婴儿米粉是熟的吗
春天是养生的季节吗。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的婴儿米粉是熟的吗，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
宝宝在6个月之后，食用奶粉或者母乳就已经满足不了正常的能量需求，就需要添加辅食。提到宝宝的辅食首先就会想到米粉，宝宝的米粉是半熟品，只要经过温水稀释就会熟透。很多爷爷奶奶觉得购买的米粉没有自制的米粉有营养，这是非常错误的想法，购买的米粉有很多微量元素是自制米粉所没有的。
下面小宝就来盘点一下，家长们在米粉方面的那些错误做法。
1.给宝宝吃自制米粉
由于母乳中含铁量很低，所以纯母乳喂养的宝宝在长到6个月后，体内储存的铁已经几乎消耗完，需要额外补充铁。
7-12个月是小儿缺铁性贫血的高发期，美国儿科学会也建议宝宝在4个月后小剂量补铁以预防缺铁性贫血。
所以，添加了铁的市售婴儿米粉是最佳的选择。同时，一些品牌的米粉还会经过特殊处理，使得营养更易被吸收，这些都是自制米粉做不到的。
2.用开水冲米粉
不少品牌的米粉包装上都会写冲泡的温度。有的家长说明也不看，就用开水来冲泡，结果发现难以冲开，同时也可能会导致米粉性状改变，影响营养吸收。
3.太稠或太稀
不少爸妈希望给孩子更多营养，所以把米粉冲的很稠，像橡皮泥一样黏黏糊糊地贴在碗底。另一种是担心孩子消化不了，给米粉冲的过稀，像汤一样，这两种都不好。这里建议家长参考包装上的比例冲调，冲好的米粉，理想状态应该是倾斜容器时，米粉能够缓慢流动比较好。
4.在米粉中加糖、盐、酱油……
有的家长觉得米粉太清淡，担心宝宝不愿意吃，就加各种调味料，却不知道此时宝宝的口味本来就该以清淡为主。加调料不仅对宝宝毫无好处，也容易让宝宝养成重口味的习惯，这习惯可能会导致孩子长大后更容易患高血压，糖尿病等疾病……(详见《为什么1岁内辅食要无盐少糖?油加多少比较好?葱姜酱醋蒜呢?》)
不过，等宝宝逐渐适应米粉了，家长可以在里面加些菜泥，肉泥等，让米粉不再单调。
5.顿顿吃米粉
别把米粉当成宝宝的主食，甚至喧宾夺主，取代了奶的地位。在最初，家长可以只加一两口米粉，逐步进展到用米粉替代1餐，等宝宝适应了再逐渐添加其他辅食。但1岁前，宝宝的主要食物仍然是奶。
6.用奶瓶给宝宝吃米糊
有的妈妈觉得奶瓶给宝宝喂米糊，宝宝会更容易接受。先不提会不会堵奶嘴的这个问题(事实上，这些家长都会给奶嘴剪个洞)，用奶瓶装米粉，首先不利于米粉和唾液淀粉酶的充分混合，影响消化;其次也不利于宝宝口腔运动能力的发展。因为宝宝此时需要锻炼的并不是吸吮能力，而是正常吃饭的能力，总不能为了方便，让他进餐都吃奶瓶，一直吃到上学吧?
同时，也建议家长给宝宝买个餐椅，培养宝宝的用餐习惯，让宝宝知道，坐在这里，就是要吃饭啦。
7.给孩子吃n个月米粉，不加其他辅食
其实米粉只是过渡，宝宝适应后，一定要及时添加其他食物，除了菜糊、烂面条等软烂的糊状食物，也要给宝宝一些自己能用手抓着吃的手指食物，训练宝宝咀嚼和自主进餐的能力。
待宝宝长牙后，要给宝宝一些磨牙的食物啃，对宝宝口腔肌肉的训练，以及语言能力的发展都有好处。
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婴儿米粉的做法是怎样的？
婴幼儿时期米粉是不可缺少的，用糯米研制而成的米粉也可以成为宝宝辅食的添加，在研磨成粉的过程当中也可以加入核桃研磨成粉，可以起到很好的健脑补脑效果，下文就是具体的做法介绍。
步骤一：准备米
除了糯米外（糯米难消化，不适合宝宝食用），市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
步骤二：准备辅料
在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。
步骤三：炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出；再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。
步骤四：保存
婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。
步骤五：食用方法
当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化（不可用热水）。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯！在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。
婴儿米粉制作的方法如上所述。家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用。家长亲手给宝宝制作辅食，即保证了安全性，又保证了食品卫生，还外填一份浓浓的感情。
婴儿吃米粉上火吗
宝宝成长到了一定的阶段，是需要给宝宝开始添加辅食的，尤其是第一次给宝宝吃辅食的时候，通常都是需要从米粉开始添加的，然后慢慢的给宝宝丰富，这样对于宝宝的生长是非常有好处的，但是有些家长担心给宝宝吃米粉的话，会不会导致宝宝上火呢，宝宝上火不利于宝宝的成长。
婴儿吃米粉上火吗?
很少有因为吃婴儿米粉而上火的，婴儿米粉是单一谷类，营养丰富又易消化吸收，是最不容易引起宝宝肠胃过敏的食物，是非常理想的一种婴儿辅食。当然如果购买的婴儿米粉不正规或者米粉冲调不正确，比如米粉冲调的比较干，那的确可能导致上火。
婴儿米粉如何挑选
1、看品牌
婴儿米粉品牌众多，妈妈们在挑选时应尽量选择口碑好、信誉好、有品质保障的米粉大品牌。
2、看营养成分
产品包装上一般会标明蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素等基本营养成分，一般而言，婴儿米粉的维生素A含量在1000-1500国际单位之间，维生素D含量在20-400国际单位之间，这些营养素的添加都有国家标准的限定，各位妈妈可以作为参考。
3、看适合哪个阶段吃
婴儿米粉也分为替补母乳类米粉、辅食米粉和断奶期米粉3类。替补母乳类米粉会标明“在母乳不足或无母乳时可食用本产品”;辅食米粉，会标明“辅食添加初期/6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”;断奶期米粉则标明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等信息。
4、看米粉的色泽和气味
优质的米粉应该是大米的白色，而且质地均匀，气味纯正，各位妈妈应该从日常生活中积累起丰富经验，以便更好地利用此法挑选米粉。
5、看米粉冲调性
米粉主要有两种形态，片状和粉状，其中片状米粉冲调无结块，营养更为均匀，不仅于此，片状米粉还能减少存储过程产生的氧化现象，保存新鲜，锁住营养，比一般米粉更易与水结合，冲调更轻松。
婴儿米粉如何冲调
婴儿米粉冲调时候，米粉和水的比例一定要掌握好，比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。
一般冲调方法：米粉：水=1：4，温度70度，倒完奶或水后放置30秒，让水充分吸收，再搅拌，搅拌时调羹稍向外倾斜，向同一方向搅拌，并压散结块。
总之，理想的米糊是用汤匙舀起倾倒能成炼乳状流下，若成滴水状流下则太稀，难以流下则太稠。
冲调注意：冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失;水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。所以，冲调米粉需要比较合适的水温，比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃-80℃。
便秘能吃婴儿米粉吗
便秘这种疾病应该算是一种现代病，因为以前我们都很少听到有人出现了便秘的症状，但是现在我们经常发现身边有朋友患上了便秘这样的疾病，原因很简单，就是因为我们生活质量提高了，我们吃进去太多的东西，我们现在是肉吃太得特别的多，而我们对于粮食以及蔬菜的摄入相对少了很多。
知道了导致我们便秘的原因后，大家要预防便秘其实还是比较简单的，我们要多吃一些蔬菜和水果，粮食我们也是每日必须按时按量的吃，肉类能减少就尽量减少，这些做法有利于预防便秘。
婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
宝宝一岁后，母乳中的营养已不能满 足宝宝快速成长的需求，宝宝必须从饮食中获得补充;及时添加富含铁、锌、钙及微量元素的营养辅食。
婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。
婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。
上文我们介绍了便秘这种疾病属于现代病，我们现代人的饮食习惯和餐桌上食材的构成直接导致了我们容易出现便秘，我们吃太多的肉类而摄入过少的蔬菜和粮食，所以想要预防便秘我们可以多吃主食和蔬菜，水果也可以多吃一点，上文介绍的婴儿米粉不但婴儿可以食用，便秘患者食用也有缓解便秘的好处。
婴儿米粉配方
大多数的宝宝从六个月开始，就需要给宝宝添加辅食了，一般情况下，最开始是先给宝宝添加米粉，然后慢慢的逐步增加，目前市面上售卖的米粉的种类是非常多的，而且品牌也是很多的，大多数的家长都不知道该如何给宝宝选择米粉，而且也不知道米粉的配方是什么呢?
婴儿米粉配方是什么?
步骤一： 大米的准备，米分为很多种，其实很多种大米都是可以用的，包括平时家庭里的用米，制作米粉时，最好是用早稻米，但是其它的米也都是可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把买来的米洗一下，凉干了再去磨，但是其实这样是不好，米的表层还是很有营养的，所以妈妈们可以直接就拿来制作。
步骤二：辅料的准备，乌豆：补血的功效;莲子：清火的功效;核桃：补脑的功效;意仁米：补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金)：消化的功效;怀山(山药)：消化的功效。辅料只要挑妈妈们自己觉得想要加入的辅料就可以了，这里的辅料仅供参考。
步骤三：将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四：将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五：磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。
步骤六：将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行)，再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。当然也可以添加一些其它的辅食，如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。
红豆薏米粉是生的还是熟的
想要去除体内的湿气，红豆薏米粉是一种很好的食材，这两者结合在一起可以大大激发身体排出湿气的作用，有的人会通过将红豆薏米打成粉来泡水喝，那么红豆薏米粉究竟是生的还是熟的呢?我们在食用之前是否需要将其煮熟呢?今天我们出来共同学习一下这方面的内容吧。
一、适宜人群
16-40岁女性及皮肤干燥者
二、食用方法
每日1-2次，每次取10-20g放入杯中，用开水冲泡，搅拌均匀后即可食用(本品不含蔗糖，可根据个人喜好及需求添加适量白砂糖、牛奶、蜂蜜调味)
三、熬薏米红豆粥的技巧
它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
四、熬薏米红豆的功效
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
婴儿拉肚子能吃米粉吗？
小宝宝出现拉肚子的时候，父母们要结合宝宝的情况查找原因，因为宝宝的肠胃功能比较弱，父母们如果粗心大意，给宝宝吃一些生冷的食物的话，宝宝就很容易出现拉肚子的情况，另外还包括着凉后的拉肚子以及病毒性的拉肚子等等，不同原因造成的拉肚子，治疗方法也会不一样，那么宝宝拉肚子的过程中是否可以吃米粉呢？
婴儿拉肚子能吃米粉吗？
宝宝拉肚子这种现象是很常见的，因为宝宝的肠胃发育还不完善，但是在宝宝拉肚子期间在饮食上面一定要多加注意，只有这样才可以让宝宝的身体尽快恢复健康，所以很多人都重视这个情况，但是又不知道在这个期间是否可以给宝宝吃辅食。那么现在就来了解一下宝宝拉肚子可以吃米粉吗？
宝宝拉肚子可以吃米粉吗
在宝宝拉肚子期间建议是减少辅食摄入的，因为摄入辅食过多对于宝宝消化是没有好处的，所以米粉建议少吃。同时还有一个原因就是如果宝宝喂食太多，造成积食也会引起宝宝拉肚子更加严重的情况，所以不建议在宝宝拉肚子期间吃辅食，妈妈最好是及时带着宝宝就医做一个详细的检查。
宝宝拉肚子吃什么能治疗
1、胡萝卜汤，营养分析：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
制作方法：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁钦，每日分2-3次。
2、蛋黄油，营养分析：1岁以下宝宝每天服用1个蛋黄的油，分2-3次服；1岁以上宝宝每天可服2个蛋黄油，分2-3次服，3天为一疗程。可治疗腹泻，并有补脾益胃作用。
制作方法：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄放入锅内，用小火熬炼，取油。
在宝宝小的时候，一定要注意宝宝的肠胃情况，因为宝宝肠胃发育不完全的时候，在饮食上面的不注意就很容易造成宝宝拉肚子的现象，所以当遇到宝宝拉肚子情况之后一定要及时注意饮食，还有调理的问题，情况不见好转，一定要及时就医检查治疗。
婴儿米粉大人可以吃吗
婴儿在刚刚开始添加辅食的时候候，有很多家长都会给婴儿添加一些米粉，因为米粉喝起来非常的方便，而且营养价值特别高，也不用专门给婴儿做，只需要再喝的时候用热水冲一下，适合婴儿喝的米粉，里面含有的营养物质也是比较多的，都是阶段针对性的，那么婴儿米粉大人可以喝吗?
婴儿都能吃的东西，大人当然可以吃，婴儿米粉就是如此。只不过婴儿米粉之所以称为婴儿米粉就是因为是最适合婴儿的，大人虽然也能吃，但可能其中含有的营养成份对大人来说不是很全面，不能满足大人那么多的活动消耗，如果想用婴儿米粉来充饥应该是不够的。
不过现在随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。这对于饮食不均衡、没营养的大人来说，吃婴儿米粉反倒能补充一些营养。
总之大人是可以吃婴儿米粉的，也没有坏处。不过还要提醒的一点的是，婴儿米粉的味道都比较淡，有的还有奇怪的气味，大多数大人是吃不惯的。
婴儿米粉是必要的但不是唯一的
专家认为，在婴儿辅食添加中，首先应该添加米粉，科学研究发现，大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物。当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家，也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食。而在我国民间，也早就有把大米磨成粉、调成糊喂食婴儿的做法。
营养专家告诉我们，事实上婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择，婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。
但婴儿也不能一直只吃米粉，婴儿在生长阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质含量少，不能满足婴儿生长发育的需要。只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症，因此，婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。
长期用米粉喂养的婴儿，身高增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称为泥膏样。但这些孩子外强中干，常患有贫血、佝偻病，易感染支气管炎、肺炎等疾病。
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