鲜芋仙什么好吃
老人吃芋养生。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鲜芋仙什么好吃”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
相信大家在生活中都有吃过鲜芋仙的食品吧,它主要是经营一些甜品的,最为出名的就是芋圆甜品,芋圆加上芋头、珍珠地瓜等,这些食材制作出来的汤水是比较甜的,可以促进肠胃的消化以及解腻的,所以建议可以来了解鲜芋仙的产品有哪些比较好吃,然后我们在平时也可以自己制作甜品食用。
鲜芋仙什么最好吃
芋圆2号
地瓜+薏仁+珍珠+芋圆
暗号:小芋圆+芋头+奶精球
味道:★★★★
价格:23+3
健康养生必备款,因为地瓜的热量和胆固醇含量比较低,而且纤维质高,同时薏仁含有丰富的蛋白质,所以女孩子都可以尝尝~
芋圆4号
红豆+芋头+珍珠+芋圆
暗号:珍珠换芋圆+芋头+炼乳
味道:★★★★★
价格:23+3
芋圆四号的搭配真的是绝配!把最喜欢的红豆和芋头还有芋圆都包含在里面了~淋上炼乳之后,我想这种级别的美味我再吃几百年也不会腻!一口一个满足
鲜芋仙招牌
仙草冻+仙草冰沙+芋圆
暗号:冰淇淋+炼乳
味道:★★★★★
价格:25+5
这是每次来鲜芋仙都必点的招牌,仙草冻搭配上仙草冰沙,冰冰凉的口感简直是夏日必备,但总是觉得少了点什么感觉~
仙草2号
地瓜+薏仁+珍珠
暗号:珍珠换小芋圆+炼乳+冰淇淋
味道:★★★
价格:25+5
养颜美容必备款,没加东西前口感就比较普普通~加了冰淇淋和炼乳之后口感直接飙升!
红豆牛奶冰
暗号:少冰多奶+奶精球+冰淇淋
味道:★★★★
价格:25+5
这大概是红豆控宝宝的最爱了吧,满满的红豆铺了一圈。
搭配上冰淇淋和花生之后,你就是一个精致又健康的猪猪女孩啦~分量大到3-4人吃都没有问题。
以上介绍的鲜芋仙的食品有哪些是比较好吃的甜品,希望大家可以根据自己的口味去选择甜品食用,最好是学习这些甜品的做法,这样在夏天的时候我们可以自己动手做糖水来缓解炎热的天气。
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鲜芋仙芋圆做法介绍
关于在日常生活当中,如何进行鲜芋仙芋圆的制作,相信各位朋友们都非常的陌生。或许大家并没有听说过。那接下来的这篇文章,就是为大家介绍了鲜芋仙芋圆的做法,不单单好吃清香而显得非常的香脆可口。
芋圆糖水的原料:芋头、糯米粉;
芋圆糖水的配料:绵白糖、土豆淀粉、酒酿、枸杞子、白果、鸡蛋;
芋圆糖水的做法:
1.芋头削皮(芋头一定要削干净一点,小麻点也不要留),上锅蒸,蒸到用一根筷子插进去,很容易穿透就是熟了;
2.用勺子将芋头捣碎,越碎越好,不过有点小颗粒也没关系,小颗粒更提升芋圆的口感;
3.加入适量的绵白糖,不要用砂糖,绵白糖比较容易化开。搅拌匀以后自己尝尝口味,有一定的甜味就可以了;
4.准备粉类:糯米粉(也叫汤圆粉)50g、土豆淀粉(也叫太白粉)50g,把两种粉类加到芋头泥中;
5.揉成面团,不粘手了就算揉成了(如果喜欢特别Q的口感,可以完全用土豆淀粉来做,加了糯米粉以后成品会相对软一些);
6.然后得赶紧揉小丸子,不加水的面团很容易很容易干,丸子尽量揉的小而圆;
7.准备煮,准备酒酿一盒;
8.汤锅中放入凉水,将酒酿倒进去(用了半盒),碾碎,加入一点枸杞子和几颗白果(没有可不放);
9.水开以后,就可以放芋圆了,自己做的芋圆很容易熟,等它完全浮起来就是熟了,如果你后边啥都不加了,那么浮起来以后再煮一分钟,就能吃了;
煮的话就是放开水里煮熟就可以了。然后想吃热的话可以配红豆沙或绿豆沙之类的糖水,冷的话可以配凉粉加王老吉。好像还可以加豆腐花跟炖奶。不过我觉得加牛奶奶茶搞不好也可以,反正都随自己喜欢。
原料:
芋头半斤、地瓜半斤、地瓜粉2杯、砂糖6汤匙、桂圆适量、红糖适量。
做法:
1、将芋头、地瓜削皮切片,并放入滚水中煮熟而捞起压成泥,加入糖;(芋泥加3汤匙糖,地瓜泥加入2汤匙糖)
2、将芋泥、地瓜泥各加入1杯的地瓜粉,并揉至不黏手即可分成长条,先将长条外表沾少许地瓜粉,再将长条切成小块,最后放入锅中煮熟再捞起;
3、另外煮一锅含有桂圆、红砂糖的糖水,最后放入芋圆、地瓜圆,可食用。
了解了鲜芋仙芋圆的做法。相信各位爱吃的朋友们一定是跃跃欲试了。鲜芋不单单好吃,而且都非常的美味清香,独有的香气让人赞不绝口。
鲜芋仙饮品的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。鲜芋仙饮品的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、煮熟的芋圆过凉水3遍,再用温水过一遍,控干备用
3、取出仙草粉、蜜红豆、黑珍珠圆子。
4、锅中放入适量的仙草粉,加凉水调匀,大火烧开。放入碗里冷却以后放置冰箱备用(我是提前熬好的,不喜欢的朋友可以不放)
5、黑珍珠圆子的煮法和上面的芋圆一样,温水控干备用
6、沏一杯浓浓的红茶备用
7、取出牛奶、炼乳、黑糖浆等食材
8、将适量的牛奶、炼乳、红茶水、白糖、黑糖浆加入锅中搅拌煮开
9、煮开的奶茶,可以直接饮用,这里我们作为鲜芋仙的汤底。
10、把煮好的三色芋圆、黑珍珠圆子、仙草冻、蜜红豆放入碗中,在加入熬好的奶茶汤底,一碗特别美味的鲜芋仙饮品完美呈现了,大家是不是有特别想吃的欲望?
介绍了这么多鲜芋仙饮品的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。
鲜芋仙到底是怎么做呢
大家都知道芋头是非常好的食物,不仅含有很高的膳食纤维,而且有治疗高血糖,高血脂的功效。对人们的身体健康是非常有帮助的。女性朋友们特别喜欢吃鲜芋仙,是广东特有的小吃。无论是热着吃还是冷着吃,味道都非常的好。那么鲜芋仙到底该怎么做呢?今天就给大家介绍一下。
健康功效:芋头:补虚、健脾、解毒
白糖:富含碳水化合物
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料:芋头[图]芋头250克 相克食物木薯粉100克白糖[图]白糖2大匙 相克食物开水5大匙红薯[图]红薯250克 相克食物木薯粉100克白糖[图]白糖1大匙 相克食物开水2大匙
1. 芋头、红薯分别去皮后切成小块,放入碗里,用蒸锅或微波炉蒸熟
2. 2.蒸熟的芋头、红薯用刀背按压成泥状备用
3. 3.木薯粉慢慢调入开水,用筷子搅拌后加入芋泥或红薯泥揉匀
4. 4.揉成软硬适中不粘手的粉团
5. 5.揉好的粉团搓成长条状,用刀切成小粒既是芋圆和薯圆
6. 6.煮锅加入清水烧开,下做好的芋圆或薯圆,等水再开,芋圆或薯圆都浮起来之后,就可以捞出来了
7. 7.可以将煮好的芋圆或薯圆放入备好的甜汤或冰品里一起食用菜谱小贴士:做好的芋圆或薯圆可以用来搭配各种甜汤或冰品,搭配大西米、龟苓膏、蜜豆和炼乳,也可以用南瓜紫薯汤、红枣莲子汤等等搭配来吃。
芋圆或薯圆的做法基本相同,只是红薯泥水分稍大,要减少加入的水份;
芋圆或薯圆一次可以多做些,洒些木薯粉防止互相沾粘后放入冰箱冷冻保存,食用时从冰箱取出,不必化冻直接入锅煮熟即可。
通过以上的介绍相信大家已经对鲜芋仙的做法有了一定的了解。目前鲜芋仙在国内各地都非常盛行,如果自己会制作就不用再去街面上去购买了自己想吃什么口味就可以根据自己的爱好随意制作了。
香芋跟什么煮好吃呢
我们平时吃香芋都是去了皮煮着吃,也能烧着吃,其吃法有很多种,小孩与老人都非常喜欢吃,煮熟后非常软,可做到入口能化的效果。可是很多人在吃香芋的时候都喜欢跟着肉煮,有些则是喜欢清水煮。香芋能加在一起吃的食物并不清楚,所以在吃的时候是盲目的选择。那么香芋跟什么煮好吃?香芋可以与很多食物搭配在一起,比如猪肉、鸡肉等。
香芋蒸鸡腿
主料:鸡腿、香芋
调料:葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、胡椒粉、烹调油
步骤:
1.鸡腿去骨,将去骨后的鸡腿用刀背锤松,加葱姜碎,盐、料酒生抽老抽腌上。
2.香芋去皮后切成厘米丁。
3.平底锅刷油烧热,腌好的鸡腿鸡皮向下煎上。
4.小火煎出油,翻面,六七成熟时出锅,改刀成一口大小的块。
5.取一大碗,将香芋入在碗底,煎好的鸡肉放在上面,倒上煎肉的汤水,可以添加葱姜碎,上笼蒸十五到二十分钟。
6.出锅倒在盘子中,放上葱花即可上桌。
椰汁香芋西米露
食材:香芋、西米、椰汁、冰糖
步骤:
1.香芋切小块蒸熟;
2.锅中加水烧开,倒入西米转中火煮;
3.中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火,焖20分钟;
4.最后过滤好沥干;
5.锅中倒入椰汁,加入香芋块、冰糖,加热搅拌至冰糖融化,倒入煮好的西米拌匀即可。
香芋跟什么煮好吃?可以与香芋一起吃的食物有很多,本文介绍了香芋的常规做法。多数人也喜欢这样的吃法。香芋可以清淡的吃,也能与辛辣之物搭配着吃,其味道与口感都是非常好的,如果人们喜欢吃香芋,可以经常变换吃法。
芋圆要什么配料才好吃
芋头大家都知道是什么样的一种食物,它属于一类蔬菜,也是高营养的菜肴。而与之相差一个字的还有一种食物,就是芋圆,相对来说女孩子似乎更加喜欢吃芋圆。当然,芋圆拿过来可不是直接吃的,需要搭配一些调味料才能更好吃。那么芋圆要什么样的配料才更加好吃呢?
西米露可以说是芋圆伴侣了,在奶茶刚流行的一段时间,西米露可以说是备受欢迎的,浓浓的奶香加上晶莹剔透的珠体,滋味特别好。但是在奶茶多样化后,西米露这一角色也逐渐退出了人们的视线。
芋圆甜品的豆子搭配各类,大多为红豆,红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜,混搭吃让芋圆有更多的好滋味。当然除了红豆以外,腰豆绿豆等都是芋圆的好搭档,虽然味道各有不同,但是也是非常适合芋圆的。
芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的著名小吃之一。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
怎样做香芋好吃
香芋可以搭配很多的食物,帮助你完成你所喜爱的美食,而且香芋其实也是作为一种粗粮,如果能够正确健康食用,对我们养生保健也是比较有利的,但是在那么多的食物当中,哪一种香芋美食的制作是比较方便简单的呢,现在就为大家来介绍一下,希望大家能够通过这些方法去制作。
配料 西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
操作
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了 4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
上述就是想鱼的制作方法介绍,相信大家在了解了这些方法之后,那么手上或者厨房里要准备香芋的话,可以按照以上所介绍的方法去完成非常的轻松简单,也可以为家人准备这些美味的食物,令他们对你的厨艺赞不绝口。
如何炸香芋好吃
炸香芋是很常见的一种做法,,要注意油温要高一些,也可以根据自己的喜好加入其他辅料,如辣椒粉等都是很不错的,在用油炸的时候注意油温不要太低了,避免让香芋饼吃过多的油,出锅后口感外酥里嫩,特点香甜,可以做早餐也可以做开胃小吃。
食材:芋头、糖、盐。
步骤/方法
准备好一个大芋头,把皮削了,注意削芋头最好带上手套,否则手会痒。
然后切成几大块长条的,再拿到锅里蒸下。
广东福建一带吃芋头都喜欢放点盐巴,蒸好后取出来,再把芋头切成小块。
在盆中倒入面粉5勺,加入糖约10克。
步骤阅读
再加入适量水,两勺就够了,用筷子搅拌均匀了。
化成浆后,下切好的芋头,把芋头全粘上浆。
锅中倒入食用油,待油温到了六七成左右,把芋头放进去。
注意火不要开太大,芋头炸至金黄色用漏勺捞出。
一道油炸芋头就做好啦!吃一口,味道很美喔!
炸香芋还是利于人体吸收的,做香芋很简单,并不需要很高的技巧,我们知道,芋头是富高淀粉食物,因此它对促进消化和肠道有一定的好处,另外它也是比较好的抗氧化剂,因此常吃这样的食物具有很好的抗癌效果。
香芋糖水怎么煮好吃?
大家都吃过芋头,这是一种营养非常丰富的农作物,比如芋头含有丰富的粗蛋白,还含有多种维生素,所以芋头吃了好处非常多,首先能够起到强身健体的作用,特别适合身体虚弱的人吃,还有脾胃虚弱的人吃芋头疗效也非常好,芋头的吃法非常多,下面教大家自己制作香芋糖水来吃的方法。
香芋糖水怎么煮好吃?
广东的糖水比较出名,简单的原材料,水,糖便是一碗可口的风味小吃。香芋很多地方都可以买到,这里就教大家做一个香芋糖水吧。
香芋挑选两个,个小的,两个大概在半斤到一斤之间;
香芋去皮洗净,切小块;
电饭煲里面加入适量的水,水的高度是香芋的两倍;
大约二十分水开(看电饭煲功率),查看香芋块是否有裂开,裂开依照下一步进行,没有再煮一会;
加入适量的白砂糖,搅拌融化
盛一碗待凉便可开吃。
芋头糖水的做法
芋头切块蒸熟,去皮。
倒入刚没过芋头量的清水,小火煮,加糖。
芋头软烂之后,用勺子碾一下,但不要弄太碎,不然吃起来没什么口感。
喜欢芝麻糊感觉的也可以弄烂它。
由于是夏天,想吃凉的冰品。
先放入冰箱,吃之前倒入凉牛奶,再加一球冰淇淋。
完美芋头糖水的做法步骤3
剩下的放在瓶子里,明天继续!
做法二
主料
芋头半只
辅料
冰糖适量
步骤
1.芋头半只,削好皮。
2.切成块状,至于大小,按个人喜好呗。
3.加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。
4.煮至芋头裂开后,加入冰糖。
5.煮好的芋头糖水,又甜又糯又粉,好好吃。
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
怎么煮芋圆好吃呢?
芋圆是一种台湾的美食,并且还分为不同的口味,比如南瓜味,紫薯味,芋头味,山药味,豌豆味,土豆味等等。并且还可以根据自己的饮食习惯,做成热的以及凉的。它是一种粗粮的食物,对于人体的健康会有很多好处,下面,小编就来给介绍一种芋圆的家常制作方法。
食材
1、香芋(菜场买的大个的,不是那种小小的芋艿哦)
2、木薯淀粉(话说这个很难买,菜场超市都没有,最后还是万能的小淘搞定)
3、红糖(这是为了增加色泽的相似度,不放的话做出来就是白乎乎的了)
步骤/方法
1:蒸熟芋头,捣成泥;
说起来简单,其实呢,呵呵,也真的蛮简单;
唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂;
2:加入木薯淀粉,揉成团;
我加的量是一整包,这个完全看你的芋泥的量了,感觉稀了加粉,感觉干了加点水;
3、木薯生粉部分倒入大锅;
4、把团子捏成方的,这个很简单吧?
5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃;
注意事项
1、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;
2、芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水;
3、一次肯定会做很多,怎么办,拿保鲜袋里一放,扔进冰箱冷冻下,想吃的时候抓一点出来吃吃很方便!
芋头对人体的健康会有很多的好处,并且它里面富含的很多营养素都是人体所必需的,平时,适当的吃一些芋头,能够增强人体的免疫能力,同时对于胃肠的消化也会有一定的好处。只是平时在吃芋头的时候,尽量不要一次吃得过多。
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