干拌面配料
女性养生配料。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“干拌面配料”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
干拌面在湖北省的各个城市其实都是随处可见的，因为这样的拌面方式就是它们的传统饮食文化。干拌面的味道其实是非常香浓的，不要看面里面没有什么材料，但是它的味道却是非常丰富的。制作干拌面的配料其实也是有所讲究的，如果配了不齐的话制作出来的干拌面味道就会有所差距。
热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。
热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了“中国十大面条”，武汉热干面排在首位，声名鹊起。
材料：热干面(净面)，辣萝卜丁，花生碎，香葱末、芝麻酱，芝麻油，盐、糖，生抽酱油、蚝油、自制红辣油
做法：
1、在水里面加入食用碱化开;
2、倒入装有面粉的盆里面;
3、加入一点盐，用筷子搅匀;
4、揉成较硬的面团;
5、将面团分成小份，这样方便压面机来压;
6、来回多压几次，压成光滑的面皮;
7、然后用圆面孔，压成细圆面条;
8、将所有的小面团都这样做好;
9、烧一大锅水，烧沸腾后，倒入压好的面条，煮到7分熟。(如果现做现吃的话，就直接煮到全熟);
10、然后沥干水，捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水;
11、稍微晾凉一点后，倒入麻油拌匀，防止粘连。这样碱面就做好了。放凉了可以放到冰箱冷藏;
12、放进锅里煮熟，面已经半熟了，只需要稍微烫一下就可以了;
13、面捞起来，放到碗里，加入，富清鲜辣味粉，味精，酱油，醋;
14、加入萝卜丁，淋入最重要的芝麻酱;
15、撒上葱花就可以了。
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豪华干拌面的做法
能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，豪华干拌面的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、洋葱，甜椒切丝，番茄切小丁
3、锅下油，炸花生酥脆，下剁肉炒至变色，下豆瓣酱炒香，将炸酱炒好备用
4、面团擀薄，压成细面条
5、水烧开后下面，煮至八九成熟
6、同时另在一灶台上，在炸酱里加青红椒炒香
7、下番茄丁炒出浓汁，下洋葱丝翻拌关火
8、将面条捞出控水，拌入有炸酱的调料里，加生抽，花椒油调味
9、撒上葱花，美味拌面做好
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，豪华干拌面的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
干拌面怎么做
虽然说方便面是一种很方便的食品，并且广泛地流行，但是要注意，在日常生活中，能不吃方便面，尽量不吃，这主要是因为方便面还是油炸食物，吃了可能导致致癌，另外就是在方便面里面，一些油脂可能被氧化分解产生有毒物质，吃了之后是有可能导致身体不良反应的。这里就来介绍一种干拌方便面的制作方法。
材料：面条，肉丸，猪肉，青菜，沙茶酱。做法：肉切片，炒熟，肉丸，青菜煮熟待用。锅放水煮开加入面条煮熟，捞出放碗里，加入煮熟的肉片，肉丸，青菜，沙茶酱拌匀即可。
做法二：汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。放入内置调味粉。黄瓜切丝。方便面煮好，把汤倒掉。把方便面和黄瓜丝搅拌，干拌面做好啦。
做法三：准备好方便面，买了两袋，一个人吃一袋就够了。将鸡蛋洗干净。锅中放水，将鸡蛋煮熟。煮好的鸡蛋，扒皮后装入盘中待用。黄瓜切成细丝。火腿肠切成细条状，装盘。取用两勺芝麻酱。在芝麻酱里加入适量凉水，稀释，搅拌均匀。锅中放水后，烧开。水开后，放入方便面，煮熟。将煮好的方便面捞入盘中。放上煮好的鸡蛋。放入方便面的酱包。再放入调料包，少放一点即可。
还要再次强调一下，由于方便面价格低廉，利润也不高，所以厂商在生产方便面的时候，往往为了图省事或者图方便，或多或少的存在偷工减料，或者是质量不合格，等等不好的情况，所以说，我们在日常生活中还是尽量别吃方便面，另外购买方便面的时候要注意看保质期，如果过了保质期绝对不能不要。
茄子肉酱干拌面的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好茄子肉酱干拌面。
2.12茄子去皮切丁，肉切丁，葱姜切碎。
3.21炒锅倒油爆香葱姜蒜
4.1加入黄豆酱和大喜大烤肉酱超出香味关火
5.2倒入切丁翻炒之变软拨在一边。
6.12加入肉丁翻炒
7.21淋入料酒。
8.然后和茄丁翻炒均匀。
9.加入酱油
10.加入白糖。
11.再加适量的清水大火煮开，小火熬至。
12.水分半干淋入少许水淀粉。
13.搅拌均匀关火。
14.黄瓜洗净切丝。
15.面条煮熟过凉。
16.面捞入碗中放上黄瓜丝和肉酱拌均匀即好。
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的茄子肉酱干拌面，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
青椒肉酱干拌面的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下青椒肉酱干拌面这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.21分成两块，擀成片状，再放入机器的压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，其间如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干粉，防止粘连，我喜欢吃厚点的面条，所以三档过完后就可以了，喜欢簿点的可以再用四档，五档过过。
3.面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连，鸡蛋面条就做好啦！一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮就OK了。
4.青椒肉酱的做法：先将甜面酱与芝麻酱料酒一起调匀备用，青椒洗净切段。
5.油热后，爆香葱姜末，放肉末炒至变色后，把肉推到锅边，淋入先前调好的酱汁与老抽炒匀。
6.再放入干辣椒和花椒同炒至肉基本熟透，酱汁水份收干后，倒入青椒段，放入糖炒到青椒熟了即可出锅。
7.面条煮熟后，过凉开水，滤干水份，拌入青椒肉酱，再淋少量生抽，拌匀即可食用。
今天为大家介绍的青椒肉酱干拌面你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
干蹦鸡的配料
干蹦鸡可能很多人都不太清楚这种美食，这道菜肴吃起来的话口感还是相当不错的，但不能够吃辣的人尽可能的还是不要放太多辣椒的，这道菜还是会有一定的辣，但正是因为这个味道才会被更多的人喜欢，一般来说都是采用的甜面酱，这样的口感就会相对来说更好一些的，而且对于鸡肉的选择上也是很重要的，最好选择新鲜一点的。
制作食材
嫩母鸡一只两斤，洋葱一个，姜、葱、蒜、香菜各50克，秘制酱料20克，青椒一个，五香粉，蜂蜜，生抽，料酒，甜酱，盐适量。
制作流程
1．嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏。
2．将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。
3．用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起，将鸡腌制4小时。
4，将腌好的鸡剁成块放入干蹦鸡设备中，文火高压5分钟即可。
营养价值
母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
风味特点
炒鸡味，入口酥烂肥嫩，风味独特。食此菜时，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白、青椒，香菜甜面酱进食，口味更佳。此菜是山东潍坊地区名菜之一。
饮食文化
干蹦鸡的源起是一个刘姓大厨在大街上偶然看到一个老师傅蹬着三轮车在路边崩爆米花，随着“爆”的一声巨响，热腾腾香香喷喷的爆米花装满了口袋，很多小朋友抢着购买。刘炳安看着大炮爆米花机，突然灵机一动：玉米就能爆出花，如果把鸡肉爆一下，会是什么味道的呢？就想把鸡肉放进爆米花机试试吧，决定杀一只鸡爆着吃，说不定很好吃呢。结果真的这样做了，出乎意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦，味道鲜美。感觉鸡肉的味道很奇特，随后就开始研究设备的原理，不断改进爆鸡的做法，在一次又一次的试验下，最终做出了意想不到的爆鸡，由于不加水、经高温高压制作，故称“干嘣鸡”。现在干嘣鸡已遍布山东的大街小巷，并开始风靡全国。
干拌面的简单做法大全
干拌面的做法你们了解多少啦!你们是不是觉得干拌面很好吃，你们是不是很喜欢很喜欢，那么小编就想给各位介绍一下干拌面的三种家常做法，你们不知道了解多少了?小编知道你们是非常的喜欢这些东西的，那么小编就给各位好好的介绍一下吧!我们知道你们都是喜欢的，那么一起来看看吧!
一、肉酱干拌面
材料
花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒
做法
1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。
2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。
3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。
4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下糖调味。
5、加醋提味，熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。
二、泰式时蔬干拌面
材料
面340克，荷兰豆(豌豆荚)225克，摘去筋络后纵切成两半，中等大小的胡萝卜3根，削皮后切成5厘米长，纵向切薄片，新鲜罗勒叶85克，新鲜薄荷叶40克，新鲜香菜(芫荽)叶10克，大蒜2瓣，去皮，黑麻油2汤匙，蔬菜油1汤匙，干辣椒片1/4茶匙，盐1/2茶匙，红甜椒1个，去籽后切片，青葱3根，切葱花，无盐烤花生2汤匙，切碎
做法
1.沸水内加少许盐，按包装说明煮熟细扁面。煮到剩下2分钟时，加入荷兰豆和胡萝卜。面煮好后沥干，用大量冷水冲洗。沥干备用。
2.煮面时，将罗勒、薄荷、香菜、大蒜、麻油、蔬菜油、辣椒片和1/4茶匙盐放入食物处理机，搅打成泥状，调制成罗勒酱。
3.大碗内拌合面条、荷兰豆、胡萝卜、甜椒、青葱、罗勒酱和剩余的盐。室温或冷藏后食用，食用时撒上碎花生。
三、牛杂干拌面
材料
牛杂 60公克，小白菜50公克，阳春面250公克，酸菜40公克，葱花5公克，香菜5公克，碗底油5cc，辣油3cc，酱油膏5公克，白胡椒1公克，红葱酥3公克
做法
1.小白菜与阳春面以滚水汆烫至熟与所有拌面香料搅拌均匀，装汤碗里。
2.将已经在清炖牛肉汤锅中煮好的牛杂放入作法1的汤碗中，食用前加入酸菜、香菜及葱花即可。
什么美味我们只要尝试了过一次，很多东西都是我们试过才会知道这是一种什么东西，那么小编关于干拌面的三种家常做法介绍你们了解多少呢?小编希望你们了解的足够多你们才会知道到底怎么样做才是最好的，那么你们都动手做做吧!
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