掉泡沫,要不整出来就有气泡。蒸水蛋要用凉开水,但不能完全凉透了,不烫手就行,但不能太热啊,否则会把鸡蛋烫熟的。

6.我自己试用微波炉蒸鸡蛋,一只蛋,放点盐、味精,打匀,然后放入温开水(约450)搅透。放水约到小斗碗距边沿一公分处,采用塑料保鲜薄膜封起来,然后用60%中火蒸2分钟,蛋表面平滑如镜,但四周有一圈子有些气泡,是蒸飞腾后留下的。吃起来跟嫩豆腐似的,很好吃,而且到碗底都一样嫩。

7.如果温水太凉,时间要延长些,如果温水太烫,时间要缩短些。时间到后一定要闷一息,让蛋全部凝固。今天在蒸鸡蛋羹时放入了点虾米,那味道真好吃。

8.今天试验用80度的开水也可以蒸蛋羹,因为蛋的温度低了,碗的温度也低,水倒进去一伴搅,温度就低下来了。但是,蛋有点凝固点了,放心,蒸出来的蛋羹很好。

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微波炉蒸蛋糕要几分钟


几乎是家家户户都是备有一个微波炉的,因为微波炉非常的方便,微波炉加热的速度是特别快的,其实除此之外,微波炉还可以用来蒸蛋糕,用微波炉蒸蛋糕的时候一定要选择一些瓷器,因为有些时候加热温度过高,特别容易导致塑料制品出现化学反应,那么微波炉蒸蛋糕要几分钟能好呢?

微波炉蛋糕 备料:4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波炉蛋糕步骤:

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。

6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

做法二(较复杂) 用料 奶油奶酪180g 安佳无盐黄油50g 消化饼干100g 魔芋粉1汤匙 酸奶200g 牛奶200ml 鸡蛋黄1个 鸡蛋清2个 糖40g

做法

1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。

2. 将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。

3. 奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。

4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。

5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。

6. 将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。

7. 将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。

8. 将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q。

山芋放微波炉几分钟


山芋叶经常被人们叫做番薯,是一种跟红薯差不多一样的食物,也是长在地里的果实。人们在冬季的时候非常喜欢吃烤红薯,其实山芋烤着吃也是非常好吃的,有些人喜欢在家里用微波炉烤山芋,山芋放微波炉几分钟能好呢?其实用微波炉烤山芋和烤红薯的方法都是一样的,来了解下吧。

一、微波炉怎么烤红薯

1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

二、方法二

1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。

三、方法三

1、取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。

2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

四、方法四

1、切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,

2、中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。

3、这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

茄子微波炉蒸几分钟


吃茄子的方法有很多种,其中比较常见的就是炒和炸,但是除此之外用微波炉蒸茄子也是一道不错的美食,但是茄子微波炉蒸几钟就可呢?先把茄子腌好后再蒸,注意在蒸之前先把容器预热一下,大约两分钟后再把茄子放入,大家高温蒸十分钟左右,拿出来翻一下再蒸几分钟。

微波肉末茄子

原料:茄子1根、鸡肉50克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、甜面酱1 茶匙、辣酱1茶匙、料酒少许、豆豉少许。

做法:

1、鸡肉切成肉末,倒入少许料酒;

2、加入1茶匙甜面酱;

3、加入切好的蒜蓉;

4、搅拌均匀后腌制10分钟;

5、取微波可用容器,放入少许油;

6、覆盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入微波炉高火加热2分钟取出;

7、茄子切成细条状;

8、放入已加热的容器中,放入微波炉高火加热2分钟;

9、取出后将茄条逐个翻面,再次加热2分钟;

10、取出茄条,沥干油待用;

11、腌制好的肉末放入微波可用容器,覆盖保鲜膜,高火加热3分钟;

12、取出肉末,调入辣酱;

13、放入豆豉和蒜蓉,搅拌均匀后放入微波炉中继续加热3分钟;

14、放入切成片的青红椒,搅匀后盖在茄条上即可。

微波炉烤香肠几分钟


烤肠是很多街边小巷常见的小吃,在售卖的时候它是有一种专门的烤肠器来制作,但其实如果不是特别的注重味道以及外貌追求的话,在家里使用微波炉同样可以制作出来烤肠。总的来说使用微波炉烤香肠需要三分钟左右时间,再放入微波炉之前需要对香肠进行一定的处理,像是进行一定的打花刀以及佐料的添加都是味道的保证。

微波炉烤香肠做法:

材料:烤肠3根、橘子一个、孜然粉少许、番茄沙司

1、取三根冷冻烤肠,在烤肠身上划几花纹,放微波炉里,选择烧烤功能。

微波炉蒸烤香肠做法:

1、拿出两根放在盘子里(不需要先解冻),先用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸

2、再放进微波炉,注意,不是用微波炉的烧烤功能,直接用微波高火,定时一分钟20秒,

3、开始香肠上面有冰,加热过程中冰化成水留在盘子里,这样香肠接触盘子的部分就是湿的。可以拿两根一次性的竹筷子,折断放在盘子里,然后再把香肠放在上面,这样就行了。冷冻香肠用微波炉需要时间1分钟。

2、叮上2分钟,然后给烤肠翻个身,再叮1分钟,要注意时间,防止将烤肠烤焦。

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

每100克香肠营养成分:能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克,烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克,硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克。

香肠的功效与作用

1、补充能量腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。

2、开胃助食腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质。

3、预防贫血腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。

微波炉花生米几分钟


花生是吃起来味道比较甘甜的食物,花生属于性平,归脾以及肺经的食物。花生健脾养胃的效果比较好,而且还可以润肺化痰,对于产妇不下奶的现象可以用花生改善下奶,有的人出现脚气可以用花生改善,花生对便秘效果也很好,微波炉花生米是比较受欢迎的做法,方便快捷,微波炉花生米几分钟?接下来我们来看看吧。

一.微波炉花生米几分钟?

花生放入微波炉中,用中火先烘培二分钟,拿出来翻动一下,然后用高火烘培三分半钟。当高火烘培二分钟左右的时候,最好是拿出盘子来翻动一下,不是上下翻动,而是把周边的翻动到中间,把中间的部分挤到外围。然后再有一分半就行了。

二.花生功效与作用

1.促进生长发育

花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2.健脑益智

促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.延缓衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.止血

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

6.降低胆固醇

花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

三.禁忌人群

胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

浅谈牛奶微波炉加热几分钟


牛奶在我们生活中是越来越重要了,因为这个时候我们需要一个强健的身体就必须多喝牛奶补充蛋白质,而牛奶在过去的社会中是只有大户人家才吃的起的,现在的经济水平大力发展,人们获取物资的途径更加方便,也有更多的资源来制作食物,微波炉加热牛奶也是一种方式,下面就来看看牛奶微波炉加热几分钟

的介绍吧。

现代生活的快节奏越来越离不开微波炉,尤其是早餐的时候,更追求速度和便捷,而用微波炉加热牛奶就成为最常见的现象。

加热过长 影响品质

关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。

如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其营养流失就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。

温馨提醒:使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

从以上的介绍来看,牛奶微波炉加热几分钟是一个比较简单的问题,一般来说微波炉是很容易将食物加热过度的,所以,我们在食用微波炉加热牛奶的时候时间不宜过长,能够将牛奶完全热透就行了,这样还能保证牛奶的营养不会损失掉。

微波炉烤核桃仁几分钟


微波炉烤核桃其实也是比较常见的做法,因为这样用微波炉烤完之后核桃仁的味道是更加香浓了的。微波炉烤核桃仁一般也就是两三分钟就可以完成的了,有些喜欢甜食的朋友还可以加入适当的白糖或者蜂蜜,这样的口感更佳。

微波炉烤核桃怎么做:

食材:核桃仁250克、黄油20克、蜂蜜10ML、白糖10克

1、准备核桃仁、黄油、白糖、蜂蜜、白芝麻。

2、将核桃仁平摊在盘子上。

3、放入微波炉中调中高火,打两分钟,使核桃仁变酥。

4、取出熟核桃仁,放入黄油、白糖,倒入蜂蜜拌匀,再在微波炉中加热1分钟。

5、再次取出,加入一汤匙清水,再放进微波炉中中火加热两分钟。

6、加热后取出,用筷子拌匀,然后再分两到三次半分钟左右的中火加热,直至出现琥珀色,最后撒上白芝麻即可。

温馨提示

在制作微波炉烤核桃仁儿的时候一定要注意,不要加过多的水,加入清水的时候一定要适量而且胶水的包装是非常重要的一部分,只有加正常适当的水才能够让每一个核桃上都会沾上糖的成分,而且还会特别的均匀。除了加水要注意知道火候也要掌握好。在调节微波炉火候的时候一定要掌握适度的温度。如果火势太大,就会糊了。

好了,小伙伴知道怎么用微波炉烤核桃了吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《微波炉蒸蛋几分钟》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生食疗”专题。

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