艾叶饼的做法
老人养生饼。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“艾叶饼的做法”，希望对您的养生有所帮助。
说到艾叶，这是一种南方生长的植物。每到春天的时候，很多的家庭都会采集一些艾叶来制作一些美味的特色美食。例如艾草团等。那么，大家知道艾叶饼如何制作吗？其实现在很多的年轻人并不能熟练的掌握艾草饼的做法，擅长制作的还是老一辈人，而且制作的成功率也高。
炮制方法
1、艾叶：除去杂质及梗，筛去灰屑。
2、醋艾炭：取净艾叶，置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，喷醋，炒干，取出凉透。每100kg艾叶，用醋15kg。成品为焦黑色不规则的碎片，可见细条状叶柄，具醋香气。
主治
用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。
做法
1.新鲜的艾叶摘去茎和杂草，洗干净。
2.取锅烧开水，艾叶放开水里氽一下，捞出来过冷水。
3.氽过的艾叶放入搅拌机，加适量水，打碎成糊。没有搅拌机也可以用刀切碎。
4.搅碎的艾叶糊把水撇掉一些，盛入盆里，把糯米粉，籼米粉加入，和成粉团，刚才撇出的汁水可以酌量添加用于和粉团。
5.和好的粉团应该不粘手。
6.锅里加清水，烧开，把米粉分成小份，揉圆压扁入锅煮，饼浮起来时就可以捞出来吃了。
7.喜欢甜的童鞋可以沾白糖吃，或者回锅加糖和油炒，我喜欢吃原味的，清香爽口。也可以用油锅生煎艾叶饼，那种做法比较多油，重口味的童鞋可以尝试不同的口味。
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艾叶煎鸡蛋的做法
艾叶是我们生活中比较常见的一种草药，这种草药经常被用于各种民间的偏方，因为其具有良好的治疗疾病的效果，而艾叶少量食用还可以强身健体，所以，人们也发明了食用艾叶的习俗，艾叶煎鸡蛋就是一种比较常见的食用艾叶的方法，这种食物的味道非常的美味，下面就来看看艾叶煎鸡蛋的做法介绍吧。
艾叶味苦、辛，性温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、安胎的作用。因风寒所致的咳嗽，可采用艾叶熏脚的方法; 胃痛可取艾叶适量，打入鸡蛋一起搅拌均匀，炒至半熟，加清水适量煮沸，渣水共服。
艾叶煎蛋的做法
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋嗑进碗里，打散。
3.锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。
4.放入洗干净的艾叶。
5.大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。
6.取出，捏干水分，切碎。
7.加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。
8.热锅下油，中小火把油烧热。
9.倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
10.中小火煎至金黄。
11.翻面，煎至两面金黄即可。
12.装碟，即可开吃。
13.飞过水的艾叶一点都不涩，只有淡淡的艾香，特喜欢。
14.我家的艾叶,长的多旺盛。
小贴士1、艾叶焯水后味道会减掉很多。
2、艾叶比较吸油，建议多放点油翻炒。
3、蛋液已经放了盐，所以提前放盐到艾叶里比较好控制菜的咸淡。
艾叶煎鸡蛋是我们生活中比较受到老年人推崇的一种食物，这是因为艾叶具有重要的医疗效用，可以用来治疗一些疾病，特别是感冒炎症等等，用艾叶是非常合适的，将鸡蛋和艾叶进行烹饪是古人们发现的一种奥秘，希望这种习俗能够流传下去。
艾叶青团的做法
青团是一种节日食品，也就是用草头汁做成的绿色糕团。艾叶青团很多人应该都吃过，有着比较清香的味道，而且也比较有嚼劲，艾叶青团的制作方法还是比较简单的，里面也含有一定营养价值，下面就给大家介绍一下艾叶青团的做法。
艾叶青团是什么
艾叶青团就是一种绿色的糕团，就是用艾叶搅成汁后和糯米粉搅合均匀，在里面包入不同的馅料制作而成，大小一般都像孩子的拳头那么大，是一种很好吃的食品。
艾叶青团的做法
制作艾叶青团需要准备一些艾叶，然后放到锅里面加入适量的石灰蒸烂，然后再把石灰水清洗掉，再揉进糯米粉里面，这样就能够做出碧绿色的面团胚子，然后再分成大小差不多的面团揉成圆形，压扁包入豆沙馅，把口收住，再搓成圆球，这样一个艾叶青团就做好了，在蒸笼里面铺上湿布，放入青团，蒸15分钟左右就可以吃了，也可以在上面涂上一些芝麻油。
制作艾叶青团需要准备一些艾叶，然后再放到搅拌机里面打成青汁，把艾叶汁里面加入少许的盐，放到锅里面煮开。趁热的时候放进糯米粉里面揉成面团，再把豆沙以及粉团分成相同的数量，然后再把豆沙包进粉团当中揉圆，刷上一些油放进蒸笼里面蒸，煮二十分钟左右就可以吃了。
艾叶青团的营养价值
艾叶青团里面含有非常多的钙质，能够起到很好的补钙效果，而且还可以缓解骨质疏松问题，适当的吃一些艾叶青团，还能够达到调节血脂，调节血压作用，能够达到止汗补血效果，对于没有食欲气虚而引起的问题都可以达到很好的缓解作用。
吃青团子有什么好处
还可以达到调节月经作用，能够达到活血效果，适当的吃一些艾叶青团能够起到很好的保健养生作用，发挥的效果也是非常明显的。
吃一些青团还可以达到化痰止咳作用，爱咳嗽的人最好不要吃，因为青团有甜味，可能会让咳嗽症状变得更加严重。对于有慢性支气管炎以及哮喘问题的老人来说，可以适当的吃一些。
还可以去除身体里面的湿气以及寒气，在阴雨天就可以适当的吃一些，可以达到预防以及治疗痛风作用，对于痛风而引起的疼痛症状，也能够起到很好的改善作用，经常适当的吃一些就能够起到治疗风湿骨痛的效果。
青团还可以补充身体所需要的营养物质，营养元素还是非常全面的，维生素，膳食纤维的含量就比较丰富，而且还含有碳水化合物，而且不管是什么口味的粽子，里面都含有矿物质，蛋白质以及脂肪，营养物质非常全面，所以吃一些蜜枣粽子可以补充营养。
孕妇能吃艾叶青团吗
孕妇可以适当的吃一些艾叶青团，可以达到安胎以及散寒除湿作用，能够起到很好的缓解心血管，降低血脂，降低血压作用。艾叶青团里面所含有的糯米成分，又能够达到止汗补血补虚作用，对于食欲下降，反胃以及气短无力的孕妇来说就可以适当的吃一些，但是一次性不要吃得太多，一定要加热以后吃，这样才能够更好的消化。艾叶青团是一种不容易消化的食物，所以应该吃一些能够促进消化的食品，像山楂就是不错的选择。
青团可以冷冻吗
青团是可以放到冰箱里面冷冻保存的，但也应该尽快吃完，避免变质的情况发生，青团里面是不添加防腐剂的，所以保质期比较短，一定要尽快吃完，如果需要加热的话就应该把外面的塑料包装袋给去除，长时间不吃就应该用保鲜膜包裹住，然后再冷冻保存，吃的时候直接用水蒸气加热以后就可以吃了，短时间食用的话就可以放到冰箱的冷藏区保存。
艾叶青团的配方
艾叶青团的配方比较简单，只需要准备一些艾叶放到锅里面，煮烂以后打成汁放到糯米粉里面彻底的揉匀，这样就变成了青色的面粉，杯子里面包裹自己喜欢吃的馅料就可以了。
吃青团的注意事项
吃青团一定要注意加热以后再吃，冷却以后是不容易消化的，而且营养结构也会被破坏掉，艾叶青团最好能够和马兰头，竹笋搭配在一起吃，这样才能够让消化的速度变得更快，也可以让吸收效果更好。
青团不要和肥肉混合搭配一起吃，会让胃肠负担变得更加严重，容易造成消化不良问题出现。吃青团的时候最好能够再吃一些帮助消化的食品，像山楂就是不错的选择，能够让肠胃消化青团的负担变得没有那么严重，而且也可以让身体更好的吸收青团。
有胃炎或者胰腺炎问题的人不要吃青团，青团里面的糯米成分容易让炎症问题变得更加严重，糖尿病患者不能吃青团，青团里面的糖分含量比较高，会让病情恶化。
上面给大家介绍的就是艾叶青团的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作艾叶青团还是比较简单的，但是吃青团的注意事项有很多，如果吃的时候没有注意，就容易让不舒服的症状出现，也会让身体健康受到很大的影响，如果本身身体就有一些疾病，那么食物的正确选择就变得更加重要。
艾叶翡翠饺子的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道艾叶翡翠饺子，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.捞起在凉水中漂洗几回去苦味。
3.艾叶放料理机中加适量水，打碎成绿色的汁。
4.倒入面盆与面粉和成面团，和面要坚决实行三光政策哈（面光、盆光、手光）。
5.盖上湿屉布醒三个小时。
6........
7.醒好的面团，手感特好。
8.再切成小块揉成团。
9.这是调制的二种馅。
10.力气活儿都是子旗做的哈，辛苦啦！小伙儿。
11.刚刚准备好要包饺子啦，先生回来了，我笑着说，哟，您回来得正是时候啊，先生还以为是就坐吃饭了呢。
12.全家总动员哈：俺家包饺子，我向来只有擀皮儿的份儿哈。
13......
14.俺家包饺子，我向来只有擀皮儿的份儿哈。
15.包好的饺子，各种形状都有哈.
16.一群大“绿”鹅，扑通扑通跳下河.
17.煮饺子的功夫，子旗在调沾料。
18........
19.好嘞，上饺子罗。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了艾叶翡翠饺子的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
艾叶煮鸡蛋的做法
提起艾叶大家应该都不陌生，它是一种在妇科疾病中非常常见的中药了，在很多方面都有用处，而且随着对其认识的不断提高，现在它的应用领域也越来越广了。不仅在中成药里面有它的身影，还有很多人愿意拿它来和鸡蛋一起煮着吃，因为艾叶有很好的暖宫效果，它对于一些月经不畅的人来说是比较好的。而且还有专家认为艾叶通过暖宫也间接的治疗了不孕。所以平时多吃一些用艾叶煮的鸡蛋还是比较好的。下面就来为大家介绍一下艾叶煮鸡蛋的做法?
虽然很多人都很喜欢做艾叶煮鸡蛋，不过真要问他们具体的方法，有的人还是说不太清楚的，所以就来为大家介绍一下，希望会对大家有所帮助：
主料：鸡蛋100克。辅料：艾叶20克。调料：白砂糖6克。
做法：1. 将艾叶洗净后切碎;2. 鸡蛋煮熟后去壳;
3. 将艾叶与去壳鸡蛋一同置于铝锅内，加入适量清水;
4. 用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟后，滤去药渣留汁;
5. 然后加入白糖搅匀，艾叶煮鸡蛋就做好了。
以上是对艾叶煮鸡蛋的做法的介绍，在这里还要告诉大家的就是在吃的时候也不能吃多了。
艾叶鸡蛋汤的做法
相信一般人很少听说过艾叶鸡蛋汤，因为艾叶鸡蛋汤受用的群体，有一定的范围。通过调查，我们发现艾叶鸡蛋汤主要适用人群是孕妇和身体虚弱的人群。那么艾叶鸡蛋汤到底是怎么制作的呢？接下来就让我们一起来学习一下吧。
【来源】民间方
【原料】艾叶50克 鸡蛋2个 白糖适量
【制作】将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。
【用法】每日晚睡前服。
【功效】温肾安胎。适用于习惯性流产。
2制作工艺
主料
艾叶(10克)
鸡蛋(1条)
调料
花生油(3克)
食盐(3克)
厨具
煮锅
做法
把艾叶放到盐水浸泡十分钟！
艾叶洗干净！
煮一碗开水！
把艾叶放到开水锅里，去去苦味！
捞起来备用！
煮两碗开水！
水开后把去了苦味的艾叶倒入锅里！
磕个鸡蛋下去！
把鸡蛋搅散，鸡蛋煮熟了，把所有配料放下去调味即可！
艾叶鸡蛋汤煮好了！
通过上面文章的介绍，相信大家已经清楚的知道了艾叶鸡蛋汤所具有的功效了吧对于煮鸡蛋汤的每一个应该注意的细节，也都了解到了吧？对于艾叶鸡蛋汤适用的群体应该也有了大致的了解。因其适用的人群比较细心，所以在做艾叶鸡蛋汤时，一定要细心。
艾叶煲鸡汤的做法
鸡汤是很多喜爱喜爱的选择，在调理身体的时候，都是可以选择鸡汤，鸡汤含有的营养元素很高，常喝对滋补身体有很好帮助，不过对肥胖人群，在对鸡汤喝的时候，也要适量进行，每次都不能过多选择，否则对身体没有好处的，那艾叶煲鸡汤的做法如何呢，下面就详细介绍下。
艾叶煲鸡汤的做法：
主料：艾草乾70克，老母鸡1隻大约1500克左右。
调料：盐适量，生薑10克。
做法：
1、将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块。
2、把生薑洗净(不要去皮)，再拍扁。
3、瓦锅洗净，放进老母鸡、艾梗、生薑;加入清水。
4、先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火煮，以水面有滚沸为度，约煮1.5～2小时即可。
5、调入适量的精盐即可饮用。
提醒：挑选艾草乾时，根茎越粗越老的越好，闻起来越香越好，多些艾叶更好，闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多，所以煲汤一般用艾根或艾梗。
小贴士：
艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效。据说，梅州当地女性在坐月子期间必喝艾草煲鸡汤。其实，它不仅非常适合产后虚弱的妇女，对于男性来说，也同样具有滋补、暖胃的作用。
艾草煲鸡汤可以调经，补血，祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳。对痛经，月经不调，宫寒，安胎有一定的疗效。因老母鸡去风效果好，故煲艾草汤一般选用它。这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合鸡肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃。
在对艾叶煲鸡汤做法认识后，制作艾叶煲鸡汤的时候，可以按照以上方法进行，这样的鸡汤是女性不错之选，女性在月经前，都是可以选择它，在改善女性痛经问题上，效果非常不错，因此对这样汤选择，都是可以放心进行的。
艾叶煲鸡蛋的做法
艾叶大家都知道是一个比较有用的草药，同时在端午节的时候总是会有拿来放到门上。说是为了驱蚊和辟邪的，但很多的人不知道的时候艾叶是有很大的营养价值的，同时也可以用在做饭的方面，那么，下面去看下大家说的艾叶煲鸡蛋的做法是怎样的?希望通过小编的介绍，大家能够学会这道菜的做法。
菜品特色
艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法，有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃，但在医学上，艾叶只用来外用，而不内服。
用途
肾阳虚衰型老年腹泻。
材料鸡蛋2个，艾叶适量。
2做法
1.艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。
2.孕后第一个月，每日一次，连服一周;第二个月，每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次，直至妊娠足月。
3营养价值
编辑
1.艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
艾叶煲鸡蛋可能之前很多的人只是听过，但通过上文中的介绍应该也知道了。同时也通过上文中的内容对于艾叶有什么好的功效了解的比较多了，对于身体各方面都是有着很大的帮助的，所以说如果有需要用到的地方就可以好好的看下上文的内容。
炒饼（烩饼、焖饼）的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。炒饼（烩饼、焖饼）是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、香菇洗净切片焯水，香菇水不要倒掉
3、青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来，炒的时候加少许生抽提味。
4、饼切条。（剩饼做炒饼更好吃哦）
5、鸡蛋加盐打散，提前炒出。
6、锅内加油，放入腌好的肉末，翻炒，加入煮好的香菇，放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条，加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽，黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒，再翻炒翻炒。
7、好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量，大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃～
吃得好，我们才能活得更幸福，炒饼（烩饼、焖饼）的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。
鲜艾叶煮鸡蛋的做法
艾叶是在中医学上经常被使用的一个重要才，特别是在进行艾灸的时候，最主要使用的中药材就是艾叶，并且使用艾叶煮水洗澡的话，也可以预防一些皮肤疾病。而艾叶自身有一股独特的香味，其实也是可以使用鲜艾叶一起来煮鸡蛋的，这个做法对宫寒的女性能够起到很好的缓解效果，因此鲜艾叶煮鸡蛋的做法是什么呢?
做法一
1、制作艾叶煮鸡蛋时需要准备干燥的艾叶九克，生姜15克，鸡蛋两个。
2、把准备好的艾叶用清水清洗一下，放到砂锅中，再加入切好的生姜，放入两个鸡蛋，加入清水，一起煮至，开锅以后，煮五分钟左右，把鸡蛋取出，去掉外壳，然后重新放入锅中。
3、在一起煮制5到10分钟，加入少量食用盐调味，然后喝汤吃鸡蛋，就可以每天吃一次，连用5到6次，效果最好。它既能活血调经，也能化痰止咳，还能减少人们烦躁抑郁等不良情绪的出现。
做法二
1、用艾叶煮鸡蛋时，可以准备新鲜的艾叶50克，红糖20克，鸡蛋两个。
2、把准备好的新鲜艾叶用清水洗净，去掉水分以后切成碎末，在锅中放清水加热烧开，然后把切好的艾叶末放在锅中一起煮制。
3、在煮艾叶的同时，要把鸡蛋磕开到碗中用筷子调匀制成蛋液，等锅开以后，直接把调好的蛋液倒入到锅中，打成蛋花，最后放入红糖调味，取出以后趁热食用就可以。
4、这样做出的艾叶煮鸡蛋能缓解宫寒，可以起到暖宫止血安胎的重要功效，而且它也能用于女性宫冷不孕症的治疗，能有效提高女性的受孕机率。
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