冬季清火汤
冬季养生汤。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冬季清火汤”，仅供您在养生参考。
在寒冷的冬季空气是比较干燥的，在这个季节很多人都会容易出现身体上火的症状，而身体上火就会容易引起呼吸道感染，或者是身体不适，肝火旺等，而冬季清火可以从饮食上来进行改善，可以喝一些清火的汤，可以喝一些莲子银耳汤，或者是罗汉果萝卜汤等。
冬季清火汤怎么做?
荸荠茅根萝卜汤
食材：荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片，盐少许。
做法：荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净，生姜刮皮;煲内加入适量清水和所有材料，煲两小时左右，调味即可。
功效：清热降火解毒、生津止渴、润肠通便。
罗汉果橄榄猪骨汤
食材：罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片。
做法：罗汉果和青橄榄洗净，用刀将青橄榄划几道;红萝卜洗净，切块;将猪扇骨洗净，斩块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：养阴利咽、生津润燥。清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效。
莲子银耳汤
食材：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
功效：冬季肺火显盛，喝莲子银耳汤可滋阴润肺，安神养心。
苹果雪梨瘦肉汤
食材：苹果2个，雪梨2个，无花果 3个，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和盐适量。
做法：所有材料洗净，晾干。苹果去核，每个切4块;雪梨去核，切半。瘦肉切4份，洗净，汆烫。清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效。苹果亦能生津止渴。
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冬季清火茶有哪些
冬季是比较寒冷，同时会容易比较干燥，容易引起身体上火的情况，而在冬季身体上火对健康的影响很大，还会容易引发一些身体疾病等，而冬季清火的茶也有很多种，平时可以适当的饮用一些花茶，或者是罗汉果，以及薄荷等花茶，平时也可以吃一些清火的蔬菜。
冬季清火茶有哪些?
降火茶
菊花、薄荷、柠檬、胖大海、罗汉果、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。多吃和常吃这些芳香食品，可以宁神降火。 在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥 兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。
三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。
金银花宜忌
在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。
禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
蒲公英根茶
蒲公英有清热解毒、消肿之功效，现代医学研究研究发现，蒲公英有抗菌的作用，对消化不良、习惯性便秘均有疗效。蒲公英可以拿来炒、和土豆焖。晒干的蒲公英可以泡茶喝。长白野生的蒲公英根，它野性十足，去火的效果也相对要还。
禁忌：老少皆宜、孕妇怀孕前期和后期最好不要喝。
菊花
(1)菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
(2)用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
(3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。
薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法：用开水冲泡。
清火润喉汤有哪些？
生活中如果贪吃辛辣刺激的食物，或者喝酒熬夜等不良习惯，都会导致人体上火。“上火”是中医上的说法，上火一般表现在嘴角生疮、口腔溃疡、喉咙肿痛等等，会给患者的饮食和生活都造成一定的影响。其实上火不一定就是需要服用清火的药物，运用清火润喉汤是一个不错的选择：
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。 五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
五、去火食品——木瓜、猪骨炖花生
用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。
功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
以上就是有关清火润喉汤的介绍，使用上面几种汤品进行去火，是一种慢慢调理的过程，而且也不会对身体造成其他的副作用。中医上说上火是由于气郁生火，气郁生痰，所以使用食疗慢慢的调理，既可以养生又能够去除体内的火气。
清火解毒汤有哪些
人一旦上火的话就必须要及时的给自己选择能够具有清火解毒的食物来改善，但是清火解毒的食物有很多种，蔬菜方面可以选择，水果方面也可以选择，还可以选择非常养生的汤来给自己清火解毒，现在很都家庭都习惯了每次吃饭都要喝汤，这样才方便食物的吞咽，清火解毒也是为了控制一些上火的疾病，那么清火解毒汤有哪些呢?
一、冬瓜生鱼汤
材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤
材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
三、椰子田鸡汤
材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。
2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
现在知道了什么汤能够具有清火解毒的效果之后，那么自己平时喝汤的话就可以选择这些食物来熬汤，通过饮用这些汤，可以让我们的身体变得更加的健康，汤反正我们每天都要吃，但是何不给自己选择最养生和最营养的汤呢，并且选择的这些汤还有清火解毒的效果，清火解毒后也可以改善便秘的现象。
清火祛痘汤做法有哪些
对于青少年来说，痘痘的出现可以说是他们的噩梦，但是有时痘痘的出现往往意味着身体出现异常，出现痘痘往往是是上火、内分泌失调、体内毒素积累造成的。下面介绍几种清火祛痘汤。
一： 绿豆薏苡仁汤
1：绿豆、薏苡仁各25克、山楂10克，洗净，加清水500克，泡30分钟后煮开，沸几分钟后即停火，不要揭盖，焖15分钟即可，当茶饮。每天3-5次，适用于油性皮肤。
二： 果菜绿豆饮
1：用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30分钟，滤其汁;将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净切段或切块，搅汁，调入绿豆汁，滴入柠檬汁，加蜂蜜调味饮用。每日1-2次，具有清热解毒、杀菌之功效。
三： 枸杞消炎粥
枸杞子30克、白鸽肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉、剁成肉泥;洗净枸杞子和粳米，放入砂锅中，加鸽肉泥及适量水，文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。每日1剂，分2次食用，5-8剂为1个疗程，具有脱毒排邪、养阴润肤之功用。
四： 海带绿豆汤
海带、绿豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克，红糖适量。将玫瑰花用布包好，与各药同煮后，去玫瑰花，降火祛痘汤 排毒降火食谱大公开，加红糖食用。每日1剂，连用30日。
生姜甜梨汤——润燥清火止咳
到了秋冬季节的时候很多人都会有上火的情况，比如说咳嗽啊，感冒或者是发烧等情况的出现，这个和季节有一定的关系哦。秋冬季节应该以滋补为主，吃什么好呢，生姜就是不错的选择，下面介绍生姜甜梨汤的做法。
【生姜甜梨汤】
【主料】
雪花梨1个、生姜7g
【辅料】
花椒粒适量、冰糖适量
【做法】
1.材料备好，姜切片。
2.梨去皮去核，切成橘子瓣状。
3.将切好的梨的圆面嵌如花椒粒，用小刀尖背轻轻一压就进去。
4.小锅放到电磁炉上，开火，放入切好的姜片煮开。
5.开锅后放入梨块。
6.放入冰糖。
7.煮至梨透明即可。大约10分钟。
现在进入春季，宝宝经常感冒，今天给宝宝做治疗感冒食谱----生姜甜梨汤，梨有润肺、润燥、清火之功效，生姜对感冒咳嗽效果极好，这道梨汤对于驱寒润肺非常有疗效。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;可生姜甜梨汤可以有缓解疲劳的作用，而且还可以缓解乏力厌食等不良情况的出现，还可以缓解腹胀或者是腹痛，所以说是不错的滋润清火的选择，具有增强免疫力和抵抗力的作用和功效哦。
介绍了关于生姜甜梨汤的制作的方法，大家也都学会了吧，适合秋冬季节食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，同时还可以有止咳降火的作用，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
秋季喝梨汤润肺又清火
如今正是梨大量上市的时候，专家指出，在经过炎炎夏日的“煎熬”后，人体阴气消耗较大，而秋季是养肺的最佳时节，多吃梨正好能够润肺清火、补阴润燥。
煮梨汤效果最好
专家指出，梨性寒，生吃梨吃多了会伤身，容易导致腹泻等。而把梨煮成汤后能使其寒性降低，而且润肺、润燥、清火的作用更佳。不过，脾胃虚寒的人无论是生吃梨还是喝梨汤，都不要过量，否则容易伤脾胃。尤其是长夏之后，脾因过度劳累本就可能有损伤，更应注意护脾。
连皮带核一起煮
很多人煮梨汤时会削掉梨皮、挖去梨核。专家指出这种方式并不可取，因为梨皮润肺止咳作用最好，所以煮汤时把梨洗净后、直接切成块煮即可。另外，把梨煮汤时加入百合和银耳做成银耳百合秋梨羹，百合有清火润肺、养心作用，银耳可滋阴润肺、补脾开胃、美容嫩肤。还可在羹中加入蜂蜜，起到健体、润燥功效，对于偏热体质的人更加适宜。
酸甜味梨更宜煮汤
专家还建议，用来做汤的梨不要选择皮薄、汁多的，而要选酸甜味道的，例如秋梨，因为秋梨在成熟时较酸还有点淡淡的甜。这种秋梨以前多在冬季水果比较稀少时吃，经过几个月的储存后果实变软、酸味降低、口感变好，但颜色较差，就像变烂了一样，因此在北京、天津等地也称烂酸梨。
绿豆汤——清火解毒降血脂
绿豆是一种大家都喜欢吃的食材，可以煮粥，或者是做成绿豆汤，是不错的养生选择，特别是夏季，炎热的夏季会出现烦躁不安，食欲不振，中暑等等的问题，吃绿豆清热解暑是不错的选择，一般做绿豆汤比较多，来看看这道具有清热解毒降血脂的绿豆汤的做法。
食疗功效:清火解毒、降血脂、促进排便
营养价值:绿豆富含膳食纤维和B族维生素
适宜人群:热毒者、高血压、水肿、红眼病患者
禁忌人群:脾胃虚弱者不宜多吃
绿豆汤所需材料
主要食材绿豆、白糖
绿豆汤的做法
1、提前将绿豆用清水洗净，浸泡4小时左右，以便更好地煮烂。
2、随后将锅中加入适量的水，绿豆也一并下锅，用大火煮沸，随后改小火炖。
3、最后加入适量的白砂糖，均匀的搅拌就可以食用了。
绿豆汤的功效与作用
绿豆汤可以清火解毒、降血脂、保肝等等的功效。绿豆中的植物纤维是非常丰富的，从而能进促进体内的废物及时排出，并且还能去除体内的火气，将体内的胆固醇分解成胆酸，有效的抑制的血脂升高，高血脂人群可以适当的饮用。并且绿豆还有保肝的作用，清热解毒。最适合夏季食用了，帮助人体健康。
绿豆汤大家都知道怎么做了，很简单，但是最好不要选择用铁锅或者是把绿豆煮的太烂，以免损失营养，影响口感，绿豆汤对于滋阴润燥清热解毒的作用，而且也可以有去火的功效，对于夏季来说去火气是不错的选择。
柚子清火吗
冬天的时候有很多人都特别喜欢吃柚子，而且大量柚子上市的时候价格也比较便宜，柚子里面含有的维生素含量是非常丰富的，而且果汁特别的饱满，再给一些小婴儿喝果汁的时候就可以做一些柚子汁，喝起来还具有去火清热的功效，对于干燥的冬季是非常适合的
很多人都会有疑问，吃柚子会上火吗?其实从柚子的营养价值方面分析，吃柚子是不上火的因为柚子的果肉性寒，还有清热的作用，所以不但不上火，还会有清热下火的功效
吃柚子不上火的原因
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效
柚子的营养价值
1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果;
2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇;
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖
柚子性寒，所以不会上火，而且柚子具有非常丰富的营养价值，多食用，对于增强体质等都有很好的效用
但是大家尽量不要多吃，因为寒凉的食物多吃，会造成腹泻等情况的发生，饮食有度，才能够发挥柚子的价值
芒果清火吗
大家在日常生活中一定要注意自己有没有上火，因为上火这种事情虽然对自己身体的伤害不是很大，但是也会逐渐影响到一个人的正常生活。也是在夏天的时候，由于天气高温上火，这种事情就更为常见。所以当身体出现一些上火情况之后，应该多吃一些可以下火的食物。那么芒果这种水果可以消火吗？
芒果上火吗
吃芒果会上火吗?《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。
中医认为，芒果是湿热水果，多吃会上火。特别是过敏体质的人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，以免发生过敏反应。
一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。
芒果性带湿毒，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免食用。
芒果的功效与作用
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效.果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用.
芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量元素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
椰子清火吗
椰子是一种热带水果，椰汁中含有丰富的营养物质，比如钾、镁等，适当食用有不错的利尿消肿功效，可见食用椰子是不会上火的。椰肉的营养非常大，含有35%的油量，食用之后不仅没有减肥的功效，还会让人不断增胖，所以想要减肥的人最好不要大量食用椰子。
一、椰子清火吗
喝椰子不会上火。椰子汁虽说是温性的，但是椰汁中含有丰富的钾、镁等物质与细胞内液相似，它可以纠正脱水和电解质紊乱，有利尿消肿的功效，其汁液温和性质不强不会导致上火。
上火一般分为两种，实火和虚火。实火多为肠胃不适，治疗上可以食用清热解毒的莲雾。而虚火大多是精气损耗过度导致肝脏失调，内热进化为虚火。这是身体气血造成，而不是喝椰子引起的。
二、椰子减肥吗
椰子不但不具备减肥的功效，反而食用过多还可能引起发胖。椰肉中有百分之三十五的含油量，而这其中以饱和性脂肪酸为最多，另外脂肪和蛋白质的含量也较高，再者，椰汁中的含糖量也并不低，所以过多的食用椰子不但无法减肥还会导致肥胖。
椰子分为椰汁和椰肉，如果是饮用椰汁则一天内最多不超过500毫升，而如果是食用椰肉则一天至多不可超过2个椰子，尤其是内火比较大的人群尽量少吃椰子。
三、吃椰子有什么好处
1、美容养颜
椰子中含有大量糖分，多为葡萄糖和蔗糖，同时椰子中含有的丰富的维生素C、E成分，它们具有很强的抗氧化作用，较少体内多余的自由基，保护皮肤细胞不受自由基的伤害。经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况，具有养颜美容的功效。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，以达到利尿消肿之效。
3、润肠通便
每100克椰子中含有4.7克膳食纤维，它具有促进肠胃蠕动的功能，同时吸附肠壁上堆积的垃圾，加速排泄物的排放，具有很好的润肠通便的效果。
西瓜清火吗
上火的现象相信大家都经历过，典型的症状有耳鸣耳聋、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血等，有时候只出现一种症状，有些时候则多种症状同时出现。解决上火的方法有很多，不吃药的话，可以采用水果替代。现在正值夏季，西瓜是最常见的水果，有人听说西瓜能清火。那么，西瓜清火吗？
一、西瓜清火吗
夏季人易上火，一上火就想到吃西瓜等水果降火，适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用，但是吃多了会利尿从而导致伤阴。中医上说，阴虚了火自然就旺了，就会引发嗓子干疼等一系列上火症状。
二、西瓜的功效
1、利尿作用
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。
2、美容作用
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是最好最天然的皮肤调色剂了。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用，清新而不刺激，坚持下去能使脸色更佳，妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存，三天之内不会变质。这种化妆水天然纯粹，随做随用，非常适合敏感肤质的人。
3、解暑气
盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。
4、治中暑
夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
5、治夏季痤疮
绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
6、健脾消暑
新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
7、壮阳
西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
什么菜清火
在夏天的时候天气是非常炎热的，很多人到了夏天都容易上火，上火是一种中医的说法，但是上火的时候我们会牙痛，也可能会口腔溃疡还可能会出现便秘的现象，是非常不舒服的，所以应该吃一些能够去火的青菜，这夏天有很多的野菜都能去火，那么都有哪些菜能够清火呢?
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑
第一：苦瓜
中医方面认为，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜，认为他具有很好的清热解毒以及益气明目的作用
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素苦瓜最好的吃法还是凉拌凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用
第二：芹菜
芹菜含有的有效成分能够降低血压的功效，而且对降低血脂也有一定的作用，并且芹菜全身都是宝，芹菜的根茎叶籽都是可以入药，不仅是一种非常好的食物，同时也是一种非常不错的中药
中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症
第三：苦菊
有些地方也将苦菊称之为苦菜，这是一种营养非常丰富的食物，不仅含有大量的碳水化合物，其中所含有的维生素B族以及维生素C和大量的矿物质也都是非常丰富的
中医方面认为，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解热的作用，如果出现了上火感冒的情况，不妨服用一些苦菊
第四：雪梨
雪梨性凉，服用之后能够起到很好的生津止渴以及滋阴降火的作用另外，雪梨之中还含有丰富的水分以及维生素，非常的适合在秋天这种干燥的季节服用
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