婴儿辅食鳕鱼泥
泥灸养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“婴儿辅食鳕鱼泥”，希望能对您有所帮助，请收藏。
鳕鱼是我们生活中常见的鱼类食材，许多朋友对于鳕鱼还是比较喜欢的，因为鳕鱼的鱼肉相对来说是比较紧实的，并且含有的营养成分也是非常高的。鳕鱼不仅适合大人食用，其实也是可以给婴儿食用的，利用鳕鱼来制作成鳕鱼泥来给营养食用，是可以促进孩子的发育。
鳕鱼泥怎么做给宝宝吃
鳕鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝吃。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。
鳕鱼土豆泥
材料：
鳕鱼30g、土豆50g
做法：
1、土豆洗净去皮，切小丁(如果想要最后的成品更浓稠一些，可以把整个土豆不去皮，直接放入锅中蒸)，上锅大火蒸15分钟。
2、鳕鱼放上姜片，上锅蒸10分钟(姜片是用来去腥的，你也可以用柠檬汁或者柠檬片。)
3、鳕鱼去皮去刺(要耐心点儿，要把鱼刺挑干净。)
4、鳕鱼块、土豆放入料理机中，打成细腻的泥，打出来的泥，倒入碗中。
5、倒入模具中塑形。
小贴士：适合7个月以上的宝宝做辅食。
胡萝卜洋葱鳕鱼泥
材料：
鳕鱼1块、胡萝卜1根、洋葱1个
做法：
1、单纯的鳕鱼泥 很多宝宝不喜欢吃 ，加入洋葱后味道能变甜并且去腥气。
2、胡萝卜、鳕鱼、洋葱去皮切块。
3、放入盘内，上蒸锅。
4、蒸熟后用研磨碗或者料理机打成泥，不用额外加水，蒸出来的汤汁倒进去就行。
5、上模具。
小贴士：适合一岁左右的宝宝做辅食。
鳕鱼南瓜泥
材料：
鳕鱼100g、南瓜200g、柠檬半颗
做法：
1、鳕鱼去皮，去中间大刺，用手揉捏一下，确认无小刺。
2、南瓜切丁，柠檬切片，放在鳕鱼上腌制10分钟。
3、将南瓜丁和腌好的鳕鱼隔水煮熟。
4、放入料理机打成糊状，可适当加入宝宝吃的米粉，营养更全面。
小贴士：适合7月以上宝宝食用，宝宝在7个月以上可以在辅食中添加白肉(鱼肉、鸡肉)，8个月以上可添加红肉(牛肉、猪肉)。
香橙鳕鱼土豆泥
材料：
鳕鱼半块、香橙1个、小土豆1个
做法：
1、鳕鱼去骨去皮切块(乘着结冰的鱼很容易去皮去骨)。
2、香橙切一半把肉挖出，把鳕鱼倒入橙子皮里。
3、橙肉切碎和橙汁一起倒入，上锅蒸十五分钟，连着土豆一起蒸熟。
4、蒸好的土豆去皮和鳕鱼一起放入辅食机搅拌，然后香甜甜的香橙鳕鱼土豆泥就做好了。
小贴士：适合8个月以上宝宝食用。
番茄鳕鱼南瓜泥
材料：
鳕鱼15g、番茄半个、南瓜适量、葱适量、姜适量
做法：
1、半个西红柿，冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。
2、切了一小截葱和一片姜，蒸的时候放在鳕鱼下面去腥。
3、首先用辅食机把西红柿蒸熟，半个西红柿我切成三块，蒸熟后直接把皮撕掉备用。
4、鳕鱼按步骤2蒸熟后，把黑皮用小刀刮掉了。南瓜切若干小块，蒸熟。为了节约时间，下次可以蒸南瓜蒸到一半的时候把西红柿扔进去一起。
5、食材都熟了，混合一起慢慢加水直到搅拌。分装俩密封小罐，上午一罐下午一罐，与米粉混合食用。
小贴士：适合一岁的宝宝食用。
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婴儿鳕鱼辅食怎么做
鳕鱼是一种含有高蛋白和丰富营养价值的鱼类，相比较其它鱼，鱼肉更加鲜美，鱼肉也很少有刺，富含的维生素也更多，也很容易让小孩子的肠胃消化，所以很多妈妈们都喜欢用鳕鱼给宝宝做辅食，补充营养。本文就简单介绍几种制作鳕鱼辅食的方法和注意事项，让妈妈们更好的给宝宝搭配营养。
宝宝的辅食制作方法有很多，可是有些父母不了解怎么去给宝宝制作辅食，这样也许会不能很好的给宝宝营养的搭配，如果材料制作的过大就可能会导致宝宝的消化道受到伤害。那么，对于营养丰富的鳕鱼要怎么给宝宝制作辅食呢?所以现在我们一起来学习宝宝辅食鳕鱼的做法。
宝宝辅食鳕鱼的做法
鳕鱼的营养价值高，并且刺非常少，特别适合来给宝宝做辅食。除了鳕鱼，还有龙利鱼的刺也很少，也是做宝宝辅食的上佳之选，今天就来分享鳕鱼的几种辅食做法。
制作方法：
1、番茄鳕鱼粥:适合8个月左右，刚开始添加鱼类的宝宝。借助少许西红柿的味道，来掩盖住鱼的腥味，酸酸甜甜地很下饭，保证宝宝会一口气吃光它。所需食材：番茄，鳕鱼，大米。先用电饭锅熬上一锅大米粥。西红柿用开水把皮烫掉。锅里倒入底油，把西红柿煸炒成泥状。锅里烧开水，把鳕鱼煮熟，大概需要1-2分钟。煮熟的鳕鱼很容易去掉皮，去皮去骨去刺后，用筷子夹成小块儿。把炒好的番茄泥，鳕鱼块儿，熬好的米粥一起放到砂锅里，再熬10分钟左右，搅拌均匀就可以出锅啦。
2、鳕鱼丸冬瓜汤:适合8个月以上的宝宝，所需食材：鳕鱼，鸡蛋液或蛋黄，面粉，冬瓜。取鳕鱼肉，鸡蛋，少许面粉放入搅拌机搅拌。鸡蛋液不要放得太多，能帮助搅拌机把鱼肉搅拌成泥状即可。搅拌好的鱼泥会有些稀，需要再添加一些面粉来让鱼泥变得粘稠些。取一勺鱼泥放在手心，把鱼泥从虎口处挤出来，用勺子一挖即做成一个鱼丸。鳕鱼泥会有些粘手，可以先让手上沾满水再操作。同时，锅里烧开一锅水，把冬瓜片煮熟后，下入做好的鱼丸，煮熟就可以喽。
3、时蔬鳕鱼拌饭，所需食材：鳕鱼，木耳，胡萝卜，菜心，大米。先焖一锅软米饭，分享个小招：电饭锅加入一小碗大米，四倍水，按下“煮粥”键，焖40-60分钟后，粥的水分收干，就会做出一碗软米饭。木耳，洋葱切碎，胡萝卜擦成丝。菜心煮熟后切碎，鳕鱼煮熟后去皮去刺，用筷子夹碎。锅中倒入底油，下洋葱翻炒至洋葱变软后，放入胡萝卜和木耳。 需要稍稍添水把菜炖熟，汤汁快收干时，放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。
4、鳕鱼螺丝面，鳕鱼来配面吃也非常不错哟，没有螺丝面就用其他面条来替代吧。适合10个月以上的宝宝。所需食材：鳕鱼，螺丝面，土豆，茄子，小白菜。土豆，茄子切成小段;小白菜熟煮后切碎;鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿。锅中倒入底油，下葱花爆出香味后放入土豆，茄子。加水没过蔬菜(可以用刚刚煮鳕鱼的水哟)，稍炖10分钟左右。 土豆和螺丝面都需要一点时间来煮熟。待汤汁快收干后，倒入鳕鱼和小白菜碎。再焖一小会儿就可以开吃啦。
制作宝宝的辅食要注意什么
1、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应4～6个月可加烂粥、蛋黄、果泥，或薄面片汤内加碎菜、食油少许。7～12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始，向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡，也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。
2、添加辅食应从一种到多种 要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再让宝宝尝试另一种，千万不能在短时间内一下子增加好几种。
3、添加辅食应从稀到稠 宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此父母只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物，宝宝肯定会难以消化，导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样，宝宝才能吸收好，才不会发生消化不良。
婴儿辅食鸡肝泥的做法
宝宝在刚出生时，脾胃虚弱，消化能力差，多用母乳以及奶粉喂养。一方面可以增加宝宝的抵抗力，另一方面，母乳及奶粉中有宝宝生长发育所需的营养。宝宝在生长过程中，要渐渐增加辅食，可以获得多种营养的来源，例如苹果糊糊，香蕉糊糊。宝宝再大一些，可以给宝宝增加鸡肝泥，补充宝宝的能量。
肝泥的做法
对于很多人来说，日常的工作经常需要眼睛整天盯着屏幕看，久了就会出现干涩、视力下降的症状。 这时，需要补充维生素A，它是眼睛最需要的营养。 注意保护自己眼睛的时候，可以吃吃鸡肝泥哦。那么鸡肝泥的做法是怎样的呢？
食材：鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。
做法：
1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。
3、煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。
4、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。
鸡肝的营养价值非常高，做成泥状的食物，不仅好消化而且还非常美味。鸡肝泥的做法并不难，喜欢吃的朋友，可以自己在家做出美味的鸡肝泥哦。那么鸡肝泥的功效是怎样的呢？
鸡肝泥的主要食材是鸡肝，鸡肝的功效有许多，是一种对人体十分有益的食材哦！鸡肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
鸡肝泥，吃起来粉粉的，味道也不错，小宝宝也爱吃呢。宝宝到了辅食期，宝爸宝妈比较喜欢让宝宝吃点鸡肝泥当辅食，主要是因为鸡肝的营养价值较高，含有多种营养元素，对宝宝的生长发育有好处。一直听说鸡肝泥能补血，这是真相还是谣言呢？
鸡肝泥是可以补血的呢，贫血的筒子可以适当吃一点哦。鸡肝中含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
吃鸡肝泥除了能补血之外，还能补充维生素A呢。令人惊讶的是，鸡肝的维生素A含量高于猪肝，比羊肝低，含有铁，锌，硒等多种微量元素。适当吃点鸡肝泥既养眼护脑，又能增强体质。
鸡肝，常常被人看成喂猫用的食物。猫是在夜间工作，所以需要维生素A来养眼睛，狗是动物，也要吃鸡肝，而更需要吃鸡肝的是人。鸡肝特殊的功效对于特定的人还有更加有效的好处哦，一起来看看鸡肝泥的宜忌人群吧！
鸡肝的功效多多，一般人都可食用。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。但是，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。而要注意，动物肝脏的胆固醇含量很高，过量食用容易诱发心脑血管疾病，提高患癌几率。所以本来就患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就应该减少食用，避免食用对身体造成不好影响了。
婴儿辅食苹果泥的做法
苹果是我们生活中最常见的一种水果，酸甜可口，而且营养丰富，作为孩子的辅食原料也是相当适合的。宝宝在四个月之后就需要逐渐的添加各种辅食了，多元化的饮食有利于为孩子身体提供全面的营养物质，苹果泥是比较好的选择。那么，婴儿辅食苹果泥的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
一、原料：苹果泥25克、婴儿米粉、香橙汁
制作方法：
1、先将约180毫升40-70℃的温开水，倒入35g营养米粉中;注意要做到边倒边搅拌，米粉与水才能充分接触，搅拌的方法是单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状后放置30秒;
2、然后再将苹果泥及橙汁直接倒入冲调好的米粉中，搅拌均匀。
适用人群：婴幼儿辅助食品，根据宝宝的身体发育情况、医生及营养师的推荐进行添加。
二、材料：苹果
方法：
1、先将苹果洗净，将其放到菜板上切成四块;
2、然后将里面的果核去掉;
3、再将其放到一个塑料碗中蒸;
4、大约蒸10分钟左右，将蒸好的苹果取出，用汤勺将果肉刮出，这些果肉就是苹果泥了。
三、原料：1个苹果，100ml酸奶，糖适量。
做法：
1、苹果洗净，去皮，切块，打成泥，放入锅中煮开，加入糖。
2、煮到粘稠后，倒出，放凉。
3、倒入酸奶，拌匀，即可。
宝宝几个月能吃苹果泥
专家指出：4个月龄的宝宝可以添加苹果泥了，但一定要从少量开始，从一勺开始，没有异常时，在慢慢加到二勺、三勺等。对于辅食的添加，正常的情况下是，出生半个月宝宝可以添加鱼肝油，2、3个月宝宝可以添加适量的蔬菜水和水果汁，4个月以上的宝宝就可以添加辅食了。辅食添加的时间是在二次奶之间，在宝宝胃肠功能不适宜的时候，可以先从米粉开始，等宝宝胃肠功能适应后，在慢慢添加其它的辅食，一般来讲，像4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等。因此，苹果泥就比较适宜4个月以上的宝宝食用。
另外，家长们还得要注意给宝宝添加辅食的原则是：
1、必须要从少到多，让婴儿有一个适应的过程。
2、再就是由稀到稠，从细到粗，由一种到多种。
3、还要注意，如果宝宝是患病期间，不建议添加新的辅食。
地瓜泥适合婴儿做辅食
地瓜就是我们常说的红薯，在我们生活中比较常见，含有丰富的淀粉和营养物质，特别是地瓜具有润肠的功能，有利于防治便秘，不光适合成年人，宝宝也是如此。地瓜泥适合婴儿做辅食，根据科学研究，孩子经常吃地瓜泥可以变得更加强壮。因此，了解宝宝辅食地瓜泥的做法还是很有必要的。
美味奶香红薯泥（五个月宝宝）
首先要准备的食材有：一块红薯，以及适量的奶粉。
制作方法如下：
1，将红薯清洗干净后，去皮。
2，将红薯放入蒸锅中，蒸至熟烂后取出。
3，将蒸熟后的红薯压成泥，然后等待冷却之后，调入少量的配方奶粉就可以了。
西葫芦红薯泥（七个月宝宝）
首先要准备的食材有：一块红薯，一根西葫芦。
制作方法如下：
1，将西葫芦和红薯分别清洗干净，西葫芦切开去囊，红薯去皮切成块。
2，分别放入蒸锅中蒸，蒸至熟烂后放入料理机中，加入适量的开水，加成泥即可。
大枣红薯泥
要准备的食材有，一小块红薯，三个红枣，一勺子奶粉，三十毫升的水。
制作方法如下：
1，红薯清洗干净，切成小块；红枣清洗干净。
2，将红薯以及红枣一同放入蒸锅中蒸十五分钟左右。
3.将奶粉用凉开水调开备用。
4，蒸好的红薯放入料理机，红枣去皮去核后也放入料理机，加入调好的奶，打成泥即可。
婴儿辅食猪肉泥的做法
婴儿大约到了六个月就可以添加肉类的辅食，而且多是以肉泥的形式添加，婴儿辅食猪肉泥的做法是怎样的呢？婴儿辅食的添加多以泥的形式进行，不论是水果、蔬菜还是肉类、鱼类等，都可制作成泥来喂给婴儿。猪肉泥的做法也很简单，把猪肉剁碎后再蒸或煮，之后再压成泥就可以了。
宝宝辅食制作之猪肉泥
宝宝辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子有着很重要的作用，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。纯母乳喂养的婴幼儿，宝宝辅食从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝，一般从4个月开始，要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品，简称宝宝辅食。后面我们会逐一介绍每款宝宝辅食的制作及营养价值。
猪肉泥：
做法：
准备食材：猪肉30克
步骤1：将猪内肉剁碎。
步骤2：用消毒锅将猪肉蒸熟。
步骤3：将蒸熟的猪肉压成泥。
步骤4：再用汤匙给宝宝喂食。
好处：
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。而且猪肉作为肉类辅食给宝宝尝试，比较不容易引起过敏。
喂食肉泥的注意事项
1.最初添加肉食时，建议选择猪肉或鸡肉，因为它们不易引起过敏。
2.为防止孩子消化不良，刚开始最好只喂食一种肉泥，待其适应后再更换其它。
3.为了让没有咀嚼能力的宝宝更好地吸收肉泥中的营养，肉泥越是细腻越好，而家庭手工制作的肉泥不够细腻，不适合宝宝食用，所以家长们最好去购买宝宝专用的肉泥。
4.待宝宝有一定的咀嚼能力后，便可以让他们食用家里制作的肉泥，而且还有助于牙齿的发育。
5.宝宝很容易接受糊糊状的肉泥,而味道好肉泥更受欢迎。所以，妈妈在制作肉泥的时候，除了注意肉泥的营养价值和细腻程度，也要注意其味道、形状，以免让宝宝胃口大开。
婴儿辅食鳕鱼的做法有哪些？
婴儿辅食的添加是保证他们营养充足的关键，其实营养价值是比较高的，作为婴儿的辅食绝对是比较美味的选择，可以做成鳕鱼泥或者是直接清蒸鳕鱼，可以更好的保存鳕鱼的鲜美营养。
一、鳕鱼泥
适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。
1.把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意！
2.水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去
3.煮熟后，加少许淀粉，稍搅
4.出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。
二、清蒸鳕鱼的新派做法
用料：鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml
1.菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。
2.鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。
3.取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。
三、清蒸银鳕鱼的做法
用料：蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。
1.姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。
2.蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。
3.时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。
4.开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入蒸鱼豉油。
四、胡萝卜鳕鱼粥
材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。
五、土豆鱼肉糕
用料：土豆、鳕鱼
1.土豆削去外皮，清洗干净，切成大块，放入蒸锅中大火蒸至熟软。
2.鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），大火煮熟，捞出。
3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。
4.取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
婴儿辅食苹果泥做法有哪些？
婴儿在逐渐成长的过程中，是需要吃一些辅食，来保证其体内营养均衡，从而确保孩子能够健康成长的。苹果就是一种很多家长都喜欢给孩子做的辅食，因为苹果泥不仅做法简单，而且富含矿物质和维生素，能够预防佝偻病、治腹泻等疾病。那么，婴儿辅食苹果泥做法有哪些呢？
苹果泥的作用
苹果泥是一道以苹果作为主要材料制作而成的美食，苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。
食用苹果泥需要注意的是，刮子或匙一定要洗净消毒。
苹果泥做法一
主料:苹果100克。
制作方法：
1、将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。
2、将苹果洗净去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。
苹果泥做法二
1、原料选择。选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。
2、原料处理。选好的果实用清水充分洗涤，沥净水后去皮，削除果皮的厚度在1.2mm以内。然后用不锈钢刀将其纵切对半，果形大者可切四块。再挖净果心，果柄和花萼，消除残留果皮。
3、预煮。将处理后的果肉置于夹层锅中，加入约占果肉重10-20%的清水，煮沸10-20分钟。并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工序直接影响成品的胶凝程度，若预煮不足，果肉中溶出的果胶较少，虽加糖熬煮，成品也欠柔软，并有不透明的硬块而影响风味与外观；若预煮过度，果肉中果胶大量水解，影响胶凝能力。
4、打浆。预煮后的果块，用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤，分开果渣。
5、浓缩。将100kg果浆倒入铝锅(或夹层 锅小)熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖 液，继续浓缩，并用木棒不断搅拌。火力不可太猛或集中在一点，否则会使果浆焦化变黑。浓缩时间为30-50分钟。用木棍挑起少量果浆，当其 向卜流成片装，或果浆温度达105-106℃时即可出锅。
6、装罐，将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454g玻璃罐中，罐盖与胶圈先经沸水煮 5分钟，并注意勿使果泥玷污罐口。
7、封罐。垫入胶圈，放正罐盖旋紧，倒置3分钟杀菌。封罐时罐中心温度不得低于85℃。
8、冷却。封好的罐头在温水池中分段冷却至40℃以下，净罐入库。
婴儿辅食可以加入胡萝卜泥吗？
婴儿由于十分幼小，所以在吃的方面要格外注意，每样东西都要经过严格的检查后才能食用，所以，妈妈们在生活中一定要非常仔细才行。胡萝卜作为一种富含丰富维生素的食物，一种以来都被营养学家们极力推崇，并且得到很多妈妈们的喜爱，那么婴儿们可以在辅食中加入胡萝卜泥吗？这样做到底对孩子们有没有好处呢？
1 宝宝辅食中是可以加入胡萝卜泥的
2做法
1、胡萝卜洗净上锅蒸至筷子能轻松扎透。
2、胡萝卜放凉后去掉外面的皮；
3、用勺子将胡萝卜弄碎，用过滤网隔着碗碾碎，这样过滤网下透过去的胡萝卜泥非常细腻，足够宝宝消化。
4、胡萝卜泥中不要添加任何盐、糖等调味品，让宝宝品尝食物原味，也保护宝宝脆弱的肠胃和肾脏。
营养小提示：
胡萝卜素和番茄红素为脂溶性，所以食用胡萝卜泥和番茄泥时可
以加几滴芝麻油，可以让宝宝更好地吸收营养。
将备用胡萝卜洗净去皮（小编建议一定要去皮，因为洗干净的胡萝卜缝隙里还是会有泥土的，小编觉得不干净，宝宝肠胃弱，一定要注意卫生）
小宝宝一般吃辅食开始都吃不多，因此没必要做很多，小编家中有两个宝宝因此小编一般就做半个胡萝卜，所以各位宝妈根据自己宝宝情况决定用多少胡萝卜啊。
以上就是做胡萝卜泥的一些小方法啦，各位妈妈们可以按照以上的办法来制作好吃的胡萝卜泥给婴儿们吃，这些办法都是各位妈妈们在生活中总结的经验，并且经过很多次的实验后才写出来给我们看的，所以十分具有可操作性，如果你对胡萝卜泥很感兴趣的话，那么就不妨试试制作一下吧。
豌豆泥辅食
就算是全母乳喂养的婴儿到了四五个月的时候也要进行辅食的添加了，尤其是已经上班的妈妈更需要及时为婴儿添加，以更好的成长发育，辅食的种类很多，其中豌豆泥是一种很有必要的辅食。豌豆泥辅食的做法很简单，但具有丰富的营养，可有效增加婴儿的抵抗力，让身更具有免疫能力。
婴儿辅食豌豆泥怎么做
原料：
豌豆适量及食物研磨器。
做法：
1、将豌豆煮熟，我是用高压锅煮的，加压后5-6分钟;
2、将煮熟的豌豆放在食物研磨器的纱网上，用小勺研碎、豌豆皮留在纱网上;
3、把纱网翻过来，就可以看见豌豆泥粘在纱网背面;
4、用小勺将豌豆泥刮下来，放在玻璃容器里;
5、加少量开水搅拌、就是这个样子了，看着好像有点稀，放置一会，豆子还会吸水的。
提示：
除了水以外，我没加任何调料、原汁原味，整体感觉和卖的差不多，这可是纯天然食品哟，大家也可以来试试吧、同样的方法也可以做胡萝卜泥，南瓜泥，等等。
豌豆泥怎么做、营养价值
豌豆泥的做法大全一
1.新鲜豌豆洗净，把豌豆粒剥出备用
2.锅中放入适量清水，水滚开后放入豌豆，用中火滚煮10分钟，至豌豆绵软后捞出沥水;将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上，用勺背按豌豆
3.后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉，继续将剩余的豌豆按压成泥
4.最后可加一点点开水调匀成糊状就可以给宝宝吃了
烹饪技巧
1、家里没有筛网，可以用手将每颗豌豆的表面皮剥下来，再放入碗中按压成泥。豌豆的表皮很厚，连皮是不容易压烂的，带皮很影响口感，因此妈妈一定要多一点耐心哦;
2、注意的是豌豆粒吃多了会引起消化不良和腹胀的现象，所以一次不要给宝宝吃太多了。
豌豆泥的做法大全二：奶香豌豆泥
1.准备好原料。
2.青豆入锅煮熟。
3.稍凉后去皮备用。
4.倒入牛奶。
5.用料理机打成细腻的泥状。
6.番茄去掉四分之一，用勺子挖空备用。
7.将豌豆泥装入裱花袋，装上叶子花嘴，先将番茄盅填满。
8.然后用挤出几片叶子。
9.最后再换个星形花嘴在中间挤上个小蒂即可。
小贴士
豌豆吃太多会发生腹胀，因此一次食用的量以80克左右为宜。
豌豆泥富含带赖氨酸 ：它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。
豌豆泥增强机体免疫功能： 豌豆泥中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外，青豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。很适合宝宝食用。但一次用量不能超过80g，否则容易引起腹泻。
辅食黄瓜泥
宝宝在过了四个月之后，就需要逐渐的添加各种辅食了，辅食对于宝宝的成长是非常有好处的，能为孩子提供各种营养物质。最常见的辅食主要是水果和蔬菜，黄瓜就是很不错的选择，将黄瓜制成黄瓜泥，宝宝还很喜欢吃，家长可以学些一下方法。那么，辅食黄瓜泥怎么做？
黄瓜泥怎么做给宝宝吃：纯黄瓜泥
材料：黄瓜200克，凉开水100毫升。
做法：
1、黄瓜洗净，切厚片，放入料理机，加入凉开水，开机搅打一分钟。
2、倒入筛网，用汤匙按压，将黄瓜汁压出后得出的就是黄瓜泥了。
小贴士：虽然黄瓜可以生吃，但是给宝宝吃的时候要记得煮熟哦，宝宝身体比较脆弱，无法抵抗生黄瓜的细菌哦。
黄瓜泥怎么做给宝宝吃：纯黄瓜泥
材料：黄瓜200克，凉开水100毫升。
做法：
1、黄瓜洗净，去蒂，直接将黄瓜放在研磨碗上研磨成泥即可。
2、在碗上盖上保鲜膜，放入放了水的蒸锅中，沸水蒸十分钟即可。
黄瓜泥怎么做给宝宝吃：胡萝卜黄瓜泥
材料：胡萝卜小半根，黄瓜小半根，温开水适量。
做法：
1、胡萝卜和黄瓜分别去皮切块上锅蒸熟。
2、将蒸熟后的胡萝卜黄瓜块放入料理机，加适量温开水，十几秒就打成泥啦。
健康提示
黄瓜含有丰富的维生素，如维生素C、维生素A、核黄素、硫胺素等，微量元素钙、铁、磷；具有清热解暑，增加食欲，帮助宝宝肠道蠕动等功效。在制作时，为了防止水溶性维生素随水蒸气蒸发，可在小碗上加个盖子。
婴儿辅食猪肝泥的做法有哪些？
婴儿辅食猪肝泥就是辅食添加中最营养健康的一种食材之一了，可以帮助婴儿起到补血预防贫血的效果，那么婴儿辅食猪肝泥，要怎么做才更加的美味，了解以下介绍的方法吧，
一、猪肝泥
原料:猪肝50克,香油1克,酱油,精盐个少许。
制法:
1将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁制成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状)：
2将肝泥放入碗内,加入香油,酱油,精盐及少许冷水调匀,上笼蒸20~30分钟即成.。
二、做法
将大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。
三、补充：肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
宝宝辅食健康鳕鱼泥的排正确做法
鳕鱼的肉质鲜嫩，口感嫩滑，最主要的是因为鱼刺少，所以很多的宝妈们都会拿来做辅食，其中富含有丰富的维生素a，脂肪酸，品种也有很多类型，银鳕鱼的价格更高一些，普通鳕鱼肉价格比较低，鳕鱼的品种挑选是根据产地和肉质来判断的，一般鳕鱼都是切开成片或成块卖。
方法/步骤
目前市场上成受追捧的鳕鱼有两种，价格较昂贵，一种是银鳕鱼（裸盖鱼），另一种是冰岛鳕鱼（狭鳞庸鲽）。其中银鳕鱼在国内已成为鳕鱼的代名词，有些商家把它叫做蓝鳕鱼或黑鳕鱼。目前所谓假的鳕鱼是“油鱼”，也称为异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭、还有比目鱼等其它鱼类混进在市场中。
挑选鳕鱼时，要注意看清鱼的品种和产地。“鳕鱼即冰岛鳕鱼和银鳕鱼”基本都是生存在北大西洋、北太平洋的冷水里。而所谓假雪域“油鱼”则是生活在温热带，大量出产在东南亚这些地方。目前国内市场上都有销售。
从形状上看银（黑、蓝）鳕鱼体积比较大，切片后是椭圆形的；比目鱼切片后椭圆形就不太明显（较扁），其它鱼类切片后也有类似椭圆型的，但外观的鱼皮还是有一定差别的，鳕鱼的鳞片很密，鱼皮淤青色的纹路较清晰，其它鱼就次之。
其实真正的鳕鱼是价格比较便宜的，我们生活中常接触的鳕鱼大部分是这三种。比如某快餐店的鳕鱼汉堡，阿拉斯加鳕鱼（黄线狭鳕）来做的，在韩日料理里面也被叫做明太鱼。除了汉堡中的鱼肉馅饼，还是做蟹肉棒的主要材料。但国内市场上不是受追捧。
目前这几种鱼的价格排序是：银鳕鱼 冰岛鳕鱼 真鳕鱼≈油鱼阿拉斯加鳕鱼。我们可以通过价格的比较选择适合自己想要的鱼类，但是由于地域的差异价格也不是绝对的，购买时要多做对比。
银鳕鱼切片后，切面为白色（但偶尔一部分带轻微的褐色，不影响品质），肉质雪白细嫩，肉质非常白很干净。阿拉斯加的鳕鱼切片后，切面颜色偏粉，油鱼切片后，切面有很明显红褐色纹路。
注意事项
希望这些方法可以帮大家买到自己想要的鳕鱼，不过有一点需要注意，鳕鱼、无论是真鳕鱼、银鳕鱼还是冰岛鳕鱼，都是食物链中比较高级的捕食者。这意味着海鱼中比较普遍的含汞问题，在这些鱼里面更加严重（油鱼反而好一些，可能是不爱运动所以油才多）。就算你再有钱再爱鳕鱼，一个月吃5-6次就差不多了，请不要当饭吃。
鳕鱼的种类很多，可以学习关于鱼类的一些相关知识，对挑选自己想要的鱼有很大的帮助。
用料
鳕鱼排1个
柠檬3片
选新鲜鳕鱼排。新鲜的鱼一般不用调味料。蒸出来连汤都很鲜甜
柠檬挤汁去腥味10分钟。然后放锅里蒸15分钟
蒸好的鳕鱼排。很嫩很鲜。盘里的汁不要浪费。可以给宝宝喝。太鲜甜了
去鱼皮和鱼骨。几乎没什么骨头。鱼肉都会DuangDuangDuang的
开始打成泥
装辅食盒里冰冻。需要在一块一块拿起来做辅食。
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