香辣干拌面的做法
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面是生活中很常见的面食，深受大家的喜欢北方很多的城市都把面食作为主粮。面能做出很多种样式和味道，意大利面、炸酱面、等等味道很好，今天给大家推荐一道面食，香辣干拌面，干拌面的做法有很多种每个地方都有属于自己的吃法。将面条煮熟捞干撒上各种配料就能吃了，做法很简单味道很好。
配料：辣椒粉、生抽、醋、糖、盐、香油
口味：麻辣
制作难度：切墩(初级)
制作时间：10分钟
1、煮面条，煮到断生即可捞出过冷水(不要煮过火了，不然面条就不劲道了)，沥干水份，拌入两勺香油防止粘连;
2、冬菜切碎，青葱切碎。花生米用油炒好放凉。用炒花生米的锅把冬菜炒几下(提升香味)。花生米去皮，拍碎。
3、生抽、醋和糖放在碗里混合(比例大概是2：2：1，大家根据实际情况和自己的喜好调整吧，适量加点盐)。锅里放两勺油，5成热时(手放在锅的上方能明显感觉热气)，闭火，辣椒粉倒入油里成为红油，趁热将混合的酱汁倒入红油。
4、将上面混合拌匀，香香辣辣的拌面就做好了
这道面食的做法大家可以按照自己的口味制作的，加入自己喜欢的配料还能撒上自己喜欢的味道，这道面食的做法很简单，很随意不会耽误大家太久的时间。只要撒上辣椒和其他的配料就可以了，很多人不喜欢吃辣的也可以变换着吃法。这道面食推荐给大家可以作为中餐的最佳选择。
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香辣热拌面的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍香辣热拌面的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.往芝麻酱里放入盐、白糖、鲜酱油和香醋。
3.搅拌均匀备用。
4.用剪刀把干辣椒剪成碎丁。
5.熟花生米用刀压碎备用。
6.炒勺上火烧热，注入适量烹调油炸香花椒粒，然后倒入干辣椒和葱花炸香。
7.最后倒入碎花生米和熟芝麻炒匀出锅备用。
8.把调料和拌面的青菜备齐后。
9.烧一锅开水把面条煮熟。
10.捞出面条浇上芝麻酱和香辣料拌匀。
11.撒上黄瓜丝、香菜末和香葱末便可食用。
今天这道香辣热拌面，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
茉香海鲜辣拌面的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下茉香海鲜辣拌面的做法，你肯定会愿意。
2.12沸水下姜、绍酒，虾焯熟
3.21方便拉面沸水煮2分钟，捞出滤干
4.茉莉花茶泡完，微凉后放入煮好的拉面
5.鹌鹑蛋沸水3分钟，捞出去壳
6.红椒切块，焯水
7.捞出泡面，放入两种酱，拌匀
8.让每根面条都裹上酱汁
9.黄瓜切片，鹌鹑蛋对切，依次将虾、黄瓜、鹌鹑蛋、红椒和面放入香槟杯中，最后倒入茉莉花茶即可
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这茉香海鲜辣拌面不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
香辣猪肉香菇拌面的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，香辣猪肉香菇拌面的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、香菇切片，圆葱切丁
3、热锅凉油，油热加一半圆葱末，爆香
4、加肉末
5、肉末变色后加郫县豆瓣酱
6、炒匀
7、加小半碗水，大火烧开，转小火煮十分钟左右
8、撒蒜汁，加另一半圆葱末，撒黑胡椒粉
9、水淀粉勾芡，拌匀，关火
10、另起锅烧开水煮面
11、煮好放凉水里过两遍
12、面条夹在盘子里，上面放猪肉香菇酱料，可以开吃啦
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，香辣猪肉香菇拌面的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
干拌面的做法
干拌面大家都吃过吧，特别是在一些以面食为主的地方，各种面的吃法是最受欢迎的，干拌面也是广州很流行的一道家常菜，大家知道吗，它的做法也是很简单的，一般在夏季的时候适合吃这一道菜，对于干拌面的做法大家是不是想了解呢，特别是平时爱吃面食的人。
干拌面的做法也有很多，普通干拌面，福州干拌面，不同的地方对这一道菜的做法也会有一定的差别，干拌面最重要的就是拌面的酱，酱是有很多口味的，依据个人的爱好，可以做出很多味道的干拌面。
肉酱干拌面
材料
花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒
做法
1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。
2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。
3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。
4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下糖调味。
5、加醋提味，熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。
干拌面
使用泡面种类：味味A排骨鸡面市面上有许多种泡面，大部分都是以汤面方式食用，其实只要选择具有肉燥调味酱包的泡面，任何一款您都可以将它变成附汤的套餐，试试看不同的吃法，人生怎能一成不变呢?
材料
贡丸1个，芹菜末1/2大匙，水3杯，泡面面条1包，泡面调味料包全部
做法
(1)将贡丸放入热水中煮熟，捞起放入汤碗中，加入胡椒盐粉包，倒入煮贡丸的热水，撒上芹菜末即可。
(2)泡面面条用热水沖泡约3分钟沥干放置餐盘上，淋上肉燥酱包即成干拌面。
福州干拌面
材料
阳春面90公克，葱花8公克，猪油1大匙，盐1/6茶匙
做法
1.将猪油倒入碗内。这个步骤是为之后加入煮好的面条作准备，以增加拌面时的润滑度。
2.加盐，与猪油一起拌匀。
3.将阳春面放入刚烧开的沸水中，用筷子搅动使面条散开，小火煮约1～2分钟后捞起。
4.面捞起后，将水分稍微滤干，装入碗中，加入葱花，由下而上将面与调味料一起拌匀即可，可依口味喜好另加入乌醋、辣油或辣椒渣伴食。
在干拌面中很常见的就是肉酱干拌面，这样的干拌面的做法也是很好吃的，不同的肉酱可以做出很多味道的面，这也不会让人感觉到一成不变，现在大家对于干拌面的做法是不是有了解了，想吃干拌面的人现在可以动手去做了，一定很好吃。
辣鱿鱼拌面的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于辣鱿鱼拌面的做法吧。
2.12准备其他蔬菜，切长条。我准备了圆白菜，瓜，胡萝卜和洋葱。两颗大蒜切碎。
3.21先放油，等有香味的时候放游鱼炒。
4.下入蔬菜，炒熟
5.放三勺蚝油，三勺辣椒粉，少量鸡精炒匀。
6.放一杯水，焖煮，等水变浓稠的时候放点盐，可以出锅了。
7.等水变浓稠的时候放点盐，可以出锅了。
8.煮面条，用凉水冲一下，端到碗里。
9.这样就完成了。可以把面换成米饭，就是盖浇饭了。步骤写的很多，其实做起来很简单的。
上面为大家介绍的这道辣鱿鱼拌面营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
辣肉拌面的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好辣肉拌面这道菜。
2.土豆，茭白切成大小差不多的丁。
3.生姜，葱切碎。
4.热锅冷油，油要多些。爆香葱姜。
5.加入肥肉丁熬出油。
6.把土豆丁加入炸成表面金黄色，加入茭白，瘦肉丁。
7.加料酒，老抽，甜面酱，辣椒酱翻炒两分钟。
8.加入一点水，白糖，鸡精烧熟。
9.撒上葱花盛出。
10.白开水加点煮面。断生就把面捞出过凉水，沥干。
11.用油把花椒炸香，把花椒捞出，热油淋在面条上，拌匀。
12.拌上花椒油的面条加上做好的辣肉酱，撒上黑芝麻拌匀就可以了。
今天这道辣肉拌面，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
辣皮子拌面的做法
辣子皮是一种非常美味的食物，在北方特别的流行，而且辣子皮是纯面食类的食物，具有非常高的可食用性，而且还能够满足人们对于美食的需求，是一种非常不错的食物，辣子皮是街边巷里面最流行的小吃，许多人都喜欢买来吃，其实这种美食是完全可以在家里面制作的，下面就来看看辣皮子拌面的做法讲解吧。
1.将辣皮子、香菇、木耳分别泡在凉水中，使其慢慢发起来。注意泡香菇时，先洗干净在泡。
2.将肉切成小肉丁备用。
3.将葱切成小块，姜一块切成沫。蒜先用刀拍一下，然后随意切碎。待用。
4.把泡好的辣皮子捞出，捏干水，切成小块。注意不能切太大，太大会影响吃时的口感和味道。
5.把泡好的香菇、木耳捞出，同上一步骤。泡香菇的水别倒，备用。
6.将土豆取一半，写成小丁即臊子状。西红柿取一半切成小块。
7.将锅烧热，再倒入油。油烧至8成热时，将切好的葱、姜放入炝锅，马上放入切好的肉丁，翻炒。放入少许花椒，酱油。然后放入西红柿翻炒。
8.翻炒2~3分钟后，放入切好的辣皮子，翻炒10分钟，放入香菇、木耳继续翻炒至有辣皮子的香味时，倒入泡香菇的水，如果不够可再加点水。然后倒入醋，放入盐，可根据自己口味适量。
9.然后关小火，慢熬。
10.将水熬只一半时，放入蒜、鸡精，翻炒2分钟即可出锅。
11.将洗干净的韭菜放入开水中焯3分钟，迅速捞出，放入凉水盆里。再捞出。捞出韭菜时，将水捏干净，写成小段。装盘，根据个人口味放盐。
滚辣皮子就制作完成了。拉条子可自己和面或者买面积子。
从以上的讲解来看，辣皮子拌面的做法是比较简单的，而且自己做出来的味道是可以和街边出售的相提并论的，因此，我们在家里面制作辣子皮面是非常的不错的，希望有兴趣的人士可以学习制作一下，另外提醒一下在购买面皮的时候一定要购买新鲜的，保证做出来的质量。
豪华干拌面的做法
能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，豪华干拌面的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、洋葱，甜椒切丝，番茄切小丁
3、锅下油，炸花生酥脆，下剁肉炒至变色，下豆瓣酱炒香，将炸酱炒好备用
4、面团擀薄，压成细面条
5、水烧开后下面，煮至八九成熟
6、同时另在一灶台上，在炸酱里加青红椒炒香
7、下番茄丁炒出浓汁，下洋葱丝翻拌关火
8、将面条捞出控水，拌入有炸酱的调料里，加生抽，花椒油调味
9、撒上葱花，美味拌面做好
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，豪华干拌面的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
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