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红枣怎么快速去核

女性红枣养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红枣怎么快速去核”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

红枣我们经常使用制作一些食物,或者是配合其他食物制作成汤。那么红枣中含有丰富的营养成分,经常吃红枣能够避免发生血液疾病,可以补气补血,而且人们能够提高自身的免疫力,所以这是一种比较好的食物,只是制作的时候应该注意红枣怎么快速去核呢

1、挑选红枣yS630.COm

市场上卖红枣一般是带核的红枣,带核的红枣比不带核的红枣更加干净卫生,不带核的红枣不知道怎么去掉核的。很多人去红枣核用小刀去枣核,这种方法很容易割到手,其实去枣核还有更简便的方法,首先应该挑选质量好的红枣。

2、准备工具

准备好一个蒸笼篦子,最好是用平时电饭煲的蒸笼篦子,准备一个盘子和一根筷子。将所有准备的工具用清水洗一遍,起到消毒的作用。然后将盘子放在蒸笼篦子的下面,蒸笼篦子的孔正好对着盘子的中间,这样可以将去掉的核接住。

3、浸泡红枣

如果在市场上买的带核的红枣最好将红枣浸泡十几分钟,浸泡的过程中红枣会变得酥软。在市场上挑选红枣应该选择颜色深红、个头大的红枣。浸泡红枣最好选择用冷水,用冷水营养物质不会轻易流失,也更能让红枣更加酥软。

4、动手去核

将浸泡好的红枣放在蒸笼篦子的孔上,将红枣固定好之后,用筷子从红枣的中间穿过。筷子从红枣的中间穿过之后,在将红枣核压下去,压到盘子里就可以了。就这样用筷子一个一个去掉红枣核,既简单又快捷,可以轻松地去掉红枣核。

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吃了葱怎么快速去味


大葱是我们平时很常见的一种蔬菜,大葱的用途是非常广泛的,不仅可以当做调味品,还可以直接生吃,像东北人就比较喜欢吃煎饼卷大葱,大葱吃起来虽然是很辣的,但是吃大葱对人身体的好处却是很多的,具有抗菌消炎的作用,不过喜欢吃大葱的人都知道,在吃完大葱之后,嘴里通常都是一股味,怎么去除呢?

吃了葱怎么快速去味?

1、喝杯牛奶:吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。

吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。

2、喝杯柠檬水:性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。

可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。

3、吃点柚子:性酸,味寒,可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服。

4、吃些金橘:性辛,味甘,具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效,可取新鲜金橘5—6枚,洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。

5、吃点丁香:丁香又名“鸡舌香”,在古代,它曾为治疗口臭立下过汗马功劳……丁香–让你口气清新怡人

6、喝山楂汤:性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗。

7、慢嚼茶叶:性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。

8、吃点巧克力。

在饭后,若嘴中的蒜味让你觉得不爽,马上去买一块巧克力,咬下一块含在嘴里,让巧克力的浓郁味道萦绕在口中。不仅去除了口气,还享受了一次美味!

9、吃香口胶。

如果觉得巧克力的价格偏高或是正在实行减肥计划的话,可以选择效果也同样不错的香口胶代替。建议选择薄荷味的,因为它的气味浓烈,可以有效遮掩蒜味。同样可以锻炼脸部肌肉,起到瘦脸的作用!

10、红茶/咖啡。

红茶/咖啡也可以解决吃大蒜的口臭问题!而且适量红茶/咖啡有利于身体健康,是很两全的办法!

11、黑枣去除蒜味法

取2枚黑枣放在嘴里慢慢咀嚼,口腔中的蒜味即可消除。

12、花生去除蒜味法

取十来颗花生生仁反复咀嚼后吞下,口腔中的蒜味即可去除。

13、核桃仁或杏仁

吃点核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除。

14、醋或酒

吃大蒜后,用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。

鹿肉怎么快速去腥味


鹿肉快速去掉腥味,在烹饪的时候非常重要,首先要保证用各种香料来腌制一下,特别是葱姜蒜对去掉腥味的效果是最好的,另外要注意鹿肉在做的时候不能切的太大,因为太大会影响到整体的口感,而且也不容易入味,不容易渗透。

●干炸鹿肉:此菜将鹿肉用味料腌制后,热油炸成,颇具山野特色

◎用料:

鹿里脊肉750克,葱、姜、香菜各有0克,干葱、香茅、椒米各8克,八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克,五香粉、沙姜粉适量,棕油1.5千克(实耗150克)。

◎制作:

1、将鹿肉切成长5厘米、宽2。5厘米的长方块,将上列调味料加清水捣烂成浆,加入鹿肉块腌制30分钟后,沥干汁水。

2、旺火热锅,倒入棕油加热至五成热度,入鹿肉块浸炸至熟透、身硬,呈浅黄色捞起,滤干油分装盘即可上席,

●红枣炖鹿肉

一、原料:

1.主料:鹿肉1000 克,红枣12 枚。

2.调料:酱油、姜片、花椒、精盐。

二、制法:

1.鹿肉用清水洗净肉污,放沸水锅焯去血水,捞出洗净,切约50 克重的块。红枣洗净去核。

2.将鹿肉下锅后,注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片,炖到鹿肉八成熟,加酱油上色,再炖到熟烂即成。

按:鹿肉性温,味甘,熊补五脏、调血脉。《医林纂要》谓之“补脾胃,益气血,补助命门,壮阳益精,暖腰肾。”《本草纲目》谓之“养血,治产后风虚辟僻。”佐以大枣,补脾胃,调营卫,生津液。能治疗五脏虚损。命门火衰、阳虚精亏,腰脊冷痛之病人,常人食之能强身。

蛤蜊快速去沙


对于海边的人来说,吃蛤蜊是最经常的事情了,而且蛤蜊的做法也很简单,可以炒也可以煮等等,味道十分的鲜美。但是常吃蛤蜊的人也知道,蛤蜊中的沙子是需要吐出来的,但是如何让其吐干净沙子呢?这个问题一定是大家都想知道的。以下就蛤蜊快速去沙_蛤蜊怎么吐沙快的内容做了详细的介绍。

一、用香油盐水浸泡:如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊,用这个方法有一点要注意,那就是水的温度,水最好是20度上下的水,如果直接用水龙头里放出的自来水,水温低,蛤蜊不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时,蛤蜊会吐出很多泥沙。

二、来回摇晃:找个大点的,带盖子的盆或者盒子,把贝壳放进去,倒入少许水,没过即可,然后用手不停的来回摇晃容器,力度适中,不要过大,不然蛤蜊的壳子就会碎了,卖相不好。摇两分钟后,蛤蜊晕了,会吐出不少泥沙,用水洗一洗再摇一摇,反复三次就差不多了。

三、焯水:这个方法是最直接的,最彻底去除蛤蜊中泥沙的方法了,不过要是用蛤蜊做汤的话就不建议用这个方法,鲜味会流逝。炒蛤蜊的话可以用。把蛤蜊放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。再用水冲洗,把花蛤里的泥彻底洗干净,沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙。有朋友建议我用焯过蛤蜊的水凉一凉,沙子会沉底,取上面的水再洗,这样可以保持蛤蜊的鲜味。我觉得也很有道理。

大家可以根据自己的情况选择去除蛤蜊泥沙的方法。就用放了盐和香油的水先泡了十多分钟,用这个时间去准备其他的配料。然后用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤,让花蛤头晕,也能再多吐点泥出来。最后用开水焯了一下,贝壳张开后捞出,再用清水冲洗了两遍,吃的时候一点泥沙都没有了。

红枣怎样去核


红枣是一种营养价值比较高的食物,有很好的补气血的作用,平时适当的吃一些,对身体的调养是非常好有好处的,在吃红枣的时候,去核的方法也是比较简单的,可以直接使用,然后把枣胡抠出来,如果想要用红枣来泡水喝,也可以用刀具把枣核去除,方法都是比较简单的。

红枣怎样去核

工具/原料

1.红枣一盘

2.电饭煲的自带蒸笼箅子

3.碟子1个

4.筷子1根

红枣去核的方法,原来只靠他

方法/步骤

洗干净蒸笼箅子和盘子,用纸巾擦干备用

方法2

把碟子放在蒸笼箅子下面(接核用),其实用那种不锈钢的传统蒸屉最方便,因为有大小不同的孔,这样就可以应付各种规格的红枣,可是我宿舍只有电饭煲的这种蒸笼箅子,不过都可以用

把红枣放在蒸笼箅子的中间,对着中间的孔,一手固定住红枣,一手用筷子迅速往下压,枣核就轻松落在下面的碟子了,枣核自动脱离,红枣保留完整

轻轻松松的去掉枣核,一下子弄成一串,是不是很像糖葫芦,拿去给小孩子吃肯定很欢喜,还不用担心被核噎到

方法3

一盘10几分钟就轻松搞定,【大核小核落铁盘】,再密封装起来,干吃、泡水喝、煲汤任君喜欢.

红枣去核的方法,原来只靠他

注意事项

1.蒸笼箅子和盘子要擦干,这样就可以直接装起来备用了

2.去核时,先把枣蒂摘了,然后再用筷子把核压出来

3.家里有那种大小孔的蒸屉更方便了,如果遇到红枣太大的,也照样可以的,只需要穿孔后,再手动把核取出来。

西红柿快速去皮方法


西红柿是一种色泽艳丽的蔬菜,不仅外观非常吸引人,而且内含的营养成分也是非常多的。西红柿不仅可以用于炒菜,还可以当做水果食用,口感酸甜,很受女生喜爱。但是,西红柿的外面有一层皮,很多人在吃西红柿的时候都希望能够将皮去掉。那么,西红柿快速去皮的方法是什么呢?

番茄也叫西红柿,它颜色鲜红,味道酸甜爽口,营养价值特别高,平时既能当蔬菜食用也可以当水果直接吃。但番茄表面有一层薄薄的果皮,人们在吃番茄时总想把它去掉,但这时应该怎么做呢?怎样才能快速去除西红柿的表皮呢?

如何给番茄去皮

平时给番茄去皮有种很简单的方法,就是直接去皮,但这要有一个前提条件,就是人们购买的番茄必须是自然成熟,而且在购买以后要在家中的温暖地带放几天,让它近一步成熟,这时番茄表皮就会与果肉脱离,用手直接把它剥下来就可以。

西红柿去皮最快的方法

1、开水焯烫法

西红柿用开水焯烫以后能快速去皮,具体做法是在锅中放适量的清水,加热烧开以后把想去皮的西红柿直接放在沸水中,用勺子滚动西红柿,让西红柿表面全部接触沸水,然后盖上锅盖,两分钟以后把锅中的西红柿,这时的西红柿表皮已经开部裂开,直接用手把它们取下来就可以。

2、火烤法

西红柿用火烘烤以后也能快速去皮,而且操作方法,再去皮以前应该准备一根筷子,把它插入到西红柿的,然后手握着筷子的一端把西红柿,放在小火上,慢慢烘烤,烘烤的过程中要不断转动,等西红柿表皮全部裂开,再把从筷子上取下来直接去掉果皮就可以。

3、热水浸泡法

用热水浸泡也能让西红柿尽快去皮,但在用热水浸泡以前需要用水果刀在西红柿的表皮上画几个,然后再把它浸泡到九十度以上的沸水中,三到五分钟以后,西红柿的表皮会从划十字的地方裂开,这时用手就能轻松把它的果皮去掉。

绿豆如何快速去皮?


眼看就要到夏季了,肯定大家都被炎热的天气弄得非常烦躁了吧?一般情况下,夏季解暑都会用到绿豆,不论是吃也好还是喝绿豆汤,解暑效果都是很不错的。但是绿豆虽然个头小,却个个都带皮,有的人对绿豆皮的口感很不喜欢。那么,绿豆如何才能去皮呢?主要有下面四种方法。

一、浸泡揉搓法

将绿豆放入清水中浸泡12小时左右,用温水浸泡的话大约需要4小时左右,冷水泡的时间要久些,温水泡的时间要短些,冬季泡的时间长些,夏季泡的时间短些,总之要浸泡至绿豆皮微微胀裂开为宜。

然后将泡好的绿豆用双手轻轻揉搓,感觉揉搓的差不多时捞出上层的绿豆皮,再继续用双手反复轻轻揉搓,直到把所有的绿豆皮都搓掉就可以了,通常三次以后就可以把绿豆皮全部搓掉了。

天热时采用这种方法,可能会有部分绿豆会微微萌芽,揉搓时容易把刚刚萌发的芽尖搓掉,从而导致绿豆中的营养流失,因此最完美的做法是将绿豆冷藏浸泡12小时,或将绿豆用开水烫死后再浸泡,既可以避免绿豆萌芽又可以揉搓掉绿豆皮。

二、浸泡煮沸法

将绿豆按上述方法浸泡完毕后,放入锅里加适量清水大火开煮,烧开以后就会不断的有绿豆皮浮上来,然后用漏勺把绿豆皮捞出来就可以了。这种方法切记一定要用大火煮沸,最后如果还有剩余的少许绿豆没有脱皮,再用手轻轻揉搓即可脱皮了。

三、冷冻煮沸法

将绿豆用清水泡至微微发胀后,捞出放入冰箱冷冻室冷冻成冰,然后再取出放在锅里,加适量清水大火烧开,用漏勺把浮上来的绿豆皮捞出来就可以了。

四、直接煮沸法

把淘洗干净的绿豆冷水下锅,锅里不要加太多的水,烧开后象煮饺子一样分三次加入冷水,然后把煮出来的绿豆皮捞出即可。

如果你想得到没有绿豆皮的绿豆,或者希望得到纯净的豆沙,都可以使用上述的四种方法来做,总之是把绿豆的皮完部去掉以后,你接下来想怎么做就怎么做吧。

快速去猪皮毛妙招


很多少人都喜欢吃猪皮,会把从超市买回来的猪肉上带的猪皮先剔下来,放在冰箱里,等猪皮越攒越多的时候,就会做一道猪皮菜,煎炒烹炸都很美味,但是超市里的猪皮很多都没有去干净猪毛,这时就需要我们自己把猪毛去除掉,下面给大家介绍一些快去去猪毛的小妙招。

猪毛用途很广,但猪肉作为食物来到餐桌上,若是猪毛去除不干净,那就成为一个烦恼了,怎么看怎么扎得慌。猪在屠宰场屠宰后都会有个去毛的过程,但这个过程中一些边边角角的地方如猪蹄猪尾巴猪头等部位总有些猪毛去除不干净,买回家后需要自己再次加工去毛。

不要说边边角角的地方会有猪毛,平时买猪肉的时候会发现就连一些比较好部位也会有猪毛,那么如何把猪毛去除干净就成为一个日常需要了解的小知识,现在就以猪尾巴为例,怎么把猪尾巴上的毛去除干净?

怎么把猪尾巴上的毛去除干净?去除猪毛的方法无非就那几种烧、烫、刮、镊。

烧,用火烧,这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶开火调到最小,然后将猪尾巴有毛从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损。这个方法适合日常家庭使用,不过要小心,不要烧到手。

烫,用锅烫,比用火烧麻烦一点,但至少不会烧焦。先将锅底烧红,在锅还是热的时候,马上将猪尾巴上有毛放到锅上烙一下,高温可以在短时间将猪毛烫卷烙掉,烙过猪尾巴放在水中泡一下洗净即可。要是有烙不干净的的地方,重复以上步骤再来一遍。

刮,用修眉刀刮,猪尾巴比较小用菜刀是杀鸡用牛刀,一般用修眉刀刮,若家里没有修眉刀可以用水果刀。先把修眉刀换一块新刀片,逆着猪毛生长的方向刮,只要一遍就可以把猪尾巴刮得干净,一定要逆着猪毛生长的方向刮,不然就算下了死力气还是会有猪毛残留,糟心地很。

镊,用镊子镊,一般家里都会有镊子,这个方法只适合用在猪尾巴上猪毛不多的时候,若是猪毛多,用镊子你镊到手残还只完成一点点。用镊子镊住猪毛,顺着猪毛的生长方向,用力一拔就可以将猪毛去除干净。这个方法虽然累,但干活比较细致,能将猪尾巴上一些细毛也能去除干净。

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