养生萝卜汤

2019-10-07

喝萝卜汤能助排气吗?

冬季养生萝卜汤。

“活动有方,五脏自和。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《喝萝卜汤能助排气吗?》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

在生活当中,有各种各样的食物可以吃,不过为了身体健康考虑,选择食物的时候还是要仔细一些为好。比如豆制品,很多朋友都非常喜欢,包括豆腐等等,不过这类食物吃了之后很可能出现胀气的情况。这时候就需要进行排气调理了,那么,喝萝卜汤到底能不能用来排气呢?

萝卜生吃才有排气效果。

萝卜性寒,生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,促进肠道蠕动,其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气,所以生吃会排气。

注意事项:

生吃萝卜的量一般为每日或隔日3两为宜。

生吃萝卜后半小时均不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏。萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。

萝卜属二年或一年生草本植物,萝卜作蔬菜食用,消食化痰,鲜根止渴、助消化,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜汤具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便的作用。

萝卜汤,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,注意饮用的时候不要加糖为好。

萝卜汤能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒。

萝卜汤能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

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术后排气萝卜汤怎么做?


萝卜是很普通的食材,不过萝卜虽然普通,营养价值却是非常高的,食用萝卜可以增强人身体的抵抗力,而且常吃萝卜还可以促进肠胃的蠕动,对身体健康是非常好的,对于刚做完手术的人来说,喝萝卜汤还可以帮助排气,对于身体的恢复也是很有利的,做完手术后的萝卜汤怎么做呢?

术后排气萝卜汤怎么做?

将白萝卜洗干净后,切成片或者小块,然后煮至1小时左右,将萝卜水倒出,按医嘱分次喝下。或者将煮好的萝卜水中稍放盐和葱花做成萝卜清汤,按医嘱分次喝下。

手术后多久可以喝萝卜汤

如果是剖宫产术,6小时后宜服用一些排气类食物萝卜汤,帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作。以肠道排气做为可以开始进食的标志。

手术后吃什么伤口愈合快

1、蜂蜜

喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外,也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

2、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患。

3、苦瓜

苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力,同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃,有利于伤口恢复。

4、虹鳟鱼

原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为 高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。

排气萝卜汤的做法怎么做呢?


人的身体内部会源源不断的产生废气,而大多数的废气都会通过肠道来排出体外,其余部分会被身体吸收分解,而身体内部废气过多的话会影响到健康,因此,适当的排气是养生的重要内容,吃排气食物是主要的方法,例如,萝卜就具有排气的功能,下面就来看看排气萝卜汤的做法怎么做呢?

1、对于消化不良、胃口不好的人,可以将白萝卜洗干净,切片煮烂,熬制成萝卜汁,然后倒进杯中,每天喝两至三次,或者配蜂蜜或茶水喝。有利于人体排气和止咳化痰作用。

2、对于术后病人需要排气时,可以选用煮萝卜水或者清淡萝卜汤。将白萝卜洗干净后,切成片或者小块,然后煮至1小时左右,将萝卜水倒出,按医嘱分次喝下。或者将煮好的萝卜水中稍放盐和葱花做成萝卜清汤,按医嘱分次喝下。

3、在冬天吃萝卜只为营养保健顺气,可以用白萝卜和羊肉炖制成汤菜食用,即是将羊肉炖制六成熟时,再将白萝卜、盐放入锅中,与炖制的羊肉一起炖熟后食用,即可起到顺气补气的效果。

4、对于爱吃甜食或者甜汤的人需要排气时,可以将白萝卜洗干净,切成片放锅中,加入枸杞、冰糖煮制,待萝卜煮熟后,再将萝卜水中搅入少量的淀粉,做成稀汤汁,来饮用。排气效果也很好。

5、对于需要排气又想补钙的人来说,可以做成海米或虾皮炖白萝卜汤菜,这样炖出的萝卜汤不仅味道鲜美还补钙保健,其排气效果也相当好。其做法是将萝卜洗干净切片后与虾皮或海米一起炖制,待萝卜炖熟后,放适量的盐、香油和味精即可。

6、对于需要排气又要清热的人来说,可以将白萝卜洗干净后,切成片,直接食用,也能起到排气的作用,并清热。这种生吃萝卜的方法,比较适合肠胃好的年轻人。

苦瓜萝卜汤


由于苦瓜自身含有一股苦涩的味道,因此不少人都重视苦瓜的苦涩感,从而忽视了苦瓜自身所含有的营养价值。其实在夏季的时候应该多吃苦瓜,因为这样可以有效防止中暑现象的发生。在做苦瓜汤的时候也可以加入萝卜,萝卜对人体所起到的药效作用也是显著的。那么苦瓜萝卜汤的做法又是什么呢?

苦瓜的营养

清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。

萝卜的营养

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。

胡萝卜苦瓜排骨汤

苦瓜虽味苦,但其清凉,具有清热作用,其中的苦瓜素还有降低血糖作用。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。但在烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。此汤一苦一甜的食材,正好一种清香微苦鲜甜的味道

食材

主料排骨500g胡萝卜1根苦瓜1根黄豆30g木耳5g 辅料油适量盐适量生姜1小块

步骤

1.黄豆提前一晚浸泡。

2.木耳用清水泡发,再将排骨、苦瓜、胡萝卜洗净。

3.锅中烧热水,倒入黄豆,煮15分钟左右。

4.再放入排骨、生姜3片,中小火煮40分钟左右。

5.煮排骨时,可以将胡萝卜切滚刀块,木耳撕小朵,苦瓜切开去瓤,切小块。

6.排骨熟烂,再放入苦瓜块。

7.放入胡萝卜块。

8.放入木耳,搅匀,继续煮1小时。

9.至所有食材熟烂,加盐调味。

小贴士

苦瓜煮汤,味微苦。在切开苦瓜时,白色部分用不锈钢小勺刮除干净就能去除大部分苦味。

若还想煲制的时间再长一点,苦瓜要稍稍晚放一点,以免煮的过黄,失去营养素。

猪脚萝卜汤


生活中汤类的出现使得我们的生活更加的丰富多彩,猪脚萝卜汤因为营养丰富,口感独特,受到了人们的欢迎。猪脚萝卜汤富含丰富的胶原蛋白和微量元素,含有的膳良纤维能够促进胃肠的蠕动,促进消化,受到了人们的欢迎。很多人对于猪脚萝卜汤的做法不了解,下面我们来看一下。

猪脚萝卜汤除了具有食用的功效之外还具有美容的效果,猪脚中的明胶能够增强细胞生理代谢,能够有效的改善皮肤的机理,是细胞得到滋润,有防治皮肤衰老的作用。

猪脚萝卜汤的做法?猪蹄萝卜汤:猪蹄洗净后切小块;下锅焯水;将焯好的猪蹄取出;重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;煮1-2小时;在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。

猪蹄的营养很丰富。据现代营养科学研究,每100克猪蹄中,含蛋白质22。6克,脂肪18。8克,胆固醇192毫克,热量1 088千焦,还含有动物胶质、钙、磷、铁及维生素A、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白特别丰富,是构成肌腱、韧带及结缔组织最主要的成分。因此,老人、妇女常食大有益处。 猪蹄为大分子胶原蛋白食物,对消化道出血、失血性休克等病症均有一定的疗效。猪蹄大分子胶原蛋白质还可改善微循环,使冠心病及缺血性脑病得到改善。经常食用,还可以防治进行性肌营养障碍。

以上的内容就是对于猪脚萝卜汤的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。猪脚萝卜汤含有丰富的膳良纤维,长喝可以降低人们的血糖血脂,对于冠心病以及动脉硬化这种病变也有很好的预防的作用,是具有食用和药用价值于一体的菜品。

健胃萝卜汤


健胃萝卜汤是一款美味的养生汤,猪肚,鸡腿肉,萝卜融于一款汤,营养价值丰富,美味的很,吃一口饭,再加上暖暖的热汤,喝起来舒服极了,效果非常好,特别适合儿童食用,怎么样心动了吗,快来试一下吧。

健胃萝卜汤的营养价值

萝卜中含有着丰富的维生素C和大量的微量元素。萝卜中含有丰富的消化酶,木质素以及其他酶。萝卜中含有丰富的消化酶,而且该消化酶不耐加热,因此萝卜适宜生吃。萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高白萝卜含淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,它的抗氧化性及抑制细胞老化的效果也是非常的好用。还能防止骨质疏松,同时还有很强的解毒功能每一100克的白萝卜可食部分为95%,猪肚含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效芡实含有丰富的淀粉,可以为机体提供一定的热能。萝卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素,它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是所有天然抗癌物质里,效力最强、效果最好者。

健胃萝卜汤的功效作用

【萝卜】

1、加强免疫力:萝卜可以有效的加强人体的免疫力,并且能够达到抑止人体的癌细胞的生长效果的作用,可以达到防癌、抗癌的效果。

2、促进胃肠爬动:萝卜富含多种维生素和钾、镁元素,能够有助于促进胃肠的爬动,有利于人体里的废物里的排出。

3、软化血管:常吃萝卜可利于降低血脂等疾病,达到软化血管的效果。

4、增强抵抗力:胡萝卜中的木质素可以提高,从而间接消灭癌细胞。

5、降糖降脂:有利于降低人体的血脂,促进人体肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6、明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的产生,其中的一半变成维生素A,有利于补肝明目,可以有效的治疗夜盲症。

7、利膈宽肠:植物纤维增加胃肠蠕动,有利于促进人体的代谢,有利于通便,有利于防癌。

【猪肚】

1.健于脾胃:猪肚味甘,性微温补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、适于泻泄、下痢,有利于消渴、小便频、数、小儿疳积等症。

2.补气:如果怀孕的妇女的胎气不是很足,用猪肚煮的很烂熟,长时间的服食,最为合适。如果火腿一同的食用,尤其要补身体食用。

【酸菜】

1.养胃通便:酸菜中含有的纤维素,有助于肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

2.利水消肿:中医认为,酸菜气味甘温,无毒性,《本草纲目》中提到常吃酸菜能“通利肠胃,除烦解酒毒,消食下气,治瘴气,和中,利大小便”,且酸菜中富含钾盐等矿物质,有利水消肿之效。

3.增强免疫:酸菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。

4.护肤美容:酸菜含维生素丰富,常吃酸菜可以起到抗氧化、抗衰老作用,酸菜中有丰富的维C,不仅可为机体补充维生素C,防治坏血病,还可抗菌消炎,促进机体毒素的排出,淡斑美颜,有很好的护肤美容功效。

5.利于减肥:酸菜含水量丰富,而且含钠的含量也是很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。,多吃酸菜还可以减肥,适合于中老年人和肥胖者食用。

6.防癌抗癌:酸菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,如果妇女常时间食用酸菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。

【健胃萝卜汤】

健胃萝卜汤具有健于脾胃,加强免疫力,促进胃肠爬动的功效。

健胃萝卜汤的做法

猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。

红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。

将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即成。

注意猪肚要反复搓揉,去掉腥味。

健胃萝卜汤的烹饪技巧

1.要挑选新鲜的萝卜,而且要清洗干净,注意泥巴洗干净。

2.萝卜根部往往泥巴清洗不干净,人们也很少会食用,因此,可以使用刀去掉。

3.萝卜头上有萝卜叶子,而且有时会比较硬不好食用,可去掉一些。

4.在切萝卜的时候可以在萝卜贴着萝卜的地方平行放一根筷子,然后用45度斜刀切薄片(因为下面垫着筷子,要一直切到头后,然后把整个萝卜180度翻身,再用刀切一成薄片切到着就可以了。

健胃萝卜汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用,适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。2适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用,高血脂患者忌食。

健胃萝卜汤是一款美味的汤品,喝一口,绝对是舌尖上的享受,营养又滋补,可以达到增强免疫力的效果,喝一口,口味不错,吃的根本停不下来,萝卜是真心好吃极,真的是好喝又滋补。特别适宜于体虚之人小便颇多者食用。

排骨萝卜汤


食物的种类比较多,在对食物选择上,也是不能随意的进行,很多人在对食物选择的时候,都是随意的进行,这样对身体健康的损害很大,不同的食物在含有的营养元素上不同,所以在对食物选择之前,也是需要对食物进行很好的了解,那排骨炖萝卜怎么样呢?

很多人都是比较喜爱吃排骨炖萝卜,排骨含有的蛋白质比较多,那萝卜含有的维生素也是很多的,因此对它们的选择,都是可以放心进行,不会损害到人体健康。

排骨炖萝卜:

材料:猪排1000克,白萝卜500克,排骨调料包100克,葱100克,姜100克,胡椒粉30克,盐20克,香菜50克,香菇200克,鸡精20克。

做法:

1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白;

2.白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

3.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和香菇,炖至香味溢出;

4.添入白萝卜,盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉,与白萝卜一同搅匀入味;

5.炖至熟,洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。

小诀窍:

1.白萝卜的辛辣味较重,可以先将白萝卜放入沸水中焯一下,捞起沥干水再下锅烹煮,这样可去除白萝卜的辛辣味。

2.可选用新鲜猪筒骨代替排骨,煲出的汤味会浓香甜美,也更有营养价值。

3.红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮,否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。

4.白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜。

5.为了保证汤汁清爽,一定要把排骨烫至血沫出尽;如果口味较重,可自配喜欢的蘸料。

通过以上介绍,对排骨炖萝卜的做法都是有着很好的了解,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样佳肴制作的时候,火候要掌握好,这样在吃的时候,在对人体健康上不会有任何的损害。

气血两虚 喝鲫鱼萝卜汤


冬天是吃鲫鱼的好季节,不妨炖一锅美味的鲫鱼汤,而鲫鱼炖汤最好的搭档是白萝卜、豆腐和冬笋。白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效;而豆腐鲫鱼炖汤,不但味道好,营养还互补;冬笋美味爽口,低热量、高纤维,搭配肥美的鲫鱼炖汤,汤鲜醇浓,肉嫩笋脆。

今天主题:鲫鱼萝卜汤

食材:鲫鱼一条,白萝卜半根,生姜半块,香菜适量,食盐、白胡椒粉、食用油、水适量

做法:

1、鲫鱼去掉内脏洗净后抹干表面水分,生姜切片,香菜洗净后对半切断后备用,白萝卜洗净后切丝备用;

2、锅中下入少许食用油,开小火加热后下入生姜片煎出香味后,下入鲫鱼中火将鱼煎黄后翻面也煎黄;

3、倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟,倒入萝卜丝再煮三四分钟,调入少量食盐和白胡椒粉,撒上香菜即可盛出食用。

从膳食方面来说,鲫鱼是气血双补的好食材。鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效,常用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻,脾虚水肿,小便不利,气血虚弱,乳汁减少,便血,痔疮出血等症状,有利于气血双补。从营养学角度来说,鲫鱼含蛋白质量较高,每百克高达19.5克,脂肪含量为1.1克,另外还含有碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、尼克酸等,其中维生素A的含量在淡水鱼中名列榜首。

白萝卜汤治咳嗽吗


咳嗽是人体中一种常见的症状,而且导致咳嗽的原因会有很多,很可能是感冒导致的,也很可能是咽喉炎导致的。但不管是哪一种原因导致的咳嗽这种问题,如果存在人体身上的话,都会让人非常的难受。大家都应该知道,白萝卜汤对人体有很高的药效价值,那么喝白萝卜汤可以治疗人体中咳嗽这种现象吗?

一、白萝卜治咳嗽的做法

1、煮萝卜水止咳

一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天,咳嗽就可痊愈。

2、烧萝卜止咳

把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状,放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤),烧至半生不熟的程度,从炉里取出趁热吃,吃几次咳嗽即可好转。

3、萝卜汤止咳

白胡椒5粒,萝卜100克,生姜3片,陈皮10克,煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。

二、蜂蜜白萝卜水能治咳嗽吗

中医理论认为白萝卜既能理气化痰、生津止咳、还可补肾益气、缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。蜂蜜味甘、性平、碱性食物。具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。在制作蜂蜜白萝卜水的时候,只需要准备白萝卜一个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄适量。然后将白萝卜洗净切片,放入碗中,加入蜂蜜、白胡椒、麻黄,放到锅中蒸30分钟,趁热食用即可。

当归羊肉萝卜汤


当归羊肉萝卜汤是比较好的保健养生汤,非常适合在秋冬季节饮用有很好的补益身体的作用,我们知道,当归是比较常见的药材,在活血化瘀,补气血方面都有很好的效果,有一定的提高免疫力的作用,而萝卜有顺气的效果,有提高羊汤鲜度的作用,下面我们就来看一下当归羊肉萝卜汤的做法。

当归羊肉萝卜汤

材料

主料:羊肉500克、萝卜1000克

配料:当归、 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺

做法

1、将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜洗净拍破,小葱洗净切成葱花。萝卜选择水萝卜。萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高身体的抗病能力。其中是芥子油和多种酶能促进胃肠蠕动,增加食欲帮助消化,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

2、把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一起放入锅内用大火烧开,出浮沫即可关火,用清水冲洗掉浮沫备用。

3、洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中。

4、白萝卜入锅前,已经用沸水焯了一下,焯去萝卜的辛辣味。

5、放进料酒,根据炖锅的容量适量增加。一般2勺就够了。

6、注入纯净水,没过羊肉和萝卜即可。

7、放入两勺精盐调味。

8、加进一勺鸡精提鲜。

9、一勺胡椒粉即可食用。

小诀窍

1、白萝卜入锅前,可先用沸水焯一下,以去掉萝卜的辛辣味。

2、患有感冒发烧忌食羊肉。

3、吃完羊肉不要立即喝茶。

4、羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易上火。

5、皮肤问题严重,最好停止食用羊肉,等候恢复后谨慎食用。以防反复。

6、炖羊肉不需要放香醋。

猪肚白萝卜汤


猪肚其实就是猪的内脏,它是猪身上一个重要的消化器官。而猪肚和猪身上其他内脏的口感有明显的不同,它更有嚼劲,所以在吃猪肚的时候要将猪肚烧透才能让人更好的咀嚼。正常人在吃猪肚的时候,除了卤猪肚,就是拿猪肚来烧汤。其中在猪肚汤中加入白萝卜就成了猪肚白萝卜汤,千万不要错过这道菜的做法。

萝卜猪肚汤

材料猪肚片150公克,白萝卜块280公克,红萝卜块80公克,黑木耳片30公克,姜片10公克,香菜少许,水750㏄,罐头高汤250㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,冰糖少许

做法

1.取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入猪肚片与白萝卜块煮约15分钟。

2.于作法1的锅中放入红萝卜块、黑木耳片、姜片,煮至再度滚沸后,转小火盖上锅盖,续煮约15分钟。

3.于作法2的锅中加入盐、鸡粉、冰糖拌匀,起锅前加入香菜即可。

萝卜猪肚鸡汤

材料猪肚 1,萝卜 1,鸡 看个人,蒜头 多些,红萝卜

配色,香菇 看个人,枸杞 一把,红枣 两颗,盐巴 个人,米酒

调味香气,胡椒 个人

做法

1、猪肚一定要先搞熟用热水不断滚至少一个半小时至于猪肚怎么处理可以爬文很多人分享或是买人家处理好的

2、将鸡肉先过热水好了起锅冲冷水在一旁等

3、萝卜切块先和猪肚斜切两人一起滚水加你们要喝的汤量这都是要烂了才好吃所以就给他滚吧

4、将蒜头拍扁香菇切半红萝卜切片

5、把刚刚切的东西一块爆香炒一会再把鸡肉倒入一起炒加米酒炒香

6、把炒的东西全部倒入汤中尽情滚吧加枸杞红枣大家都来滚滚滚最后调味盐酒胡椒即可完成

青橄榄萝卜汤


提到汤是很多人都熟悉的,汤的种类有很多,不同的汤在口感上都是不同的,而且对不同汤选择的时候,也是需要对汤进行很好的认识,这样在喝的时候,也不会损害到自身健康,常见就是蔬菜汤和鸡蛋汤,这两种汤含有的营养元素都是比较丰富的,那青橄榄萝卜汤也是不错之选。


有很多人都是比较喜爱喝青橄榄萝卜汤,这类汤很有的维生素、蛋白质的比较多,因此对这样汤喝的时候,也利于身体健康发展,那青橄榄萝卜汤做法如何呢?

青橄榄萝卜汤:

食材明细:橄榄 12颗、白萝卜 450克、猪瘦肉 250g、姜 3片、蜜枣 二个、盐适量。

制作方法:

橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。

青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。

萝卜切滚刀块。

汤煲放2500毫升水。

青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。

放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。

文火煲2小时,关火前放盐调味即可,清甜润喉 很好喝的汤。

以上就是对青橄榄萝卜汤做法详细介绍,在对这类汤制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在食材搭配上也是要根据以上方式进行,这样使得汤的口味不会改善,而且含有的营养元素也是利于人体各方面发展。

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