红枣炒焦的功效
女性红枣养生。
“活动有方，五脏自和。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红枣炒焦的功效”，供您参考，希望能够帮助到大家。
红枣的制作方法有很多，而且红枣最重要的是对人体经常有很大的功效作用。人们会根据自身的需求，对红枣进行不同程度的制作。那么每种制作方法不同，作用也是不同的，所以人们应该注意的是一种常见的制作方法就是把红枣炒焦，红枣炒焦的功效有哪些呢？
炒红枣与不炒的区别只是在口味上比较明显而已，而在营养价值方法几乎没有区别。
红枣本来就具有补血养肝的作用，炒(烤)熟后红枣的表皮有一部分碳化，这部分碳化的结构通过消化道进入人体可以吸附人体内的有害物质，起到排毒的作用，另外红枣炒(烤)熟后具有极高的安神镇定和催眠的效果，对由于高血压引起的头痛、失眠能起到很好的食疗效果!一杯里泡一颗就够了，味道香甜，不会上火。
红枣熟吃才能起到补益作用：
红枣茶一般有三种做法，一是把红枣烤熟或者炒熟泡水喝;二是把红枣煮熟后喝水吃枣。
意见建议：还可以在煮制红枣茶时加入别的补品，常见的有五味子红枣茶、枸杞红枣茶、鸡蛋红枣茶等等;还有一种方法是把生的红枣切片后直接泡水喝。建议大枣熟吃，将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用，对身体有补益作用。
注意事项：
有一类人群并不适合吃炒红枣，这类人群食用炒红枣后会出现身体部分的肿胀，因为红枣可能会导致湿气在体内堆积，从而加重身体的浮肿。
经期吃太多炒红枣也很容造成大量出血，这对身体是极其有害的。
过量食用红枣红枣有可能会对脾脏带来伤害，还会造成腹胀和气滞，所以吃什么东西，即使是好东西，也一定注意适量，切不可过量，凡事过量都没有好处，吃红枣也是如此。
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炒红枣泡水的功效
很多人都有喝茶的习惯，这是一个不错的习惯，很多人都会在晚饭之后享受着喝茶看电视的美好时光，通常人们只是喝一些铁观音龙井等普通的茶，那么不知道大家有没有喝过红枣泡水呢？经常喝红枣泡水的人不仅能够美容，而且对我们的身体还大有裨益，相信很多人都还不知道炒红枣泡水的做法，下面就让我们一起来了解一下吧。
做法一：
将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
黑木耳红枣粥
黑木耳红枣粥
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。
5.枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。
做法二：
⒈ 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
⒉ 黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状。
⒊ 红枣洗净，去核，备用。
⒋ 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入用旺火烧沸，下入黑木耳、红枣，改用小火熬煮约45分钟。
⒌ 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后，加入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食
以上内容为我们介绍了炒红枣泡水的做法，也给我们介绍了红枣泡水特有的功效，通过对以上内容的了解，我们应该多饮用一些类似红枣这些对人体有益的茶类，而且做法非常简单，希望以上内容对大家有所帮助。
核桃仁怎么炒不会炒焦
核桃仁用来炒制是很多朋友都知道的，因为这些坚果类的食品如果经过炒制的话，味道是更加香浓的。核桃仁在炒的时候是需要控制好火候的，不然会容易出现炒焦的情况，炒焦的核桃仁是不能食用的，因为里面的营养都应该被破坏掉了。
一、核桃仁怎么炒
首先，核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间)，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)。
其次，锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出。
最后，锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆。捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可。
二、核桃仁的其它炒法
另外核桃可以和猪肉一起炒，将猪肉洗净，片成厚约1.2厘米的大片，两面打上多十字花，再顺切成长条状，顶刀改成约1.2厘米见方的丁，放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉腌渍上浆。核桃仁放温水中浸泡一会，剥去仁皮，掰成玉米粒大小的块。碗内加清水，精盐、味精、水淀粉、香油对成味汁。锅中入花生油，用中火烧至四、五成热时，把浆好的肉丁划熟，捞出控净油分。锅内油继续加温，待油升至六、七成热时，放入核桃仁炸透，捞出控净油分。锅内留少许底油，用豆瓣葱爆香，烹入醋，随即倒入肉丁、核桃仁及对好的味汁水，快速翻炒至汁水包匀原料即成。
挑饱满个大的核桃肉半斤，掰碎检查有无残留的壳!流水稍微冲下，洗掉点灰尘就好了，然后晒干!拿出搅拌机，磨粉的工具一般是一字型的!用箩筐筛选洗净的粗沙与核桃一起放在锅内加热混炒，不停地翻动，使其受热均匀，直至山核桃干燥为止。开始打磨，可以多磨几次，无齿小宝贝吃的话越细越好!放入铁锅中小火翻炒，边炒边用力碾压，记住不要放油的!炒到颜色深黄，有香味飘出即可(一定要小火，大概10到15分钟就可以了)放在密封的容器中，宝贝随时都可以补充脑营养!
小编结语：通过上面的文章就可以轻松解决“核桃仁怎么炒”这个问题。核桃仁的作用是很强大的，就比如对正处于生长发育的孩子来说，多吃一些核仁，能够促进大脑发育，提高智力。对于女性而言，核桃仁还有美容养颜的作用，能使皮肤变白，当然核桃仁还有助于人体的睡眠。
焦杜仲的功效与作用
【导读】焦杜仲是由杜仲经过一定的工序技术制作而成的可以用于入药的中药材。杜仲是远古时代幸存下来的珍稀树种，由于杜仲药用价值巨大，国家药材部门将“杜仲、七叶一枝花、冬虫夏草、熊胆”列入四大紧缺专控药材，而对于杜仲芽叶更有“杜仲全身都是宝，芽叶一片求长生”的美誉。因为焦杜仲较好地保留有杜仲的功效与作用，因此焦杜仲是一种对人体有着良好工作与作用的药材。那么焦杜仲的功效与作用具体有哪些呢？接下来就让妈网百科为大家介绍一下吧。
焦杜仲的功效与作用
焦杜仲是一种很有药用价值和食用功效作用的中药材，那么焦杜仲具体有哪些功效与作用呢？为了帮助大家更好地认识焦杜仲和食用焦杜仲，接下来妈网百科就为大家简单介绍一下焦杜仲的功效与作用吧。
1、焦杜仲有着补肾的功效与作用，焦杜仲含有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用(分泌类固醇荷尔蒙)，改善性功能，因此，对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
2、焦杜仲还有着补肝、强筋骨以及安胎的功效与作用。焦杜仲主治治腰脊酸疼，肢体痿弱，遗精，滑精，五更泄泻，虚劳，小便余沥，阴下湿痒，胎动不安，胎漏欲堕，胎水肿满，滑胎，高血压等等的病症。
焦杜仲需要多少钱
焦杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮制作而成的，它不仅仅具有补肝肾的功效，更是有着强筋骨以及安胎的作用，可以主治腰脊酸疼，肢体痿弱，遗精，滑精，五更泄泻，虚劳，小便余沥，阴下湿痒，胎动不安，胎漏欲堕，胎水肿满，滑胎，高血压等等的病症。那么对人体如此有疗效作用的焦杜仲需要多少钱呢？接下来就让妈网百科介绍一下焦杜仲的价钱问题吧。
其实焦杜仲是一种较好的中药材，一般的中药店具有出售。其中焦杜仲的价格一般情况是几十元至百元一斤。可是并不是价格昂贵的焦杜仲就是高质量的。这点希望大家在购买时小心谨慎，避免有些商家借着您的这种心理加大牟利，您只要到正规药店购买即可。
焦杜仲的用法用量
焦杜仲有着补肾的功效与作用，焦杜仲含有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用，分泌类固醇荷尔蒙从而改善性功能，因此，焦杜仲对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。可是大家都知道任何一种中药材都有着其的用法用量，焦杜仲也不例外，那么焦杜仲的用法用量主要是什么呢？妈网百科接下来就为大家介绍一下焦杜仲的用法用量吧。
其实焦杜仲作为一种入药的中药材，其用法一般是以煎汤的形式，用量为一次3-5钱。其实焦杜仲除了这种食用方法，有些人还喜欢将其作为一种药酒材料进行浸酒使用，还有一部分人也会将焦杜仲制作成药丸或研磨成药散食用。
焦杜仲的宜忌人群
焦杜仲虽然有着补肝肾、强筋骨以及安胎的功效作用。但是有些人群会担心自己是否适合食用焦杜仲的问题，毕竟很多药材都是有着食用宜忌人群的。那么焦杜仲有食用宜忌人群吗？焦杜仲的宜忌人群是什么呢？焦杜仲的宜忌人群有哪些呢？接下来就由妈网百科为大家简单介绍一下关于焦杜仲宜忌人群的相关问题吧。
焦杜仲是有着食用宜忌人群的。焦杜仲的适宜食用人群一般为：患有腰脊酸疼，肢体痿弱，遗精，滑精，五更泄泻，虚劳，小便余沥，阴下湿痒，胎动不安，胎漏欲堕，胎水肿满，滑胎，高血压等等病症的人群。而焦杜仲的禁忌食用人群一般为：因为据《得配本草》记载，“内热、精血燥二者禁用。”所以阴虚火旺人群禁忌食用焦杜仲。
焦杜仲有没有副作用
焦杜仲是一种主治腰脊酸疼，肢体痿弱，遗精，滑精，五更泄泻，虚劳，小便余沥，阴下湿痒，胎动不安，胎漏欲堕，胎水肿满，滑胎，高血压等等病症的中药材，具有着一系列对人体较好的功效与作用。可是凡事都会有两面性，焦杜仲是否也会有着副作用呢？接下来就让妈网百科为大家简单介绍一下焦杜仲是否有副作用这个问题吧。
其实一般情况下，正确适量或者是遵循医师嘱咐食用焦杜仲是不会有什么副作用的。但是假如过度并且大量地食用焦杜仲，就有可能会使得身体出现不良反应甚至危及到身体健康。因此，希望大家为了自己身体健康着想，切记还是不要随意滥用焦杜仲为好。
孕妇可以吃焦杜仲吗
孕妇可以吃焦杜仲吗？孕妇在怀孕期间最担心的就是胎儿的一个健康成长问题，所以在生活当中，会尽量的多吃一些营养保健食物，这样才可以有效的保证胎儿身体所需要的各种物质。而焦杜仲作为一种非常名贵的滋补药材，作为特殊受保护的人群孕妇来说是否可以食用呢？接下来就让妈网百科为大家简单解答孕妇可否吃焦杜仲的问题吧。
妇女在怀孕时期是比较特殊的一个时间段，所以在这个时候不管是吃任何的食物或者保健药物都需要咨询比较专业的医生，只有这样子才可以帮助自己减少因为错误的饮食方式而给自己和胎儿带来的伤害。而焦杜仲性味平和，补益肝肾，孕妇是可以食用的。而且焦杜仲还有着固精安胎的作用，因此孕妇是可以放心食用焦杜仲的。不过需要注意的是孕妇们记得正确适量食用为好哦。
焦山楂的功效与作用
说起山楂大家就会想起冰糖葫芦，在寒冷的冬天手里拿着冰糖葫芦，咬一口酸甜味十足。山楂加工后的成品非常多，有山楂糕、山楂卷、山楂片、焦山楂等，在人们想吃山楂的时候满足大家的胃口。大家都知道山楂的好处，但是对于焦山楂的功效与作用了解的不太多。下面一起来了解一下吧~
一、概述
对于美食，很多人很喜欢，但是每个人的口味都是不同的。有的人就很喜欢酸酸甜甜的山楂。山楂的种类和成品也有许多中，焦山楂就是一种。提起山楂想必很多人都很熟悉，而焦山楂就是山楂的各种成品当中的一种。大家都知道新鲜的山楂并不是时时刻刻都有的，所以很多人喜欢将山楂制成山楂酱冷藏起来慢慢吃，还有人们喜欢将山楂制成焦山楂，不仅仅是因为保存更久，还因为焦山楂还具有特别的功效与作用。
二、步骤/方法：
1、 焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，除了能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂。
2、 焦山楂主要治疗秋季腹泻，我们都知道生山楂有防暑、开胃，降压药用价值。那给大家说一下焦山楂的制作方法，取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。焦山楂不仅酸味减弱，且增强苦味，经常吃可以消食止泻。
3、 焦山楂有治疗妇女痛经的能力，山楂是活血化瘀的药物。女性痛经的原因就是因为经血不畅。而焦山楂恰恰能解决这个原因。焦山楂还有明显的降血脂功效，能有效防治动脉粥样硬化，降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
三、注意事项：
糖尿病人，小孩还有胃酸过多的人不适合食用。因为山楂只能消食，所以胃虚弱的人，有胃病的不适合多吃。健康的人食用山楂也应该要有所节制。小孩在牙齿发育的时候，不能长期吃山楂，不然的的话，对牙齿健康也不利。
焦白术的功效与作用
【导读】焦白术的功效与作用有哪些？焦白术与炒白术、白术是一回事吗？今天我们的话题就由焦白术展开，看看焦白术与炒白术、白术的区别，以及焦白术怎么吃，适合哪些人吃！
焦白术的功效与作用
焦白术是中药白术炮制而成的，在炒制白术的时候，炒至黑褐色时为焦白术。焦白术的功效与白术大致上相同，不过更偏向于健脾止泻方面。下面我们就一起来了解下焦白术的功效与作用。
焦白术可补气健脾、防止各种药苦寒伤害到胃部。主要作用有：
1、治疗脾胃虚弱所致的食量少、大便溏泄、腹胀无力等。
当脾胃虚弱时，身体的消化功能也会受到影响，进而出现食欲不振、腹胀或者是大便溏泄的现象，一些人还会感到疲乏无力，这时候服用适量白术可有效缓解病症。
2、治疗脾胃虚弱所引起的水和湿气滞留现象。
当脾胃虚弱时，体内的水和湿气不能得到及时排出，大量堆积之后就会出现痰液或是水肿，这时候服用一些白术是可以缓解的。
3、治疗脾胃虚弱所引起的盗汗。
当脾胃虚弱时，一些人还会出现出虚汗的症状，这时候不妨在医生的帮助下适当服用一些白术。
值得一提的是，孕妇脾胃虚弱时所致的胎动不安，也可以用焦白术缓解。
焦白术就是炒白术吗
焦白术与炒白术是白术的两种炮制方法，是两个不同的东西。
焦白术和炒白术虽然都是用白术炒制而成，但是二者在炒制上还是有区别的。焦白术是将白术炒成黑褐色，炒白术是微微炒至白术泛黄。
焦白术在健脾胃方面的功效比炒白术要强大一些，炒白术的功效更多的是健脾止泻。并且，焦白术的收敛作用比炒白术的要强很多。
焦白术适用于脾气虚弱的人群，炒白术更适用于容易腹泻的人群。
焦白术和白术的区别
含义不同：焦白术和白术最大的区别，就是名称上不同，我们可以根据它们的名称知道这是两种可能存在关系的东西。
制作工艺不同：焦白术是将药材白术炒至黑褐色后，经用清水洗净晒干的成品；而药材白术是取草本植物白术的根茎，洗净用水浸润，后切成片，并经过彻底干燥而成。
功效不同：白术的功效相对来说比较多，可健脾利水、降三高、保护干燥、增强体质；焦白术是经过炒制工艺，功效有一定的损伤，但是健脾效果是大大增强了的。
焦白术适合什么人吃
从焦白术的功效与作用中，我们可以推断出，焦白术是十分适合脾胃虚弱的人群食用的，可以缓解因脾胃虚弱所引起的各种病症。
与之相反的，脾胃火气比较旺盛的人，自然是不适合吃焦白术的。如果是阴虚内热或者津液有亏损的人群，也是不适宜食用的。
需要注意的是，在吃焦白术的时候，要注意焦白术的用法用量，最好就是在医生的叮嘱下服用。
焦白术中药方子推荐
焦白术是由白术加工而成，也算得上是中药材之一，那么焦白术的中药方子有哪些呢？分别可以治疗什么病症？一起来了解下。
1、取焦白术3-15g，剪成汤药，或者熬成膏状，又或者制成丸剂，服用。
2、炙白术30-60g，配大腹皮、猪苓、茯苓、泽，可治疗脾虚水肿腹胀。
3、焦白术20g，配泽泻60g、益母草30g，可治疗、内耳性眩晕。
4、焦白术30g，研成粉末。放进300ml水中，煎取100ml，用纱布过滤。取40ml做保留灌肠，每天一回，可健脾燥湿止泻。
焦米红枣桂圆粥——美容促进食欲
红枣大家都不是很陌生，而且经常食用，红枣可以有补血养血的作用，还可以有美容养颜的效果哦。红枣的食用方法有很多，比如说煮粥，煲汤等等，来看看焦米红枣桂圆粥的做法，可以美容养颜增强智力。
焦米红枣桂圆粥的做法
材料：
粳米、红枣、桂圆肉
佐料：
白砂糖适量
做法：
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2.坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用。
3.另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米、红枣、桂圆放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌匀，即可盛起食用。
营养小贴士：
桂圆:具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于身体精神虚弱，失眠，记忆力减退的人有极佳的效果。
红枣:可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这里选用红枣干口感最好。
焦米粥是一道很好的药膳食疗，主治肠功能紊乱，健脾祛湿。红枣的好处有很多，可以有促进食欲的作用，还可以健脾养胃的哦，红枣可以有补血的作用，还可以健脾养胃，抗衰老。和桂圆一起吃可以有补血安神的作用，还可以健脑益智，这样的粥品可以提高免疫力，还可以促进食欲，对于促进食欲有好处，还可以有抗衰的作用和效果。
注意事项：
1.喝焦米粥时，不要搭配过度油腻的食物，以免影响肠胃的消化。
2.最好不要再额外加盐，不仅可品尝食物原味，也避免摄取过多盐分。
3.如果你没有办法每天都炒焦米，也可以1次炒好1星期的份量，装进密封盒中放入冰箱保存，要煮时再取出需要的份量即可。
上面介绍了焦米红枣桂圆粥的做法，这样的食疗方法可以有促进肠胃健康的作用，还可以提高免疫力，对于益智健脑有好处，而且还可以宁心安神的哦，对于提高免疫力有帮助，还可以促进代谢，大家可以试试。
炒黑的红枣泡水的功效是什么？
众所周知，红枣对于人体的健康有着很大的好处，不仅能提高人体的免疫力，而且还具有抗过敏的功效，因此很多人都特别喜欢用它来泡水喝。可是，老人常说红枣泡水一定要炒黑，如果红枣不炒黑就泡水就会让红枣的功效流失掉。那么炒黑的红枣泡水喝到底都有哪些功效呢？
1.红枣含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2. 保护肝脏。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
3.抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
4.安神、镇静。红枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
红枣促进睡眠的吃法：晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
焦枣的功效与作用有什么
焦枣在生活当中有好多的朋友会用到，一般以山西的焦枣最为有名气，不但含有丰富的营养，而且还对人身体特别有好处，一般我们主要是通过焦枣来泡水喝，不但可以起到补气和补血的功效，而且还在生活当中发挥着巨大的作用，焦枣的功效与作用？这也是好多朋友想知道的事情，下面我们就来进行一下简单的了解。
首先要是在生活之中每天服用适量的焦枣茶的话，其实可以起到很好的起到补肝的作用，这就适合于肝功能比较差的人，其实要是每天一杯焦枣泡水，然后坚持一周，身体中血清蛋白有效增加，可以保肝排毒。
其次除了帮助排毒之后，不仅肝功能越来越健康，当然皮肤也会越来越好，当然很多女性就不会长出很多的痘痘，还有就是可以有效的减轻黄褐斑、雀斑等斑点，这就建议在生活之中要喝焦枣泡水，因为好处多多。
最后就是焦枣这种食物具有很好的补气作用，还有就是焦枣泡水喝或者是熬汤的话，就可以起到止咳润肺的效果，要是在生活之中患上咳嗽这种疾病的话，建议要坚持和焦枣泡水喝，这对于咳嗽症状的缓解还是具有一定的帮助的。
另外就是要是在生活之中长期失眠的人的话，也是建议在生活之中要焦枣泡水喝，这对于有助于睡眠还是具有很大的帮助的，因为具有安神定心的作用的。
通过上述的介绍，我们知道了焦枣的功效与作用有什么，这也是一种调理身体或是养生保健的方法，在平时的生活当中有好多的食物对我们的身体是特别有好处的，只是我们要根据自己的情况来进行合理的饮食，不但会满足身体的营养，而且还可以起到调理身体的作用。
炒红枣和不炒的区别
红枣，还有很多人体必需的微量元素，比如氨基酸，蛋白质，胡萝卜素和维生素等，红枣中的特有物质，还可以营养血管对心血管疾病的患者有很大的帮助，从中医角度来说，红枣，性温味甘，具有很好的温补功效，吃红枣可以补心养血，宁心安神，用红枣煮粥或者是生吃都可以很好的调补气血，对女子月经后和女子产后都有很好的补血效果。接下来我们就说一下红枣和炒红枣的区别。
1.红枣的吃法
枣可煮、蒸、生食、制甜羹，可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管。在红枣里加点花旗参，健脾胃，清热气。
红枣可调制家常便菜，配合其他食品烹调，补益身体。红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤，能补血，使肤色红润。红枣制成糕饼，润颜滋养。
红枣水的宜与不宜：红枣煮水，对经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象，而且红枣性质平和，无论在月经前或后，都可饮用。
2.但是，以下一些人不适宜喝红枣水。
月经期间眼肿或脚肿，其实是湿重的表现，不适合服食红枣。因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
腹胀，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝得多，肚子的胀风情况越无法改善。
体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这会造成经血过多。
吃红枣勿过量：红枣可以经常食用，但不可过量，否则有损消化功能，造成便秘。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果红枣吃得太多，又没有喝足够的水，容易蛀牙。
南枣和黑枣：除了红枣外，还有南枣与黑枣。南枣具补中益血和润肺生津之效，跟红枣一样可壮胃气，健脾肾，是很好的食疗品。
黑枣于古方喜用之，有些较为辛燥的药物，如果配黑枣煎服，能使药性归于中和，可免服后发生不良反应。黑枣有滋润养血之力，虽功效较红枣缓和，但如果长期食用效果也不错
3.红枣熟吃才能起到补益作用：
红枣茶一般有三种做法，一是把红枣烤熟或者炒熟泡水喝；二是把红枣煮熟后喝水吃枣。
意见建议：还可以在煮制红枣茶时加入别的补品，常见的有五味子红枣茶、枸杞红枣茶、鸡蛋红枣茶等等；还有一种方法是把生的红枣切片后直接泡水喝。建议大枣熟吃，将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用，对身体有补益作用。
4.注意事项：
有一类人群并不适合吃炒红枣，这类人群食用炒红枣后会出现身体部分的肿胀，因为红枣可能会导致湿气在体内堆积，从而加重身体的浮肿。
经期吃太多炒红枣也很容造成大量出血，这对身体是极其有害的。
过量食用红枣红枣有可能会对脾脏带来伤害，还会造成腹胀和气滞，所以吃什么东西，即使是好东西，也一定注意适量，切不可过量，凡事过量都没有好处，吃红枣也是如此。
红枣炒木耳的做法
红枣炒木耳是一种美味又健康的养生美食，它具有润肤的功效，它还可以防止皮肤的老化，它对于对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣能够润肤还能够健脾开胃，黑木耳能够祛除体内的杂质。黑木耳中铁的含量非常丰富，所以黑木耳红枣汤对于治疗贫血又有很好的效果。下面就来介绍一下红枣炒木耳的做法。
红枣炒木耳：主要食材：黑木耳15克。材料：盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;2.大枣洗净(剖开)备用;3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
说明：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。黑木耳质量差别较大，购买时可从四方面挑选：眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑有无光泽，朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。手捏：通常黑木耳含水量要求保持在11%以下，取小量样品，手捏易碎，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多
枣中含有丰富的铁和钙对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用，所以大枣是治疗贫血的很好的食物，另外常吃大枣还可以安神益脑，增强食欲。木耳中更是还有丰富的铁能够让人容光焕发，木耳能够增强机体的免疫力，所以红枣炒木耳，十分有营养，大家可以试一下，美味又健康。
焦叶子的做法
在我国的许多地区，每到过年都会做焦叶子，有的地方称为炸焦叶、炸麻叶，不同的地区叫法也各不相同，而且焦叶子的做法相差无几，只是在口味上可以选择，喜欢吃咸的可以加盐，而喜欢吃甜就可以加入糖。家庭做焦叶子可能会在过年的时候才做，但平时在超市都会有售。
用料
面粉 250克
鸡蛋 一个
芝麻(生的熟的都可以) 30克
水 90克
盐 3克
焦叶子的做法
1所有材料和成面团，饧10分钟。
2切开成小分。
3在压面条机上反复折叠，压，4到6遍。
4然后，一点点压薄，我的面条机有7档，最厚是7档，我一般吃面条都是压到3档，压到1档就是馄饨皮。焦叶子我选择压到3档，也就是平时吃面条的厚度。
5压好的面片，45度角切开。摞起来分割成小的菱形面片。
6防止粘连，要分开了摊在匾子里
7油烧热，面片放下去，很快就浮起来，这种程度。
8等面片都浮起来，火不要太大。
9炸到面叶子金黄，捞出来，控油。放凉就会很焦脆。
小贴士
1在满意的颜色出来之前就要把面叶子捞出来，油在面片上会继续炸，让它颜色再深一点，所以要提前一点出锅，炸糊掉就不好了。
2我这个是放的一半黑芝麻，一半白芝麻，所以看上去芝麻好像不是很多，其实一半都隐藏起来了。
焦圈的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做焦圈。
2.缓缓加入温水，边加边搅拌。
3.用手揉成面团。
4.加入食用油50克反复压揉至滋润光滑稍软的面团。
5.盖上保鲜膜，饧发3个小时。（饧制过程中每隔一小时要揉制一下）
6.取出面团擀成碗边薄厚的面片，再切成5厘米宽。
7.将宽面片切成2厘米宽的窄条，每两个剂相叠，用小刀中间切一刀，两边不能切通，稍连一点。
8.轻轻扯开切口，形成封闭的面圈，
9.油烧至6成热，用手拿住生焦圈坯的一头下油锅，随即用筷子从中间撑开在油锅中转圈，使之成手镯形。
10.定形后翻面，炸至枣红色出锅控油，即可。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的焦圈。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣炒焦的功效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性红枣养生”专题。
